12.4029 · Mozione · 2012-12-03
Dipartimento dell'interno
Liquidato
Wortlaut
Per una corretta informazione dei consumatori, si chiede che sull'etichetta specificante la composizione dei prodotti agroalimentari sia obbligatoriamente dichiarata anche la presenza di olio di palma.
Begründung
Per il suo prezzo vantaggioso, l'olio di palma è sempre più utilizzato nell'industria agroalimentare in sostituzione dei grassi di origine animale ricavati dai derivati del latte.
Il bilancio ecologico della sua produzione non è però dei più soddisfacenti.
Sulle etichette delle derrate alimentari che contengono olio di palma figura semplicemente l'indicazione "grassi vegetali", senza ulteriori specificazioni. Questa indicazione sommaria può generare confusione con gli oli vegetali prodotti sul nostro territorio (colza, girasole e altri).
Antrag des Bundesrates
Il Consiglio federale propone di respingere la mozione.
Stellungnahme des Bundesrates
Attualmente, in Svizzera, la presenza di olio di palma può essere dichiarata sulle etichette con la denominazione semplificata "olio vegetale". Il Dipartimento federale dell'interno (DFI) prevede tuttavia di modificare le disposizioni relative alla denominazione semplificata di grassi e oli vegetali nel quadro della prossima revisione dell'ordinanza del DFI sulla caratterizzazione e la pubblicità delle derrate alimentari (OCDerr; RS 817.022.21). In virtù delle nuove disposizioni, le denominazioni semplificate "grassi vegetali" o "oli vegetali" dovranno essere obbligatoriamente completate con l'indicazione sull'origine dei grassi e degli oli vegetali utilizzati, ad esempio "olio di palma" o "olio di colza". La modifica dell'OCDerr è in consultazione fino al 15 marzo 2013 ed entrerà probabilmente in vigore nel corso del secondo semestre di quest'anno. Pertanto, la revisione dell'OCDerr adempie già la richiesta dell'autore della mozione.
Le nuove disposizioni sulle caratterizzazioni ricalcano quelle del regolamento - UE - n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. Conformemente a questa normativa dettagliata, l'elenco degli ingredienti informa i consumatori sui tipi di grassi e oli vegetali impiegati.
Il Consiglio federale propone di respingere la mozione.