Nel Cantone dei Grigioni il rapporto di lavoro tra lavoratori dipendenti impiegati quali pastori sull'alpeggio o presso l'azienda a valle e i loro datori di lavoro viene disciplinato con il presente contratto normale di lavoro.
Sono esclusi dal campo d'applicazione i rapporti di lavoro seguenti:
- tra coniugi o persone in unione domestica registrata;
- con parenti in linea ascendente e discendente nonché i rispettivi coniugi o partner registrati;
- con nuore o generi, qualora questi intendano rilevare l'azienda per gestirla in proprio.
Fanno eccezione rapporti di lavoro e fattispecie alle quali è applicabile un contratto collettivo di lavoro dichiarato di obbligatorietà generale oppure un altro contratto normale di lavoro.