Ordinanza del DFI sui requisiti per micologi provvisti di attestato

Ordinanza del DFI sui requisiti per micologi provvisti di attestato (Ordinanza sui micologi)

Modifica del 23 novembre 2005

Il Dipartimento federale dell’interno (DFI) ordina:

I L’ordinanza del 26 giugno 1995¹ sui micologi è modificata come segue:

Ingresso visto l’articolo 66 lettera e dell’ordinanza del 23 novembre 2005² sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr),

Art. 7 cpv. 4 lett. a

4 L’esame orale comprende le materie seguenti:

a. Legislazione: conoscenza delle disposizioni seguenti:

1. articoli 13, 15, 23, 27, 28 e 30 della legge del 9 ottobre 19923 sulle

derrate alimentari;

2. articoli 1, 2, 4–6, 8–10, 14–17, 19, 20, 26–29, 47 e 49–55 ODerr;

3. articoli 2, 3, 8–10, 15–18 e 36 dell’ordinanza del DFI del 23 novembre

20054 sulla caratterizzazione e la pubblicità delle derrate alimentari;

4. articoli 22, 23 e 25–28 dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 20055

sull’igiene;

5. ordinanza del DFI del 23 novembre 20056 concernente i funghi com-

mestibili e il lievito;