Ordinanza del DEFR concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli alimenti per animali, additivi per alimenti per animali e alimenti dietetici per animali (Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale, OLAlA) | Lexipedia

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Ordinanza del DEFR concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli alimenti per animali, additivi per alimenti per animali e alimenti dietetici per animali (Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale, OLAlA)

Modifica del 3 novembre 2021

L’Ufficio federale dell’agricoltura, visto l’articolo 70 capoverso 6 dell’ordinanza del 26 ottobre 2011¹ sugli alimenti per animali (OsAlA), ordina:

I L’ordinanza del 26 ottobre 2011² sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione ani- male è modificata come segue:

Art. 23j Disposizioni transitorie della modifica del 3 novembre 2021 1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono stralciati mediante la modifica del 3 novembre 2021 dall’elenco degli additivi autorizzati per l’alimentazione animale di cui all’allegato 2 possono continuare a essere immessi sul mercato e utilizzati per sei mesi dall’entrata in vigore della modifica del 3 novembre 2021. 2 Gli alimenti composti per animali da reddito caratterizzati in virtù del diritto ante- riore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno dall’entrata in vi- gore della modifica del 3 novembre 2021. 3 Gli alimenti composti per animali da compagnia caratterizzati in virtù del diritto anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due anni dall’entrata in vigore della modifica del 3 novembre 2021.

2021-3595 RU 2021 698

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II Lʼallegato 2 è modificato secondo la versione qui annessa.

III La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2022.

3 novembre 2021 Ufficio federale dell’agricoltura: Christian Hofer

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Allegato 2 (art. 17 cpv. 1)

Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali (elenco degli additivi)

1 Categoria 1: additivi tecnologici

N. 1.1 L’additivo 1a700 è aggiunto dopo l’additivo 1a338, conformemente al seguente testo.

N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1a700 1 a Preparato a base di Preparato di: Suini – – 10 000 La somministrazione simulta- benzoato di sodio, benzoato di sodio Pollame nea di altre fonti delle so- acido propionico e 140 g/kg; stanze attive non deve supe- propionato di sodio acido propionico: Bovini rare il tenore massimo

370 g/kg; Ovini autorizzato.

propionato di sodio: Tenore minimo:

110 g/kg; Caprini

– cereali con un tenore di Acqua: 380 g/kg Conigli umidità ≥ 15 % diversi Caratterizzazione Cavalli dai chicchi di granturco: delle sostanze attive: 3000 mg/kg di cereali, Benzoato di sodio – chicchi di granturco con (C7H5O2Na) ≥ 99 % un tenore di umidità dopo essiccazione per ≥ 15 %: 13 000 mg/kg di

2 ore a 105 °C chicchi di granturco,

Acido propionico – alimento completo con un (C3H6O² ≥ 99,5 % tenore di umidità ≥ 12 %:

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N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di massima minimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Propionato di sodio 5000 mg/kg di alimento (C3H5O2Na) ≥ 99 % completo. dopo essiccazione per Tenore massimo in tutti i ce-

4 ore a 105 °C reali: 22 000 mg/kg di ce-

reali. Per motivi di sicurezza utiliz- zare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, oc- chiali e guanti durante la ma- nipolazione.

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N. 1.2 L’additivo E300 è sostituito dall’additivo 3a300, conformemente al seguente testo.

N. d’iden- Categoria Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età Tenore mi- Tenore Altre disposizioni tificazione funzionale descrizione categoria di animali massima nimo massimo

mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3a300 1 b Acido ascorbico Acido ascorbico Tutte le specie – – – L’acido ascorbico può es- Caratterizzazione animali sere immesso sul mercato e della sostanza attiva: impiegato come additivo Acido L-ascorbico costituito da un preparato. C6H8O6 Nelle istruzioni per l’uso N. CAS: 50-81-7 dell’additivo indicare le Acido L-ascorbico, in condizioni di conservazione forma solida, prodotto e di stabilità e per le premi- con sintesi chimica scele le condizioni di con- Criteri di purezza: min servazione.

99 % Per motivi di sicurezza uti-

lizzare dispositivi di prote- zione dell’apparato respira- torio, guanti e occhiali di sicurezza durante la mani- polazione.

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N. 1.3 Gli additivi 1c322 e 1c322i sono corretti, conformemente al seguente testo. L’additivo E401 è sostituito dall’additivo 1d401, conformemente al seguente testo. L’additivo 1d402 è aggiunto dopo l’additivo 1d401, conformemente al seguente testo. L’additivo E 460 è aggiunto dopo l’additivo E 415, conformemente al seguente testo. L’additivo E493 è sostituito dall’additivo 1c493, conformemente al seguente testo.

N. d’identi- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni ficazione ria funzionale zione categoria di ani- massima minimo mali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1c322 1 c Lecitine Preparazione di lecitine Tutte le specie – – – aventi un minimo di: animali – fosfolipidi ≥ 18 %; – lisofosfolipidi ≥ 11 %; – umidità ≤ 1 % Lecitine (N. CAS 8002-43- 5) estratte da semi di soia 1c322i 1 c Lecitine Preparazioni di: Tutte le specie – – – Le forme utilizzate – lecitine e lecitine idroliz- animali sono indicate sull’eti- zate in forma liquida (da chetta dell’additivo plastica a fluida); per alimenti per – lecitine disoleate e leci- animali e delle tine idrolizzate disoleate premiscele in forma solida. Caratterizzazione della sostanza attiva:

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N. d’identi- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni ficazione ria funzionale zione categoria di ani- massima minimo mali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Lecitine, lecitine idrolizzate, lecitine disoleate e lecitine idrolizzate disoleate ottenute da semi di soia, girasole o colza. N. CAS: 8002-43-5 1d401 1 d; e; f Alginato di sodio Alginato di sodio Gatti e cani – – 35 200 Nelle istruzioni per In polvere Altri animali – – – l’uso dell’additivo e non destinati delle premiscele Caratterizzazione della indicare le condizioni sostanza attiva: alla produ- zione alimen- di conservazione e la Alginato di sodio (≥ 90,8 %) stabilità al trattamento termico. Pesci La miscela di diverse fonti di alginati non deve superare il tenore massimo consentito negli alimenti com- pleti. Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure operative e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo

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N. d’identi- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni ficazione ria funzionale zione categoria di ani- massima minimo mali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere elimi- nati o ridotti al mi- nimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premi- scele devono essere utilizzati con disposi- tivi di protezione indi- viduale, tra cui mezzi di protezione dell’ap- parato respiratorio. 1d402 1 d; e; f Alginato di potassio Alginato di potassio Gatti e cani – – 35 200 Nelle istruzioni per In polvere l’uso dell’additivo e delle premiscele indi- Caratterizzazione della care le condizioni di sostanza attiva: conservazione e la Alginato di potassio stabilità al trattamento (≥ 89,2 %) termico. N. CAS: 9005-36-1 La miscela di diverse fonti di alginati non deve superare il tenore massimo consentito negli alimenti com- pleti. Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale

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N. d’identi- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni ficazione ria funzionale zione categoria di ani- massima minimo mali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 adottano procedure operative e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere elimi- nati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premi- scele devono essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respira- torio. E 460 1 c; d; e; f Cellulosa microcri- – Tutte le specie – – – Tutti gli alimenti stallina animali 1c493 1 c Monolaurato di sor- Preparato di monolaurato di Tutte le specie – – 85 Nelle istruzioni per bitano sorbitano contenente ≥ 95 % animali l’uso dell’additivo e di una miscela di esteri di delle premiscele indi- sorbitolo, sorbitano e isosor- care le condizioni di bide, esterificato con acidi conservazione e la sta- grassi derivati dall’olio di bilità al trattamento cocco. termico.

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N. d’identi- Catego- Gruppo Additivo Denominazione chimica, descri- Specie animale o Età Tenore Tenore massimo Altre disposizioni ficazione ria funzionale zione categoria di ani- massima minimo mali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Forma liquida Gli operatori del Caratterizzazione delle settore dell’alimenta- sostanze attive: zione animale Monolaurato di sorbitano adottano procedure Numero CAS: 1338-39-2 operative e misure C18H34O6 organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere elimi- nati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premi- scele devono essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale.

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N. 1.4 Gli additivi E 558, E561 e E 567 sono stralciati. L’additivo «Olio di paraffina» è stralciato. L’additivo 1i534 è corretto, conformemente al seguente testo. Gli additivi 1d401 e 1d402 sono aggiunti all’inizio della tabella, conformemente al seguente testo. Gli additivi 1g598 e 1g599 sono aggiunti alla fine della tabella, conformemente al seguente testo.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1d401 1 g Alginato di sodio Alginato di sodio Gatti e cani – 35 200 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e In polvere Altri animali – – delle premiscele indicare le condizioni di non destinati conservazione e la stabilità al trattamento Caratterizzazione della termico. sostanza attiva: alla produzione Alginato di sodio alimentare La miscela di diverse fonti di alginati non (≥ 90,8 %) Pesci deve superare il tenore massimo consen- (C6H7NaO6)n tito negli alimenti completi. Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure opera- tive e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 cui mezzi di protezione dell’apparato re- spiratorio. 1d402 1 g Alginato di potassio Alginato di potassio Gatti e cani – 35 200 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e In polvere delle premiscele indicare le condizioni di conservazione e la stabilità al trattamento Caratterizzazione della termico. sostanza attiva: Alginato di potassio La miscela di diverse fonti di alginati non (≥ 89,2 %) deve superare il tenore massimo consen- (C6H7KO6)n tito negli alimenti completi. N. CAS: 9005-36-1 Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure opera- tive e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato re- spiratorio. 1i534 1 i Tartrati di sodio e Preparazione di prodotti di Tutte – – L’additivo va utilizzato solo in NaCl ferro complessazione di tartrati (cloruro di sodio). di sodio con cloruro di Dose minima raccomandata: 26 mg di ferro (III) in soluzione tartrati di sodio e ferro/kg di NaCl acquosa ≤ 35 % (in peso) (equivalente a 3 mg di ferro/kg di NaCl). Caratterizzazione della Dose massima raccomandata: 106 mg di sostanza attiva: tartrati di sodio e ferro/kg di NaCl.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Prodotto di complessazione di ferro (III) con acido D(+)-, L(-)- e meso-2,3-dii- drossibutandioico Rapporto: ferro e meso-tar- trato 1:1 Rapporto: ferro e totale di isomeri di tartrato 1:1,5 N. CAS: 1280193-05-6 Cloruro: ≤ 25 % Ossalati: ≤ 1,5 % espressi in acido ossalico Ferro: ≥ 8 % ferro (III) 1g598 1 i Dolomite-magnesite Preparato di una miscela Tutte le specie 5 000 20 000 L’etichetta dell’additivo e delle premi- naturale di: animali scele che lo contengono reca la seguente dolomite e magnesite indicazione: «L’additivo dolomite-magne- ≥ 40 % (con un tenore mi- site è ricco di ferro (inerte)». nimo di: carbonati 24 %) Gli operatori del settore dell’alimenta- Caratterizzazione della zione animale adottano procedure opera- sostanza attiva: tive e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere Dolomite esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle Numero CAS: 16389-88-1 premiscele. Se questi rischi non possono (CaMg)(CO3)² essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Magnesite le premiscele devono essere utilizzati con Numero CAS: 546-93-0 dispositivi di protezione individuale, tra MgCO3 cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio. Talco (silicati idrati di ma- gnesio) Numero CAS: 14807-96-6 Talco ≥ 35 % Clorite (alluminio-magne- sio) Numero CAS: 1318-59-8 H)8 Ferro (strutturale) 6 % (media) Clorite ≥ 16 % Esente da quarzo e amianto 1g599 1 g; i Illite-montmorillo- Preparato di una miscela Polli da in- 5 000 50 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e nite-caolinite naturale di illite-montmo- grasso e specie delle premiscele indicare le condizioni di rillonite-caolinite, con un avicole minori conservazione e la stabilità al trattamento tenore minimo di: da ingrasso termico. – 40 % di illite Bovini da in- Gli operatori del settore dell’alimenta- – 10 % di montmorillo- grasso e specie zione animale adottano procedure opera- nite minori di tive e misure organizzative appropriate al – 8 % di caolinite ruminanti da fine di evitare i rischi cui possono essere ingrasso esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzionale descrizione categoria di minimo massimo animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Caratterizzazione della Suini da in- premiscele. Se questi rischi non possono sostanza attiva: grasso e suinetti essere eliminati o ridotti al minimo me- svezzati diante tali procedure e misure, l’additivo e Illite: le premiscele devono essere utilizzati con Numero CAS: 106958-53-6 Tutte le altre 5 000 20 000 dispositivi di protezione individuale, tra K(Al,Fe)2AlSi3O10(OH)² · specie e catego- cui mezzi di protezione dell’apparato re- H2O rie di animali spiratorio. Montmorillonite: L’etichetta dell’additivo e delle premi- Numero CAS: 1318-93-0 scele che lo contengono reca la seguente Nax[(Al2-xMgx)Si4O10) indicazione: «L’additivo illite-montmoril- (OH)2] lonite-caolinite è ricco di ferro (inerte)». Caolinite: Nei diversi usi la quantità totale di illite- Numero CAS: 1318-74-7 montmorillonite-caolinite nell’alimento Al2(OH)4(SiO5) completo non può superare il livello mas- Ferro (strutturale) 10 % in simo consentito per la specie o la catego- media ria di animali in questione. Esente da amianto Le istruzioni per l’uso recano la seguente indicazione: «Evitare l’uso contempora- neo di macrolidi somministrati per via orale».

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N. 1.5 L’additivo 1j514ii è corretto, conformemente al seguente testo.

N. d’identificazione Categoria Gruppo Additivo Denominazione Specie animale Tenore Tenore Altre disposizioni funzionale chimica, o categoria di minimo massimo descrizione animali mg/kg di alimento completo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1j514ii 1 j Bisolfato di sodio Bisolfato di Tutte le spe- – 4 000 Nelle istruzioni per l’uso sodio: cie animali dell’additivo e della premiscela ≥ 95,2 % diverse da indicare la temperatura di Caratterizza- gatti e visoni conservazione, il periodo di zione della so- Gatti 20 000 conservazione e la stabilità stanza attiva: quando incorporati in pellet. Bisolfato di Visoni 10 000 Per motivi di sicurezza utiliz- sodio zare dispositivi di protezione N. CAS 7681- dell’apparato respiratorio, 38-1 occhiali e guanti durante la NaHSO4 manipolazione. Na 19,15 % Il tenore totale di bisolfato di SO4 80,01 % sodio non deve superare i li- Prodotto me- velli massimi consentiti negli diante sintesi alimenti completi stabiliti per chimica ciascuna specie pertinente

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N. 1.6 Le due tabelle sono sostituite dalla versione seguente:

N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 k Alfa-amilasi Alfa-amilasi EC 3.2.1.1 a Tutte le specie – – – –

(EC 3.2.1.1) partire da Aspergillus orizae animali DS 114 o CBS 585.94 1k101 1 k Alfa-amilasi Preparato di alfa-amilasi pro- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione (EC 3.2.1.1) dotta da Bacillus amylolique- animali (UE) 2019/454 della Com- faciens DSM 9553, con missione, del 20 marzo un’attività minima di 129 800 2019, versione della GU L DNS3/g di additivo 79 del 21.3.2019, pag. 4 Forma solida Caratterizzazione della sostanza attiva: Alfa-amilasi prodotta da Bacillus amyloliquefaciens DSM 9553 1k102 1 k Alfa-amilasi Preparato di alfa-amilasi pro- Tutte le specie – – – (EC 3.2.1.1) dotta da Bacillus amylolique- animali faciens NCIMB 30251, con un’attività minima di 101 050 DNS/g di additivo

3 1 unità di DNS (acido 3,5-dinitrosalicilico) è la quantità di zuccheri riduttori rilasciata come equivalenti maltosio in μmol per g al minuto, a pH 4,5 e a 37 °C, da amido a specifiche condizioni del saggio.

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Forma solida Caratterizzazione della sostanza attiva: Alfa-amilasi prodotta da Bacillus amyloliquefaciens NCIMB 30251 1k103 1 k Alfa-amilasi Preparato di alfa-amilasi pro- Tutte le specie – – – (EC 3.2.1.1) dotta da Aspergillus oryzae animali ATCC SD-5374, con un’atti- vità minima di 235 850 DNS/g di additivo Forme solide Caratterizzazione della sostanza attiva: Alfa-amilasi prodotta da Aspergillus oryzae ATTC SD-5374 1k104 1 k Endo-1,4-beta-gluca- Preparato di endo-1,4-beta- Tutte le specie – – – nasi glucanasi prodotta da Tricho- animali (EC 3.2.1.4) derma reesei ATCC PTA- 10001, con un’attività

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 minima di 2 750 DNS4/g di additivo Forma solida Caratterizzazione della sostanza attiva: Endo-1,4-beta-glucanasi pro- dotta da Trichoderma reesei ATCC PTA-10001

1 k Alfa-amilasi Alfa-amilasi EC 3.2.1.1 a Tutte le specie – – – –

(EC 3.2.1.1) partire da Bacillus subtilis animali DS 098

1 k Beta-glucanasi Beta-glucanasi EC 3.2.1.6 a Tutte le specie – – – –

(EC 3.2.1.6) partire da Aspergillus niger animali MUCL 39199

1 k Cellulasi Cellulasi EC 3.2.1.4 a partire Tutte le specie – – – –

(EC 3.2.1.4) da Aspergillus niger CBS animali 120604 294

1 k Cellulasi Cellulasi EC 3.2.1.4 a partire Tutte le specie – – – –

(EC 3.2.1.4) da Trichoderma longibra- animali chiatum ATCC PTA-10001 o ATCC 74252

4 1 unità di DNS (acido 3,5-dinitrosalicilico) è la quantità di zuccheri riduttori rilasciata come equivalenti glucosio in μmol per g, al minuto, a pH 4,5 e a 37 °C da carbossimetilcellulosa (CMC) a specifiche condizioni del saggio.

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 k Xylanasi Xylanasi EC 3.2.1.8 a partire Tutte le specie – – – –

(EC 3.2.1.8) da Trichoderma longibra- animali chiatum MUCL 39203 o CBS 614.94

1 k Enterococcus faecium Enterococcus faecium CCM Tutte le specie – – – –

CCM 6226 6226 animali 1k2060² ¹ k Enterococcus faecium Preparato di Enterococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 22502 faecium DSM 22502 conte- animali (UE) N. 304/2014 della nente almeno 1 × 1011 CFU/g Commissione, del di additivo 25 marzo 2014, versione Caratterizzazione della della GU L 90 del sostanza attiva: 26.3.2014, pag. 8 Cellule vitali di Enterococcus faecium DSM 22502. 1k2060¹ ¹ k Enterococcus faecium Preparato di Enterococcus Tutte le specie – – – NCIMB 10415 faecium NCIMB 10415 con- animali tenente almeno 1 × 1010 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Enterococcus faecium NCIMB 10415.

1 k Enterococcus faecium Enterococcus faecium SF202 Tutte le specie – – – –

SF202 DSM 4788 DSM 4788 ATCC 53519 animali ATCC 53519

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 k Enterococcus faecium Enterococcus faecium SF301 Tutte le specie – – – –

SF301 DSM 4789 DSM 4789 ATCC 55593 animali ATCC 55593 1k20710 1 k Lactobacillus brevis Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 12835 brevis DSM 12835 conte- animali (UE) N. 1263/2011 della nente almeno 5 × 1011 CFU/g Commissione, del 5 dicem- di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Lactobacillus brevis DSM 12835 1k20715 1 k Lactobacillus brevis Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSMZ 21982 brevis DSMZ 21982 conte- animali (UE) N. 838/2012 della nente almeno 8 × 1010 CFU/g Commissione, del 18 set- di additivo tembre 2012, versione della Caratterizzazione della GU L 252 del 19.9.2012, sostanza attiva: pag. 9 Lactobacillus brevis DSMZ 21982 1k20744 1 k Lactobacillus brevis Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 23231 brevis DSM 23231 conte- animali (UE) N. 399/2014 della nente almeno 1 × 1010 CFU/g Commissione, del 22 aprile di additivo 2014, versione della GU L Caratterizzazione della 119 del 23.4.2014, pag. 40 sostanza attiva:

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellule vitali di Lactobacillus brevis DSM 23231 1k20745 1 k Lactobacillus brevis Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – DSMZ 16680 brevis DSMZ 16680 conte- animali nente almeno 2,5 × 1010 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus brevis DSMZ 16680 1k20757 1 k Lactobacillus hilgar- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione dii CNCM I-4785 hilgardii CNCM I-4785 e animali (UE) 2019/764 della Com- e Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri missione, del 14 maggio neri CNCM CNCM I-4323/NCIMB 2019, versione della GU L I-4323/NCIMB 40788 40788 con un tenore minimo 126 del 15.5.2019, pag. 1 tivo (rapporto di 1:1). Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus hilgardii CNCM I-4785 e Lactobacillus buch- neri CNCM I-4323/NCIMB 40788

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2075 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri DSM 12856 buchneri DSM 12856 conte- animali (UE) N. 1263/2011 della nente almeno 5 × 1011 CFU/g Commissione, del 5 dicem- di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Lactobacillus buchneri DSM 12856 1k20733 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri DSM 13573 buchneri DSM 13573 conte- animali (UE) N. 1119/2012 della nente almeno 2 × 1011 CFU/g Commissione, del 29 no- di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 330 del sostanza attiva: 30.11.2012, pag. 14 Lactobacillus buchneri DSM 13573 1k2074 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri DSM 16774 buchneri DSM 16774 conte- animali (UE) N. 1263/2011 della nente almeno 5 × 1011 CFU/g Commissione, del 5 dicem- di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della so- GU L 322 del 6.12.2011, stanza attiva: pag. 3 Lactobacillus buchneri DSM 16774

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20738 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri DSM 22501 buchneri DSM 22501 conte- animali (UE) N. 1113/2013 della nente almeno 5 × 1010 CFU/g Commissione, del 7 no- di additivo vembre 2013, versione Caratterizzazione della della GU L 298 sostanza attiva: dell’8.11.2013, pag. 29 Cellule vitali di Lactobacillus buchneri DSM 22501 1k2072 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – 1 × 108 – Regolamento di esecuzione neri DSM 22963 buchneri DSM 22963 conte- animali CFU/kg (UE) N. 868/2011 della nente almeno 5 × 1011 CFU/g di so- Commissione, del 31 ago- di additivo stanza sto 2011, versione della Caratterizzazione della organica GU L 226 del 1.9.2011, sostanza attiva: pag. 2 Lactobacillus buchneri DSM 22963 1k20759 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri DSM 29026 buchneri DSM 29026 conte- animali (UE) 2021/343 della Com- nente almeno de 2 × 1010 missione, del 25 febbraio CFU/g di additivo 2021, versione della GU L Caratterizzazione della 68 del 26.2.2021, pag. 157 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus buchneri DSM 29026

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20754 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Bovini – – – Regolamento di esecuzione rum KKP/593/p plantarum KKP/593/p, Lac- Ovini (UE) 2017/1907 della Lactobacillus planta- tobacillus plantarum Commissione, del 18 otto- rum KKP/788/p KKP/788/p e Lactobacillus bre 2017, versione della buchneri KKP/907/p conte- GU L 269 del 19.10.2017, Lactobacillus buch- nente almeno 1 × 109 CFU/g pag. 36 neri KKP/907/p di additivo, in un rapporto di 4:4:1 (Lactobacillus planta- rum KKP/593/p: Lactobacil- lus plantarum KKP/788/p: Lactobacillus buchneri Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus plantarum KKP/593/p, Lac- tobacillus plantarum KKP/788/p e Lactobacillus buchneri KKP/907/p 1k20740 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri buchneri LN 40177/ATCC animali (UE) N. 1113/2013 della LN 40177/ATCC PTA-6138 contenente al- Commissione, del 7 no- PTA-6138 meno 1 × 1010 CFU/g di ad- vembre 2013, versione ditivo della GU L 298 Caratterizzazione della dell’8.11.2013, pag. 29 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 buchneri LN 40177/ATCC PTA-6138 1k2074¹ ¹ k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – neri buchneri LN 4637/ATCC animali LN 4637/ ATCC PTA-2494 contenente al- additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus buchneri LN 4637/ATCC PTA-2494 1k20734 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri NCIMB 30139 buchneri NCIMB 30139 con- animali (UE) N. 96/2013 della tenente almeno 5 × 1010 Commissione, del 1° feb- CFU/g di additivo braio 2013, versione della Caratterizzazione della GU L 33 del 2.2.2013, sostanza attiva: pag. 21 Lactobacillus buchneri NCIMB 30139 1k20739 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri NCIMB buchneri NCIMB animali (UE) N. 1113/2013 della 40788/CNCM I-4323 40788/CNCM I-4323 conte- Commissione, del 7 no- nente almeno 3 × 109 CFU/g vembre 2013, versione di additivo della GU L 298 dell’8.11.2013, pag. 29

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus buchneri NCIMB 40788/CNCM I-4323 1k20758 1 k Lactobacillus buch- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione neri NRRL B-50733 buchneri NRRL B-50733 animali (UE) 2018/346 della Com- contenente almeno 1 × 1010 missione, del 5 marzo CFU/g di additivo 2018, versione della GU L Caratterizzazione della 67 del 9.3.2018, pag. 18 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus buchneri NRRL B-50733

1 k Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri CCM Tutte le specie – – – –

neri CCM 1819 1819 animali

1 k Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri KKP Tutte le specie – – – –

neri KKP 907 907 animali 1k20735 1 k Lactobacillus casei Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ATCC PTA 6135 casei ATTC PTA 6135 con- animali (UE) N. 96/2013 della tenente almeno 1 × 1010 Commissione, del 1° feb- CFU/g di additivo braio 2013, versione della Caratterizzazione della GU L 33 del 2.2.2013, sostanza attiva: pag. 21 Lactobacillus casei ATTC PTA 6135

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20755 1 k Lactobacillus casei Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 28872 casei DSM 28872 contenente animali (UE) 2017/1903 della almeno 1 × 1011 CFU/g di Commissione, del 18 otto- additivo bre 2017, versione della Caratterizzazione della GU L 269 del 19.10.2017, sostanza attiva: pag. 22 Cellule vitali di Lactobacillus casei DSM 28872 1k2075² ¹ k Lactobacillus diolivo- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rans DSM 32074 diolivorans DSM 32074 con- animali (UE) 2017/194 della Com- tenente almeno 3 × 1011 missione, del 3 febbraio CFU/g di additivo 2017, versione della GU L Caratterizzazione della 31 del 4.2.2017, pag. 18 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus diolivorans DSM 32074 1k20747 1 k Lactobacillus fermen- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione tum NCIMB 30169 fermentum NCIMB 30169 animali (UE) N. 399/2014 della contenente almeno 2,5 × 1010 Commissione, del 22 aprile CFU/g di additivo 2014, versione della GU L Caratterizzazione della 119 del 23.4.2014, pag. 40 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus fermentum NCIMB 30169

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2074² ¹ k Lactobacillus kefiri Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 19455 kefiri DSM 19455 contenente animali (UE) N. 774/2013 della almeno 1 × 1010 CFU/g di Commissione, del 12 ago- additivo sto 2013, versione della Caratterizzazione della GU L 217 del 13.8.2013, sostanza attiva: pag. 30 Cellule vitali di Lactobacillus kefiri DSM 19455 1k2076 1 k Lactobacillus paraca- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione sei DSM 16245 paracasei DSM 16245 conte- animali (UE) N. 1263/2011 della nente almeno 5 × 1011 CFU/g Commissione, del 5 dicem- di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Lactobacillus paracasei DSM 16245 1k2077 1 k Lactobacillus paraca- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – sei DSM 16773 paracasei DSM 16773 conte- animali nente almeno 4×1011 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus paracasei DSM 16773

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20748 1 k Lactobacillus paraca- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione sei NCIMB 30151 paracasei NCIMB 30151 animali (UE) N. 849/2014 della contenente almeno 1 × 107 Commissione, del 4 agosto CFU/g di additivo 2014, versione della GU L Caratterizzazione della 232 del 5.8.2014, pag. 16 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus paracasei NCIMB 30151 1k20760 1 k Lactobacillus parafar- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione raginis DSM 32962 parafarraginis DSM 32962 animali (UE) 2021/346 della Com- contenente almeno 5 × 1011 missione, del 25 febbraio CFU/g di additivo 2021, versione della GU L Forma solida 68 del 26.2.2021, pag. 167 Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus parafarraginis DSM 32962 1k20753 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 29024 plantarum DSM 29024 con- animali (UE) 2017/912 della Com- tenente almeno 8 × 1010 missione, del 29 maggio CFU/g di additivo 2017, versione della GU L Caratterizzazione della 139 del 30.5.2017, pag. 30 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus plantarum DSM 29024

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20729 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum LP346 DSM plantarum LP346 DSM 4787 animali (UE) N. 1065/2012 della

4787 ATCC 55943 ATCC 55943 contenente al- Commissione, del 13 no-

meno 1 × 1010 CFU/g di ad- vembre 2012, versione ditivo della GU L 314 del Caratterizzazione della 14.11.2012, pag. 15 sostanza attiva: Lactobacillus plantarum 55943 1k20730 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – –

5284 ATCC 55944 ATCC 55944 contenente al-

ditivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum 55944 1k20725 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum 24011 ATCC plantarum 24011 ATCC animali PTSA-6139 PTSA-6139 contenente al- ditivo

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum 24011 ATCC PTSA-6139 1k20717 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum CNCM I- plantarum CNCM I- animali 3235/ATCC 8014 3235/ATCC 8014 contenente almeno 5 × 1010 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum CNCM I-3235/ATCC 8014 1k2072² ¹ k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum CNCM MA plantarum CNCM MA 18/5U animali 18/5U = Lactobacillus contenente almeno 2 × 1010 plantarum DSM CFU/g di additivo

11672 Caratterizzazione della

sostanza attiva: Lactobacillus plantarum 1k2078 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 12836 plantarum DSM 12836 con- animali (UE) N. 1263/2011 della tenente almeno 5 × 1011 Commissione, del 5 dicem- CFU/g di additivo bre 2011, versione della

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Lactobacillus plantarum DSM 12836 1k2079 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 12837 plantarum DSM 12837 con- animali tenente almeno 5 × 1011 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 12837 1k20719 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 16565 plantarum DSM 16565 con- animali (UE) N. 1065/2012 della tenente almeno 5 × 1010 Commissione, del 13 no- CFU/g di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 314 del sostanza attiva: 14.11.2012, pag. 15 Lactobacillus plantarum DSM 16565 1k20720 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 16568 plantarum DSM 16568 con- animali tenente almeno 5 × 1010 CFU/g di additivo

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 16568 1k20726 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 1811² = plantarum DSM 1811² con- animali Lactobacillus planta- tenente almeno 1 × 1010

4784 ATCC 53187 Caratterizzazione della

sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 1811² 1k20727 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 18113 = plantarum DSM 18113 con- animali Lactobacillus planta- tenente almeno 1 × 1010

4785 Caratterizzazione della

sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 18113 1k20728 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 18114 = plantarum DSM 18114 con- animali Lactobacillus planta- tenente almeno 1 × 1010

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 18114 1k20718 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 19457 = plantarum DSM 19457 con- animali Lactobacillus planta- tenente almeno 1 × 1010 rum IFA 96 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 19457 1k2071 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – 1 × 108 – Regolamento di esecuzione rum DSM 21762 plantarum DSM 21762 con- animali CFU/kg (UE) N. 868/2011 della tenente almeno 5 × 1011 di so- Commissione, del 31 ago- CFU/g di additivo stanza sto 2011, versione della Caratterizzazione della organica GU L 226 del 1.9.2011, sostanza attiva: pag. 2 Lactobacillus plantarum DSM 21762 1k20716 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 23375 = plantarum DSM 23375 con- animali (UE) N. 1065/2012 della Lactobacillus planta- tenente almeno 2 × 1010 Commissione, del 13 no- rum AK 5106 DSM CFU/g di additivo vembre 2012, versione

20174 della GU L 314 del

14.11.2012, pag. 15

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 23375 1k20750 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 29025 plantarum DSM 29025 con- animali (UE) 2016/2150 della tenente almeno 8 × 1010 Commissione, del 7 dicem- CFU/g di additivo bre 2016, versione della Caratterizzazione della GU L 333 dell’8.12.2016, sostanza attiva: pag. 44 Cellule vitali di Lactobacillus plantarum DSM 29025 1k2073¹ ¹ k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 3676 plantarum DSM 3676 conte- animali (UE) N. 1119/2012 della nente almeno 6 × 1011 CFU/g Commissione, del 29 no- di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 330 del sostanza attiva: 30.11.2012, pag. 14 Lactobacillus plantarum DSM 3676 1k2073² ¹ k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum DSM 3677 plantarum DSM 3677 conte- animali nente almeno 4 × 1011 CFU/g di additivo

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 3677 1k2081² ¹ k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSM 8862 e plantarum DSM 8862 e DSM animali (UE) N. 93/2012 della DSM 8866 8866 contenente almeno Commissione, del 3 feb-

3 × 1011 CFU/g di additivo braio 2012, versione della

(rapporto 1:1) GU L 33 del 4.2.2012, Caratterizzazione della pag. 1 sostanza attiva: Lactobacillus plantarum DSM 8862 e DSM 8866 1k2072¹ ¹ k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum LMG-21295 = plantarum LMG-21295 con- animali (UE) N. 1065/2012 della Lactobacillus planta- tenente almeno 5 × 1010 Commissione, del 13 no- rum MiLAB 393 CFU/g di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 314 del sostanza attiva: 14.11.2012, pag. 15 Lactobacillus plantarum LMG-21295 1k20736 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 30083 plantarum NCIMB 30083 animali (UE) N. 308/2013 della contenente almeno 5 × 1010 Commissione, del 3 aprile CFU/g di additivo

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della 2013, versione della GU L sostanza attiva: 94 del 4.4.2013, pag. 1 Lactobacillus plantarum NCIMB 30083 1k20737 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – rum NCIMB 30084 plantarum NCIMB 30084 animali contenente almeno 5 × 1010 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum NCIMB 30084 1k20723 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 30094 plantarum NCIMB 30094 animali (UE) N. 1065/2012 della contenente almeno 5 × 1010 Commissione, del 13 no- CFU/g di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 314 del sostanza attiva: 14.11.2012, pag. 15 Lactobacillus plantarum NCIMB 30094 1k20714 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 30148 plantarum NCIMB 30148 animali (UE) N. 841/2012 della contenente almeno 7 × 1010 Commissione, del 18 set- CFU/g di additivo tembre 2012, versione della GU L 252 del 19.9.2012, pag. 17

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactobacillus plantarum NCIMB 30148 1k2073 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 30236 plantarum NCIMB 30236 animali (UE) N. 1111/2011 della contenente almeno 1,2 × 1011 Commissione, del 3 no- CFU/g di additivo vembre 2011, versione Caratterizzazione della della GU L 287 del sostanza attiva: 4.11.2011, pag. 30 Lactobacillus plantarum NCIMB 30236 1k20713 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 41028 plantarum NCIMB 41028 animali (UE) N. 841/2012 della contenente almeno 7 × 1010 Commissione, del 18 set- CFU/g di additivo tembre 2012, versione della Caratterizzazione della GU L 252 del 19.9.2012, sostanza attiva: pag. 17 Lactobacillus plantarum NCIMB 41028 1k2075¹ ¹ k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 42150 plantarum NCIMB 42150 animali (UE) 2016/2150 della contenente almeno 1 × 1011 Commissione, del 7 dicem- CFU/g di additivo bre 2016, versione della GU L 333 dell’8.12.2016, pag. 44

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus plantarum NCIMB 42150 1k20724 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum VTT E-78076 plantarum VTT E-78076 animali (UE) N. 1065/2012 della contenente almeno 1 × 1011 Commissione, del 13 no- CFU/g di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 314 del sostanza attiva: 14.11.2012, pag. 15 Lactobacillus plantarum VTT E-78076 1k20746 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum CECT 4528 plantarum CECT 4528 conte- animali (UE) N. 399/2014 della nente almeno 2,5 × 1011 Commissione, del 22 aprile CFU/g di additivo 2014, versione della GU L Caratterizzazione della 119 del 23.4.2014, pag. 40 sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus plantarum CECT 4528 1k20749 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum DSMZ 16627 plantarum DSMZ 16627 con- animali (UE) N. 849/2014 della tenente almeno 1 × 107 Commissione, del 4 agosto CFU/g di additivo 2014, versione della GU L

232 del 5.8.2014, pag. 16

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus plantarum DSMZ 16627

1 k Lactobacillus planta- Lactobacillus plantarum K Tutte le specie – – – –

1 k Lactobacillus planta- Lactobacillus plantarum Tutte le specie – – – –

5257 ATCC 55058 55058

1 k Lactobacillus planta- Lactobacillus plantarum Tutte le specie – – – –

5258 ATCC 55942 55942 1k20743 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 40027 plantarum NCIMB 40027 animali (UE) N. 1113/2013 della contenente almeno 1 × 1011 Commissione, del 7 no- CFU/g di additivo vembre 2013, versione Caratterizzazione della della GU L 298 sostanza attiva: dell’8.11.2013, pag. 29 Cellule vitali di Lactobacillus plantarum NCIMB 40027 1k20756 1 k Lactobacillus rham- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione nosus DSM 29226 rhamnosus DSM 29226 con- animali (UE) 2017/1903 della tenente almeno 1 × 1010 Commissione, del 18 otto- CFU/g di additivo bre 2017, versione della

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della GU L 269 del 19.10.2017, sostanza attiva: pag. 22 Cellule vitali di Lactobacillus rhamnosus DSM 29226 1k2071¹ ¹ k Lactobacillus rham- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione nosus NCIMB 30121 rhamnosus NCIMB 30121 animali (UE) N. 1263/2011 della contenente almeno 4×1011 Commissione, del 5 dicem- CFU/g di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Lactobacillus rhamnosus NCIMB 30121 1k2081 1 k Lactococcus lactis Preparato di Lactococcus lac- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 11037 tis DSM 11037 contenente animali (UE) N. 1263/2011 della almeno 5 × 1010 CFU/g di Commissione, del 5 dicem- additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Lactococcus lactis DSM 11037 1k2083 1 k Lactococcus lactis Preparato di Lactococcus lac- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione NCIMB 30117 tis NCIMB 30117 contenente animali (UE) N. 227/2012 della (= CCM 4754, almeno 5 × 1010 CFU/g di Commissione, del NCIMB 30117) additivo 15 marzo 2012, versione della GU L 77 del 16.3.2012, pag. 8

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactococcus lactis NCIMB 30117 1k2082 1 k Lactococcus lactis Preparato di Lactococcus lac- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione NCIMB 30160 tis NCIMB 30160 contenente animali (UE) N. 1263/2011 della almeno 4×1011 CFU/g di ad- Commissione, del 5 dicem- ditivo bre 2011, GU L 322 del Uno dei seguenti crioprotet- 6.12.2011, pag. 3, modifi- tori: acido ascorbico, lattosio, cato da ultimo dal regola- mannitolo, glutammato mo- mento di esecuzione (UE) nosodico, citrato di sodio, 2020/1092, GU L 241 del polvere di siero o polietilen- 27.7.2020, pag. 10 glicole (PEG 4000) Caratterizzazione della sostanza attiva: Lactococcus lactis NCIMB 30160 1k2104 1 k Pediococcus acidilac- Preparato di Pediococcus aci- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione tici CNCM MA dilactici CNCM MA 18/5M - animali (UE) N. 1119/2012 della 18/5M - DSM 11673 DSM 11673 contenente Commissione, del 29 no- almeno 3 × 109 CFU/g di ad- vembre 2012, versione ditivo della GU L 330 del Caratterizzazione della 30.11.2012, pag. 14 sostanza attiva: Pediococcus acidilactici

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11673 1k2102 1 k Pediococcus acidilac- Preparato di Pediococcus aci- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione tici DSM 16243 dilactici DSM 16243 conte- animali (UE) N. 1263/2011 della nente almeno 5 × 1011 CFU/g Commissione, del 5 dicem- di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Pediococcus acidilactici DSM 16243 1k21009 1 k Pediococcus acidilac- Preparato di Pediococcus aci- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione tici CNCM I-3237 dilactici CNCM I-3237 con- animali (UE) N. 304/2014 della tenente almeno 1 × 1010 Commissione, del CFU/g di additivo 25 marzo 2014, versione Caratterizzazione della della GU L 90 del sostanza attiva: 26.3.2014, pag. 8 Cellule vitali di Pediococcus acidilactici CNCM I-3237 1k21013 1 k Pediococcus acidilac- Preparato di Pediococcus aci- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione tici NCIMB 30005 dilactici NCIMB 30005 con- animali (UE) N. 849/2014 della tenente almeno 1 × 107 Commissione, del 4 agosto CFU/g di additivo 2014, versione della GU L Caratterizzazione della 232 del 5.8.2014, pag. 16 sostanza attiva: Cellule vitali di Pediococcus acidilactici NCIMB 30005

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k21014 1 k Pediococcus parvulus Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione DSM 28875 parvulus DSM 28875 conte- animali (UE) 2017/1903 della nente almeno 1 × 1011 CFU/g Commissione, del 18 otto- di additivo bre 2017, versione della Caratterizzazione della GU L 269 del 19.10.2017, sostanza attiva: pag. 22 Cellule vitali di Pediococcus parvulus DSM 28875 1k2103 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ceus DSM 12834 pentosaceus DSM 12834 animali (UE) N. 1263/2011 della contenente almeno 4×1011 Commissione, del 5 dicem- CFU/g di additivo bre 2011, versione della Caratterizzazione della GU L 322 del 6.12.2011, sostanza attiva: pag. 3 Pediococcus pentosaceus DSM 12834 1k1009 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ceus DSM 14021 pentosaceus DSM 14021 animali (UE) N. 84/2014 della contenente almeno 1 × 1011 Commissione, del 30 gen- CFU/g di additivo naio 2014, versione della Caratterizzazione della GU L 28 del 31.1.2014, sostanza attiva: pag. 30 Cellule vitali di Pediococcus pentosaceus DSM 14021

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2101 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ceus DSM 16244 pentosaceus DSM 16244 animali (UE) 2020/2118 della contenente almeno 4×1011 Commissione, del 16 di- CFU/g di additivo cembre 2020, versione Caratterizzazione della della GU L 426 del sostanza attiva: 17.12.2020, pag. 15 Pediococcus pentosaceus DSM 16244 1k2105 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ceus DSM 23376 = pentosaceus DSM 23376 animali (UE) N. 1119/2012 della Pediococcus pentosa- contenente almeno 1 × 1011 Commissione, del 29 no- ceus NCIMB 30171 CFU/g di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 330 del sostanza attiva: 30.11.2012, pag. 14 Pediococcus pentosaceus DSM 23376 1k1010 1 k Pediococcus acidilac- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione tici DSM 23688 pentosaceus DSM 23688 animali (UE) N. 84/2014 della contenente almeno 1 × 1011 Commissione, del 30 gen- CFU/g di additivo naio 2014, versione della Caratterizzazione della GU L 28 del 31.1.2014, sostanza attiva: pag. 30 Cellule vitali di Pediococcus pentosaceus DSM 23688

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k1011 1 k Pediococcus acidilac- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – tici DSM 23689 pentosaceus DSM 23689 animali contenente almeno 1 × 1011 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Pediococcus pentosaceus DSM 23689 1k21015 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ceus DSM 32291 pentosaceus DSM 32291 animali (UE) 2018/1543 della contenente almeno 8 × 1010 Commissione, del 15 otto- CFU/g di additivo bre 2018, versione della Caratterizzazione della GU L 259 del 16.10.2018, sostanza attiva: pag. 22 Cellule vitali di Pediococcus pentosaceus DSM 32291 1k2106 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione ceus NCIMB 12455 pentosaceus NCIMB 12455 animali (UE) N. 1119/2012 della contenente almeno 3 × 109 Commissione, del 29 no- CFU/g di additivo vembre 2012, versione Caratterizzazione della della GU L 330 del sostanza attiva: 30.11.2012, pag. 14 Pediococcus pentosaceus NCIMB 12455

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2107 1 k Pediococcus pentosa- Preparato di Pediococcus Tutte le specie – – – ceus NCIMB 30168 pentosaceus NCIMB 30168 animali contenente almeno 5 × 1010 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Pediococcus pentosaceus NCIMB 30168 1k21008 1 k Lactobacillus planta- Preparato di Lactobacillus Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione rum NCIMB 30238 plantarum NCIMB 30238 animali (UE) 2015/1489 della Pediococcus pentosa- contenente almeno 2,0 × 1010 Commissione, del 3 set- ceus NCIMB 30237 CFU/g di additivo e Pedio- tembre 2015, versione della coccus pentosaceus NCIMB GU L 231 del 4.9.2015,

30237 contenente almeno pag. 1

2,6 × 1010 CFU/g di additivo Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus plantarum NCIMB 30238 e Pediococcus pentosaceus NCIMB 30237 1k2111 1 k Propionibacterium Preparato di Propionibacte- Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione acidipropionici rium acidipropionici CNCM animali (UE) N. 990/2012 della CNCM MA 26/4U MA 26/4U contenente Commissione, del 25 otto- almeno 1x108 CFU/g di addi- bre 2012, versione della tivo

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caratterizzazione della GU L 297 del 26.10.2012, sostanza attiva: pag. 15 Propionibacterium acidipro- pionici CNCM MA 26/4U 1k202 1 k Sorbato di potassio Sorbato di potassio ≥ 99 % Tutte le specie – – 300 mg Regolamento di esecuzione Forma solida animali (UE) 2016/2023 della Commissione, del 18 no- Caratterizzazione della vembre 2016, versione sostanza attiva: della GU L 313 del Sorbato di potassio ≥ 99 % 19.11.2016, pag. 14 Numero CAS: 24634-61-5 Prodotto mediante sintesi chi- mica 1k236 1 k Acido formico Acido formico (≥ 84,5 %) Tutte le specie – – 10 000 Forma liquida animali mg Caratterizzazione della sostanza attiva: Acido formico (≥ 84,5 %) Numero CAS: 64-18-6 1k237 1 k Formiato di sodio Forma solida: Tutte le specie – – 10 000 Formiato di sodio ≥ 98 % animali mg equi- Forma liquida: valente

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Formiato di sodio ≥ 15 % acido Acido formico ≤ 75 % formico) Acqua ≤ 25 % Caratterizzazione della sostanza attiva: Forma solida: Formiato di sodio ≥ 98 % Numero CAS: 141-53-7 Forma liquida: formaldeide ≤ 6,2 mg/kg acetaldeide ≤ 5 mg/kg butilaldeide ≤ 25 mg/kg Formiato di sodio ≥ 15 % Acido formico ≤ 75 % Prodotto mediante sintesi chi- mica 1k280 1 k Acido propionico Acido propionico ≥ 99,5 % Ruminanti – – – Regolamento di esecuzione Caratterizzazione della Suini – – 30 000 (UE) N. 1222/2013 della sostanza attiva: mg Commissione, del 29 no- Acido propionico ≥ 99,5 % vembre 2013, versione Pollame – – 10 000 della GU L 320 del C3H6O² mg 30.11.2013, pag. 16 Numero CAS: 79-09-4 Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione animali di- (UE) N. 305/2014 della Commissione, del

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Residuo non volatile verse da rumi- 25 marzo 2014, versione ≤ 0,01 % dopo essiccazione a nanti, suini e della GU L 90 del

140 °C fino a peso costante pollame 26.3.2014, pag. 12

Aldeidi ≤ 0,1 % espresse come formaldeide Prodotto mediante sintesi chi- mica 1k281 1 k Propionato di sodio Propionato di sodio ≥ 98,5 % Ruminanti – – – Regolamento di esecuzione Caratterizzazione della Suini – – 30 000 (UE) N. 1222/2013 della sostanza attiva: mg Commissione, del 29 no- Propionato di sodio ≥ 98,5 % vembre 2013, versione Pollame – – 10 000 della GU L 320 del C3H5O2Na mg 30.11.2013, pag. 16 Numero CAS: 137-40-6 Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione Perdita all’essiccazione animali di- (UE) N. 305/2014 della ≤ 4 % determinata dall’essic- verse da rumi- Commissione, del cazione per 2 ore a 105 °C nanti, suini e 25 marzo 2014, versione Sostanze insolubili in acqua pollame della GU L 90 del ≤ 0,1 % 26.3.2014, pag. 12 Prodotto mediante sintesi chi- mica 1k284 1 k Propionato di ammo- Preparazione di propionato di Ruminanti – – – Regolamento di esecuzione nio ammonio ≥ 19 %, Suini – – 30 000 (UE) N. 1222/2013 della mg

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N. d’identifi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei cazione goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’ UE nale Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 acido propionico ≤ 80 % Pollame – – 10 000 Commissione, del 29 no- e acqua ≤ 30 % mg vembre 2013, versione Caratterizzazione della della GU L 320 del sostanza attiva: 30.11.2013, pag. 16 Propionato di ammonio Tutte le specie – – – Regolamento di esecuzione C3H9O2N animali di- (UE) N. 305/2014 della verse da rumi- Commissione, del Numero CAS: 17496-08-1 nanti, suini e 25 marzo 2014, versione Prodotto mediante sintesi chi- pollame della GU L 90 del mica 26.3.2014, pag. 12 1k301 1 k Benzoato di sodio Benzoato di sodio ≥ 99,5 % Tutte le specie – – 2 400 mg Regolamento di esecuzione Forma solida animali (UE) 2016/2023 della Commissione, del 18 no- Caratterizzazione della vembre 2016, versione sostanza attiva: della GU L 313 del Benzoato di sodio ≥ 99,5 % 19.11.2016, pag. 14 Numero CAS: 532-32-1 Prodotto mediante sintesi chi- mica E 250 1 k Nitrito di sodio Nitrito di sodio Tutte le specie – – – – animali

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N. 1.7 La tabella è sostituita dalla versione seguente:

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- descrizione animale o mas- minimo massimo nale categoria sima alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1m01 1 m Ceppo di micror- Preparato di un ceppo di mi- Suini – 1,7×108 – Riduzione della contaminazione da micotos- ganismi DSM crorganismi DSM 11798 Tutte le UFC sine: tricoteceni. 11798 della fami- della famiglia delle Corio- specie Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle glia delle Corio- bacteriaceae, contenente avicole premiscele indicare le condizioni di conserva- bacteriaceae almeno 5 × 109 UFC/g di zione e la stabilità al trattamento termico. additivo L’impiego dell’additivo è consentito negli Forma solida alimenti per animali conformi alla normativa Caratterizzazione della so- relativa alle sostanze indesiderabili negli ali- stanza attiva: menti per animali. Cellule vitali di: ceppo di Gli operatori del settore dell’alimentazione microrganismi DSM 11798 animale adottano procedure operative e della famiglia delle Corio- misure organizzative appropriate al fine di bacteriaceae evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio. Per le specie avicole: L’impiego è consentito negli alimenti per ani-

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- descrizione animale o mas- minimo massimo nale categoria sima alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 mali contenenti i seguenti coccidiostatici au- torizzati: narasina/nicarbazina, salinomicina sodica, monensin sodico, cloridrato di robeni- dina, diclazuril, narasina o nicarbazina. 1m03 1 m Fumonisina este- Preparato di fumonisina Suini – 15 U – Riduzione della contaminazione da micotos- rasi EC 3.1.1.87 esterasi prodotta da Koma- Tutte le sine: fumonisine. gataella pastoris DSM specie Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle 26643 contenente un minimo avicole premiscele indicare le condizioni di conserva- di 3000 U/g5 zione e la stabilità al trattamento termico. Caratterizzazione della so- Dose massima raccomandata: 300 U/kg di stanza attiva: alimento completo per animali. Preparato di fumonisina esterasi prodotta da Koma- L’impiego dell’additivo è consentito negli ali- gataella pastoris (DSM menti per animali conformi alla normativa re- 26643) lativa alle sostanze indesiderabili negli ali- menti per animali. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e mi- sure organizzative appropriate al fine di evi- tare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e

5 1 U è l’attività enzimatica che libera 1 μmol di acido tricarballilico al minuto da 100 μΜ di fumonisina B¹ in un tampone di 20 mM Tris-Cl a pH 8,0 con 0,1 mg/ml di seroalbumina bovina a 30 °C.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- descrizione animale o mas- minimo massimo nale categoria sima alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 misure, l’additivo e le premiscele devono es- sere utilizzati con dispositivi di protezione in- dividuale, tra cui mezzi di protezione dell’ap- parato respiratorio. . 1m03i 1 m Fumonisina este- Preparato di fumonisina Suini – 10 U – Riduzione della contaminazione da micotos- rasi CE 3.1.1.87 esterasi prodotto da Koma- Tutte le sine: fumonisine. gataella phaffii (DSM specie Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle 32159) contenente un mi- avicole premiscele indicare le condizioni di conserva- nimo di 3000 U/g6 zione e la stabilità al trattamento termico. Tutte le – 40 U/kg – Caratterizzazione della so- specie di so- Dose massima raccomandata: 300 U/kg di stanza attiva: animali stanza alimento completo per animali o di sostanza Preparato di fumonisina (Con- fresca fresca per l’insilato a base di granturco. esterasi prodotto da Koma- sentito L’impiego dell’additivo è consentito negli ali- gataella phaffii (DSM solo ne- menti per animali conformi alla normativa re- 32159) gli insi- lativa alle sostanze indesiderabili negli ali- lati a menti per animali. base di Gli operatori del settore dell’alimentazione gran- animale adottano procedure operative e mi- turco) sure organizzative appropriate al fine di evi- tare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o

6 1 U è l’attività enzimatica che libera 1 μmol di acido tricarballilico al minuto da 100 μΜ di fumonisina B¹ in un tampone di 20 mM Tris-Cl a pH 8,0 con 0,1 mg/ml di seroalbumina bovina a 30 °C.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- descrizione animale o mas- minimo massimo nale categoria sima alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio. 1m558 1 m Bentonite Bentonite: ≥ 70 % smectite Rumi- – – 20 000 Riduzione della contaminazione da micotos- < 10 % opale e feldspato nanti sine: aflatossina B¹. < 4 % quarzo e calcite Pollame Indicare nelle istruzioni per l’uso: Suini – «Va evitata la somministrazione simulta- Capacità legante dell’AfB 1 nea per via orale di macrolidi.»; (BC AfB¹ superiore al – per il pollame: «Va evitata la sommini-

90 % strazione simultanea di robenidina.»

La somministrazione simultanea di coccidio- statici diversi dalla robenidina è controindi- cata quando il livello della bentonite supera i

5000 mg per kg di alimento completo per ani-

mali con un tasso di umidità del 12 %. La quantità totale di bentonite non deve superare il livello massimo consentito nell’alimento completo per animali:

20 000 mg per kg di alimento completo per

animali con un tasso di umidità del 12 %. L’impiego dell’additivo è consentito negli ali- menti per animali conformi alla normativa dell’UE relativa alle sostanze indesiderabili negli alimenti per animali.

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- descrizione animale o mas- minimo massimo nale categoria sima alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione. 1k236 1 n Acido formico CH2O² ≥ 84,5 % Tutte le – – 10 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della In forma liquida specie premiscela indicare le condizioni di conserva- animali zione. Numero CAS: 64-18-6 Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio.

La miscela di varie fonti di acido formico non deve superare i tenori massimi consentiti negli alimenti per animali completi. 1k237 1 n Formiato di sodio Composizione dell’additivo: Tutte le – – 10 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle Forma liquida ≥ 15 % specie (equiva- premiscele indicare le condizioni di conserva- animali lente zione. formiato di sodio ≤ 75 % eccetto i acido acido formico ≤ 25 % suini formico)

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N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie Età Tenore Tenore Altre disposizioni tificazione goria funzio- descrizione animale o mas- minimo massimo nale categoria sima alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 acqua Suini – – 12 000 La miscela di diverse fonti di acido formico Caratterizzazione della so- (equiva- non deve superare il tenore massimo consen- stanza attiva: lente tito negli alimenti per animali completi. acido Gli operatori del settore dell’alimentazione Formiato di sodio ≥ 15 % formico) (forma liquida) animale adottano procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di Acido formico ≤ 75 % evitare i rischi cui possono essere esposti gli Prodotto mediante sintesi utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. chimica Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza.

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2 Categoria 2: additivi organolettici

N. 2.1 La tabella è sostituita dalla versione seguente:

N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a102 2 a (i)7 Tartrazina La tartrazina è descritta come Gatti – 433 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- sale sodico (componente Cani – – 520 ditivo e delle premiscele indicare principale). Forma solida. le condizioni di conservazione e La tartrazina è composta es- Piccoli rodi- – – 2000 la stabilità al trattamento ter- senzialmente da trisodio 5- tori mico. idrossi-1-(4- solfonatofenil)- Uccelli orna- – – 63 Gli operatori del settore dell’ali- 4-(4-solfonatofenilazo)-H-pi- mentali grani- mentazione animale adottano razol-3-carbossilato e da so- vori procedure operative e misure 2a102 2 a (iii) Tartrazina stanze coloranti accessorie Pesci orna- – – 1924 organizzative appropriate al fine associate a cloruro di sodio di evitare i rischi cui possono e/o solfato di sodio quali mentali essere esposti gli utilizzatori principali componenti non dell’additivo e delle premiscele. colorati. Sono ammessi anche Se questi rischi non possono es- i sali di calcio e di potassio. sere eliminati o ridotti al minimo Formula chimica: mediante tali procedure e misure, C16H9N4Na3O9S² l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di

7 i) sostanze che conferiscono o restituiscono colore agli alimenti per animali;

ii) sostanze che, se somministrate agli animali, conferiscono colore agli alimenti di origine animale; iii) sostanze che influiscono favorevolmente sul colore di pesci o uccelli ornamentali.

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Forma solida prodotta me- protezione individuale, tra cui diante sintesi chimica mezzi di protezione degli occhi, Numero CAS: 1934-21-0 della pelle e dell’apparato respi- ratorio. 2a104 2 a (i) Giallo di chinolina Giallo di chinolina Animali non – – 25 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- Il giallo di chinolina è de- destinati alla ditivo e della premiscela indicare scritto come contenente sale produzione le condizioni di conservazione e sodico quale componente alimentare la stabilità. principale Per motivi di sicurezza utilizzare Caratterizzazione della dispositivi di protezione dell’ap- sostanza attiva: parato respiratorio, occhiali e guanti di sicurezza durante la Percentuale per i componenti manipolazione. del giallo di chinolina: – disolfonati del 2-(2-chino- lil) indan-1,3-dione: ≥ 80 %, – monosolfonati del 2-(2- chinolil) indan-1,3-dione: ≤ 11 %, – monosolfonati del 2-(2- chinolil) indan-1,3-dione: ≤ 7 %. Formula chimica: (sale sodico) Numero CAS: 8004-92-0 (componente principale)

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Giallo di chinolina, in forma solida, prodotto mediante sin- tesi chimica Criteri di purezza: ≥ 70 % di sostanze coloranti calcolate come sali sodici ≤ 30 % di sali di calcio e di potassio E 110 2 a (iii) Giallo arancio S C16H10N2O7S2Na² Pesci orna- – – – – (Sunset Yellow FCF) mentali Uccelli grani- – – 150 – vori orna- mentali Piccoli rodi- – – 150 – tori E 110 2 a Giallo arancio S C16H10N2O7S2Na² Cani – – – – (Sunset Yellow FCF) Gatti E 120 2 a Carminio (lacca car- Cani – – – – minio WSP 50 %) Gatti 2a122 1 a (i) Azorubina o car- Azorubina Cani – – 176 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- moisina Caratterizzazione della Gatti ditivo e della premiscela indicare sostanza attiva: temperatura e periodo di conser- vazione, nonché la stabilità Nome chimico: disodio 4- quando incorporato in pellet. idrossi-3-(4- solfonato-1-naf- tilazo) naftalen-1-solfonato.

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sinonimi: carmoisina, CI Per motivi di sicurezza utilizzare rosso per alimenti 3. dispositivi di protezione per l’ap- Numero EINECS: 222-657-4 parato respiratorio, gli occhi e la pelle durante la manipolazione. Formula chimica: Purezza: Tenore: contenuto di sostanze coloranti non inferiore all’85 % calcolate come sali sodici. Acido 4-amminonaftalen-1- solfonico e acido 4-idrossi- naftalen-1-solfonico: non più dello 0,5 %. Sostanze coloranti accesso- rie: non più del 2 %. Sostanze insolubili in acqua: non più dello 0,2 %. Ammine primarie aromatiche non solfonate: non più dello 0,01 % (calcolate come ani- lina). Sostanze estraibili in etere: non più dello 0,2 % in condi- zioni di neutralità. 2a124 2 a (i) Ponceau 4R Gatti – – 31 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- Cani – – 37 ditivo e delle premiscele indicare

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a124 2 a (iii) Ponceau 4R Ponceau 4R descritto come Pesci orna- – – 137 le condizioni di conservazione e sale di sodio quale compo- mentali la stabilità al trattamento ter- nente principale. Forma mico. solida (polvere o granuli). Gli operatori del settore dell’ali- Il ponceau 4R è costituito mentazione animale adottano essenzialmente da trisodio 2- procedure operative e misure idrossi-1-(4-solfonato-1-naf- organizzative appropriate al fine tilazo) naftalen-6,8- disolfo- di evitare i rischi cui possono nato e da sostanze coloranti essere esposti gli utilizzatori accessorie, accompagnati da dell’additivo e delle premiscele. cloruro di sodio e/o da solfato Se questi rischi non possono di sodio quali principali essere eliminati o ridotti al componenti incolori. Sono minimo mediante tali procedure ammessi anche i sali di calcio e misure, l’additivo e le premi- e di potassio. scele devono essere utilizzati con Formula chimica: dispositivi di protezione indivi- C20H11N2O10S3Na3. duale, tra cui mezzi di protezione Forma solida (polvere o gra- degli occhi, della pelle, della nuli) prodotta mediante sin- bocca e dell’apparato respirato- tesi chimica. rio. N. CAS: 2611-82-7. 2a127 2 a (i) Eritrosina Eritrosina descritta come sale Cani – – 16 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- sodico quale componente ditivo e delle premiscele indicare principale. Forma solida le condizioni di conservazione e Gatti – – 13 L’eritrosina è costituita es- senzialmente da disodio 2- (2,4,5,7-tetraiodo-3-ossido-6- ossoxanten-9-il) benzoato

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 monoidrato e da coloranti la stabilità al trattamento ter- accessori accompagnati da mico. acqua, cloruro sodico e/o Gli operatori del settore solfato sodico quali principali dell’alimentazione animale adot- componenti incolori. Sono tano procedure operative e ammessi anche i sali di calcio misure organizzative appropriate e di potassio. al fine di evitare i rischi cui pos- Formula chimica: sono essere esposti gli utilizza- C20H6I4Na2O5·H2O tori dell’additivo e delle premi- Numero CAS: 16423-68-0 scele. Se questi rischi non Forma solida prodotta me- possono essere eliminati o ridotti diante sintesi chimica. al minimo mediante tali proce- dure e misure, l’additivo e le pre- miscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione in- dividuale, tra cui mezzi di prote- zione dell’apparato respiratorio. 2a129 2 a (i) Rosso allura AC Rosso allura AC descritto Gatti – – 308 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- come sale sodico quale com- ditivo e delle premiscele indicare ponente principale. Forma le condizioni di conservazione e solida (polvere o granuli) Cani – – 370 la stabilità al trattamento ter- Caratterizzazione della mico. sostanza attiva quale sale Gli operatori del settore dell’ali- sodico: mentazione animale adottano Il rosso allura AC è costituito procedure operative e misure essenzialmente da disodio 2- organizzative appropriate al fine idrossi-1-(2-metossi-5-metil- di evitare i rischi cui possono es- 4-solfonato-fenilazo) nafta- sere esposti gli utilizzatori len-6-solfonato e da coloranti dell’additivo e delle premiscele.

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 accessori accompagnati da Se questi rischi non possono es- cloruro di sodio e/o da solfato sere eliminati o ridotti al minimo di sodio quali principali com- mediante tali procedure e misure, ponenti incolori. Sono am- l’additivo e le premiscele devono messi anche i sali di calcio e essere utilizzati con dispositivi di di potassio. protezione individuale, tra cui Forma solida (polvere o gra- mezzi di protezione dell’appa- nuli) prodotta mediante sin- rato respiratorio, guanti e oc- tesi chimica chiali di sicurezza. Formula chimica: Numero CAS: 25956-17-6 2a131 2 a (i) Blu patentato V Sale interno del composto Tutti gli – – 250 Per motivi di sicurezza utilizzare di calcio o di sodio del [4-(α- animali non dispositivi di protezione dell’ap- (4-dietilammi-nofenil)-5- destinati alla parato respiratorio, occhiali e idrossi-2,4- disolfofenil-meti- produzione guanti durante la manipolazione. lidene) 2,5-cicloesadien-1-ili- alimentare dene] dietil-ammonio idros- sido e coloranti accessori accompagnati da cloruro sodico e/o da solfato sodico e/o da solfato di calcio come

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 principali componenti inco- lori.

È ammesso anche il sale di potassio. Criteri di purezza: minimo

90 % del totale dei coloranti,

calcolati come sali di potas- sio, sodio o calcio. Leucobase: non più dell’1 %. E 132 2 a (iii) Indigotina C16H8N2O8S2Na² Pesci orna- – – – – mentali E 132 2 a Indigotina C16H8N2O8S2Na² Cani – – – – Gatti 2a133 2 a (i) Blu brillante FCF Blu brillante FCF descritto Gatti – – 278 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- come sale sodico quale com- ditivo e delle premiscele indicare ponente principale. Forma le condizioni di conservazione e solida (polvere) Cani – – 334 la stabilità al trattamento ter- Caratterizzazione della mico. sostanza attiva quale sale Gli operatori del settore dell’ali- sodico: mentazione animale adottano Disodio α-{[4-(N-etil-3-sol- procedure operative e misure fonatobenzilamino)fenil]-α- organizzative appropriate al fine (4-N-etil-3-solfonatobenzila- di evitare i rischi cui possono es- mino)cicloesa-2,5dieniliden} sere esposti gli utilizzatori

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 toluen-2- solfonato Sono am- dell’additivo e delle premiscele. messi anche i sali di calcio e Se questi rischi non possono es- di potassio. Formula chimica: sere eliminati o ridotti al minimo C37H34N2Na2O9S3 mediante tali procedure e misure, Forma solida (polvere) pro- l’additivo e le premiscele devono dotta mediante sintesi chi- essere utilizzati con dispositivi di mica protezione individuale, tra cui Numero CAS: 3844-45-9 mezzi di protezione degli occhi, della pelle e dell’apparato respi- ratorio. E 141 2 a Complesso rame-clo- – Cani – – – – rofilla Gatti E 150b, 2 a Colori caramello Cani – – – – E 150c e Gatti 2a160b 2 a (i) Norbissina (annatto Preparazione liquida di an- Gatti – – 13 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- F) natto F con un tenore di sale ditivo e delle premiscele indicare di potassio di norbissina del le condizioni di conservazione e 2,3-2,7 % Cani – – 16 la stabilità al trattamento ter- La norbissina alcalinizzata, mico. ottenuta da precipitazione Gli operatori del settore dell’ali- acida (annatto F) è descritta mentazione animale adottano come sale di potassio di nor- procedure operative e misure bissina (dipotassio 6,6’- organizzative appropriate al fine diapo-psi,psi-carotenedioato) di evitare i rischi cui possono È un derivato carotenoide essere esposti gli utilizzatori preparato tramite la rimo- dell’additivo e delle premiscele. zione dell’involucro esterno

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 dei semi di annatto (Bixa Se questi rischi non possono es- orellana L) e un ulteriore sere eliminati o ridotti al minimo trattamento chimico. Forma mediante tali procedure e misure, solida l’additivo e le premiscele devono Formula chimica: essere utilizzati con dispositivi di C24H26K2O4 protezione individuale, tra cui Numero CAS: 33261-80-2 mezzi di protezione degli occhi e della pelle. 2a160c 2 a (ii) Estratto di paprica Estratto saponificato ottenuto Polli da in- – – 40 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- saponificato (capsan- dai frutti essiccati di Capsi- grasso ditivo e della premiscela indicare tina) cum annuum L. ricco di cap- Specie avi- – – 40 le condizioni di conservazione e santina cole minori la stabilità al trattamento ter- Benzene ≤ 2 mg/kg da ingrasso mico. Esano ≤ 130 mg/kg Sull’etichetta dell’additivo e Capsaicina ≤ 250 mg/kg Galline – – 40 sull’etichetta delle premiscele Tenore del totale dei carote- ovaiole deve essere indicato il tenore to- noidi 25–90 g/kg Specie avi- – – 40 tale dei carotenoidi dell’additivo. Capsantina ≥ 35 % del totale cole minori L’estratto di paprica saponificato dei carotenoidi destinate alla (capsantina) deve essere im- N. CAS della capsantina: produzione di messo sul mercato e usato come 465-42-9 uova additivo costituito da un prepa- Numero EINECS della cap- rato. santina: 207-364-1 La miscela di estratto di paprica Pasta viscosa saponificato (capsantina) con al- tri carotenoidi e/o xantofille au- torizzati non deve superare il te- nore totale di 80 mg di

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 carotenoidi e xantofille/kg di ali- mento completo per animali. Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al mi- nimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione degli occhi e della pelle. 2a160f 2 a (ii) Estere etilico Estere etilico dell’acido beta- Polli da in- – – 15 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- dell’acido beta-apo- apo-8′- carotenoico grasso e spe- ditivo e della premiscela indicare 8′- carotenoico Ossido di trifenilfosfina cie avicole le condizioni di conservazione e (TPPO) ≤ 100 mg/kg minori da in- la stabilità al trattamento ter- Formula chimica: C32H44O² grasso mico. N. CAS: 1109-11-1 Galline – – 5 L’estere etilico dell’acido be- ovaiole e spe- taapo-8′-carotenoico deve essere Forma solida prodotta me- cie avicole immesso sul mercato e utilizzato diante sintesi chimica minori desti- come additivo costituito da un Criteri di purezza: ≥ 97 % preparato. (tutti gli isomeri).

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 nate alla pro- Gli operatori del settore dell’ali- duzione di mentazione animale adottano uova procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi, della pelle e delle vie respirato- rie. E 161b 2 a (ii) Luteina C40H56O² Pollame – – 80 La miscela di luteina con altri ca- rotenoidi e xantofille autorizzati non deve superare il tenore totale di 80 mg di carotenoidi e xanto- fille/kg di alimento completo per animali. 2a161b 2 a (ii) Estratto ricco di lu- Estratto di Tagetes erecta Polli da in- – – 80 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- teina ricco di luteina grasso e spe- ditivo e della premiscela indicare Benzene ≤ 2 mg/kg cie avicole le condizioni di conservazione e Luteina ottenuta da un minori da in- la stabilità al trattamento ter- estratto saponificato di Tage- grasso mico. tes erecta (petali essiccati)

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 mediante estrazione e saponi- Galline L’estratto ricco di luteina deve ficazione ovaiole e spe- essere immesso sul mercato e Totale carotenoidi (TC): cie avicole usato come additivo costituito da ≥ 60 g/kg minori alle- un preparato. Luteina ≥ 75 % del totale dei vate per la carotenoidi (TC) La miscela di estratto ricco di produzione di luteina con altri carotenoidi e Zeaxantina ≥ 4 % del totale uova dei carotenoidi (TC) xantofille autorizzati non deve superare il tenore totale di 80 mg Formula chimica: C40H56O² di carotenoidi e xantofille/kg di N. CAS: 127-40-2 (luteina) alimento completo per animali. N. CAS 144-68-3 (zeaxan- Gli operatori del settore dell’ali- tina) mentazione animale adottano Numero CoE: 494 procedure operative e misure organizzative appropriate al fine In forma liquida di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi e della pelle. 2a161bi 2 a (ii) Estratto di lu- Estratto di luteina/zeaxantina Polli da in- – – 80 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- teina/zeaxantina da Tagetes erecta grasso e spe- ditivo e della premiscela indicare Benzene ≤ 2 mg/kg cie avicole le condizioni di conservazione e

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Luteina ottenuta da un minori da in- la stabilità al trattamento ter- estratto saponificato di Tage- grasso mico. tes erecta (petali essiccati) Galline L’estratto di luteina/zeaxantina mediante estrazione e saponi- ovaiole deve essere immesso sul mercato ficazione: Specie avi- – – 50 e usato come additivo costituito Totale carotenoidi (TC): cole minori da un preparato. ≥ 60 g/kg allevate per la La miscela di estratto di lu- Luteina ≥ 37 % del TC produzione di teina/zeaxantina con altri carote- Zeaxantina ≥ 36 % del TC uova noidi e xantofille autorizzati non In forma liquida deve superare un tenore totale di N. CAS: 127-40-2 (luteina) carotenoidi e xantofille di: a. 80 mg/kg di alimento com- N. CAS: 144-68-3 (zeaxan- pleto per polli da ingrasso, specie tina) avicole minori da ingrasso e gal- Numero CoE: 494 line ovaiole; b. 50 mg/kg di alimento com- Formula chimica: C40H56O² pleto per specie avicole minori allevate per la produzione di uova. Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure,

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi e della pelle. 2a161g 2 a (ii) Cantaxantina C40H52O² Polli da in- – – 25 La cantaxantina può essere im- Ossido di trifenilfosfina grasso e spe- messa sul mercato e utilizzata (TPPO) ≤ 100 mg/kg cie avicole come additivo costituito da un minori da in- preparato. Diclorometano ≤ 600 mg/kg grasso La miscela di cantaxantina con Numero CAS: 514-78-3 Pollame da – – 8 altri carotenoidi e xantofille non Forma solida, prodotta me- uova e pol- deve superare gli 80 mg/kg di diante sintesi chimica. lame allevato alimento per animali completo per la produ- con un tasso di umidità del 12 %. Purezza: tenore: min. 96 %. Carotenoidi diversi dalla can- zione di uova Per motivi di sicurezza utilizzare taxantina: non più del 5 % dispositivi di protezione dell’ap- del totale delle sostanze colo- parato respiratorio, occhiali e ranti. guanti durante la manipolazione. 2a161g 2 a (iii) Cantaxantina Pesci orna- – – 100 La cantaxantina può essere im- mentali e uc- messa sul mercato e utilizzata celli orna- come additivo costituito da un mentali preparato. diversi da La miscela di cantaxantina con galline da ri- altri carotenoidi e xantofille non produzione ornamentali

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Galline da ri- – – 8 deve superare i 100 mg/kg di ali- produzione mento per animali completo con ornamentali un tasso di umidità del 12 %. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’ap- parato respiratorio, occhiali e guanti durante la manipolazione. E 161h 2 a (ii) Zeaxantina C40H56O² Pollame – – 80 La miscela di zeaxantina con al- tri carotenoidi e xantofille auto- rizzati non deve superare il tenore totale di 80 mg di carote- noidi e xantofille/kg di alimento completo per animali. E 161i 2 a (ii) Citranaxantina C33H44O Galline – – 80 La miscela di citranaxantina con ovaiole altri carotenoidi e xantofille au- torizzati non deve superare il tenore totale di 80 mg di carote- noidi e xantofille/kg di alimento completo per animali. 2a161j 2 a(ii) Astaxantina C40H52O4 Pesci – – 100 L’astaxantina può essere im- Ossido di trifenilfosfina Crostacei – – 100 messa sul mercato e impiegata (TPPO) ≤ 100 mg/kg come additivo costituito da un 2a161j 2 a (iii) Astaxantina Pesci orna- – – 100 preparato. Diclorometano ≤ 600 mg/kg mentali Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- Numero CAS: 7542-45-2 ditivo e delle premiscele indicare In forma solida prodotta me- le condizioni di conservazione e diante sintesi chimica. la stabilità.

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Criteri di purezza: La miscela di astaxantina con al- – Tenore (espresso come tri carotenoidi e xantofille non astaxantina): min. 96 % deve superare 100 mg/kg di ali- delle sostanze coloranti mento completo per animali con totali. un tasso di umidità del 12 %. – Carotenoidi diversi Per motivi di sicurezza utilizzare dall’astaxantina: max. dispositivi di protezione dell’ap-

5 % delle sostanze colo- parato respiratorio, occhiali e

ranti totali guanti durante la manipolazione. E 161y 2 a (ii) Phaffia rhodozyma Biomassa concentrata del lie- Salmoni e – – 100 Il tenore massimo è espresso ricca di astaxantina vito Phaffia rhodozyma trote come astaxantina. (ATCC SD-5340) (ATCC SD-5340), ucciso, e Somministrazione autorizzata contenente almeno 10 g di soltanto a partire dall’età di astaxantina per kg di additivo 6 mesi. La miscela dell’additivo con la cantaxantina è ammessa a condi- zione che la concentrazione to- tale di astaxantina e cantaxantina non superi i 100 mg/kg di ali- mento completo. 2a165 2 a (ii) Astaxantina-dimetil- Astaxantina-dimetildisucci- Pesci e cro- – – 138 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- disuccinato nato stacei ditivo e della premiscela indicare Ossido di trifenilfosfina le condizioni di conservazione e (TPPO) ≤ 100 mg/kg la stabilità al trattamento ter- Diclorometano ≤ 600 mg/kg mico. L’astaxantina-dimetildisuccinato deve essere immessa sul mercato

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Astaxantina-dimetildisucci- e usata come additivo costituito nato da un preparato. Formula chimica: C50H64O10 Se l’astaxantina-dimetildisucci- In forma solida, prodotta me- nato è mescolata con cantaxan- diante sintesi chimica. tina e altre fonti di astaxantina, la concentrazione totale della mi- N. CAS: 578006-46-9 scela non deve superare 100 mg Criteri di purezza di equivalenti di astaxantina/kg Astaxantina-dimetildisucci- di alimento completo. nato (tutti gli isomeri E, 9-Z e Gli operatori del settore dell’ali- 13-Z) ≥ 96 % mentazione animale adottano Altri carotenoidi ≤ 4 % procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele, compresi i rischi derivanti dall’uso di tali additivi inclusi nel preparato. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere uti- lizzati con dispositivi di prote- zione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi, della pelle e delle vie respiratorie.

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a(ii)167 2 a(ii) Panaferd Sostanze attive: Salmoni e – – 100 Il tenore massimo è espresso Paracoccus carotini- astaxantina (C40H52O4, trote come somma di astaxantina, ado- faciens ricco di caro- Numero CAS: 472-61-7) nirubina e cantaxantina tenoide rosso adonirubina (C40H52O3, Somministrazione autorizzata a 3-idrossibeta-beta, beta-caro- partire dall’età di 6 mesi o da un tene-4,4’-dione, Numero peso di 50 g CAS: 511-23801) La miscela dell’additivo con cantaxantina (C40H52O², l’astaxantina o la cantaxantina è Numero CAS: 514-78-3) ammessa purché la concentra- Composizione dell’additivo: zione totale della somma di asta- Preparato di cellule disidra- xantina, adonirubina e cantaxan- tate sterilizzate del batterio tina da altre fonti non superi i Paracoccus carotinifaciens 100 mg per kg di alimento com- pleto con un tasso di umidità del (NITE SD 00017) conte- 12 %. nente: 20–23 g/kg astaxantina, 7–15 g/kg adonirubina, 1–5 g/kg cantaxantina. Metodo di analisi: cromato- grafia liquida ad alta presta- zione (HPLC) in fase nor- male associata a rivelazione dello spettro UV-visibile per la determinazione di astaxan-

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N. d’identi- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età Tenore Tenore Altre disposizioni ficazione goria funzio- descrizione o categoria di mas- minimo massimo nale animali sima mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 tina, adonirubina e cantaxan- tina negli alimenti per ani- mali e nel tessuto dei pesci. E 172 2 a (iii) Ossido ferrico rosso Fe2O3 Pesci orna- – – – – mentali Cani – – – – Gatti

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N. 2.2.1 Gli additivi 2b72-t, 2b489-eo, 2b489-or, 2b489-t, 2b12003, 2b163-eo, 2b163-or, 2b163-ex, 2b163-t, e 2b317-eo sono aggiunti alla fine della tabella, conformemente al seguente testo.

N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di ani- massimo seguenti atti dell’ UE zione nale mali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b72-t 2 b Tintura di artemisia Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore mas- Regolamento di esecu- UE nell’ultima animali simo racco- zione (UE) 2021/421 della colonna (10) mandato Commissione, del 9 marzo (cfr. reg. 2021, versione della GU L UE) 83 del 10.3.2021, pag. 21 2b489-eo 2 b Olio essenziale di zenzero Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore mas- Regolamento di esecu- UE nell’ultima animali simo racco- zione (UE) 2021/485 della colonna (10) mandato Commissione, del 22 (cfr. reg. marzo 2021, versione della UE) GU L 100 del 23.3.2021, pag. 3 2b489-or 2 b Oleoresina di zenzero Cfr. regolamento Polli da in- – – Tenore mas- Regolamento di esecu- UE nell’ultima grasso simo racco- zione (UE) 2021/485 della colonna (10) Galline mandato Commissione, del 22 ovaiole (cfr. reg. marzo 2021, versione della UE) GU L 100 del 23.3.2021, Tacchini da pag. 3 ingrasso Suinetti Suini da in- grasso Scrofe

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di ani- massimo seguenti atti dell’ UE zione nale mali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Vacche da latte Vitelli a carne bianca (sosti- tuti del latte) Bovini da in- grasso Ovini e caprini Cavalli Conigli Pesci Animali da compagnia 2b489-t 2 b Tintura di zenzero Cfr. regolamento Cavalli – – Tenore mas- Regolamento di esecu- UE nell’ultima Cani simo racco- zione (UE) 2021/485 della colonna (10) mandato Commissione, del 22 (cfr. reg. marzo 2021, versione della UE) GU L 100 del 23.3.2021, pag. 3 2b12003 2 b Metantiolo Cfr. regolamento Tutte le specie – – Tenore mas- Regolamento di esecu- UE nell’ultima animali simo racco- zione (UE) 2021/506 della colonna (10) mandato Commissione, del 23 (cfr. reg. marzo 2021, versione della UE) GU L 102 del 24.3.2021, pag. 4 2b163-eo 2 b Olio essenziale di curcuma

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N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di ani- massimo seguenti atti dell’ UE zione nale mali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b163-or 2 b Oleoresina di curcuma Cfr. regolamento Tutte le specie Tenore mas- Regolamento di esecu- 2b163-ex 2 b Estratto di curcuma UE nell’ultima animali simo racco- zione (UE) 2021/551 della colonna (10) mandato Commissione, del 30 (cfr. reg. marzo 2021, versione della UE) GU L 111 del 31.3.2021, pag. 3 2b163-t 2 b Tintura di curcuma Cfr. regolamento Cavalli Tenore mas- Regolamento di esecu- UE nell’ultima Cani simo racco- zione (UE) 2021/551 della colonna (10) mandato Commissione, del 30 (cfr. reg. marzo 2021, versione della UE) GU L 111 del 31.3.2021, pag. 3 2b317-eo 2 b Olio essenziale di Origanum Cfr. regolamento Tutte le specie 150 Regolamento di esecu- vulgare L, subsp. hirtum, (Link) UE nell’ultima animali zione (UE) 2021/658 della letsw. Var. Vulkan (DOS colonna (10) Commissione, del 21 00001) aprile 2021, versione della GU L 137 del 22.4.2021, pag. 16

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N. 2.2.2 lett. a Gli additivi 153, 198, 236, 255, 275, 283, 332, 368 e 380 sono stralciati. Gli additivi 254 e 283 sono corretti, conformemente al seguente testo.

Numero di ordine Categoria Gruppo fun- Denominazione chimica zionale 1 2 3 4

254 2 b Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.: Olibanum extract (wb)

283 2 b Eleutherococcus senticosus Rupr. et Maxim. = Acanthopanax s. Harms: Taiga root tincture

N. 2.2.2 lett. b L’additivo 408 è stralciato.

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3 Categoria 3: additivi nutrizionali

N. 3.1 L’additivo (senza numero di identificazione) Vitamina B² / Riboflavina (Riboflavin-5’-phosphate ester monosodium salt) è stralciato. L’additivo 3a831 è corretto, conformemente al seguente testo.

N. Cate- Grup- Additivo Descrizione Specie animale o Tenore mas- Autorizzazione disciplinata nei seguenti atti dell’ UE d’identifica- goria po categoria di animali simo per zione fun- kg di zio- alimento nale completo con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 3a831 3 a «Cloridrato di piri- Cloridrato di piridossina Tutte le specie – Regolamento di esecuzione (UE) 2021/507 dossina» o «vita- C8H11NO3·HCl animali della Commissione, del 23 marzo 2021, mina B6» versione della GU L 102 del 24.3.2021, Criteri di purezza: non inferiore al pag. 8 98,5 %

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N. 3.3 Gli additivi 3c320 e 3c322 sono corretti, conformemente al seguente testo. Gli additivi 3c326 e 3c327 sono aggiunti dopo l’additivo 3c325, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c352i è aggiunto dopo l’additivo 3c352, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c371i è aggiunto dopo l’additivo 3c371, conformemente al seguente testo.

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c320 3 c L-lisina base, Soluzione acquosa di L-lisina Tutte le – – Il tenore di lisina deve essere liquida con un tenore minimo di L-lisina specie indicato sull’etichetta dell’addi- del 50 % animali tivo. Caratterizzazione della sostanza La L-lisina base, liquida, può attiva: essere immessa sul mercato e uti- L-lisina prodotta mediante lizzata come additivo costituito da fermentazione con Escherichia un preparato. coli FERM BP- 10941 L’additivo può essere utilizzato o Escherichia coli FERM BP- anche nell’acqua di abbeveraggio. 11355 o Corynebacterium glutamicum L’etichetta dell’additivo e delle KCCM 11117P premiscele deve recare le seguenti o Corynebacterium glutamicum indicazioni: «In caso di supple- NRRL B- 50547 mentazione con L-lisina, in parti- o Corynebacterium glutamicum colare nell’acqua di abbeveraggio, NRRL B- 50775 è opportuno tenere conto di tutti o Corynebacterium glutamicum gli amminoacidi essenziali e con- KCCM 10227. dizionatamente essenziali al fine di o Corynebacterium glutamicum evitare squilibri.» NRRL-B67439 o Corynebacterium glutamicum

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 NRRL B67535. Gli operatori del settore dell’ali- o Corynebacterium casei KCCM mentazione animale adottano pro-

80190 cedure operative e misure organiz-

Formula chimica: NH2-(CH2)4- zative appropriate al fine di evitare CH (NH2)-COOH i rischi da inalazione e di contatto N. CAS: 56-87-1 cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione delle vie respi- ratorie, occhiali di sicurezza e guanti. 3c322 3 c Monocloridrato Polvere di monocloridrato di L- Tutte le – – Il tenore di lisina deve essere indi- di L-lisina, lisina con un tenore minimo di specie cato sull’etichetta dell’additivo. tecnicamente L-lisina del 78 % e un tenore animali Il monocloridrato di L-lisina, puro massimo di umidità dell’1,5 % tecnicamente puro, può essere Caratterizzazione della sostanza immesso sul mercato e utilizzato attiva: come additivo costituito da un Monocloridrato di L-lisina pro- preparato. dotto mediante fermentazione L’additivo può essere utilizzato con Escherichia coli FERM BP- anche nell’acqua di abbeveraggio. 10941 o Escherichia coli FERM BP- L’etichetta dell’additivo e delle

11355 premiscele deve recare le seguenti

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 o Escherichia coli CGMCC indicazioni: «In caso di supple-

3705 mentazione con L-lisina, in parti-

o Escherichia coli CGMCC 7.57 colare nell’acqua di abbeveraggio, o Corynebacterium glutamicum è opportuno tenere conto di tutti NRRL B- 50547 gli amminoacidi essenziali e con- o Corynebacterium glutamicum diziona tamente essenziali al fine NRRL B- 50775 di evitare squilibri.» o Corynebacterium glutamicum Il tenore di endotossine dell’addi- KCCM 11117P tivo e il suo potenziale di polveriz- o Corynebacterium glutamicum zazione devono garantire un’espo- KCCM 10227 sizione massima alle endotossine o Corynebacterium glutamicum di 1 600 UI endotossine/m3 di NRRL-B67439 aria. o Corynebacterium glutamicum NRRL B67535 Gli operatori del settore dell’ali- o Corynebacterium glutamicum mentazione animale adottano pro- CGMCC 7.266 cedure operative e misure organiz- o Corynebacterium casei KCCM zative appropriate al fine di evitare

80190 i rischi da inalazione e di contatto

cutaneo od oculare cui possono Formula chimica: NH2-(CH2)4- essere esposti gli utilizzatori CH (NH2)-COOH dell’additivo e delle premiscele. N. CAS: 657-27-2 Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione delle vie respi- ratorie, occhiali di sicurezza e guanti.

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c326 3 c L-lisina base, Soluzione acquosa di L-lisina Tutte le – – Il tenore di lisina deve essere indi- liquida con un tenore minimo di L-lisina specie cato sull’etichetta dell’additivo. del 50 % animali La L-lisina base, liquida, può es- Caratterizzazione della sostanza sere immessa sul mercato e utiliz- attiva: zata come additivo costituito da un L-lisina prodotta mediante preparato. fermentazione con Corynebacte- Gli operatori del settore dell’ali- rium glutamicum KCCM 80216 mentazione animale adottano pro- o Corynebacterium glutamicum cedure operative e misure organiz- KCTC 12307BP zative appropriate al fine di evitare Formula chimica: NH2-(CH2)4- i rischi da inalazione cui possono CH(NH2)- COOH essere esposti gli utilizzatori Numero CAS: 56-87-1 dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzaticon dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione delle vie respi- ratorie. 3c327 3 c Monocloridrato Polvere di monocloridrato di L- Tutte le – – Il tenore di lisina deve essere indi- di L-lisina, lisina con un tenore minimo di specie cato sull’etichetta dell’additivo. tecnicamente L-lisina del 78 % e un tasso mas- animali Il monocloridrato di L-lisina, puro simo di umidità dell’1,5 % tecnicamente puro, può essere Caratterizzazione della sostanza immesso sul mercato e utilizzato attiva: come additivo costituito da un Monocloridrato di L-lisina pro- preparato. dotto mediante fermentazione

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 con Gli operatori del settore dei man- Corynebacterium glutamicum gimi adottano procedure operative KCCM 80216 e misure organizzative appropriate o Corynebacterium glutamicum al fine di evitare i rischi da inala- KCTC 12307BP zione e di contatto oculare cui pos- Formula chimica: NH2-(CH2)4- sono essere esposti gli utilizzatori CH(NH2)- COOH dell’additivo e delle premiscele. Numero CAS: 657-27-2 Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione delle vie respi- ratorie e occhiali di sicurezza. 3c352i 3 c L-istidina mono- Polvere con un tenore minimo Tutte le – – La L-istidina monocloridrato cloridrato monoi- del 98 % di L-istidina monoclo- specie monoidrato può essere immessa drato ridrato monoidrato e del 72 % di animali sul mercato e utilizzata come istidina e un tenore massimo di additivo costituito da un preparato.

100 ppm di istamina Nelle istruzioni per l’uso dell’addi-

Caratterizzazione della sostanza tivo e della premiscela indicare le attiva: condizioni di conservazione e la L-istidina monocloridrato mo- stabilità al trattamento termico. noidrato prodotta mediante fer- L’etichetta dell’additivo e della mentazione con Escherichia coli premiscela deve recare le seguenti KCCM 80212 indicazioni: Formula chimica: C3H3N2- – «La supplementazione con L- CH2-CH(NH2)- istidina monocloridrato monoi- COΟΗ·ΗCl·Η2O drato deve essere limitata al

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Numero CAS: 5934-29-2 fabbisogno nutrizionale dell’animale di destinazione, Numero Einecs: 211-438-9 che dipende dalla specie, dallo stato fisiologico dell’animale, dal livello di prestazione, dalle condizioni ambientali, dal livello di altri aminoacidi nell’alimentazione e dal livello di oligoelementi essenziali quali il rame e lo zinco.»; – il tenore di istidina. Il tenore di endotossine dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione devono garantire un’espo- sizione massima alle endotossine di 1 600 UI endotossine/m3 di aria. Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative appropriate al fine di evitare i rischi da inalazione e di contatto cutaneo cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 cui mezzi di protezione delle vie respiratorie, guanti e occhiali di si- curezza. 3c371i 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo di Tutte le – – La L-valina può essere immessa L-valina del 98 % (sulla sostanza specie sul mercato e utilizzata come addi- secca) e un tenore massimo di animali tivo costituito da un preparato. acqua dell’1,5 % L’additivo può essere sommini- Caratterizzazione della sostanza strato nell’acqua di abbeveraggio. attiva: Nelle istruzioni per l’uso dell’addi- L-valina (acido (2S) 2-ammino- tivo e della premiscela indicare le 3-metil-butanoico) ottenuto da condizioni di conservazione, la Corynebacterium glutamicum stabilità al trattamento termico e la CGMCC 7.358 stabilità nell’acqua di abbeverag- Formula chimica: C5H11NO² gio. Numero CAS: 72-18-4 L’etichetta dell’additivo e della premiscela deve recare la seguente indicazione: «In caso di supple- mentazione con L-valina, in parti- colare nell’acqua di abbeveraggio, è opportuno tenere conto di tutti agli amminoacidi essenziali e di quelli condizionatamente essen- ziali al fine di evitare squilibri.» Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative appropriate al fine di evitare i rischi da inala zione e di contatto cutaneo od oculare cui possono

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N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o cate- Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni d’identi- goria funzio- descrizione goria di ani- ficazione nale mali mg di additivo/kg di alimento completo per animali con un’umidità del 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione delle vie respi- ratorie, guanti e occhiali di sicu- rezza.

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