Ordinanza del DFI concernente l'igiene nella produzione lattiera

Ordinanza del DFI concernente l’igiene nella produzione lattiera (OIgPL)

Modifica del 30 ottobre 2015

Il Dipartimento federale dell’interno (DFI) ordina:

I L’allegato 1 dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 2005¹ concernente l’igiene nella produzione lattiera è modificato come segue:

N. 4, quarto trattino

4 Somministrazione di siero e di altri sottoprodotti liquidi del latte

La somministrazione di siero e di altri sottoprodotti liquidi del latte deve soddisfare le seguenti esigenze: – Il siero e altri sottoprodotti liquidi del latte devono essere sottoposti a un trattamento termico prima di essere somministrati conformemente alle prescrizioni dell’allegato 5 numero 31a dell’ordinanza del 25 maggio 2011² concernente l’eliminazione dei sottoprodotti di origine animale.

II La presente ordinanza entra in vigore il 1° dicembre 2015.

30 ottobre 2015 Dipartimento federale dell’interno: Alain Berset