AS 2018 1529

Ordinanza del DFI concernente i residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale (ORDOA)

Modifica del 12 marzo 2018

L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria, in virtù dell’articolo 5 dell’ordinanza del DFI del 16 dicembre 20161 concernente i residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale, ordina:

I L’allegato dell’ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 concernente i residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale è modificato secondo la versione qui annessa.

II La presente ordinanza entra in vigore il 1° maggio 2018.

12 marzo 2018 Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria: Hans Wyss

1 RS 817.022.13

2017-3450 1529

Residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. O del DFI RU 2018

Allegato (art. 3 cpv. 1–5 e 4 cpv. 2 lett. a) Titolo dell’allegato

Elenco dei limiti massimi per i residui

Elenco 1, inserire in ordine alfabetico le voci «Alarelin», «Bromelina» e «Fluralaner»; modificare le voci «Gamitromicina», «Monepantel» e «Salicilato basico di alluminio»

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Alarelin NON Tutte le specie NON LMR non richiesto Agenti attivi sull’apparato PERTINENTE da produzione PERTINENTE riproduttivo alimentare Bromelina NON Suini NON LMR non richiesto Agenti antidiarroici PERTINENTE PERTINENTE Fluralaner Fluralaner Pollame 65 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antiparassita- ri/Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluralaner Fluralaner Pollame 650 µg/kg Grasso L’LMR si riferisce a «pelle e Agenti antiparassita- grasso in proporzioni naturali». ri/Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluralaner Fluralaner Pollame 650 µg/kg Pelle L’LMR si riferisce a «pelle e Agenti antiparassita- grasso in proporzioni naturali». ri/Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluralaner Fluralaner Pollame 650 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antiparassita- ri/Agenti attivi contro gli ectoparassiti

Residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. O del DFI RU 2018

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Fluralaner Fluralaner Pollame 420 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antiparassita- ri/Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluralaner Fluralaner Pollame 1300 µg/kg Uova NESSUNA Agenti antiparassita- ri/Agenti attivi contro gli ectoparassiti Gamitromicina Gamitromicina Tutti i ruminanti 50 µg/kg Muscolo Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- tranne i bovini che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Tutti i ruminanti 50 µg/kg Grasso Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- tranne i bovini che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Tutti i ruminanti 300 µg/kg Fegato Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- tranne i bovini che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Tutti i ruminanti 200 µg/kg Rene Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- tranne i bovini che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Bovini 20 µg/kg Grasso Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Bovini 200 µg/kg Fegato Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Bovini 100 µg/kg Rene Da non utilizzare in animali Agenti antinfettivi/Anti- che producono latte destinato biotici al consumo umano. Gamitromicina Gamitromicina Suini 100 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antinfettivi/Anti- biotici

Residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. O del DFI RU 2018

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Gamitromicina Gamitromicina Suini 100 µg/kg Grasso L’LMR si riferisce a «pelle e Agenti antinfettivi/Anti- grasso in proporzioni naturali». biotici Gamitromicina Gamitromicina Suini 100 µg/kg Pelle L’LMR si riferisce a «pelle e Agenti antinfettivi/Anti- grasso in proporzioni naturali». biotici Gamitromicina Gamitromicina Suini 100 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antinfettivi/Anti- biotici Gamitromicina Gamitromicina Suini 300 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antinfettivi/Anti- biotici Monepantel Monepantel- Bovini 300 µg/kg Muscolo Da non utilizzare in animali Agenti antiparassita- sulfone che producono latte destinato ri/Agenti attivi contro gli al consumo umano. endoparassiti Monepantel Monepantel- Bovini 7000 µg/kg Grasso Da non utilizzare in animali Agenti antiparassita- sulfone che producono latte destinato ri/Agenti attivi contro gli al consumo umano. endoparassiti Monepantel Monepantel- Bovini 2000 µg/kg Fegato Da non utilizzare in animali Agenti antiparassita- sulfone che producono latte destinato ri/Agenti attivi contro gli al consumo umano. endoparassiti Monepantel Monepantel- Bovini 1000 µg/kg Rene Da non utilizzare in animali Agenti antiparassita- sulfone che producono latte destinato ri/Agenti attivi contro gli al consumo umano. endoparassiti Monepantel Monepantel- Caprini 700 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Caprini 7000 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Caprini 5000 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti

Residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. O del DFI RU 2018

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Monepantel Monepantel- Caprini 2000 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Caprini 170 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Ovini 700 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Ovini 7000 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Ovini 5000 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Ovini 2000 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Monepantel Monepantel- Ovini 170 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antiparassita- sulfone ri/Agenti attivi contro gli endoparassiti Salicilato basico NON Tutte le specie NON LMR non richiesto NESSUNA di alluminio PERTINENTE da produzione PERTINENTE Esclusivamente ad uso topico alimentare tranne i bovini, i caprini, gli equidi, i conigli e i pesci Salicilato basico Acido salicilico Bovini 200 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali

Residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. O del DFI RU 2018

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Salicilato basico Acido salicilico Bovini 500 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Bovini 1500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Bovini 1500 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Bovini 9 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Caprini 200 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Caprini 500 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Caprini 1500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Caprini 1500 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Caprini 9 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Conigli 200 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Conigli 500 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Conigli 1500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Conigli 1500 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Equidi 200 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali

Residui delle sostanze farmacologicamente attive e degli additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. O del DFI RU 2018

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Salicilato basico Acido salicilico Equidi 500 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Equidi 1500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Equidi 1500 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali Salicilato basico Acido salicilico Equidi 9 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antinfiammatori di alluminio antidiarroici e intestinali

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Elenco 2 n. 2.2 (elenco) voce «Salinomicina sodica»

1 2 3 3

Sostanza attiva Campo di Specie animale Derrata alimentare Limite applicazione massimo di residuo in

Salinomicina C polli da ingrasso fegato 150 sodica " " " reni 40 " " " tessuto muscolare 15 " " " tessuto cutaneo/adiposo 150

Ordinanza RU 2018

Per mantenere il parallelismo d’impaginazione tra le edizioni italiana, francese e tedesca della RU, questa pagina rimane vuota.

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