AS 2010 4293

Ordinanza del DFI sulle sostanze estranee e sui componenti presenti negli alimenti

Ordinanza del DFI sulle sostanze estranee e sui componenti presenti negli alimenti (Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti, OSoE)

Modifica del 28 agosto 2010

L’Ufficio federale della sanità pubblica, visto l’articolo 5 capoverso 1 dell’ordinanza del 26 giugno 19951 sulle sostanze estranee e sui componenti, ordina:

I Le liste 1 e 3a dell’allegato dell’ordinanza del 26 giugno 1995 sulle sostanze estra- nee e sui componenti sono sostituite dalle nuove versioni qui annesse.

II La presente modifica entra in vigore il 15 ottobre 2010.

28 agosto 2010 Ufficio federale della sanità pubblica: Pascal Strupler

1 RS 817.021.23

2010-1815 4293

Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

Allegato (cifra I)

1 Lista delle concentrazioni massime (valori di tolleranza, valori

limite) dei prodotti fitosanitari, dei prodotti di protezione delle derrate immagazzinate nonché dei regolatori di crescita delle piante Precisazioni concernenti la lista

1.1 Le concentrazioni massime sono fissate, salvo indicazione contraria nella

lista, per la derrata allo stato fresco o non lavorato. Per le derrate secche, se non dichiarate espressamente come tali, le concentrazioni massime sono riferite alla derrata ricostituita. Il raggruppamento e la classificazione delle derrate alimentari come pure la descrizione delle parti dei prodotti a cui si riferiscono le concentrazioni massime si basano sull’allegato I del regola- mento (CE) n. 396/20052. La codificazione secondo il sistema UE è ricono- scibile nella colonna 2 della lista. 1.2 Per le derrate preparate (miscele, estratti, concentrati, ecc.) si terrà conto, salvo indicazione contraria nella lista, delle concentrazioni massime delle materie prime considerate in misura proporzionale. 1.3 Per gli alimenti per lattanti e gli alimenti di proseguimento, nonché per gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini, il valore di tolleranza è di 0,01 mg/kg, riferito alla preparazione pronta al consumo, se nessuna concentrazione massima particolare è fissata. Questa disposizione non è applicabile alle sostanze naturalmente presenti nelle materie prime (p. es. ioni di bromuro, rame, zolfo). 1.4 Per i principi attivi di tutte le derrate alimentari per i quali è previsto un rinvio a un regolamento UE i valori massimi del regolamento (CE) n. 396/2005 valgono quali valori di tolleranza . Nella colonna delle osserva- zioni figurano i regolamenti di modifica del regolamento (CE) n. 396/2005 in cui sono indicati i valori limite applicabili al principio attivo. In questi casi valgono le definizioni del residuo indicate nei rispettivi regolamenti.

2 Regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 23 feb. 2005, concernente i livelli massimi di residui di antiparassitari nei o sui prodotti alimentari e mangimi di origine vegetale e animale e che modifica la direttiva 91/414/CEE del Con- siglio, GU L 70 del 16.3.2005, pag. 1; modificato da: – Regolamento (CE) n. 178/2006, GU L 29 del 2.2.2006, pag. 3 – Regolamento (CE) n. 149/2008, GU L 58 del 1.3.2008, pag. 1 – Regolamento (CE) n. 839/2008, GU L 234 del 30.8.2008, pag. 1 – Regolamento (CE) n. 822/2009, GU L 239 del 10.9.2009, pag. 5 – Regolamento (CE) n. 1050/2009, GU L 290 del 6.11.2009, pag. 7 – Regolamento (CE) n. 1097/2009, GU L 301 del 17.11.2009, pag. 6 – Regolamento (UE) n. 459/2010, GU L 129 del 28.5.2010, pag. 3

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1.5 Le concentrazioni massime figuranti nelle colonne 4 o 5 per «derrate non

precisate» (v. colonna 3) si riferiscono alle quantità di sostanze estranee, provenienti dall’impiego nel settore non agricolo (lotta antiparassitaria e disinfestazione in locali di attività alimentari, protezione del legno, ecc.). Non sono incluse le concentrazioni massime per l’acqua potabile indicate nella lista 4.

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

1,1-Dicloro-2,2-bis(4- tutte le derrate alimen- allegato del regola- etilfenil)etano (etilan, tari secondo il decreto mento (CE) pertano) della colonna 6 n. 149/2008 Abamectina 0100000 frutta 0.01 eccetto fragole, frutta con guscio, lamponi, more, papaia '' 0120000 frutta con guscio 0.02 '' 0152000 fragole 0.1 '' 0153010 more 0.1 '' 0153030 lamponi 0.1 '' 0163040 papaie 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.01 altri '' 0231010 pomodori 0.02 '' 0231020 peperoni 0.05 '' 0231030 melanzane 0.02 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.02 commestibile '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.1 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.1 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' 0270030 sedano a gambo 0.05 '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0610000 tè 0.02 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.02 Acechinocil tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Acefato 0100000 frutta 0.02 eccetto uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.5 eccetto funghi commestibili, ortaggi a radice e tubero '' 0210000 ortaggi a radice e tubero 0.02 '' 0280000 funghi commestibili 0.02 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.2 Acetamiprid 0110000 agrumi 1 '' 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 0.2 '' 0211000 patate 0.05 '' 0220020 cipolle 0.05 '' 0220030 scalogni 0.05 '' 0231010 pomodori 0.1 '' 0231020 peperoni 0.3 '' 0231030 melanzane 0.1 '' 0232010 cetrioli 0.3 '' 0232020 cetriolini 0.3 '' 0232030 zucchine 0.3 '' 0233010 meloni 0.01 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 5 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 5 '' 0260030 piselli freschi, con 0.1 baccello '' 0260040 piselli freschi, senza 0.1 baccello '' 0270060 porri 0.1 '' 0401000 semi oleaginosi 0.01 eccetto semi di cotone '' 0401090 semi di cotone 0.02 '' 0500000 cereali 0.01

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Acetocloro tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Acibenzolar-S-metile 0100000 frutta 0.02 eccetto banane, manghi, nocciole; acido libero com- preso '' 0120060 nocciole 0.1 acido libero com- preso '' 0163020 banane 0.1 '' '' 0163030 manghi 0.5 '' '' 0200000 ortaggi 0.02 altri; acido libero compreso '' 0231010 pomodori 1 acido libero com- preso '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.2 '' comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 0.5 '' '' 0255000 indivia Witloof 0.2 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Acido fosfonico v. anche fosetil-Al '' 0151000 uve da tavola e da vino 50 '' vino 100 Acido gibberellico tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Acido naftilacetico, 1- tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Aclonifen tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Acrinatrina 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Alaclor 0240000 cavoli 0.02 '' 0500030 mais 0.02 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Alanicarbe 0151000 uve da tavola e da vino v. metomil

Aldicarb 0100000 frutta 0.02 solfossido e solfone compresi '' 0200000 ortaggi 0.02 eccetto ortaggi a bulbo; solfossido e solfone compresi '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.05 solfossido e solfone compresi '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' '' 0900010 barbabietole da 0.02 '' zucchero Amidosulfuron tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Aminopiralid tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Amisulbrom 0151000 uve da tavola e da vino 0.3 '' 0211000 patate 0.01 Amitraz 0100000 frutta 0.05 eccetto frutta a granelli; somma di amitraz e di tutti i metaboliti contenen- ti il gruppo 2,4- dimetilanilina, calcolata come amitraz '' 0130000 frutta a granelli 0.5 somma di amitraz e di tutti i metaboliti contenenti il gruppo 2,4-dimetilanilina, calcolata come amitraz '' 0200000 ortaggi 0.05 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 ''

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di cotone; somma di amitraz e di tutti i metaboliti contenen- ti il gruppo 2,4- dimetilanilina, calcolata come amitraz '' 0401090 semi di cotone 1 somma di amitraz e di tutti i metaboliti contenenti il gruppo 2,4-dimetilanilina, calcolata come amitraz '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Amitrolo tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Anilazina 0500000 cereali 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Aramite tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Asulam tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Atrazina tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 839/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 149/2008 Azadiractina 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0140020 ciliege 0.1 '' 0211000 patate 0.1 '' 0213020 carote 0.1 '' 0231010 pomodori 0.1 '' 0231020 peperoni 0.2 '' 0231030 melanzane 0.1 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.1 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.1 non commestibile

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0242000 cavoli a testa 0.1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' 0700000 luppolo 0.01 '' 0800000 spezie 0.01 Azimsulfuron tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Azinfos etile tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Azinfos metile tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 839/2008 Azociclotin 0100000 frutta 0.05 altra; singolarmente o insieme a ciexatin, calcolato come ciexatin '' 0110000 agrumi 0.2 singolarmente o insieme a ciexatin, calcolato come ciexatin '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' '' 0130000 frutta a granelli 0.2 '' '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' '' 0200000 ortaggi 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 2 '' Azossistrobina 0100000 frutta 0.05 altra '' 0110000 agrumi 1 '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' 0140000 frutta a nocciolo 1 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 2 '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' vino 0.5

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0152000 fragole 2 '' 0153010 more 3 '' 0153030 lamponi 3 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 2 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 2 '' 0163020 banane 2 '' 0163030 manghi 0.2 '' 0163040 papaie 0.2 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0213020 carote 0.2 '' 0213030 sedani-rapa 0.3 '' 0213040 rafano 0.2 '' 0213060 pastinaca 0.2 '' 0213070 prezzemolo a grossa 0.2 radice '' 0213080 ramolaccio 0.2 '' 0213090 scorzonere 0.2 '' 0213100 rutabaga 0.2 '' 0213110 rape 0.2 '' 0220010 aglio 0.1 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0220040 cipolline verdi 2 '' 0231010 pomodori 2 '' 0231020 peperoni 2 '' 0231030 melanzane 2 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 1 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.5 non commestibile '' 0241010 broccoli 1 '' 0241020 cavolfiori 0.5 '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.3 '' 0242020 cavoli cappucci 0.3 '' 0243000 cavoli a foglia 5 '' 0244000 cavoli rapa 0.2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 3 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.2

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0256000 erbe aromatiche fresche 3 '' 0260010 fagioli freschi, 1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.2 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.5 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.2 senza baccello '' 0270030 sedano a gambo 5 '' 0270040 finocchi 5 '' 0270050 carciofi 1 '' 0270060 porri 2 '' 0300000 leguminose secche 0.1 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di colza, semi di soia '' 0401060 semi di colza 0.5 '' 0401070 semi di soia 0.5 '' 0500000 cereali 0.3 eccetto riso '' 0500060 riso 5 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 20 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Barbano tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Beflubutamid tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Benalaxil tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 839/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 149/2008 Benfluralin tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Benfuracarb tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Benomil v. carbendazim

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Bensultap 0100000 frutta 0.02 determinato come nereistossina '' 0200000 ortaggi 0.02 '' '' 0401060 semi di colza 0.02 '' '' 0500000 cereali 0.02 '' Bentazone tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Bentiavalicarb- 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 isopropile '' 0211000 patate 0.01 '' 0213020 carote 0.02 '' 0220020 cipolle 0.02 '' 0220030 scalogni 0.02 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.2 '' 0700000 luppolo 0.01 '' 0800000 spezie 0.01 Benziladenina, 6- 0130010 mele 0.01 Benzossimato 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.5 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.5 Benztiazuron 0200000 ortaggi 0.05 Bifenazato tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Bifenox tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Bifentrin 0110000 agrumi 0.1 '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.1 eccetto fragole, lamponi, more, ribes a grappoli, uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0153010 more 0.3 '' 0153030 lamponi 0.3

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 0.5 nero e bianco) '' 0163020 banane 0.1 '' 0163030 manghi 0.3 '' 0163040 papaie 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.1 altri '' 0211000 patate 0.05 '' 0231010 pomodori 0.2 '' 0231020 peperoni 0.2 '' 0231030 melanzane 0.2 '' 0241010 broccoli 0.2 '' 0241020 cavolfiori 0.2 '' 0242000 cavoli a testa 1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0260010 fagioli freschi, con 0.5 baccello '' 0260030 piselli freschi, con 0.1 baccello '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 altri '' 0500010 orzo 0.5 '' 0500050 avena 0.5 '' 0500090 frumento 0.5 '' 0610000 tè 5 '' 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 eccetto grasso base di carne, frattaglie, bovino; riferito al sangue, grassi animali grasso '' 1012020 grasso bovino 0.1 riferito al grasso '' 1020000 latte, panna, burro e 0.01 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.01 Binapacril tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Bitertanolo 0100000 frutta 0.05 altra '' 0120000 frutta con guscio 0.1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0130000 frutta a granelli 2 '' 0140010 albicocche 1 '' 0140020 ciliege 1 '' 0140030 pesche 1 '' 0140040 prugne 2 '' 0163020 banane 3 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto cetrioli, cetriolini, pomodori, zucchine '' 0231010 pomodori 3 '' 0232010 cetrioli 0.5 '' 0232020 cetriolini 0.5 '' 0232030 zucchine 0.5 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Boscalid tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Bromofos-etile tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Bromopropilato 0100000 frutta 0.05 altra '' 0110000 agrumi 2 '' 0130000 frutta a granelli 2 '' 0140000 frutta a nocciolo 2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 2 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto fagioli con baccello, pomodori '' 0231010 pomodori 1 '' 0260010 fagioli freschi, con 1 baccello '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Bromoxinil tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Bromuconazolo 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Bromuro di metile 0120000 frutta con guscio 0.01 riferito al momento della consegna al consumatore '' frutta essiccata 0.01 '' '' ortaggi essiccati 0.01 '' '' 0500000 cereali 0.01 '' '' prodotti cereali da 0.01 '' consumarsi crudi '' 0610000 tè 0.01 '' '' 0620000 chicchi di caffè 0.01 '' '' 0630000 tè di erbe 0.01 '' '' 0640000 cacao (semi fermentati) 0.01 '' '' 0800000 spezie 0.01 '' '' uova in polvere 0.01 '' Bromuro ione 0100000 frutta 10 altra, fresca '' 0110000 agrumi 30 '' 0120000 frutta con guscio 50 '' 0152000 fragole 20 '' frutta essiccata 50 '' 0200000 ortaggi 30 altri, freschi '' ortaggi essiccati 100 eccetto boleti secchi '' 0210000 ortaggi a radice e tubero 50 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 100 200 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 100 200 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 50 '' boleti 400 secchi '' 0300000 leguminose secche 50 '' 0401000 semi oleaginosi 50 '' 0500000 cereali 50 '' 0610000 tè 50 '' 0620000 chicchi di caffè 50 '' 0630000 tè di erbe 100 '' 0640000 cacao (semi fermentati) 50 '' 0700000 luppolo 20 '' 0800000 spezie 400

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' uova in polvere 50 Bupirimate 0130010 mele 1 etirimol compreso, calcolato come bupirimate '' 0152000 fragole 0.5 '' '' 0154040 uva spina 2 '' '' 0700000 luppolo 10 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Buprofezin 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' vino 0.05 '' 0153010 more 0.1 '' 0153030 lamponi 0.1 '' 0231010 pomodori 0.3 '' 0231020 peperoni 0.3 '' 0231030 melanzane 0.3 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.3 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.3 non commestibile '' 0700000 luppolo 5 '' 0800000 spezie 0.05 Butafenacil 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.02 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.02 Butilato 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Butraline 0260010 fagioli freschi, con 0.02 baccello '' 0260020 fagioli freschi, senza 0.02 baccello '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Cadusafos alimenti per lattanti e 0.006 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.006 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Camfecloro 0500000 cereali 0.1 camfene clorato con il 67–69 % di cloro '' 0700000 luppolo 0.1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0800000 spezie 0.1 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 eccetto carni di base di carne, frattaglie, volatili; riferito al sangue, grassi animali grasso; somma dei tre composti indica- tori Parlar 26, 50 e 62 '' 1020000 latte, panna, burro e 0.01 riferito al grasso; formaggio somma dei tre composti indicatori Parlar 26, 50 e 62 Captafol 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Captano 0100000 frutta 0.02 altra '' 0120010 mandorle 0.3 '' 0130000 frutta a granelli 3 singolarmente o insieme a folpet '' 0140000 frutta a nocciolo 1 eccetto albicocche, ciliege '' 0140010 albicocche 3 '' 0140020 ciliege 5 '' 0150000 bacche e piccola frutta 3 singolarmente o insieme a folpet '' 0163030 manghi 2 '' 0200000 ortaggi 0.1 altri '' 0211000 patate 0.05 '' 0231010 pomodori 2 singolarmente o insieme a folpet '' 0231030 melanzane 2 '' '' 0251030 indivia 2 '' 0260010 fagioli freschi, con 2 singolarmente o baccello insieme a folpet '' 0260020 fagioli freschi, senza 2 '' baccello '' 0270060 porri 2 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Carbaril 0100000 frutta 0.05 eccetto olive '' olive 5

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto pomodori '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.5 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 riferito al grasso base di carne, frattaglie, sangue, grassi animali '' 1020000 latte, panna, burro e 0.05 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.05 Carbendazim 0100000 frutta 0.1 altra; somma di benomil e carbenda- zim, espressa in carbendazim '' 0110000 agrumi 0.5 somma di benomil e carbendazim, espressa in carben- dazim '' 0130000 frutta a granelli 0.2 '' '' 0140010 albicocche 0.2 '' '' 0140020 ciliege 0.5 '' '' 0140030 pesche 0.2 '' '' 0140040 prugne 0.5 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' '' 0152000 fragole 0.5 '' '' 0163040 papaie 0.2 '' '' 0200000 ortaggi 0.1 altri; somma di benomil e carbenda- zim, espressa in carbendazim '' 0231010 pomodori 0.5 somma di benomil e carbendazim, espressa in carben- dazim '' 0231030 melanzane 0.5 '' '' 0231040 okra, gombo 2 '' '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.5 '' '' 0251000 lattughe e altre insalate, 1 '' comprese le brassicacee

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0255000 indivia Witloof 1 '' '' 0260010 fagioli freschi, 0.2 '' con baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.2 '' con baccello '' 0280010 funghi coltivati 1 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 eccetto semi di soia; somma di benomil e carbendazim, espressa in carben- dazim '' 0401070 semi di soia 0.2 somma di benomil e carbendazim, espressa in carben- dazim '' 0500010 orzo 2 '' '' 0500050 avena 2 '' '' 0500070 segale 0.1 '' '' 0500090 frumento 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Carbetamide 0255000 indivia Witloof 0.02 '' 0260030 piselli freschi, 0.05 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.05 senza baccello '' 0401060 semi di colza 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Carbofuran 0100000 frutta 0.02 eccetto agrumi; 3-idrossicarbofuran compreso, calcolato come carbofuran '' 0110000 agrumi 0.3 3-idrossicarbofuran compreso, calcolato come carbofuran '' 0200000 ortaggi 0.05 altri; 3-idrossi- carbofuran compre- so, calcolato come carbofuran '' 0211000 patate 0.02 3-idrossicarbofuran compreso, calcolato come carbofuran '' 0220020 cipolle 0.1 '' '' 0220030 scalogni 0.1 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' champignons de Paris 0.8 '' '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' '' 0500000 cereali 0.02 eccetto mais; 3-idrossicarbofuran compreso, calcolato come carbofuran '' 0500030 mais 0.05 3-idrossicarbofuran compreso, calcolato come carbofuran '' 0610000 tè 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' '' 0900010 barbabietole da 0.05 '' zucchero Carbossina 0500000 cereali 0.2 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Carbosulfan 0213020 carote 0.1 '' 0213060 pastinaca 0.1 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 1 '' 0800000 spezie 0.1 '' derrate alimentari 0.05 altre vegetali Carfentrazone etile tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Cartap tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Carvone, d- 0211000 patate 5 Chinometionato 0100000 frutta 0.3 '' 0200000 ortaggi 0.3 eccetto patate Cialofop butile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Cianammide 0151000 uve da tavola e da vino 0.05 (H2NCN) '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.05 '' 0700000 luppolo 0.2 '' 0800000 spezie 0.1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Cianazina 0260030 piselli freschi, 0.02 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.02 senza baccello '' 0401070 semi di soia 0.02 Cianuro di idrogeno farina di cereali 6 '' 0500000 cereali 15 Ciclanilide 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Ciclopropene, 1- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- Metil- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Ciclossidim 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.1 altri '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.2 '' fagioli di foraggio 5 '' 0401060 semi di colza 0.5 '' 0401070 semi di soia 0.3 '' 0500030 mais 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Cicluron 0200000 ortaggi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 Ciexatin v. azociclotin Ciflufenamid 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0500010 orzo 0.1 '' 0500070 segale 0.05 '' 0500090 frumento 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Ciflutrin 0100000 frutta 0.02 altra; ciflutrin incluse altre miscele degli isomeri costi- tuenti (somma degli isomeri) '' 0130000 frutta a granelli 0.2 ciflutrin incluse altre miscele degli isomeri costituenti (somma degli isomeri) '' 0140010 albicocche 0.3 '' '' 0140020 ciliege 0.2 '' '' 0140030 pesche 0.3 '' '' 0140040 prugne 0.2 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.3 '' '' 0200000 ortaggi 0.02 altri; ciflutrin incluse altre miscele degli isomeri costi- tuenti (somma degli isomeri) '' 0231010 pomodori 0.05 ciflutrin incluse altre miscele degli isomeri costituenti (somma degli isomeri) '' 0231020 peperoni 0.3 '' '' 0232010 cetrioli 0.1 '' '' 0241010 broccoli 0.05 '' '' 0241020 cavolfiori 0.05 '' '' 0242000 cavoli a testa 0.2 '' '' 0243000 cavoli a foglia 0.3 '' '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.5 '' comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.5 '' '' 0260010 fagioli freschi, 0.05 '' con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.05 '' senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.05 '' con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.05 '' senza baccello '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0401060 semi di colza 0.05 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500000 cereali 0.02 eccetto mais; ciflu- trin incluse altre miscele degli isomeri costituenti (somma degli isomeri) '' 0500030 mais 0.05 ciflutrin incluse altre miscele degli isomeri costituenti (somma degli isomeri) '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 20 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' '' 0900010 barbabietole da 0.02 '' zucchero '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 '' base di carne, frattaglie, sangue, grassi animali '' 1020000 latte, panna, burro e 0.02 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.02 '' '' derrate non precisate 0.05 '' Cimoxanil 0151000 uve da tavola e da vino 0.05 '' 0211000 patate 0.05 '' 0220020 cipolle 0.5 '' 0220030 scalogni 0.05 '' 0231010 pomodori 0.2 '' 0231030 melanzane 0.05 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.05 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 0.05 '' 0255000 indivia Witloof 0.05 '' 0260030 piselli freschi, 0.05 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.05 senza baccello '' 0270010 asparagi 0.05 '' 0700000 luppolo 2 '' 0800000 spezie 0.05 Cinidon-etile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Cipermetrina 0100000 frutta 0.05 altra

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0110000 agrumi 2 '' 0130000 frutta a granelli 1 '' 0140010 albicocche 2 '' 0140020 ciliege 1 '' 0140030 pesche 2 '' 0140040 prugne 1 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.5 eccetto fragole, mirtilli neri, mirtilli rossi, ribes a grap- poli, uva spina '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0220010 aglio 0.1 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0220040 cipolline verdi 0.05 '' 0230000 ortaggi a frutto 0.5 eccetto cucurbitacee '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.2 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.2 non commestibile '' 0240000 cavoli 0.5 eccetto cavoli a foglia, cavoli rapa '' 0243000 cavoli a foglia 1 '' 0244000 cavoli rapa 0.2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 0.5 '' 0252030 bietole da foglia e da 0.5 costa '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 2 '' 0260010 fagioli freschi, 0.5 con baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.5 con baccello '' 0270010 asparagi 0.1 '' 0270050 carciofi 2 '' 0270060 porri 0.5 '' 0280020 funghi commestibili 1 selvatici '' 0300000 leguminose secche 0.05

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0401000 semi oleaginosi 0.2 eccetto arachidi, semi di soia, senape '' 0401020 arachidi 0.05 '' 0401070 semi di soia 0.05 '' 0401080 semi di senape 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto avena, orzo '' 0500010 orzo 0.2 '' 0500050 avena 0.2 '' 0610000 tè 0.5 '' 0700000 luppolo 30 '' 0810000 semi «spezie» 0.1 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.1 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.2 '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' 0860000 stigma del fiore 0.1 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' 0900010 barbabietole da 1 zucchero Ciproconazolo 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.02 '' 0213010 barbabietole rosse 0.05 '' 0231010 pomodori 0.05 '' 0255000 indivia Witloof 0.05 '' 0270060 porri 0.5 '' 0401050 semi di girasole 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.05 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0620000 chicchi di caffè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.1 zucchero Ciprodinil tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 822/2009, rettifica del 10.03.2010 Ciprosulfamide 0500030 mais 0.01 Ciromazina 0100000 frutta 0.05

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0211000 patate 1 '' 0213020 carote 1 '' 0231010 pomodori 1 '' 0231020 peperoni 1 '' 0231030 melanzane 1 '' 0232010 cetrioli 1 '' 0232020 cetriolini 1 '' 0232030 zucchine 1 '' 0233010 meloni 0.3 '' 0233030 angurie 0.3 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 15 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 5 '' 0252030 bietole da foglia e da 5 costa '' 0255000 indivia Witloof 15 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 15 '' 0260010 fagioli freschi, 5 con baccello '' 0260030 piselli freschi, 5 con baccello '' 0270030 sedano a gambo 2 '' 0270050 carciofi 2 '' 0280010 funghi coltivati 5 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 base di carne, frattaglie, sangue, grassi animali '' 1020000 latte, panna, burro e 0.02 formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.2 Cletodim 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.05 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.1 eccetto cavoli a testa, piselli freschi, con baccello, piselli freschi, senza baccello

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0242000 cavoli a testa 0.5 '' 0260030 piselli freschi, 0.5 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.5 senza baccello '' 0401010 semi di lino 0.2 '' 0401050 semi di girasole 0.2 '' 0401060 semi di colza 0.1 '' 0401070 semi di soia 0.5 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Clodinafop tutte le derrate alimen- allegato del regola- tari secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clofentezine 0100000 frutta 0.02 altra '' 0110000 agrumi 0.5 '' 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.3 altre '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' 0152000 fragole 2 '' 0153010 more 3 '' 0153030 lamponi 3 '' 0154030 ribes a grappoli 0.5 (rosso, nero e bianco) '' 0200000 ortaggi 0.02 eccetto cetrioli, meloni, pomodori '' 0231010 pomodori 0.3 '' 0232010 cetrioli 0.3 '' 0233010 meloni 0.1 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Clomazone tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 1050/2009 Clopiralid tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Clorantraniliprolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 sotto clorantranilipolo Clorbenside tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clorbufam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clordano tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clordecone 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Clorfenapir 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Clorfenson tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clorfenvinfos 0100000 frutta 0.02 somma degli isome- ri E e Z '' 0200000 ortaggi 0.02 altri; somma degli isomeri E e Z '' 0213020 carote 0.5 somma degli isome- ri E e Z '' 0213060 pastinaca 0.5 '' '' 0213080 ramolaccio 0.5 '' '' 0213100 rutabaga 0.5 '' '' 0213110 rape 0.5 '' '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.1 eccetto aglio, scalogni; somma degli isomeri E e Z '' 0220010 aglio 0.5 somma degli isome- ri E e Z '' 0220030 scalogni 0.5 '' '' 0232030 zucchine 0.1 '' '' 0240000 cavoli 0.1 eccetto cavoli cappucci, cavoli rapa, navoni- rutabaga; somma degli isomeri E e Z '' 0242020 cavoli cappucci 0.5 somma degli isome- ri E e Z '' 0244000 cavoli rapa 0.3 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0251010 valerianella 0.1 '' '' 0251040 crescione 0.1 '' '' 0252010 spinaci 0.1 '' '' 0256040 prezzemolo 0.5 '' '' 0270010 asparagi 0.1 '' '' 0270030 sedano a gambo 0.5 '' '' 0270060 porri 0.1 '' '' 0280010 funghi coltivati 0.05 '' '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' '' 0500000 cereali 0.02 '' '' 0610000 tè 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Cloridazon tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Clormequat 0100000 frutta 0.05 eccetto frutta con guscio, olive, pere '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' 0130020 pere 0.2 '' olive 0.1 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto funghi coltivati '' 0280010 funghi coltivati 10 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto avena, frumento, orzo, segale '' 0500010 orzo 2 '' 0500050 avena 5 '' 0500070 segale 2 '' 0500090 frumento 2 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 eccetto fegato base di carne, frattaglie, bovino, rognone sangue, grassi animali bovino '' 1012030 fegato bovino 0.1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 1012040 rognone bovino 0.2 '' 1020000 latte, panna, burro e 0.05 formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.05 Clorobenzilato tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Cloropicrin 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Clorotalonil 0100000 frutta 0.01 altra '' 0130000 frutta a granelli 1 '' 0140010 albicocche 1 '' 0140030 pesche 1 '' 0151010 uve da tavola 1 '' 0151020 uve da vino 3 '' 0152000 fragole 3 '' 0154020 mirtilli giganti america- 2 ni (Vaccinium oxycoc- cus) '' 0154030 ribes a grappoli 10 (rosso, nero e bianco) '' 0154040 uva spina 10 '' 0163020 banane 0.2 '' 0163040 papaie 20 '' 0200000 ortaggi 0.01 altri '' 0211000 patate 0.05 '' 0213020 carote 1 '' 0213030 sedani-rapa 1 '' 0220010 aglio 0.5 '' 0220020 cipolle 0.5 '' 0220030 scalogni 0.5 '' 0220040 cipolline verdi 5 '' 0231010 pomodori 2 '' 0231020 peperoni 2 '' 0231030 melanzane 2 '' 0232010 cetrioli 1 '' 0232020 cetriolini 5 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 1 non commestibile '' 0241010 broccoli 3 '' 0241020 cavolfiori 3

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0242000 cavoli a testa 3 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 5 '' 0260010 fagioli freschi, 5 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 2 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.3 senza baccello '' 0270030 sedano a gambo 10 '' 0270060 porri 10 '' 0280010 funghi coltivati 2 '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.01 eccetto semi di arachide '' 0401020 arachidi 0.05 '' 0500000 cereali 0.1 eccetto mais '' 0500030 mais 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 50 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Cloroxuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clorpirifos 0100000 frutta 0.05 altra '' 0110000 agrumi 0.3 eccetto limoni, mandarini '' 0110030 limoni 0.2 '' 0110050 mandarini 2 '' 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0152000 fragole 0.2 '' 0153010 more 0.5 '' 0153030 lamponi 0.5 '' 0154030 ribes a grappoli 1 (rosso, nero e bianco) '' 0154040 uva spina 1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0162010 kiwi 2 '' 0163020 banane 3 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0213020 carote 0.1 '' 0213080 ramolaccio 0.2 '' 0220020 cipolle 0.2 '' 0220030 scalogni 0.2 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 0.5 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0242000 cavoli a testa 1 '' 0243010 cavoli cinesi 0.5 '' 0270050 carciofi 1 '' 0500010 orzo 0.2 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0810000 semi «spezie» 5 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 1 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 1 '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' 0860000 stigma del fiore 0.1 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' 1016000 carni di volatili 0.05 riferito al grasso '' 1020000 latte, panna, burro e 0.01 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.01 '' derrate non precisate 0.05 Clorpirifos metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 839/2008 Clorprofam 0100000 frutta 0.05 3-cloroanilina compresa, espresso come clorprofam '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto patate; 3-cloroanilina compresa, espresso come clorprofam '' 0211000 patate 10 30

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0300000 leguminose secche 0.05 3-cloroanilina compresa, espresso come clorprofam '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' '' 0500000 cereali 0.02 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Clorsulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clortal-dimetile 0220020 cipolle 1 '' 0220030 scalogni 1 '' 0700000 luppolo 0.01 '' 0800000 spezie 0.01 Clortiamid 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Clortoluron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Clotianidina 0251000 lattughe e altre insalate, 0.1 comprese le brassicacee '' 0254000 crescione acquatico 0.02 '' 0255000 indivia Witloof 0.02 '' 0401060 semi di colza 0.01 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.01 zucchero Clozolinate 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.1 eccetto fragole '' 0152000 fragole 1 '' 0200000 ortaggi 0.1 eccetto patate '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' derrate alimentari 0.05 altre vegetali

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Composti del tutte le derrate alimenta- allegato del regola- mercurio ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Composti del rame 0130000 frutta a granelli 15 come Cu (rame) '' 0140000 frutta a nocciolo 15 '' '' 0150000 bacche e piccola frutta 15 '' '' 0200000 ortaggi 15 '' '' 0700000 luppolo 1000 '' '' 0800000 spezie 40 '' '' 0900010 barbabietole da 15 '' zucchero Cyazofamid 0100000 frutta 0.01 altra '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.01 altri '' 0231010 pomodori 0.2 '' 0231030 melanzane 0.2 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.1 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.1 non commestibile '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.02 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 D, 2,4- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dalapon 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Daminozide tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dazomet tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 DB, 2,4- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

DDT pesci 4 riferito alla parte commestibile; somma di tutti gli isomeri e di DDE + TDE '' uova di pesce 4 somma di tutti gli isomeri e di DDE + TDE '' crostacei 4 riferito alla parte commestibile; somma di tutti gli isomeri e di DDE + TDE '' echinodermi 4 '' '' molluschi 4 '' '' fegato di pesce 4 somma di tutti gli isomeri e di DDE + TDE '' alimenti per lattanti e 0.005 0.01 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; somma di tutti gli isomeri e di DDE + TDE '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Deltametrina 0100000 frutta 0.05 altra '' 0130000 frutta a granelli 0.1 eccetto mele '' 0130010 mele 0.2 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 0.2 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0152000 fragole 0.2 '' 0153010 more 0.5 '' 0153030 lamponi 0.5 '' 0154030 ribes a grappoli 0.5 (rosso, nero e bianco) '' 0154040 uva spina 0.2 '' olive 1 '' 0162010 kiwi 0.2 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.1 '' 0230000 ortaggi a frutto 0.2 eccetto gombos, melanzane, pomo- dori

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0231010 pomodori 0.3 '' 0231030 melanzane 0.3 '' 0231040 okra, gombo 0.3 '' 0241010 broccoli 0.1 '' 0241020 cavolfiori 0.1 '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.1 '' 0242020 cavoli cappucci 0.1 '' 0243000 cavoli a foglia 0.5 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.5 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 0.5 '' 0255000 indivia Witloof 0.5 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 0.5 '' 0260010 fagioli freschi, 0.2 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.2 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.2 senza baccello '' 0270050 carciofi 0.1 '' 0270060 porri 0.2 '' 0300000 leguminose secche 1 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di colza, senape '' 0401060 semi di colza 0.1 '' 0401080 semi di senape 0.1 '' 0500000 cereali 2 '' 0610000 tè 5 '' 0700000 luppolo 5 '' 0800000 spezie 0.05 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.5 eccetto carne di base di carne, frattaglie, volatili; riferito al sangue, grassi animali grasso '' 1016000 carni di volatili 0.1 riferito al grasso '' 1020000 latte, panna, burro e 0.05 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.05 Desmedifam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Diafentiuron 0231010 pomodori 0.6 '' 0231020 peperoni 0.6 '' 0231030 melanzane 0.6 '' 0232010 cetrioli 0.3 '' 0240000 cavoli 0.2 Diallato tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Diazinone 0100000 frutta 0.05 altra '' 0130010 mele 0.3 '' 0130020 pere 0.3 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 0.3 '' 0152000 fragole 0.1 '' 0153010 more 0.1 '' 0153030 lamponi 0.2 '' 0154010 mirtilli (Vaccinium 0.2 vaccinium) '' 0154020 mirtilli giganti 0.2 americani (Vaccinium oxycoccus) '' 0154030 ribes a grappoli 0.2 (rosso, nero e bianco) '' 0154040 uva spina 0.2 '' 0162010 kiwi 0.2 '' 0163080 ananas 0.3 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0211000 patate 0.02 '' 0213020 carote 0.2 '' 0213080 ramolaccio 0.1 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 0.5 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.1 commestibile '' 0240000 cavoli 0.5 eccetto cavoli rapa '' 0244000 cavoli rapa 0.2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.5 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 0.5 '' 0255000 indivia Witloof 0.5

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0256000 erbe aromatiche fresche 0.5 '' 0260010 fagioli freschi, 0.2 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.2 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.2 senza baccello '' 0270010 asparagi 0.1 '' 0270030 sedano a gambo 0.2 '' 0270040 finocchi 0.2 '' 0270060 porri 0.2 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' olio d’oliva vergine 0.3 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.5 '' 0810000 semi «spezie» 5 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.1 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.02 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.5 '' 0850000 germogli «spezie» 0.02 '' 0860000 stigma del fiore 0.02 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.02 '' 1020010 latte 0.01 '' derrate non precisate 0.02 Dibromoetano, 1,2- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dicamba tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Diclobenil 0100000 frutta 0.5 eccetto uve da tavola e da vino; diclorobenzammide compresa '' 0151000 uve da tavola e da vino 1.5 diclorobenzammide compresa '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Diclofluanide 0100000 frutta 5 eccetto bacche e piccola frutta; dimetilaminosolfa- nilid compreso, calcolato come diclofluanide '' 0150000 bacche e piccola frutta 10 dimetilaminosolfa- nilid compreso, calcolato come diclofluanide '' succo d’uva 1 '' '' vino 1 '' '' 0200000 ortaggi 5 altri; dimetilamino- solfanilid compreso, calcolato come diclofluanide '' 0251000 lattughe e altre insalate, 10 dimetilaminosolfa- comprese le brassicacee nilid compreso, calcolato come diclofluanide '' 0255000 indivia Witloof 10 '' Diclofop 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Dicloran tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dicloretano, 1,2- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dicloropropene, 1,3- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Diclorprop tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Diclorvos 0100000 frutta 0.1 '' 0200000 ortaggi 0.1 '' 0500000 cereali 2 '' prodotti cereali 0.3 '' 0640000 cacao (semi fermentati) 2 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.1 '' 1020010 latte 0.01 '' derrate non precisate 0.1

4330

Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Dicofol 0100000 frutta 0.02 eccetto agrumi, frutta con guscio, uve da tavola e da vino '' 0110000 agrumi 2 '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' 0200000 ortaggi 0.02 eccetto cucurbitace- e, pomodori '' 0231010 pomodori 1 '' 0232010 cetrioli 0.2 '' 0232020 cetriolini 0.2 '' 0232030 zucchine 0.2 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.5 non commestibile '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 eccetto semi di cotone '' 0401090 semi di cotone 0.1 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 20 '' 0700000 luppolo 50 '' 0810000 semi «spezie» 0.05 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.1 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.05 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' 0850000 germogli «spezie» 0.05 '' 0860000 stigma del fiore 0.05 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.05 '' 1012000 carni bovine 0.5 riferito al grasso '' 1012030 fegato bovino 1 '' 1013000 carni ovine 0.5 riferito al grasso '' 1013030 fegato ovino 1 '' 1014000 carni caprine 0.5 riferito al grasso '' 1014030 fegato caprino 1 '' 1016000 carni di volatili 0.1 riferito al grasso '' 1020010 latte 0.02 Dieldrin (somma 0100000 frutta 0.01 aldrin/dieldrin, calcolata come dieldrin)

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0200000 ortaggi 0.01 eccetto cucurbitace- e, pastinaca '' 0213060 pastinaca 0.02 '' 0232010 cetrioli 0.02 '' 0232030 zucchine 0.02 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.03 non commestibile '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 eccetto semi di zucca '' 0401100 semi di zucca 0.03 0.15 '' olio di semi di zucca 0.05 0.25 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0610000 tè 0.02 '' 0640000 cacao (semi fermentati) 0.05 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.1 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.2 riferito al grasso base di carne, frattaglie, sangue, grassi animali '' 1020000 latte, panna, burro e 0.15 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.02 '' pesci 0.05 riferito alla parte commestibile '' uova di pesce 0.2 '' crostacei 0.05 riferito alla parte commestibile '' echinodermi 0.05 '' '' molluschi 0.05 '' '' fegato di pesce 0.2 '' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Dietofencarb 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0152000 fragole 0.2 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0231010 pomodori 0.5

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.1 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.1 '' 0260010 fagioli freschi, 0.1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.1 senza baccello '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Difenilammina tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Difenoconazolo 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 0.2 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0152000 fragole 0.2 '' 0153030 lamponi 0.3 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 0.2 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 0.1 '' 0211000 patate 0.1 '' 0213010 barbabietole rosse 0.2 '' 0213020 carote 0.2 '' 0213030 sedani-rapa 0.2 '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.1 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.1 commestibile '' 0240000 cavoli 0.5 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 1 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 1 '' 0256020 erba cipollina 1 '' 0256030 foglie di sedano 1 '' 0256040 prezzemolo 1 '' 0270010 asparagi 0.02 '' 0270030 sedano a gambo 0.5 '' 0270060 porri 0.5 '' 0401050 semi di girasole 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.05

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.3 '' 0900010 barbabietole da 0.1 zucchero Diflubenzuron 0130000 frutta a granelli 1 4-clorfenilurea e acido 2,6-difluoro- benzoico compresi '' 0140000 frutta a nocciolo 1 '' '' 0153030 lamponi 1 '' '' 0240000 cavoli 0.5 '' '' champignons de Paris 1 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.2 '' '' 1020010 latte 0.05 '' Diflufenican tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dimefuron 0260030 piselli freschi, 0.05 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.05 senza baccello '' 0401060 semi di colza 0.05 Dimetaclor tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dimetenamid-P tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dimetipin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dimetoato 0100000 frutta 0.02 altra; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0120000 frutta con guscio 0.05 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0130000 frutta a granelli 0.5 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0140000 frutta a nocciolo 0.5 eccetto ciliegie; somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0140020 ciliege 1 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.5 eccetto uve da tavola e da vino; somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0161030 olive da tavola 2 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0162010 kiwi 0.5 '' '' 0200000 ortaggi 0.02 altri; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0213030 sedani-rapa 0.1 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0213080 ramolaccio 0.1 '' '' 0213100 rutabaga 0.2 '' '' 0213110 rape 0.2 '' '' 0220020 cipolle 0.1 '' '' 0220030 scalogni 0.1 '' '' 0220040 cipolline verdi 2 '' '' 0241000 cavoli a infiorescenza 0.5 '' '' 0242000 cavoli a testa 1 '' '' 0243000 cavoli a foglia 0.5 '' '' 0244000 cavoli rapa 0.5 '' '' 0270060 porri 0.3 '' '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' '' 0402000 frutti oleaginosi 0.05 altri; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0402010 olive da olio 2 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500000 cereali 0.02 altri; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0500070 segale 0.05 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0500090 frumento 0.05 '' '' 0610000 tè 0.05 '' '' 0620000 chicchi di caffè 0.05 '' '' 0631000 fiori «tè di erbe» 0.1 altri; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0631010 fiori di camomilla 1 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0632000 foglie «tè di erbe» 0.1 altre; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0632990 altri «tè di erbe/foglie» 1 somma di dimetoato ed ometoato, espres- sa in dimetoato '' 0633000 radici «tè di erbe» 0.1 '' '' 0639000 altre infusi di erbe 0.05 '' '' 0640000 cacao (semi fermentati) 0.05 '' '' 0650000 carruba 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0810000 semi «spezie» 5 '' '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.5 '' '' 0830000 corteccia «spezie» 0.05 '' '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' '' 0850000 germogli «spezie» 0.05 '' '' 0860000 stigma del fiore 0.05 '' «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.05 '' '' 0900000 piante da zucchero 0.02 altre; somma di dimetoato ed ome- toato, espressa in dimetoato '' 0900010 barbabietole da 1 somma di dimetoato zucchero ed ometoato, espres- sa in dimetoato

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Dimetomorf 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' vino 0.2 '' 0153010 more 0.2 '' 0211000 patate 0.02 '' 0213040 rafano 0.2 '' 0213080 ramolaccio 0.5 '' 0213100 rutabaga 0.2 '' 0213110 rape 0.2 '' 0220020 cipolle 0.05 '' 0220030 scalogni 0.05 '' 0231010 pomodori 0.2 '' 0232010 cetrioli 0.2 '' 0251020 insalata, Lactuca 0.2 sativa L. '' 0252010 spinaci 0.2 '' 0256040 prezzemolo 0.2 '' 0700000 luppolo 50 '' 0800000 spezie 0.05 Dimossistrobina tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Diniconazolo 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Dinocap 0100000 frutta 0.05 '' 0232010 cetrioli 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Dinoseb tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dinoterb tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dioxation tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Diquat 0100000 frutta 0.05 dato come diquat- catione '' 0200000 ortaggi 0.05 '' '' 0300000 leguminose secche 0.2 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 altri; dato come diquat-catione

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0401010 semi di lino 5 dato come diquat- catione '' 0401050 semi di girasole 1 '' '' 0401060 semi di colza 2 '' '' 0401070 semi di soia 0.2 '' '' 0401080 semi di senape 0.5 '' '' 0401140 semi di canapa 0.5 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Disulfoton 0500010 orzo 0.2 O-analogo, solfossi- do e solfone com- presi, calcolato come disulfoton '' 0500080 sorgo 0.2 '' '' 0500090 frumento 0.1 '' '' 0610000 tè 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' '' derrate alimentari 0.02 altre; O-analogo, vegetali solfossido e solfone compresi, calcolato come disulfoton '' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; O-analogo, solfossi- do e solfone com- presi, calcolato come disulfoton '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Ditianon 0130000 frutta a granelli 0.6 '' 0140020 ciliege 3 '' 0140040 prugne 3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 1.5 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 3 nero e bianco) '' 0700000 luppolo 100 '' 0800000 spezie 0.01 Ditiocarbammati 0100000 frutta 0.05 altra; determinato (Dimetil-, Etilen-bis-, come CS2 Propilen-bis-)

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0110000 agrumi 5 determinato come CS2 '' 0120110 noci comuni 0.1 '' '' 0130000 frutta a granelli 5 '' '' 0140000 frutta a nocciolo 2 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 5 '' '' 0152000 fragole 10 '' '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 5 '' nero e bianco) '' 0154040 uva spina 5 '' '' olive 5 '' '' 0163020 banane 2 '' '' 0163030 manghi 2 '' '' 0163040 papaie 7 '' '' 0200000 ortaggi 0.05 altri; determinato come CS2 '' 0211000 patate 0.3 determinato come CS2 '' 0213010 barbabietole rosse 0.5 '' '' 0213020 carote 0.2 '' '' 0213030 sedani-rapa 0.3 '' '' 0213040 rafano 0.2 '' '' 0213060 pastinaca 0.2 '' '' 0213070 prezzemolo a grossa 0.2 '' radice '' 0213080 ramolaccio 2 '' '' 0213090 scorzonere 0.2 '' '' 0220010 aglio 0.5 '' '' 0220020 cipolle 1 '' '' 0220030 scalogni 1 '' '' 0231010 pomodori 3 '' '' 0231020 peperoni 5 '' '' 0231030 melanzane 3 '' '' 0231040 okra, gombo 0.5 '' '' 0232000 cucurbitacee con buccia 2 '' commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 1 '' non commestibile '' 0240000 cavoli 1 altri; determinato come CS2 '' 0241010 broccoli 1 determinato come CS2

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0241020 cavolfiori 1 '' '' 0242010 cavoli di Bruxelles 2 '' '' 0242020 cavoli cappucci 3 '' '' 0243000 cavoli a foglia 0.5 eccetto cavoli ricci; determinato come CS2 '' 0243020 cavoli ricci 2 determinato come CS2 '' 0244000 cavoli rapa 1 ''

'' 0251000 lattughe e altre insalate, 5 '' comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 2 '' '' 0254000 crescione acquatico 0.3 '' '' 0255000 indivia Witloof 0.5 '' '' 0256000 erbe aromatiche fresche 5 '' '' 0260010 fagioli freschi, 1 '' con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.1 '' senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 1 '' con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.1 '' senza baccello '' 0270010 asparagi 0.5 '' '' 0270030 sedano a gambo 0.5 '' '' 0270060 porri 3 '' '' 0270070 rabarbaro 0.5 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 altre; determinato come CS2 '' 0300010 fagioli secchi 0.1 determinato come CS2 '' 0300030 piselli secchi 0.1 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 eccetto semi di colza; determinato come CS2 '' 0401060 semi di colza 0.5 determinato come CS2 '' 0500000 cereali 0.05 altri; determinato come CS2 '' 0500010 orzo 2 determinato come CS2 '' 0500050 avena 2 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500070 segale 1 '' '' 0500090 frumento 1 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 25 '' '' 0800000 spezie 25 '' Diuron 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0270010 asparagi 1 '' 0700000 luppolo 0.5 '' 0800000 spezie 0.1 DNOC tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Dodecadienilacetato, 0151000 uve da tavola e da vino 0.01 E-7,Z-9- Dodecadienolo, 0130010 mele 0.05 (E,E)-8,10- Dodecenilacetato, 0151000 uve da tavola e da vino 0.01 Z-9- Dodina 0100000 frutta 0.2 eccetto frutta a granelli, frutta a nocciolo '' 0130000 frutta a granelli 1 '' 0140000 frutta a nocciolo 1 '' 0200000 ortaggi 0.2 '' 0700000 luppolo 0.2 '' 0800000 spezie 0.2 Endosulfan 0100000 frutta 0.05 altra; somma degli isomeri alfa e beta e del solfato di endo- sulfan, espressa in endosulfan '' 0120000 frutta con guscio 0.1 somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0130000 frutta a granelli 0.1 eccetto pere; somma degli isomeri alfa e beta e del solfato di endosulfan, espressa in endosulfan

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0130020 pere 0.3 somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 '' '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.1 eccetto uve da tavola e da vino; somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto peperoni, pomodori; somma degli isomeri alfa e beta e del solfato di endosulfan, espressa in endosulfan '' 0231010 pomodori 0.5 somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0231020 peperoni 1 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 eccetto semi di cotone, semi di soia; somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0401070 semi di soia 0.5 somma degli isome- ri alfa e beta e del solfato di endosul- fan, espressa in endosulfan '' 0401090 semi di cotone 5 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 30 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0810000 semi «spezie» 1 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0820000 frutta e bacche «spezie» 5 '' '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.5 '' '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' '' 0860000 stigma del fiore 0.1 '' «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' Endrin alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008 Epoxiconazol 0213010 barbabietole rosse 0.05 '' 0500000 cereali 0.1 altri '' 0500010 orzo 1 '' 0500050 avena 1 '' 0500070 segale 0.2 '' 0500090 frumento 0.2 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Eptacloro/Eptacloro 0100000 frutta 0.01 calcolato come epossido eptacloro '' 0200000 ortaggi 0.01 '' '' 0500000 cereali 0.01 '' '' prodotti cereali 0.002 '' '' 0610000 tè 0.02 '' '' 0640000 cacao (semi fermentati) 0.02 '' '' 0700000 luppolo 0.02 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' '' 1010000 carni, preparazioni a 0.2 riferito al grasso; base di carne, frattaglie, calcolato come sangue, grassi animali eptacloro '' 1020000 latte, panna, burro e 0.1 '' formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.02 calcolato come eptacloro

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' pesci 0.05 riferito alla parte commestibile; calcolato come eptacloro '' uova di pesce 0.2 calcolato come eptacloro '' crostacei 0.05 riferito alla parte commestibile; calcolato come eptacloro '' echinodermi 0.05 '' '' molluschi 0.05 '' '' fegato di pesce 0.2 calcolato come eptacloro '' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; calcolato come eptacloro '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini EPTC (Eptam) 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Eptenofos 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Esaclorobenzene pesci 0.1 riferito alla parte commestibile '' uova di pesce 0.5 '' crostacei 0.1 riferito alla parte commestibile '' echinodermi 0.1 '' '' molluschi 0.1 '' '' fegato di pesce 0.5 '' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Esaconazolo 0100000 frutta 0.02 altra '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' 0130010 mele 0.1 '' 0130020 pere 0.1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' 0152000 fragole 0.2 '' 0163020 banane 0.1 '' 0200000 ortaggi 0.02 eccetto ortaggi a bulbo, pomodori '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.1 '' 0231010 pomodori 0.1 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 eccetto frumento, orzo '' 0500010 orzo 0.1 '' 0500090 frumento 0.1 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Essitiazox 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0700000 luppolo 20 '' 0800000 spezie 0.05 Etalfluralina 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Etefon 0100000 frutta 0.05 altra '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' 0130010 mele 0.5 '' 0140020 ciliege 3 '' 0151010 uve da tavola 0.05 '' 0151020 uve da vino 1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 0.05 nero e bianco) '' 0163080 ananas 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto peperoni, pomodori '' 0231010 pomodori 1 '' 0231020 peperoni 0.05 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 eccetto semi di cotone '' 0401090 semi di cotone 2 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto frumento, orzo, segale '' 0500010 orzo 0.5 '' 0500070 segale 0.5 '' 0500090 frumento 0.2 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Etion 0100000 frutta 0.01 '' 0200000 ortaggi 0.01 eccetto prezzemolo, sedano a gambo '' 0256040 prezzemolo 2 '' 0270030 sedano a gambo 0.1 '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0610000 tè 3 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0810000 semi «spezie» 3 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 5 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.02 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.3 '' 0850000 germogli «spezie» 0.02 '' 0860000 stigma del fiore 0.02 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.02 Etirimol v. bupirimate Etofenprox 0242020 cavoli cappucci 2 '' 0401060 semi di colza 0.01 '' 0700000 luppolo 0.01

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0800000 spezie 0.01 Etofumesate 0100000 frutta 0.05 somma di etofume- sate e 2,3-diidro- 3,3-dimetil-2-oxo- benzofuran-5-il metano solfonato, espressa in etofume- sate '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto barbabietole rosse, erbe aromati- che, spinaci; somma di etofumesate e 2,3-diidro-3,3- dimetil-2-oxo- benzofuran-5-il metano solfonato, espressa in etofume- sate '' 0213010 barbabietole rosse 0.1 somma di etofume- sate e 2,3-diidro- 3,3-dimetil-2-oxo- benzofuran-5-il metano solfonato, espressa in etofume- sate '' 0252010 spinaci 0.1 '' '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.5 '' '' 0900010 barbabietole da 0.1 '' zucchero Etoprofos alimenti per lattanti e 0.008 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.008 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Etossazolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Etossichina tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Etossisulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Etridiazolo 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Famoxadone 0100000 frutta 0.02 eccetto uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0231010 pomodori 1 '' 0231030 melanzane 0.2 '' 0232010 cetrioli 0.2 '' 0232020 cetriolini 0.2 '' 0232030 zucchine 0.2 '' 0233010 meloni 0.3 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.1 eccetto mais, orzo, riso '' 0500010 orzo 0.2 '' 0500030 mais 0.02 '' 0500060 riso 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Fenamidona 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' vino 0.5 5-Metil-5-phenyl-3- phenylaminoimida- zolidin-2,4-dione compreso '' 0211000 patate 0.02 '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.1 eccetto cipolline verdi '' 0220040 cipolline verdi 0.5 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.2 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.02 eccetto meloni non commestibile

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0233010 meloni 0.1 '' 0241010 broccoli 0.2 '' 0241020 cavolfiori 0.2 '' 0242020 cavoli cappucci 0.1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0270060 porri 0.2 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 5-Metil-5-phenyl-3- phenylaminoimida- zolidin-2,4-dione compreso Fenamifos 0100000 frutta 0.02 eccetto banane; somma di fenamifos e del relativo solfos- sido e solfone espressa in fenami- fos '' 0163020 banane 0.05 somma di fenamifos e del relativo solfos- sido e solfone espressa in fenami- fos '' 0200000 ortaggi 0.02 altri; somma di fenamifos e del relativo solfossido e solfone espressa in fenamifos '' 0231010 pomodori 0.05 somma di fenamifos e del relativo solfos- sido e solfone espressa in fenami- fos '' 0231020 peperoni 0.05 '' '' 0231030 melanzane 0.05 '' '' 0232030 zucchine 0.05 '' '' 0233030 angurie 0.05 '' '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.05 '' '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0400000 semi e frutti oleaginosi 0.05 '' '' 0500000 cereali 0.02 '' '' 0600000 te, caffè, infusioni di 0.05 '' erbe e cacao '' 0700000 luppolo 0.05 ''

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0800000 spezie 0.05 '' Fenarimol 0100000 frutta 0.02 altra '' 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0140010 albicocche 0.5 '' 0140020 ciliege 1 '' 0140030 pesche 0.5 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.3 '' 0152000 fragole 0.3 '' 0153030 lamponi 0.1 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 1 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 1 '' 0163020 banane 0.2 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0232010 cetrioli 0.2 '' 0232020 cetriolini 0.2 '' 0232030 zucchine 0.2 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.05 non commestibile '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 5 '' 0800000 spezie 0.05 Fenazaquin 0110000 agrumi 0.2 '' 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0140040 prugne 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.2 eccetto fragole '' 0152000 fragole 0.5 '' 0700000 luppolo 0.01 '' 0800000 spezie 0.01 Fenbuconazolo 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Fenbutatin ossido tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 1050/2009, rettifica del 19.12.2009 Fenclorfos tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Fenexamid tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 839/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 149/2008 Fenitrotion 0100000 frutta 0.1 '' 0500000 cereali 2 '' 0610000 tè 0.5 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0810000 semi «spezie» 7 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 1 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.02 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' 0850000 germogli «spezie» 0.02 '' 0860000 stigma del fiore 0.02 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.02 '' 1020010 latte 0.005 '' derrate non precisate 0.1 Fenmedifam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fenotrina tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fenoxaprop-etile 0200000 ortaggi 0.01 eccetto patate '' 0211000 patate 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0900010 barbabietole da 0.01 zucchero Fenoxaprop-P tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fenoxicarb 0110000 agrumi 0.3 '' 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.3 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' derrate non precisate 0.05 Fenpiroximate 0130000 frutta a granelli 0.2

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.2 '' 0231010 pomodori 0.2 '' 0231020 peperoni 0.2 '' 0231030 melanzane 0.2 '' 0232010 cetrioli 0.1 '' 0260010 fagioli freschi, 0.2 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.2 senza baccello '' 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.1 Fenpropatrin 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.02 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.02 '' 0232010 cetrioli 0.02 '' 0240000 cavoli 0.5 '' 0260010 fagioli freschi, 0.5 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.5 senza baccello '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Fenpropidin 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' vino 0.1 '' 0500010 orzo 0.5 '' 0500070 segale 0.2 '' 0500090 frumento 0.2 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Fenpropimorf 0100000 frutta 0.05 altra '' 0150000 bacche e piccola frutta 1 eccetto uve da tavola e da vino '' 0163020 banane 2 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto cavoli di Bruxelles, porri '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.5 '' 0270060 porri 1 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 altri

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500010 orzo 0.5 '' 0500050 avena 0.5 '' 0500070 segale 0.5 '' 0500090 frumento 0.5 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Fensulfothion alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; O- analogo, solfossido e solfone compresi, calcolato come Fensulfothion '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Fentin acetato tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fentin idrossido tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fentin, composti di alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; somma, calcolata come fentin idrossido '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Fention 0100000 frutta 0.01 eccetto agrumi, ciliege, olive; O- analogo, sulfossidi e sulfoni compresi, espressi in fention '' 0110000 agrumi 3 O-analogo, sulfossi- di e sulfoni compre- si, espressi in fention '' 0140020 ciliege 2 '' '' olive 1 '' '' 0200000 ortaggi 0.01 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0300000 leguminose secche 0.01 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' '' olio d’oliva vergine 0.3 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0810000 semi «spezie» 7 '' '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 1 '' '' 0830000 corteccia «spezie» 0.02 '' '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' '' 0850000 germogli «spezie» 0.02 '' '' 0860000 stigma del fiore 0.02 '' «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.02 '' Fentoato tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Fenvalerate e esfenva- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- lerate (somma degli ri secondo il decreto mento (CE) n. isomeri RR e SS) della colonna 6 839/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 149/2008 Fenvalerate e esfenva- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- lerate (somma degli ri secondo il decreto mento (CE) isomeri RS e SR) della colonna 6 n. 149/2008 Fipronil 0500000 cereali 0.002 eccetto mais '' 0700000 luppolo 0.01 somma di fipronil e il suo metabolita solfone (MB46136) espressa in fipronil '' 0800000 spezie 0.005 '' '' alimenti per lattanti e 0.004 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; somma di fipronil e fipronil- desulfinyl, espressa come fipronil '' alimenti a base di 0.004 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Flazasulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Flonicamid 0130000 frutta a granelli 0.2 somma di flonica- mid e dei suoi metaboliti (4-trifluorometil- nicotinoil)glicina e acido 4-trifluorometil- nicotinico, determi- nata come flonica- mid '' 0211000 patate 0.05 ''

'' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.5 '' commestibile '' 0700000 luppolo 2 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Florasulam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fluazifop-butile 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.02 eccetto fragole '' 0152000 fragole 0.2 '' 0211000 patate 0.3 '' 0213010 barbabietole rosse 0.2 '' 0213020 carote 0.3 '' 0213030 sedani-rapa 0.3 '' 0213090 scorzonere 0.3 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0231010 pomodori 0.1 '' 0252010 spinaci 0.5 '' 0260010 fagioli freschi, 0.1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.1 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.3 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.3 senza baccello '' 0270040 finocchi 0.1 '' 0270060 porri 0.1 '' 0401060 semi di colza 1 '' 0700000 luppolo 0.1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0810010 anice verde 1 '' 0810020 grano nero 0.1 '' 0810030 semi di sedano 0.1 '' 0810040 semi di coriandolo 1 '' 0810050 semi di cumino 1 '' 0810060 semi di aneto 0.1 '' 0810070 semi di finocchio 1 '' 0810080 semi di fieno greco 0.1 '' 0810090 noce moscata 0.1 '' 0810990 altri «spezie/semi» 0.1 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.1 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' 0860000 stigma del fiore 0.1 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.2 zucchero Fluazinam 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0211000 patate 0.01 '' 0220020 cipolle 0.01 '' 0220030 scalogni 0.01 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Flucicloxuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Flucitrinate tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fludioxonil 0140000 frutta a nocciolo 0.5 '' 0151000 uve da tavola e da vino 3 '' vino 0.5 '' 0152000 fragole 1 '' 0153010 more 1 '' 0153030 lamponi 1 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 3 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 3 '' 0211000 patate 1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0220020 cipolle 0.05 '' 0220030 scalogni 0.05 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232010 cetrioli 0.5 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 3 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 3 '' 0260010 fagioli freschi, 0.1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.1 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.05 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.05 senza baccello '' 0500000 cereali 0.02 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0810000 semi «spezie» 0.05 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.05 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.05 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 1 '' 0850000 germogli «spezie» 0.05 '' 0860000 stigma del fiore 0.05 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.05 Flufenacet 0100000 frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto patate '' 0211000 patate 0.1 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Flufenoxuron 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Flufenzin 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Flumioxazina tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Fluometuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Fluopicolide 0151020 uve da vino 2 '' 0211000 patate 0.02 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Fluoroglicofen 0500000 cereali 0.005 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Fluoruri tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Fluoruro di solforile frutta essiccata 0.05 riferito al momento della consegna al consumatore '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Fluoxastrobin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Flupirsulfuron metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fluquinconazol 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto frumento, orzo, segale '' 0500010 orzo 0.1 '' 0500070 segale 0.1 '' 0500090 frumento 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Flurenol 0500000 cereali 0.05 Flurocloridone 0211000 patate 0.05 '' 0401050 semi di girasole 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Fluroxipir tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 822/2009, rettifica del 10.03.2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Flurprimidolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Flurtamone tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Flusilazol 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' 0163020 banane 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Flutolanil tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Flutriafol 0500000 cereali 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.02 zucchero Fluvalinato, tau- 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.01 Folpet 0100000 frutta 0.02 altra '' 0130000 frutta a granelli 3 singolarmente o insieme a captano '' 0140000 frutta a nocciolo 1 eccetto ciliege '' 0140020 ciliege 2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 3 singolarmente o insieme a captano '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0211000 patate 0.1 '' 0213030 sedani-rapa 0.1 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0231010 pomodori 2 singolarmente o insieme a captano '' 0231030 melanzane 2 '' '' 0233000 cucurbitacee con buccia 1 non commestibile '' 0244000 cavoli rapa 0.05

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0251020 insalata, Lactuca 2 sativa L. '' 0252010 spinaci 10 '' 0260010 fagioli freschi, 2 singolarmente o con baccello insieme a captano '' 0260020 fagioli freschi, 2 '' senza baccello '' 0270030 sedano a gambo 1 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 eccetto frumento, orzo '' 0500010 orzo 2 '' 0500090 frumento 2 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 150 '' 0800000 spezie 0.05 Fomesafen 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Foramsulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Forate 0401020 arachidi 0.1 O-analogo, solfossi- do e solfone com- presi, calcolato come forate '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.5 '' '' derrate alimentari 0.05 altre; O-analogo, vegetali solfossido e solfone compresi, calcolato come forate Forclorfenuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 sotto florclorfenuron Formetanato tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Formotion tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Fosalone 0100000 frutta 1 eccetto frutta a granelli, olive, pesche '' 0130000 frutta a granelli 2 '' 0140030 pesche 2 '' olive 0.1 '' 0200000 ortaggi 1 eccetto funghi commestibili, ortaggi a radice e tubero '' 0210000 ortaggi a radice e tubero 0.05 eccetto patate '' 0211000 patate 0.1 '' 0280000 funghi commestibili 0.1 '' 0401060 semi di colza 0.1 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0810000 semi «spezie» 2 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 2 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 3 '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' 0860000 stigma del fiore 0.1 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' 1020010 latte 0.03 Fosetil-Al tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 459/2010 Fosfamidone tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fosfina 0120000 frutta con guscio 0.01 riferito al momento della consegna al consumatore '' frutta essiccata 0.01 '' '' ortaggi essiccati 0.01 '' '' 0280000 funghi commestibili 0.01 secchi; riferito al momento della consegna al consu- matore '' 0500000 cereali 0.1 riferito al momento della consegna al consumatore '' prodotti cereali 0.01 ''

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0620000 chicchi di caffè 0.01 '' '' 0640000 cacao (semi fermentati) 0.01 '' '' 0700000 luppolo 0.02 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Fosfito v. acido fosfonico Fosmet 0110000 agrumi 3 O-analogo compreso '' 0130000 frutta a granelli 1 '' '' 0211000 patate 0.1 '' '' 0260030 piselli freschi, 0.1 '' con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.1 '' senza baccello '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Fostiazato 0100000 frutta 0.02 eccetto banane '' 0163020 banane 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.02 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Foxim tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Fuberidazolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Furatiocarb 0241010 broccoli 0.1 '' 0241020 cavolfiori 0.1 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 5 '' 0800000 spezie 0.1 '' derrate alimentari 0.05 altre vegetali Glifosate 0100000 frutta 0.1 altra '' 0110020 arance 0.5 '' 0110050 mandarini 0.5 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' olive 1 '' 0200000 ortaggi 0.1 eccetto funghi commestibili selva- tici, patate '' 0211000 patate 0.5 '' 0280020 funghi commestibili 50 selvatici '' 0300000 leguminose secche 0.1 eccetto fagioli secchi, lupini, piselli secchi '' 0300010 fagioli secchi 2 '' 0300030 piselli secchi 10 '' 0300040 lupini 10 secchi '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 altri '' 0401010 semi di lino 10 '' 0401050 semi di girasole 20 '' 0401060 semi di colza 10 '' 0401070 semi di soia 20 '' 0401080 semi di senape 10 '' 0401090 semi di cotone 10 '' 0500000 cereali 0.1 altri '' 0500010 orzo 20 '' 0500030 mais 1 '' 0500050 avena 20 '' 0500070 segale 10 '' 0500080 sorgo 20 '' 0500090 frumento 10 '' 0610000 tè 2 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Glufosinato 0100000 frutta 0.05 somma di glufosina- to, dei suoi sali, MPP e NAG, espressa in equiva- lenti di glufosinato '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto patate; somma di glufosina- to, dei suoi sali, MPP e NAG, espressa in equiva- lenti di glufosinato

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0211000 patate 0.5 somma di glufosina- to, dei suoi sali, MPP e NAG, espressa in equiva- lenti di glufosinato '' 0500030 mais 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' '' 0900010 barbabietole da 0.05 '' zucchero Guazatina 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Haloxyfop 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.02 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.02 '' 0200000 ortaggi 0.1 '' 0401060 semi di colza 0.1 '' olio di colza 0.2 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.2 zucchero '' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini HCH (isomero tutte le derrate alimenta- allegato del regola- gamma, lindano) ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 HCH (somma degli tutte le derrate alimenta- allegato del regola- isomeri senza isomero ri secondo il decreto mento (CE) gamma) della colonna 6 n. 149/2008 HCH (somma di tutti pesci 0.1 riferito alla parte gli isomeri) commestibile '' uova di pesce 0.5 '' crostacei 0.1 riferito alla parte commestibile '' echinodermi 0.1 '' '' molluschi 0.1 '' '' fegato di pesce 0.5

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' alimenti per lattanti e 0.005 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.01 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini HCH, alfa- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 HCH, beta- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Hexaflumuron 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0211000 patate 0.02 Idrazide maleica tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Imazalil 0100000 frutta 0.02 altra '' 0110000 agrumi 5 '' 0130000 frutta a granelli 5 '' 0163020 banane 2 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0211000 patate 0.02 5 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.2 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.2 eccetto meloni non commestibile '' 0233010 meloni 2 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Imazamox tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Imazaquin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Imazosulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Imexazol 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Imidacloprid 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0220010 aglio 0.05 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.05 '' 0220040 cipolline verdi 0.2 '' 0240000 cavoli 0.05 risultante dall’impiego come disinfettante per semenza '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.05 '' comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.05 '' 0270060 porri 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.01 '' 0500030 mais 0.01 '' 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.01 zucchero Indoxacarb 0100000 frutta 0.02 altra; somma degli isomeri S e R '' 0120000 frutta con guscio 0.05 somma degli isome- ri S e R '' 0130000 frutta a granelli 0.3 eccetto mele; somma degli isome- ri S e R '' 0130010 mele 0.5 somma degli isome- ri S e R '' 0140010 albicocche 0.3 '' '' 0140030 pesche 0.3 '' '' 0140040 prugne 0.1 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 1 '' nero e bianco) '' 0154040 uva spina 1 '' '' 0200000 ortaggi 0.02 altri; somma degli isomeri S e R

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0231010 pomodori 0.5 somma degli isome- ri S e R '' 0231020 peperoni 0.3 '' '' 0231030 melanzane 0.5 '' '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.2 '' commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.1 '' non commestibile '' 0234000 mais dolce 0.02 '' '' 0240000 cavoli 0.2 eccetto broccoli, cavolfiori, cavoli cappucci, cavoli rapa; somma degli isomeri S e R '' 0241010 broccoli 0.3 somma degli isome- ri S e R '' 0241020 cavolfiori 0.3 '' '' 0242020 cavoli cappucci 3 '' '' 0251020 insalata, Lactuca sativa 2 '' L. '' 0251030 indivia 2 '' '' 0256000 erbe aromatiche fresche 2 '' '' 0270050 carciofi 0.1 '' '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di soia; somma degli isome- ri S e R '' 0401070 semi di soia 0.5 somma degli isome- ri S e R '' 0500000 cereali 0.02 '' '' 0610000 tè 0.05 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Iodosulfuron metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Ioxinil 0100000 frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0213020 carote 0.2 '' 0213060 pastinaca 0.2 '' 0220010 aglio 0.2 '' 0220020 cipolle 0.2 '' 0220030 scalogni 0.2

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0220040 cipolline verdi 3 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Iprodione 0100000 frutta 0.02 altra '' 0110030 limoni 5 '' 0110050 mandarini 1 '' 0120060 nocciole 0.2 '' 0130000 frutta a granelli 5 '' 0140000 frutta a nocciolo 3 '' 0150000 bacche e piccola frutta 10 eccetto fragole '' vino 2 '' 0152000 fragole 15 '' 0162010 kiwi 5 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0213020 carote 0.5 '' 0213030 sedani-rapa 0.3 '' 0213040 rafano 0.5 '' 0213060 pastinaca 0.5 '' 0213070 prezzemolo a grossa 0.5 radice '' 0213080 ramolaccio 0.3 '' 0220010 aglio 0.2 '' 0220020 cipolle 0.2 '' 0220030 scalogni 0.2 '' 0220040 cipolline verdi 3 '' 0231010 pomodori 5 '' 0231020 peperoni 5 '' 0231030 melanzane 5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 2 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 1 non commestibile '' 0241010 broccoli 0.1 '' 0241020 cavolfiori 0.1 '' 0242000 cavoli a testa 5 eccetto cavoli di Bruxelles

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.5 '' 0243010 cavoli cinesi 5 '' 0244000 cavoli rapa 0.1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 10 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 10 '' 0260010 fagioli freschi, 5 con baccello '' 0260030 piselli freschi, 2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.3 senza baccello '' 0270070 rabarbaro 0.2 '' 0300000 leguminose secche 0.2 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 eccetto semi di colza, semi di girasole, semi di lino '' 0401010 semi di lino 0.5 '' 0401050 semi di girasole 0.5 '' 0401060 semi di colza 0.5 '' 0500000 cereali 0.02 eccetto avena, frumento, orzo, riso '' 0500010 orzo 0.5 '' 0500050 avena 0.5 '' 0500060 riso 3 '' 0500090 frumento 0.5 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0810000 semi «spezie» 0.1 '' 0820010 pimenti 0.1 '' 0820020 semi di anice (pepe 0.1 giapponese) '' 0820030 carvi 2 '' 0820040 cardamomo 0.1 '' 0820050 bacche di ginepro 0.1 '' 0820060 pepe nero, pepe bianco 0.1 '' 0820070 baccelli di vaniglia 0.1 '' 0820080 tamarindo 0.1 '' 0820990 altri «spezie/frutta e 0.1 bacche»

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' 0860000 stigma del fiore 0.1 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 Iprovalicarb tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Isoproturon tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Isoxaben tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Isoxaflutole 0100000 frutta 0.05 somma di isoxaflu- tole, RPA 202248 e RPA 203328, espressa come isoxaflutole '' 0200000 ortaggi 0.05 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Kresoxim-metil 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 1 '' olive 0.2 '' 0213010 barbabietole rosse 0.05 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 1 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.5 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.2 non commestibile '' 0270010 asparagi 0.05 '' 0270060 porri 5 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Lactofen 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Lambda-Cialotrina 0110000 agrumi 0.2 eccetto arance, pompelmi '' 0110010 pompelmi 0.1 '' 0110020 arance 0.1 '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 eccetto albicocche, pesche '' 0140010 albicocche 0.2 '' 0140030 pesche 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.1 eccetto fragole, lamponi, uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0153030 lamponi 0.2 '' olive 0.5 '' 0163030 manghi 0.1 '' 0210000 ortaggi a radice e tubero 0.02 eccetto ramolaccio, sedani-rapa '' 0213030 sedani-rapa 0.1 '' 0213080 ramolaccio 0.1 '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.02 eccetto cipolline verdi '' 0220040 cipolline verdi 0.05 '' 0230000 ortaggi a frutto 0.1 eccetto cucurbitacee con buccia non commestibile, mais dolce, melanzane '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.05 non commestibile '' 0234000 mais dolce 0.05 '' 0240000 cavoli 0.1 eccetto cavoli a foglia, cavoli cappucci '' 0242020 cavoli cappucci 0.2 '' 0243000 cavoli a foglia 1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0250000 ortaggi a foglia ed erbe 0.1 eccetto erbe aroma- fresche tiche fresche, lattughe e altre insalate, comprese le brassicacee, spinaci '' 0251000 lattughe e altre insalate, 1 eccetto Lactuca comprese le brassicacee sativa L. '' 0251020 insalata, Lactuca 0.5 sativa L. '' 0252010 spinaci 0.5 '' 0252030 bietole da foglia e da 0.5 costa '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' 0260010 fagioli freschi, 0.2 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.02 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.2 senza baccello '' 0270000 ortaggi a stelo 0.1 eccetto finocchi, porri, sedani a gambo '' 0270030 sedano a gambo 0.3 '' 0270040 finocchi 0.3 '' 0270060 porri 0.3 '' 0280010 funghi coltivati 0.02 '' 0280020 funghi commestibili 0.5 selvatici '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 eccetto orzo '' 0500010 orzo 0.05 '' 0610000 tè 1 '' 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.02 zucchero Lenacil tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Linuron 0100000 frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0213020 carote 0.2 '' 0213030 sedani-rapa 0.5 '' 0213060 pastinaca 0.2 '' 0213070 prezzemolo a grossa 0.2 radice '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' 0260010 fagioli freschi, 0.1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.1 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.1 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.1 senza baccello '' 0270030 sedano a gambo 0.1 '' 0270040 finocchi 0.1 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Lufenuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Malation tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 839/2008 Mancozeb v. ditiocarbammati Mandipropamide 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' 0211000 patate 0.01 '' 0220020 cipolle 0.2 '' 0220030 scalogni 0.2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 7 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 7 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Maneb v. ditiocarbammati

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

MCPA tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 MCPB v. MCPA Mecarbam 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' derrate alimentari 0.05 altre vegetali Mecoprop tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Mepanipyrim 0100000 frutta 0.01 altra '' 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0151000 uve da tavola e da vino 3 '' 0152000 fragole 2 '' 0153010 more 0.5 '' 0153030 lamponi 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.01 altri '' 0220010 aglio 0.1 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0231010 pomodori 1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.5 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.5 '' 0260010 fagioli freschi, con 0.2 baccello '' 0260020 fagioli freschi, senza 0.2 baccello '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0610000 tè 0.02 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Mepiquat tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Mepronil 0211000 patate 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Mesosulfuron-metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Mesotrione tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metabenztiazuron 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0260030 piselli freschi, 0.05 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.05 senza baccello '' fagioli di foraggio 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Metacrifos tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metalaxil 0100000 frutta 0.05 altra; somma di tutti gli isomeri '' 0110000 agrumi 0.5 somma di tutti gli isomeri '' 0130000 frutta a granelli 1 '' '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.5 eccetto uve da tavola e da vino; somma di tutti gli isomeri '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 somma di tutti gli isomeri '' vino 0.6 '' '' 0200000 ortaggi 0.05 altri; somma di tutti gli isomeri '' 0213020 carote 0.1 somma di tutti gli isomeri '' 0213040 rafano 0.1 '' '' 0213060 pastinaca 0.1 '' '' 0213080 ramolaccio 0.1 '' '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.5 eccetto cipolline verdi; somma di tutti gli isomeri '' 0220040 cipolline verdi 0.2 somma di tutti gli isomeri

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0231010 pomodori 0.2 '' '' 0231020 peperoni 0.5 '' '' 0231030 melanzane 0.2 '' '' 0232010 cetrioli 0.5 '' '' 0233010 meloni 0.2 '' '' 0233030 angurie 0.2 '' '' 0241010 broccoli 0.2 '' '' 0241020 cavolfiori 0.2 '' '' 0242020 cavoli cappucci 1 '' '' 0243020 cavoli ricci 0.2 '' '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 eccetto indivia; comprese le brassicacee somma di tutti gli isomeri '' 0251030 indivia 1 somma di tutti gli isomeri '' 0252010 spinaci 0.3 '' '' 0255000 indivia Witloof 0.3 '' '' 0256000 erbe aromatiche fresche 2 '' '' 0270060 porri 0.2 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 10 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Metaldeide tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metamidofos 0100000 frutta 0.01 eccetto pesche '' 0140030 pesche 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.01 eccetto piselli frschi, con baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.5 con baccello '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.01 eccetto semi di cotone, semi di soia '' 0401070 semi di soia 0.2 '' 0401090 semi di cotone 0.2 '' 0610000 tè 0.02 '' 0700000 luppolo 0.02

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0800000 spezie 0.1 Metamitron 0152000 fragole 0.05 '' 0213010 barbabietole rosse 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Metazaclor tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Metconazolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metidation 0100000 frutta 0.1 eccetto agrumi, frutta con guscio, olive, prugne '' 0110000 agrumi 2 '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' 0140040 prugne 0.2 '' olive 1 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto patate '' 0211000 patate 0.02 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 eccetto semi di colza '' 0401060 semi di colza 0.05 '' olio d’oliva vergine 0.5 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.1 '' 0630000 tè di erbe 0.5 '' 0700000 luppolo 5 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Metiocarb 0700000 luppolo 0.1 solfossido e solfone compresi, calcolato come metiocarb '' 0800000 spezie 0.1 '' '' derrate alimentari 0.05 eccetto luppolo, vegetali spezie; solfossido e solfone compresi, calcolato come metiocarb Metiram v. ditiocarbammati

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Metobromuron 0200000 ortaggi 0.1 Metolaclor tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metomil 0100000 frutta 0.2 altra; somma di metomil e tiodicarb, calcolata come metomil '' 0110000 agrumi 0.02 somma di metomil e tiodicarb, calcolata come metomil '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' '' 0140020 ciliege 0.1 '' '' 0140040 prugne 0.5 '' '' 0151020 uve da vino 1 '' '' 0163020 banane 0.02 '' '' 0163030 manghi 0.02 '' '' 0163080 ananas 0.02 '' '' 0200000 ortaggi 0.2 altri; somma di metomil e tiodicarb, calcolata come metomil '' 0210000 ortaggi a radice e tubero 0.05 eccetto patate, ramolaccio; somma di metomil e tiodi- carb, calcolata come metomil '' 0211000 patate 0.02 somma di metomil e tiodicarb, calcolata come metomil '' 0213080 ramolaccio 0.5 '' '' 0251020 insalata, Lactuca 0.3 '' sativa L. '' 0256000 erbe aromatiche fresche 0.3 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto arachidi, semi di cotone, semi di soia; somma di metomil e tiodicarb, calcolata come metomil '' 0401020 arachidi 0.1 somma di metomil e tiodicarb, calcolata come metomil '' 0401070 semi di soia 0.1 '' '' 0401090 semi di cotone 0.1 ''

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 10 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Metoprene tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metossicloro tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metossifenozide 0110000 agrumi 1 '' 0130000 frutta a granelli 2 '' 0140010 albicocche 0.3 '' 0140030 pesche 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' vino 0.5 '' 0162010 kiwi 1 '' 0231010 pomodori 2 '' 0231020 peperoni 1 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0260010 fagioli freschi, con 0.2 baccello '' 0260020 fagioli freschi, senza 0.2 baccello '' 0401070 semi di soia 2 '' 0401090 semi di cotone 2 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Metosulam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metoxuron 0151000 uve da tavola e da vino 0.05 '' 0213020 carote 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 Metrafenone tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Metribuzin 0211000 patate 0.1 '' 0213020 carote 0.1 '' 0231010 pomodori 0.1

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0260030 piselli freschi, con 0.02 baccello '' 0260040 piselli freschi, senza 0.02 baccello '' fagioli di foraggio 0.02 '' 0401070 semi di soia 0.02 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto mais '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Metsulfuron-metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Mevinfos tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Miclobutanil 0100000 frutta 0.02 altra '' 0110000 agrumi 3 '' 0120000 frutta con guscio 0.05 '' 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0140010 albicocche 0.3 '' 0140020 ciliege 1 '' 0140030 pesche 0.5 '' 0140040 prugne 0.5 '' 0150000 bacche e piccola frutta 1 '' 0163020 banane 2 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0213020 carote 0.2 '' 0213040 rafano 0.2 '' 0213060 pastinaca 0.2 '' 0213070 prezzemolo a grossa 0.2 radice '' 0231010 pomodori 0.3 '' 0231020 peperoni 0.5 '' 0231030 melanzane 0.3 '' 0232010 cetrioli 0.1 '' 0232020 cetriolini 0.1 '' 0232030 zucchine 0.1 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.2 non commestibile '' 0251010 valerianella 5 '' 0260010 fagioli freschi, 0.3 con baccello

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0270050 carciofi 0.5 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 2 '' 0800000 spezie 0.05 Milbemectin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Molinate tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Monolinuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Monuron 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.05 Naftilacetammide, 1- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Napropamide 0152000 fragole 0.1 '' 0240000 cavoli 0.1 '' 0260010 fagioli freschi, 0.1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.1 senza baccello '' 0401060 semi di colza 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Nicosulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Nitrofen alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Nitrotal-isopropile 0130000 frutta a granelli 0.3

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Novaluron 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0211000 patate 0.01 '' 0241010 broccoli 0.5 '' 0241020 cavolfiori 0.5 '' 0242000 cavoli a testa 0.5 '' 0700000 luppolo 0.01 '' 0800000 spezie 0.01 o-Fenilfenolo 0110000 agrumi 12 Ometoato v. dimetoato '' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Orbencarb 0211000 patate 0.01 '' 0213020 carote 0.01 '' 0260030 piselli freschi, con 0.01 baccello '' 0260040 piselli freschi, senza 0.01 baccello '' fagioli di foraggio 0.01 '' 0401070 semi di soia 0.01 '' 0500000 cereali 0.05 Orizalin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Ossamil 0100000 frutta 0.01 eccetto mandarini '' 0110050 mandarini 0.02 '' 0200000 ortaggi 0.01 altri '' 0231010 pomodori 0.02 '' 0231020 peperoni 0.02 '' 0231030 melanzane 0.02 '' 0232010 cetrioli 0.02 '' 0232020 cetriolini 0.02 '' 0232030 zucchine 0.03 '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0610000 tè 0.02 '' 0700000 luppolo 0.02

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0800000 spezie 0.02 Ossicarbossina 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Ossidemeton-metile alimenti per lattanti e 0.006 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; somma di ossidemeton-metile, demeton-S-metile e demeton-S-metile- solfone; calcolata come demeton-S- metile '' alimenti a base di 0.006 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini '' tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 1097/2009 e allega- to del regolamento (CE) n. 149/2008 Ossido di etilene 0100000 frutta 0.1 somma di ossido di etilene e di 2-cloro- etanolo espressa come ossido di etilene '' 0200000 ortaggi 0.1 '' '' 0300000 leguminose secche 0.1 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.2 '' '' 0500000 cereali 0.02 '' '' 0610000 tè 0.2 '' '' 0700000 luppolo 0.2 '' '' 0800000 spezie 0.2 '' Oxadiargil tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Oxadiazon tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Oxadixil 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' vino 0.75 '' 0153030 lamponi 0.05 '' 0211000 patate 0.05 '' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0231010 pomodori 0.1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 0.5 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 0.1 '' 0255000 indivia Witloof 0.5 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Oxasulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Oxifluorfen tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Paclobutrazolo 0130010 mele 0.3 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Paraquat tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Paration 0100000 frutta 0.05 paraoxon compreso '' 0200000 ortaggi 0.05 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0810000 semi «spezie» 0.1 '' '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.1 '' '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.2 '' '' 0850000 germogli «spezie» 0.1 '' '' 0860000 stigma del fiore 0.1 '' «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' Paration metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 839/2008 Pencicuron 0211000 patate 0.1 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Penconazolo 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.1 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.1 eccetto fragole, ribes a grappoli, uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 0.5 nero e bianco) '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0231010 pomodori 0.1 '' 0231020 peperoni 0.2 '' 0231030 melanzane 0.1 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.1 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.1 non commestibile '' 0270050 carciofi 0.2 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.5 '' 0800000 spezie 0.1 Pendimetalin 0100000 frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0210000 ortaggi a radice e tubero 0.2 eccetto patate '' 0260010 fagioli freschi, 0.2 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.2 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.2 senza baccello '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Penoxsulam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Permetrina 0110000 agrumi 0.5 '' 0130000 frutta a granelli 1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0140000 frutta a nocciolo 1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' 0152000 fragole 1 '' 0162010 kiwi 1 '' 0211000 patate 0.05 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 0.5 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.5 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.5 non commestibile '' 0240000 cavoli 1 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 1 '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 2 '' 0260010 fagioli freschi, 0.5 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.5 senza baccello '' 0270010 asparagi 1 '' 0270030 sedano a gambo 2 '' 0270060 porri 0.5 '' 0270070 rabarbaro 2 '' 0500000 cereali 2 eccetto mais '' 0500030 mais 0.2 '' 0610000 tè 2 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 1020010 latte 0.05 '' 1030000 uova di volatili 0.05 '' derrate non precisate 0.5 Petoxamide tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Picolinafen tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Picoxystrobin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Pimetrozine 0100000 frutta 0.02 altra '' 0110000 agrumi 0.3 '' 0140010 albicocche 0.05 '' 0140030 pesche 0.05 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0153010 more 3 '' 0153030 lamponi 3 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 0.1 nero e bianco) '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 1 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.5 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.2 non commestibile '' 0242020 cavoli cappucci 0.05 '' 0243000 cavoli a foglia 0.2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' 0260010 fagioli freschi, 1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 1 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 1 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 1 senza baccello '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 eccetto semi di cotone '' 0401090 semi di cotone 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 15 '' 0800000 spezie 0.1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Pinoxaden tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Piperonilbutossido 0120000 frutta con guscio 8 '' 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.5 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.5 '' frutta essiccata 8 '' 0200000 ortaggi 0.5 '' ortaggi essiccati 8 '' 0401000 semi oleaginosi 8 '' 0500000 cereali 20 '' prodotti cereali 2 '' 0610000 tè 3 '' 0630000 tè di erbe 3 '' 1020010 latte 0.02 '' derrate non precisate 0.5 Piraflufen-etile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Pirasulfutolo 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Pirazofos 0130010 mele 0.1 '' 0232010 cetrioli 0.1 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Piretrine 0100000 frutta 1 '' 0200000 ortaggi 1 eccetto funghi commestibili '' 0280000 funghi commestibili 0.1 '' 0401000 semi oleaginosi 1 '' 0500000 cereali 3 '' prodotti cereali 0.3 '' 0610000 tè 3 '' 0630000 tè di erbe 3 '' 0700000 luppolo 0.5 '' 0800000 spezie 0.5 '' 1020010 latte 0.02 '' derrate non precisate 0.5

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Piridate 0100000 frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto cavoli, porri '' 0240000 cavoli 0.1 eccetto cavoli ricci '' 0243020 cavoli ricci 0.2 '' 0270060 porri 1 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Pirifenox 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.2 eccetto uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.05 Pirimetanil 0100000 frutta 0.05 altra '' 0110000 agrumi 10 '' 0120010 mandorle 0.2 '' 0120100 pistacchi 0.2 '' 0130000 frutta a granelli 5 '' 0140010 albicocche 3 '' 0140030 pesche 10 '' 0140040 prugne 3 '' 0150000 bacche e piccola frutta 3 altre '' 0151000 uve da tavola e da vino 5 '' vino 1 '' 0153010 more 10 '' 0153030 lamponi 10 '' 0154010 mirtilli (Vaccinium 5 vaccinium) '' 0154020 mirtilli giganti america- 5 ni (Vaccinium oxycoc- cus) '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 5 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 5 '' 0163020 banane 0.1 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0213020 carote 1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0220020 cipolle 0.1 '' 0220030 scalogni 0.1 '' 0231010 pomodori 2 '' 0231020 peperoni 2 '' 0231030 melanzane 2 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 1 eccetto cetrioli commestibile '' 0232010 cetrioli 2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 10 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 10 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 3 '' 0260010 fagioli freschi, 2 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.2 senza baccello '' 0270060 porri 1 '' 0300000 leguminose secche 0.5 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Pirimicarb 0130000 frutta a granelli 1 '' 0140000 frutta a nocciolo 1 '' 0150000 bacche e piccola frutta 1 '' 0200000 ortaggi 1 altri '' 0260030 piselli freschi, con 0.01 baccello '' 0260040 piselli freschi, senza 0.01 baccello '' 0280000 funghi commestibili 0.01 '' fagioli di foraggio 0.01 '' 0500000 cereali 0.01 '' 0700000 luppolo 4 '' 0810000 semi «spezie» 5 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.05 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.05 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.05 '' 0850000 germogli «spezie» 0.05

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0860000 stigma del fiore 0.05 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.05 Pirimifos-metile 0100000 frutta 0.05 altra '' 0110000 agrumi 1 eccetto mandarini '' 0110050 mandarini 2 '' 0151020 uve da vino 2 '' 0162010 kiwi 2 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0213020 carote 1 '' 0231010 pomodori 1 '' 0231020 peperoni 1 '' 0232010 cetrioli 0.1 '' 0233010 meloni 1 '' 0241010 broccoli 1 '' 0241020 cavolfiori 1 '' 0242010 cavoli di Bruxelles 2 '' 0280010 funghi coltivati 2 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' olio di germi di 4 frumento '' 0500000 cereali 5 '' prodotti cereali 0.5 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 5 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 riferito al grasso base di carne, frattaglie, sangue, grassi animali '' 1020000 latte, panna, burro e 0.05 '' formaggio Piriproxifen tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Piroxsulam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Procimidone tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 1097/2009 e allega- to del regolamento (CE) n. 149/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Procloraz 0100000 frutta 0.05 altra '' 0110000 agrumi 10 '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' 0163010 avocadi 5 '' 0163030 manghi 5 '' 0163040 papaie 5 '' 0163080 ananas 5 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0220010 aglio 0.5 '' 0220030 scalogni 5 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 5 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 5 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 5 '' 0260030 piselli freschi, 0.3 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.3 senza baccello '' 0280010 funghi coltivati 2 '' 0401010 semi di lino 0.5 '' 0401050 semi di girasole 0.5 '' 0401060 semi di colza 0.5 '' 0500000 cereali 0.05 altri '' 0500010 orzo 1 '' 0500050 avena 1 '' 0500060 riso 1 '' 0500070 segale 0.5 '' 0500090 frumento 0.5 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.2 Proesadione 0130000 frutta a granelli 0.05 proesadione e relativi sali espressi come proesadione '' 0500000 cereali 0.2 '' '' 0700000 luppolo 0.1 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Profam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Profenofos 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Propaclor 0200000 ortaggi 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Propamocarb 0200000 ortaggi 0.2 altri '' 0213080 ramolaccio 10 '' 0220040 cipolline verdi 5 '' 0231010 pomodori 2 '' 0231030 melanzane 10 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 1.5 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 2 non commestibile '' 0241010 broccoli 2 '' 0241020 cavolfiori 2 '' 0242020 cavoli cappucci 2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 15 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 30 '' 0255000 indivia Witloof 15 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 30 '' 0270060 porri 5 '' 0700000 luppolo 0.2 '' 0800000 spezie 0.2 Propanil 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Propaquizafop tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Propargite 0130000 frutta a granelli 1.5 '' 0140000 frutta a nocciolo 1.5 '' 0150000 bacche e piccola frutta 1.5 eccetto uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 3 '' 0200000 ortaggi 0.5 '' 0610000 tè 5 '' 0700000 luppolo 100 '' 0800000 spezie 0.02

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Propiconazolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Propineb v. anche ditiocar- bammati '' 0100000 frutta 0.05 altra; espresso in propilenediammina '' 0130000 frutta a granelli 0.3 espresso in propile- nediammina '' 0140020 ciliege 0.3 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' '' olive 0.3 '' '' 0200000 ortaggi 0.05 altri; espresso in propilenediammina '' 0211000 patate 0.2 espresso in propile- nediammina '' 0213030 sedani-rapa 0.3 '' '' 0231010 pomodori 2 '' '' 0231020 peperoni 1 '' '' 0232010 cetrioli 2 '' '' 0233010 meloni 1 '' '' 0233030 angurie 1 '' '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' '' 0500000 cereali 0.05 '' '' 0610000 tè 0.1 '' '' 0700000 luppolo 25 '' '' 0810000 semi «spezie» 0.1 '' '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.1 '' '' 0830000 corteccia «spezie» 0.1 '' '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.1 '' '' 0850010 chiodi di garofano 0.1 '' '' 0850020 capperi 25 '' '' 0850990 altri «spezie/germogli» 0.1 '' '' 0860000 stigma del fiore 0.1 '' «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.1 '' '' alimenti per lattanti e 0.006 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; somma di propineb e propilen- tiourea

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' alimenti a base di 0.006 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Propisochlor 0700000 luppolo 0.01 '' 0800000 spezie 0.01 Propizamide 0100000 frutta 0.02 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0251000 lattughe e altre insalate, 1 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 1 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 1 '' 0300000 leguminose secche 0.02 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Propoxur 0100000 frutta 0.05 eccetto limette, limoni, mandarini, ribes a grappoli, uva spina '' 0110030 limoni 0.3 '' 0110040 limette 0.3 '' 0110050 mandarini 0.3 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 0.2 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 0.2 '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto broccoli, cavolfiori, cavoli a testa, porri '' 0241010 broccoli 0.5 '' 0241020 cavolfiori 0.5 '' 0242000 cavoli a testa 0.5 '' 0270060 porri 1 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 1020010 latte 0.005 '' derrate non precisate 0.05

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Propoxycarbazone tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Proquinazid tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Prosulfocarb 0211000 patate 0.05 '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0810010 anice verde 0.05 '' 0810020 grano nero 0.2 '' 0810030 semi di sedano 0.05 '' 0810040 semi di coriandolo 0.2 '' 0810050 semi di cumino 0.05 '' 0810060 semi di aneto 0.05 '' 0810070 semi di finocchio 0.05 '' 0810080 semi di fieno greco 0.05 '' 0810090 noce moscata 0.05 '' 0810990 altri «spezie/semi» 0.05 '' 0820010 pimenti 0.05 '' 0820020 semi di anice (pepe 0.05 giapponese) '' 0820030 carvi 0.5 '' 0820040 cardamomo 0.05 '' 0820050 bacche di ginepro 0.05 '' 0820060 pepe nero, pepe bianco 0.05 '' 0820070 baccelli di vaniglia 0.05 '' 0820080 tamarindo 0.05 '' 0820990 altri «spezie/frutta e 0.05 bacche» '' 0830000 corteccia «spezie» 0.05 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.05 '' 0850000 germogli «spezie» 0.05 '' 0860000 stigma del fiore «spe- 0.05 zie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.05 Prosulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Protioconazolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 1050/2009 Pyraclostrobine 0100000 frutta 0.02 altra '' 0110000 agrumi 1 '' 0120100 pistacchi 1 '' 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0140010 albicocche 0.2 '' 0140020 ciliege 0.2 '' 0140030 pesche 0.2 '' 0140040 prugne 0.1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0153030 lamponi 1 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 2 nero e bianco) '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0213020 carote 0.1 '' 0213040 rafano 0.3 '' 0213060 pastinaca 0.3 '' 0220010 aglio 0.2 '' 0220020 cipolle 0.2 '' 0220030 scalogni 0.2 '' 0231010 pomodori 0.2 '' 0231020 peperoni 0.5 '' 0231030 melanzane 0.2 '' 0241010 broccoli 0.1 '' 0241020 cavolfiori 0.1 '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.2 '' 0242020 cavoli cappucci 0.2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 2 '' 0270060 porri 0.5 '' 0300000 leguminose secche 0.3 '' 0401000 semi oleaginosi 0.02 '' 0500000 cereali 0.02 altri '' 0500010 orzo 0.3 '' 0500050 avena 0.3

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500070 segale 0.1 '' 0500090 frumento 0.1 '' 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da zucche- 0.05 ro Pyridaben 0700000 luppolo 10 '' 0800000 spezie 0.05 Quassina 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0140040 prugne 0.02 '' 0200000 ortaggi 0.05 Quinalfos tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Quinclorac 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Quinmerac tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Quinoxifen tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Quintozene tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008 e allegato del regolamento (CE) n. 839/2008 Quizalofop tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Quizalofop-etile 0152000 fragole 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 '' 0401010 semi di lino 0.05 '' 0401050 semi di girasole 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Resmetrin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Rimsulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Rotenone 0130000 frutta a granelli 0.04 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.04 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.04 '' 0200000 ortaggi 0.04 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Siltiofam tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Simazina 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0270010 asparagi 0.1 '' 0270070 rabarbaro 0.05 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.05 Spinosad tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Spirodiclofen 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' 0152000 fragole 0.3 '' 0700000 luppolo 30 '' 0800000 spezie 0.05 Spiromesifen tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Spirotetramat 0130000 frutta a granelli 0.5 somma di spirote- tramat e BYI08330- enol, espressa in spirotetramat '' 0140020 ciliege 1 '' '' 0140040 prugne 1 '' '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.2 '' '' 0231010 pomodori 1 '' '' 0231020 peperoni 1 '' '' 0231030 melanzane 1 '' '' 0232010 cetrioli 0.1 '' '' 0232030 zucchine 0.1 '' '' 0241000 cavoli a infiorescenza 0.5 '' '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.3 '' '' 0242020 cavoli cappucci 0.5 ''

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0243000 cavoli a foglia 1 '' '' 0251020 insalata, Lactuca 5 '' sativa L. '' 0700000 luppolo 10 '' '' 0800000 spezie 0.1 '' Spiroxamina 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto avena, orzo '' 0500010 orzo 0.3 '' 0500050 avena 0.3 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Streptomicina 0130010 mele 0.01 '' 0130020 pere 0.01 '' 1040000 miele 0.01 Sulcotrione tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Sulfosate (Glifosate- v. trimethylsulfo- trimesio) nium-catione e glifosate Sulfosulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 T, 2,4,5- tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Tebuconazolo 0140010 albicocche 0.3 '' 0140020 ciliege 0.5 '' 0140030 pesche 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 1 '' succo d’uva 0.3 '' vino 0.3 '' 0153010 more 0.05 '' 0153030 lamponi 0.05 '' 0213020 carote 0.5 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 0.5 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232010 cetrioli 0.5 '' 0232030 zucchine 0.2 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.05 altre non commestibile

4400

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0233010 meloni 0.2 '' 0233020 zucche 0.2 '' 0233030 angurie 0.2 '' 0240000 cavoli 0.5 eccetto cavoli a foglia '' 0243000 cavoli a foglia 1 '' 0255000 indivia Witloof 0.05 '' 0260010 fagioli freschi, 2 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 2 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.1 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.1 senza baccello '' 0270010 asparagi 0.05 '' 0270060 porri 1 '' 0401010 semi di lino 0.05 '' 0401060 semi di colza 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 eccetto orzo '' 0500010 orzo 2 '' 0700000 luppolo 30 '' 0810010 anice verde 2 '' 0810020 grano nero 2 '' 0810030 semi di sedano 1 '' 0810040 semi di coriandolo 2 '' 0810050 semi di cumino 1 '' 0810060 semi di aneto 1 '' 0810070 semi di finocchio 2 '' 0810080 semi di fieno greco 1 '' 0810090 noce moscata 1 '' 0810990 altri «spezie/semi» 1 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 1 '' 0830000 corteccia «spezie» 1 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 1 '' 0850000 germogli «spezie» 1 '' 0860000 stigma del fiore «spe- 1 zie» '' 0870000 arillo «spezie» 1 Tebufenozide 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.3

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' vino 0.1 '' 0240000 cavoli 0.5 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 1 comprese le brassicacee '' 0252010 spinaci 1 '' 0255000 indivia Witloof 1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 1 Tebufenpirad 0130000 frutta a granelli 0.2 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.1 eccetto fragole, uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.2 '' 0152000 fragole 0.2 '' 0700000 luppolo 0.5 '' 0800000 spezie 0.1 Tecnazene tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Tecorame v. ditiocarbammati Teflubenzuron 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.3 '' 0211000 patate 0.05 '' 0231010 pomodori 1 '' 0231030 melanzane 1 '' 0232010 cetrioli 0.3 '' 0240000 cavoli 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Teflutrin 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero Tembotrione tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 TEPP tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Tepraloxidim 0211000 patate 0.5 '' 0213020 carote 0.5 '' 0213030 sedani-rapa 0.2 '' 0213050 topinambur 0.5 '' 0213060 pastinaca 0.5 '' 0213090 scorzonere 0.5 '' 0220000 ortaggi a bulbo 0.2 '' 0240000 cavoli 0.5 eccetto cavoli a foglia '' 0243000 cavoli a foglia 1 '' 0260010 fagioli freschi, 0.5 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 0.5 senza baccello '' 0260030 piselli freschi, 0.5 con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.1 senza baccello '' 0270010 asparagi 0.1 '' 0270030 sedano a gambo 0.2 '' 0270060 porri 0.2 '' 0401060 semi di colza 1 '' 0401070 semi di soia 3 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.1 zucchero Terbacil 0130000 frutta a granelli 0.02 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.02 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.02 '' 0270010 asparagi 0.02 Terbufos 0500030 mais 0.05 O-analogo, solfossi- do e solfone com- presi, calcolato come terbufos '' 0700000 luppolo 0.01 '' '' 0800000 spezie 0.01 '' '' 0900010 barbabietole da 0.05 '' zucchero

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' alimenti per lattanti e 0.003 riferito alla prepara- alimenti di prosegui- zione pronta al mento consumo; O-analogo, solfossi- do e solfone com- presi, calcolato come terbufos '' alimenti a base di 0.003 '' cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini Terbutilazina 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' 0211000 patate 0.1 '' fagioli di foraggio 0.1 '' 0500000 cereali 0.1 eccetto mais '' 0500030 mais 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0810010 anice verde 0.05 '' 0810020 grano nero 0.1 '' 0810030 semi di sedano 0.05 '' 0810040 semi di coriandolo 0.1 '' 0810050 semi di cumino 0.05 '' 0810060 semi di aneto 0.05 '' 0810070 semi di finocchio 0.05 '' 0810080 semi di fieno greco 0.05 '' 0810090 noce moscata 0.05 '' 0810990 altri «spezie/semi» 0.05 '' 0820000 frutta e bacche «spezie» 0.05 '' 0830000 corteccia «spezie» 0.05 '' 0840000 radici o rizomi «spezie» 0.05 '' 0850000 germogli «spezie» 0.05 '' 0860000 stigma del fiore 0.05 «spezie» '' 0870000 arillo «spezie» 0.05 Terbutrina 0211000 patate 0.05 '' fagioli di foraggio 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 Tetraclorvinfos 0130000 frutta a granelli 1 '' 0140000 frutta a nocciolo 1 '' 0150000 bacche e piccola frutta 1 eccetto uve da tavola e da vino

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0240000 cavoli 0.05 '' 1020010 latte 0.03 Tetraconazolo 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Tetradifon tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Tetrametrina 1020010 latte 0.02 '' derrate non precisate 0.2 Thiamethoxam 0110000 agrumi 0.2 '' 0130000 frutta a granelli 0.1 '' 0140020 ciliege 0.3 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.5 '' 0211000 patate 0.02 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 5 somma di thiame- comprese le brassicacee thoxam e clotianidi- na, espressa in thiamethoxam '' 0254000 crescione acquatico 0.05 '' 0255000 indivia Witloof 0.05 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.02 zucchero Tiabendazolo 0110000 agrumi 5 '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' 0130010 mele 5 '' 0130020 pere 5 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.05 '' 0163010 avocadi 15 '' 0163020 banane 5 '' 0163030 manghi 5 '' 0163040 papaie 10 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0211000 patate 15 eccetto patate precoci '' 0212010 manioca 15 '' 0212020 patate dolci 15

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0212030 ignami 15 '' 0241010 broccoli 5 '' 0255000 indivia Witloof 1 '' 0280010 funghi coltivati 10 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Tiacloprid 0100000 frutta 0.02 altra '' 0130000 frutta a granelli 0.3 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.3 eccetto prugne '' 0140040 prugne 0.1 '' 0150000 bacche e piccola frutta 1 eccetto fragole, uve da tavola e da vino '' 0152000 fragole 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.02 altri '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 1 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.3 commestibile '' 0233010 meloni 0.2 '' 0233030 angurie 0.2 '' 0241010 broccoli 0.1 '' 0241020 cavolfiori 0.1 '' 0242010 cavoli di Bruxelles 0.05 '' 0242020 cavoli cappucci 0.2 '' 0243000 cavoli a foglia 0.5 '' 0244000 cavoli rapa 0.05 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 2 '' 0256000 erbe aromatiche fresche 3 '' 0260010 fagioli freschi, 1 con baccello '' 0260020 fagioli freschi, 1 senza baccello '' 0300000 leguminose secche 0.02

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di colza '' 0401060 semi di colza 0.3 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Tiencarbazone-metile 0500030 mais 0.01 Tifensulfuron metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Tiobencarb tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Tiociclamidrogenoos- 0130000 frutta a granelli 0.02 somma di tiocicla- salato midrogenoossalato e nereistossina '' 0140000 frutta a nocciolo 0.02 '' '' 0150000 bacche e piccola frutta 0.02 '' '' 0211000 patate 0.02 '' '' 0231010 pomodori 0.3 '' '' 0232010 cetrioli 0.3 '' '' 0240000 cavoli 0.3 '' '' 0250000 ortaggi a foglia 0.3 eccetto erbe aroma- ed erbe fresche tiche fresche; somma di tiocicla- midrogenoossalato e nereistossina '' 0270060 porri 0.3 somma di tiocicla- midrogenoossalato e nereistossina '' 0401060 semi di colza 0.02 '' '' 0500000 cereali 0.02 '' Tiodicarb v. metomil Tiofanato-metile 0100000 frutta 0.1 altra '' 0120000 frutta con guscio 0.2 '' 0130000 frutta a granelli 0.5 '' 0140010 albicocche 2 '' 0140020 ciliege 0.3 '' 0140030 pesche 2 '' 0140040 prugne 0.3 '' 0151020 uve da vino 3 '' 0163040 papaie 1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0200000 ortaggi 0.1 altri '' 0231010 pomodori 2 '' 0231030 melanzane 2 '' 0231040 okra, gombo 1 '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.3 non commestibile '' 0242010 cavoli di Bruxelles 1 '' 0300000 leguminose secche 0.1 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 eccetto semi di soia '' 0401070 semi di soia 0.3 '' 0500010 orzo 0.3 '' 0500050 avena 0.3 '' 0500070 segale 0.05 '' 0500090 frumento 0.05 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Tiram v. anche ditiocar- bammati '' 0100000 frutta 0.1 altra '' 0130010 mele 5 '' 0130020 pere 5 '' 0140010 albicocche 3 '' 0140020 ciliege 3 '' 0140030 pesche 3 '' 0140040 prugne 2 '' 0151020 uve da vino 3 '' 0152000 fragole 10 '' 0200000 ortaggi 0.1 altri '' 0251020 insalata, Lactuca sativa 2 L. '' 0251030 indivia 2 '' 0300000 leguminose secche 0.1 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0610000 tè 0.2 '' 0700000 luppolo 0.2 '' 0800000 spezie 0.2 Tolclofos-metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Tolilfluanide 0130000 frutta a granelli 2 '' 0140020 ciliege 2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 5 eccetto fragole '' vino 1 N,N-dimetil-N’-p- tolylsulfamid (DMST) compreso '' 0152000 fragole 3 '' 0231010 pomodori 2 '' 0232010 cetrioli 2 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 1 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 1 '' 0700000 luppolo 50 N,N-dimetil-N’-p- tolylsulfamid (DMST) compreso '' 0800000 spezie 0.1 '' Topramezon 0500030 mais 0.01 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Tralcoxidim tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 839/2008 Triadimefon v. triadimenol Triadimenol 0100000 frutta 0.1 altra; somma di triadimefon e triadimenol '' 0120000 frutta con guscio 0.2 somma di triadime- fon e triadimenol '' 0130010 mele 0.2 '' '' 0151000 uve da tavola e da vino 2 '' '' vino 0.5 '' '' 0152000 fragole 0.5 '' '' 0154010 mirtilli (Vaccinium 1 '' vaccinium) '' 0154020 mirtilli giganti america- 1 '' ni (Vaccinium oxycoc- cus) '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 1 '' nero e bianco) '' 0154040 uva spina 1 '' '' 0163020 banane 0.2 '' '' 0163080 ananas 3 ''

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0200000 ortaggi 0.1 altri; somma di triadimefon e triadimenol '' 0220020 cipolle 0.5 somma di triadime- fon e triadimenol '' 0220030 scalogni 0.5 '' '' 0220040 cipolline verdi 1 '' '' 0231010 pomodori 0.3 '' '' 0231020 peperoni 0.5 '' '' 0270050 carciofi 1 '' '' 0300000 leguminose secche 0.1 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.2 '' '' 0500000 cereali 0.1 altri; somma di triadimefon e triadimenol '' 0500010 orzo 0.2 somma di triadime- fon e triadimenol '' 0500050 avena 0.2 '' '' 0500070 segale 0.2 '' '' 0500090 frumento 0.2 '' '' 0610000 tè 0.2 '' '' 0700000 luppolo 10 '' '' 0800000 spezie 0.2 '' Triallato tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Triasulfuron 0100000 frutta 0.05 '' 0200000 ortaggi 0.05 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Triazamate 0130000 frutta a granelli 0.05 acido libero com- preso '' 0242000 cavoli a testa 0.5 '' '' 0260030 piselli freschi, 0.1 '' con baccello '' 0260040 piselli freschi, 0.1 '' senza baccello '' 0401050 semi di girasole 0.05 ''

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0900010 barbabietole da 0.05 '' zucchero Triazofos 0100000 frutta 0.01 '' 0200000 ortaggi 0.01 '' 0300000 leguminose secche 0.01 '' 0401000 semi oleaginosi 0.01 '' 0500000 cereali 0.02 '' 0610000 tè 0.02 '' 0700000 luppolo 0.02 '' 0800000 spezie 0.02 Triazoxide 0500000 cereali 0.02 eccetto mais Tribenuron metile tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Triciclazolo 0700000 luppolo 0.05 '' 0800000 spezie 0.05 Triclopir tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Triclorfon 0100000 frutta 0.5 '' 0200000 ortaggi 0.5 eccetto patate '' 0500000 cereali 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 '' 0900010 barbabietole da 0.05 zucchero '' 1020010 latte 0.05 Tridemorfo 0100000 frutta 0.05 eccetto frutta con guscio '' 0120000 frutta con guscio 0.1 '' 0200000 ortaggi 0.05 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.05 altri '' 0500010 orzo 0.2 '' 0500050 avena 0.2 '' 0610000 tè 20 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Trifloxystrobin 0110000 agrumi 0.3 '' 0130000 frutta a granelli 0.5

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0140000 frutta a nocciolo 0.5 altra '' 0140010 albicocche 1 '' 0140020 ciliege 1 '' 0140030 pesche 1 '' 0140040 prugne 0.2 '' 0150000 bacche e piccola frutta 2 eccetto fragole, ribes a grappoli, uva spina, uve da tavola e da vino '' 0151000 uve da tavola e da vino 5 '' vino 0.3 '' 0152000 fragole 0.5 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 1 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 1 '' 0163020 banane 0.05 '' 0163040 papaie 1 '' 0213010 barbabietole rosse 0.02 '' 0213020 carote 0.1 '' 0213030 sedani-rapa 0.1 '' 0220020 cipolle 0.02 '' 0220030 scalogni 0.02 '' 0231010 pomodori 0.5 '' 0231020 peperoni 0.3 '' 0231030 melanzane 0.5 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 0.2 commestibile '' 0233000 cucurbitacee con buccia 0.2 eccetto meloni non commestibile '' 0233010 meloni 0.3 '' 0240000 cavoli 0.5 '' 0251000 lattughe e altre insalate, 2 comprese le brassicacee '' 0255000 indivia Witloof 0.1 '' 0260010 fagioli freschi, con 0.5 baccello '' 0270010 asparagi 0.02 '' 0270030 sedano a gambo 0.5 '' 0270060 porri 0.5 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500010 orzo 0.3

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0500070 segale 0.05 '' 0500090 frumento 0.05 '' 0610000 tè 0.05 '' 0700000 luppolo 30 '' 0800000 spezie 0.05 '' 0900010 barbabietole da 0.02 zucchero Triflumizolo 0130000 frutta a granelli 0.05 '' 0140000 frutta a nocciolo 0.05 '' 0151000 uve da tavola e da vino 0.1 '' 0700000 luppolo 0.1 '' 0800000 spezie 0.1 Triflumuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Trifluralin tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Triflusulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008 Triforine 0100000 frutta 0.05 altra '' 0130000 frutta a granelli 2 '' 0140000 frutta a nocciolo 2 eccetto prugne '' 0140040 prugne 1 '' 0154030 ribes a grappoli (rosso, 2 nero e bianco) '' 0154040 uva spina 2 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0213090 scorzonere 0.3 '' 0231010 pomodori 0.1 '' 0232010 cetrioli 0.5 '' 0232020 cetriolini 0.5 '' 0232030 zucchine 0.5 '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0610000 tè 0.1 '' 0700000 luppolo 30 '' 0800000 spezie 0.1

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Trimethyl-sulfonium, 0100000 frutta 0.05 eccetto arance, catione mandarini; risultante dall’impiego di glifosato '' 0110020 arance 0.5 risultante dall’impiego di glifosato '' 0110050 mandarini 0.5 '' '' 0200000 ortaggi 0.05 eccetto funghi commestibili selva- tici; risultante dall’impiego di glifosato '' 0280020 funghi commestibili 20 risultante selvatici dall’impiego di glifosato '' 0300000 leguminose secche 0.05 '' '' 0401000 semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di soia; risultante dall’impiego di glifosato '' 0401070 semi di soia 10 risultante dall’impiego di glifosato '' 0500000 cereali 0.05 altri; risultante dall’impiego di glifosato '' 0500010 orzo 10 risultante dall’impiego di glifosato '' 0500050 avena 10 '' '' 0500070 segale 5 '' '' 0500090 frumento 5 '' '' 0700000 luppolo 0.05 '' '' 0800000 spezie 0.05 '' Trinexapac tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Trinexapac-etile v. trinexapac Triticonazolo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008 Tritosulfuron tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 839/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

Vamidotion 0100000 frutta 0.05 eccetto frutta a granelli; solfossido compreso '' 0130000 frutta a granelli 0.5 solfossido compreso '' 0200000 ortaggi 0.05 '' Vinclozolin 0100000 frutta 0.05 altra '' 0130010 mele 1 '' 0130030 cotogne 1 '' 0130040 nespole 1 '' 0130050 nespole del giappone 1 '' 0140010 albicocche 2 '' 0140020 ciliege 0.5 '' vino 1 '' 0153010 more 5 '' 0153020 more selvatiche 5 '' 0153030 lamponi 5 '' 0154050 rose canine 5 (cinorrodonti) '' 0154060 more di gelso 5 (Morus spp.) '' 0154070 azzeruolo 5 '' 0162010 kiwi 10 '' 0200000 ortaggi 0.05 altri '' 0220010 aglio 1 '' 0220020 cipolle 1 '' 0220030 scalogni 1 '' 0232000 cucurbitacee con buccia 1 commestibile '' 0251050 barbarea 5 '' 0251070 senape nera 5 '' 0260020 fagioli freschi, senza 0.5 baccello '' 0300000 leguminose secche 0.05 eccetto fagioli secchi '' 0300010 fagioli secchi 0.5 '' 0400000 semi e frutti oleaginosi 0.05 eccetto semi di colza '' 0401060 semi di colza 1 '' 0500000 cereali 0.05 '' 0600000 te, caffè, infusioni di 0.1 erbe e cacao '' 0700000 luppolo 0.05

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Sostanza attiva Codice Derrate alimentari Valore di Valore Osservazioni dell’UE tolleranza limite mg/kg mg/kg

'' 0800000 spezie 0.1 '' 0900000 piante da zucchero 0.05 '' 1010000 carni, preparazioni a 0.05 base di carne, frattaglie, sangue, grassi animali '' 1020000 latte, panna, burro e 0.05 formaggio '' 1030000 uova di volatili 0.05 Zineb v. ditiocarbammati Ziram v. anche ditiocar- bammati '' 0100000 frutta 0.1 altra '' 0130020 pere 1 '' 0140020 ciliege 5 '' 0140040 prugne 2 '' 0200000 ortaggi 0.1 altri '' 0300000 leguminose secche 0.1 '' 0401000 semi oleaginosi 0.1 '' 0500000 cereali 0.1 '' 0610000 tè 0.2 '' 0700000 luppolo 0.2 '' 0800000 spezie 0.2 Zolfo tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) n. della colonna 6 149/2008, rettifica del 8.7.2008 Zoxamide tutte le derrate alimenta- allegato del regola- ri secondo il decreto mento (CE) della colonna 6 n. 149/2008

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

3a Lista delle concentrazioni massime consentite (valori limite) per residui di sostanze farmacologicamente attive Le concentrazioni massime consentite per residui di sostanze farmacologicamente attive si riferiscono alla tabella 1 dell’allegato del regolamento (UE) n. 37/2010 della Commissione, del 22 dicembre 20093, concernente le sostanze farmacologicamente attive e la loro classificazione per quanto riguarda i limiti massimi di residui negli alimenti di origine animale. Precisazioni concernenti la tabella 1 dell’allegato del regolamento (UE) n. 37/2010

1 Il limite massimo di residui è la massima concentrazione consentita del

residuo di una sostanza farmacologicamente attiva negli alimenti di origine animale.

2 Sono residui di sostanze farmacologicamente attive tutte le sostanze farma-

cologicamente attive (espresse in µg/kg sulla base del peso vivo), siano esse sostanze attive, eccipienti o prodotti della degradazione, nonché i loro meta- boliti che rimangono negli alimenti ottenuti da animali.

3 Sono impiegate le sostanze farmacologicamente attive che figurano

nell’allegato con l’indicazione di uno o più limiti massimi di residui.

3 GU L 15 del 20.1.2010, pag. 1. Il testo di questo atto normativo può essere consultato o ordinato dietro pagamento presso l’Ufficio federale della sanità pubblica, 3003 Berna.

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti RU 2010

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