Ordinanza del DFI sull'aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari

Ordinanza del DFI sull’aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari

Modifica del 27 aprile 2009

L’Ufficio federale della sanità pubblica, visto l’articolo 8 dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 20051 sull’aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari, ordina:

I L’allegato 1 dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 2005 sull’aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari è modificato secondo la ver- sione qui annessa.

II

Disposizione transitoria della modifica del 27 aprile 2009 Le derrate alimentari non conformi alla modifica del 27 aprile 2009 della presente ordinanza possono essere importate, fabbricate, caratterizzate e consegnate ai con- sumatori secondo il diritto anteriore sino al 31 ottobre 2012.

III La presente modifica entra in vigore il 25 maggio 2009.

27 aprile 2009 Ufficio federale della sanità pubblica: Thomas Zeltner

1 RS 817.022.32

2009-0499 2305

Aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari RU 2009

Allegato 1 (art. 2 cpv. 1 e art. 3)

Vitamine, sali minerali e altre sostanze ammessi e dosi giornaliere raccomandate per adulti

Sostanza Dose giornaliera raccomandata per adulti

Vitamine Vitamina A 800 μg Β-Carotene (provitamina A) 4,8 mg Vitamina D 5 μg Vitamina E 12 mg Vitamina C 80 mg Vitamina K 75 μg Vitamina B1 (tiamina) 1,1 mg Vitamina B2 (riboflavina) 1,4 mg Niacina (vitamina PP) 16 mg Vitamina B6 1,4 mg Acido folico/folacina 200 μg Vitamina B12 2,5 μg Biotina 50 μg Acido pantotenico 6 mg

Sali minerali Calcio 800 mg Fosforo 700 mg Ferro 14 mg Magnesio 375 mg Zinco 10 mg Iodio 150 μg Selenio 55 μg Rame 1 mg Manganese 2 mg Cromo 40 μg Molibdeno 50 μg Fluoruro 3,5 mg Potassio 2000 mg Cloruro 800 mg

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Aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari RU 2009

Sostanza Dose giornaliera raccomandata per adulti

Altre sostanze Acidi grassi: Acido linoleico 6,0 g Acido alfalinoleico 1,2 g Acidi grassi omega-3 1,7 g Somma dell’acido eicosapentaenoico e 0,5 g dell’acido docosaesaenoico (EPA + DHA)

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