Wortlaut

Il semblerait que lors de soirées officielles des différents services de la Confédération que la consommation de vins étrangers soit courante. Il est relativement étrange, compte tenu du le nombre de vins variés que produisent nos vignerons, que les employés de la Confédération ne trouvent pas leur bonheur dans ce large choix. De plus, nous disposons de vins de qualité et à des prix tout à fait corrects.

Il est évident qu'un collaborateur qui organise un apéritif privé est bien sûr libre de son choix. Mais lorsqu'il s'agit d'une soirée annuelle ou autre, il ne serait quand même pas exagéré de demander que soient servis des vins suisses. On a réussi à servir des vins suisses dans nos ambassades du monde entier, il serait surprenant de ne pas arriver à le faire dans notre propre pays.

Dès lors, je pose les questions suivantes au Conseil fédéral :

1. Ne serait-il pas judicieux et fair-play de servir des vins suisses aux événements officiels même si ces événements n'impliquent pas des personnes étrangères ?

2. Le Conseil fédéral est-il prêt à établir une recommandation allant dans ce sens, par le biais de l'Office fédéral du personnel, par exemple ?

Stellungnahme des Bundesrates

1. Dans le sillage de l'adoption des motions Darbellay 10.3820, "Obligation de servir des vins suisses dans les ambassades", et Hurter 10.3838, "Pour que des vins et des spiritueux suisses soient servis lors de manifestations officielles suisses à l'étranger", par le Parlement le 23 décembre 2011, le DFAE a décidé de mettre en place un nouveau concept pour l'acquisition du vin suisse à des fins officielles. Le nouveau concept se trouve actuellement en phase d'essai et sera communiqué et mis en oeuvre officiellement sous peu.

Le protocole du DFAE s'assure pour sa part rigoureusement que seuls des vins suisses soient servis lors des visites officielles en Suisse d'hôtes étrangers invités (quel que soit le rang de la personne invitée) par le Conseil fédéral, le président de la Confédération ou le chef du DFAE. De plus, les départements s'efforcent de promouvoir et de proposer des vins suisses lors d'autres événements officiels organisés en Suisse, auxquels ne participent pas des personnes étrangères. Il convient de mentionner à titre d'exemple que seul du vin suisse est proposé lors des réceptions données dans le cadre de la Conférence annuelle des ambassadeurs suisses.

2. Le Conseil fédéral s'engage à montrer l'exemple par la promotion des vins suisses lors d'événements officiels se déroulant en Suisse, même s'ils n'impliquent pas des hôtes étrangers. Il est de l'avis qu'il est toutefois excessif d'élaborer des recommandations allant dans ce sens pour les événements officiels organisés par l'administration fédérale.

Réponse du Conseil fédéral.