AS 2009 2601

Ordinanza dell'UFAG concernente la valutazione di animali da macello della specie suina e l'impiego di apparecchi tecnici di classificazione della qualità

Ordinanza dell’UFAG concernente la valutazione di animali da macello della specie suina e l’impiego di apparecchi tecnici di classificazione della qualità

Modifica del 18 maggio 2009

L’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) ordina:

I L’allegato 3 dell’ordinanza dell’UFAG del 23 settembre 19991 concernente la valu- tazione di animali da macello della specie suina e l’impiego di apparecchi tecnici di classificazione della qualità è modificato secondo la versione qui annessa.

II La presente modifica entra in vigore il 18 maggio 2009.

18 maggio 2009 Ufficio federale dell’agricoltura: Manfred Bötsch

1 RS 916.341.21

2009-0947 2601

Valutazione di animali da macello della specie suina e impiego RU 2009 di apparecchi tecnici di classificazione della qualità

Allegato 3 (art. 2 cpv. 3)

Procedura per la prima omologazione e il controllo di un apparecchio di classificazione di cui all’allegato 2

Numero 3

3. Nella comparazione dei valori di misurazione devono essere prese in consi-

derazione almeno 130 carcasse. Il campione deve essere composto almeno come segue: dorsale in mm (inclusa la cotenna) Animale da macello 6 animali 12 animali 14 animali 6 animali 0 animali macellazione Animale da macello 6 animali 10 animali 14 animali 14 animali 6 animali 82–89 kg peso di macellazione Animale da macello 0 animali 10 animali 14 animali 12 animali 6 animali macellazione Possibilmente per ogni campo dovrebbero essere presi in considerazione castrati e femmine in ugual numero.