Igl è chaussa dal chantun d'exequir la controlla da victualias. Las autoritads executivas èn il laboratori chantunal[3] e l'uffizi chantunal da veterinari[4].
507.100
Ordinaziun executiva tar la lescha federala davart victualias ed objects da diever
(ordinaziun da victualias)
dals 28-02-1995 (versiun dals 01-01-2011)
Preambel
sa basond sin l'art. 39 da la lescha federala davart victualias ed objects da diever dals 9 d'october 1992[1]
relaschada dal cussegl grond ils 28 da favrer 1995[2]
1. Organisaziun
Art. 1 Autoritads executivas
Art. 2 Egualitad da las schlattainas
Las indicaziuns davart las persunas, davart las funcziuns e davart las professiuns en questa ordinaziun sa refereschan a domaduas schlattainas, uschenavant ch'i na resulta nagut auter or dal senn da questa ordinaziun.
Art. 3 Laboratori chantunal
Il laboratori chantunal[5] prenda ed examinescha emprovas. El ademplescha la controlla en il servetsch extern tras ils inspecturs da victualias e tras ils controlladers da victualias.
Per controllas spezialas sco la controlla da l'aua da baiver e da bulieus po il laboratori chantunal incaricar ulteriurs organs da controlla.
El procura per la scolaziun e per la furmaziun supplementara dals inspecturs da victualias e dals controlladers da victualias.
Art. 4 Uffizi chantunal da veterinari
L'uffizi chantunal da veterinari[6] prenda ed examinescha emprovas. El ademplescha la controlla tras ils inspecturs da charn e tras ils controlladers da charn.
El procura per la scolaziun e per la furmaziun supplementara dals inspecturs da charn e dals controlladers da charn.
Art. 5 Inspecturs da victualias
Ils inspecturs da victualias suttastattan al laboratori chantunal[7].
Els surveglian l'activitad dals controlladers da victualias. Els als pon dar directivas.
Ils inspecturs da victualias pon er far independentamain controllas. En cas difficils sustegnan els ils controlladers da victualias.
Art. 6 Controlladers da victualias
Ils controlladers da victualias suttastattan al laboratori chantunal[8].
Els realiseschan las controllas da victualias en ils manaschis suttamess a la controlla.
Senza directivas spezialas ston ils manaschis suttamess a la controlla vegnir inspectads almain ina giada per stagiun, manaschis che lavuran tut l'onn almain duas giadas per onn.
Il resultat sto vegnir communitgà en scrit als pertutgads.
Art. 7 Indemnisar las emprovas
Sin dumonda indemnisescha il chantun emprovas betg contestadas per il pretsch da cumpra, sche quel cuntanscha la valur minimala fixada dal cussegl federal.
Il dretg d'indemnisaziun scada in onn suenter la retschavida dal rapport da controlla.
Art. 8 Inspecturs / controlladers da charn
L'organisaziun da la controlla da charn vegn reglada en l'ordinaziun chantunala da charn[9].
Art. 9 Taxas
La regenza fixescha la tariffa da taxas entaifer il rom relaschà dal cussegl federal.
Las taxas tar controllas dals animals da maz e da la charn sa drizzan tenor l'ordinaziun chantunala da charn[10].
Art. 10 Relasch e communicaziuns da disposiziuns
2. Cumpetenza
Art. 11 Laboratori chantunal
Art. 12 Uffizi chantunal da veterinari
L'uffizi chantunal da veterinari[15] è cumpetent per:
- survegliar la producziun d'animals;
- conceder la permissiun da manaschi da stabiliments da maz;
- far controllas generalas dals stabiliments da maz;
- examinar la controlla dals animals da maz e da la charn suenter la meztga;
- controllar manaschis che staglian animals e ch'elavuran charn.
Il laboratori chantunal[16] e l'uffizi chantunal da veterinari fan ina glista dals manaschis che staglian animals e ch'elavuran charn che ston vegnir controllads da l'uffizi chantunal da veterinari.
3. Procedura penala *
Art. 15 Persecuziun penala
Ils organs da la controlla da victualias han la funcziun da funcziunaris da la polizia giudiziala.
Art. 16 Cumpetenza en cas da multas
Las multas vegnan relaschadas dal departament cumpetent.
Per la procedura valan las disposiziuns concernent la procedura penala davant autoritads administrativas. *
Art. 17 Sentenzias penalas
4. Disposiziuns finalas *
Art. 18 Disposiziuns executivas
La regenza relascha las disposiziuns executivas necessarias.
Art. 19 Aboliziun da relaschs
Cun l'entrada en vigur da l'ordinaziun vegnan abolids tut ils relaschs che stattan en cuntradicziun cun ella, spezialmain l'ordinaziun chantunala da victualias dals 30 da matg 1941[19], l'ordinaziun davart il commerzi cun bulieus mangiabels dals 30 da matg 1934[20] sco er l'artitgel 9 alinea 2 cifra 1 da l'ordinaziun davart la procedura penala administrativa dals 28 da matg 1975[21].
Art. 20 Entrada en vigur
La regenza fixescha il termin da l'entrada en vigur da questa ordinaziun.[22]
Egress
-
Tabella da las modificaziuns - tenor conclus
| Conclus | Entrada en vigur | Element | Modificaziun | Publicaziun en la CUL |
|---|---|---|---|---|
| 28-02-1995 | 01-07-1996 | relasch | emprima versiun | - |
| 31-08-2006 | 01-01-2007 | Art. 13 | aboliziun | 2006, 5018 |
| 31-08-2006 | 01-01-2007 | Art. 14 | aboliziun | 2006, 5018 |
| 31-08-2006 | 01-01-2007 | Titel 3. | midada | 2006, 5018 |
| 31-08-2006 | 01-01-2007 | Titel 4. | midada | 2006, 5018 |
| 16-06-2010 | 01-01-2011 | Art. 16 al. 2 | midada | 2010, 4806 |
Tabella da las modificaziuns - tenor element
| Element | Conclus | Entrada en vigur | Modificaziun | Publicaziun en la CUL |
|---|---|---|---|---|
| relasch | 28-02-1995 | 01-07-1996 | emprima versiun | - |
| Art. 13 | 31-08-2006 | 01-01-2007 | aboliziun | 2006, 5018 |
| Art. 14 | 31-08-2006 | 01-01-2007 | aboliziun | 2006, 5018 |
| Titel 3. | 31-08-2006 | 01-01-2007 | midada | 2006, 5018 |
| Art. 16 al. 2 | 16-06-2010 | 01-01-2011 | midada | 2010, 4806 |
| Titel 4. | 31-08-2006 | 01-01-2007 | midada | 2006, 5018 |