Wortlaut

L'émission "A bon entendeur" a dénoncé récemment la présence de contaminants néfastes pour la santé (3-MCPD et esthers glycidyliques) dans plusieurs laits en poudre pour bébés présents sur le marché. Dans le reportage, un représentant de l'OSAV assurait que des mesures réglementaires allaient être prises, mais qu'il fallait attendre encore certaines informations de l'OMS et de la FAO, disponibles en novembre. Le but serait d'établir des valeurs de référence notamment pour les laits. Qu'en est-il ?