Wortlaut

Il Consiglio federale è incaricato di integrare nel suo rapporto sul futuro orientamento della politica agricola redatto in adempimento del postulato 20.3931 i seguenti aspetti supplementari:

- promozione e sostegno della vendita diretta e dei canali di distribuzione corti;

- misure contro lo spreco alimentare, ad esempio azioni contro l'eccessiva standardizzazione di frutta e verdura o altre misure che potrebbero essere integrate nella legge.

Begründung

La vendita diretta e i canali di distribuzione corti fanno parte di una tendenza di consumo in sviluppo. Benché rispetto alla vendita al dettaglio e alla ristorazione costituiscano per ora una fonte di reddito marginale, queste attività permettono di evidenziare il valore aggiunto che ci si attende dall'agricoltura svizzera e che viene spesso citato dalla politica agricola. Vendita diretta e canali di distribuzione corti rafforzano il legame tra consumatori e produttori, aumentano la responsabilità dei produttori e la consapevolezza del consumatore sul valore della produzione di generi alimentari.

Secondo l'articolo 104a lettera e della Costituzione, al fine di garantire l'approvvigionamento della popolazione con derrate alimentari, la Confederazione crea presupposti per un impiego di derrate alimentari rispettoso delle risorse. Dato che lo spreco alimentare rappresenta un terzo delle derrate alimentari prodotte, l'impatto energetico, finanziario e ambientale causato dal solo spreco alimentare è di un terzo più grande del necessario.

Antrag des Bundesrates

Il Consiglio federale propone di accogliere il postulato.

Stellungnahme des Bundesrates

Il Consiglio federale propone di accogliere il postulato.