AS 2016 3183
Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft
Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft
Änderung vom 1. September 2016
Das Eidgenössische Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF) verordnet:
I Die Verordnung des WBF vom 22. September 19971 über die biologische Landwirt- schaft wird wie folgt geändert:
Art. 1 Pflanzenschutzmittel Die in der biologischen Landwirtschaft zugelassenen Pflanzenschutzmittel und die besonderen Vorschriften zu deren Verwendung sind in Anhang 1 festgelegt.
II Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 1. September 2016
1 Bis zum 31. Dezember 2018 dürfen für die Herstellung von verarbeiteten Lebens-
mitteln verwendet werden: a. Lecithin (E 322) nach Anhang 3 Teil A aus nicht biologischen Rohstoffen; b. Carnaubawachs (E 903) nach Anhang 3 Teil A aus nicht biologischen Roh- stoffen; c. Pflanzenöle nach Anhang 3 Teil B Ziffer 1 aus nicht biologischer Produk- tion; d. Carnaubawachs für die Aufbereitung von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs nach Anhang 3 Teil B Ziffer 1 aus nicht biologischen Rohstoffen.
2 Bis zum 31. Dezember 2018 dürfen für die Herstellung von Hefe und Hefeproduk-
ten Pflanzenöle nach Anhang 3a aus nicht biologischer Produktion verwendet wer- den.
Anhang 1 (Art. 1)
Zugelassene Pflanzenschutzmittel und Verwendungsvorschriften
Sämtliche gelisteten Pflanzenschutzmittel unterliegen den Anwendungsvorschriften nach der Pflanzenschutzmittelverordnung vom 12. Mai 20102 (PSMV). Strengere Verwendungsvorschriften für die biologische Produktion sind in der zweiten Spalte jeder Tabelle angegeben.
1. Pflanzliche und tierische Substanzen
Bezeichnung Beschreibung, Anforderung an die Zusammensetzung, Verwendungsvorschriften
Azadirachtin aus Azadirachta indica (Neem- baum) Bienenwachs Nur als Wundverschlussmittel Grundstoffe, die in Anhang 1 Teil D PSMV Substanzen, die nicht zur Verwendung als aufgelistet sind und die nach dem Lebensmit- Herbizide, sondern nur zur Bekämpfung von telgesetz vom 9. Oktober 19923 (LMG) als Schädlingen und Krankheiten bestimmt sind. Lebensmittel gelten und tierischen oder pflanz- lichen Ursprungs sind Hydrolysiertes Eiweiss, ausser Gelatine Nur als Lockmittel, in zugelassenen Anwen- dungen in Verbindung mit anderen geeigneten Erzeugnissen dieses Anhangs Laminarin Nur zur Anregung der Immunabwehr bei Nutzpflanzen. Der Tang muss aus biologischer Produktion stammen oder nachhaltig geerntet werden. Lecithin Keine gentechnisch veränderten Organismen Pheromone Nur als Insektenabwehr mit Fallen oder Dis- pensern wie z. B. die Verwirrungstechnik und Markierungspheromone Pflanzliche Öle wie Minzöl, Pinienöl, Küm- Alle Anwendungen erlaubt ausser als Herbizid melöl, Rapsöl, Fenchelöl Pflanzliche Wachse Nur als Wundverschlussmittel Pyrethrine aus Chrysanthemum cinerariaefoli- um Pyrethroide (nur Deltamethrin oder Lamb- Nur in Fallen mit spezifischen Lockmitteln und da-Cyhalothrin) nur gegen Befall mit Bactrocera oleae und Ceratitis capitata (Wied) Quassia-Extrakt aus Quassia amara Nur als Insektizid und Repellent
2 SR 916.161 3 SR 817.0
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Bezeichnung Beschreibung, Anforderung an die Zusammensetzung, Verwendungsvorschriften
Repellents pflanzlicher oder tierischer Her- Nur auf nicht essbare Teile der Pflanze anzu- kunft wenden; im Falle der Verwendung von Schafs- fett nur wenn Pflanzenmaterial nicht an Schafe oder Ziegen verfüttert wird Senfmehl Nur als Fungizid
2. Mikroorganismen oder durch Mikroorganismen
produzierte Substanzen Bezeichnung Beschreibung, Anforderung an die Zusammensetzung, Verwendungsvorschriften
Natürliche Mikroorganismen einschliesslich Keine gentechnisch veränderten Organismen Viren Spinosad
3. Weitere Substanzen und Massnahmen
Bezeichnung Beschreibung, Anforderung an die Zusammensetzung, Verwendungsvorschriften
Aluminiumsilikat (Kaolin) Calciumhydroxid Eisen-III-Phosphat (Eisen-III-Orthophosphat) Ethylen Nur erlaubt zur: – Nachreifung von Bananen, Kiwis und Kakis, – Nachreifung von Zitrusfrüchten als Teil einer Strategie zur Vermeidung von Schä- den durch Fruchtfliegen, – Blüteninduktion von Ananas, – Keimverhinderung bei Kartoffeln und Zwiebeln Fettsäuren (Seifenpräparate) Alle Anwendungen erlaubt ausser als Herbizid Hilfsmittel zur Effizienzsteigerung wie Kie- Keine chemisch-synthetischen Stoffe fernharzöle und Paraffinöle Kaliumhydrogencarbonat (Kaliumbicarbonat) Kalkpräparate Nur als Wundverschlussmittel Kieselgur (Diatomeenerde) Kohlendioxid Kupferverbindungen in Form von: Kupfer- Jahreshöchstmenge von 4 kg Kupfer-Metall hydroxid, Kupferoxychlorid, (dreibasischem) je ha Kupfersulfat, Kupferoxid, Kupferkalkbrühe Rebbau: Jahreshöchstmenge von 6 kg Kupfer- (Bordeaux-Brühe) Metall je ha; innert 5 aufeinander folgender Jahre maximal 20 kg Kupfer-Metall je ha
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Bezeichnung Beschreibung, Anforderung an die Zusammensetzung, Verwendungsvorschriften
Mechanische Abwehrmittel wie Kultur- schutznetze, Schneckenzäune, beleimte Kunst- stoff-Fallen, Leimringe Natürliche Feinde wie Schlupfwespen, Raub- milben, Raubwanzen, Erzwespen, Gallmücken, Marienkäfer, Nematoden Paraffinöl Quarzsand Rodentizide Nur in Fallen. Ausschliesslich zur Bekämpfung von Schädlingen in Stallungen und Haltungs- einrichtungen Schwefelpräparate Tonerdepräparate
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Anhang 3 (Art. 3)
Erzeugnisse und Stoffe zur Herstellung von verarbeiteten Lebensmitteln
Teil A Einleitungssatz Sämtliche Zusatzstoffe unterliegen den Anwendungseinschränkungen nach der Zusatzstoffverordnung vom 25. November 20134.
Tabelle
Code Bezeichnung Anwendungsbedingungen für die Aufbereitung von Lebensmitteln
pflanzlichen Ursprungs tierischen Ursprungs
… E 220 Schwefeldioxid nur für Obstweine (Wein nur für Met zulässig aus anderem Obst als Wein- bei Met: 100 mg/l (*) trauben, einschl. Apfel und Birnenwein) zulässig bei Obstwein: 100 mg/l (*) (*) Höchstwerte beziehen sich auf die in allen Bestand- teilen enthaltene Gesamt- menge, ausgedrückt in mg/l SO2 E 224 Kaliummetabisulfit nur für Obstweine (Wein nur für Met zulässig aus anderem Obst als Wein- bei Met: 100 mg/l (*) trauben, einschl. Apfel und Birnenwein) zulässig bei Obstwein: 100 mg/l (*) (*) Höchstwerte beziehen sich auf die in allen Bestand- teilen enthaltene Gesamt- menge, ausgedrückt in mg/l SO2 … E 306* stark tocopherolhaltige nur als Antioxidationsmittel nur als Antioxidationsmit- Extrakte zulässig tel zulässig E 322* Lecithin zulässig nur für Milcherzeugnisse nur aus biologischen Rohstof- nur aus biologischen fen Rohstoffen … E 330 Zitronensäure zulässig zulässig E 331 Natriumcitrat zulässig zulässig E 334 Weinsäure, L(+)– zulässig nur für Met zulässig
4 SR 817.022.31
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Code Bezeichnung Anwendungsbedingungen für die Aufbereitung von Lebensmitteln
pflanzlichen Ursprungs tierischen Ursprungs
… E 418 Gellan nur mit hohem Acylanteil nur mit hohem Acylanteil zulässig zulässig E 422 Glycerin nur für Pflanzenextrakte nicht zulässig und Aromastoffe zulässig nur aus pflanzlicher Her- kunft … E 500 Natriumcarbonate zulässig zulässig … E 524 Natriumhydroxid nur für die Oberflächen- nicht zulässig behandlung von Laugen- gebäck und zur Regulierung des pH-Wertes biologischer Aromastoffe zulässig E 551 Siliciumdioxid nur für getrocknete Kräuter nur für Aromastoffe Gel oder kolloidale und Gewürze in Pulverform zulässig Lösung sowie Aromastoffe zulässig … E 901 Bienenwachs nur als Überzugsmittel nicht zulässig bei Konditorei- und Zucker- waren zulässig nur aus biologischer Bienen- haltung E 903 Carnaubawachs nur als Überzugsmittel nicht zulässig bei Konditorei- und Zucker- waren zulässig nur aus biologischen Rohstof- fen … E 968 Erythrit nur aus biologischer Produk- nur aus biologischer tion ohne die Verwendung Produktion ohne die von Ionenaustauschverfahren Verwendung von Ionen- austauschverfahren
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Teil B Ziff. 1
Bezeichnung Anwendungsbedingungen für die Aufbereitung von Lebensmitteln
pflanzlichen Ursprungs tierischen Ursprungs
… Natriumcarbonate zulässig zulässig … Zitronensäure zulässig zulässig Natriumhydroxid nur für die Zuckerherstel- nicht zulässig lung und für die Herstellung von Öl (ausgenommen Oli- venöl) zulässig … Pflanzenöle nur als Schmier- bzw. Trenn- nur als Schmier- bzw. mittel oder Schaumverhüter Trennmittel oder Schaum- zulässig verhüter zulässig nur aus biologischer Produkti- nur aus biologischer Pro- on duktion … Bentonit zulässig nur als Verdickungsmittel für Met zulässig Eintrag «Kaolin» Aufgehoben … Bienenwachs nur als Trennmittel zulässig nicht zulässig nur aus biologischer Bienen- haltung Carnaubawachs nur als Trennmittel zulässig nicht zulässig nur aus biologischen Roh- stoffen Einfügen nach dem Eintrag «Carnaubawachs» Essigsäure/Essig nicht zulässig nur aus biologischer Pro- duktion zulässig für Fischverarbeitung, nur aus biotechnologischer Quelle, nicht mit oder aus GVO hergestellt Thiaminhydrochlorid nur für die Herstellung von nur für die Herstellung von Obstweinen (einschl. Apfel Met zulässig und Birnenwein) zulässig Diammoniumphosphat nur für die Herstellung von nur für die Herstellung von Obstweinen (einschl. Apfel Met zulässig und Birnenwein) zulässig
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Bezeichnung Anwendungsbedingungen für die Aufbereitung von Lebensmitteln
pflanzlichen Ursprungs tierischen Ursprungs
Holzfaser zulässig zulässig beschränkt auf zertifiziertes, beschränkt auf zertifizier- nachhaltig geschlagenes tes, nachhaltig geschlagenes Holz. Das Holz muss frei Holz. Das Holz muss frei von toxischen Bestandteilen von toxischen Bestandteilen sein (Behandlung nach dem sein (Behandlung nach dem Einschlag, natürlich vor- Einschlag, natürlich vor- kommende und mikrobielle kommende und mikrobielle Toxine) Toxine)
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Anhang 3a (Art. 3a)
Stoffe, die zur Herstellung von Hefe und Hefeprodukten verwendet werden dürfen Name Anwendungsbedingungen
Primärhefe Hefezubereitungen/-formulierungen
… Kartoffelstärke nur zur Filterung zulässig nur zur Filterung zulässig nur aus biologischer Produktion nur aus biologischer Produk- tion … Pflanzenöle nur als Schmier- bzw. Trennmittel nur als Schmier- bzw. Trenn- oder Schaumverhüter zulässig mittel oder Schaumverhüter nur aus biologischer Produktion zulässig nur aus biologischer Produk- tion
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Anhang 4 (Art. 4 und 16a Abs. 1 Bst. a)
Länderliste
Argentinien, Ziff. 5
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
AR-BIO-001 Food Safety S.A. www.foodsafety.com.ar AR-BIO-002 Instituto Argentino para la Certificación y www.argencert.com Promoción de Productos Agropecuarios Orgánicos S.A. (Argencert) AR-BIO-003 Letis S.A. www.letis.org AR-BIO-004 Organización Internacional Agropecuaria www.oia.com.ar (OIA)
Australien, Ziff. 4 und 5
4. Zuständige Behörde:
Department of Agriculture, www.agriculture.gov.au/export/controlled-goods/ orga- nic-bio-dynamic
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
AU-BIO-001 Australian Certified Organic Pty Ltd. (ACO) www.aco.net.au AU-BIO-003 BIO-Dynamic Research Institute (BDRI) www.demeter.org.au AU-BIO-004 NASAA Certified Organic (NCO) www.nasaa.com.au AU-BIO-005 Organic Food Chain Pty Ltd. (OFC) www.organicfoodchain.com.au AU-BIO-006 AUS-QUAL Pty Ltd. www.ausqual.com.au
Costa Rica, Ziff. 5
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
CR-BIO-001 Servicio Fitosanitario del Estado, Ministeri- www.protecnet.go.cr/SFE/ o de Agricultura y Ganadería Organica.htm CR-BIO-002 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH www.bcs-oeko.com CR-BIO-003 Eco-LOGICA www.eco-logica.com CR-BIO-004 Control unión Perú S.A.C. www.cuperu.com CR-BIO-006 Primus Labs. Esta www.primuslabs.com
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Indien, Ziff. 5
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
IN-ORG-001 Aditi Organic Certifications Pvt. Ltd. www.aditicert.net IN-ORG-002 APOF Organic Certification Agency (AOCA) www.aoca.in IN-ORG-003 Bureau Veritas Certification India Pvt. Ltd. www.bureauveritas.co.in IN-ORG-004 Control Union Certifications www.controlunion.com IN-ORG-005 ECOCERT India Pvt. Ltd. www.ecocert.in IN-ORG-006 Food Cert India Pvt. Ltd. www.foodcert.in IN-ORG-007 IMO Control Pvt. Ltd. www.imo.ch IN-ORG-008 Indian Organic Certification Agency (In- www.indocert.org docert) IN-ORG-009 ISCOP (Indian Society for Certification www.iscoporganiccertification. of Organic Products) org IN-ORG-010 Lacon Quality Certification Pvt. Ltd. www.laconindia.com IN-ORG-011 Natural Organic Certification Agro Pvt. Ltd. www.nocaagro.com IN-ORG-012 OneCert Asia Agri Certification Pvt. Ltd. www.onecertasia.in IN-ORG-013 SGS India Pvt. Ltd. www.in.sgs.com IN-ORG-014 Uttarakhand State Organic Certification www.organicuttarakhand.org/ Agency (USOCA) certification.html IN-ORG-015 Vedic Organic Certification Agency www.vediccertification.com IN-ORG-016 Rajasthan Organic Certification Agency www.krishi.rajasthan.gov.in (ROCA) IN-ORG-017 Chhattisgarh Certification Society (CGCERT) www.cgcert.com IN-ORG-018 Tamil Nadu Organic Certification Depart- www.tnocd.net ment (TNOCD) IN-ORG-020 Intertek India Pvt. Ltd. www.intertek.com IN-ORG-021 Madhya Pradesh State Organic Certification www.mpkrishi.org Agency (MPSOCA) IN-ORG-023 Faircert Certification Services Pvt. Ltd. www.faircert.com IN-ORG-024 Odisha State Organic Certification Agency www.ossopca.nic.in IN-ORG-025 Gujarat Organic Products Certification www.gopca.in Agency IN-ORG-026 Uttar Pradesh State Organic Certification www.upsoca.org Agency
Japan, Ziff. 4, 5 und 7
4. Zuständige Behörde:
Food Manufacture Affairs Division, Food Industry Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, www.maff.go.jp/j/jas/index.html und Food and Agricultural Materials Inspection Center (FAMIC), www.famic.go.jp
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5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
JP-BIO-001 Hyogo prefectural Organic Agriculture www.hyoyuken.org Society, HOAS JP-BIO-002 AFAS Certification Center Co., Ltd. www.afasseq.com JP-BIO-003 NPO Kagoshima Organic Agriculture Associa- www.koaa.or.jp tion JP-BIO-004 Center of Japan Organic Farmers Group www.yu-ki.or.jp JP-BIO-005 Japan Organic & Natural Foods Association http://jona-japan.org/english/ JP-BIO-006 Ecocert Japan Ltd. http://ecocert.co.jp JP-BIO-007 Bureau Veritas Japan, Inc. http://certification. bureauveritas.jp/cer-business/ jas/ nintei_list.html JP-BIO-008 OCIA Japan www.ocia-jp.com JP-BIO-009 Overseas Merchandise Inspection Co. Ltd. http://www.omicnet.com/ omicnet/services-en/organic- certification-en.html JP-BIO-010 Organic Farming Promotion Association http://yusuikyo.web.fc2.com/ JP-BIO-011 ASAC Stands for Axis’ System for Auditing www.axis-asac.net and Certification and Association for Sustainable Agricultural Certification JP-BIO-012 Environmentally Friendly Rice Network www.epfnetwork.org/okome JP-BIO-013 Ooita Prefecture Organic Agricultural Rese- www.d-b.ne.jp/oitayuki arch Center JP-BIO-014 AINOU www.ainou.or.jp/ainohtm/ disclosure/nintei-kouhyou.htm JP-BIO-015 SGS Japan Incorporation www.jp.sgs.com/ja/ ho- me_jp_v2.htm JP-BIO-016 Ehime Organic Agricultural Association www12.ocn.ne.jp/~aiyuken/ ninntei20110201.html JP-BIO-017 Center for Eco-design Certification Co. Ltd. www.eco-de.co.jp/ list.html JP-BIO-018 Organic Certification Association http://yuukinin.org JP-BIO-019 Japan Eco-system Farming Association www.npo-jefa.com JP-BIO-020 Hiroshima Environment and Health Associa- www.kanhokyo.or.jp/jigyo/ tion jigyo_05A.html JP-BIO-021 Assistant Center of Certification and Inspec- www.accis.jp tion for Sustainability JP-BIO-022 Organic Certification Organization Co. Ltd. www.oco45.net JP-BIO-023 Rice Research Organic Food Institute http://inasaku.or.tv JP-BIO-024 Aya town miyazaki, Japan www.town.aya. miyazaki.jp/ ayatown/ organicfarming/ index.html JP-BIO-025 Tokushima Organic Certified Association www.tokukaigi.or.jp/ yuuki/ JP-BIO-026 Association of Certified Organic Hokkaido www.acohorg.org/ JP-BIO-027 NPO Kumamoto Organic Agriculture Asso- www.kumayuken.org/jas/ ciation certification/index.html JP-BIO-028 Hokkaido Organic Promoters Association www.hosk.jp/CCP.html
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Codenummer Name Internetadresse
JP-BIO-029 Association of organic agriculture certificati- www8.ocn.ne.jp/~koaa/ jisse- on Kochi corporation NPO ki.html JP-BIO-030 LIFE Co., Ltd. www.life-silver.com/jas/" JP-BIO-031 Wakayama Organic Certified Association www.vaw.ne.jp/aso/woca JP-BIO-032 Shimane Organic Agriculture Association www.shimane-yuki.or.jp/ index.html JP-BIO-033 The Mushroom Research Institute of Japan www.kinoko.or.jp JP-BIO-034 International Nature Farming Research Center www.infrc.or.jp JP-BIO-035 Organic Certification Center www.organic-cert.or.jp
7. Befristung der Aufnahme: bis zum 31. Dezember 2018.
Kanada, Ziff. 1, 2, 5 und 7
1. Erzeugniskategorien
Erzeugniskategorie Code Einschränkungen
… Verarbeitete landwirtschaftliche C Erzeugnisse, die zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt sind …
2. Herkunft:
Die Erzeugnisse der Kategorien A, B und E müssen in Kanada erzeugt worden sein. Die Zutaten von in Kanada verarbeiteten Erzeugnisse der Kategorien C und D müssen in Kanada erzeugt worden oder im Einklang mit den kanadischen Rechts- vorschriften nach Kanada eingeführt worden sein.
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
CA-ORG-002 British Columbia Association for Regenerati- www.certifiedorganic.bc.ca ve Agriculture (BCARA) CA-ORG-003 CCOF Certification Services www.ccof.org CA-ORG-004 Centre for Systems Integration (CSI) www.csi-ics.com CA-ORG-005 Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biolo- www.ccpb.it gici Società a responsabilità limitata (CCPB SRL) CA-ORG-006 Ecocert Canada www.ecocertcanada.com CA-ORG-007 Fraser Valley Organic Producers Association www.fvopa.ca (FVOPA) CA-ORG-008 Global Organic Alliance www.goa-online.org CA-ORG-009 International Certification Services Incorpo- www.ics-intl.com rated (ICS)
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Codenummer Name Internetadresse
CA-ORG-010 LETIS SA www.letis.org CA-ORG-011 Oregon Tilth Incorporated (OTCO) http://tilth.org CA-ORG-012 Organic Certifiers www.organiccertifiers.com CA-ORG-013 Organic Crop Improvement Association www.ocia.org (OCIA) CA-ORG-014 Organic Producers Association of Manitoba www.opam-mb.com Cooperative Incorporated (OPAM) CA-ORG-015 Pacific Agricultural Certification Society www.pacscertifiedorganic.ca (PACS) CA-ORG-016 Pro-Cert Organic Systems Ltd (Pro-Cert) www.ocpro.ca CA-ORG-017 Quality Assurance International Incorporated www.qai-inc.com (QAI) CA-ORG-018 Quality Certification Services (QCS) www.qcsinfo.org CA-ORG-019 Organisme de Certification Québec Vrai www.quebecvrai.org (OCQV) CA-ORG-021 TransCanada Organic Certification Services www.tcocert.ca (TCO Cert)
7. Befristung der Aufnahme: bis zum 31. Dezember 2020.
Neuseeland, Ziff. 5
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
NZ-BIO-001 New Zealand Ministry for Primary Industries http://www.foodsafety.govt.nz/ (MPI) industry/ sectors/organics NZ-BIO-002 AsureQuality Ltd. http://www.asurequality.com NZ-BIO-003 BioGro New Zealand www.biogro.co.nz
Tunesien, Ziff. 4, 5 und 7
4. Zuständige Behörde:
Direction générale de l’Agriculture Biologique (Ministère de l’Agriculture et de l’Environnement), www.agriculture.tn und www.onagri.tn
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
TN-BIO-001 Ecocert S.A. en Tunisie www.ecocert.com TN-BIO-003 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH www.bcs-oeko.com TN-BIO-006 Institut National de la Normalisation et www.innorpi.tn de la Propriété Intellectuelle (INNORPI) TN-BIO-007 Suolo e Salute www.suoloesalute.it TN-BIO-008 CCPB Srl www.ccpb.it
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7. Befristung der Aufnahme: bis zum 31. Dezember 2018.
Vereinigte Staaten von Amerika, Ziff. 5
5. Zertifizierungsstellen:
Codenummer Name Internetadresse
US-ORG-001 A Bee Organic www.abeeorganic.com US-ORG-002 Agricultural Services www.ascorganic.com US-ORG-003 Baystate Organic Certifiers www.baystateorganic.org US-ORG-004 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH www.bcs-oeko.com US-ORG-005 BioAgriCert www.bioagricert.org/English/ index.php US-ORG-006 CCOF Certification Services www.ccof.org US-ORG-007 Colorado Department of Agriculture www.colorado.gov US-ORG-008 Control Union Certifications www.skalint.com US-ORG-009 Clemson University www.clemson.edu/public/ regulatory/plant_industry/ organic_certification US-ORG-010 Ecocert S.A. www.ecocert.com US-ORG-011 Georgia Crop Improvement Association, Inc. www.certifiedseed.org US-ORG-012 Global Culture www.globalculture.us US-ORG-013 Global Organic Alliance, Inc. www.goa-online.org US-ORG-014 Global Organic Certification Services www.globalorganicservices. com US-ORG-015 Idaho State Department of Agriculture www.agri.idaho.gov/ Categories/PlantsInsects/ Organic/indexOrganicHome. php US-ORG-016 Ecocert ICO, LLC www.ecocertico. com US-ORG-017 International Certification Services, Inc. www.ics-intl.com US-ORG-018 Iowa Department of Agriculture and Land www.agriculture.state.ia.us Stewardship US-ORG-019 Kentucky Department of Agriculture www.kyagr.com/marketing/ plantmktg/organic/index.htm US-ORG-020 LACON GmbH www.lacon-institut.com US-ORG-022 Marin Organic Certified Agriculture www.marincounty.org/depts/ag /moca US-ORG-023 Maryland Department of Agriculture www.mda.state.md.us/ md_products/certified_md_ organic_farms/index.php US-ORG-024 Mayacert S.A. www.mayacert.com US-ORG-025 Midwest Organic Services Association, Inc. www.mosaorganic.org US-ORG-026 Minnesota Crop Improvement Association www.mncia.org US-ORG-027 MOFGA Certification Services, LLC www.mofga.org/
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Codenummer Name Internetadresse
US-ORG-028 Montana Department of Agriculture www.agr.mt.gov.organic/ Program.asp US-ORG-029 Monterey County Certified Organic www.ag.co.monterey.ca.us/ pages/organics US-ORG-030 Natural Food Certifiers www.nfccertification.com US-ORG-031 Nature’s International Certification Services www.naturesinternational.com/ US-ORG-033 New Hampshire Department of Agriculture, http://agriculture.nh.gov/ Division of Regulatory Services, divisions/markets/ organic_certification.htm US-ORG-034 New Jersey Department of Agriculture www.state.nj.us/agriculture/ US-ORG-035 New Mexico Department of Agriculture, http://nmdaweb.nmsu.edu/ Organic Program organics-program/ Organic%20Program.html US-ORG-036 NOFA—New York Certified Organic, LLC http://www.nofany.org US-ORG-037 Ohio Ecological Food and Farm Association www.oeffa.org US-ORG-038 American International (AI) www.americertorganic.com US-ORG-039 Oklahoma Department of Agriculture www.oda.state.ok.us US-ORG-040 OneCert www.onecert.com US-ORG-041 Oregon Department of Agriculture www.oregon.gov/ODA/CID US-ORG-042 Oregon Tilth Certified Organic www.tilth.org US-ORG-043 Organic Certifiers, Inc. http://www.organiccertifiers. com US-ORG-044 Organic Crop Improvement Association www.ocia.org
US-ORG-046 Organizacion Internacional Agropecuraria www.oia.com.ar US-ORG-047 Pennsylvania Certified Organic www.paorganic.org US-ORG-048 Primuslabs.com www.primuslabs.com US-ORG-049 Pro-Cert Organic Systems, Ltd www.pro-cert.org US-ORG-050 Quality Assurance International www.qai-inc.com US-ORG-051 Quality Certification Services www.QCSinfo.org US-ORG-052 Rhode Island Department of Environmental www.dem.ri.gov/programs/ Management bnatres/agricult/orgcert.htm US-ORG-053 Scientific Certification Systems www.SCScertified.com US-ORG-054 Stellar Certification Services, Inc. http://demeter-usa.org/ US-ORG-055 Texas Department of Agriculture www.agr.state.tx.us US-ORG-056 Utah Department of Agriculture http://ag.utah.gov/divisions/ plant/organic/index.html US-ORG-057 Vermont Organic Farmers, LLC http://www.nofavt.org US-ORG-058 Washington State Department of Agriculture http://agr.wa.gov/FoodAnimal? Organic/default.htm US-ORG-059 Yolo County Department of Agriculture www.yolocounty.org/ Index.aspx?page=501 US-ORG-060 Institute for Marketecology (IMO) http://imo.ch/ US-ORG-61 Basin and Range Organics (BARO) https://basinandrangeorganics. org/
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Anhang 5 (Art. 4a Abs. 1)
Gattungsspezifische Anforderungen an die Nutztierhaltung
Einleitungssatz Die Anforderungen für das RAUS-Programm der Direktzahlungsverordnung vom 23. Oktober 20135 (DZV) sind einzuhalten. Für Tiere der Ziegen- und der Schafgat- tung, die nicht unter Artikel 73 Buchstaben c und d DZV fallen, gelten die Anforde- rungen sinngemäss.
5 SR 910.13
3200
Biologische Landwirtschaft. V des WBF AS 2016
Anhang 6 (Art. 4a Abs. 2)
Anforderungen an den Laufhof und den Aussenklimabereich
Ziff. 1–3
1. Laufhof für Tiere der Rindergattung und Wasserbüffel, Schafe und
Ziegen (Milch- und Fleischproduktion) Die Anforderungen nach Anhang 6 Buchstabe E Ziffern 3, 4 und 5 DZV6 sind einzuhalten. Für Tiere der Ziegen- und der Schafgattung, die nicht unter Artikel 73 Buchstaben c und d DZV fallen, gelten die Anforderungen sinngemäss.
2. Gesamtfläche für Tiere der Schweinegattung
Die Anforderungen an den Laufhof nach Anhang 6 Buchstabe E Ziffer 6 DZV sind einzuhalten.
Tiere Gesamtfläche (Stall und Laufhof) mindestens … m2/Tier
Nicht säugende Zuchtsauen 2,8 Zuchteber 10 Remonten und Mastschweine über 60 kg 1,65 Remonten und Mastschweine unter 60 kg 1,10 Abgesetzte Ferkel 0,80
3. Aussenklimabereich für Nutzgeflügel
Die Anforderungen nach Anhang 6 Buchstabe B DZV sind einzuhalten.
6 SR 910.13
3201
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Anhang 7 (Art. 4b Abs. 1 Bst. b und c)
Futtermittel-Ausgangsprodukte und Futtermittelzusatzstoffe
Teil B 1. Kategorie Funktionsgruppe: b) Antioxidationsmittel:
Code Kategorie/ Stoff Beschreibung, Verwendungsbedingungen Funktions- gruppe
1b306(i) 1b Tocopherolhaltige Extrakte aus pflanzlichen Ölen 1b306(ii) 1b Stark tocopherolhaltige Extrakte aus pflanzlichem Öl (mit hohem Delta-Tocopherol-Anteil)
Funktionsgruppe: g) Bindemittel und i) Trennmittel:
Code Kategorie/ Stoff Beschreibung, Verwendungsbedingungen Funktions- gruppe
… 1m558 1 Bentonit … 1g568 1 Klinoptilith sedimentärer Herkunft …
Funktionsgruppe: k) Silierzusatzstoffe:
Code Kategorie/ Stoff Beschreibung, Verwendungsbedingungen Funktions- gruppe
1k Enzyme und Mikroorganismen Für Silage nur dann zulässig, wenn eine angemessene Gärung aufgrund der Witterungsbedingungen nicht möglich ist
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Teil B 3. Kategorie Titel «Funktionsgruppe: a) Vitamine und Provitamine» ersetzen durch folgenden Titel: Funktionsgruppe: a) Vitamine, Provitamine und chemisch definierte Stoffe mit ähnlicher Wirkung Funktionsgruppe: b) Spurenelemente
Code Kategorie/ Stoff Beschreibung, Verwendungsbedingun- Funktions- gen gruppe
E1 3b – Eisen(III)-oxid Eisen – Eisen(II)-carbonat – Eisen(II)-sulphat, Heptahydrat – Eisen(II)-sulphat, Monohydrat E2 3b – Kalziumjodat, Anhydrid Jod – Kaliumjodid – Gecoatete Granulat-Zubereitung aus Kalziumjodat, wasserfrei E3 3b – Kobalt(II)-acetat Tetrahydrat Kobalt – Kobalt(II)-carbonat – Kobalt(II)-carbonathydroxid (2:3)- Monohydrat – Gecoatetes Kobalt(II)- carbonathydroxid (2:3)- Monohydrat-Granulat – Kobalt-(II)-sulfat, Heptahydrat E4 3b – basisches Kupfer(II)-carbonat, Kupfer Monohydrat – Kupfer(II)-oxid – Kupfer(II)-sulfat, Pentahydrat – Dikupferchloridtrihydroxid E5 3b – Mangan(II)-carbonat Mangan – Manganoxid – Mangan(II)-sulfat, Monohydrat E6 3b – Zinkoxid Zink – Zinksulphat, Monohydrat – Zinksulphat, Heptahydrat – Zinkchlorid hydroxid Monohydrat E7 3b – Natriummolybdat Molybdän E8 3b – Natriumselenat Selen – Natriumselenit Selen in organischer Form aus Sac- charomyces cerevisiae (inaktivierte Selenhefe)
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Teil B 4. Kategorie
4. Kategorie: Zootechnische Zusatzstoffe
Code Funktions- Stoff Beschreibung, Verwendungsbedingungen gruppe
4a, 4b, Enzyme und Mikroorganismen in 4c, 4d der Kategorie «zootechnische Zusatzstoffe».
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