AS 2016 3183
Ordinanza del DEFR sull'agricoltura biologica
Ordinanza del DEFR sull’agricoltura biologica
Modifica del 1° settembre 2016
Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR) ordina:
I L’ordinanza del DEFR del 22 settembre 19971 sull’agricoltura biologica è modifi- cata come segue:
Art. 1 Prodotti fitosanitari I prodotti fitosanitari autorizzati nell’agricoltura biologica e le particolari condizioni per il loro uso sono contemplati nell’allegato 1.
II Disposizioni transitorie della modifica del 1° settembre 2016 1 Fino al 31 dicembre 2018 possono essere utilizzati per la produzione di derrate alimentari trasformate: a. lecitine (E 322) di cui all’allegato 3 parte A non ottenute da materie prime biologiche; b. cera di carnauba (E 903) di cui all’allegato 3 parte A non ottenuta da materie prime biologiche; c. oli vegetali di cui all’allegato 3 parte B numero 1 non ottenuti da produzione biologica; d. cera di carnauba per la preparazione di derrate alimentari di origine vegetale di cui all’allegato 3 parte B numero 1 non ottenuta da materie prime biolo- giche. 2 Fino al 31 dicembre 2018 possono essere utilizzati per la produzione di lievito e prodotti a base di lievito oli vegetali di cui all’allegato 3a non ottenuti da produzione biologica.
1 RS 910.181
2016-1145 3183
Agricoltura biologica. O del DEFR RU 2016
III
1 L’allegato 1 è sostituito dalla versione qui annessa.
2 Gli allegati 3, 3a e 4–7 sono modificati secondo la versione qui annessa.
IV La presente ordinanza entra in vigore il 1° ottobre 2016.
1° settembre 2016 Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca: Johann N. Schneider-Ammann
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Agricoltura biologica. O del DEFR RU 2016
Allegato 1 (art. 1)
Prodotti fitosanitari autorizzati e condizioni per l’uso
Tutti i prodotti fitosanitari elencati sottostanno alle condizioni per l’uso di cui all’ordinanza del 12 maggio 20102 sui prodotti fitosanitari (OPF). Condizioni più restrittive, valide per la produzione biologica, sono indicate nella seconda colonna di ogni tabella.
1. Sostanze di origine vegetale o animale
Designazione Descrizione; requisiti in materia di composizione; condizioni per l’uso
Azadiractina estratta da Azadirachta indica (albero del neem) Cera d’api Solo come pasta cicatrizzante Cere vegetali Solo come pasta cicatrizzante Farina di senape Solo come fungicida Feromoni Solo per la lotta contro gli insetti mediante trappole o erogatori, per esempio tecnica di confusione e feromoni di marcatura Laminarina Solo per attivare le difese naturali delle piante utili. L’alga bruna dev’essere ottenuta da produzione biologica o raccolta in modo sostenibile Lecitina Non ottenuta da organismi geneticamente modificati Oli vegetali, come olio di menta, di pino, Tutti gli usi autorizzati, salvo erbicida di carvi, di colza e di finocchio Piretrine estratte da Chrysanthemum cinera- riaefolium Piretroidi (solo deltametrina o lambdacialotri- Solo in trappole con specifiche sostanze na) attrattive; solo contro Bactrocera oleae e Ceratitis capitata (Wied) Proteine idrolizzate tranne la gelatina Solo come sostanze attrattive, in applicazioni autorizzate in combinazione con altri prodotti adeguati del presente allegato Quassia estratta da Quassia amara Solo come insetticida, repellente Repellenti di origine animale o vegetale Uso consentito solo sulle parti non commestibi- li della coltura; nel caso di utilizzazione di grasso di pecora: solo se il materiale vegetale non è ingerito da ovini e caprini
2 RS 916.161
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Designazione Descrizione; requisiti in materia di composizione; condizioni per l’uso
Sostanze di base contemplate nell’allegato 1 Sostanze che non devono essere utilizzate parte D OPF, che sono derrate alimentari ai come erbicidi, ma solo per il controllo di sensi della legge del 9 ottobre 19923 sulle parassiti e malattie derrate alimentari (LDerr) e hanno origine vegetale e animale
2. Microorganismi o sostanze prodotte da microorganismi
Designazione Descrizione; requisiti in materia di composizione; condizioni per l’uso
Microorganismi naturali, virus inclusi Non modificati geneticamente Spinosad
3. Altre sostanze e misure
Designazione Descrizione; requisiti in materia di composizione; condizioni per l’uso
Acidi grassi (preparati a base di sapone) Tutti gli usi autorizzati, salvo erbicida Anidride carbonica Coadiuvanti per l’aumento dell’efficacia Sostanze non ottenute per sintesi chimica quali olio di resina di pino e olio di paraffina Composti del rame sotto forma di idrossido Quantitativo annuo massimo di 4 kg di rame- di rame, ossicloruro di rame, solfato di rame metallo per ettaro (tribasico), ossido di rame e poltiglia bordolese Viticoltura: quantitativo annuo massimo di
6 kg di rame-metallo per ettaro. Nell’arco di
cinque anni consecutivi: al massimo 20 kg di rame-metallo per ettaro Etilene Ammesso solo per: – lo sverdimento di banane, kiwi e cachi; – lo sverdimento degli agrumi nell’ambito di una strategia mirante a prevenire gli attac- chi della mosca della frutta; – l’induzione della fioritura dell’ananas; – l’inibizione della germinazione delle patate e delle cipolle Fosfato ferrico (ortofosfato di ferro III) Idrogenocarbonato di potassio (bicarbonato di potassio) Idrossido di calcio Kieselgur (terra diatomacea)
3 RS 817.0
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Designazione Descrizione; requisiti in materia di composizione; condizioni per l’uso
Mezzi di lotta meccanica quali reti di prote- zione delle colture, barriere contro le limacce, trappole in materiale sintetico ricoperte di colla, fasce collose protettive Nemici naturali quali Icneumonidi, acari predatori, cimici predatrici, Calcidoidi, Cecidomie, coccinelle, nematodi Olio di paraffina Preparati a base di argilla Preparati a base di calcio Solo come pasta cicatrizzante Preparati a base di zolfo Rodenticidi Solo in trappole. Esclusivamente per la lotta contro i parassiti nei locali di stabulazione e negli impianti di detenzione degli animali Sabbia di quarzo Silicato d’alluminio (caolino)
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Allegato 3 (art. 3)
Prodotti e sostanze utilizzati per la produzione di derrate alimentari trasformate
Parte A, frase introduttiva Tutti gli additivi sottostanno alle limitazioni d’uso secondo l’ordinanza del 25 no- vembre 20134 sugli additivi.
Tabella
Codice Denominazione Condizioni specifiche per la preparazione di derrate alimentari
di origine vegetale di origine animale
… E 220 Anidride solforosa Ammessa soltanto per i Ammessa soltanto per vini di frutta (vino ottenuto idromele da frutta diversa dall’uva, Nell’idromele: compresi il sidro di mele 100 mg/l (*) e il sidro di pere) Nei vini di frutta:
100 mg/l (*)
(*) Tenore massimo dispo- nibile, di qualsiasi origine, espresso in mg/l SO2 E 224 Metabisolfito di potassio Ammesso soltanto per i Ammesso soltanto per vini di frutta (vino ottenuto idromele da frutta diversa dall’uva, Nell’idromele: compresi il sidro di mele 100 mg/l (*) e il sidro di pere) Nei vini di frutta:
100 mg/l (*)
(*) Tenore massimo dispo- nibile, di qualsiasi origine, espresso in mg/l SO2 … E 306* Estratti ricchi di tocofero- Ammessi soltanto come Ammessi soltanto come lo antiossidante antiossidante E 322* Lecitine Ammesse Ammesse soltanto per Soltanto se ottenute da prodotti lattiero-caseari materie prime biologiche Ammesse soltanto se ottenute da materie prime biologiche … E 330 Acido citrico Ammesso Ammesso E 331 Citrato di sodio Ammesso Ammesso
4 RS 817.022.31
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Codice Denominazione Condizioni specifiche per la preparazione di derrate alimentari
di origine vegetale di origine animale
E 334 Acido tartarico L[(+)–] Ammesso Ammesso soltanto per l’idromele … E 418 Gomma di gellano Ammessa soltanto nella Ammessa soltanto nella forma ad alto tasso di acile forma ad alto tasso di acile E 422 Glicerolo Ammesso soltanto per Non ammesso estratti vegetali e aromi Soltanto di origine vegetale … E 500 Carbonati di sodio Ammessi Ammessi … E 524 Idrossido di sodio Ammesso soltanto per il Non ammesso trattamento superficiale del «Laugengebäck» e la correzione dell’acidità negli aromi biologici E 551 Biossido di silicio in gel o Ammesso soltanto per erbe Ammesso soltanto per soluzione colloidale e spezie in polvere essiccate, aromi e per aromi … E 901 Cera d’api Ammessa soltanto come Non ammessa agente di rivestimento per prodotti dolciari; soltanto da apicoltura biologica E 903 Cera di carnauba Ammessa soltanto come Non ammessa agente di rivestimento per prodotti dolciari; soltanto se ottenuta da materie prime biologiche … E 968 Eritritolo Soltanto se ottenuto da Soltanto se ottenuto da produzione biologica senza produzione biologica senza utilizzare la tecnologia a utilizzare la tecnologia a scambio ionico scambio ionico
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Parte B n. 1
Denominazione Condizioni specifiche per la preparazione di derrate alimentari di origine vegetale di origine animale
… Carbonato di sodio Ammesso Ammesso … Acido citrico Ammesso Ammesso Idrossido di sodio Ammesso soltanto per la Non ammesso produzione di zucchero e per la produzione di olio (escluso l’olio d’oliva) … Oli vegetali Ammessi soltanto come Ammessi soltanto come lubrificanti, distaccanti o lubrificanti, distaccanti o antischiumogeni antischiumogeni Soltanto se ottenuti da produ- Soltanto se ottenuti da zione biologica produzione biologica … Bentonite Ammessa Ammessa soltanto come collante per idromele Eliminare la voce «caolino»
… Cera d’api Ammessa soltanto come Non ammessa distaccante Soltanto da apicoltura biologi- ca Cera di carnauba Ammessa soltanto come Non ammessa distaccante Soltanto se ottenuta da materie prime biologiche Inserire dopo la voce «cera di carnauba»: Acido acetico/aceto Non ammesso Ammesso soltanto se ottenuto da produzione biologica Per la trasformazione del pesce, solo da fonte biotec- nologica, tranne se ottenuto con o a partire da OGM Tiamina cloridrato Ammessa solo nel- Ammessa solo nella fabbri- la fabbricazione di vini cazione di idromele di frutta, compresi il sidro di mele e il sidro di pere Fosfato di diammonio Ammesso solo nel- Ammesso solo nella fabbri- la fabbricazione di vini cazione di idromele di frutta, compresi il sidro di mele e il sidro di pere
3190
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Denominazione Condizioni specifiche per la preparazione di derrate alimentari di origine vegetale di origine animale
Fibre di legno Ammesse Ammesse Soltanto il legno certificato Soltanto il legno certificato come raccolto in modo come raccolto in modo sostenibile. Il legno deve sostenibile. Il legno deve essere esente da componenti essere esente da componen- tossiche (trattamento post- ti tossiche (trattamento raccolto, tossine presenti in post-raccolto, tossine natura o tossine da micro- presenti in natura o tossine organismi) da microorganismi)
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Allegato 3a (art. 3a)
Sostanze utilizzabili per la produzione di lievito e prodotti a base di lievito Denominazione Condizioni per l’uso
lievito primario preparazioni/formulazioni di lievito
… Fecola di patate Ammessa soltanto per la filtrazione Ammessa soltanto per la Soltanto da produzione biologica filtrazione Soltanto da produzione biolo- gica … Oli vegetali Ammessi soltanto come lubrificanti, Ammessi soltanto come distaccanti o antischiumogeni lubrificanti, distaccanti o Soltanto da produzione biologica antischiumogeni Soltanto da produzione biolo- gica
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Allegato 4 (art. 4 e 16a cpv. 1 lett. a)
Elenco dei Paesi
Argentina, n. 5
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
AR-BIO-001 Food Safety S.A. www.foodsafety.com.ar AR-BIO-002 Instituto Argentino para la Certificación www.argencert.com y Promoción de Productos Agropecuari-os Orgánicos S.A. (Ar-gencert) AR-BIO-003 Letis S.A. www.letis.org AR-BIO-004 Organización Internacional Agropecuaria www.oia.com.ar (OIA)
Australia, n. 4 e 5
4. Autorità competente:
Department of Agriculture, www.agriculture.gov.au/export/controlled-goods/organic-bio-dynamic
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
AU-BIO-001 Australian Certified Organic Pty Ltd. (ACO) www.aco.net.au AU-BIO-003 BIO-Dynamic Research Institute (BDRI) www.demeter.org.au AU-BIO-004 NASAA Certified Organic (NCO) www.nasaa.com.au AU-BIO-005 Organic Food Chain Pty Ltd. (OFC) www.organicfoodchain.com.au AU-BIO-006 AUS-QUAL Pty Ltd. www.ausqual.com.au
Costa Rica, n. 5
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
CR-BIO-001 Servicio Fitosanitario del Estado, www.protecnet.go.cr/SFE/ Ministerio de Agricultura y Ganadería Organica.htm CR-BIO-002 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH www.bcs-oeko.com CR-BIO-003 Eco-LOGICA www.eco-logica.com CR-BIO-004 Control unión Perú S.A.C. www.cuperu.com CR-BIO-006 Primus Labs. Esta www.primuslabs.com
3193
Agricoltura biologica. O del DEFR RU 2016
India, n. 5
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
IN-ORG-001 Aditi Organic Certifications Pvt. Ltd. www.aditicert.net IN-ORG-002 APOF Organic Certification Agency (AOCA) www.aoca.in IN-ORG-003 Bureau Veritas Certification India Pvt. Ltd. www.bureauveritas.co.in IN-ORG-004 Control Union Certifications www.controlunion.com IN-ORG-005 ECOCERT India Pvt. Ltd. www.ecocert.in IN-ORG-006 Food Cert India Pvt. Ltd. www.foodcert.in IN-ORG-007 IMO Control Pvt. Ltd. www.imo.ch IN-ORG-008 Indian Organic Certification Agency (Indocert) www.indocert.org IN-ORG-009 ISCOP (Indian Society for Certification www.iscoporganiccertification. of Organic Products) org IN-ORG-010 Lacon Quality Certification Pvt. Ltd. www.laconindia.com IN-ORG-011 Natural Organic Certification Agro Pvt. Ltd. www.nocaagro.com IN-ORG-012 OneCert Asia Agri Certification Pvt. Ltd. www.onecertasia.in IN-ORG-013 SGS India Pvt. Ltd. www.in.sgs.com IN-ORG-014 Uttarakhand State Organic Certification www.organicuttarakhand.org/ Agency (USOCA) certification.html IN-ORG-015 Vedic Organic Certification Agency www.vediccertification.com IN-ORG-016 Rajasthan Organic Certification Agency www.krishi.rajasthan.gov.in (ROCA) IN-ORG-017 Chhattisgarh Certification Society (CGCERT) www.cgcert.com IN-ORG-018 Tamil Nadu Organic Certification www.tnocd.net Department (TNOCD) IN-ORG-020 Intertek India Pvt. Ltd. www.intertek.com IN-ORG-021 Madhya Pradesh State Organic Certification www.mpkrishi.org Agency (MPSOCA) IN-ORG-023 Faircert Certification Services Pvt. Ltd. www.faircert.com IN-ORG-024 Odisha State Organic Certification Agency www.ossopca.nic.in IN-ORG-025 Gujarat Organic Products Certification www.gopca.in Agency IN-ORG-026 Uttar Pradesh State Organic Certification www.upsoca.org Agency
Giappone, n. 4, 5 e 7
4. Autorità competente:
Food Manufacture Affairs Division, Food Industry Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, www.maff.go.jp/j/jas/index.html e Food and Agricultural Materials Inspection Center (FAMIC), www.famic.go.jp
3194
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5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
JP-BIO-001 Hyogo prefectural Organic Agriculture www.hyoyuken.org Society, HOAS JP-BIO-002 AFAS Certification Center Co., Ltd. www.afasseq.com JP-BIO-003 NPO Kagoshima Organic Agriculture www.koaa.or.jp Association JP-BIO-004 Center of Japan Organic Farmers Group www.yu-ki.or.jp JP-BIO-005 Japan Organic & Natural Foods Association http://jona-japan.org/english/ JP-BIO-006 Ecocert Japan Ltd. http://ecocert.co.jp JP-BIO-007 Bureau Veritas Japan, Inc. http://certification. bureauveritas.jp/cer- business/jas/ nintei_list.html JP-BIO-008 OCIA Japan www.ocia-jp.com JP-BIO-009 Overseas Merchandise Inspection Co. Ltd. http://www.omicnet.com/ omicnet/services-en/organic- certification-en.html JP-BIO-010 Organic Farming Promotion Association http://yusuikyo.web.fc2.com/ JP-BIO-011 ASAC Stands for Axis’ System for Auditing www.axis-asac.net and Certification and Association for Sustai- nable Agricultural Certification JP-BIO-012 Environmentally Friendly Rice Network www.epfnetwork.org/okome JP-BIO-013 Ooita Prefecture Organic Agricultural www.d-b.ne.jp/oitayuki Research Center JP-BIO-014 AINOU www.ainou.or.jp/ainohtm/discl osure/nintei-kouhyou.htm JP-BIO-015 SGS Japan Incorporation www.jp.sgs.com/ja/ ho- me_jp_v2.htm JP-BIO-016 Ehime Organic Agricultural Association www12.ocn.ne.jp/~aiyuken/nin ntei20110201.html JP-BIO-017 Center for Eco-design Certification Co. Ltd. www.eco-de.co.jp/list.html JP-BIO-018 Organic Certification Association http://yuukinin.org JP-BIO-019 Japan Eco-system Farming Association www.npo-jefa.com JP-BIO-020 Hiroshima Environment and Health www.kanhokyo.or.jp/jigyo/jigy Association o_05A.html JP-BIO-021 Assistant Center of Certification and www.accis.jp Inspection for Sustainability JP-BIO-022 Organic Certification Organization Co. Ltd. www.oco45.net JP-BIO-023 Rice Research Organic Food Institute http://inasaku.or.tv JP-BIO-024 Aya town miyazaki, Japan www.town.aya. miyaza- ki.jp/ayatown/ organicfar- ming/index.html JP-BIO-025 Tokushima Organic Certified Association www.tokukaigi.or.jp/yuuki/ JP-BIO-026 Association of Certified Organic Hokkaido www.acohorg.org/ JP-BIO-027 NPO Kumamoto Organic Agriculture www.kumayuken.org/jas/certifi Association cation/index.html
3195
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Numero di codice Nome Sito Internet
JP-BIO-028 Hokkaido Organic Promoters Association www.hosk.jp/CCP.html JP-BIO-029 Association of organic agriculture www8.ocn.ne.jp/~koaa/jisseki. certification Kochi corporation NPO html JP-BIO-030 LIFE Co., Ltd. www.life-silver.com/jas/" JP-BIO-031 Wakayama Organic Certified Association www.vaw.ne.jp/aso/woca JP-BIO-032 Shimane Organic Agriculture Association www.shimane- yuki.or.jp/index.html JP-BIO-033 The Mushroom Research Institute of Japan www.kinoko.or.jp JP-BIO-034 International Nature Farming Research Center www.infrc.or.jp JP-BIO-035 Organic Certification Center www.organic-cert.or.jp
7. Data di scadenza dell’inclusione: 31 dicembre 2018.
Canada, n. 1, 2, 5 e 7
1. Categorie di prodotti
Categoria di prodotti Codice Limitazioni
… Prodotti agricoli trasformati come C materie prime o destinati all’uso alimentare …
2. Provenienza:
I prodotti delle categorie A, B ed E devono essere stati prodotti in Canada. Gli ingredienti dei prodotti delle categorie C e D trasformati in Canada devono essere stati prodotti in Canada oppure importati in Canada in conformità con la legislazione canadese.
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
CA-ORG-002 British Columbia Association for www.certifiedorganic.bc.ca Regenerative Agriculture (BCARA) CA-ORG-003 CCOF Certification Services www.ccof.org CA-ORG-004 Centre for Systems Integration (CSI) www.csi-ics.com CA-ORG-005 Consorzio per il Controllo dei Prodotti www.ccpb.it Biologici Società a responsabilità limitata (CCPB SRL) CA-ORG-006 Ecocert Canada www.ecocertcanada.com CA-ORG-007 Fraser Valley Organic Producers Association www.fvopa.ca (FVOPA) CA-ORG-008 Global Organic Alliance www.goa-online.org
3196
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Numero di codice Nome Sito Internet
CA-ORG-009 International Certification Services www.ics-intl.com Incorporated (ICS) CA-ORG-010 LETIS SA www.letis.org CA-ORG-011 Oregon Tilth Incorporated (OTCO) http://tilth.org CA-ORG-012 Organic Certifiers www.organiccertifiers.com CA-ORG-013 Organic Crop Improvement Association www.ocia.org (OCIA) CA-ORG-014 Organic Producers Association of Manitoba www.opam-mb.com Cooperative Incorporated (OPAM) CA-ORG-015 Pacific Agricultural Certification Society www.pacscertifiedorganic.ca (PACS) CA-ORG-016 Pro-Cert Organic Systems Ltd (Pro-Cert) www.ocpro.ca CA-ORG-017 Quality Assurance International Incorporated www.qai-inc.com (QAI) CA-ORG-018 Quality Certification Services (QCS) www.qcsinfo.org CA-ORG-019 Organisme de Certification Québec Vrai www.quebecvrai.org (OCQV) CA-ORG-021 TransCanada Organic Certification Services www.tcocert.ca (TCO Cert)
7. Data di scadenza dell’inclusione: 31 dicembre 2020.
Nuova Zelanda, n. 5
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
NZ-BIO-001 New Zealand Ministry for Primary Industries http://www.foodsafety.govt.nz/ (MPI) industry/ sectors/organics NZ-BIO-002 AsureQuality Ltd. http://www.asurequality.com NZ-BIO-003 BioGro New Zealand www.biogro.co.nz
Tunisia, n. 4, 5 e 7
4. Autorità competente:
Direction générale de l’Agriculture Biologique (Ministère de l’Agriculture et de l’Environnement), www.agriculture.tn e www.onagri.tn
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
TN-BIO-001 Ecocert S.A. en Tunisie www.ecocert.com TN-BIO-003 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH www.bcs-oeko.com TN-BIO-006 Institut National de la Normalisation et de www.innorpi.tn la Propriété Intellectuelle (INNORPI)
3197
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Numero di codice Nome Sito Internet
TN-BIO-007 Suolo e Salute www.suoloesalute.it TN-BIO-008 CCPB Srl www.ccpb.it
7. Data di scadenza dell’inclusione: 31 dicembre 2018.
Stati Uniti, n. 5
5. Enti di certificazione:
Numero di codice Nome Sito Internet
US-ORG-001 A Bee Organic www.abeeorganic.com US-ORG-002 Agricultural Services www.ascorganic.com US-ORG-003 Baystate Organic Certifiers www.baystateorganic.org US-ORG-004 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH www.bcs-oeko.com US-ORG-005 BioAgriCert www.bioagricert.org/English/ index.php US-ORG-006 CCOF Certification Services www.ccof.org US-ORG-007 Colorado Department of Agriculture www.colorado.gov US-ORG-008 Control Union Certifications www.skalint.com US-ORG-009 Clemson University www.clemson.edu/public/ regulatory/plant_industry/ organic_certification US-ORG-010 Ecocert S.A. www.ecocert.com US-ORG-011 Georgia Crop Improvement Association, Inc. www.certifiedseed.org US-ORG-012 Global Culture www.globalculture.us US-ORG-013 Global Organic Alliance, Inc. www.goa-online.org US-ORG-014 Global Organic Certification Services www.globalorganicservices. com US-ORG-015 Idaho State Department of Agriculture www.agri.idaho.gov/ Categories/PlantsInsects/ Organic/indexOrganicHome. php US-ORG-016 Ecocert ICO, LLC www.ecocertico. com US-ORG-017 International Certification Services, Inc. www.ics-intl.com US-ORG-018 Iowa Department of Agriculture and Land www.agriculture.state.ia.us Stewardship US-ORG-019 Kentucky Department of Agriculture www.kyagr.com/marketing/ plantmktg/organic/index.htm US-ORG-020 LACON GmbH www.lacon-institut.com US-ORG-022 Marin Organic Certified Agriculture www.marincounty.org/depts/ag /moca US-ORG-023 Maryland Department of Agriculture www.mda.state.md.us/ md_products/certified_md_ organic_farms/index.php US-ORG-024 Mayacert S.A. www.mayacert.com
3198
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Numero di codice Nome Sito Internet
US-ORG-025 Midwest Organic Services Association, Inc. www.mosaorganic.org US-ORG-026 Minnesota Crop Improvement Association www.mncia.org US-ORG-027 MOFGA Certification Services, LLC www.mofga.org/ US-ORG-028 Montana Department of Agriculture www.agr.mt.gov.organic/ Program.asp US-ORG-029 Monterey County Certified Organic www.ag.co.monterey.ca.us/ pages/organics US-ORG-030 Natural Food Certifiers www.nfccertification.com US-ORG-031 Nature’s International Certification Services www.naturesinternational.com/
US-ORG-033 New Hampshire Department of Agriculture, http://agriculture.nh.gov/ Division of Regulatory Services, divisions/markets/ organic_certification.htm US-ORG-034 New Jersey Department of Agriculture www.state.nj.us/agriculture/ US-ORG-035 New Mexico Department of Agriculture, http://nmdaweb.nmsu.edu/ Organic Program organics-program/ Organic%20Program.html US-ORG-036 NOFA—New York Certified Organic, LLC http://www.nofany.org US-ORG-037 Ohio Ecological Food and Farm Association www.oeffa.org US-ORG-038 American International (AI) www.americertorganic.com US-ORG-039 Oklahoma Department of Agriculture www.oda.state.ok.us US-ORG-040 OneCert www.onecert.com US-ORG-041 Oregon Department of Agriculture www.oregon.gov/ODA/CID US-ORG-042 Oregon Tilth Certified Organic www.tilth.org US-ORG-043 Organic Certifiers, Inc. http://www.organiccertifiers. com US-ORG-044 Organic Crop Improvement Association www.ocia.org US-ORG-046 Organizacion Internacional Agropecuraria www.oia.com.ar US-ORG-047 Pennsylvania Certified Organic www.paorganic.org US-ORG-048 Primuslabs.com www.primuslabs.com US-ORG-049 Pro-Cert Organic Systems, Ltd www.pro-cert.org US-ORG-050 Quality Assurance International www.qai-inc.com US-ORG-051 Quality Certification Services www.QCSinfo.org US-ORG-052 Rhode Island Department of Environmental www.dem.ri.gov/programs/ Management bnatres/agricult/orgcert.htm US-ORG-053 Scientific Certification Systems www.SCScertified.com US-ORG-054 Stellar Certification Services, Inc. http://demeter-usa.org/ US-ORG-055 Texas Department of Agriculture www.agr.state.tx.us US-ORG-056 Utah Department of Agriculture http://ag.utah.gov/divisions/ plant/organic/index.html US-ORG-057 Vermont Organic Farmers, LLC http://www.nofavt.org US-ORG-058 Washington State Department of Agriculture http://agr.wa.gov/FoodAnimal? Organic/default.htm US-ORG-059 Yolo County Department of Agriculture www.yolocounty.org/ Index.aspx?page=501
3199
Agricoltura biologica. O del DEFR RU 2016
Numero di codice Nome Sito Internet
US-ORG-060 Institute for Marketecology (IMO) http://imo.ch/ US-ORG-61 Basin and Range Organics (BARO) https://basinandrangeorganics. org/
3200
Agricoltura biologica. O del DEFR RU 2016
Allegato 5 (art. 4a cpv. 1)
Esigenze specie-specifiche poste alla detenzione degli animali da reddito
Frase introduttiva Devono essere soddisfatte le esigenze previste dal programma URA dell’ordinanza del 23 ottobre 20135 sui pagamenti diretti (OPD). Per i caprini e gli ovini che non rientrano nelle categorie di cui all’articolo 73 lettere c e d OPD le esigenze si appli- cano per analogia.
5 RS 910.13
3201
Agricoltura biologica. O del DEFR RU 2016
Allegato 6 (art. 4a cpv. 2)
Esigenze poste alla corte e all’area con clima esterno
N. 1–3
1. Corte per animali delle specie bovina e bufalina, ovina nonché
caprina (produzione di latte e carne) Devono essere soddisfatte le esigenze di cui all’allegato 6 lettera E numeri 3, 4 e 5 OPD6. Per i caprini e gli ovini che non rientrano nelle categorie di cui all’articolo 73 lettere c e d OPD, le esigenze si applicano per analogia.
2. Superficie totale per animali della specie suina
Devono essere soddisfatte le esigenze concernenti la corte di cui allegato 6 lettera E numero 6 OPD.
Animali Superficie totale (stalla e corte) almeno … m2/animale
Scrofe da allevamento non in lattazione 2,8 Verri da allevamento 10 Rimonte e suini da ingrasso di oltre 60 kg 1,65 Rimonte e suini da ingrasso fino a 60 kg 1,10 Suinetti svezzati 0,80
3. Area con clima esterno per il pollame da reddito
Devono essere soddisfatte le esigenze di cui all’allegato 6 lettera B OPD.
6 RS 910.13
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Allegato 7 (art. 4b cpv. 1 lett. b e c)
Materie prime e additivi per alimenti per animali
Parte B Categoria 1 Gruppo funzionale: b) antiossidanti:
Codice Categoria/ Sostanza Descrizione e condizioni per l’uso gruppo funzionale
1b306(i) 1b Estratti da oli vegetali contenenti tocoferolo 1b306(ii) 1b Estratti da oli vegetali ricchi di tocoferolo (con elevate quantità di tocoferolo delta)
Gruppo funzionale: g) leganti e i) antiagglomeranti
Codice Categoria/ Sostanza Descrizione e condizioni per l’uso gruppo funzionale
… 1m558 1 Bentonite … 1g568 1 Clinoptilolite di origine sedimenta- ria …
Gruppo funzionale: k) additivi per l’insilamento
Codice Categoria/ Sostanza Descrizione e condizioni per l’uso gruppo funzionale
1k Enzimi e microorganismi Ammessi per la produzione di insilati solo quando le condizioni atmosferiche non consentono un’adeguata fermentazione
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Parte B Categoria 3 Sostituire il titolo «Gruppo funzionale: a) vitamine e provitamine» come segue: Gruppo funzionale: a) vitamine, provitamine e sostanze a effetto analogo chimicamente definite Gruppo funzionale: b) oligoelementi
Codice Categoria/ Sostanza Descrizione e condizioni per l’uso gruppo funzionale
E1 3b – Ossido ferrico Ferro – Carbonato ferroso – Solfato ferroso, eptaidrato – Solfato ferroso, monoidrato E2 3b – Iodato di calcio, anidro Iodio – Iodato di calcio anidro in granuli rivestiti, senz’acqua E3 3b – Acetato di cobalto (II) tetraidrato Cobalto – Carbonato di cobalto (II) – Carbonato di idrossido (2:3) di cobalto (II) monoidrato – Carbonato di cobalto (II) in granuli rivestiti (2:3) – Solfato di cobalto (II) eptaidrato E4 3b – Carbonato basico di rame, monoi- Rame drato – Ossido rameico – Solfato di rame, pentaidrato – Dicloruro di rame triidrossido E5 3b – Carbonato manganoso Manga- – Ossido manganoso nese – Solfato manganoso, monoidrato E6 3b – Ossido di zinco Zinco – Solfato di zinco, monoidrato – Solfato di zinco, eptaidrato – Octaidrossicloruro di zinco monoidrato
E7 3b – Molibdato di sodio Molib- deno E8 3b – Selenato di sodio Selenio – Selenito di sodio Selenio in forma organica ottenuto da Saccharomyces cerevisiae (lievito al selenio inattivato)
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Parte B Categoria 4 Categoria 4: Additivi zootecnici Codice Gruppo Sostanza Descrizione e condizioni per l’uso funzionale
4a, 4b, Enzimi e microorganismi nel- 4c, 4d la categoria degli «Additivi zootec- nici».
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