AS 2008 6043
Verordnung des EDI über alkoholfreie Getränke
Verordnung des EDI über alkoholfreie Getränke (insbesondere Tee, Kräutertee, Kaffee, Säfte, Sirupe, Limonaden)
Änderung vom 26. November 2008
Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI) verordnet:
I Die Verordnung des EDI vom 23. November 20051 über alkoholfreie Getränke (insbesondere Tee, Kräutertee, Kaffee, Säfte, Sirupe, Limonaden) wird wie folgt geändert:
Art. 84 Das Bundesamt für Gesundheit passt die Anhänge dieser Verordnung regelmässig dem Stand von Wissenschaft und Technik sowie dem Recht der wichtigsten Han- delspartner der Schweiz an.
II Ziffer 1 von Anhang 2 wird gemäss Beilage geändert.
III Diese Änderung tritt am 1. Januar 2009 in Kraft.
26. November 2008 Eidgenössisches Departement des Innern: Pascal Couchepin
1 SR 817.022.111
2008-2509 6043
Alkoholfreie Getränke AS 2008
Anhang 2 (Art. 8 Abs. 1 und 3)
Mindestgehalte an Fruchtsaft oder Fruchtmark in Fruchtnektar
1 Früchte mit saurem Saft, der zum unmittelbaren Genuss nicht geeignet ist:
Massenprozent (bezogen auf Endprodukt)
Passionsfrucht (Passiflora edulis) 25 Quitoorangen (Solanum quitoense) 25 Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum) 25 Weisse Johannisbeeren (Ribes rubrum) 25 Rote Johannisbeeren (Ribes rubrum) 25 Stachelbeeren (Ribes uva-crispa) 30 Sanddorn (Hippophaé elaeguacae, 25 Hippophae ramnoides) Schlehen (Prunus spinosa) 30 Pflaumen (Prunus domestica) 30 Zwetschgen (Prunus domestica) 30 Ebereschen (Sorbus aucuparia) 30 Hagebutten (Früchte von Rosa sp.) 40 Sauerkirschen (Prunus cerasus) 35 Andere Kirschen 40 Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus, 40 Vaccinium corymbosum, Vaccinium angustifolium) Moosbeeren (Vaccinium macrocarpon, 30 Vaccinium oxycoccos) Preiselbeeren (Vaccinium vitis-idaea.) 25 Holunderbeeren (Sambucus nigra, Sambucus 50 canadensis) Himbeeren (Rubus idaeus, Rubus strigosus) 40 Aprikosen (Prunus armeniaca) 40 Erdbeeren (Fragaria x ananassa, Fragaria 40 chiloensis x Fragaria virginia) Brombeeren (Rubus sect. Rubus) 40 Quitten (Cydonnia oblonga) 50 Zitronen (Citrus limon, Citrus limonum) 25 und Limetten (Citrus aurantiifolia) Andere Früchte dieser Kategorie 25