Wortlaut

Selon les calculs de la fédération du secteur de la restauration, l'obligation de maintenir une distance de deux mètres entre les tables prive les restaurants de 38 % en moyenne de la capacité de places assises nécessaire pour assurer un niveau de rentabilité habituel. Cette règle leur ferait perdre environ 200 millions de chiffre d'affaires par semaine.

L'enquête que les fédérations du tourisme ont réalisée en collaboration avec la Haute école spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO) indique que la probabilité de faillite dans le secteur de la restauration était déjà de 28 % à la fin du mois d'avril. La situation s'est encore dégradée même si les restaurants peuvent aujourd'hui rouvrir.

Quelles mesures le Conseil fédéral prend-il pour permettre au secteur de la restauration de retrouver sa rentabilité sans risque pour la sécurité sanitaire ?

Stellungnahme des Bundesrates

La réponse du Conseil fédéral n'existe qu'en allemand. (Veuillez changer la langue en haut à droite de la page d'accueil)