preparatory:AB 285574

Wortprotokoll

Je crois qu'il n'est plus nécessaire de dire - enfin, si, on peut toujours le dire - l'importance d'une alimentation saine, qui peut d'ailleurs fort bien être gourmande, facteur protecteur face au surpoids et aux maladies non transmissibles. Nous savons très bien que les bonnes habitudes se prennent tôt. Elles permettent de créer dès l'enfance un comportement alimentaire équilibré.

Le postulat de votre commission, déposé dans le cadre de l'initiative parlementaire Wehrli, vise à élaborer une stratégie pour une alimentation durable, un recensement des offres actuelles en Suisse en matière de jeunesse et d'alimentation, une meilleure communication et l'identification des lacunes, qui sont également l'objet du postulat. Cela dit, la situation en Suisse, tel que cela a été rappelé à l'instant, a déjà passablement évolué. La stratégie suisse de nutrition 2017-2024 confère un cadre général et des mesures pour favoriser une nutrition équilibrée, notamment pour les enfants, les adolescents et leurs parents. De leur côté, les cantons sont responsables de la mise en oeuvre. Ils mènent des projets principalement dans le cadre des programmes d'action cantonaux. Actuellement, 22 cantons ont des programmes d'action cantonaux spécifiques en matière d'alimentation et d'activité physique pour les enfants et les adolescents. Cela montre bien, je crois, la très grande importance accordée à ce thème.

Dans cette constellation, il faut aussi mentionner le rôle de la fondation Promotion santé Suisse. Cette fondation soutient les cantons dans la définition, la coordination et la mise en oeuvre de leurs programmes d'action cantonaux. Elle met à disposition des projets clés en main, si on peut les appeler ainsi, évitant ainsi les doublons. Ce contexte permet aux principaux acteurs du domaine de s'accorder. De plus, les divers projets bénéficient d'une large diffusion puisqu'ils sont publiés sur des canaux divers et variés. D'autres collaborations encore: l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires collabore avec l'Office fédéral de l'environnement sur le thème de l'alimentation et de la durabilité. Ensemble, ils ont notamment fixé des standards de qualité pour la restauration collective qui prennent davantage en compte les questions de durabilité.

Vu ce qui précède, le Conseil fédéral estime qu'il existe déjà une offre variée, connue, coordonnée et facilement accessible dans le domaine de l'alimentation des jeunes. Nous ne voyons pas quelle plus-value un rapport supplémentaire pourrait apporter et nous vous invitons donc à rejeter le postulat.