van Singer Christian · Nationalrat · 2014-12-01

Wortprotokoll

Je vous remercie de vos réponses, Monsieur le conseiller fédéral. Néanmoins, les contrôles relatifs à la teneur en antibiotiques dans les produits alimentaires ont pour objectif surtout d'éviter qu'une teneur trop élevée représente un danger immédiat pour la santé. Le problème, pour ce qui concerne les traces d'antibiotiques, c'est lorsque la prise d'antibiotiques pour soigner des maladies chez l'être humain cesse d'être efficace. C'est un autre danger que le rapport a mis en évidence. Même de faibles traces, qui sont actuellement admises, représentent un risque pour la santé humaine à long terme en rendant l'administration d'antibiotiques inefficace. C'est pourquoi il faudrait des mesures plus contraignantes que le simple seuil d'antibiotiques à ne pas dépasser.