Ordinanza dell'USAV sulla protezione degli animali nell'allevamento

Ordinanza dell’USAV sulla protezione degli animali nell’allevamento

del 4 dicembre 2014

L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), visto l’articolo 29 dell’ordinanza del 23 aprile 20081 sulla protezione degli animali (OPAn), ordina:

Art. 1 Oggetto e campo di applicazione 1 La presente ordinanza disciplina i requisiti per l’allevamento di animali sani.

2 Non si applica agli animali allevati in detenzioni autorizzate di animali da labo- ratorio.

Art. 2 Obblighi nell’allevamento Chi alleva animali: a. deve conoscere gli aggravi che comportano per gli animali lo sviluppo estremo di caratteristiche e le tare ereditarie note della varietà di allevamento interessata; b. non può perseguire obiettivi di allevamento che comportano dolore, soffe- renza, lesioni o interventi incisivi sul fenotipo o sulle capacità degli animali.

Art. 3 Categorie di aggravio

1 I singoli aggravi sono suddivisi in quattro categorie:

a. categoria di aggravio 0: nessun aggravio; b. categoria di aggravio 1: aggravio lieve; c. categoria di aggravio 2: aggravio medio; d. categoria di aggravio 3: aggravio grave. 2 Vi è aggravio lieve quando lo sviluppo, in animali da compagnia o da reddito, di caratteristiche e sintomi suscettibili di comprometterne il benessere può essere compensato mediante cura, detenzione e alimentazione adeguate senza intervenire sull’animale e senza sottoporlo regolarmente a misure mediche.

RS 455.102.4 1 RS 455.1

2014-0541 4485

Protezione degli animali nell’allevamento. O dell’USAV RU 2014

Art. 4 Attribuzione di un animale a una categoria di aggravio 1 I criteri per l’attribuzione di un animale a una categoria di aggravio sono elencati nell’allegato 1. 2 Per l’attribuzione di un animale a una categoria di aggravio è decisiva la caratteri- stica o il sintomo suscettibile di comprometterne maggiormente il benessere.

Art. 5 Valutazione degli aggravi

1 Chi intende impiegare nell’allevamento un animale con una caratteristica o un

sintomo che, considerato l’obiettivo di allevamento, può portare a un aggravio medio o grave, deve previamente far eseguire una valutazione degli aggravi. 2 Gli aggravi e i sintomi che, considerato l’obiettivo di allevamento, possono com- portare un aggravio medio o grave sono elencati nell’allegato 2. 3 Per la valutazione, sono presi in considerazione unicamente gli aggravi ereditari.

4 La valutazione degli aggravi deve essere eseguita da persone titolari di un diploma universitario e che dispongono dell’esperienza necessaria in medicina veterinaria, etologia o genetica. 5 Le persone che eseguono la valutazione devono riportarne per scritto i risultati su un documento firmato che consegneranno all’allevatore. Su richiesta, l’allevatore deve presentare il documento alle autorità di esecuzione.

Art. 6 Impiego nell’allevamento 1 Gli animali che rientrano nelle categorie di aggravio 0 o 1 possono essere impiega- ti nell’allevamento. 2 Gli animali che rientrano nella categoria di aggravio 2 possono essere impiegati nell’allevamento se nell’obiettivo di allevamento è previsto che l’aggravio della discendenza sia inferiore a quello dei genitori.

Art. 7 Documentazione delle attività di allevamento con animali della categoria di aggravio 2 1 Gli allevatori che impiegano animali che rientrano nella categoria di aggravio 2 sono tenuti a documentare le loro attività di allevamento.

2 La documentazione deve contenere indicazioni sulla strategia di allevamento e

sugli aggravi ereditari suscettibili di compromettere la salute dei genitori e della discendenza. La strategia di allevamento deve essere documentata in modo che risulti chiaro come si intende raggiungere l’obiettivo di allevamento di cui all’arti- colo 6 capoverso 2. 3 La documentazione va datata e aggiornata. L’allevatore deve confermare la corret- tezza e la completezza delle indicazioni con la firma. 4 Su richiesta, la documentazione deve essere presentata alle autorità di esecuzione.

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Art. 8 Informazione degli acquirenti 1 Gli allevatori che impiegano animali che rientrano nella categoria di aggravio 1 devono informare per scritto gli acquirenti dei discendenti su come occorre curarli per evitare misure suscettibili di comprometterne il benessere. 2 Gli allevatori che impiegano animali che rientrano nella categoria di aggravio 2 devono informare per scritto gli acquirenti dei discendenti su come occorre trattarli per ridurre gli aggravi ereditari.

Art. 9 Divieto di impiego nell’allevamento È vietato impiegare animali nell’allevamento se: a. si tratta di animali che rientrano nella categoria di aggravio 3; b. l’obiettivo di allevamento provoca un aggravio della categoria 3 nella di- scendenza; c. gli animali fanno parte di una varietà di allevamento che per costituzione fisica o capacità:

1. non può essere tenuta secondo le necessità della specie,

2. non può assumere una posizione corporea fisiologica,

3. non può spostarsi secondo le necessità della specie,

4. non può nutrirsi o allevare la discendenza senza l’aiuto di esseri umani;

d. in seguito ad accoppiamenti mirati non si può escludere che:

1. la discendenza soffra di deficienze sensoriali, in particolare cecità o

sordità, oppure

2. insorgano complicazioni durante il parto a causa di determinate condi-

zioni anatomiche.

Art. 10 Varietà di allevamento vietate Le seguenti varietà di allevamento sono vietate: a. topi ballerini; b. pesci rossi del tipo con occhi a palla, occhi celestiali o occhi telescopici; c. cani nani che pesano meno di 1500 grammi da adulti; d. gatti con le zampe anteriori estremamente corte («gatti canguro»); e. rettili con la sindrome enigma; f. bovini della razza Blu Belga in allevamento puro.

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Art. 11 Entrata in vigore La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2015.

4 dicembre 2014 Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria: Hans Wyss

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Allegato 1 (art. 4 cpv. 1)

Criteri per l’attribuzione di un animale a una categoria di aggravio Forma di Categoria di aggravio 2 Categoria di aggravio 3 aggravio

1 Dolori Dolori sporadici di media entità o Dolori cronici di media entità o

dolori cronici leggeri che com- dolori forti che compromettono promettono le condizioni generali gravemente le condizioni genera- di salute. li di salute.

2 Lesioni Lesioni che portano a una perdita Lesioni che portano a una perdita

delle funzioni o ad anomalie delle funzioni o ad anomalie comportamentali e che compro- comportamentali e che compro- mettono le condizioni generali di mettono gravemente le condizio- salute. ni generali di salute. Differenze rispetto allo sviluppo Differenze rispetto allo sviluppo tipico della specie che possono tipico della specie che possono portare a disturbi delle funzioni portare a forti disturbi delle corporee o a limitazioni della funzioni corporee o a gravi capacità di reazione agli stimoli limitazioni della capacità di esterni. reazione agli stimoli esterni.

3 Sofferenze Sofferenze dovute a dolori, Sofferenze che compromettono

lesioni, paure, prurito oppure ad gravemente la qualità di vita a anomalie comportamentali che causa di dolori forti, prurito compromettono la qualità di vita. eccessivo, insufficiente capacità di adattamento delle funzioni corporee oppure impossibilità di un comportamento normale.

4 Intervento Modifiche corporee croniche che Modifiche corporee croniche che

invasivo alterano l’aspetto dell’animale. alterano fortemente l’aspetto sull’aspetto dell’animale. fisico (fenotipo)

5 Intervento Differenze rispetto allo sviluppo Differenze rispetto allo sviluppo

invasivo tipico della specie che possono tipico della specie che possono sulle capa- portare a disturbi delle funzioni portare a fortissimi disturbi delle cità corporee o a limitazioni della funzioni corporee o a gravi capacità di reazione agli stimoli limitazioni della capacità di esterni. reazione agli stimoli esterni.

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Allegato 2 (art. 5 cpv. 2)

Caratteristiche e sintomi che, considerato l’obiettivo di allevamento, possono comportare un aggravio medio o grave

1 Apparato locomotore

1.1 Malformazioni dello scheletro o altre malformazioni, quali anomalie motorie

o paralisi. 1.2 Alterazioni degenerative, spondilosi (irrigidimento della colonna vertebrale).

2 Testa

2.1 Malformazioni del cranio con conseguenze suscettibili di compromettere il

benessere dell’animale, quali:

2.1.1 conseguenze sulla posizione dei denti;

2.1.2 conseguenze sulla posizione degli occhi;

2.1.3 conseguenze sulla capacità respiratoria;

2.1.4 conseguenze sul parto.

2.2 Fontanelle aperte e persistenti.

2.3 Escrescenze verrucose sul becco o occhiaie che ostacolano la respirazione o

riducono notevolmente il campo visivo.

3 Pelle, piume, squame, artigli

3.1 Neoformazioni cutanee suscettibili di compromettere il benessere dell’ani-

male, quali:

3.1.1 formazione eccessiva di pieghe con dermatite cronica;

3.1.2 cresta sovradimensionata;

3.1.3 escrescenze alla testa o ai setti nasali.

3.2 Varietà di piumaggio suscettibili di compromettere il benessere dell’animale, quali:

3.2.1 piumaggio istrice;

3.2.2 piumaggio arricciato;

3.2.3 piumaggio eccessivo, come:

3.2.3.1 piumaggio dei pappagallini ondulati del tipo Feather Duster,

3.2.3.2 piumaggio dell’arricciato di Parigi o parigino (canarino di forma

e posizione),

3.2.3.3 coda a ventaglio oppure penne della coda eccessivamente allun-

gate,

3.2.3.4 zampe piumate, piumaggio dei tarsi nelle galline,

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3.2.3.5 parrucca, rosetta nella scriminatura,

3.2.3.6 barba di piume,

3.2.3.7 ciuffo di piume.

3.3 Varietà di squame suscettibili di compromettere il benessere dell’animale,

quali pinne calcificate, rigide, lontane dal corpo, come nel pesce rosso chic- co di riso (Pearlscale).

3.4 Artigli a forma di cavatappi.

3.5 Assenza di squame nei serpenti e nei sauri.

4 Occhi, apparato uditivo e peli tattili (vibrisse)

4.1 Malfunzionamento degli occhi, quale cecità.

4.2 Malfunzionamento dell’apparato uditivo, quale sordità.

4.3 Malformazioni.

4.4 Cataratta (perdita di trasparenza del cristallino).

4.5 Atrofia progressiva della retina (PRA).

4.6 Spostamento del bulbo oculare.

4.7 Ectropion persistente.

4.8 Entropion persistente.

5 Cervello, midollo spinale e sistema nervoso periferico

5.1 Disturbi motori e di coordinazione.

5.2 Paralisi, come in caso di:

5.2.1 ernia del disco;

5.2.2 sindrome della cauda equina (DLSS);

5.2.3 emiplegia laringea;

5.2.4 cisti dermoidi nei Rhodesian Ridgeback.

5.3 Perdita del senso dell’orientamento, per esempio disturbi all’orecchio

interno.

6 Comportamento

6.1 Collo tremulo nei colombi.

6.2 Limitazioni nella riproduzione e nei movimenti dovute a giogaia eccessiva

nelle oche.

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6.3 Limitazioni nei movimenti dovute a:

6.3.1 accrescimento eccessivo delle orecchie;

6.3.2 allungamento eccessivo degli artigli;

6.3.3 accrescimento eccessivo delle pinne;

6.3.4 crescita eccessiva delle piume;

6.3.5 comportamento di volo disturbato con ripetute sequenze del volo

di corteggiamento;

6.3.6 forma del corpo fortemente compressa che, nei pesci, porta a

problemi natatori.

6.4 Problemi di nutrizione, per esempio a causa di:

6.4.1 dilatazione della parete del gozzo;

6.4.2 becco troppo corto.

6.5 Problemi nel comportamento sessuale e di cura della nidiata.

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