Ordinanza sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari (OELDerr)

L’ordinanza del 27 maggio 2020¹ sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari è modificata come segue:

Art. 63 cpv. 1

¹ Confederazione e Cantoni sostengono i costi per il proprio personale che partecipa alle formazioni e ai corsi.

Titolo dopo l’art. 76

Concerne soltanto il testo francese

Art. 80

La parte teorica dell’esame di diploma riguarda le materie di cui all’articolo 79 capoverso 2 lettere a–e.

Titolo dopo l’art. 86

Concerne soltanto il testo francese

Art. 92 cpv. 1

¹ Le materie d’esame di cui all’articolo 90 capoverso 2 lettere a−f sono valutate singolarmente con «superato/non superato».

Titolo dopo l’art. 95

Capitolo 5: Dati personali

Art. 95a Registrazione e trattamento di dati personali

¹ I dati personali in relazione alla formazione delle persone incaricate dei controlli ufficiali sono registrati nella piattaforma didattica dell’USAV.

² L’USAV può trattare i dati personali di cui all’allegato 10.

Art. 95b Diritti delle persone interessate

¹ I diritti delle persone di cui l’USAV tratta i dati, in particolare il diritto d’accesso, il diritto di rettifica e il diritto di distruzione, sono retti dalla legge federale del 25 settembre 2020² sulla protezione dei dati.

² Se una persona intende far valere i propri diritti, deve comprovare la propria identità e presentare una domanda scritta all’USAV.

Art. 95c Scambio di dati

Art. 95d Conservazione e distruzione

¹ I dati sono conservati solo per il tempo necessario allo scopo del trattamento.

² Essi sono cancellati non appena lo scopo del trattamento non sussiste più. I dati che sono obbligatoriamente collegati in un sistema d’informazione sono cancellati in blocco non appena lo scopo del loro trattamento non sussiste più.

³ I dati che non sono più necessari sono offerti insieme ai relativi documenti all’Archivio federale per l’archiviazione. I dati e i documenti designati dall’Archivio federale come non aventi valore archivistico sono distrutti.

⁴ L’archiviazione dei dati è retta dalle prescrizioni della legge del 26 giugno 1998³ sull’archiviazione.

¹ L’allegato 5 è sostituito dalla versione qui annessa.

² Alla presente ordinanza è aggiunto un allegato 10 secondo la versione qui annessa.

La presente ordinanza entra in vigore il 1° febbraio 2024.