Ordinanza concernente l'assicurazione della qualità nella stagionatura e nel preimballaggio del formaggio

Ordinanza concernente l’assicurazione della qualità nella stagionatura e nel preimballaggio del formaggio

Modifica del 28 settembre 2000

Il Dipartimento federale dell’economia ordina:

I L’ordinanza del 13 aprile 19991 concernente l’assicurazione della qualità nella sta- gionatura e nel preimballaggio del formaggio è modificata come segue:

Art. 2 Campo d’applicazione La presente ordinanza si applica alle aziende di stagionatura e di preimballaggio del formaggio che prendono in consegna, immagazzinano, curano e trattano il formag- gio e lo vendono ai rivenditori.

Art. 3 cpv. 1 1 Le aziende di stagionatura e di preimballaggio del formaggio necessitano in ogni caso di un’ammissione.

II La presente modifica entra in vigore il 1° novembre 2000.

28 settembre 2000 Dipartimento federale dell’economia: Pascal Couchepin

1 RS 916.351.021.4

2712 2000-2134