AS 2026 14
Verordnung des BLW
über die Einschätzung und Klassifizierung von Tieren
der Rindvieh-, Schweine-, Pferde-, Schaf-
und Ziegengattung
(EKV-BLW)
(EKV-BLW)
Präambel
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)
verordnet:
I
Anhang 1 der Verordnung des BLW vom 30. November 20211 über die Einschätzung und Klassifizierung von Tieren der Rindvieh-, Schweine-, Pferde-, Schaf- und Ziegengattung wird wie folgt geändert:
Ziff. 2.1
Die Schlacht- und Masttiere werden unter Berücksichtigung von Alter, Geschlecht und der Verwendungsmöglichkeiten der Schlachthälften in folgende Schlacht- und Masttierkategorien eingeteilt:
Kategorie | Abkürzung |
|---|---|
Kälber bis 240 Tage | KV |
Jungvieh bis 300 Tage, wenn für Weitermast verwendet; die Einteilung in diese Kategorie darf nur auf überwachten öffentlichen Märkten vorgenommen werden. | JB |
Stiere (Muni) 241–600 Tage | MT |
Stiere (Muni) älter als 600 Tage | MA |
Ochsen älter als 240 Tage | OB |
Rinder 241–900 Tage | RG |
Kühe älter als 240 Tage und Rinder älter als 900 Tage | VK |
II
Diese Verordnung tritt am 1. März 2026 in Kraft.
9. Januar 2026 | Bundesamt für Landwirtschaft: Christian Hofer |