AS 2020 5571

Ordinanza del DEFR concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli alimenti per animali, additivi per alimenti per animali e alimenti dietetici per animali (Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale, OLAlA)

Modifica dell’11 novembre 2020

Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR) ordina:

I L’ordinanza del 26 ottobre 20111 sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale è modificata come segue:

Abrogato

Art. 23h Disposizione transitoria della modifica dell’11 novembre 2020 1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono stralciati mediante la modifica dell’11 novembre 2020 dall’elenco degli additivi di cui all’allegato 2 possono continuare a essere immessi sul mercato per sei mesi dall’entrata in vigore della modifica dell’11 novembre 2020. 2 Gli alimenti composti per animali da reddito caratterizzati in virtù del diritto ante- riore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno dall’entrata in vigore della modifica dell’11 novembre 2020. 3 Gli alimenti composti per animali da compagnia caratterizzati in virtù del diritto anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due anni dall’entrata in vigore della modifica dell’11 novembre 2020.

1 RS 916.307.1

2020-1485 5571

Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale RU 2020

II 1 Gli allegati 4.1, 4.2, 6.1, 7, 8.1–8.3 e 10 sono modificati secondo la versione qui annessa.

2 Gli allegati 1.2 e 2 sono sostituiti dalle versioni qui annesse.

III La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2021.

11 novembre 2020 Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca: Guy Parmelin

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Allegato 1.2 (art. 8)

Indicazioni obbligatorie per le materie prime

Categoria di materie prime Indicazioni obbligatorie

1. Foraggi verdi e grezzi Proteina grezza, se > 10 %

Fibra grezza

2. Cereali in grani

3. Prodotti e sottoprodotti di cereali in grani Amido, se > 20 %

Proteina grezza, se > 10 % Grassi grezzi, se > 5 % Fibra grezza

4. Semi e frutti oleosi

5. Prodotti, sottoprodotti di semi nonché frutti Proteina grezza, se > 10 %

oleosi Grassi grezzi, se > 5 % Fibra grezza

6. Leguminose a granelli

7. Prodotti e sottoprodotti di leguminose Proteina grezza, se > 10 %

a granelli Fibra grezza

8. Tuberi, radici

9. Prodotti e sottoprodotti di tuberi e radici Amido

Fibra grezza Ceneri insolubili in HCl, se > 3,5 % della sostanza secca

10. Prodotti e sottoprodotti dell’industria Fibra grezza, se > 15 %

di trasformazione della barbabietola Zuccheri totali espressi in saccarosio da zucchero Ceneri insolubili in HCl, se > 3,5 % della sostanza secca

11. Prodotti e sottoprodotti dell’industria di Fibra grezza, se > 15 %

trasformazione della canna da zucchero Zuccheri totali espressi in saccarosio

12. Altri semi e frutti nonché loro prodotti e Proteina grezza

sottoprodotti, salvo i prodotti e sottoprodotti Fibra grezza di cui ai punti 2-7 Grassi grezzi, se > 10 %

13. Altri vegetali nonché loro prodotti e sottopro- Proteina grezza, se > 10 %

dotti, salvo i prodotti e sottoprodotti di cui ai Fibra grezza punti 8-11

14. Prodotti e sottoprodotti lattiero-caseari Proteina grezza

Acqua, se > 5 % Lattosio, se > 10 %

15. Prodotti e sottoprodotti di animali terrestri Proteina grezza, se > 10 %

Grassi grezzi, se > 5 % Acqua, se > 8 %

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Categoria di materie prime Indicazioni obbligatorie

16. Pesci e altri animali marini nonché loro Proteina grezza, se > 10 %

prodotti e sottoprodotti Grassi grezzi, se > 5 % Acqua, se > 8 %

17. Minerali Calcio

Sodio Fosforo Altri minerali pertinenti

18. Vari Proteina grezza, se > 10 %

Fibra grezza Grassi grezzi, se > 10 % Amido, se > 30 % Zuccheri totali espressi in saccarosio, se > 10 % Ceneri insolubili in HCl, se > 3,5 % della sostanza secca

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Allegato 2 (art. 17 cpv. 1)

Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali (elenco degli additivi)

1 Categoria 1: additivi tecnologici

1.1 Gruppo funzionale a: conservanti

N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1a0001 1 a Lactobacillus fer- Preparato di Lactoba- Cani – – – Nelle istruzioni per l’uso mentum (NCIMB cillus fermentum dell’additivo e della premi- 41636), Lactobacil- (NCIMB 41636), scela indicare le condizioni lus plantarum Lactobacillus planta- di conservazione. (NCIMB 41638) e rum (NCIMB 41638) Questo additivo deve essere Lactobacillus rham- e Lactobacillus usato soltanto nei prodotti nosus (NCIMB rhamnosus (NCIMB derivati dall’avena e nel latte 41640) 41640) contenente un pastorizzato. minimo di Lactoba- cilli totali di 1,0 × 108 3. Livelli raccomandati di CFU/g di additivo uso dell’additivo: (con un minimo di – 6 × 108 CFU/kg di ciascun Lactobacillus prodotti derivati di 1,0 × 107 CFU/g di dall’avena (tasso di umi- additivo) dità del 90 %); Caratterizzazione latte pastorizzato. della sostanza attiva: Al fine di evitare i potenziali Cellule vitali di rischi di inalazione e di Lactobacillus fermen- contatto cutaneo od oculare tum (NCIMB 41636),

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Lactobacillus planta- cui sono esposti gli utilizza- rum (NCIMB 41638) tori dell’additivo e delle e Lactobacillus premiscele, gli operatori del rhamnosus (NCIMB settore dell’alimentazione 41640). animale devono adottare procedure operative e misure organizzative appropriate. Laddove i rischi non possano essere ridotti a livelli accet- tabili mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele vanno impiegati indossando gli opportuni dispositivi di protezione individuale, compresi quelli per la protezione della pelle. E 200 1 a Acido sorbico C6H8O2 Tutte – – – Tutti gli alimenti E 202 1 a Sorbato di potassio C6H7O2K Tutte – – – Tutti gli alimenti E 236 1 a Acido formico CH2O2 Tutte – – – Tutti gli alimenti E 237 1 a Formiato di sodio CHO2Na Tutte – – – Tutti gli alimenti 1a237a 1 a Potassio diformiato Potassio diformiato: Tutte le specie – – – – Autorizzato solo nel

50 ± 5 % animali pesce crudo e nei sotto-

Acqua: 50 ± 5 % prodotti ittici destinati N. CAS 20642-05-1 all’alimentazione degli C2H3O4K animali con un tenore Prodotto mediante massimo di 9000 mg di sintesi chimica potassio diformiato come sostanza attiva per kg di

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 pesce crudo. – Per l’impiego negli alimenti per suini, la mi- scela delle varie fonti di potassio diformiato non deve superare i livelli massimi consentiti negli alimenti completi di

18 000 mg per kg di ali-

mento completo per i suinetti svezzati e 12 000 mg per kg di alimento completo per le scrofe e i suini da ingrasso. – Indicare nelle istruzioni per l’uso: «La sommini- strazione simultanea di altri acidi organici alle dosi massime consentite è controindicata». – «Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipo- lazione ». E 238 1 a Formiato di calcio C2H2O4Ca Tutte – – – Tutti gli alimenti E 250 1 a Nitrito di sodio NaNO2 Cani e gatti – – 100 Solamente alimenti con tenore d’acqua superiore al 20 %

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 260 1 a Acido acetico C2H4O2 Tutte – – – Tutti gli alimenti E 262 1 a Diacetato di sodio C4H7O4Na Tutte – – – Tutti gli alimenti E 263 1 a Acetato di calcio C4H6O4Ca Tutte – – – Tutti gli alimenti E 270 1 a Acido lattico C3H6O3 Tutte – – – Tutti gli alimenti E 280 1 a Acido propionico C3H6O2 Tutte – – – Tutti gli alimenti E 281 1 a Propionato di sodio C3H5O2Na Tutte – – – Tutti gli alimenti E 282 1 a Propionato di calcio C6H10O4Ca Tutte – – – Tutti gli alimenti E 284 1 a Propionato di am- C3H9O2N Tutte – – – Tutti gli alimenti monio E 295 1 a Formiato di ammo- CH5O2N Tutte – – – Tutti gli alimenti nio E 296 1 a Acido DL-malico C4H6O5 Tutte – – – Tutti gli alimenti 1a297 1 a Acido fumarico C4H4O4 Pollame e – – 20 000 Per motivi di sicurezza 99,5 % per le forme suini utilizzare dispositivi di solide Animali – – 10 0002 protezione dell’apparato N. CAS 110-17-8 giovani nutriti respiratorio, occhiali e guanti con alimenti durante la manipolazione. d’allattamento Altre specie – – – animali E 327 1 a Lattato di calcio C6H10O6Ca Tutte – – – Tutti gli alimenti

2 Per kg di alimenti d’allattamento.

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 330 1 a Acido citrico C6H8O7 Tutte – – – Tutti gli alimenti 1a338 1 a Acido ortofosforico Preparato di acido Tutte – – – Per motivi di sicurezza ortofosforico utilizzare dispositivi di (67 %–85,7 %) p/p protezione dell’apparato (soluzione acquosa) respiratorio, occhiali, guanti Sostanza attiva: acido e abbigliamento protettivo ortofosforico H3PO4 durante la manipolazione. N. CAS 7664-38-2 Il tenore di fosforo deve Acidi volatili: comparire sull’etichetta della ≤ 10 mg/kg (espressi premiscela. come acido acetico) Cloruri: ≤ 200 mg/kg (espressi come cloro) Solfati: ≤ 1500 mg/kg (espressi come 1j514ii 1 a Bisolfato di sodio Bisolfato di sodio: Tutte le specie – 4 000 Nelle istruzioni per l’uso ≥ 95,2 % animali dell’additivo e della premi- N. CAS 7681-38-1 diverse da scela, indicare la temperatura gatti e visoni di conservazione, il periodo NaHSO4 Na 19,15 % di conservazione e la stabilità Gatti 20 000 SO4 80,01 % quando incorporati in pellet. Visoni 10 000 Prodotto mediante Per motivi di sicurezza sintesi chimica utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione.

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Il tenore totale di bisolfato di sodio non deve superare i livelli massimi consentiti negli alimenti completi stabiliti per ciascuna specie.

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1.2 Gruppo funzionale b: antiossidanti

N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di animali massima minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 300 1 b Acido L-ascorbico C6H8O6 Tutte – – – Tutti gli alimenti 1b301 1 b Ascorbato di sodio C6H7O6Na Tutte – – – Tutti gli alimenti 1b302 1 b Ascorbato di calcio C12H14O12Ca – 2H2O Tutte – – – Tutti gli alimenti 1b304 1 b Palmitato di ascorbile C22H38O7 Tutte Tutti gli alimenti (Vit. C) 1b306 1 b Estratti di origine Alfa-, beta-, gamma- e Tutte Gli estratti di tocoferolo da (i) / (ii) naturale delta-tocoferolo. oli vegetali possono essere (i) ricchi in toco- Formula chimica: immessi sul mercato e ferolo utilizzati come additivo C29H50O2 sotto forma di preparato. (ii) ricchi in (delta-) N. CAS: 59-02-9 tocoferolo Nelle istruzioni per l’uso C28H48O2 dell’additivo indicare le N. CAS: 490-23-3 condizioni di conservazio- C28H48O2 ne e di stabilità e, per le N. CAS: 54-28-4 premiscele, le condizioni di C27H46O2 conservazione. N. CAS: 119-13-1 (i) Estratti di tocofe- rolo di origine na- turale, in forma liquida oleosa, ot- tenuti per estrazio- ne da oli vegetali.

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di animali massima minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (i) Criteri di purezza: tocoferoli totali min. 30 %. (ii) Estratti ricchi in delta-tocoferolo di origine naturale, in forma liquida oleosa, ottenuti per estrazione da oli vegetali. (ii) Criteri di purezza: tocoferoli totali min. 80 % con del- ta-tocoferolo min. 70 %. 1b307 1 b Alfa-tocoferolo Alfa-tocoferolo Tutte – – – L’alfa-tocoferolo può Caratterizzazione essere immesso sul mercato della sostanza attiva: e utilizzato come additivo sotto forma di preparato. dl-α-tocoferolo. C29H50O2 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo indicare le N. CAS: 10191-41-0 condizioni di conservazio- Alfa-tocoferolo, in ne e di stabilità e, per le forma liquida oleosa, premiscele, le condizioni di prodotto mediante conservazione. sintesi chimica: Criteri di purezza: min. 96 %

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di animali massima minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 310 1 b Gallato di propile C10H12O5 Tutte – – 1003 Tutti gli alimenti E 320 1 b Butilidrossianisolo C11H16O2 Tutte – – 1504 Tutti gli alimenti (BHA) E 321 1 b Butilidrossitoluene C15H24O Tutte – – 1505 Tutti gli alimenti (BHT) E 324 1 b Etossichina C14H19ON Tutte – – 1506 Autorizzazione sospesa per gli alimenti composti per animali: questo additivo non può essere aggiunto in fase di fabbricazione dell’alimento, ma può esservi presente come residuo del trattamento di farine di pesce.

3 Al massimo 100 mg/kg da soli o in combinazione con E 310, E 311 e E 312.

4 Al massimo 150 mg/kg da soli o in combinazione con E 320, E 321 e E 324.

5 Al massimo 150 mg/kg da soli o in combinazione con E 320, E 321 e E 324.

6 Al massimo 150 mg/kg, da soli o in miscela con E 320, E 321 e E 324.

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1.3 Gruppi funzionali c: emulsionanti, d: stabilizzanti, e: addensanti, f: gelificanti N. d’iden- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione ria funzionale zione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1c322 1 c; d; e; f Lecitine Preparazione di lecitine Tutte – – – aventi un minimo di: – fosfolipidi ≥ 18 %; – lisofosfolipidi ≥ 11 %. – Umidità ≤ 1 % Lecitine (numero CAS 8002- 43-5) estratte da semi di soia 1c322(i) 1 c; d; e; f Lecitine liquide Preparazione di lecitine: Tutte – – – fosfolipidi ≥ 48 % Umidità ≤ 1 % Forma liquida Lecitine liquide (numero CAS 8002-43-5) estratte da semi di colza, girasole e/o semi di soia 1c322(ii) 1 c; d; e; f Lecitine idrolizzate Preparazione di lecitine Tutte – – – idrolizzate: fosfolipidi ≥ 44 % Umidità ≤ 1 % Forma liquida Lecitine liquide idrolizzate (numero CAS 8002-43-5) estratte da girasole e/o semi di soia

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N. d’iden- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione ria funzionale zione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1c322(iii) 1 c; d; e; f Lecitine disoleate Preparazione di lecitine Tutte – – – disoleate aventi un minimo di: fosfolipidi ≥ 75 % Umidità ≤ 2 % Forma solida Lecitine solide disoleate (numero CAS 8002-43-5) estratte da girasole e/o semi di soia e sgrassate mediante estrazione con solvente E 401 1 c; d; e; f Alginato di sodio – Pesci, animali – – – Tutti gli alimenti da compagnia e altri animali non destinati alla produzio- ne di derrate alimentari E 406 1 c; d; e; f Agar-Agar – Animali da – – – Tutti gli alimenti compagnia e altri animali non destinati alla produzio- ne di derrate alimentari

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N. d’iden- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione ria funzionale zione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 407 1 c; d; e; f Carragenina – Animali da – – – Tutti gli alimenti compagnia e altri animali non destinati alla produzio- ne di derrate alimentari E 410 1 c; d; e; f Farina di semi di – Tutte – – – Tutti gli alimenti carrube E 412 1 c; d; e; f Farina di semi di – Tutte – – – Tutti gli alimenti guar o gomma di guar E 413 1 c; d; e; f Gomma adragante – Tutte – – – Tutti gli alimenti E 414 1 c; d; e; f Gomma arabica – Tutte – – – Tutti gli alimenti E 415 1 c; d; e; f Gomma di xantano – Tutte – – – Tutti gli alimenti E 461 1 c; d; e; f Metilcellulosa – Tutte – – – Tutti gli alimenti E 462 1 c; d; e; f Etilcellulosa – Tutte – – – Tutti gli alimenti E 463 1 c; d; e; f Idrossi-propil- – Tutte – – – Tutti gli alimenti cellulosa E 464 1 c; d; e; f Idrossi-propil-metil- – Tutte – – – Tutti gli alimenti cellulosa E 466 1 c; d; e; f Carbossimetilcellu- – Tutte – – – Tutti gli alimenti losa (sale sodico dell’etere carbossi- metilico della cellulosa)

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N. d’iden- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione ria funzionale zione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 484 1 c; d; e; f Ricinoleato di – Tutte – – – Tutti gli alimenti glicerina polietilen- glicole E 487 1 c; d; e; f Esteri polietilengli- – Vitelli – – 6 000 Soltanto negli alimen- coli di acidi grassi ti d’allattamento dell’olio di soia E 493 1 c; d; e; f Monolaurato di – Tutte – – – Tutti gli alimenti sorbitano 1f499 1 f Gomma cassia Preparazione di endosperma Cani e gatti – – 13 200 L’additivo deve purificato di Cassia tora, essere utilizzato solo Cassia obtusifolia (Legumi- nei mangimi completi nosae) contenente meno aventi un tasso di dello 0,05 % di Cassia umidità superiore al occidentalis.Antrachinoni 20 % in combinazio- (totale) < 0,5 mg/kg In ne con la carragenina polvere. (che rappresenta Caratterizzazione della almeno il 25 % della sostanza attiva: Principal- quantità di gomma mente unità di 1,4-β-D- cassia utilizzata). mannopiranosio cui si Gli operatori del collegano unità di α- D- settore galattopiranosio con legami dell’alimentazione 1,6. La proporzione tra animale adottano mannosio e galattosio è di procedure operative e circa 5:1. misure organizzative Galattomannani > 75 % al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori

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N. d’iden- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione ria funzionale zione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali proce- dure e misure, l’additivo e le premi- scele devono essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respira- torio, degli occhi e della pelle.

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1.4 Gruppi funzionali g: leganti, h: sostanze per il controllo della contaminazione dei radionuclidi e i: antiagglomeranti N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1i534 1 i Tartrati di sodio e Preparazione di prodotti di Tutte – – L’additivo va utilizzato solo in NaCl ferro complessazione di tartrati (cloruro di sodio). di sodio con cloruro di Dose minima raccomandata: 26 mg di ferro (III) in soluzione tartrati di sodio e ferro/kg di NaCl (equi- acquosa ≤ 35 % (in peso) valente a 3 mg di ferro/kg di NaCl). Caratterizzazione della Dose massima raccomandata: 106 mg di sostanza attiva: tartrati di sodio e ferro/kg di NaCl. Prodotto di complessazio- ne di ferro (III) con acido D(+)-, L(-)- e meso-2,3- diidrossibutandioico Rapporto: ferro e meso- tartrato 1:1 Rapporto: ferro e totale di isomeri di tartrato 1:1,5 N. CAS: 1280193-05-9 Cloruro: ≤ 25 % Ossalati: ≤ 1,5 % espressi in acido ossalico Ferro: ≥ 8 % ferro (III) E 535 1 g; i Ferrocianuro di sodio Na4[Fe(CN)6] ∙ 10H2O Tutte Tenore massimo: 80 mg/kg NaCl (calco- lato come anione di ferrocianuro)

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 536 1 g; i Ferrocianuro di K4[Fe(CN)6] ∙ 3H2O Tutte Tenore massimo: 80 mg/kg NaCl (calco- potassio lato come anione di ferrocianuro) E 551a 1 g; i Acido silicico preci- –* Tutte – – Tutti gli alimenti pitato ed essiccato E 551b 1 g; i Silice colloidale –* Tutte – – Tutti gli alimenti E 551c 1 g; i Kieselguhr (terra di –* Tutte – – Tutti gli alimenti diatomee purificata) E 552 1 g; i Silicato di calcio –* Tutte – – Tutti gli alimenti sintetico E 554 1 g; i Silicato di sodio e –* Tutte – – Tutti gli alimenti allu-minio, sintetico E 558 1 g; i Bentonite- –* Tutte 20 000 Tutti gli alimenti. montmorillonite La miscela con additivi del gruppo dei «coccidiostatici e istomonostatici» è vietata tranne per quanto riguarda i seguenti casi: monensin sodico, narasin, lasalocidsodio, salinomicina sodica e robenidina. Indicazione sull’etichetta del nome specifico dell’additivo.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – 1 g; i Olio di paraffina Olio bianco medica- Tutte – 50 000 Autorizzato solo nelle premiscele di mentoso additivi e negli alimenti minerali. Tenore massimo per le premiscele e gli alimenti minerali. Alimenti composti per animali: tenore massimo conformemente al tasso di premiscela. 1m558i 1 g,h,i Bentonite Bentonite: ≥ 50 % smectite Tutte – 20 000 Indicare nelle istruzioni per l’uso: – «Va evitata la somministrazione simultanea per via orale di macrolidi.»; per il pollame: – «Va evitata la somministrazione simultanea di robenidina.» La somministrazione simultanea di coccidiostatici diversi dalla robenidina è controindicata quando il livello della bentonite supera i 5000 mg per kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. La quantità totale di bentonite non deve superare il livello massimo consentito nel- l’alimento completo per animali: 20 000 mg per kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. Per motivi di sicurezza utilizzare disposi- tivi di protezione dell’apparato respirato- rio, occhiali e guanti durante la manipola- zione.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Impiego per il controllo della contamina- zione dei radionuclidi: La miscela delle varie fonti di bentonite non deve superare il livello massimo consentito nell’alimento completo per animali: 20 000 mg per kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. L’additivo può essere utilizzato quando gli alimenti per animali sono contaminati da cesio radioattivo per controllare tale contaminazione negli animali e nei pro- dotti di origine animale. E 559 1 g; i Argilla caolinitica, Miscele naturali di minera- Tutte – – Tutti gli alimenti esente da amianto li contenenti almeno il

65 % di silicati complessi

di alluminio idratati con preponderante presenza di caolinite* E 560 1 g; i Miscela naturale di Miscele naturali di steatite Tutte – – Tutti gli alimenti steatite e clorite e clorite esenti da amianto, con una purezza minima delle miscele dell’85 %

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 561 1 g; i Vermiculite Silicato naturale di magne- Tutte – Tutti gli alimenti sio, alluminio e ferro, espanso mediante riscal- damento, esente da amian- to. Tenore massimo di fluoro: 0,3 %* E 562 1 g; i Sepiolite Silicato di magnesio Tutte – 20 000 Tutti gli alimenti idratato di origine sedi- mentaria contenente almeno 60 % di sepiolite e al massimo 30 % di mont- morillonite, esente da amianto E 563 1 g; i Argilla sepiolitica Silicato di magnesio Tutte – 20 000 Tutti gli alimenti idratato di origine sedi- mentaria contenente almeno il 40 % di sepiolite e il 25 % di illite, esente da amianto. E 565 1 g; i Lignosolfati –* Tutte – Tutti gli alimenti E 566 1 g; i Natrolite-fonolite Miscela naturale di silicati Tutte – 25 000 Tutti gli alimenti di alluminio (alcalini e alcalino-terrosi) e di idrosilicati di alluminio, natrolite (43–46,5 %) e feldspato*

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 567 1 g; i Clinoptilolite di Alluminosilicato d’idrato Suini, pollame – 20 000 Tutti gli alimenti origine vulcanica di calcio di origine vulca- nica contenente almeno

85 % di clinoptilolite e al

massimo 15 % di feldspati, miche e argille esenti da fibre e da quarzo. Tenore massimo di piom- 1g568 1 g; i Clinoptilolite di Clinoptilolite (aluminosili- Tutte 10 000 Per motivi di sicurezza utilizzare disposi- origine sedimentaria cato idrato di calcio e tivi di protezione dell’apparato respirato- sodio) di origine sedimen- rio, occhiali e guanti durante la manipola- taria ≥ 80 % e minerali zione. argillosi ≤ 20 % (esenti da La quantità totale di clinoptilolite di fibre e quarzo). origine sedimentaria da tutte le fonti non Numero CAS: 12173-10-3 deve superare il tenore massimo di 10 000 mg E 599 1 g; i Perlite Silicato naturale di sodio e Tutte – – Tutti gli alimenti alluminio, espanso median- te riscaldamento, esente da amianto* * Tenore massimo di diossine: 500 pg WHO-PCDD/F-TEQ/kg. Il tenore di diossine equivale alla somma di policlorodibenzo-para-diossine (PCDD) e di policlorodibenzofurano (PCDF), espresso in equivalenti tossici dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), applicando i TEF-OMS (fattori d’equivalenza tossica). Il tenore deve essere espresso come tenore massimo, ovvero i tenori sono calcolati supponendo che tutti i valori congeneri differenti sot- to il limite di rilevazione siano uguali al limite di rilevazione.

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1.5 Gruppo funzionale j: regolatori dell’acidità

N. d’identificazione Categoria Gruppo Additivo Denominazione Specie animale Tenore Tenore Altre disposizioni funzionale chimica, o categoria di minimo massimo descrizione animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 296 1 j Acido malico DL e L Cani e gatti – – – 1j524 1 j Idrossido di sodio Cani, gatti, – – – pesci orna- mentali 1j514ii 1 j Bisolfato di sodio Bisolfato di Tutte le – 4 000 Nelle istruzioni per l’uso sodio: specie dell’additivo e della premisce- ≥ 95,2 % animali la, indicare la temperatura di N. CAS diverse da conservazione, il periodo di 7681-38-1 gatti e visoni conservazione e la stabilità Gatti 20 000 quando incorporati in pellet. Na 19,15 % Visoni 10 000 Per motivi di sicurezza utiliz- SO4 80,01 % zare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, Prodotto occhiali e guanti durante la mediante manipolazione. sintesi chimica Il tenore totale di bisolfato di sodio non deve superare i livelli massimi consentiti negli alimenti completi stabiliti per ciascuna specie.

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1.6 Gruppo funzionale k: additivi per l’insilamento

Codice Cate- Gruppo Additivo Sottogruppo Uso Altre disposizioni goria funzionale

1k101 1 k Alfa-amilasi prodotta da Bacillus amyloliquefaciens DSM Enzimi Conservante per insilati R UE 454/2019 9553, 1k102 1 k Alfa-amilasi prodotta da Bacillus amyloliquefaciens Enzimi Conservante per insilati R UE 454/2019 NCIMB 30251 1k103 1 k Alfa-amilasi prodotta da Aspergillus oryzae ATCC SD- Enzimi Conservante per insilati R UE 454/2019 1k104 1 k Endo-1,4-beta-glucanasi prodotta da Trichoderma reesei Enzimi Conservante per insilati R UE 454/2019 ATCC PTA -10001 1 k Alfa-amilasi EC 3.2.1.1 a partire da Aspergillus orizae DS Enzimi Conservante per insilati

114 o CBS 585.94

1 k Alfa-amilasi EC 3.2.1.1 a partire da Bacillus subtilis DS 098 Enzimi Conservante per insilati 1 k Beta-glucanasi EC 3.2.1.6 a partire da Aspergillus niger Enzimi Conservante per insilati MUCL 39199 1 k Cellulase EC 3.2.1.4 a partire da Aspergillus niger CBS Enzimi Conservante per insilati 120604 294 1k2103 1 k Pediococcus pentosaceus DSM 12834 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011 1k2101 1 k Pediococcus pentosaceus DSM 16244 Microrganismi Conservante per insilati R UE 514/2010 1 k Cellulasi EC 3.2.1.4 a partire da Trichoderma longibrachia- Enzimi Conservante per insilati tum ATCC PTA-10001, ATCC 74252, CBS 120604 294 1 k Xilanasi EC 3.2.1.8 a partire da Trichoderma longibrachia- Enzimi Conservante per insilati tum MUCL 39203, CBS 614.94

1 k Enterococcus faecium CCM 6226 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Enterococcus faecium CNCM I-3236 / ATCC 19434 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Enterococcus faecium NCIMB 30122 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Enterococcus faecium SF202 DSM 4788 ATCC 53519 Microrganismi Conservante per insilati

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Codice Cate- Gruppo Additivo Sottogruppo Uso Altre disposizioni goria funzionale

1 k Enterococcus faecium SF301 DSM 4789 ATCC 55593 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus buchneri CCM 1819 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus buchneri KKP. 907 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus casei ATCC 7469 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus plantarum DSM 12836 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus plantarum DSM 12837 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus plantarum K KKP/593/p Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus plantarum LP287 DSM 5257 ATCC 55058 Microrganismi Conservante per insilati 1 k Lactobacillus plantarum LP329 DSM 5258 ATCC 55942 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactobacillus plantarum NCIMB 30094 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Lactococcus lactis SR 3.54 NCIMB 30117 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Pediococcus acidilactici DSM 16243 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Pediococcus pentosaceus DSM 12834 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Pediococcus pentosaceus DSM 16244 Microrganismi Conservante per insilati

1 k Saccharomyces cerevisiae IFO 0203 Microrganismi Conservante per insilati

1k1009 1 k Pediococcus pentosaceus DSM 14021 Microrganismi Conservante per insilati R UE 84/2014 1k1010 1 k Pediococcus acidilactici DSM 23688 (33-11 NCIMB 30085) Microrganismi Conservante per insilati R UE 84/2014 1k1011 1 k Pediococcus acidilactici DSM 23689 (33-06 NCIMB 30086) Microrganismi Conservante per insilati R UE 84/2014 1k20601 1 k Enterococcus faecium NCIMB 10415 Microrganismi Conservante per insilati R UE 304/214 1k20602 1 k Enterococcus faecium DSM 22502 ,NCIMB 11181, CCM Microrganismi Conservante per insilati R UE 304/2014 1k20710 1 k Lactobacillus brevis DSM 12835 Microrganismi Conservante per insilati R UE 863/2011 1k20711 1 k Lactobacillus rhamnosus NCIMB 30121 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011 1k20713 1 k Lactobacillus plantarum NCIMB 41028 Microrganismi Conservante per insilati R UE 841/2012

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Codice Cate- Gruppo Additivo Sottogruppo Uso Altre disposizioni goria funzionale

1k20714 1 k Lactobacillus plantarum L54 NCIMB 30148 Microrganismi Conservante per insilati R UE 841/2012 1k20715 1 k Lactobacillus brevis DSM 21982 Microrganismi Conservante per insilati R UE 838/2012 1k20716 1 k Lactobacillus plantarum DSM 23377 (AK 5106 DSM Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 20174) 1k20717 1 k Lactobacillus plantarum CNCM I-3235 / ATCC 8014 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20718 1 k Lactobacillus plantarum IFA 96 (DSM 19457) Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20719 1 k Lactobacillus plantarum DSM 16565 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20720 1 k Lactobacillus plantarum DSM 16568 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20721 1 k Lactobacillus plantarum LMG-21295 (MiLAB 393) Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20722 1 k Lactobacillus plantarum DSM 11672 = Lactobacillus Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 plantarum CNCM MA 18/5U 1k20724 1 k Lactobacillus plantarum VTT E-78076 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20725 1 k Lactobacillus plantarum ATCC PTSA-6139 (24011) Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20726 1 k Lactobacillus plantarum LP286 DSM 4784 ATCC 53187 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20727 1 k Lactobacillus plantarum LP318 DSM 4785 (DSM 18113) Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20728 1 k Lactobacillus plantarum LP319 DSM 4786 (DSM 18114) Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20729 1 k Lactobacillus plantarum LP346 DSM 4787 ATCC 55943 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20730 1 k Lactobacillus plantarum LP347 DSM 5284 ATCC 55944 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1065/2012 1k20731 1 k Lactobacillus plantarum DSM 3676 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k20732 1 k Lactobacillus plantarum DSM 3677 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k20733 1 k Lactobacillus buchneri DSM 13573 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k20734 1 k Lactobacillus buchneri NCIMB 30139 Microrganismi Conservante per insilati R UE 96/2013 1k20735 1 k Lactobacillus casei ATCC PTA 6135 (LC 32909) Microrganismi Conservante per insilati R UE 96/2013

1k20736 1 k Lactobacillus plantarum NCIMB 30083 (LSI) Microrganismi Conservante per insilati R UE 308/2013

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Codice Cate- Gruppo Additivo Sottogruppo Uso Altre disposizioni goria funzionale

1k20737 1 k Lactobacillus plantarum NCIMB 30084 (L-256) Microrganismi Conservante per insilati R UE 308/2013 1k20738 1 k Lactobacillus buchneri DSM 22501 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1113/2013 1k20739 1 k Lactobacillus buchneri NCIMB 40788/CNCM I-4323 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1113/2013 1k2074 1 k Lactobacillus buchneri DSM 16774 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011 1k20740 1 k Lactobacillus buchneri 40177/ATCC PTA-6138 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1113/2013 1k20741 1 k Lactobacillus buchneri LN4637 ATCC PTA-2494 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1113/2013 1k20742 1 k Lactobacillus kefiri DSM 19455 Microrganismi Conservante per insilati R UE 774/2013 1k20743 1 k Lactobacillus plantarum NCIMB 40027 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1113/2013 1k20744 1 k Lactobacillus brevis IFA 92 DSM 23231 Microrganismi Conservante per insilati R UE 399/2014 1k20745 1 k Lactobacillus collinoides DSMZ 16680 Microrganismi Conservante per insilati R UE 399/2014 1k20746 1 k Lactobacillus plantarum PL14D/CSL CECT 4528 Microrganismi Conservante per insilati R UE 399/2014 1k20747 1 k Lactobacillus cellobiosus Q1 NCIMB 30169 Microrganismi Conservante per insilati R UE 399/2014 1k20748 1 k Lactobacillus paracasei NCIMB 30151 Microrganismi Conservante per insilati R UE 849/2014 1k20749 1 k Lactobacillus plantarum 16627 Microrganismi Conservante per insilati R UE 849/2014 1k2075 1 k Lactobacillus buchneri DSM 12856 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011 1k20752 1 k Lactobacillus diolivorans DSM 32074 Microrganismi Conservante per insilati R UE 2017/194 1k20753 1 k Lactobacillus plantarum DSM 29024 Microrganismi Conservante per insilati R UE 2017/912 1k20754 1 k Lactobacillus plantarum C KKP/788/p Microrganismi Conservante per insilati R UE 2017/1907 1k20755 1 k Lactobacillus casei DSM 28872 Microrganismi Conservante per insilati R UE 2017/1903 1k20756 1 k Lactobacillus rhamnosus DSM 29226 Microrganismi Conservante per insilati R UE 2017/1903 1k2077 1 k Lactobacillus paracasei DSM 16773 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011 1k2081 1 k Lactococcus lactis DSM 11037 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011

1k2082 1 k Lactococcus lactis NCIMB 30160 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011

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Codice Cate- Gruppo Additivo Sottogruppo Uso Altre disposizioni goria funzionale

1k2083 1 k Lactococcus lactis NCIMB 30117 (CCM 4754) Microrganismi Conservante per insilati R UE 227/2012 1k21008 1 k Lactobacillus plantarum NCIMB 30238 e Pediococcus Microrganismi Conservante per insilati R UE 1489/2015 pentosaceus NCIMB 30237 1k21009 1 k Pediococcus acidilactici CNCM I-3237/ATCC 8042 Microrganismi Conservante per insilati R UE 304/2014 1k21013 1 k Pediococcus acidilactici 30005 Microrganismi Conservante per insilati R UE 849/2014 1k21014 1 k Pediococcus parvulus DSM 28875 Microrganismi Conservante per insilati R UE 2017/1903 1k2104 1 k Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M (DSM 11673) Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k2105 1 k Pediococcus pentosaceus NCIMB 30171 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k2106 1 k Pediococcus pentosaceus NCIMB 12455 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k2107 1 k Pediococcus pentosaceus NCIMB 30168 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1119/2012 1k2111 1 k Propionibacterium acidipropionici CNCM MA 26/4U Microrganismi Conservante per insilati R UE 990/2012 1k2706 1 k Lactobacillus paracasei DSM 16245 Microrganismi Conservante per insilati R UE 1263/2011 E 250 1 k Nitrito di sodio Sostanze chimiche Conservante per insilati

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1k202 1 k Sorbato di potassio C6H7KO2 ≥ 99 % Tutte – 300 Al fine di evitare i potenziali rischi Numero CAS: 24634-61-5 per gli utilizzatori derivanti dall’uso dell’additivo e delle premiscele, gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative. Se tali rischi

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele sono utilizzati con dispositivi di protezione individua- le, tra cui dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti. L’additivo deve essere utilizzato in foraggi facili e moderatamente difficili da insilare. 1k236 1 k Acido formico CH2O2 ≥ 84,5 % Tutte 10 000 Al fine di evitare i potenziali rischi In forma liquida per gli utilizzatori derivanti dall’uso dell’additivo e delle premiscele, gli Numero CAS: 64-18-6 operatori del settore dell’alimenta- zione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative. Se tali rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele sono utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti. La miscela di varie fonti di acido formico non deve superare i tenori massimi consentiti negli alimenti per animali completi.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1k237 1 k Formiato di sodio In forma solida: Tutte – 10 000 Al fine di evitare i potenziali rischi Formiato di sodio ≥ 98 % (equiva- per gli utilizzatori derivanti dall’uso In forma liquida: lente dell’additivo e delle premiscele, gli Formiato di sodio ≥ 15 % acido operatori del settore dell’alimenta- Acido formico (≤ 75 %) formico) zione animale devono adottare Acqua ≤ 25 % procedure operative e misure organizzative. Se tali rischi non Caratterizzazione della so- possono essere eliminati o ridotti al stanza attiva: minimo mediante tali procedure e In forma solida: misure, l’additivo e le premiscele Formiato di sodio ≥ 98 % sono utilizzati con dispositivi di Formula chimica: NaHCO2 protezione individuale, tra cui dispositivi di protezione Numero CAS: 141-53-7 dell’apparato respiratorio, occhiali In forma liquida: e guanti. Formaldeide ≤ 6,2 mg/kg La miscela di varie fonti di acido Acetaldeide ≤ 5 mg/kg formico non deve superare i tenori Butilaldeide ≤ 25 mg/kg massimi consentiti negli alimenti Formiato di sodio ≥ 15 % per animali completi. Acido formico (≤ 75 %) Prodotto mediante sintesi chimica

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1k280 1 k Acido propionico Acido propionico ≥ 99,5 % Ruminanti – – L’impiego simultaneo di altri acidi C3H6O2 Suini – 30 000 organici alle dosi massime consen- tite è controindicato. N. CAS: 79-09-4 Pollame – 10 000 L’additivo deve essere utilizzato in Residuo non volatile ≤ 0,01 % Tutte le specie – – foraggi facili da insilare7. dopo essiccazione a 140 °C animali diverse da fino a peso costante ruminanti, suini e L’impiego simultaneo di altre fonti pollame della sostanza attiva non deve Aldeidi ≤ 0,1 % espresse causare un superamento del tenore come formaldeide massimo consentito. Prodotto mediante sintesi Per motivi di sicurezza utilizzare chimica dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali, guanti e indumenti di protezione durante la manipolazione. 1k281 1 k Propionato di sodio Propionato di sodio ≥ 98,5 % Ruminanti – – L’impiego simultaneo di altri acidi C3H5O2Na Suini – 30 000 organici alle dosi massime consen- tite è controindicato. N. CAS: 137-40-6 Pollame – 10 000 L’additivo deve essere utilizzanto Perdita all’essiccazione ≤ 4 % Tutte le specie in foraggi facili da insilare8. determinata dall’essiccazione animali diverse da per 2 ore a 105 °C ruminanti, suini e L’impiego simultaneo di altre fonti pollame della sostanza attiva non deve Sostanze insolubili in acqua causare un superamento del tenore ≤ 0,1 % massimo consentito. Per motivi di sicurezza utilizzare

7 Foraggi facili da insilare: > 3 % di carboidrati solubili nella sostanza fresca (p.es. pianta intera di mais, loglio, bromo o polpa di barbabietola da zucchero). 8 Foraggi facili da insilare: > 3 % di carboidrati solubili nella sostanza fresca (p.es. pianta intera di mais, loglio, bromo o polpa di barbabietola da zucchero).

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali, guanti e indumenti di protezione durante la manipolazione. 1k284 1 k Propionato di am- Preparazione di propionato di Ruminanti – – L’impiego simultaneo di altri acidi monio ammonio ≥ 19,0 %, acido Suini – 30 000 organici alle dosi massime consen- propionico ≤ 80 % e acqua tite è controindicato. ≤ 30 % Pollame – 10 000 L’additivo deve essere utilizzato in Propionato di ammonio: Tutte le specie – – foraggi facili da insilare9. animali diverse da C3H9O2N ruminanti, suini e L’impiego simultaneo di altre fonti N. CAS: 17496-08-1 pollame della sostanza attiva non deve causare un superamento del tenore Prodotto mediante sintesi massimo consentito. chimica Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali, guanti e indumenti di protezione durante la manipolazione. 1k20757 1 k Lactobacillus hilgar- Preparato di Lactobacillus Tutte – – Nelle istruzioni per l’uso dii CNCM I-4785 e hilgardii CNCM I-4785 e dell’additivo e delle premiscele Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri indicare le condizioni di conserva- neri CNCM I- CNCM I-4323/NCIMB 40788 zione. 4323/NCIMB 40788 con un tenore minimo di Tenore minimo dell’additivo in 1,5 × 1011 UFC/g di additivo caso d’impiego non combinato con (rapporto di 1:1). altri microrganismi usati come Caratterizzazione della additivi per l’insilamento: 3 × 108

9 Foraggi facili da insilare: > 3 % di carboidrati solubili nella sostanza fresca (p.es. pianta intera di mais, loglio, bromo o polpa di barbabietola da zucchero).

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 sostanza attiva: UFC/kg (L. hilgardii CNCM Cellule vitali di Lactobacillus I-4785 e L. buchneri CNCM hilgardii CNCM I-4785 e I-4323/NCIMB 40788 in un rappor- Lactobacillus buchneri to di 1:1) di foraggi freschi facili e CNCM I-4323/NCIMB 40788 moderatamente difficili da insi- Gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Laddove i rischi non possano essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di prote- zione dell’apparato respiratorio. 1k301 1 k Benzoato di sodio Benzoato di sodio: ≥ 99,5 % Tutte 2 400 Al fine di evitare i potenziali rischi C7H5NaO2 per gli utilizzatori derivanti dall’uso dell’additivo e delle premiscele, gli Numero CAS: 532-32-1 operatori del settore Prodotto mediante sintesi dell’alimentazione animale devono chimica adottare procedure operative e misure organizzative. Se tali rischi

10 Foraggio facile da insilare: > 3 % di carboidrati solubili in materiale fresco. Foraggio moderatamente difficile da insilare: 1,5–3,0 % di carboidrati solubili in materiale fresco.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele sono utilizzati con dispositivi di protezione individua- le, tra cui dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti. La miscela di varie fonti di benzoa- to di sodio non deve superare i tenori massimi consentiti.

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1.7 Gruppi funzionali m: sostanze per la riduzione della contaminazione degli alimenti per animali dalle micotossine e n: potenziatori delle condizioni d’igiene N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie Tenore Tenore Altre disposizioni d’identific goria funzio- descrizione animale o minimo massimo azione nale categoria di animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1m01 1 m Ceppo di microrgani- Preparato di cellule Suini 1,7×108 Sostanze che riducono la contaminazione da smi DSM 11798 della vitali del ceppo di Tutte le UFC micotossine degli alimenti per animali: tricoteceni. famiglia delle Corio- microrganismi DSM specie Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle bacteriaceae 11798 della famiglia avicole premiscele indicare la temperatura di conservazio- BBSH 797 delle Coriobacteria- ne, il periodo di conservazione e la stabilità ceae, contenente quando incorporato in pellet. almeno 5 × 109 UFC/g di additivo. L’impiego dell’additivo è consentito negli alimenti per animali conformi alla normativa dell’UE Forma solida relativa alle sostanze indesiderabili negli alimenti per animali. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio e guanti durante la manipolazione. Per le specie avicole: L’impiego è consentito negli alimenti per animali contenenti i seguenti coccidiostatici autorizzati: narasina/nicarbazina, salinomicina sodica, monen- sin sodico, cloridrato di robenidina, diclazuril, narasina o nicarbazina.

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie Tenore Tenore Altre disposizioni d’identific goria funzio- descrizione animale o minimo massimo azione nale categoria di animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1m03 1 m Fumonisina esterasi Preparato di fumonisi- Suini 15 U – L’enzima fumonisina esterasi riduce la contamina- EC 3.1.1.87 na esterasi prodotta da Tutte le 15 U zione degli alimenti per animali dalle fumonisine. Fumzyme Komagataella pastoris specie Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle DSM 26643 contenente avicole premiscele indicare le condizioni di conservazione un minimo di 3000 e la stabilità quando incorporato in pellet. Dose massima raccomandata: 300 U/kg di alimen- to completo per animali. L’impiego dell’additivo è consentito negli alimenti per animali conformi alla normativa dell’UE relativa alle sostanze indesiderabili negli alimenti per animali. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione. 1m03i 1 m Fumonisina esterasi Preparato di fumonisi- Suini 10 U – L’enzima fumonisina esterasi riduce la contamina- CE 3.1.1.87 na esterasi prodotto da Tutte le zione degli alimenti per animali dalle fumonisine. Komagataella phaffii specie Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle (DSM 32159) conte- avicole premiscele indicare le condizioni di conservazione nente un minimo di e la stabilità quando incorporato in pellet. Dose massima raccomandata: 300 U/kg di alimen- Caratterizzazione della to completo per animali. sostanza attiva:

11 1 U è l’attività enzimatica che libera 1 μmol di acido tricarballilico al minuto da 100 μΜ di fumonisina B1 in un tampone di 20 mM Tris-Cl a pH 8,0 con 0,1 mg/ml di seroalbumina bovina a 30 °C. 12 1 U è l’attività enzimatica che libera 1 μmol di acido tricarballilico al minuto da 100 μΜ di fumonisina B1 in un tampone di 20 mM Tris-Cl a pH 8,0 con 0,1 mg/ml di seroalbumina bovina a 30 °C.

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie Tenore Tenore Altre disposizioni d’identific goria funzio- descrizione animale o minimo massimo azione nale categoria di animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Preparato di fumonisi- L’impiego dell’additivo è consentito negli alimenti na esterasi prodotto da per animali conformi alla normativa dell’UE Komagataella phaffii relativa alle sostanze indesiderabili negli alimenti (DSM 32159) per animali. Gli operatori del settore dell’alimentazione anima- le devono adottare procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Laddove i rischi non possano essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali proce- dure e misure, l’additivo e la premiscela devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio. 1m558 1 m Bentonite Bentonite: ≥ 70 % Ruminanti 20 000 Sostanze per la riduzione della contaminazione smectite Pollame degli alimenti per animali dalla micotossina: < 10 % opale e feldspa- Suini aflatossina B1 to Indicare nelle istruzioni per l’uso: < 4 % quarzo e calcite – «Va evitata la somministrazione simultanea per via orale di macrolidi.»; Capacità legante – per il pollame: «Va evitata la somministrazione dell’AfB 1 (BC AfB1) simultanea di robenidina.» superiore al 90 % La somministrazione simultanea di coccidiostatici diversi dalla robenidina è controindicata quando il livello della bentonite supera i 5000 mg per kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. La quantità totale di bentonite non deve superare il livello massimo consentito nell’alimento completo

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie Tenore Tenore Altre disposizioni d’identific goria funzio- descrizione animale o minimo massimo azione nale categoria di animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 per animali: 20 000 mg per kg di alimento comple- to per animali con un tasso di umidità del 12 %. L’impiego dell’additivo è consentito negli alimenti per animali conformi alla normativa dell’UE relativa alle sostanze indesiderabili negli alimenti per animali. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione. 1k236 1 k Acido formico CH2O2 ≥ 84,5 % Tutte 10 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della In forma liquida premiscela indicare le condizioni di conservazione Numero CAS: 64-18-6 Al fine di evitare i potenziali rischi per gli utilizza- tori derivanti dall’uso dell’additivo e delle premi- scele, gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative. Se tali rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele sono utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti. La miscela di varie fonti di acido formico non deve superare i tenori massimi consentiti negli alimenti per animali completi.

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie Tenore Tenore Altre disposizioni d’identific goria funzio- descrizione animale o minimo massimo azione nale categoria di animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1k237 1 n Formiato di sodio Composizione Tutte le 10 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle dell’additivo: specie (equi- premiscele sono indicate le condizioni di conser- Forma liquida ≥ 15 % animali valente vazione. eccetto i acido La miscela di diverse fonti di acido formico non formiato di sodio ≤ 75 suini formi- % deve superare il tenore massimo consentito negli co) alimenti per animali completi. acido formico ≤ 25 % Suini 12 000 Gli operatori del settore dell’alimentazione anima- acqua (equi- le adottano procedure operative e misure organiz- Caratterizzazione della valente zative al fine di evitare i rischi cui possono essere sostanza attiva: acido esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premi- Formiato di sodio ≥ formi- scele. Se questi rischi non possono essere eliminati

15 % (forma liquida) co) o ridotti al minimo mediante tali procedure e

Acido formico ≤ 75 % misure, l’additivo e le premiscele devono essere Prodotto mediante utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respirato- sintesi chimica rio, guanti e occhiali di sicurezza.

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1.8 Gruppo funzionale o: altri additivi tecnologici

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Tenore Tenore Altre disposizioni d’identifica- goria funzionale descrizione animale o minimo massimo zione categoria di animali 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1o01 1 o13 Bacillus subtilis Composizione dell’additivo: Tutte le Bacillus Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della KCCM 10673P Preparato di Bacillus subtilis specie subtilis premiscela sono indicate le condizioni di Aspergillus oryzae KCCM 10673P e Aspergillus animali 1,2 × conservazione. KCTC 10258BP oryzae KCTC 10258BP con 106 L’additivo deve essere utilizzato soltanto nella un tenore minimo rispettiva- CFU/kg soia. mente pari a 1,2 × 108 CFU/g di soia di additivo e 2,0 × 108 Gli operatori del settore dell’alimentazione Asper- animale adottano procedure operative e misure CFU/g di additivo. gillus organizzative appropriate al fine di evitare i Caratterizzazione della oryzae rischi cui possono essere esposti gli utilizzato- sostanza attiva: 2,0 × ri dell’additivo e delle premiscele. Se questi Cellule vitali di Bacillus 106 rischi non possono essere eliminati o ridotti al subtilis KCCM 10673P e CFU/kg minimo mediante tali procedure e misure, Aspergillus oryzae KCTC di soia l’additivo e le premiscele devono essere 10258BP. utilizzati con dispositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione della pelle, degli occhi e dell’apparato respiratorio.

13 Altri additivi tecnologici: Riduzione dei fattori antinutrizionali nella soia.

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2 Categoria 2: additivi organolettici

2.1 Gruppo funzionale a: coloranti

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2a102 2 a (i)14 Tartrazina La tartrazina è descritta Gatti – 433 Nelle istruzioni per l’uso come sale sodico (compo- Cani – 250 dell’additivo e delle premiscele nente principale). Forma sono indicate le condizioni di solida. Piccoli roditori – 2000 conservazione e la stabilità al La tartrazina è composta Uccelli ornamentali – 63 trattamento termico. essenzialmente da trisodio 5- granivori Gli operatori del settore idrossi-1-(4- solfonatofenil)- dell’alimentazione animale adotta- 2a102 2 a (iii) Tartrazina 4-(4-solfonatofenilazo)-H- Pesci ornamentali – 1924 no procedure operative e misure pirazol-3-carbossilato e da organizzative al fine di evitare i sostanze coloranti accessorie rischi cui possono essere esposti gli associate a cloruro di sodio utilizzatori dell’additivo e delle e/o solfato di sodio quali premiscele. Se questi rischi non principali componenti non possono essere eliminati o ridotti al colorati. Sono ammessi minimo mediante tali procedure e anche i sali di calcio e di misure, l’additivo e le premiscele potassio. devono essere utilizzati con dispo- Formula chimica: sitivi di protezione individuale, tra C16H9N4Na3O9S2 cui mezzi di protezione degli occhi, Forma solida prodotta della cute e dell’apparato respirato- mediante sintesi chimica rio. Numero CAS: 1934-21-0

14 i) sostanze che conferiscono o restituiscono colore agli alimenti per animali; ii) sostanze che, se somministrate agli animali, conferiscono colore agli alimenti di origine animale; iii) sostanze che influiscono favorevolmente sul colore di pesci o uccelli ornamentali.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 110 2 a (iii) Giallo arancio C16H10N2O7S2Na2 Pesci ornamentali – – – S (Sunset Uccelli granivori – 150 – Yellow FCF) ornamentali Piccoli roditori – 150 – 2a124 2 a (i) Ponceau 4R Ponceau 4R descritto come Gatti – 31 Nelle istruzioni per l’uso sale di sodio quale compo- Cani – 37 dell’additivo e delle premiscele nente principale. Forma sono indicate le condizioni di 2a124 2 a (iii) Ponceau 4R solida (polvere o granuli). Pesci ornamentali – 137 conservazione e di stabilità al Il ponceau 4R è costituito trattamento termico. essenzialmente da trisodio 2- Gli operatori del settore idrossi-1-(4-solfonato-1- dell’alimentazione animale adotta- naftilazo) naftalen-6,8- no procedure operative e misure disolfonato e da sostanze organizzative al fine di evitare i coloranti accessorie, accom- rischi cui possono essere esposti gli pagnati da cloruro di sodio utilizzatori dell’additivo e delle e/o da solfato di sodio quali premiscele. Se questi rischi non principali componenti possono essere eliminati o ridotti al incolori. Sono ammessi minimo mediante tali procedure e anche i sali di calcio e di misure, l’additivo e le premiscele potassio. devono essere utilizzati con dispo- Formula chimica: sitivi di protezione individuale, tra C20H11N2O10S3Na3. cui mezzi di protezione degli occhi, Forma solida (polvere o della cute, della bocca e granuli) prodotta mediante dell’apparato respiratorio. sintesi chimica. N. CAS: 2611-82-7. E 127 2 a (iii) Eritrosina C20H6I4O5Na2H2O Pesci ornamentali, – – – rettili

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2a127 2 a (i) Eritrosina Eritrosina descritta come Cani – 16 Nelle istruzioni per l’uso sale sodico quale componen- dell’additivo e delle premiscele te principale. Forma solida sono indicate le condizioni di Gatti – 13 conservazione e la stabilità al L’eritrosina è costituita essenzialmente da disodio 2- trattamento termico. (2,4,5,7-tetraiodo-3-ossido- Gli operatori del settore 6-ossoxanten-9-il) benzoato dell’alimentazione animale adotta- monoidrato e da coloranti no procedure operative e misure accessori accompagnati da organizzative al fine di evitare i acqua, cloruro sodico e/o rischi cui possono essere esposti gli solfato sodico quali principa- utilizzatori dell’additivo e delle li componenti incolori. Sono premiscele. Se questi rischi non ammessi anche i sali di possono essere eliminati o ridotti al calcio e di potassio. minimo mediante tali procedure e Formula chimica: misure, l’additivo e le premiscele C20H6I4Na2O5·H2O devono essere utilizzati con dispo- Numero CAS: 16423-68-0 sitivi di protezione individuale, tra Forma solida prodotta cui mezzi di protezione mediante sintesi chimica. dell’apparato respiratorio. 2a129 2 a (i) Rosso allura Rosso allura AC descritto Gatti – 308 Nelle istruzioni per l’uso AC come sale sodico quale dell’additivo e delle premiscele componente principale. sono indicate le condizioni di Forma solida (polvere o Cani – 370 conservazione e la stabilità al granuli) trattamento termico. Caratterizzazione della Gli operatori del settore sostanza attiva quale sale dell’alimentazione animale adotta- sodico: no procedure operative e misure Il rosso allura AC è costitui- organizzative al fine di evitare i to essenzialmente da disodio rischi cui possono essere esposti gli

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mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2- idrossi-1-(2-metossi-5- utilizzatori dell’additivo e delle metil-4-solfonato-fenilazo) premiscele. Se questi rischi non naftalen-6-solfonato e da possono essere eliminati o ridotti al coloranti accessori accom- minimo mediante tali procedure e pagnati da cloruro di sodio misure, l’additivo e le premiscele e/o da solfato di sodio quali devono essere utilizzati con dispo- principali componenti sitivi di protezione individuale, tra incolori. Sono ammessi cui mezzi di protezione anche i sali di calcio e di dell’apparato respiratorio, guanti e potassio. occhiali di sicurezza. Forma solida (polvere o granuli) prodotta mediante sintesi chimica Formula chimica: Numero CAS: 25956-17-6 2a131 2 a (iii) Blu patentato V Sale interno del composto Tutti gli animali non – 250 Per motivi di sicurezza utilizzare di calcio o di sodio del [4-(α- destinati alla produ- dispositivi di protezione (4-dietilammi-nofenil)-5- zione alimentare dell’apparato respiratorio, occhiali idrossi-2,4- disolfofenil- e guanti durante la manipolazione. metilidene) 2,5-cicloesadien- 1-ilidene] dietil-ammonio idrossido e coloranti accessori accompagnati da cloruro sodico e/o da solfato sodico e/o da solfato di calcio come principali componenti incolori.

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mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 È ammesso anche il sale di potassio. Criteri di purezza: minimo

90 % del totale dei coloranti,

calcolati come sali di potas- sio, sodio o calcio. Leucobase: non più dell’1,0 %. E 132 2 a (iii) Indigotina C16H8N2O8S2Na2 Pesci ornamentali – – – 2a133 2 a (i) Blu brillante Blu brillante FCF descritto Gatti – 278 Nelle istruzioni per l’uso FCF come sale sodico quale dell’additivo e delle premiscele componente principale. sono indicate le condizioni di Forma solida (polvere) Cani – 334 conservazione e la stabilità al Caratterizzazione della trattamento termico. sostanza attiva quale sale Gli operatori del settore sodico: dell’alimentazione animale adotta- Disodio α-{[4-(N-etil-3- no procedure operative e misure solfonatobenzilamino)fenil]- organizzative al fine di evitare i α- (4-N-etil-3- rischi cui possono essere esposti gli solfonatobenzilami- utilizzatori dell’additivo e delle no)cicloesa-2,5dieniliden} premiscele. Se questi rischi non toluen-2- solfonato Sono possono essere eliminati o ridotti al ammessi anche i sali di minimo mediante tali procedure e calcio e di potassio. Formula misure, l’additivo e le premiscele chimica: C37H34N2Na2O9S3 devono essere utilizzati con dispo- Forma solida (polvere) sitivi di protezione individuale, tra prodotta mediante sintesi cui mezzi di protezione degli occhi, chimica della cute e dell’apparato respirato- Numero CAS: 3844-45-9 rio.

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mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 141 2 a (iii) Complesso – Pesci ornamentali – – – rame-clorofilla Uccelli granivori – 150 – ornamentali Piccoli roditori 150 E 160b 2 a (iii) Bixina C25H30O4 Cani e gatti – – – 2a160b 2 a (i) Norbissina Preparazione liquida di Gatti – 13 Nelle istruzioni per l’uso (annatto F) annatto F con un tenore di dell’additivo e delle premiscele sale di potassio di norbissina sono indicate le condizioni di del 2,3-2,7 % Cani – 16 conservazione e la stabilità al La norbissina alcalinizzata, trattamento termico. ottenuta da precipitazione Gli operatori del settore acida (annatto F) è descritta dell’alimentazione animale adotta- come sale di potassio di no procedure operative e misure norbissina (dipotassio 6,6’- organizzative al fine di evitare i diapo-psi,psi-carotenedioato) rischi cui possono essere esposti gli È un derivato carotenoide utilizzatori dell’additivo e delle preparato tramite la premiscele. Se questi rischi non rimozione dell’involucro possono essere eliminati o ridotti al esterno dei semi di annatto minimo mediante tali procedure e (Bixa orellana L) e un misure, l’additivo e le premiscele ulteriore trattamento devono essere utilizzati con dispo- chimico. Forma solida sitivi di protezione individuale, tra Formula chimica: cui mezzi di protezione degli occhi C24H26K2O4 e della pelle. Numero CAS: 33261-80-2

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mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 160c 2 a Capsantina C40H56O3 Pollame diverso da – 8015 – tacchini E 160f 2 a Estere etilico C32H44O2 Pollame – 8016 – dell’acido beta- apo-8’- carotenoico E 161b 2 a(iii) Luteina C40H56O2 Pollame – 8017 – 2a161g 2 a Cantaxantina C40H52O2 Polli da ingrasso e – 25 La cantaxantina può essere immes- Ossido di trifenilfosfina specie avicole minori sa sul mercato e utilizzata come (TPPO) ≤ 100 mg/kg da ingrasso additivo sotto forma di un prepa- Pollame da uova e – 8 rato. Diclorometano ≤ 600 mg/kg pollame allevato per La miscela di cantaxantina con altri Numero CAS: 514-78-3 la produzione di uova carotenoidi e xantofille non deve Forma solida, prodotta superare gli 80 mg/kg di alimento mediante sintesi chimica. per animali completo con un tasso Purezza: tenore: min. 96 %. di umidità del 12 %. Carotenoidi diversi dalla Per motivi di sicurezza utilizzare cantaxantina: non più del dispositivi di protezione

5 % del totale delle sostanze dell’apparato respiratorio, occhiali

coloranti. e guanti durante la manipolazione.

Pesci ornamentali e – 100 La cantaxantina può essere immes- uccelli ornamentali sa sul mercato e utilizzata come

15 Separatamente o con altri carotenoidi e xantofille (E 160c, E 160e, E 160f, E 161b, E 161c, E 161g, E 161h, E 161i). 16 Separatamente o con altri carotenoidi e xantofille (E 160c, E 160e, E 160f, E 161b, E 161c, E 161g, E 161h, E 161i). 17 Separatamente o con altri carotenoidi e xantofille (E 160c, E 160e, E 160f, E 161b, E 161c, E 161g, E 161h, E 161i).

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mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 diversi da galline da additivo sotto forma di un prepa- riproduzione orna- rato. mentali La miscela di cantaxantina con altri Galline da riprodu- – 8 carotenoidi e xantofille non deve zione ornamentali superare i 100 mg/kg di alimento per animali completo con un tasso di umidità del 12 %. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione. E 161i 2 a Citranaxantina C33H44O Galline ovaiole – 8018 – 2a161j 2 a(ii)(iii) Astaxantina C40H52O4 Pesci – 100 Pesci e crostacei: a(ii), pesci Ossido di trifenilfosfina Crostacei 100 ornamentali: a (iii). (TPPO) ≤ 100 mg/kg Pesci ornamentali 100 L’astaxantina può essere immessa Diclorometano ≤ 600 mg/kg sul mercato e impiegata come additivo sotto forma di un prepa- Numero CAS: 7542-45-2 rato. In forma solida prodotta Nelle istruzioni per l’uso dell’addi- mediante sintesi chimica. tivo e delle premiscele indicare le Criteri di purezza: condizioni di stabilità e di conser- – Tenore (espresso come vazione. astaxantina): min. 96 % La miscela di astaxantina con altri delle sostanze coloranti carotenoidi e xantofille non deve totali. superare 100 mg/kg di alimento

18 Separatamente o con altri carotenoidi e xantofille (E 160c, E 160e, E 160f, E 161b, E 161c, E 161g, E 161h, E 161i).

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – Carotenoidi diversi completo per animali con un tasso dall’astaxantina: max. di umidità del 12 %.

5 % delle sostanze colo- Per motivi di sicurezza utilizzare

ranti totali dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione. E 161h 2 a Zeaxantina C40H56O2 Pollame – 8019 – E 161y 2 a Phaffia rhodo- Biomassa concentrata del Salmoni e trote – 100 Il tenore massimo è espresso come zyma ricca di lievito Phaffia rhodozyma astaxantina. astaxantina (ATCC SD-5340), ucciso, e Somministrazione autorizzata (ATCC SD- contenente almeno 10,0 g di soltanto a partire dall’età di 6 mesi. 5340) astaxantina per kg di addi- tivo La miscela dell’additivo con la cantaxantina è ammessa a condi- zione che la concentrazione totale di astaxantina e cantaxantina non superi i 100 mg/kg nell’alimento completo.

19 Separatamente o con altri carotenoidi e xantofille (E 160c, E 160e, E 160f, E 161b, E 161c, E 161g, E 161h, E 161i).

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2a(ii)165 2 a(ii) Astaxantina Astaxantina dimetildisucci- Salmoni e trote 138 Somministrazione autorizzata dimetildisucci- nato (C50H64O10, n. soltanto a partire dall’età di 6 mesi nato CAS:578006-46-9) o da un peso di 50 g. Astaxantina dimetildisucci- Per l’impiego negli alimenti per nato > 96% animali destinati all’alimentazione Altri carotenoidi < 4% dei pesci, l’additivo deve essere una formulazione, adeguatamente Composizione dell’additivo: stabilizzata con antiossidanti Formulato in una matrice autorizzati. Se nella formulazione è organica stata utilizzata etossichina, il relativo tenore deve essere riportato Criteri di purezza: sull’etichetta. Ossido di trifenilfosfina (TPPO) ≤ 100mg/kg di Se l’astaxantina dimetildisuccinato è mescolata con cantaxantina e altre additivo fonti di astaxantina, la concentra- Diclorometano: ≤ 600mg/kg zione totale della miscela non deve di additivo superare 100 mg di equivalenti di astaxantina20/kg nell’alimento completo per pesci. 2a(ii)167 2 a(ii) Panaferd Sostanze attive: Salmoni e trote 100 Il tenore massimo è espresso come Paracoccus astaxantina (C40H52O4, somma di astaxantina, adonirubina carotinifaciens Numero CAS: 472-61-7) e cantaxantina ricco di carote- adonirubina (C40H52O3, Somministrazione autorizzata a noide rosso 3-idrossibeta-beta, beta- partire dall’età di 6 mesi o da un carotene-4,4’-dione, Numero peso di 50 g CAS: 511-23801)

20 1,38 mg di astaxantina dimetildisuccinato equivale a 1mg di astaxantina.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 cantaxantina (C40H52O2, La miscela dell’additivo con Numero CAS: 514-78-3) l’astaxantina o la cantaxantina è Composizione dell’additivo: ammessa purché la concentrazione totale della somma di astaxantina, Preparato di cellule disidra- adonirubina e cantaxantina da altre tate sterilizzate del batterio fonti non superi i 100 mg per kg di Paracoccus carotinifaciens alimento completo con un tasso di (NITE SD 00017) contenen- umidità del 12 %. te: 20–23 g/kg astaxantina, 7–15 g/kg adonirubina, 1–5 g/kg cantaxantina. Metodo di analisi: cromato- grafia liquida ad alta presta- zione (HPLC) in fase norma- le associata a rivelazione dello spettro UV-visibile per la determinazione di asta- xantina, adonirubina e cantaxantina negli alimenti per animali e nel tessuto dei pesci.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o categoria Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E 172 2 a (iii) Ossido ferrico Fe2O3 Pesci ornamentali – – – rosso Cani e gatti – – – Tutte le sostanze coloranti autoriz- Cani e gatti – – – zate per colorare le derrate alimentari, diverse dal Blu paten- tato V e dal Verde acido brillante e Cantaxantina

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2.2 Gruppo funzionale b: aromatizzanti

2.2.1 Sostanze aromatizzanti autorizzate

N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 954 (iii) 2 b Saccarinato di sodio Saccarinato di Suinetti 4 mesi – 150 Direttiva della Commis- sodio sione (UE) 70/524/CEE del 12 aprile 1991, ver- sione della GU L 124 del 18.05.1991, pag. 1 2b920 2 b L -cisteina cloridrato monoidra- Cfr. regolamento Cani e gatti – – – Regolamento di esecuzio- to UE nell’ultima ne (UE) 2015/2306 della colonna (10) Commissione, del 10 dicembre 2015, versio- ne della GU L 326 del 11.12.2015, pag. 46 2b959 2 b Neoesperidina diidrocalcone Cfr. regolamento Suinetti e suini – – 35 Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima da ingrasso ne (UE) 2015/264 della colonna (10) Vitelli – – 35 Commissione, del 18 febbraio 2015, del Ovini – – 35 10 dicembre 2015, versio- Pesci – – 35 ne della GU L 45 del 19.02.2015, pag. 10 Cani – – 35 1j514ii 2 b Bisolfato di sodio Cfr. regolamento Animali da – – 4 000 Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima compagnia e ne (UE) 136/2012 della colonna (10) altri animali Commissione, del non destinati 16 febbraio 2012, allegato alla produzio- II, GU L 46 del ne di alimenti 17.02.2012, pag. 33, diversi da gatti modificato da ultimo dal

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 e visoni regolamento di esecuzione Gatti – – 20 000 (UE) 2015/414, GU L 220 del 21.08.2015, pag. 3 Visoni – – 10 000 1k280 2 b Acido propionico Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02004 2 b Butan-1-olo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/53 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b02005 2 b Esan-1-olo to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b02006 2 b Ottan-1-olo UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 1 2b02007 2 b Nonan-1-olo 2b02008 2 b Dodecan-1- olo 2b02021 2 b Eptan-1-olo 2b02024 2 b Decan-1-olo 2b02040 2 b Pentan-1-olo 2b02078 2 b Etanolo 2b05001 2 b Acetaldeid 2b05002 2 b Propanale 2b05003 2 b Butanale 2b05005 2 b Pentanale 2b05008 2 b Esanale 2b05009 2 b Ottanale 2b05010 2 b Decanale 2b05011 2 b Dodecanale

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b05025 2 b Nonanale 2b05031 2 b Eptanale 2b05034 2 b Undecanale 2b06001 2 b 1,1-dietossietano 2b08001 2 b Acido formico 2b08002 2 b Acido acetico 2b08007 2 b Acido valerico 2b08009 2 b Acido esanoico 2b08010 2 b Acido ottanoico 2b08011 2 b Acido decanoico 2b08012 2 b Acido dodecanoico 2b08013 2 b Acido oleico 2b08014 2 b Acido esadecanoico 2b08016 2 b Acido tetradecanoico 2b08028 2 b Acido eptanoico 2b08029 2 b Acido nonanoico 2b09001 2 b Acetato di etile 2b09002 2 b Propilacetato 2b09004 2 b Acetato di butile 2b09006 2 b Acetato di esile 2b09007 2 b Acetato di ottile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09008 2 b Acetato di nonile 2b09009 2 b Acetato di decile 2b09010 2 b Acetato di dodecile 2b09022 2 b Acetato di eptile 2b09023 2 b Acetato di metile 2b09038 2 b Butirrato di metile 2b09042 2 b Butirrato di butile 2b09044 2 b Butirrato di pentile 2b09045 2 b Butirrato di esile 2b09046 2 b Butirrato di ottile 2b09059 2 b Decanoato di etile 2b09060 2 b Esanoato di etile 2b09061 2 b Esanoato di propile 2b09065 2 b Esanoato di pentile 2b09066 2 b Esanoato di esile 2b09069 2 b Esanoato di metile 2b09072 2 b Formiato di etile 2b09099 2 b Laurato di etile 2b09104 2 b Tetradecanoato di etile 2b09107 2 b Nonanoato di etile 2b09111 2 b Ottanoato di etile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09121 2 b Propionato di etile 2b09134 2 b Propionato di metile 2b09147 2 b Valerato di etile 2b09148 2 b Valerato di butile 2b09191 2 b Es-3-enoato di etile 2b09193 2 b Esadecanoato di etile 2b09248 2 b Trans-2-butenoato di etile 2b09274 2 b Undecanoato di etile 2b09449 2 b Isovalerato di butile 2b09478 2 b Isobutirrato di esile 2b09483 2 b 2-metilbutirrato di metile 2b09507 2 b 2-metilbutirrato di esile 2b09512 2 b Citrato di trietile 2b09529 2 b Isovalerato di esile 2b09549 2 b 2-metilvalerato di metile 2b02001 2 b 2-metilpropan-1-olo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02003 2 b Isopentanolo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/54 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b02026 2 b 3,7-dimetilottan-1-olo to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, 2b02082 2 b 2-etilesan-1- olo UE) versione della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 80 2b05004 2 b 2-metilpropanale 2b05006 2 b 3-metilbutanale

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b05049 2 b 2-metilbutirraldeide 2b08008 2 b Acido 3-metilbutirrico 2b08031 2 b Acido 2-metilvalerico 2b08045 2 b Acido 2-etilbutirrico 2b08046 2 b Acido 2-metilbutirrico 2b08047 2 b Acido 2-metileptanoico 2b08062 2 b Acido 4-metilnonanoico 2b08063 2 b Acido 4-metilottanoico 2b09005 2 b Acetato di isobutile 2b09043 2 b Butirrato di isobutile 2b09070 2 b Esanoato di 3-metilbutile 2b09103 2 b Dodecanoato di 3- metilbutile 2b09120 2 b Ottanoato di 3-metilbutile 2b09136 2 b Propionato di 3-metilbutile 2b09162 2 b Formiato di 3-metilbutile 2b09211 2 b Tributirrato di glicerile 2b09417 2 b Isobutirrato di isobutile 2b09419 2 b Isobutirrato di isopentile 2b09472 2 b Isovalerato di isobutile 2b09530 2 b 2-metilbutirrato di isopentile 2b09531 2 b Isovalerato di 2-metilbutile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09659 2 b Butirrato di 2-metilbutile 2b02022 2 b Ottan-2- olo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02079 2 b Isopropanolo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/55 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b02088 2 b Pentan-2- olo to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b02098 2 b Ottan-3- olo UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 112 2b07002 2 b Eptan-2- one 2b07054 2 b Pentan-2- one 2b07099 2 b 6-metil- epta-3,5- dien-2-one 2b07113 2 b Nonan- 3- one 2b07150 2 b Decan-2- one 2b09105 2 b Tetradecanoato di isopropile 2b08004 2 b Acido lattico Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b08023 2 b Acido 4-ossovalerico UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/56 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b08024 2 b Acido succinico to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b08025 2 b Acido fumarico UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 129 2b09402 2 b Acetoacetato di etile 2b09433 2 b Lattato di etile 2b09434 2 b Lattato di butile 2b09435 2 b 4-Ossovalerato di etile 2b09444 2 b Succinato di dietile 2b09490 2 b Malonato di dieti

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09491 2 b Butile-o-butirrillattato 2b09545 2 b Lattato di es-3-enile 2b09580 2 b Lattato di esile 2b10006 2 b Butirro-1,4- lattone 2b10007 2 b Decano-1,5- lattone 2b10011 2 b Undecano- 1,5-lattone 2b10013 2 b Pentano-1,4- lattone 2b10014 2 b Nonano-1,5- lattone 2b10015 2 b Ottano-1,5- lattone 2b10020 2 b Eptano-1,4- lattone 2b10021 2 b Esano-1,4- lattone 2b03001 2 b 1,8-cineolo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b13009 2 b 3,4-diidrocumarina UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/57 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b13037 2 b 2-(2-metilprop-1-enil)- 4- to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- metiltetraidropirano UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 153 2b02014 2 b Alfaterpineolo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02018 2 b Nerolidolo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/58 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b02042 2 b 2-(4-metilfenil)propan- 2-olo to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b02230 2 b terpineolo UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 159 2b09013 2 b acetato di linalile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b06006 2 b 1,1-dimetossi-2-feniletano Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b09083 2 b Formiato di fenetile UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/59 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b09262 2 b Ottanoato di fenetile to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b09427 2 b Isobutirrato di fenetile UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 167 2b09538 2 b Etilbutirrato di fenetile 2b09774 2 b Benzoato di fenetile 2b04004 2 b Isoeugenolo Cfr. regolamento Suini Rumi- – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima nanti e cavalli, massimo ne (UE) 2017/60 della colonna (10) ad eccezione raccomanda- Commissione, del di quelli che to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- producono UE) ne della GU L 13 del latte destinato 17.01.2017, pag. 177 al consumo umano Anima- li da compa- gnia 2b04051 2 b 4-allil-2,6- dimetossifenolo Cfr. regolamento Tutte le specie Tenore Regolamento di esecuzio- 2b09020 2 b Acetato di eugenile UE nell’ultima animali ad massimo ne (UE) 2017/61 della colonna (10) eccezione dei raccomanda- Commissione, del pesci e del to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- pollame UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 181

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b12173 2 b 2-Metilpropan-1-tiolo Cfr. regolamento Tutte le specie 0.04 Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali ne (UE) 2017/62 della colonna (10) Commissione, del 14 dicembre 2016, versio- ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 186 2b12025 2 b Isotiocianato di allile Cfr. regolamento Tutte le specie 0.05 Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali ne (UE) 2017/62 della colonna (10) Commissione, del 14 dicembre 2016, versio- ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 186 2b12001 2 b 3-(Metiltio) propionaldeide Cfr. regolamento Tutte le specie Tenore Regolamento di esecuzio- 2b12002 2 b 3-(Metiltio) propionato di UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/62 della metile colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b12004 2 b Alliltiolo UE) ne della GU L 13 del 2b12006 2 b Solfuro di dimetile 17.01.2017, pag. 186 2b12007 2 b Solfuro di dibutile 2b12008 2 b Disolfuro di diallile 2b12009 2 b Trisolfuro di diallile 2b12013 2 b Trisolfuro di dimetile 2b12014 2 b Disolfuro di dipropile 2b12026 2 b Disolfuro di dimetile 2b12027 2 b 2-Metilbenzen-1-tiolo

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b12032 2 b Butantioato di S-metile 2b12037 2 b Disolfuro di allile metile 2b12062 2 b 3-(Metiltio) propan-1-olo 2b12063 2 b 3-(Metiltio) esan-1-olo 2b12071 2 b 1-Propan-1- tiolo 2b12088 2 b Solfuro di diallile 2b12118 2 b 2,4-Ditiapentano 2b12168 2 b 2-Metil-2-(metilditio) propanale 2b12175 2 b Metilsolfinilmetano 2b12197 2 b Propan-2- tiolo 2b15025 2 b 3,5-Dimetil- 1,2,4-tritiolano 2b16030 2 b 2-Metil-4-propil-1,3-ossatiano 2b02010 2 b Alcole benzilico Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02039 2 b Alcole 4-isopropilbenzilico UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/63 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b05013 2 b Benzaldeide to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b05022 2 b 4-Isopropilbenzaldeide UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 214 2b05029 2 b p-Tolualdeide 2b05055 2 b Salicilaldeide 2b05129 2 b 2-Metossibenzaldeide 2b09014 2 b Acetato di benzile 2b09051 2 b Butirrato di benzile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09077 2 b Formiato di benzile 2b09132 2 b Propionato di benzile 2b09316 2 b Esanoato di benzile 2b09426 2 b Isobutirrato di benzile 2b09458 2 b Isovalerato di benzile 2b09581 2 b Salicilato di esile 2b09705 2 b Fenilacetato di benzile 2b09725 2 b Benzoato di metile 2b09726 2 b Benzoato di etile 2b09755 2 b Benzoato di isopentile 2b09757 2 b Benzoato di isobutile 2b09762 2 b Salicilato di pentile 2b08080 2 b Acido gallico Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali esclusi massimo ne (UE) 2017/63 della colonna (10) i pesci raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 214 2b05017 2 b Veratraldeide Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali esclusi massimo ne (UE) 2017/63 del colonna (10) pollame e raccomanda- 14 dicembre 2016, versio- pesci to (cfr. reg. ne della GU L 13 del UE) 17.01.2017, pag. 214

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b08021 2 b Acido benzoico Cfr. regolamento Tutte le specie – – 125 Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali ne (UE) 2017/63 del colonna (10) 14 dicembre 2016, versio- ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 214 2b16060 2 b Acido glicirrizico, ammoniato Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/64 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 242 2b01045 2 b D-limonene Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali, tranne massimo ne (UE) 2017/65 della colonna (10) i ratti maschi raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 246 2b01002 2 b 1-isopropil- 4-metibenzene Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b01003 2 b Pin-2(10)- ene UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/65 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b01004 2 b Pin-2(3)-ene to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- 2b01007 2 b Beta-cariofillene UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 246 2b01009 2 b Canfene 2b01010 2 b 1-isopropenil-4-metilbenzene 2b01029 2 b Delta-3-carene 2b16080 2 b Acido tannico Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2017/66 della

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 14 dicembre 2016, versio- UE) ne della GU L 13 del 17.01.2017, pag. 259 2b485 2 b Estratto secco di uva Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali ad massimo ne (UE) 2017/307 della colonna (10) eccezione dei raccomanda- Commissione, del cani to (cfr. reg. 21 febbraio 2017, versio- UE) ne della GU L 44 del 22.02.2017, pag. 1 2b161 2 b Tintura di cumino Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/1559 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 17 ottobre 2018, versione UE) della GU L 261 del 18.10.2018, pag. 16 2b627 2 b Disodio 5′- guanilato Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b631 2 b Disodio 5′- inosinato UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/238 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b635 2 b Disodio 5′-ribonucleotidi to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- UE) ne della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 1 2b09715 2 b Metilantranilato Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b09781 2 b N-metilantranilato di metile UE nell’ultima eccetto le massimo ne (UE) 2018/239 della colonna (10) specie avicole raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- UE) ne della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 9

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b11009 2 b Trimetilammina Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b11024 2 b Cloridrato di trimetilammina UE nell’ultima animali, esclu- massimo ne (UE) 2018/240 della colonna (10) se le galline raccomanda- Commissione, del 15 2b11001 2 b 3-metilbutilammina ovaiole to (cfr. reg. febbraio 2018, versione UE) della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 14 2b03006 2 b 2-metossietil benzene Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b04016 2 b 1,3-dimetossibenzene UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/240 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b04034 2 b 1,4-dimetossibenzene to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b04043 2 b 1-isopropil-2- metossi-4- UE) ne della GU L 53 del metilbenzene 23.02.2018, pag. 14 2b14003 2 b Piperina Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b14004 2 b 3-metilindolo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/241 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b14007 2 b Indolo to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b14047 2 b 2-acetilpirrolo UE) ne della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 27 2b14064 2 b Pirrolidina 2b02011 2 b Citronellolo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02056 2 b Es-3(cis)-en-1- olo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/242 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b02093 2 b Non-6-en-1- olo to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b02094 2 b Ott-3-en-1- olo UE) ne della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 36 2b02229 2 b (-)-3,7-dimetil-6-otten-1- olo 2b05021 2 b Citronellale 2b05059 2 b Non-6(cis)- enale

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b05074 2 b 2,6-Dimetilept-5-enale 2b05075 2 b Es-3(cis)-enale 2b05085 2 b Ept-4-enale 2b06081 2 b 1-Etossi-1-(3- esenilossi) etano 2b08036 2 b Acido citronellico 2b09012 2 b Acetato di citronellile 2b09049 2 b Butirrato di citronellile 2b09078 2 b Formiato di citronellile 2b09129 2 b Propionato di citronellile 2b09197 2 b Acetato di es- 3(cis)-enile 2b09240 2 b Formiato di es-3(cis)-enile 2b09270 2 b Butirrato di es-3-en 2b09271 2 b Esanoato di es-3-enile 2b09505 2 b Isovalerato di es-3-enile 2b09563 2 b Isobutirrato di es-3(cis)-enile 2b07051 2 b 3-idrossibutan-2-one Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b07060 2 b Pentan-2,3- dione UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/243 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b07076 2 b 3,5-dimetil ciclopentan- 1,2- to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- dione UE) ne della GU L 53 del 2b07077 2 b Esan-3,4- dione 23.02.2018, pag. 69

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b07109 2 b 2,6,6-trimetilcicloes-2- en-1,4- dione 2b07184 2 b 3-metilnona-2-,4- dione 2b09186 2 b Acetato di sec-butan-3- onile 2b07005 2 b Vanillile acetone Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b07029 2 b 4-(4-metossifenil)butan-2- one UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/244 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- UE) ne della GU L 53 del 23.02.2018, pag.81 2b02015 2 b Mentolo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b02038 2 b Alcole fenchilico UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/245 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b07078 2 b d,l-Isomentone to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b07094 2 b 3-Metil- 2-(pent-2(cis)- UE) ne della GU L 53 del enil)ciclopent- 2-en-1-one 23.02.2018, pag. 87 2b07126 2 b 3,5,5-Trimetilcicloes-2-en- 1- one 2b07146 2 b d-Carvone 2b07159 2 b d-Fencone 2b09016 2 b Acetato di mentile 2b09215 2 b Acetato di carvile 2b09216 2 b Acetato di diidrocarvile 2b09269 2 b Acetato di fenchile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b13140 2 b Ossido di linalool Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali eccet- massimo ne (UE) 2018/246 della colonna (10) to i pesci raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, UE) versione della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 105 2b15013 2 b 2-Isobutiltiazolo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b15014 2 b 5-(2-Idrossietil)-4- metiltiazolo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/247 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b15019 2 b 2,4,5-Trimetiltiazolo to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b15020 2 b 2-Acetiltiazolo UE) ne della GU L 53 del 23.02.2018, pag. 109 2b15033 2 b 2-Etil-4- metiltiazolo 2b15113 2 b 5,6-Diidro-2,4,6, tris(2- metilpropil) 4H-1,3,5- ditiazina 2b16027 2 b Tiamina cloridrato 2b14005 2 b 2,3-Dietilpirazina Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b14015 2 b 5,6,7,8-Tetraidrochinossalina UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/248 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b14022 2 b 2-Etilpirazina to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b14025 2 b 2,5 o 6- Metossi-3- metilpirazi- UE) ne della GU L 53 del na 23.02.2018, pag. 120 2b14028 2 b 5-Metilchinossalina 2b14049 2 b 2-Acetil-3- etilpirazina 2b14056 2 b 2,3-Dietil- 5-metilpirazina

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b14062 2 b 2-(sec-Butil)-3-metossipirazina 2b14112 2 b 2-Etil-3- metossipirazina 2b920 2 b L-cisteina cloridrato Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- monoidrato UE nell’ultima animali ad massimo ne (UE) 2018/249 della colonna (10) eccezione di raccomanda- Commissione, del gatti e cani to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, UE) GU L 53 del 23.02.2018, pag. 134, modificato da ultimo dal regolamento delegato (UE) 2018/1567, GU L 262 del 19.10.2018, pag. 31 2b16056 2 b Taurina Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b17001 2 b Beta-alanina UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/249 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b17002 2 b L-Alanina to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, 2b17003 2 b L-Arginina UE) GU L 53 del 23.02.2018, pag. 134, modificato da 2b17005 2 b Acido L-aspartico ultimo dal regolamento 2b17008 2 b L-Istidina delegato (UE) 2018/1567, GU L 262 del 19.10.2018, 2b17010 2 b D,L-Isoleucina pag. 31 2b17012 2 b L-Leucina 2b17018 2 b L-Fenilalanina 2b17019 2 b L-Prolina 2b17022 2 b L-Tirosina

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b17027 2 b L-Metionina 2b17028 2 b L-Valina 2b17033 2 b L-Cisteina 2b17034 2 b Glicina 2b620 2 b Acido L-glutamico 2b621 2 b Glutammato monosodico 2b13002 2 b 2-Furoato di metile Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b13016 2 b Disolfuro di bis-(2-metil-3- UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2018/250 della furile) colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 15 febbraio 2018, versio- 2b13018 2 b Furfurale UE) ne della GU L 53 del 2b13019 2 b Alcole furfurilico 23.02.2018, pag. 166 2b13026 2 b 2-Furanmetantiolo 2b13033 2 b Acetotioato di S-furfurile 2b13050 2 b Disolfuro di difurfurile 2b13053 2 b Solfuro di metile furfurile 2b13055 2 b 2-Metilfuran- 3-tiolo 2b13064 2 b Disolfuro di metile furfurile 2b13079 2 b Disolfuro di metile 2-metil-3- furile 2b13128 2 b Acetato di furfurile

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3c363 2 b L-arginina Cfr. regolamento Tutte le specie Tenore Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2019/12 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 3 gennaio 2019, versione UE) della GU L 2 del 4.01.2019, pag. 21 2b233 2 b Estratto di luppolo (strobili) Cfr. regolamento Suinetti svez- – – – Regolamento di esecuzio- ricco di acidi beta UE nell’ultima zati e suini da ne (UE) 2019/111 della colonna (10) ingrasso Commissione, del Animali svez- 24 gennaio 2019, versione zati e da della GU L 23 del ingrasso di 25.01.2019, pag. 14 specie suine minori 2b12038 2 b 8-mercapto-p- mentan-3-one Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b12085 2 b p-ment-1-en- 8-tiolo UE nell’ultima animali massimo ne (UE) 2019/900 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del to (cfr. reg. 29 maggio 2019, versione UE) della GU L 144 del 3.06.2019, pag. 36 2b12005 2 b Fenilmetantiolo Cfr. regolamento Gatti e cani – – Tenore Regolamento di esecuzio- 2b12077 2 b Benzil metil solfuro UE nell’ultima massimo ne (UE) 2019/1977 della colonna (10) raccomanda- Commissione, del 2b13084 2 b 2-etil-4-idrossi-5-metil-3 (2H)- to (cfr. reg. 26 novembre 2019, ver- furanone UE) sione della GU L 308 del 2b15096 2 b Sec-pentiltiofene 29.11.2019, pag. 45 2b4019 2 b 2,5-dimetilfenolo 2b5057 2 b Esa-2 (trans),4 (trans)-dienale

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di mo seguenti atti dell’ UE zione nale animali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b5078 2 b Tridec-2-enale 2b5169 2 b 12-metiltridecanale 2b0001 2 b Aromatizzante di affumicatura Cfr. regolamento Cani e gatti – – 40 Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima ne (UE) 1076/2014 della colonna (10) Commissione, del 13 ottobre 2014, versione della GU L 296 del 14.10.2014, pag. 19 2b957 2 b Taumatina Cfr. regolamento Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali ne (UE) 869/2012 della colonna (10) Commissione, del 24 settembre 2012, ver- sione della GU L 257 del 25.09.2012, pag. 7 2b16058 2 b Naringina Cfr. regolamento Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzio- UE nell’ultima animali ne (UE) 870/2012 della colonna (10) Commissione, del 24 settembre 2012, ver- sione della GU L 257 del 25.09.2012, pag. 10

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2.2.2 Sostanze aromatizzanti provvisoriamente autorizzate

a. Sostanze aromatizzanti autorizzate per tutte le specie o categorie animali Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

1 2 b 3-Methylcyclopentan-1,2-dione / Flavis No. 07.056

2 2 b N. CAS 100-06-1 / 4-Methoxyacetophenone / Flavis No. 07.038

3 2 b N. CAS 1003-04-9 / 4,5-Dihydrothiophen-3(2H)-one / Flavis No. 15.012

4 2 b N. CAS 100-86-7 / 2-Methyl-1-phenylpropan-2-ol / Flavis No. 02.035

5 2 b N. CAS 101-39-3 / alpha-Methylcinnamaldehyde / Flavis No. 05.050

6 2 b N. CAS 101-41-7 / Methyl phenylacetate / Flavis No. 09.783

7 2 b N. CAS 101-84-8 / Diphenyl ether / Flavis No. 04.035

8 2 b N. CAS 101-86-0 / alpha-Hexylcinnamaldehyde / Flavis No. 05.041

9 2 b N. CAS 101-97-3 / Ethyl phenylacetate / Flavis No. 09.784

10 2 b N. CAS 102-13-6 / Isobutyl phenylacetate / Flavis No. 09.788

11 2 b N. CAS 102-19-2 / 3-Methylbutyl phenylacetate / Flavis No. 09.789

12 2 b N. CAS 102-20-5 / Phenethyl phenylacetate / Flavis No. 09.707

13 2 b N. CAS 103-26-4 / Methyl cinnamate / Flavis No. 09.740

14 2 b N. CAS 103-36-6 / Ethyl cinnamate / Flavis No. 09.730

15 2 b N. CAS 103-41-3 / Benzyl cinnamate / Flavis No. 09.738

16 2 b N. CAS 103-45-7 / Phenethyl acetate / Flavis No. 09.031

17 2 b N. CAS 103-52-6 / Phenethyl butyrate / Flavis No. 09.168

18 2 b N. CAS 103-54-8 / Cinnamyl acetate / Flavis No. 09.018

19 2 b N. CAS 103-58-2 / 3-Phenylpropyl isobutyrate / Flavis No. 09.428

20 2 b N. CAS 103-59-3 / Cinnamyl isobutyrate / Flavis No. 09.470

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

21 2 b N. CAS 103-61-7 / Cinnamyl butyrate / Flavis No. 09.053

22 2 b N. CAS 103-82-2 / Phenylacetic acid / Flavis No. 08.038

23 2 b N. CAS 103-95-7 / 3-(p-Cumenyl)-2-methylpropionaldehyde / Flavis No. 05.045

24 2 b N. CAS 104-21-2 / p-Anisyl acetate / Flavis No. 09.019

25 2 b N. CAS 104-50-7 / Octano-1,4-lactone / Flavis No. 10.022

26 2 b N. CAS 104-53-0 / 3-Phenylpropanal / Flavis No. 05.080

27 2 b N. CAS 104-54-1 / Cinnamyl alcohol / Flavis No. 02.017

28 2 b N. CAS 104-55-2 / Cinnamaldehyde / Flavis No. 05.014

29 2 b N. CAS 104-61-0 / Nonano-1,4-lactone / Flavis No. 10.001

30 2 b N. CAS 104-67-6 / Undecano-1,4-lactone / Flavis No. 10.002

31 2 b N. CAS 105-13-5 / p-Anisyl alcohol / Flavis No. 02.128

32 2 b N. CAS 105-54-4 / Ethyl butyrate / Flavis No. 09.039

33 2 b N. CAS 105-86-2 / Geranyl formate / Flavis No. 09.076

34 2 b N. CAS 105-87-3 / Geranyl acetate / Flavis No. 09.011

35 2 b N. CAS 105-90-8 / Geranyl propionate / Flavis No. 09.128

36 2 b N. CAS 105-91-9 / Neryl propionate / Flavis No. 09.169

37 2 b N. CAS 106-02-5 / Pentadecano-1,15-lactone / Flavis No. 10.004

38 2 b N. CAS 106-24-1 / Geraniol / Flavis No. 02.012

39 2 b N. CAS 106-25-2 / Nerol / Flavis No. 02.058

40 2 b N. CAS 106-27-4 / 3-Methylbutyl butyrate / Flavis No. 09.055

41 2 b N. CAS 106-29-6 / Geranyl butyrate / Flavis No. 09.048

42 2 b N. CAS 106-30-9 / Ethyl heptanoate / Flavis No. 09.093

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

43 2 b N. CAS 106-44-5 / 4-Methylphenol / Flavis No. 04.028

44 2 b N. CAS 106-68-3 / Octan-3-one / Flavis No. 07.062

45 2 b N. CAS 107-92-6 / Butyric acid / Flavis No. 08.005

46 2 b N. CAS 108-39-4 / 3-Methylphenol / Flavis No. 04.026

47 2 b N. CAS 108-46-3 / Benzene-1,3-diol / Flavis No. 04.047

48 2 b N. CAS 108-48-5 / 2,6-Dimethylpyridine / Flavis No. 14.065

49 2 b N. CAS 108-50-9 / 2,6-Dimethylpyrazine / Flavis No. 14.021

50 2 b N. CAS 108-64-5 / Ethyl isovalerate / Flavis No. 09.447

51 2 b N. CAS 108-95-2 / Phenol / Flavis No. 04.041

52 2 b N. CAS 109-08-0 / 2-Methylpyrazine / Flavis No. 14.027

53 2 b N. CAS 110-41-8 / 2-Methylundecanal / Flavis No. 05.077

54 2 b N. CAS 110-93-0 / 6-Methylhept-5-en-2-one / Flavis No. 07.015

55 2 b N. CAS 111-13-7 / Octan-2-one / Flavis No. 07.019

56 2 b N. CAS 111-62-6 / Ethyl oleate / Flavis No. 09.192

57 2 b N. CAS 112-12-9 / Undecan-2-one / Flavis No. 07.016

58 2 b N. CAS 1122-62-9 / 2-Acetylpyridine / Flavis No. 14.038

59 2 b N. CAS 1124-11-4 / 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine / Flavis No. 14.018

60 2 b N. CAS 112-45-8 / Undec-10-enal / Flavis No. 05.035

61 2 b N. CAS 115-99-1 / Linalyl formate / Flavis No. 09.080

62 2 b N. CAS 118-58-1 / Benzyl salicylate / Flavis No. 09.752

63 2 b N. CAS 118-61-6 / Ethyl salicylate / Flavis No. 09.748

64 2 b N. CAS 118-71-8 / Maltol / Flavis No. 07.014

65 2 b N. CAS 1191-16-9 / Prenyl acetate / Flavis No. 09.692

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

66 2 b N. CAS 1192-62-7 / 2-Acetylfuran / Flavis No. 13.054

67 2 b N. CAS 119-36-8 / Methyl salicylate / Flavis No. 09.749

68 2 b N. CAS 119-61-9 / Benzophenone / Flavis No. 07.032

69 2 b N. CAS 120-51-4 / Benzyl benzoate / Flavis No. 09.727

70 2 b N. CAS 120-57-0 / Piperonal / Flavis No. 05.016

71 2 b N. CAS 121-33-5 / Vanillin / Flavis No. 05.018

72 2 b N. CAS 122-00-9 / 4-Methylacetophenone / Flavis No. 07.022

73 2 b N. CAS 122-40-7 / alpha-Pentylcinnamaldehyde / Flavis No. 05.040

74 2 b N. CAS 122-57-6 / 4-Phenylbut-3-en-2-one / Flavis No. 07.024

75 2 b N. CAS 122-78-1 / Phenylacetaldehyde / Flavis No. 05.030

76 2 b N. CAS 122-97-4 / 3-Phenylpropan-1-ol / Flavis No. 02.031

77 2 b N. CAS 123-07-9 / 4-Ethylphenol / Flavis No. 04.022

78 2 b N. CAS 123-11-5 / 4-Methoxybenzaldehyde / Flavis No. 05.015

79 2 b N. CAS 123-32-0 / 2,5-Dimethylpyrazine / Flavis No. 14.020

80 2 b N. CAS 123-35-3 / Myrcene / Flavis No. 01.008

81 2 b N. CAS 123-68-2 / Allyl hexanoate / Flavis No. 09.244

82 2 b N. CAS 123-92-2 / Isopentyl acetate / Flavis No. 09.024

83 2 b N. CAS 124-76-5 / Isoborneol / Flavis No. 02.059

84 2 b N. CAS 125-12-2 / Isobornyl acetate / Flavis No. 09.218

85 2 b N. CAS 127-41-3 / alpha-Ionone / Flavis No. 07.007

86 2 b N. CAS 13494-06-9 / 3,4-Dimethylcyclopentan-1,2-dione / Flavis No. 07.075

87 2 b N. CAS 13678-67-6 / Difurfuryl Sulfide / Flavis No. 13.056

Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale RU 2020

Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

88 2 b N. CAS 13877-91-3 / beta-Ocimene / Flavis No. 01.018

89 2 b N. CAS 13925-07-0 / 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine / Flavis No. 14.024

90 2 b N. CAS 140-26-1 / Phenethyl isovalerate / Flavis No. 09.466

91 2 b N. CAS 140-27-2 / Cinnamyl isovalerate / Flavis No. 09.459

92 2 b N. CAS 140-88-5 / Ethyl acrylate / Flavis No. 09.037

93 2 b N. CAS 141-12-8 / Neryl acetate / Flavis No. 09.213

94 2 b N. CAS 142-19-8 / Allyl heptanoate / Flavis No. 09.097

95 2 b N. CAS 144-39-8 / Linalyl propionate / Flavis No. 09.130

96 2 b N. CAS 14667-55-1 / 2,3,5-Trimethylpyrazine / Flavis No. 14.019

97 2 b N. CAS 14901-07-6 / beta-Ionone / Flavis No. 07.008

98 2 b N. CAS 15679-13-7 / 2-Isopropyl-4-methylthiazole / Flavis No. 15.026

99 2 b N. CAS 15706-73-7 / Butyl 2-methylbutyrate / Flavis No. 09.519

100 2 b N. CAS 15707-23-0 / 2-Ethyl-3-methylpyrazine / Flavis No. 14.006

101 2 b N. CAS 1576-95-0 / Pent-2-en-1-ol / Flavis No. 02.050

102 2 b N. CAS 17369-59-4 / 3-Propylidenephthalide / Flavis No. 10.005

103 2 b N. CAS 17587-33-6 / Nona-2(trans),6(trans)-dienal / Flavis No. 05.172

104 2 b N. CAS 1759-28-0 / 4-Methyl-5-vinylthiazole / Flavis No. 15.018

105 2 b N. CAS 18829-55-5 / Hept-2(trans)-enal / Flavis No. 05.150

106 2 b N. CAS 18829-56-6 / trans-2-Nonenal / Flavis No. 05.072

107 2 b N. CAS 20407-84-5 / Dodec-2(trans)-enal / Flavis No. 05.144

108 2 b N. CAS 20662-84-4 / Trimethyloxazole / Flavis No. 13.169

109 2 b N. CAS 2142-94-1 / Neryl formate / Flavis No. 09.212

110 2 b N. CAS 21834-92-4 / 5-Methyl-2-phenylhex-2-enal / Flavis No. 05.099

Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale RU 2020

Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

111 2 b N. CAS 21835-01-8 / 3-Ethylcyclopentan-1,2-dione / Flavis No. 07.057

112 2 b N. CAS 22047-25-2 / Acetylpyrazine / Flavis No. 14.032

113 2 b N. CAS 2216-51-5 / L-Menthol / Flavis No. 02.015

114 2 b N. CAS 2305-05-7 / Dodecano-1,4-lactone / Flavis No. 10.019

115 2 b N. CAS 2305-21-7 / Hex-2-en-1-ol / Flavis No. 02.020

116 2 b N. CAS 2345-24-6 / Neryl isobutyrate / Flavis No. 09.424

117 2 b N. CAS 2345-26-8 / Geranyl isobutyrate / Flavis No. 09.431

118 2 b N. CAS 2363-88-4 / 2,4-Decadienal / Flavis No. 05.081

119 2 b N. CAS 23696-85-7 / beta-Damascenone / Flavis No. 07.108

120 2 b N. CAS 23726-91-2 / tr-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one / Flavis No. 07.224

121 2 b N. CAS 23726-92-3 / beta-Damascone / Flavis No. 07.083

122 2 b N. CAS 23747-48-0 / 5H-5-methyl-6,7-dihydrocyclopenta (b)pyrazine / Flavis No. 14.037

123 2 b N. CAS 2442-10-6 / Oct-1-en-3-yl acetate / Flavis No. 09.281

124 2 b N. CAS 2463-53-8 / Non-2-enal / Flavis No. 05.171

125 2 b N. CAS 2463-77-6 / Undec-2(trans)-enal / Flavis No. 05.184

126 2 b N. CAS 24683-00-9 / 2-Isobutyl-3-methoxypyrazine / Flavis No. 14.043

127 2 b N. CAS 24851-98-7 / Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentylacetate / Flavis No. 09.520

128 2 b N. CAS 2497-18-9 / Hex-2(trans)-enyl acetate / Flavis No. 09.394

129 2 b N. CAS 25152-84-5 / Deca-2(trans),4(trans)-dienal / Flavis No. 05.140

130 2 b N. CAS 25415-62-7 / Pentyl isovalerate / Flavis No. 09.499

131 2 b N. CAS 2548-87-0 / trans-2-Octenal / Flavis No. 05.190

132 2 b N. CAS 2679-87-0 / tr-2, cis-6-Nonadien-1-ol / Flavis No. 02.231

Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale RU 2020

Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

133 2 b N. CAS 2721-22-4 / Tetradecano-1,5-lactone / Flavis No. 10.016

134 2 b N. CAS 2758-18-1 / 3-Methyl-2-cyclopenten-1-one / Flavis No. 07.112

135 2 b N. CAS 2785-89-9 / 4-Ethylguaiacol / Flavis No. 04.008

136 2 b N. CAS 2785-89-9 / p-methylanisole, 1-Methoxy-4-methylbenzene / Flavis No. 04.015

137 2 b N. CAS 2847-30-5 / 2-Methoxy-3-methylpyrazine / Flavis No. 14.126

138 2 b N. CAS 28664-35-9 / 3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one / Flavis No. 10.030

139 2 b N. CAS 29606-79-9 / Isopulegone / Flavis No. 07.067

140 2 b N. CAS 3025-30-7 / Ethyldeca-2(cis),4(trans)-dienoate / Flavis No. 09.260

141 2 b N. CAS 30361-29-6 / tr-2, tr-4-Undecadienal / Flavis No. 05.196

142 2 b N. CAS 3142-72-1 / 2-Methyl-2-pentenoic acid / Flavis No. 08.055

143 2 b N. CAS 3188-00-9 / 4,5-Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-one / Flavis No. 13.042

144 2 b N. CAS 3391-86-4 / Oct-1-en-3-ol / Flavis No. 02.023

145 2 b N. CAS 4691-65-0 / Disodium Inosine-5-Mono-phosphate (IMP)

146 2 b N. CAS 3658-77-3 / 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one / Flavis No. 13.010

147 2 b N. CAS 3777-69-3 / 2-Pentylfuran / Flavis No. 13.059

148 2 b N. CAS 3913-81-3 / trans-2-Decenal / Flavis No. 05.191

149 2 b N. CAS 41453-56-9 / Non-2(cis)-en-1-ol / Flavis No. 02.112

150 2 b N. CAS 4166-20-5 / 4-Acetoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one / Flavis No. 13.099 151 2 b N. CAS 4180-23-8 / 1-Methoxy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzene / Flavis No. 04.010

152 2 b N. CAS 43039-98-1 / 2-Propionylthiazole / Flavis No. 15.027

153 2 b N. CAS 43052-87-5 / alpha-Damascone / Flavis No. 07.134

154 2 b N. CAS 431-03-8 / Diacetyl / Flavis No. 07.052

155 2 b N. CAS 4312-99-6 / Oct-1-en-3-one / Flavis No. 07.081

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

156 2 b N. CAS 4313-03-5 / 2,4-heptadienal, Hepta-2,4-dienal / Flavis No. 05.084

157 2 b N. CAS 4437-22-3 / Difurfuryl ether / Flavis No. 13.061

158 2 b N. CAS 4602-84-0 / 3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol / Flavis No. 02.029

159 2 b N. CAS 4630-07-3 / Valencene / Flavis No. 01.017

160 2 b N. CAS 464-49-3 / (1R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one / Flavis No. 07.215

161 2 b N. CAS 4674-50-4 / Nootkatone / Flavis No. 07.089

162 2 b N. CAS 4826-62-4 / 2-Dodecenal / Flavis No. 05.037

163 2 b N. CAS 499-75-2 / Carvacrol / Flavis No. 04.031

164 2 b N. CAS 507-70-0 / Borneol / Flavis No. 02.016

165 2 b N. CAS 53398-83-7 / Hex-2-enyl butyrate / Flavis No. 09.396

166 2 b N. CAS 536-78-7 / 3-Ethylpyridine / Flavis No. 14.061

167 2 b N. CAS 5392-40-5 / Citral / Flavis No. 05.020

168 2 b N. CAS 5421-17-0 / Hexyl phenylacetate / Flavis No. 09.804

169 2 b N. CAS 5471-51-2 / 4-(p-Hydroxyphenyl)butan-2-one / Flavis No. 07.055

170 2 b N. CAS 55031-15-7 / 2-ethyl-3,(5or6)di methylpyrazine / Flavis No. 14.100

171 2 b N. CAS 551-08-6 / 3-Butylidenephthalide / Flavis No. 10.024

172 2 b N. CAS 5550-12-9 / Disodium guanosine 5’-monophosphate (GMP)

173 2 b N. CAS 556-24-1 / Methyl isovalerate / Flavis No. 09.462

174 2 b N. CAS 557-48-2 / Nona-2(trans),6(cis)-dienal / Flavis No. 05.058

175 2 b N. CAS 562-74-3 / 4-Terpinenol / Flavis No. 02.072

176 2 b N. CAS 576-26-1 / 2,6-Dimethylphenol / Flavis No. 04.042

177 2 b N. CAS 578-58-5 / 2,5-Dimethylphenol / Flavis No. 04.0192

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

178 2 b N. CAS 586-62-9 / Terpinolene / Flavis No. 01.005

179 2 b N. CAS 5910-87-2 / tr-2, tr-4-Nonadienal / Flavis No. 05.194

180 2 b N. CAS 5910-89-4 / 2,3-Dimethylpyrazine / Flavis No. 14.050

181 2 b N. CAS 593-08-8 / Tridecan-2-one / Flavis No. 07.103

182 2 b N. CAS 5989-54-8 / l-Limonene / Flavis No. 01.046

183 2 b N. CAS 60-12-8 / 2-Phenylethan-1-ol / Flavis No. 02.019

184 2 b N. CAS 616-25-1 / Pent-1-en-3-ol / Flavis No. 02.099

185 2 b N. CAS 620-02-0 / 5-Methylfurfural / Flavis No. 13.001

186 2 b N. CAS 621-82-9 / Cinnamic acid / Flavis No. 08.022

187 2 b N. CAS 622-45-7 / Cyclohexyl acetate / Flavis No. 09.027

188 2 b N. CAS 623-15-4 / 4-(2-Furyl)but-3-en-2-one / Flavis No. 13.044

189 2 b N. CAS 624-41-9 / 2-Methylbutyl acetate / Flavis No. 09.286

190 2 b N. CAS 6485-40-1 / L-Carvone / Flavis No. 07.147

191 2 b N. CAS 659-70-1 / 3-Methylbutyl 3-methylbutyrate / Flavis No. 09.463

192 2 b N. CAS 6728-26-3 / Hex-2(trans)-enal / Flavis No. 05.073

193 2 b N. CAS 6750-03-4 / Nona-2,4-dienal / Flavis No. 05.071

194 2 b N. CAS 698-10-2 / 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one / Flavis No. 10.023

195 2 b N. CAS 706-14-9 / Decano-1,4-lactone / Flavis No. 10.017

196 2 b N. CAS 713-95-1 / Dodecano-1,5-lactone / Flavis No. 10.008

197 2 b N. CAS 7452-79-1 / Ethyl 2-methylbutyrate / Flavis No. 09.409

198 2 b N. CAS 74-93-1 / Methanethiol / Flavis No. 12.003

199 2 b N. CAS 76-49-3 / Bornyl acetate / Flavis No. 09.017

200 2 b N. CAS 7779-65-9 / Isopentyl cinnamate / Flavis No. 09.742

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

201 2 b N. CAS 7786-44-9 / Nona-2,6-dien-1-ol / Flavis No. 02.049

202 2 b N. CAS 7786-61-0 / 2-Methoxy-4-vinylphenol / Flavis No. 04.009

203 2 b N. CAS 78-35-3 / Linalyl isobutyrate / Flavis No. 09.423

204 2 b N. CAS 78-36-4 / Linalyl butyrate / Flavis No. 09.050

205 2 b N. CAS 78-70-6 / Linalool / Flavis No. 02.013

206 2 b N. CAS 78-93-3 / Butan-2-one / Flavis No. 07.053

207 2 b N. CAS 79-31-2 / 2-Methylpropionic acid / Flavis No. 08.006

208 2 b N. CAS 79-69-6 / 4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-one / Flavis No. 07.011

209 2 b N. CAS 8007-35-0 / Terpineol acetate / Flavis No. 09.830

210 2 b N. CAS 80-59-1 / 2-Methylcrotonic acid / Flavis No. 08.064

211 2 b N. CAS 81925-81-7 / 5-Methylhept-2-en-4-one / Flavis No. 07.139

212 2 b N. CAS 821-55-6 / Nonan-2-one / Flavis No. 07.020

213 2 b N. CAS 87-19-4 / Isobutyl salicylate / Flavis No. 09.750

214 2 b N. CAS 87-20-7 / Isopentyl salicylate / Flavis No. 09.751

215 2 b N. CAS 88-69-7 / 2-Isopropylphenol / Flavis No. 04.044

216 2 b N. CAS 89-78-1 / DL-Menthol (racemic) / Flavis No.02.015

217 2 b N. CAS 89-79-2 / Isopulegol / Flavis No. 02.067

218 2 b N. CAS 89-80-5 / trans-Menthone / Flavis No. 07.176

219 2 b N. CAS 89-83-8 / Thymol / Flavis No. 04.006

220 2 b N. CAS 90-05-1 / 2-Methoxyphenol / Flavis No. 04.005

221 2 b N. CAS 91-10-1 / 2,6-Dimethoxyphenol / Flavis No. 04.036

222 2 b N. CAS 93-04-9 / 2-Methoxynaphthalene / Flavis No. 04.074

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4 223 2 b N. CAS 93-16-3 / 1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzene / Flavis No. 04.013

224 2 b N. CAS 93-51-6 / 2-Methoxy-4-methylphenol / Flavis No. 04.007

225 2 b N. CAS 93-53-8 / 2-Phenylpropanal / Flavis No. 05.038

226 2 b N. CAS 93-92-5 / 1-Phenethyl acetate / Flavis No. 09.178

227 2 b N. CAS 95-16-9 / Benzothiazole / Flavis No. 15.016

228 2 b N. CAS 95-48-7 / 2-Methylphenol / Flavis No. 04.027

229 2 b N. CAS 95-65-8 / 3,4-Dimethylphenol / Flavis No. 04.048

230 2 b N. CAS 97-62-1 / Ethyl isobutyrate / Flavis No. 09.413

231 2 b N. CAS 98-85-1 / 1-Phenylethan-1-ol / Flavis No. 02.064

232 2 b N. CAS 98-86-2 / Acetophenone / Flavis No. 07.004

233 2 b N. CAS 99-83-2 / alpha-Phellandrene / Flavis No. 01.006

234 2 b N. CAS 99-85-4 / gamma-Terpinene / Flavis No. 01.020

235 2 b N. CAS 99-86-5 / alpha-Terpinene / Flavis No. 01.019

236 2 b Abies alba Mill., A. sibirica Ledeb.: Pine needle oil CAS 8021-29-2 FEMA 2905 CoE 5 EINECS 294-351-9 237 2 b Agathosma betulina, synonyme Barosma betulina Bartl. et Wendl.: Buchu leaves oil CAS 68650-46-4 FEMA 2169 CoE 85 EINECS 283-474-3 238 2 b Allium cepa L.: Onion absolute CoE 24 / Onion oleoresin CoE 24 / Onion extract CoE 24 / Onion oil CAS 8002-72-0 FEMA

2817 CoE 24 EINECS 232-498-2 / Onion tincture CoE 24

239 2 b Allium sativum L.: Garlic oleoresin CAS 8000-78-0 CoE 26 EINECS 232-371-1 / Garlic oil CAS 8000-78-0 FEMA 2503 CoE 26 EINECS 232-371-1 / Garlic tincture CoE 26 / Garlic extract (sb)

240 2 b Althaea officinalis L.: Althaea tincture CoE 31

241 2 b Andrographis paniculata Nees: King of bitter extract CoE 37

242 2 b Anethum graveolens L.: Dill herb oil CAS 8006-75-5 FEMA 2383 CoE 42 EINECS 289-790-8 / Dill tincture CoE 42

243 2 b Angelica sinensis (Oliv.) Diels: Dong quai tincture

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

244 2 b Anthemis nobilis L.: Chamomile flower tincture CoE 48

245 2 b Apium graveolens L.: Celery seed oil CAS 8015-90-5 FEMA 2271 CoE 52 EINECS 289-668-4 / Celery tincture CoE 52 246 2 b Armoracia lapathifolia Gilib. = A. rusticana (Gaertner) B. Meyer et Scherbius: Horseradish tincture CoE 145

247 2 b Artemisia absinthium L.: Wormwood tincture CoE 61

248 2 b Artemisia cina Berg.: Artemisia wormseeds tincture CoE 63

249 2 b Artemisia dracunculus L.: Tarragon oil CAS 8016-88-4 FEMA 3043 CoE 64 EINECS 290-356-5 251 2 b Astragalus membranaceus L. = A. pycnocladus Boiss.et Haussk. ex Boiss.: Astragalus tincture

252 2 b Bambusa sp.: tincture

253 2 b Berberis vulgaris L.: Barberry concentrate CoE 86 / Barberry tincture CoE 86 254 2 b Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.: Olibanum extract [All animal species]

255 2 b Bupleurum rotundifolium L.: Hare’s ear tincture

256 2 b Cananga odorata (Lam.) Hook. et Thoms.: Ylang-ylang oil CAS 8006-81-3 FEMA 3119 CoE 103 EINECS 297-681-1 257 2 b Capsicum annuum L., C. frutescens L.: Capsicum oleoresin CAS 8023-77-6 FEMA 2234 CoE 108 EINECS 283-256-8 / Paprika oleoresin CAS 84625-29-6 FEMA 2834 CoE 107 EINECS 283-403-6 / Capsicum extract CAS 8023-77-6 FEMA

2233 CoE 108 EINECS 283-256-8 / Capsicum / Paprika tincture CoE 107/108

258 2 b Carlina acaulis L.: Carline thistle tincture

259 2 b Carum carvi L. = Apium carvi L.: Caraway seed oil CAS 8000-42-8 FEMA 2238 CoE 112 EINECS 288-921-6

260 2 b Castanea sativa Mill.: Chestnut extract

261 2 b Chamomilla recutita (L.) Rauschert.: Chamomile flower oil CAS 8022-66-2 FEMA 2273 CoE 273 EINECS 282-006-5 262 2 b Cimicifuga simplex (Wormsk. ex DC.) Ledeb. = C. racemosa (L.) Nutt.: Sarashina shoma tincture 263 2 b Cinnamomum aromaticum Nees, C. cassia Nees ex Blume: Cassia oil CAS 8007-80-5 FEMA 2258 CoE 131 EINECS 284- 635-0 264 2 b Cinnamomum camphora L.: Camphor oil white CAS 8008-51-3 FEMA 2231 CoE 130 EINECS 294-760-2 / Camphor oil brown CAS 8008-51-3 CoE 130 EINECS 294-760-2 / Camphor oil yellow CAS 8008-51-3 CoE 130 EINECS 294-760-2

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4 265 2 b Cinnamomum zeylanicum Bl., C. verum J.S. Presl: Cinnamon bark oil CAS 8015-91-6 FEMA 2291 CoE 133 EINECS 283- 479-0 / Cinnamon leaf oil CAS 8015-91-6 FEMA 2292 CoE 133 EINECS 284-635-0 / Cinnamon tincture CoE 133 266 2 b Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle: Lime oil expressed CAS 8008-26-2 FEMA 2631 CoE 141 EINECS 290-010-3 / Lime oil expressed terpeneless CAS 68916-84-7 FEMA 2632 CoE 141 / Lime oil distilled CAS 8008- 26-2 CoE 141 EINECS 290-010-3 / Lime essence oil CoE 141 267 2 b Citrus aurantium L. var myrtifolia Ker-Gawl. = C. aurantium L. spp. Amara var. pumilia: Bitter orange extract of whole fruit CoE 138 268 2 b Citrus aurantium L.: Petitgrain bigarade oil CAS 8014- 17-3 FEMA 2855 CoE 136 EINECS 283-881-6 269 2 b Citrus limon (L.) Burm.: Lemon extract CAS 84929-31-7 FEMA 2623 CoE 139 / Lemon oil distilled CAS 8008-56-8 CoE 139 EINECS 284-515-8 / Lemon oil expressed CAS 84929-31-7 FEMA 2625 CoE 139 EINECS 284-515-8

270 2 b Citrus reticulata Blanco: Mandarin oil CAS 8008-31-9 FEMA 2657 CoE 142

271 2 b Citrus sinensis (L.) Pers. = C. aurantium L. var. dulcis: Orange terpenes CAS 8028-48-6 CoE 143 EINECS 232- 433-8 / Orange oil cold pressed CAS 8028-48-6 FEMA 2825 CoE 143 EINECS 232-433-8 / Orange oil distilled CAS 68606-94- 0 FEMA 2821 CoE 143 EINECS 304-454-3 / Orange oil terpeneless CAS 8008-57-9 FEMA 2822/2826 CoE 143 EINECS 232- 433-8 272 2 b Coriandrum sativum L.: Coriander oil CAS 8008-52-4 FEMA 2334 CoE 154 EINECS 283-880-0 / extract CAS 8008-52-4 FEMA 2334 CoE 154 EINECS 283-880-0 / Coriander leaf oil CoE 154

273 2 b Crataegus oxyacantha L.p.p. et auct.: Hawthorne tincture CoE 156

274 2 b Cuminum cyminum L.: Cumin oil CAS 8014-13-9 FEMA 2340, 2343 CoE 161 EINECS 283-881-6 275 2 b Curcuma longa L.: Turmeric extract CAS 8024-37-1 FEMA 3086 CoE 163 EINECS 283-882-1 / Turmeric oleoresin CAS 84775-52-0 FEMA 3087 CoE 163 EINECS 283-882-1 / Turmeric oil CAS 8024-37-1 FEMA 3085 CoE 163 EINECS 283- 882-1 / Turmeric tincture CoE 163 276 2 b Cymbopogon citratus (DC.) Staph = C. flexuosus L.: Lemongrass oil CAS 8007-02-1 FEMA 2624 CoE 38 EINECS 289-752- 277 2 b Cymbopogon nardus (L.) W. Wats.: Citronella oil CAS 8000-29-1 FEMA 2308 CoE 39 EINECS 289-753-6 278 2 b Cynara scolymus L.: Artichoke extract CoE 565 / Artichoke tincture CoE 565

279 2 b Cytisus scoparius (L.) Link: Common broom tincture CoE 170

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

280 2 b Echinacea angustifolia DC.: Blacksamson echinacea tincture

281 2 b Echinacea purpurea (L.) Moench.: Echinacea tincture

282 2 b Elettaria cardamomum (L.) Maton: Cardamom oil CAS 85940-32-5 FEMA 2240 CoE 180 EINECS 288-922-1 283 2 b Eleutherococcus senticosus Rupr. et Maxim. = Acanthopanax s. Harms: Taiga root extract / Taiga root tincture

284 2 b Equisetum arvense L.: Horsetail tincture

285 2 b Eschscholzia californica Cham.: California poppy tincture

286 2 b Eucalyptus globulus Labill.: Eucalyptus oil CAS 8000-48-4 FEMA 2466 CoE 185 EINECS 283-406-2 / Eucalyptus tincture CoE 185 287 2 b Eugenia caryophyllus (C. Sprengn.) Bull. = Caryophyllus aromaticum L. = Syzygium aromaticum L.: Clove leaf oil CAS 8000-34-8 FEMA 2325 CoE 188 EINECS 284-638-7 / Clove stem oil CAS 8000-34-8 FEMA 2328 CoE 188 / Clove tincture CoE 188 / Clove bud oil CAS 8000-34-8 FEMA 2323 CoE 188 EINECS 284-638-7 288 2 b Ferula assa-foetida L.: Asafoetida extract / Asafoetida oil CAS 9000-04-8 FEMA 2108 CoE 196

289 2 b Filipendula ulmaria (L.) Maxim.: Dropwort tincture CoE 199

290 2 b Foeniculum vulgare Mill.: Fennel oil bitter CAS 8006-84-6 CoE 201 EINECS 283-414-6 / Fennel oil sweet CAS 8006-84-6 FEMA 2483 CoE 200 EINECS 282-892-3 / Fennel tincture CoE 200/201 291 2 b Fucus vesiculosus L.: Algues absolute CAS 68917-51-1 CoE 206 EINECS 283-633-7 292 2 b Gaultheria procumbens L.: Wintergreen oil CAS 90045-28-6 FEMA 3113 CoE 211 EINECS 289-888-0

293 2 b Gentiana lutea L. = G. purpurea L.: Gentian tincture CoE 214

294 2 b Ginkgo biloba L.: Ginkgo extract / Ginkgo tincture [All species]

295 2 b Glycyrrhiza glabra L.: Licorice tincture CoE 218 / Licorice extract powder CAS 68916-91-6 FEMA 2629 CoE 218 EINECS 272-837-1 / Licorice extract (wb) CAS 97676-23-8 FEMA 2628 CoE 218 EINECS 272-837-1

296 2 b Gymnostemma pentaphyllum Makino: Immortality herb tincture

297 2 b Harpagophytum procumbens DC.: Devil’s claw / grapple extract / Devil’s claw / grapple tincture

298 2 b Hedera helix L.: Common ivy extract

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4 299 2 b Helianthus annuus L.: Sunflower absolute / Sunflower oil / Sunflower tincture

300 2 b Humulus lupulus L.: Hop. Tincture CoE 233

301 2 b Hypericum perforatum L.: St. John’s wort tincture CoE 234

302 2 b Illicium verum Hook, Anisum stellatum: Anise star oil terpenless CAS 8007-70-3 CoE 238 EINECS 283-518-1 / Anise star tincture CoE 238 / Anise star terpenes CoE 238

303 2 b Inula helenium L.: Elecampane root tincture CoE 240

304 2 b Juniperus communis L.: Juniper tincture CoE 249 / Juniper berry oil CAS 8002-68-4 FEMA 2604 CoE 249 EINECS 283- 268-3 / Juniper branches oil CAS 8012-91-7 CoE 249 EINECS 283-268-3

305 2 b Juniperus mexicana Schiede: Cedarwood Texas oil

306 2 b Laurus nobilis L.: Laurel leaves oil CAS 8002-41-3 CoE 255 EINECS 283-272-5 / Laurel tincture CoE 255 307 2 b Lavandula angustifolia Mill., L. angustifolia x L. latifolia: Lavender oil CAS 8000-28-0 FEMA 2622 CoE 257 EINECS 289- 995-2 / Lavender tincture CoE 257

308 2 b Linum usitatissimum L.: Linseed tincture CoE 263

309 2 b Litsea cubeba Pers.: Litsea cubeba berry oil CAS 68855-99-2 FEMA 3846 CoE 491 EINECS 290-018-7

310 2 b Lythrum salicaria L.: Purple loosestrife tincture

311 2 b Matricaria recutita.: extract

312 2 b Melaleuca alternifolia Cheel.: Tea tree oil CAS 68647-73-4 FEMA 3902 CoE 275 EINECS 285-377-1 313 2 b Melaleuca cajuputi Powell = M. leucadendron L.: Melaleuca cajuputi oil CoE 276

314 2 b Melaleuca viridiflora Soland ex Gaertn.: Niaouli oil

315 2 b Melissa officinalis L.: Balm leaves oil CAS 8014-71-9 FEMA 2113 CoE 280 EINECS 282-007-0 / Melissa balm tincture CoE 280 316 2 b Melissa officinalis L.: Balm leaves extract CAS 84082-61-1 FEMA 2112 CoE 280 EINECS 282-007-0 317 2 b Mentha arvensis L.: Mentha arvensis oil CAS 68917-18-0 CoE 492 EINECS 290-058-5

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4 318 2 b Mentha spicata L.: Spearmint oil native CAS 8008- 79-5 FEMA 3032 CoE 286 (=CoE CoE 284b, 285a, 285c) EINECS 283- 656-2 / Spearmint oil terpeneless CAS 8008-79-5 CoE 285 EINECS 283-656-2 319 2 b Mentha x piperita L. = M. aquatica x M. spicata L.: Peppermint oil CAS 8006-90-4 FEMA 2848 CoE 282 EINECS 308-770-

2 / Peppermint tincture CoE 282

320 2 b Momordica charantia L.: Bitter melon tincture

321 2 b Myristica fragrans Houtt.: Nutmeg oil CAS 8008-45-5 FEMA 2793 CoE 296 EINECS 282-013-3 / Nutmeg oleoresin CAS 84082-68-8 CoE 296 EINECS 282-013-3 322 2 b Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae: / Balsam Peru oil CAS 8007-00-9 FEMA 2117 CoE 298 EINECS 232-352-8

323 2 b Ocimum basilicum L.: Basil tincture CoE 308

324 2 b Olea europaea L.: Olive extract

325 2 b Origanum majorana L. = Majorana hortensis Moench.: Marjoram oil sweet CAS 8015-01-8 FEMA 2663 CoE 316 EINECS 282-004-4 327 2 b Origanum vulgare L., Lippia ssp.: Oregano oil CoE 317 / Oregano tincture CoE 317

328 2 b Paeonia lactiflora Pall. = P. albiflora Pall.: Chinese peony tincture

329 2 b Panax ginseng C. A. Mey.: Ginseng tincture CoE 318

330 2 b Passiflora edulis Sims. = P. incarnata L.: Passionfruit tincture CoE 321; Passionfruit extract (sb)3F[1] CoE 321 331 2 b Pelargonium graveolens L’Herit. ex Ait.: Geranium rose oil CAS 8000-46-2 FEMA 2508 CoE 324 EINECS 290-140-0 332 2 b Petroselinum sativum Hoffm. = P. crispum Mill. = P. hortense L.: Parsley leaf oil CAS 8000-68-8 FEMA 2836 CoE 326 EINECS 281-677-1 / Parsley seed oil CAS 8000-68-8 CoE 326 EINECS 281-677-1 / Parsley tincture CoE 326

333 2 b Peumus boldus Mol.: Boldo absolute CoE 328 / Boldo oil CoE 328

334 2 b Pimenta dioica L. Merr. = P. officinalis Lind L.: Allspice oil CAS 8006-77-7 FEMA 2018 CoE 335 EINECS 284-540-4 335 2 b Pimpinella anisum L.: Anise oil CAS 84775- 42-8 FEMA 2094 CoE 336 EINECS 283-872-7 / Anise tincture CoE 336

336 2 b Pinus pinaster Soland.: Pine tincture

337 2 b Pinus spp., e.g. P. sylvestris L.: Pine oil white CAS 8002-09-3 CoE 340

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

338 2 b Pinus spp., e.g. P. sylvestris L.: Pine tincture CoE 340

339 2 b Piper nigrum L.: Pepper absolute black CAS 8006-82-4 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oil black CAS 8006-82-4 FEMA 2845 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oil white CAS 8006-82-4 FEMA 2851 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oleoresin / extract black CAS 84929-41-9 FEMA 2846 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oleoresin white CAS 84929-41-9 FEMA 2852 CoE 347 EINECS 284-524-7 340 2 b Pogostemon cablin (Blanco) Benth.: Patchouli oil CAS 8014-09- 3 FEMA 2838 CoE 353 EINECS 282-493-4 341 2 b Potentilla erecta L.; synonyme Potentilla tormentilla Stokes: Tormentill tincture CoE 493 342 2 b Punica granatum L.: Pomegranate bark extract CAS 84961-57-9 FEMA 2918 CoE 381 343 2 b Quercus robur L., Q. pedunculata Ehrh.: Oak wood english cresote / extract CAS 71011-28-4 CoE 390 EINECS 275-129-0

344 2 b Quillaja saponaria Molina: Quillaia extract (wb) CoE 391

345 2 b Rosa canina L.: Rose tincture CoE 403

346 2 b Rosmarinus officinalis L.: Rosemary oil CAS 8000-25-7 FEMA 2992 CoE 406 EINECS 283-291-9 / Rosemary oleoresin / Rosemary extract CAS 84604-14- 8 CoE 406 EINECS 283-291-9 / Rosemary tincture CoE 406

347 2 b Rubus spp., (e.g. Rubus fructicosus L.): Blackberry tincture CoE 408

348 2 b Salix alba L.: White willow extract / White willow tincture

349 2 b Salvia lavandulifolia Vahl: Spanish sage oil CAS 8016- 65-7 FEMA 3003 CoE 413 350 2 b Salvia officinalis L.: Sage oil CAS 8022-56-8 FEMA 3001 CoE 414 EINECS 283-291-0 / Sage tincture CoE 414 351 2 b Salvia sclarea L.: Clary sage oil CAS 8016-63-5 FEMA 2321 CoE 415 EINECS 283-911-8 352 2 b Sambucus canadensis L., S. nigra L.: Elder flowers / Elderberry tincture CoE 417 353 2 b Satureja hortensis L.: Savory summer oil CAS 8016-68-0 FEMA 3013 CoE 425 EINECS 283-922-8 / Savory summer tinctu- re CoE 425 354 2 b Schinopsis Balansae: quebracho colorado condensed tannins extract CAS 1401-55-04

355 2 b Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.: Omicha tincture

356 2 b Silybum marianum (L.) Gaertn. = Carduus marianus L.: Milk thistle extract CoE 551 / Milk thistle tincture CoE 551

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

357 2 b Solidago virgaurea L.: Goldenrot tincture

358 2 b Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.: Stevia extract CoE 552

359 2 b Tabebuia impetiginosa (Mart. ex DC.) Toledo: Pau d’arco tincture

360 2 b Tanacetum vulgare L.: Tansy tincture CoE 446 / Tansy extract (wb)

361 2 b Taraxacum officinale Wiggers: Dandelion root solid extract CAS 68990-74-9 FEMA 2358 CoE 447 EINECS 273-624-6 / Dandelion leaves solid extract CoE 447 / Dandelion fluid extract CAS 68990-74-9 FEMA 2357 CoE 447 EINECS 273-624-6 / Dandelion tincture CAS 68990-74-9 FEMA 2357 EINECS 273-624-6 362 2 b Thea sinensis L. = Camellia thea Link. = Camellia sinensis (L.) O. Kuntze: Tea extract CAS 84650-60-2 CoE 451 EINECS 283-519-7 363 2 b Theobroma cacao L.: Cocoa absolute CoE 452 / Cocoa extract CAS 84649-99-0 CoE 452 EINECS 283-460-6 364 2 b Thymus capitatus Hoffm. & Link. = Coridothymus capitatus L.: Thymus, Origanum oil CAS 8007-11-2 FEMA 2828 CoE 454 EINECS 290-371-1 365 2 b Thymus mastichina L.: Spanish marjoram oil CAS 8016-33-9 EINECS 284-294-8

366 2 b Thymus serpyllum L.: Wild thyme tincture CoE 455

367 2 b Thymus vulgaris L., T. zygis L.: Thyme oil CAS 8007- 46-3 FEMA 3064 CoE 456/457 EINECS 284-535-7 / oleoresin CAS 8007-46-3 CoE 456/457 EINECS 284-535-7 / Thyme oleoresin red CAS 8007- 46-3 CoE 456/457 EINECS 284- 535-7 / Thyme oleoresin grey CoE / Thyme oil red CAS 8007-46- 3 CoE 456 EINECS 284-535-7 / Thyme oil white CAS 8007-46-3 FEMA 3065 CoE 457 EINECS 284-535-7 / Thyme extract / Thyme tincture CoE 456/457

368 2 b Trachyspermum ammi (L.) Sprag. et Turr.: Ajowan oil

369 2 b Trigonella foenum-graecum L.: Fenugreek absolute CAS 84625-40-1 FEMA 2486 CoE 460 EINECS 283-415-1 / Fenugreek extract CAS 84625-40-1 FEMA 2485 CoE 460 EINECS 283-415-1 / Fenugreek oleoresin CAS 84625-40-1 FEMA 2486 CoE

460 EINECS 283-415-1 / Fenugreek tincture CoE 460

370 2 b Urtica dioica L.: Common nettle extract CoE 468

371 2 b Urtica urens L.: Dwarf nettle tincture

372 2 b Vaccinium myrtillus L.: Blueberry tincture CoE 469

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4 373 2 b Valeriana officinalis L.: Valerian root extract CAS 92927-02-1 FEMA 3099 CoE 473 374 2 b Vanilla planifolia G. Jacks. = V. fragrans Salisb.: Vanilla extract CAS 8024-06-4 FEMA 3105 CoE 474 EINECS 283-521-8 / Vanilla tincture CoE 474

375 2 b Viburnum prunifolium L.: Black snow ball tincture CoE 480

376 2 b Vitex agnus-castus L.: Lilac chastetree tincture / Lilac chastetree extract

377 2 b Vitis vinifera L.: Grape skin extract CoE 485

378 2 b Withania somnifera (L.) Dunal. = Physalis somnifera Link: Ashwagandha tincture

379 2 b Yucca mohavensis Sarg. = Y. schidigera Roezl ex Ortgies

380 2 b Zingiber officinale Rosc.: Ginger oleoresin CAS 84696-15-1 FEMA 2523 CoE 489 EINECS 283-634-2 / Ginger oil CAS 8007-08-7 FEMA 2522 CoE 489 EINECS 283-634-2 / Ginger tincture CoE 489

b. Sostanze aromatizzanti autorizzate per cani e gatti Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

382 2 b N. CAS 108-99-6 / picoline beta (3-methylpyridine) / Flavis No. 14.135

383 2 b N. CAS 109-73-9 / Butylamine / Flavis No. 11.003

384 2 b N. CAS 110-42-9 / Methyl decanoate / Flavis No. 09.251

385 2 b N. CAS 1193-79-9 / 2-Acetyl-5-methylfuran / Flavis No. 13.083

386 2 b N. CAS 122-70-3 / Phenethyl propionate / Flavis No. 09.137

388 2 b N. CAS 2363-89-5 / Oct-2-enal / Flavis No. 05.060

389 2 b N. CAS 23787-80-6 / 2-Acetyl-3-methylpyrazine / Flavis No. 14.082

391 2 b N. CAS 30086-02-3 / 3,5-Octadiene-2-one / Flavis No. 07.247

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Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

392 2 b N. CAS 3913-71-1 / Dec-2-enal / Flavis No. 05.076

393 2 b N. CAS 3913-85-7 / Dec-2-enoic acid / Flavis No. 08.073

395 2 b N. CAS 505-57-7 / 2-Hexenal; hex-2-enal / Flavis No. 05.189

396 2 b N. CAS 534-22-5 / 2-Methylfuran / Flavis No. 13.030

397 2 b N. CAS 541-31-1 / 3-Methylbutane-1-thiol / Flavis No. 12.171

398 2 b N. CAS 7367-88-6 / Ethyl dec-2-enoate / Flavis No. 09.283

400 2 b N. CAS 76649-16-6 / Ethyl dec-4-enoate / Flavis No. 09.284

404 2 b Arctium majus Bernh. = A. lappa L.: Great burdock extract CoE 57

405 2 b Echinacea angustifolia DC.: Blacksamson echinacea extract

406 2 b Echinacea purpurea (L.) Moench.: Echinacea absolute / Echinacea extract

407 2 b Garcinia cambogia Desrouss.: Garcinia extract

408 2 b Helianthus annuus L.: Sunflower extract

409 2 b Levisticum officinale Koch: Lovage root oil CAS 8016-31-7 FEMA 2651 CoE 261 EINECS 284-292-7

410 2 b Panax ginseng C. A. Mey.: Ginseng extract CoE 318

411 2 b Plantago ovata L.: Fleawort absolute

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c. Sostanze aromatizzanti autorizzate per tutte le specie animali ad eccezione dei pesci Numero di ordine Categoria Gruppo Denominazione chimica funzionale 1 2 3 4

412 2 b N. CAS 97-53-0 / Eugenol / Flavis No. 04.003

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3 Categoria 3: additivi nutrizionali

3.1 Gruppo funzionale a: vitamine, provitamine e sostanze chimicamente definite ad effetto analogo N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3a672a 3 a Acetato di Ossido di trifenilfosfina Suinetti (lattanti e 16 000 L’additivo è incorporato negli alimenti retinile o (TPPO): ≤ 100 mg/ kg svezzati) per animali mediante premiscela. Vitamina A Caratterizzazione della sostanza Suini da ingrasso 6 500 L’acetato di retinile può essere immesso attiva: acetato di retinile sul mercato e impiegato come additivo Scrofe 12 000 sotto forma di un preparato. Altri suini – Per quanto riguarda il contenuto, come Numero CAS: 127-47-9 Polli e specie avicole ≤ 14 gg. 20 000 indicato sull’etichetta, deve essere usata In forma solida, prodotta me- minori la seguente equivalenza: 1UI = 0,344 diante sintesi chimica. > 14 gg. 10 000 μg di acetato di retinile. Criteri di purezza: min. 95 % Tacchini ≤ 28 gg. 20 000 La miscela di acetato di retinile, palmi- (min. 2,76 MUI/g). > 28 gg. 10 000 tato di retinile o propionato di retinile Metodi di analisi: non deve superare il tenore massimo per Altro pollame 10 000 specie e categoria. Per la determinazione della vitamina A nell’additivo per Vacche da latte e 9 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e alimenti per animali: cromato- vacche da riprodu- della premiscela indicare le condizioni grafia su strato sottile e rivela- zione di conservazione e di stabilità. tore UV (TLC-UV) (Farmaco- Vitelli da alleva- 4 mm. 16 000 pea europea 6a edizione, Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- mento sitivi di protezione dell’apparato respi- monografia 0217)21. Per la determinazione della Altri vitelli e vacche 25 000 ratorio, occhiali e guanti durante la vitamina A nelle premiscele e Agnelli e capretti manipolazione. ≤ 2 mm. 16 000

21 La Farmacopea europea è disponibile in tedesco e francese sul sito delle pubblicazioni federali www.bundespublikationen.admin.ch o presso l’Ufficio federale delle costruzioni e della logistica, Ordinazione di pubblicazioni, 3003 Berna.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 negli alimenti per animali: da allevamento > 2 mm. 25 000 cromatografia liquida ad alta prestazione a fase inversa Bovini, ovini e 10 000 (RP-HPLC) con rivelatore UV caprini da ingrasso o a fluorescenza Altri bovini, ovini e – caprini Mammiferi Solo negli alimenti d’allatta- mento: 25 000 Altre specie animali – 3a672b 3 a Palmitato di Ossido di trifenilfosfina Suinetti (lattanti e 16 000 L’additivo è incorporato negli alimenti retinile o (TPPO): ≤ 100 mg/ kg di addi- svezzati) per animali mediante premiscela. Vitamina A tivo Suini da ingrasso 6 500 Il palmitato di retinile può essere im- Caratterizzazione della sostanza messo sul mercato e impiegato come attiva: palmitato di retinile Scrofe 12 000 additivo sotto forma di un preparato. C36H60O2 Altri suini – Per quanto riguarda il contenuto, come Numero CAS: 79-81-2 Polli e specie avicole ≤ 14 gg. 20 000 indicato sull’etichetta, deve essere usata minori la seguente equivalenza: 1UI = 0,5458 In forma solida e liquida, pro- > 14 gg. 10 000 μg di palmitato di retinile. dotta mediante sintesi chimica: Tacchini ≤ 28 gg 20 000 min. 90 % o 1,64 MUI/g. La miscela di acetato di retinile, palmi- > 28 gg. 10 000 tato di retinile o propionato di retinile Metodi di analisi: non deve superare il tenore massimo per Per la determinazione della Altro pollame 10 000 specie e categoria. vitamina A nell’additivo per Vacche da latte 9 000 alimenti per animali: cromato- e vacche da Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 grafia su strato sottile e rivela- riproduzione della premiscela indicare le condizioni tore UV (TLC-UV) (Farmaco- Vitelli da allevamen- 4 mm. 16 000 di conservazione e di stabilità. pea europea 6a edizione, mono- to Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- grafia 0217)22. sitivi di protezione dell’apparato respi- Per la determinazione della Altri vitelli e vacche 25 000 ratorio, occhiali e guanti durante la vitamina A nelle premiscele e Agnelli e capretti da ≤ 2 mm. 16 000 manipolazione. negli alimenti per animali: allevamento > 2 mm. – cromatografia liquida ad alta prestazione a fase inversa Bovini, ovini e 10 000 (RP- HPLC) con rivelatore UV caprini da ingrasso o a fluorescenza. Altri bovini, ovini e – Allegato 9 della presente ordi- caprini nanza. Mammiferi – Solo negli alimenti d’allatta- mento: 25 000 Altre specie animali – 3a672c 3 a Propionato di Ossido di trifenilfosfina Suinetti (lattanti e 16 000 L’additivo è incorporato negli alimenti retinile o (TPPO): ≤ 100 mg/ kg di addi- svezzati) per animali mediante premiscela. Vitamina A tivo Suini da ingrasso 6 500 Il propionato di retinile può essere Caratterizzazione della sostanza immesso sul mercato e impiegato come attiva: propionato di retinile Scrofe 12 000 additivo sotto forma di un preparato. Altri suini –

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 C23H34O2 Polli e specie avicole ≤ 14 gg. 20 000 Per quanto riguarda il contenuto, come Numero CAS: 7069-42-3 minori >14 gg. 10 000 indicato sull’etichetta deve essere usata In forma liquida, prodotta Tacchini ≤ 28 gg. 20 000 μg di propionato di retinile. mediante sintesi chimica: min.

95 % o 2,64 MIU/g. > 28 gg. 10 000 La miscela di acetato di retinile, palmi-

Altro pollame 10 000 tato di retinile o propionato di retinile Metodi di analisi: non deve superare il tenore massimo per Per la determinazione della Vacche da latte e 9 000 specie e categoria. vitamina A nell’additivo per vacche da riprodu- alimenti per animali: cromato- zione grafia su strato sottile e rivela- tore UV (TLC-UV) (Farmaco- Vitelli da allevamen- 4 mm. 16 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e pea europea 6a edizione, to della premiscela indicare le condizioni monografia 0217)23. di conservazione e di stabilità. Altri vitelli e vacche 25 000 Per la determinazione della Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- Agnelli e capretti da ≤ 2 mm. 16 000 sitivi di protezione dell’apparato respi- vitamina A nelle premiscele e allevamento negli alimenti per animali: > 2 mm. – ratorio, occhiali e guanti durante la cromatografia liquida ad alta manipolazione. Bovini, ovini e 10 000 prestazione a fase inversa caprini da ingrasso (RP- HPLC) con rivelatore UV o a fluorescenza. Altri bovini, ovini e – caprini Allegato 9 della presente ordi- nanza. Mammiferi Solo negli alimenti d’allatta- mento:

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 25 000 Altre specie animali – 3a160(a) 3 a Beta- Ossido di trifenilfosfina Tutte – Il beta-carotene può essere immesso sul carotene (TPPO): ≤ 100 mg/ kg di addi- mercato e utilizzato come additivo sotto tivo forma di un preparato.

Numero CAS: 7235-40-7, in forma solida, prodotta mediante Negli alimenti d’allattamento per vitelli fermentazione o sintesi chimi- si raccomanda un tenore massimo di ca. 50 mg di beta-carotene/kg di alimenti d’allattamento. Ceppi usati per la fermentazio- ne: Blakeslea trispora Thaxter Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e slant XCPA 07-05-1 della premiscela indicare le condizioni (CGMCC(1) 7.44) e XCPA di conservazione e di stabilità. 07-05-2 (CGMCC 7.45). Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- Criteri di purezza: sitivi di protezione dell’apparato respi- – (Tenore) min. 96 % del totale ratorio durante la manipolazione. dei coloranti (sostanza secca) espressi come beta-carotene. – Carotenoidi diversi dal beta- carotene ≤ 3 % del totale dei coloranti. Metodo di analisi: Per la determinazione di beta- carotene nell’additivo per alimenti per animali: metodo

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 spettrofotometrico (Farmacopea europea 106924). Per la deter- minazione di beta-carotene nelle premiscele e negli alimen- ti per animali: cromatografia liquida ad alta prestazione a fase inversa (RP-HPLC) con rivelatore UV. 3a671 3 a Colecalcife- Colecalciferolo Suini 2000 UI La vitamina D3 può essere immessa sul rolo o Vita- C27H44O 0,05 mg mercato e utilizzata come additivo mina D3 Sostituti del latte per 10000 UI costituito da un preparato. Numero CAS: 67-97-0 suinetti 0,25 mg L’additivo va incorporato negli alimenti Colecalciferolo in forma solida per animali sotto forma di premiscela. e di resina, prodotto per sintesi Bovini 4000 UI chimica. 0,1 mg Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle premiscele indicare le condizioni Sostituti del latte per 10000 UI di conservazione e stabilità. vitelli 0,25 mg Criteri di purezza: Tenore massimo della combinazione di Ovini 4000 UI 25-idrossicolecalciferolo e colecalcife- min. 80 % (colecalciferolo e 0,1 mg precolecalciferolo) e max. 7 % rolo per kg di alimento completo per (tachisterolo) Polli da ingrasso 5000 UI animali: 0,125 mg– ≤ 0,125 mg (1) (equivalenti a 5000 UI di vitamina D3) per i polli da ingrasso e Tacchini 5000 UI i tacchini da ingrasso; 0,125 mg– ≤ 0,080 mg per altro pollame; Altro pollame 3200 UI – ≤ 0,050 mg per i suini.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0,080 mg Non è consentito l’uso simultaneo di Equini 4000 UI vitamina D2. 0,1 mg Gli operatori del settore Salmonidi 60000 UI dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure

1.5 mg organizzative atte ad affrontare gli

Altre specie ittiche 3000 UI effetti molto pericolosi derivanti 0,075 mg dall’inalazione di vitamina D3 per gli utilizzatori dell’additivo e delle premi- Altre specie 2000 UI scele. Laddove i rischi associati a tali 0,05 mg effetti molto pericolosi non possano essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, comprendenti mezzi di protezione dell’apparato respiratorio. 3a670a 3 a 25-idrossi- Composizione dell’additivo: Polli da ingrasso 0,100 mg1. L’additivo va incorporato negli alimenti colecalcife- forma stabilizzata di Altro pollame 0,080 mg per animali sotto forma di premiscela. rolo 25-idrossicolecalciferolo 2. Tenore massimo della combinazione di Caratterizzazione della sostanza Tacchini da ingrasso 0,100 mg 25-idrossicolecalciferolo con vitamina attiva: 25-idrossicolecalciferolo, Suini 0,050 mg D3 (colecalciferolo) per kg di alimento C27H44O2.H2O completo (40 UI vit. D3 = 0,001 mg): Numero CAS: 63283-36-3 – ≤ 0,125 mg (equivalente a 5000 UI di vitamina D3) Criteri di purezza: per i polli da ingrasso e i tacchini da 25-idrossicolecalciferolo ingrasso, > 94 %, – ≤ 0,080 mg per l’altro pollame,

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descrizione Specie animale o categoria Età massima Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- di animali gg. = giorni massimo per nale kg di alimento mm. = mesi completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Altri steroli correlati < 1 % – ≤ 0,050 mg per i suini ciascuno, eritrosina < 5 mg/kg 3. La somministrazione simultanea di Metodo di analisi: vitamina D2 è vietata. Determinazione del 4. Il tenore di etossichina deve essere 25-idrossicolecalciferolo: riportato sull’etichetta. cromatografia liquida ad alte 5. Per motivi di sicurezza utilizzare prestazioni insieme a uno dispositivi di protezione dell’apparato spettrometro di massa respiratorio. (HPLC-MS) Determinazione della vitamina D3 nell’alimento completo: metodo HPLC a fase inversa con rivelazione UV a 265 nm [EN 12821:2000]

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a820 3 a «Cloridrato di Cloridrato di tiamina, in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) tiamina» o «Vita- solida, prodotto mediante sintesi animali 2015/897 della Commissione, mina B1» chimica. dell’11 giugno 2015, versione della GU L Criteri di purezza: min. 98,5 % su 147 del 12.06.2015, pag. 8 base anidra. N. CAS: 67-03-8 3a821 3 a «Mononitrato di Mononitrato di tiamina, in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) tiamina» o «Vita- solida, prodotto mediante sintesi animali 2015/897 della Commissione, mina B1» chimica. dell’11 giugno 2015, versione della GU L Criteri di purezza: min. 98 % su base 147 del 12.06.2015, pag. 8 anidra. N. CAS: 532-43-4 3 a Vitamina B2 / Riboflavin-5’-phosphate ester Tutte le specie – Direttiva della Commissione 85/429/CEE, Riboflavina monosodium salt animali dell’8 luglio 1985, versione della GU L

245 del 12.09.1985, pag. 1 (autorizzazione

per default di vitamine diverse da A e D) 3a825i 3 a «Riboflavina» o Riboflavina in forma solida prodotta Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2019/901 «vitamina B2» da Ashbya gossypii DSM 23096 animali della Commissione, del 29 maggio 2019, N. CAS: 83-88-5 versione della GU L 144 del 3.06.2019, pag. 41 Criteri di purezza: min. 80 % di riboflavina

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a825ii 3 a «Riboflavina» o Riboflavina in forma solida prodotta Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2019/901 «vitamina B2» da Bacillus subtilis DSM 17339 e/o animali della Commissione, del 29 maggio 2019, DSM 23984 versione della GU L 144 del 3.06.2019, N. CAS: 83-88-5 pag. 41 Criteri di purezza: min. 96 % 3a826 3 a «Sale monosodico Sale monosodico di riboflavina 5′- Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2019/901 di riboflavina 5′- fosfato (estere) in forma solida animali della Commissione, del 29 maggio 2019, fosfato» o «vita- prodotto a seguito di fosforilazione versione della GU L 144 del 3.06.2019, mina B2» di riboflavina 98 % prodotta da pag. 41 Bacillus subtilis DSM 17339 e/o DSM 23984. N. CAS: 130-40-5 Criteri di purezza: min. 65 % 3a831 3 a Vitamina B 6 / Cloridrato di piridossina Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 515/2011 cloridrato di Criteri di purezza: non inferiore al animali della Commissione, del 25 maggio 2011, piridossina 98,5 % versione della GU L 138 del 26.05.2011, pag. 40 – 3 a Vitamina B12 Cyanocobalamin Tutte le specie – Elenco degli additivi autorizzati animali nell’alimentazione degli animali, versione della GU C 50 del 25.02.2004, pag. 1. (autorizzazione per default di vitamine diverse da A e D)

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a300 3 a «Acido ascorbico» Acido L-ascorbico, in forma solida, Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) o «Vitamina C» prodotto tramite sintesi chimica animali 2015/1061 della Commissione, del Criteri di purezza: min. 99 % 2 luglio 2015, versione della GU L 174 del 3.07.2015, pag. 8 N. CAS: 50-81-7 3a311 3 a «Sodio ascorbil Sodio ascorbil fosfato, in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) fosfato» o «Vita- solida, prodotto tramite sintesi animali 2015/1061 della Commissione, del mina C» chimica Criteri di purezza: min. 95 2 luglio 2015, versione della GU L 174 del % con un tenore minimo di acido 3.07.2015, pag. 8 ascorbico del 45 % N. CAS: 66170-10-3 3a312 3 a «Sodio calcio Sodio calcio L-ascorbil fosfato, in Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) ascorbil fosfato» o forma solida, prodotto tramite sintesi animali 2015/1061 della Commissione, del «Vitamina C» chimica Criteri di purezza: min. 95 2 luglio 2015, versione della GU L 174 del % con un tenore minimo di acido 3.07.2015, pag. 8 ascorbico del 35 % 3a841 3 a Calcio D- pantote- Calcio D-pantotenato, in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 669/2014 nato solida, prodotto mediante sintesi animali della Commissione, del 18 giugno 2014, chimica. versione della GU L 179 del 19.06.2014, Criteri di purezza: pag. 62

1. Min. 98 % (su base anidra)

2. Max. 0,5 % acido 3-

amminopropionico

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a842 3 a D-pantenolo D-pantenolo, in forma liquida, Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 669/2014 prodotto mediante sintesi chimica animali della Commissione, del 18 giugno 2014, Criteri di purezza: versione della GU L 179 del 19.06.2014, pag. 62

1. Min. 98 % su base anidra (acqua

2. Max. 0.5 % 3-amminopropanolo.

3a700 3 a «Vitamina E» o tutto-rac-alfa-tocoferile acetato Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 26/2011 «tutto-rac-alfa- N. CAS: 7695-91-2 animali della Commissione, del 14 gennaio 2011, tocoferile acetato» GU L 11 del 15.01.2011, pag. 18, modifi- Criteri di purezza: tutto-rac-alfa- cato da ultimo dal regolamento di esecu- tocoferile acetato > 93 % zione (UE) 2015/1747, GU L 256 del 1.10.2015, pag. 7 «Vitamina E» o RRR-alfa-tocoferile acetato Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 26/2011 «RRR-alfa- N. CAS: 58-95-7 animali della Commissione, del 14 gennaio 2011, tocoferile acetato» GU L 11 del 15.01.2011, pag. 18, modifi- Criteri di purezza: RRR-alfa- cato da ultimo dal regolamento di esecu- tocoferile acetato > 40 % zione (UE) 2015/1747, GU L 256 del 1.10.2015, pag. 7 «Vitamina E» o RRR-alfa-tocoferolo Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 26/2011 «RRR-alfa- N. CAS: 59-02-9 animali della Commissione, del 14 gennaio 2011, tocoferolo» GU L 11 del 15.01.2011, pag. 18, modifi- Criteri di purezza: RRR-alfa- cato da ultimo dal regolamento di esecu- tocoferolo > 67 % zione (UE) 2015/1747, GU L 256 del 1.10.2015, pag. 7

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a710 3 a «Menadione Menadione bisolfito di sodio Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) bisolfito di sodio» N. CAS: 6147-37-1 animali 2015/2307 della Commissione, del o «vitamina K3» 10 dicembre 2015, versione della GU L Prodotto mediante sintesi chimica 326 del 11.12.2015, pag. 49 Purezza: min. 96 % di menadione bisolfito di sodio complesso che corrisponde a min. 50 % di mena- dione. 3a711 3 a «Menadione Menadione nicotinamide bisolfito Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) nicotinamide Cromo ≤ 142 mg/kg animali 2015/2307 della Commissione, del bisolfito» o «vita- N. CAS: 73581-79-0 10 dicembre 2015, versione della GU L mina K3» 326 del 11.12.2015, pag. 49 Prodotto mediante sintesi chimica Purezza: min. 96 % di menadione nicotinamide bisolfito complesso che corrisponde a min. 43,9 % di menadione e min. 31,2 % di nicoti- namide

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a920 3 a Betaina anidra Betaina anidra, prodotta mediante Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) sintesi chimica o mediante estrazio- animali 2015/1060 della Commissione, del ne dalla melassa di barbabietole da 2 luglio 2015, versione della GU L 174 del zucchero o vinacce sottoprodotti 3.07.2015, pag. 3 della produzione di zucchero. Criteri di purezza: betaina anidra (forma solida) min. 97 % (su base anidra). Betaina anidra forma liquida, min. 47 %. N. CAS: 107-43-7 3a921 3 a Betaina anidra Betaina anidra, in forma solida, Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) prodotta a partire prodotta mediante estrazione dalla animali 2015/1060 della Commissione, del da barbabietola da barbabietola da zucchero genetica- 2 luglio 2015, versione della GU L 174 del zucchero geneti- mente modificata KM- ØØØH71-4. 3.07.2015, pag. 3 camente modifica- Criteri di purezza: min. 97 % (su ta base anidra). N. CAS: 107-43-7 3a921i 3 a Betaina anidra Betaina anidra, in forma solida Animali produ- – Regolamento di esecuzione (UE) 2019/9 prodotta da barba- cristallina, prodotta mediante estra- zione di alimenti, della Commissione, del 3 gennaio 2019, bietola da zucchero zione da barbabietola da zucchero ad eccezione dei versione della GU L 2 del 4.01.2019, pag. geneticamente KM-ØØØH71-4 geneticamente conigli 10 modificata modificata Criteri di purezza: min. 97 % (su base anidra) N. CAS: 107-43-7

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a925 3 a Cloridrato di Cloridrato di betaina, in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) betaina solida, prodotto mediante sintesi animali 2015/1060 della Commissione, del chimica. 2 luglio 2015, versione della GU L 174 del Criteri di purezza: min. 98 % (su 3.07.2015, pag. 3 base anidra). N. CAS: 590-46-5 3a880 3 a Biotina D-(+)-biotina Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2015/723 Biotina, in forma solida, prodotta animali della Commissione, del 5 maggio 2015, mediante sintesi chimica. versione della GU L 115 del 6.05.2015, pag. 22 Criteri di purezza: min. 97 % N. CAS: 58-85-5 3a910 3 a L-carnitina L-carnitina, in forma solida, prodotta Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2015/662 mediante sintesi chimica: min. 97 % animali della Commissione, del 28 aprile 2015, N. CAS: 541-15-1 versione della GU L 110 del 29.04.2015, pag. 5 3a911 3 a L-carnitina-L- L-carnitina-L-tartrato, in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2015/662 tartrato solida, prodotta mediante sintesi animali della Commissione, del 28 aprile 2015, chimica: min. 97 % versione della GU L 110 del 29.04.2015, N. CAS: 36687-82-8 pag. 5

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a890 3 a Cloruro di colina Preparato di cloruro di colina, solido Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 795/2013 e liquido animali della Commissione, del 21 agosto 2013, Nome: Cloruro di colina versione della GU L 224 del 22.08.2013, pag. 1 Prodotto mediante sintesi chimica Criteri di purezza: min. 99 %, base anidra N. CAS: 67-48-1 3a316 3 a Acido folico Preparato di acido folico in forma Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 803/2013 solida animali della Commissione, del 22 agosto 2013, Nome: acido folico versione della GU L 225 del 23.08.2013, pag. 17 Prodotto mediante sintesi chimica Purezza: non meno del 96 % di acido folico, base anidra N. CAS: 59-30-3 3a314 3 a Niacina Niacina, non meno del 99 % Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 642/2013 Nome chimico: niacina, acido animali della Commissione, del 4 luglio 2013, nicotinico versione della GU L 186 del 5.07.2013, pag. 4 N. CAS: 59-67-6 3a315 3 a Niacinamide Niacinamide, non meno del 99 % Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 642/2013 Nome chimico: niacinamide, nicoti- animali della Commissione, del 4 luglio 2013, namide versione della GU L 186 del 5.07.2013, N. CAS: 98-92-0 pag. 4

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N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali massimo per zione fun- kg di ziona- alimento le completo con un’umiditàde l 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a370 3 a Taurina Taurina, in forma solida, prodotta Canidae, Felidae, – Regolamento di esecuzione (UE) 2015/722 mediante sintesi chimica: min. 98 % Mustelidae e della Commissione, del 5 maggio 2015, Denominazione IUPAC: Acido 2- pesci carnivori versione della GU L 115 del 6.05.2015, ammino-etanosulfonico pag. 18 N. CAS: 107-35-7

3 a Omega-6, Acidi Suini da ingrasso; – Elenco degli additivi autorizzati

grassi insaturi Scrofe da ripro- nell’alimentazione degli animali, versione essenziali (come duzione; Scrofe, della GU C 50 del 25.02.2004, pag. 1. Acido octadeca- al fine di benefi- (autorizzazione per default di vitamine dienoico) ciare i suinetti; diverse da A e D) Vacche da ripro- duzione; Vacche da latte per la produzione di latte 3a900 3 a Inositolo Inositolo, in forma solida, prodotto Pesci e crostacei – Regolamento di esecuzione (UE) mediante sintesi chimica. 1249/2014 della Commissione, del Criteri di purezza: min. 97 % 21 novembre 2014, versione della GU L

335 del 22.11.2014, pag. 7

N. CAS: 87-89-8

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3.2 Gruppo funzionale b: composti di oligoelementi

N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b101 3 b E1 Carbonato di ferro (II) Polvere ottenuta da minerali Ovini: 500 Autorizzato per tutte le specie animali Ferro – Fe (siderite) estratti, contenente siderite, con [totale] eccetto suinetti, vitelli, polli fino a un tenore minimo di FeCO3 del Bovini e polla- 14 giorni e tacchini fino a 28 giorni. 70 % e un tenore totale di ferro me: 450 [totale] La quantità di ferro inerte non va presa del 39 %. in considerazione per il calcolo del Animali da Caratterizzazione della sostan- compagnia: tenore totale di ferro degli alimenti per za attiva: 600 [totale] animali. Formula chimica: FeCO3 Altre specie: L’additivo va incorporato negli N. CAS: 563-71-3 750 [totale] alimenti per animali sotto forma di premiscela. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i potenziali rischi di inalazione e contatto cutaneo od oculare cui sono esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Laddove i rischi non possano essere ridotti a un livello accettabile mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele vanno utilizzati indossando dispo- sitivi di protezione individuale adeguati. Indicazioni che devono figurare sull’etichetta dell’additivo e delle premiscele che lo contengono: «Il carbonato di ferro (II) non dovrebbe

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 essere usato come fonte di ferro per animali giovani a causa della sua limitata biodisponibilità.» 3b102 Cloruro di ferro (III) Cloruro di ferro (III) esaidrato, Ovini 500 La quantità di ferro inerte non va presa esaidrato in polvere, con un tenore [totale] in considerazione per il calcolo del minimo di ferro del 19 %. Bovini e polla- tenore totale di ferro degli alimenti per Formula chimica: FeCl3 · 6H2O me: 450 [totale] animali. N. CAS: 10025-77-1 Suinetti fino a Misure di protezione durante l’utilizzo: una settimana cfr. 3b101. 3b103 Solfato di ferro (II) Solfato di ferro (II) monoidrato, monoidrato in polvere, con un tenore prima dello 3b102: additivo da incorporare negli minimo di ferro del 29 %. svezzamento: alimenti per animali sotto forma di

250 mg/giorno premiscela liquida.

Formula chimica: FeSO4 · H2O [totale] 3b103, 3b104, 3b105, 3b106, 3b107 e N. CAS: 17375-41-6 Animali da 3b108: 3b104 Solfato di ferro (II) Solfato di ferro (II) eptaidrato, compagnia: 600 – l’additivo può essere immesso sul eptaidrato in polvere, con un tenore [totale] mercato e usato come additivo sotto minimo di ferro del 18 %. Altre specie: forma di preparato;

750 [totale] – l’additivo va incorporato negli

Formula chimica: alimenti per animali sotto forma di N. CAS: 7782-63-0 3b105 Fumarato di ferro (II) Fumarato di ferro (II), in polvere, con un tenore minimo di ferro del 30 %. Formula chimica: C4H2FeO4 N. CAS: 141-01-5 3b106 Chelato di ferro (II) di Complesso di ferro (II) e di amminoacidi idrato amminoacidi in cui il ferro e gli

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 amminoacidi derivati da protei- ne di soia sono chelati attraver- so legami covalenti coordinati, in polvere, con un tenore minimo di ferro del 9 %. Formula chimica: di qualsiasi amminoacido derivato dall’idrolizzato protei- co di soia]. Al massimo il 10 % delle molecole supera 1500 Da. 3b107 Chelato di ferro (II) di Chelato di ferro (II) e di idrolizzati proteici idrolizzati proteici, in polvere, con un tenore minimo di ferro del 10%. Tenore minimo di chelato di ferro del 50 % 3b108 Chelato di ferro (II) di idrato Chelato di ferro (II) e di di glicina idrato di glicina, in polvere, con un tenore minimo di ferro del 15 %. Umidità: max. 10 %. Caratterizzazione della sostan- za attiva: Formula chimica: glicina].

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b110 Ferro destrano 10 % Soluzione acquosa colloidale di Suinetti lattanti: Soltanto per suinetti lattanti ferro destrano con un tenore di 200 mg/giorno Le istruzioni per l’uso recano le se- ferro destrano del 25 % (tenore una volta nella guenti indicazioni: totale di ferro 10 % e destrano prima settimana – «L’additivo va somministrato solo

15 %), di cloruro di sodio di vita e singolarmente e direttamente me-

dell’1,5 %, di fenolo dello 300 mg/giorno diante un alimento complementare 0,4 % e di acqua del 73,1 %. una volta nella per animali»; Caratteristiche dell’additivo: seconda setti- – «L’additivo non va somministrato a Formula chimica: mana di vita suinetti con carenza di vitamina E – «L’impiego simultaneo di altri Denominazione IUPAC: composti di ferro va evitato durante ferric hydroxide dextran il periodo di somministrazione (le (α,3-α1,6 glucan) complex prime 2 settimane di vita) del ferro N. CAS: 9004-66-4 destrano 10 %». Misure di protezione durante l’utilizzo: 3b201 3 b E2 Ioduro di potassio e stearato Kl Equidi: 4 3b201 e 3b202: Iodio – I di calcio, in polvere, con un (in totale) – L’additivo va incorporato negli tenore minimo di 69 % di Ruminanti per alimenti composti per animali sotto iodio la produzione di forma di premiscela. N. CAS: 7681-11-0 latte e galline – Lo ioduro di potassio e lo iodato di ovaiole: calcio anidro possono essere im- 3b202 Iodato di calcio anidro, Ca(IO3)2 messi sul mercato e utilizzati come in polvere, con un tenore 5 (in totale) additivo sotto forma di preparato. minimo di 63,5 % Pesci: 20 di iodio (in totale) 3b201, 3b202 e 3b203: – Devono essere adottate misure di N. CAS: 7789-80-2 Altre specie o protezione in base alle prescrizioni categorie di d’esecuzione della legislazione na- 3b203 Preparato di iodato di calcio Ca(IO3)2 animali: 10 (in

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 anidro in granuli rivestiti con totale) zionale in materia di salute e sicu- un tenore di iodio dall’1 % rezza sul posto di lavoro. al 10 % – Il tenore massimo raccomandato di Agenti di rivestimento e iodio totale nell’alimento completo disperdenti [scelta del per: poliossietilene (20) mono- – animali della specie equina è di ricinoleato di glicerina – cani è di 4 mg/kg, polietilenglicole 300, sorbi- – ruminanti per la produzione di tolo (E420ii), e maltodestri- latte è di 2 mg/kg, na]: < 5 %. – galline ovaiole è di 3 mg/kg. Materie prime per alimenti per animali (carbonato di calcio e magnesio, carbonato di calcio, tutoli di mais) come agenti di granulazione. N. CAS: 7789-80-2 3b301 3 b Cobalto – Acetato di cobalto (II) Co(CH3COO)2 ∙ 4H2O Per tutte le Soltanto per ruminanti con un rumine Co tetraidrato, sotto forma di N. CAS: 6147-53-1 autorizzazioni funzionante, animali della specie cristalli o granuli, aventi un relative al equina, lagomorfi, rettili erbivori e tenore minimo di cobalto del cobalto (3b301, mammiferi da zoo.

23 % 3b302, 3b303, L’additivo va incorporato negli ali-

Particelle < 50 μm: inferiore 3b304, 3b305): menti per animali sotto forma di all’1 % 1 (in totale) premiscela.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b302 Carbonato di cobalto (II), CoCO3 Durante la manipolazione utilizzare in polvere, con un tenore N. CAS: 513-79-1 dispositivi adeguati di protezione minimo di cobalto del 46 % dell’apparato respiratorio, occhiali e Co(OH)2 guanti. Carbonato di cobalto: almeno 75 % N. CAS: 21041-93-0 Indicazione che deve figurare Idrossido di cobalto: sull’etichetta dell’additivo e della

3 %-15 % premiscela:

– «Si raccomanda di limitare Acqua: massimo 6 % l’integrazione con cobalto a 0,3 Particelle < 11 μm: inferiore mg/kg di alimenti completi per al 90 % animali. In questo contesto, vanno presi in considerazione i rischi di 3b303 Carbonato di idrossido (2:3) 2CoCO3 ∙ 3Co(OH)2 ∙ H2O carenza di cobalto a causa di condi- di cobalto (II) monoidrato, N. CAS: 51839-24-8 zioni locali e della composizione in polvere, con un tenore specifica della dieta.» minimo di cobalto del 50 % Indicazione che deve figurare Particelle < 50 μm: inferiore sull’etichetta degli additivi e delle al 98 % premiscele con 3b302, 3b303, 3b305: 3b304 Carbonato di cobalto (II) in CoCO3 – «Somministrare gli alimenti per granuli rivestiti N. CAS: 513-79-1 animali con questo additivo soltanto Composizione dell’additivo: in forma esente da polvere.» Preparato di carbonato di cobalto (II) in granuli rivestiti con un tenore di cobalto dall’1 % al 5 % Agenti di rivestimento (2,3 % – 3,0 %) e disperdenti (scelta del poliossietilene, monolau- rato di sorbitano, ricinoleato

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 di glicerina polietilenglicole, polietilenglicole 300, sorbito- lo e maltodestrina) Particelle < 50 μm: meno dell’1 % eptaidrato, in polvere, con N. CAS: 10026-24-1 un tenore minimo di cobalto del 20 % Particelle < 50 μm: inferiore al 95 % 3b401 3 b E4 Rame(II) diacetato monoi- Rame(II) diacetato monoidrato, Bovini L’additivo è incorporato negli alimenti Rame – drato in polvere, con un tenore – Bovini prima per animali sotto forma di premiscela. Cu minimo di rame del 31 % dell’inizio Gli operatori del settore Caratterizzazione della sostan- della rumi- dell’alimentazione animale devono za attiva nazione: adottare procedure operative e misure

15 (in totale) organizzative appropriate al fine di

Formula chimica: – Altri bovini: evitare i rischi di inalazione e di contat- Cu(CH3COO)2 · H2O 30 (in totale) to cutaneo od oculare cui possono N. CAS: 6046-93-1 Ovini: 15 essere esposti gli utilizzatori (in totale) dell’additivo e delle premiscele, in 3b402 Rame(II) carbonato diidros- Rame(II) carbonato diidrossi- particolare a causa del tenore di metalli si- monoidrato monoidrato, in polvere, con un Caprini: 35 (in totale) pesanti, compreso il nichel. Laddove i tenore minimo di rame del 52 % rischi non possano essere ridotti a un Caratterizzazione della sostan- Suinetti: livello accettabile mediante tali proce- za attiva: – Lattanti e dure e misure, l’additivo e le premisce- svezzati fino le devono essere utilizzati con adeguati Formula chimica: a 4 settimane CuCO3 · Cu(OH)2 · H2O dispositivi di protezione individuale. dopo lo N. CAS: 100742-53-8

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b403 Cloruro di rame(II) diidrato Cloruro di rame(II) diidrato, in svezzamen- Indicazione che deve figurare polvere, con un tenore minimo to: 150 (in sull’etichetta: di rame del 36 % totale) – per gli alimenti per animali destinati – Dalla quinta all’alimentazione degli ovini se il Caratterizzazione della sostan- settimana za attiva: tenore di rame nell’alimento per dopo lo animali è superiore a 10 mg/kg: «Il Formula chimica: CuCl2 · 2H2O svezzamento tenore di rame in questo alimento fino a 8 set- per animali può causare N. CAS: 10125-13-0 timane dopo l’avvelenamento di alcune razze 3b404 Ossido di rame(II) Ossido di rame(II), in polvere, lo svezza- ovine» con un tenore minimo di rame mento: 100 – per gli alimenti per animali destinati del 77 % (in totale) all’alimentazione dei bovini dopo Caratterizzazione della sostan- Crostacei: l’inizio della ruminazione se il teno- za attiva: 50 (in totale) re di rame nell’alimento per animali Formula chimica: CuO Altri animali: 25 è inferiore a 20 mg/kg: «Il tenore di (in totale) rame in questo alimento per animali N. CAS: 1317-38-0 può causare carenze di rame in bo- 3b405 Solfato di rame(II) pentai- Solfato di rame(II) pentaidrato, vini al pascolo in luoghi ad alto te- drato in polvere, con un tenore nore di molibdeno o di zolfo» Caratterizzazione della sostan- possono essere immessi sul mercato e za attiva: utilizzati come additivo sotto forma di preparato. Formula chimica: N. CAS: 7758-99-8 3b406 Chelato di rame(II) di Complesso di rame(II) e di amminoacidi idrato amminoacidi in cui il rame e gli amminoacidi derivati da protei- ne di soia sono chelati attraver-

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 so legami covalenti coordinati, in polvere, con un tenore minimo di rame del 10 %. Caratterizzazione della sostan- za attiva: Formula chimica: di qualsiasi amminoacido derivato dall’idrolizzato protei- co di soia] Al massimo il 10 % delle molecole supera 1 500 Da 3b407 Chelato di rame(II) di Chelato di rame(II) di idrolizza- idrolizzati proteici ti proteici, in polvere, con un tenore minimo di rame del 10 % e un tenore minimo di rame in forma chelata del 50 % Caratterizzazione della sostan- za attiva: Formula chimica: di qualsiasi amminoacido derivato dall’idrolizzato protei- co di soia] 3b413 Chelato di rame(II) di idrato Chelato di rame(II) di idrato di di glicina (solido) glicina, in polvere, con un tenore minimo di rame del 15 % e un’umidità massima del 13 %

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 Caratterizzazione della sostan- za attiva: Formula chimica: glicina] 3b414 Chelato di rame(II) di idrato Chelato di rame(II) di idrato di glicina (liquido) di glicina, liquido, con un tenore minimo di rame del 6 % Caratterizzazione della sostan- za attiva: Formula chimica: glicina] 3b409 Dicloruro di rame triidros- Formula chimica: N. CAS: 1332-65-6 Atacamite/paratacamite in cristalli in un rapporto compre- so tra 1:1 e 1:1,5 Purezza: min. 90 % Cristalli alfa: min. 95 % nel prodotto cristallino Tenore di rame: min. 53 % Particelle < 50 μm: inferiori all’1 %

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b4.10 Chelato di rame dell’analogo Chelato di rame dell’analogo idrossilato della metionina idrossilato della metionina contenente il 18 % di rame e tra il 79,5 e l’81 % di acido 2-idrossi-4-metiltio-butirrico Olio minerale: ≤ 1 % N. CAS: 292140-30-8 3b411 Bilisinato di rame Polvere o granulato con un tenore di rame ≥ 14,5 % e lisina ≥ 84,0 %. Caratterizzazione della sostan- za attiva: Chelato di rame di l-lisinato-HCl Formula chimica: N. CAS: 53383-24-7 3b412 Ossido di rame(I) Preparazione di ossido di rame(I) con – un tenore minimo di rame del 73 % – ligninsolfonati di sodio tra il

12 % e il 17 %

– 1 % di bentonite. Granulato con particelle < 50 μm: inferiore al 10 %.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 Caratterizzazione della sostan- za attiva: Ossido di rame(I) Formula chimica: Cu2O N. CAS: 1317-39-1 3b501 3 b E5 Cloruro manganoso, tetrai- Cloruro manganoso tetraidrato, Pesci: 100 (in L’additivo va incorporato negli alimen- Mangane- drato in polvere, con un tenore totale) ti per animali sotto forma di premisce- se – Mn minimo di manganese del 27 %. Altre specie: la. Formula chimica: 150 (in totale) Il cloruro manganoso tetraidrato può MnCl2 ∙ 4H2O essere immesso sul mercato e utilizzato N. CAS: 13446-34-9 come additivo sotto forma di preparato. Gli operatori del settore 3b502 Ossido di manganese (II) Ossido manganoso, in polvere, dell’alimentazione animale devono con un tenore minimo di man- adottare procedure operative e adeguate ganese del 60 %. misure organizzative al fine di evitare i Tenore minimo di MnO del rischi da inalazione e da contatto 77,5 % e tenore massimo di cutaneo od oculare cui possono essere MnO2 del 2 %. esposti gli utilizzatori dell’additivo e Formula chimica: MnO delle premiscele, in particolare a causa del tenore di metalli pesanti compreso N. CAS: 1344-43-0

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b503 Solfato manganoso, monoi- Solfato manganoso monoidrato, il nichel. Laddove i rischi non possano drato in polvere, con un tenore essere ridotti a livelli accettabili attra- minimo di solfato manganoso verso tali procedure e misure, l’additivo monoidrato del 95 % e di e le premiscele sono utilizzati indos- manganese del 31 %. sando gli opportuni dispositivi di protezione individuale. Formula chimica: N. CAS: 10034-96-5 3b504 Chelato di manganese di Complesso di manganese e amminoacidi, idrato amminoacidi in cui il mangane- se e gli amminoacidi derivati da proteine di soia sono chelati attraverso legami covalenti coordinati, in polvere, con un tenore minimo di manganese dell’8 %. Formula chimica: qualsiasi amminoacido derivato da proteine di soia idrolizzate acide] Al massimo 10 % di molecole con peso superiore a 1 500 Da. 3b505 Chelato di manganese di Chelato di manganese di idro- idrolizzati proteici lizzati proteici, in polvere, con un tenore minimo di manganese del 10 %.

Tenore minimo di manganese

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 chelato del 50 %. Formula chimica: proteine idrolizzate contenenti qualsiasi amminoacido derivato da proteine di soia idrolizzate] 3b506 Chelato di manganese di Chelato di manganese di idrato idrato di glicina di glicina, in polvere, con un tenore minimo di manganese del 15 %. Umidità: max. 10 %. Caratterizazione della sostanza attiva: Formula chimica: glicina] 3b507 Dicloruro di manganese Polvere granulare con un tenore triidrossido minimo di manganese del 44 % e un tenore massimo di ossido di manganese del 7 %. Caratterizzazione della sostan- za attiva: Formula chimica: Mn2(OH)3Cl N. CAS: 39438-40-9

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b5.10 Chelato di manganese Chelato di manganese L’additivo va incorporato negli alimen- dell’analogo idrossilato della dell’analogo idrossilato della ti per animali sotto forma di premisce- metionina metionina contenente il la. 15,5 %-17 % di manganese Per motivi di sicurezza utilizzare e il 77 %-78 % di acido dispositivi di protezione dell’apparato 2-idrossi-4-metiltio-butanoico respiratorio, guanti e occhiali di sicu- Olio minerale: ≤ 1 % rezza durante la manipolazione. 3b601 3 b E6 Acetato di zinco diidrato Acetato di zinco diidrato, in Cani e gatti: 200 L’additivo va incorporato negli alimen- Zinco – polvere, con un tenore minimo (in totale) ti per animali sotto forma di premisce- Zn di zinco del 29,6 % Salmonidi e la. Fa eccezione 3b602 che va incorpo- Formula chimica: succedanei del rato sotto forma di premiscela liquida. Zn(CH3COO)2 · 2H2O latte per vitelli: Gli operatori del settore N. CAS: 5970-45-6 180 (in totale) dell’alimentazione animale devono 3b602 Cloruro di zinco anidro Cloruro di zinco anidro, in Suinetti, scrofe, adottare procedure operative e misure conigli e tutti i organizzative appropriate al fine di polvere, con un tenore minimo evitare i potenziali rischi di inalazione e di zinco del 46,1 % tipi di pesci eccetto i salmo- di contatto cutaneo od oculare cui sono Formula chimica: ZnCl2 nidi: 150 (in esposti gli utilizzatori dell’additivo e totale) delle premiscele. Laddove i rischi non N. CAS: 7646-85-7 possano essere ridotti ad un livello 3b603 Ossido di zinco Ossido di zinco, in polvere, con Altre specie e accettabile da tali procedure e misure, un tenore minimo di zinco del categorie: 120 l’additivo e le premiscele sono utilizza-

72 % (in totale) ti con dispositivi di protezione indivi-

Formula chimica: ZnO duale adeguati. immessi sul mercato e utilizzati come 3b604 Solfato di zinco eptaidrato Solfato di zinco eptaidrato, in additivi sotto forma di preparato. polvere, con un tenore minimo di zinco del 22 % Formula chimica:

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 N. CAS: 7446-20-0 3b605 Solfato di zinco, monoidrato Solfato di zinco monoidrato, in polvere, con un tenore minimo di zinco del 34 % N. CAS: 7446-19-7 3b606 Chelato di zinco di ammi- Complesso di zinco di ammi- noacidi idrato noacidi in cui lo zinco e gli amminoacidi derivati da protei- ne di soia sono chelati attraver- so legami covalenti coordinati, in polvere, con un tenore minimo di zinco del 10 % Formula chimica: qualsiasi amminoacido derivato da proteine di soia idrolizzate] Massimo 10 % delle molecole superiori a 1500 Da 3b607 Chelato di zinco di idrato di Chelato di zinco di idrato di glicina (solido) glicina, in polvere, con un tenore minimo di zinco del 15 % Umidità: max. 10 % Formula chimica: glicina

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b608 Chelato di zinco di idrato di Chelato di zinco di idrato di glicina glicina, in polvere, con un tenore minimo di zinco del 7 % Formula chimica: glicina sintetico] 3b609 Idrossicloruro di zinco Formula chimica: N. CAS: 12167-79-2 Purezza: min. 84 % Ossido di zinco: max. 9 % Tenore di zinco: min. 54 % Particelle < 50 µm: meno dell’1 % 3b6.10 Chelato di zinco Chelato di zinco dell’analogo dell’analogo idrossilato della idrossilato della metionina metionina contenente il 17,5 %-18 % di zinco e l’81 % di acido 2-idrossi-4-metiltio-butirrico Olio minerale: ≤ 1 % 3b611 Chelato di zinco della Polvere con un tenore minimo metionina (1:2) del 78 % di metionina DL e un tenore di zinco tra il 17,5 % e il 18,5 % Chelato di zinco della metioni- na: zinco-Metionina 1:2 (Zn(Met)2)

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 Formula chimica: N. CAS: 151214-86-7 3b612 Chelato di zinco di proteine Chelato di zinco di proteine idrolizzate idrolizzate, in polvere, con un tenore minimo di zinco del 10 % Tenore minimo di chelato di zinco dell’85 % 3b613 Bislisinato di zinco Polvere o granulato con un tenore minimo di zinco del 13,5 % e un tenore minimo di lisina dell’85,0 % Zinco in forma di chelato di zinco di bislisinato HCl: mini- mo 85 % Chelato di zinco di bislisinato HCl Formula chimica: N. CAS: 23333-98-4; 3b614 Chelato di zinco di metioni- Chelato di zinco di metionina na solfato solfato, in polvere, con un tenore di zinco compreso tra il 2 % e il 15 %. Zinco, acido 2-ammino-4

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 metilsulfanilbutanoico, solfato; zinco chelato con metionina in un rapporto molare di 1:1. Formula chimica: Numero CAS: 56329-42-1 3b701 3 b E7 Molibdato di sodio diidrato Molibdato di sodio diidrato, in Ovini: 2,5 (in L’additivo è incorporato negli alimenti Molibde- polvere, con un tenore minimo totale) per animali sotto forma di premiscela. no – Mo di molibdeno del 37 % Gli operatori del settore Formula chimica: Na2MoO4. dell’alimentazione animale adottano

2 H2O procedure operative e misure organiz-

Numero CAS: 10102-40-6 zative appropriate al fine di evitare i rischi di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se i rischi non possono essere ridotti a un livello accettabile mediante tali proce- dure e misure, l’additivo e le premisce- le devono essere utilizzati con adeguati dispositivi di protezione individuale. L’etichettatura dell’additivo e delle premiscele reca la seguente indicazio- ne: «La supplementazione di molibde- no nell’alimentazione degli ovini porterà a un rapporto Cu/Mo nella dieta compreso tra 3 e 10 al fine di garantire un adeguato equilibrio con il rame.» 3b803 3 b E8 Selenato di sodio Selenato di sodio, in polvere, Ruminanti: 0.50 Il selenato di sodio può essere immesso Selenio – con un tenore minimo di selenio (totale) sul mercato e usato come additivo del 41 % costituito da un preparato.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 Se Formula chimica: Na2SeO4 L’additivo è incorporato negli alimenti Numero CAS: 13410-01-0 per animali sotto forma di premiscela. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organiz- zative al fine di evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e della premi- scela. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e la premiscela devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale. 3b801 Selenito di sodio Selenito di sodio, in polvere, Tutte le specie Il selenito di sodio può essere immesso con un tenore minimo di selenio 0,5 (in totale) sul mercato e utilizzato come additivo del 45 % sotto forma di preparato. Formula chimica: Na2SeO3 L’additivo è incorporato negli alimenti N. CAS: 10102-18-8 per animali sotto forma di premiscela. N. EINECS: 233-267-9 Gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premi- scele. Laddove i rischi non possano essere eliminati o ridotti al minimo

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 mediante tali procedure e misure, l’additivo e la premiscela devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale. 3b802 Selenito di sodio in granuli Preparato di selenito di sodio in L’additivo è incorporato negli alimenti rivestiti granuli rivestiti con per animali sotto forma di premiscela. – un tenore di selenio compre- Gli operatori del settore so tra l’1 % e il 4,5 % dell’alimentazione animale devono – agenti di rivestimento e adottare procedure operative e misure disperdenti [poliossietilene organizzative al fine di evitare i rischi (20) monolaurato di sorbita- di inalazione e di contatto cutaneo od no (E 432), ricinoleato di oculare cui possono essere esposti gli glicerina polietilenglicole (E utilizzatori dell’additivo e delle premi- 484), polietilenglicole 300, scele. Laddove i rischi non possano sorbitolo (E 420ii) o malto- essere eliminati o ridotti al minimo destrina] fino al 5 % mediante tali procedure e misure, e l’additivo e le premiscele devono – agenti di granulazione essere utilizzati con dispositivi di (carbonato di calcio e ma- protezione individuale. gnesio, carbonato di calcio, tutoli di mais) fino al 100 % Particelle < 50 μm: meno del 5 %. Formula chimica: Na2SeO3 N. CAS: 10102-18-8 N. EINECS: 233-267-9

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b810 Lievito al selenio Saccharo- Preparazione di selenio orga- L’additivo è incorporato negli alimenti myces cerevisiae CNCM I- nico: per animali sotto forma di premiscela. 3060, inattivato Tenore di selenio: da 2000 a Gli operatori del settore

2400 mg Se/kg dell’alimentazione animale devono

Selenio organico da > 97–99 % adottare procedure operative e misure del totale di selenio organizzative appropriate al fine di evitare i rischi di inalazione cui posso- Selenometionina > 63 % del no essere esposti gli utilizzatori totale di selenio dell’additivo e delle premiscele. Lad- Caratterizzazione della sostan- dove i rischi non possano essere elimi- za attiva: nati o ridotti al minimo mediante tali Seleniometionina prodotta da procedure e misure, l’additivo e le Saccharomyces cerevisiae premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra CNCM I-3060 cui mezzi di protezione dell’apparato Formula chimica: C5H11NO2Se respiratorio. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle premiscele indicare le condizio- ni di conservazione e di stabilità. Supplementazione massima con selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. 3b811 Lievito al selenio Saccharo- Preparazione di selenio orga- L’additivo è incorporato negli alimenti myces cerevisiae NCYC nico: per animali sotto forma di premiscela. R397, inattivato Tenore di selenio: da 2000 a Gli operatori del settore

3500 mg Se/kg dell’alimentazione animale devono

adottare procedure operative e misure

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 Selenio organico > 98 % del organizzative al fine di evitare i rischi totale di selenio di inalazione e di contatto con la cute, le mucose o gli occhi possono essere Selenometionina > 63 % del esposti gli utilizzatori dell’additivo e totale di selenio delle premiscele. Laddove i rischi non Caratterizzazione della sostan- possano essere eliminati o ridotti al za attiva: minimo mediante tali procedure e Seleniometionina prodotta da misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi Saccharomyces cerevisiae di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio, Formula chimica: C5H11NO2Se guanti e occhiali di sicurezza. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle premiscele indicare le condizio- ni di conservazione e di stabilità. Supplementazione massima con selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. 3b8.12 Selenometionina Selenio in forma organica, L’additivo è incorporato negli alimenti Selenometionina prodotta da principalmente selenometionina per animali sotto forma di premiscela. Saccharomyces cerevisiae (63 %) con un tenore di 2000- Per motivi di sicurezza utilizzare CNCM I-3399 3500 mg di Se/kg dispositivi di protezione dell’apparato (Lievito al selenio inattivato) (97-99 % di selenio organico). respiratorio, guanti e occhiali di sicu- Caratterizzazione della sostan- rezza durante la manipolazione. za attiva: Supplementazione massima con selenio selenometionina prodotta da organico: Saccharomyces cerevisiae 0,20 mg Se/kg di alimento completo CNCM I-3399 (lievito al per animali con un tasso di umidità del selenio inattivato). 12 %.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3b813 Selenometionina prodotta da Preparazione del selenio orga- L’additivo è incorporato negli alimenti Saccharomyces cerevisiae nico: per animali sotto forma di premiscela. NCYC R646 Contenuto di selenio: da 1000 a Per motivi di sicurezza utilizzare (Lievito al selenio inattivato) 2650 mg Se/kg dispositivi di protezione dell’apparato Selenio organico > 98 % del respiratorio, guanti e occhiali di sicu- totale di selenio rezza durante la manipolazione. Selenometionina > 70 % del Supplementazione massima con selenio totale di selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo Caratterizzazione della sostan- per animali con un tasso di umidità del za attiva: 12 %. selenometionina prodotta da Saccharomyces cerevisiae 3b814 Analogo idrossilato di Preparato solido e liquido L’additivo va incorporato negli alimen- seleniometionina dell’analogo idrossilato di ti per animali sotto forma di premisce- seleniometionina. la. Tenore di selenio: Per motivi di sicurezza utilizzare

18 000-24 000 mg Se/kg dispositivi di protezione dell’apparato

Selenio organico > 99 % del Se respiratorio, guanti e occhiali di sicu- totale rezza durante la manipolazione. Analogo idrossilato di selenio- Supplementazione massima con selenio metionina > 98 % del Se totale organico: Preparato solido: 5 % analogo 0,20 mg Se/kg di alimento completo idrossilato di seleniometionina e per animali con un tasso di umidità del

95 % vettore 12 %

Preparato liquido: 5 % analogo

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 idrossilato di seleniometionina e

95 % di acqua distillata

Caratterizzazione della sostan- za attiva: selenio organico di analogo idrossilato di seleniometionina (R,S-2-idrossi-4-acido metilse- lenobutanoico)

Formula chimica: N. CAS: 873660-49-2 3b815 L-selenometionina Preparato solido di L’additivo è incorporato negli alimenti L-seleniometionina contenente per animali sotto forma di premiscela. selenio nella dose < 40 g/kg Per motivi di sicurezza utilizzare Caratterizzazione della sostan- dispositivi di protezione dell’apparto za attiva: respiratorio, occhiali e guanti di sicu- selenio organico in forma di rezza durante la manipolazione. L-selenometionina (acido Gli additivi tecnologici o le materie 2-ammino-4-metilseleno- prime per alimenti per animali incluse butanoico) da sintesi chimica nella preparazione dell’additivo garan- Formula chimica: C5H11NO2Se tiscono un potenziale di polverizzazio- N. CAS: 3211-76-5 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Polvere cristallina contenente e della premiscela indicare le condizio- L-seleniometionina > 97 % e ni di conservazione e di stabilità. selenio > 39 % Nel caso in cui il preparato contenga un additivo tecnologico o materie prime

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 per alimenti per animali per i quali è fissato un tenore massimo o che siano soggetti ad altre restrizioni, il fabbri- cante dell’additivo per alimenti per animali è tenuto a informarne i clienti. Supplementazione massima con selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. 3b816 DL-seleniometionina Preparato solido di DL- L’additivo va incorporato negli alimen- seleniometionina con un conte- ti per animali sotto forma di premisce- nuto di selenio compreso tra la.

1800 mg/kg e 2200 mg/kg Per motivi di sicurezza utilizzare

Selenio organico in forma di dispositivi di protezione dell’apparato DL-seleniometionina [acido respiratorio, occhiali e guanti di sicu- (RS2)-2-ammino-4-metilselenil- rezza durante la manipolazione. butanoico] da sintesi chimica Gli additivi tecnologici o le materie Formula chimica: C5H11NO2Se prime per alimenti per animali incluse N. CAS: 2578-28-1 nella preparazione dell’additivo garan- tiscono un potenziale di polverizzazio- Polvere con un tenore minimo ne < 0,2 mg di selenio/m3 di aria. del 97 % di DL-seleniometionina Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della premiscela indicare le condizio- ni di conservazione e di stabilità. Se il preparato contiene un additivo tecnologico o materie prime per ali- menti per animali per i quali è fissato un tenore massimo o che sono soggetti ad altre restrizioni, il fabbricante

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 dell’additivo per alimenti per animali è tenuto a informarne gli acquirenti. Supplementazione massima con selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo per animali, con un tasso di umidità del 12 %. 3b817 Seleniometionina prodotta Preparazione del selenio orga- L’additivo è incorporato negli alimenti da Saccharomyces cerevi- nico: per animali sotto forma di premiscela. siae NCYC R645 Contenuto di selenio: da 2000 a Per motivi di sicurezza utilizzare (Lievito al selenio inattivato) 2400 mg Se/kg dispositivi di protezione dell’apparato Selenio organico > 98 % del respiratorio, occhiali e guanti di sicu- totale di selenio rezza durante la manipolazione. Seleniometionina > 70 % del Gli additivi tecnologici o le materie totale di selenio prime per alimenti per animali incluse nella preparazione dell’additivo garan- Seleniometionina prodotta da tiscono un potenziale di polverizzazio- Saccharomyces cerevisiae ne < 0,2 mg di selenio/m3 di aria. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Formula chimica: C5H11NO2Se e delle premiscele indicare le condizio- ni di conservazione e di stabilità Supplementazione massima con selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. 3b818 Zinco-L-selenometionina Preparato solido di zinco-L- L’additivo è incorporato negli alimenti selenometionina con un tenore per animali sotto forma di premiscela. di selenio di 1-2 g/kg Gli operatori del settore Selenio organico sotto forma di dell’alimentazione animale devono zinco- L-selenometionina adottare procedure operative e misure

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N. d’iden- Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo per Altre disposizioni tificazione goria funzio- kg d’alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 Formula chimica: organizzative al fine di evitare i rischi di C5H10ClNO2SeZn inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli Polvere cristallina con: utilizzatori dell’additivo e delle premi- L-selenometionina > 62 % scele. Laddove i rischi non possano selenio > 24,5 % essere eliminati o ridotti al minimo zinco > 19 % e mediante tali procedure e misure, cloruro > 20 % l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle premiscele indicare le condizioni di conservazione e la stabilità al trattamen- to termico. Supplementazione massima con selenio organico: 0,20 mg Se/kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %.

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3.3 Gruppo funzionale c: amminoacidi, loro sali e analoghi

Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c301 3 c DL-metionina Metionina: minimo 99 % Tutte – – La DL-metionina tecnicamente pura tecnicamente Denominazione IUPAC: acido 2-ammino- può essere utilizzata anche con pura 4-(metiltio)butanoico acqua potabile. Numero CAS: 59-51-8 Indicazioni che devono figurare sull’etichetta dell’additivo e delle C5H11NO2S premiscele: «Se l’additivo è sommi- nistrato con acqua potabile, occorre evitare l’eccesso di proteine.» 3c302 3 c Sodio di DL- Tenore di DL-metionina: minimo 40 % Tutte – – Il sodio di DL-metionina liquido (3.1.4) metionina, Sodio: minimo 6,2 % può essere utilizzato anche con liquido Acqua: massimo 53,8 % acqua potabile. Denominazione IUPAC: sale sodico Indicazioni che devono figurare dell’acido 2- ammino-4-(metiltio)butanoico sull’etichetta dell’additivo e delle N. CAS.: 41863-30-3 premiscele: – tenore di DL-metionina, Formula chimica: (C5H11NO2S)Na – «Se l’additivo è somministrato con acqua potabile, occorre evitare l’eccesso di proteine.» 3c303 3 c DL-metionina Preparato con DL-metionina: minimo 74 % Ruminanti – – (3.1.5) protetta con il Acido stearico: massimo 19 % copolimero Copolimero poli(2-vinilpiridina)/stirene: vinilpiridina/ massimo 3 % stirene Etilcellulosa e stearato di sodio: massimo 0,5 % Caratterizzazione della sostanza attiva Denominazione IUPAC: acido 2-ammino- 4-(metiltio)butanoico

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Numero CAS.: 59-51-8 Formula chimica: C5H11NO2S 3c304 3 c DL-metionina Preparato di DL-metionina: minimo 85 % Ruminanti – – protetta con etilcellulosa: massimo 4 % etilcellulosa Amido massimo 8 % Silicato di sodio e alluminio: massimo 1,5 % Stearato di sodio: massimo 1 % Acqua: massimo 2 % Caratterizzazione della sostanza attiva Denominazione IUPAC: acido 2-ammino- 4- (metiltio)butanoico Numero CAS.: 59-51-8 Formula chimica: C5H11NO2S 3c305 3 c L-Metionina L-metionina con una purezza di almeno il Tutte – – La L-metionina può essere utilizzata 98,5 % [acido (2S)-2-ammino-4-(metiltio) anche con acqua potabile. butanoico] prodotta mediante fermentazio- Indicazioni che devono figurare ne di Escherichia coli (KCCM 11252P e sull’etichetta dell’additivo e delle KCCM 11340P) premiscele: «Se l’additivo è sommi- Formula chimica: C5H11NO2S nistrato con acqua potabile, occorre Numero CAS: 63-68-3 evitare l’eccesso di proteine.» In caso di dichiarazione su base volontaria dell’additivo sull’etichetta delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti per animali, la caratterizzazione deve comprendere:

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – il nome e il numero d’identificazione dell’additivo e – la quantità di additivo aggiunta. 3c306 3 c DL-metionile- Polvere cristallina derivata da sintesi Pesci e – – Indicare sull’etichetta il tasso di DL-metionina chimica contenente almeno il 93 % di DL- crostacei umidità. metionile-DL-metionina, al massimo il 3 % di DL-metionina e al massimo il 3 % di solfato di sodio (calcolati sulla materia secca) Caratterizzazione della sostanza attiva: DL- metionile-DL-metionina (acido 2-[(2- ammino-4-metilsulfanilbutanoil)ammino]- 4-metilsulfanilbutanoico) Formula chimica: C10H20N2O3S2 Numero CAS: 52715-93-2 3c307 3 c Analogo Analogo idrossilato di metionina: Tutte – – Per motivi di sicurezza utilizzare (3.1.6) idrossilato di minimo 88 % acqua: dispositivi di protezione metionina massimo 12 % dell’apparato respiratorio, guanti e Caratterizzazione della sostanza attiva occhiali di sicurezza durante la Denominazione IUPAC: acido 2-idrossi-4- manipolazione. (metiltio)butanoico L’analogo idrossilato della DL- Numero CAS: 583-91-5 metionina liquido può essere utiliz- zato anche con acqua potabile. Formula chimica: C5H10O3S Indicazioni che devono figurare sull’etichetta dell’additivo e delle premiscele: – «Se l’additivo è somministrato con acqua potabile, occorre evi-

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 tare l’eccesso di proteine.» Indicazioni che devono figurare sull’etichetta delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti per animali, se del caso nell’elenco degli additivi: – nome dell’additivo; – quantità aggiunta di analogo idrossilato della metionina. 3c308 3 c Sale di calcio Analogo idrossilato di metionina: Tutte – – Per motivi di sicurezza utilizzare (3.1.7) dell’analogo minimo 84 % dispositivi di protezione idrossilato Calcio: minimo 11,7 % dell’apparato respiratorio, guanti e della metioni- Acqua: massimo 1 % occhiali di sicurezza durante la na Caratterizzazione della sostanza attiva manipolazione. Denominazione IUPAC: acido 2-idrossi-4- Indicazioni che devono figurare (metiltio)butanoico, sale di calcio sull’etichetta dell’additivo e delle Numero CAS: 4857-44-7 premiscele: – tenore di analogo idrossilato Formula chimica: (C5H9O3S)2Ca della metionina. Numero CAS: 4857-44-7 Indicazioni che devono figurare sull’etichetta delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti per animali, se del caso nell’elenco degli additivi: – nome dell’additivo; – quantità aggiunta di analogo idrossilato della metionina.

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c309 3 c Estere isopro- Preparato di estere isopropilico Tutte – – Indicazioni che devono figurare (3.1.8) pilico dell’analogo idrossilato della metionina sull’etichetta dell’additivo e delle dell’analogo minimo 95 % Acqua: massimo 0,5 % premiscele: idrossilato Denominazione IUPAC: estere isopropilico – tenore di analogo idrossilato della metioni- di acido 2-idrossi-4-(metiltio)butanoico della metionina na Indicazioni che devono figurare Numero CAS 57296-04-5 sull’etichetta delle materie prime Formula chimica: C8H16O3S per alimenti per animali e degli alimenti composti per animali, se del caso nell’elenco degli additivi: – nome dell’additivo; – quantità aggiunta di analogo idrossilato della metionina. 3c310 3 c Analogo Preparato di analogo idrossilato di metio- Tutte – – Gli operatori del settore dell’alimen- idrossilato di nina e sale di calcio dell’analogo idrossila- tazione animale devono adottare metionina e to di metionina con un tenore minimo di procedure operative e misure suo sale di analogo idrossilato di metionina dell’88 % organizzative al fine di evitare i calcio e un tenore minimo di calcio dell’8 %. rischi cui possono essere esposti gli Caratterizzazione delle sostanze attive: utilizzatori dell’additivo e delle premiscele, in particolare a causa Analogo idrossilato di metionina dell’effetto corrosivo per la pelle e Denominazione IUPAC: acido 2-idrossi-4- gli occhi. Laddove i rischi non (metiltio)butanoico possano essere eliminati o ridotti al N. CAS: 583-91-5 minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele Formula chimica: C5H10O3S devono essere utilizzati con disposi- Sale di calcio dell’analogo idrossilato di tivi di protezione individuale, tra cui metionina guanti e occhiali di sicurezza.

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Denominazione IUPAC: acido 2-idrossi-4- Nelle istruzioni per l’uso (metiltio)butanoico, sale di calcio dell’additivo e delle premiscele N. CAS: 4857-44-7 indicare le condizioni di conserva- zione e la stabilità al trattamento Formula chimica: (C5H9O3S)2Ca termico. Indicazione che deve figurare sull’etichetta dell’additivo e delle premiscele: «Tenore di analogo idrossilato di metionina». 3c320 3 c L-lisina base, Soluzione acquosa di L-lisina con un Tutte le – – Il tenore di lisina è indicato liquida tenore minimo di L-lisina del 50 % specie sull’etichetta dell’additivo. Caratterizzazione della sostanza attiva: L- La L-lisina base, liquida, può essere lisina prodotta mediante fermentazione con immessa sul mercato e utilizzata Escherichia coli FERM BP- 10941 come additivo costituito da un o Escherichia coli FERM BP-11355 preparato. o Corynebacterium glutamicum KCCM 11117P Gli operatori del settore o Corynebacterium glutamicum NRRL B- dell’alimentazione animale adottano

50547 procedure operative e misure

o Corynebacterium glutamicum NRRL B- organizzative al fine di evitare i

50775 rischi di inalazione e di contatto

o Corynebacterium glutamicum KCCM cutaneo od oculare cui possono

10227. essere esposti gli utilizzatori

Formula chimica: NH2-(CH2)4-CH (NH2)- dell’additivo e delle premiscele. Se COOH questi rischi non possono essere Numero CAS: 56-87-1 eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 di protezione dell’apparato respira- torio, della cute e degli occhi. L’additivo può essere usato anche nell’acqua di abbeveraggio. Indicazioni da riportare sull’etichettatura dell’additivo e delle premiscele: «In caso di sup- plementazione con L-lisina, in particolare nell’acqua di abbeverag- gio, è opportuno tenere conto di tutti gli amminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squilibri.» 3c321 3 c Monocloridra- Soluzione acquosa di monocloridrato di L- Tutte le – – Il tenore di lisina è indicato to di L-lisina, lisina con un tenore minimo di L-lisina del specie sull’etichetta dell’additivo. liquido 22 % e un tenore massimo di umidità del Il monocloridrato di L-lisina,

66 % (tenore minimo di L-lisina del 58 % liquido, può essere immesso sul

nella sostanza secca). mercato e utilizzato come additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: costituito da un preparato. Monocloridrato di L-lisina prodotto me- Gli operatori del settore diante fermentazione con Escherichia coli dell’alimentazione animale adottano FERM BP-10941 procedure operative e misure o Escherichia coli FERM BP-11355. organizzative al fine di evitare i Formula chimica: NH2-(CH2)4-CH (NH2)- rischi di inalazione e di contatto COOH oculare cui possono essere esposti Numero CAS: 657-27-2 gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale, comprendenti una protezione dell’apparato respiratorio e degli occhi. Indicazioni da riportare sull’etichettatura dell’additivo e delle premiscele: «In caso di sup- plementazione con L-lisina è opportuno tenere conto di tutti gli amminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squili- bri.» 3c322 3 c Monocloridra- Polvere di monocloridrato di L-lisina con Tutte le – – Il tenore di lisina è indicato to di L-lisina, un tenore minimo di L-lisina del 78 % e un specie sull’etichetta dell’additivo. tecnicamente tenore massimo di umidità dell’1,5 % Il monocloridrato di L-lisina, puro Caratterizzazione della sostanza attiva: tecnicamente puro, può essere Monocloridrato di L-lisina prodotto me- immesso sul mercato e utilizzato diante fermentazione con Escherichia coli come additivo costituito da un FERM BP-10941 preparato. o Escherichia coli FERM BP-11355 Il tenore di endotossina o Escherichia coli CGMCC 3705 dell’additivo e il suo potenziale di o Escherichia coli CGMCC 7.57 polverizzazione devono garantire o Corynebacterium glutamicum NRRL B- un’esposizione massima

50547 all’endotossina di 1600 UI endotos-

o Corynebacterium glutamicum NRRL B- sine/m3 di aria.

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9

50775 Gli operatori del settore

o Corynebacterium glutamicum KCCM dell’alimentazione animale adottano 11117P procedure operative e misure o Corynebacterium glutamicum KCCM organizzative al fine di evitare i

10227. rischi di inalazione cui possono

Formula chimica: NH2-(CH2)4-CH (NH2)- essere esposti gli utilizzatori COOH dell’additivo e delle premiscele. Se Numero CAS: 657-27-2 questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respira- torio. L’additivo può essere usato anche nell’acqua di abbeveraggio. Indicazioni da riportare sull’etichettatura dell’additivo e delle premiscele: «In caso di sup- plementazione con L-lisina, in particolare nell’acqua di abbeverag- gio, è opportuno tenere conto di tutti gli amminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squilibri.»

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c323 3 c Solfato di L- Granulato con un tenore minimo di L-lisina Tutte – 10 000 Il tenore di L-lisina è indicato lisina del 55 % e un tenore massimo di sull’etichetta dell’additivo. – 4 % di umidità e Il solfato di L-lisina può essere – 22 % di solfato. immesso sul mercato e utilizzato Solfato di L-lisina ottenuto per fermenta- come additivo costituito da un zione da Escherichia coli CGMCC 3705 preparato. Formula chimica: Al fine di evitare i potenziali rischi C12H28N4O4 · H2SO4/[NH2-(CH2)4- da inalazione cui sono esposti gli CH(NH2)- COOH]2SO4 utilizzatori dell’additivo e delle Numero CAS: 60343-69-3 premiscele, gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative. Laddove i rischi non possano essere eliminati o ridotti a un livello minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele vanno utilizzati indossando dispositivi di protezione individuale, compresi quelli di pro- tezione dell’apparato respiratorio. 3c324 3 c Solfato di L- Granulato con un tenore minimo di L-lisina Tutte le – 10 000 Il tenore di L-lisina è indicato lisina del 52 % e un tenore massimo di solfato specie sull’etichetta dell’additivo. del 24 % Il solfato di L-lisina può essere Caratterizzazione della sostanza attiva: immesso sul mercato e utilizzato Solfato di L-lisina prodotto mediante come additivo costituito da un fermentazione con Corynebacterium preparato. glutamicum KCCM 10227 Gli operatori del settore o Corynebacterium glutamicum DSM dell’alimentazione animale adottano 24990.

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Formula chimica: procedure operative e misure C12H28N4O4•H2SO4/[NH2-(CH2)4- organizzative al fine di evitare i CH(NH2)- COOH]2SO4 rischi di inalazione cui possono Numero CAS: 60343-69-3 essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Laddove i rischi non possano essere eliminati o ridotti a un livello minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele vanno utilizzati indossando disposi- tivi di tezione individuale, compresi quelli di protezione dell’apparato respiratorio. Indicazioni da riportare sull’etichettatura dell’additivo e delle premiscele: «In caso di supplementazione con L-lisina è opportuno tenere conto di tutti gli amminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squilibri.» 3c391 3 c L-cistina Polvere cristallina proveniente dall’idrolisi Tutte – – Per motivi di sicurezza utilizzare di cheratina naturale derivante da piume di dispositivi di protezione pollame con un tenore minimo di L-cistina dell’apparato respiratorio, occhiali e pari al 98,5 % guanti di sicurezza durante la Denominazione IUPAC: (2R)-2- ammino- manipolazione. 3-[(2R)-2-ammino-3-idrossi- 3-ossopropil] Nelle istruzioni per l’uso disolfanil-acido propanoico dell’additivo e delle premiscele, indicare:

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Numero CAS: 56-89-3 – la stabilità nel trattamento e le condizioni di conservazione; Formula chimica: C6H12N2O4S2 – la supplementazione con la L- cistina dipende dall’esigenza di amminoacidi contenenti zolfo degli animali interessati e dal tenore di altri amminoacidi con- tenenti zolfo presenti nella ra- zione. 3c401 3 c L-tirosina Polvere cristallina proveniente dall’idrolisi Tutte – – Per motivi di sicurezza utilizzare di cheratina naturale derivante da piume di dispositivi di protezione pollame con un tenore minimo di L-tirosina dell’apparato respiratorio, occhiali e pari al 95 % guanti di sicurezza durante la Denominazione IUPAC: Acido (2S) 2- manipolazione. ammino-3-(4-idrossifenil)-propanoico Le istruzioni per l’uso devono Numero CAS: 60-18-4 contenere una raccomandazione circa il tenore massimo di L-tirosina Formula chimica: C9H11NO3 per gli animali destinati alla produ- zione alimentare (5 g/kg di alimento completo per animali con un tasso di umidità del 12 %) e per gli animali non destinati alla produzio- ne alimentare (15 g/kg di alimento completo per animali da compagnia con un tasso di umidità del 12 %). 3c410 3 c L-treonina Polvere con un tenore minimo del 98 % di Tutte le – – L’L-treonina può essere immessa L-treonina (sulla sostanza secca). specie sul mercato e usata come additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: costituito da un preparato.

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 L-treonina prodotta mediante fermentazio- L’L-treonina può essere sommini- ne di Escherichia coli DSM086 strata nell’acqua di abbeveraggio. o FERM BP-11383 o FERM BP-10942 Nell’etichettatura dell’additivo è o NRRL B-30843 indicato il tasso di umidità. o KCCM 11133P L’etichettatura dell’additivo e delle o DSM 25085 premiscele reca la seguente indica- o CGMCC 3703 zione: «In caso di supplementazione o CGMCC 7.58 con L- treonina, in particolare o CGMCC 7.232 nell’acqua di abbeveraggio, è o Corynebacterium glutamicum KCCM opportuno tenere conto di tutti gli

80117 aminoacidi essenziali e di quelli

o Corynebacterium glutamicum KCCM essenziali in presenza di determinate

8011 condizioni al fine di evitare squili-

Formula chimica: C4H9NO3 bri.» Numero CAS: 72-19-5 3c370 3 c L-valina L-valina, minimo 98 % (sulla sostanza Tutte le – – Il tasso di umidità è indicato secca) specie sull’etichetta. Caratterizzazione della sostanza attiva: Per motivi di sicurezza utilizzare L-valina (acido (2S) 2-ammino- 3- dispositivi di protezione metilbutanoico) ottenuta tramite fermenta- dell’apparato respiratorio, guanti e zione con Escherichia coli NITE SD 00066 occhiali di sicurezza durante la o Escherichia coli NITE BP- 01755 manipolazione. o Corynebacterium glutamicum (KCCM 80058) o Corynebacterium glutamicum (DSM 25202) Formula chimica: C5H11NO2 Numero CAS: 72-18-4

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c371 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo di L-valina Tutte le – – La L-valina può essere immessa sul del 98 % (sulla sostanza secca) e un tenore specie mercato e utilizzata come additivo massimo di acqua dell’1,5 % costituito da un preparato. Caratterizzazione della sostanza attiva: L’additivo può essere somministrato L-valina (acido (2S)-2-ammino-3- metilbu- nell’acqua di abbeveraggio. tanoico) prodotta da Corynebacterium Nelle istruzioni per l’uso glutamicum KCCM 11201P dell’additivo e della premiscela Formula chimica: C5H11NO2 sono indicate le condizioni di Numero CAS: 72-18-4 conservazione, la stabilità al tratta- mento termico e la stabilità nell’acqua di abbeveraggio. L’etichetta dell’additivo e della premiscela reca la seguente indica- zione: «In caso di supplementazione con L-valina, in particolare nell’acqua di abbeveraggio, è opportuno tenere conto di tutti agli amminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squili- bri.» 3c440 3 c L-triptofano Polvere con un tenore minimo del 98 % di Tutte – – L’L-triptofano può essere immesso L-triptofano (sulla sostanza secca); sul mercato e impiegato come Tenore massimo di 10 mg/kg di additivo costituito da un preparato. 1,1′- ethylidene-bis-L-tryptophan Gli operatori del settore (1,1′-etilidene-bis-L-triptofano) (EBT) dell’alimentazione animale stabili- L-triptofano prodotto mediante fermenta- scono procedure operative e misure zione con Escherichia coli KCCM 11132P organizzative al fine di evitare i

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 o DSM 25084 o FERM BP-11200 o rischi di inalazione e di contatto FERM BP-11354 o CGMCC 7.59 o cutaneo od oculare cui possono CGMCC 3667. essere esposti gli utilizzatori Formula chimica: C11H12N2O2 dell’additivo e delle premiscele. Se tali rischi non possono essere Numero CAS: 73-22-3 eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, compren- denti mezzi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza. Il tenore di endotossina presente nell’additivo e il suo potenziale di polverizzazione devono garantire un’esposizione massima all’endotossina di 1600 UI endotos- sine/m3 di aria. Per i ruminanti, l’L-triptofano deve essere protetto dalla degradazione ruminale. Indicazioni che devono figurare sull’etichetta dell’additivo: – tasso di umidità. 3c441 3 c L-triptofano Polvere con un tenore minimo di L- Tutte le – – .L’L-triptofano può essere immesso triptofano del 98 % (sulla sostanza secca). specie sul mercato e usato come additivo Tenore massimo di 10 mg/kg di 1,1’- costituito da un preparato. ethylidene-bis-L-tryptophan (EBT). Gli operatori del settore

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Caratterizzazione della sostanza attiva: dell’alimentazione animale adottano L-triptofano prodotto mediante fermenta- procedure operative e misure zione con Escherichia coli KCCM 80135 organizzative al fine di evitare i o Escherichia coli KCCM 80152 rischi di inalazione e di contatto o Escherichia coli CGMCC 7.248 cutaneo od oculare cui possono o Corynebacterium glutamicum KCCM essere esposti gli utilizzatori

80176. dell’additivo e delle premiscele. Se

questi rischi non possono essere Formula chimica: C11H12N2O2 eliminati o ridotti al minimo me- Numero CAS: 73-22-3 diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respira- torio, guanti e occhiali di sicurezza. Il tenore di endotossine dell’additivo e il suo potenziale di polverizzazione devono garantire un’esposizione massima alle endo- tossine di 1600 UI endotossine/m3 di aria. L’L-triptofano può essere sommini- strato nell’acqua di abbeveraggio. Per i ruminanti, l’L-triptofano deve essere protetto dalla degradazione ruminale. Nell’etichettatura dell’additivo è indicato il tasso di umidità. L’etichettatura dell’additivo e delle

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 premiscele reca la seguente indica- zione: «In caso di supplementazione con L-triptofano, in particolare nell’acqua di abbeveraggio, è opportuno tenere conto di tutti gli aminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squili- bri.» 3c361 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di L- Tutte – – Il tasso di umidità indicato arginina del 98 % (sulla sostanza secca) e sull’etichetta dell’additivo. un tenore massimo di umidità del 10 % La L-arginina può essere immessa L-arginina (acido 2(S)-ammino-5- sul mercato e utilizza come additivo guanidilpentanoico) ottenuta tramite costituito da un preparato fermentazione con Corynebacterium glutamicum KCTC 10423BP Numero CAS: 74-79-3 3c362 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di L- Tutte – – L’L-arginina può essere immessa arginina del 98 % (sulla sostanza secca) e sul mercato e usata come additivo un tenore massimo di acqua dell’0,5 % sotto forma di preparato. Caratterizzazione della sostanza attiva: L’additivo può essere usato anche L-arginina [acido (S)-2-ammino-5- nell’acqua di abbeveraggio. guanidinopentanoico] prodotta mediante Nelle istruzioni per l’uso dell’addi- fermentazione con Corynebacterium tivo e della premiscela indicare le glutamicum KCCM 10741P. condizioni di conservazione, la Formula chimica: C6H14N4O2 stabilità al trattamento termico e la stabilità nell’acqua di abbeveraggio. N. CAS: 74-79-3

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Indicazioni che devono figurare sull’etichetta dell’additivo e delle premiscele: «In caso di supplemen- tazione con L-arginina, in particola- re nell’acqua di abbeveraggio, è opportuno tenere conto di tutti agli amminoacidi essenziali e di quelli condizionatamente essenziali al fine di evitare squilibri.» Gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi di inalazione cui possono essere esposti gli utilizzato- ri dell’additivo e delle premiscele.

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c363 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di L- Tutte – – L’L-arginina può essere immessa arginina del 98 % (sulla sostanza secca) e sul mercato e utilizzata come un tenore massimo di acqua dell’1,5 % additivo sotto forma di preparato. Caratterizzazione della sostanza attiva: L’additivo può essere usato anche L-arginina [acido (S)-2-ammino-5- nell’acqua di abbeveraggio. guanidinopentanoico] prodotta mediante Nelle istruzioni per l’uso fermentazione con Escherichia coli NITE dell’additivo e delle premiscele BP-02186. indicare le condizioni di conserva- Formula chimica: C6H14N4O2 zione, la stabilità al trattamento termico e la stabilità nell’acqua di N. CAS: 74-79-3 abbeveraggio. Il tasso di umidità è indicato sull’etichetta dell’additivo. Indicazioni che devono figurare sull’etichetta dell’additivo e della premiscela: «In caso di supplementazione con L-arginina, in particolare nell’acqua di abbeveraggio, occorre tenere conto di tutti gli amminoacidi essenziali e di quelli essenziali in presenza di determinate condizioni al fine di evitare squilibri.» 3c372 3 c Acido guani- Polvere con un tenore minimo del 98 % di Polli da 600 1200 Il tasso di umidità è indicato doacetico acido guanidinoacetico (sulla sostanza ingrasso, sull’etichetta dell’additivo. (rectius guani- secca). Caratterizzazione della sostanza suinetti L’acido guanidinoacetico può essere dinoacetico) attiva: acido guanidinoacetico prodotto svezzati e immesso sul mercato e impiegato mediante sintesi chimica. suini da come additivo costituito da un ingrasso

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Formula chimica: C3H7N3O2 preparato. Numero CAS: 352-97-6 Nell’impiego dell’additivo occorre prestare attenzione all’integrazione Impurità: di agenti metilanti diversi dalla – tenore massimo di cianammide 0,03 %; metionina nell’alimentazione degli – tenore massimo di diciandiammide animali. 0,5 %. Al fine di evitare i potenziali rischi da inalazione cui sono esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele, gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative. Se tali rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele sono impiegati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza. 3c3.5.1 3 c L-istidina L-istidina monocloridrato monoidrato 98 % Salmonidi – – monocloridra- prodotta da Escherichia coli (ATCC-9637) to monoidrato Formula chimica: 3c3.6.1 3 c L-arginina L-arginina 98% prodotta da Corynebacte- Tutte – – rium glutamicum (ATCC13870) Formula chimica: C6H14N4O2

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Numero CAS: 74-79-3 3c3.8.1 3 c L-isoleucina L-isoleucina, di purezza minima del 93,4 % Tutte – – Va indicato il tasso di umidità. (sulla materia secca) prodotta da Escheri- Per motivi di sicurezza utilizzare chia coli (FERM ABP-10641) dispositivi di protezione ≤ 1 % impurità non identificate (come dell’apparato respiratorio durante la materia secca) manipolazione. Caratterizzazione della sostanza attiva: L-isoleucina (C6H13NO2) 3c382 3 c L-leucina Polvere con un tenore minimo di L-leucina Tutte le – – La L-leucina può essere immessa del 98 % (sulla sostanza secca) e un tenore specie sul mercato e utilizzata come massimo di acqua dell’1,5 % animali additivo costituito da un preparato. Caratterizzazione della sostanza attiva: L’additivo può essere utilizzato L-leucina prodotta mediante fermentazione anche nell’acqua di abbeveraggio. con Escherichia coli NITE BP-02351 Nelle istruzioni per l’uso Formula chimica: C6H13NO2 dell’additivo e della premiscela Numero CAS: 61-90-5 sono indicate le condizioni di conservazione, la stabilità al tratta- mento termico e la stabilità nell’acqua di abbeveraggio. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi di inalazione cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e della premiscela. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo me-

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Numero Catego- Gruppo Additivo Descrizione Specie animali Tenore Tenore Altre disposizioni d’identi- ria funziona-le autorizzate minimo massimo ficazio-ne mg/kg di alimento completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 diante tali procedure e misure, l’additivo e la premiscela devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respira- torio. Il tenore di endotossine dell’additivo e il suo potenziale di polverizzazione garantiscono un’esposizione massima alle endo- tossine di 1 600 UI endotossine/m3 di aria.

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3.4 Gruppo funzionale d: urea e suoi derivati

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Descrizione Specie o categoria Tenore massimo in Osservazioni tificazione goria funzio- di animali mg/kg di alimento nale completo per animali con un tasso di umidità del 12 %. 1 2 3 4 5 6 7 8 3d1 3 d Urea Tenore di urea: minimo Ruminanti con 8800 Indicare nelle istruzioni per l’uso: «Somministrare urea

97 % un rumine solo ad animali con rumine funzionante. Somministrare

Tenore di azoto: 46 % funzionante la dose massima di urea in modo graduale. Il tenore massimo di urea deve essere somministrato solo come Diaminometanone parte di una dieta ricca di carboidrati facilmente digeri- N. CAS: 58069-82-2, bili e con basso tenore di azoto solubile. Al massimo il formula chimica: 30 % del totale di azoto nella razione giornaliera deve CO(NH2)2 derivare da urea-N.»

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Allegato 4.1 (art. 2)

Elenco delle sostanze la cui immissione sul mercato o il cui uso ai fini dell’alimentazione animale sono vietati o autorizzati con restrizioni

Parte 2 lett. l Per quanto riguarda gli animali da reddito, i prodotti seguenti non possono essere utilizzati per la produzione di alimenti per animali o essere immessi sul mercato sotto forma di foraggio né essere somministrati agli animali: 1. canapa o suoi sottoprodotti, qualunque sia la forma o il tipo per animali in lattazione il cui latte è destinato al consumo umano. I semi di canapa e i suoi sottoprodotti possono essere usati come alimento per altri animali da reddito.

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Allegato 4.2 (art. 3) Parte 2 Parte 2 Documento di accompagnamento per la liberazione di maggiori controlli

1 Il documento di accompagnamento per la liberazione di maggiori controlli deve

essere redatto secondo le indicazioni dell’allegato II parte 2 sezione D del regola- mento di esecuzione (UE) 2019/171525.

2 In tale regolamento i termini secondo il paragrafo 1 devono essere intesi come

segue: a. «Unione europea» come «Svizzera»; b. DSCE come «documento svizzero di entrata»

25 Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 della Commissione del 30 settembre 2019 che stabilisce norme per il funzionamento del sistema per il trattamento delle informazioni per i controlli ufficiali e dei suoi elementi di sistema, versione della GU L 261 del 14.10.2019, pag. 37.

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Allegato 6.1 (art. 17)

Nomenclatura dei gruppi funzionali di additivi per alimenti per animali

Cpv. 1 lett. o 1 Della categoria «1. Additivi tecnologici» fanno parte i seguenti gruppi funzionali:

o. altri additivi tecnologici: sostanze o, se del caso, microrganismi aggiunti agli alimenti per animali per scopi tecnologici, che influenzano favorevolmente le caratteristiche degli alimenti per animali.

Cpv. 4 lett. e 4 Della categoria «4. Additivi zootecnici» fanno parte i seguenti gruppi funzionali:

e. stabilizzatori della condizione fisiologica: sostanze o, se del caso, microrga- nismi che, se somministrati ad animali in buona salute, influenzano favore- volmente la loro condizione fisiologica, compresa la loro resistenza a fattori di stress.

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Allegato 7 (art. 21)

Tolleranze consentite per l’indicazione della composizione di materie prime o alimenti composti per animali

Parte A cpv. 2 tabella 2 Ove si riscontri che la composizione di una materia prima o di un alimento compo- sto per animali deroghi al valore di etichettatura dei componenti analitici stabilito negli allegati 1.1, 1.2, 8.2 e 8.3, si applicano le tolleranze seguenti:

Componente Tenore Tolleranza26 ... dichiarato

[%] al di sotto del valore dichiarato al di sopra del valore dichiarato sull’etichetta sull’etichetta

... ... ... ... Ceneri insolubili in acido <1 non sono fissati limiti 0,3 cloridrico 1–5 ... 30 % ... ... ...

26 Le tolleranze sono espresse in valore assoluto (valore che deve essere sottratto dal/aggiunto al tenore dichiarato) o relativo, seguito dal simbolo «%» (percentuale che deve essere applicata al tenore dichiarato per calcolare la deviazione accettabile).

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Allegato 8.1 (art. 7, 8 e 9)

Disposizioni generali in materia di etichettatura delle materie prime e degli alimenti composti per animali

Punto 5

5. Fermi restando i metodi analitici, nel caso di alimenti per animali da compa-

gnia è possibile sostituire l’espressione «proteina grezza» con «proteina», l’espressione «grassi grezzi» con «tenore in materia grassa» e l’espressione «ceneri grezze» con «residuo incenerito» o «materia inorganica».

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Allegato 8.2 (art. 7 e 9)

Indicazioni di etichettatura per materie prime e alimenti composti per animali da reddito

Capitolo I punto 7 7. Ferme restando le disposizioni di cui al punto 6, se un additivo per alimenti per animali organolettico o nutrizionale è etichettato su base volontaria, la quantità aggiunta è indicata conformemente al punto 1 o, nel caso degli addi- tivi per alimenti per animali del gruppo funzionale vitamine, pro-vitamine e sostanze chimicamente ben definite con effetto simile, la quantità totale garantita per tutta la durata di conservazione è indicata conformemente al punto 2.

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Allegato 8.3 (art. 7 cpv. 1 e 9 cpv. 1 lett. f)

Indicazioni di etichettatura per materie prime e alimenti composti per animali non destinati alla produzione alimentare

Capitolo I punto 8 8. Ferme restando le disposizioni di cui al punto 7, se un additivo per alimenti per animali organolettico o nutrizionale è etichettato su base volontaria, la quantità aggiunta è indicata conformemente al punto 1 o, nel caso degli addi- tivi per alimenti per animali del gruppo funzionale vitamine, pro-vitamine e sostanze chimicamente ben definite con effetto simile, la quantità totale garantita per tutta la durata di conservazione è indicata conformemente al punto 2.

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Allegato 10 (art. 19 cpv. 1–3)

Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali

Parte 1 nota a piè di pagina Parte 1 Tenori massimi di sostanze indesiderabili negli alimenti per animali Le concentrazioni massime di sostanze indesiderabili negli alimenti per animali sono conformi alle prescrizioni dell’allegato I della direttiva 2002/32/CE27.

27 Direttiva 2002/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 7 maggio 2002 relativa alle sostanze indesiderabili nell’alimentazione degli animali, GU L 140 del 30.5.2002, pag. 10; modificata da ultimo dal regolamento (UE) 2019/1869, GU L 289 del 8.11.2019, pag. 32.

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Per mantenere il parallelismo d’impaginazione tra le edizioni italiana, francese e tedesca della RU, questa pagina rimane vuota.

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