Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln (Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)

Änderung vom 23. November 2005

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI) verordnet:

I Die Fremd- und Inhaltsstoffverordnung vom 26. Juni 1995¹ wird wie folgt geändert:

Ingress Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), gestützt auf die Artikel 14, 16 Absatz 2 und 48 Absatz 1 Buchstabe e der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 2005² (LGV), verordnet:

Art. 5 Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden

1 Das Bundesamt passt den Anhang dieser Verordnung regelmässig dem Stand von

Wissenschaft und Technik sowie dem Recht der wichtigsten Handelspartner der Schweiz an.

2 Entsprechen die Listen im Anhang zu dieser Verordnung den neuen Erkenntnissen

oder Entwicklungen nicht mehr und sind sofortige Massnahmen zum Schutz der Gesundheit erforderlich, so kann das Bundesamt den kantonalen Vollzugsbehörden bis zur Änderung der Listen befristete Weisungen erteilen. Diese sind im Schweize- rischen Handelsamtsblatt zu publizieren.

II Der Anhang erhält die neue Fassung gemäss Beilage.

2005-2372 5749

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

III Diese Änderung tritt am 1. Januar 2006 in Kraft.

23. November 2005 Eidgenössisches Departement des Innern: Pascal Couchepin

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Anhang (Art. 2 Abs. 6)

1 Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und

Grenzwerte) für Pflanzenschutzmittel, Vorratsschutzmittel sowie Regulatoren für die Pflanzenentwicklung Erläuterungen zur Liste

1.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders

angegeben, auf das Lebensmittel im frischen bzw. unverarbeiteten Zustand. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Im Einzelnen beziehen sich die Höchstkonzentrationen auf folgende Teile des Produktes: Getreidekörner, Gewürze, Kaffee- ganzes Erzeugnis und Kakaobohnen, Hülsenfrüchte (getr.), Ölsaaten, Tee und Kräutertee, Zitrusfrüchte Hartschalenobst, Eier ganzes Erzeugnis nach Entfernung der Schale Fruchtgemüse, exotische Früchte, ganzes Erzeugnis nach Entfernung Kern- und Steinobst, Oliven der Stiele Beerenobst, Wildfrüchte ganzes Erzeugnis nach Entfernung der Stiele und Kelche (falls vor- handen); Johannisbeeren: Früchte mit Stielen Blattgemüse (inkl. Salat), Kohlarten ganzes Erzeugnis nach Entfernung (ausser Kohlrabi), Stängelgemüse, der offensichtlich verfaulten oder frische Kräuter vertrockneten (Aussen)Blätter sowie der Wurzeln und Erde (falls vor- handen); Blumenkohl, Brokkoli: nur Kopf Hülsengemüse (frisch) ganzes Erzeugnis nach Entfernung der Hülsen bzw. mit Hülsen, falls geniessbar Wurzel- und Knollengemüse, ganzes Erzeugnis nach Entfernung Kohlrabi des Krauts und anhaftender Erde (falls vorhanden) Zwiebelgemüse ganzes Erzeugnis nach Entfernung der lose anhaftenden Schale, der Wurzeln und der Erde (falls vor- handen) Pilze ganzes Erzeugnis nach Entfernung der Erde und des Substrats

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1.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)

sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.

1.3 Für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung sowie für Getreidebeikost und

andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder ist, falls keine besondere Höchstkonzentration angegeben wird, ein Toleranzwert von 0.01 mg/kg, bezogen auf die essfertige Zubereitung, anzuwenden. Diese Bestimmung gilt nicht für Stoffe, die auch natürlicherweise in den Rohstoffen vorkommen können (wie z. B. Bromid-Ionen, Kupfer, Schwefel).

1.4 Die Höchstkonzentrationen für Gewürze, Tee, Mate, Kräuter- und

Früchtetee beziehen sich auf die Trockenmasse. Falls kein spezifischer Wert festgelegt ist, gilt für diese Produkte sowie für wild gewachsene getrocknete Speisepilze der jeweils in der Liste aufgeführte höchste Wert für Obst- und Gemüsearten.

1.5 Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 2 der Verordnung des EDI

vom 23. November 20053 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Er- zeugnisse umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen.

1.6 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 5 der Verordnung des EDI

über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile. Als «Salat» gelten die hauptsächlich zum Roh- genuss bestimmten Blattgemüse und Zichoriengewächse aus der Familie der Korbblütler (Compositen; wie z. B. Kopfsalat, Lattich, Endivien, Zichorien usw.) sowie Nüssler, Kresse, Portulak und Rauke (Rucola). Als «Kohlarten» gelten die verschiedenen Varietäten von Brassica oleracea L. (z. B. Weiss- und Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Kohlrabi usw.).

1.7 Im Zahlenwert der Höchstkonzentrationen sind, wenn in der Liste nicht

anders angegeben, die biologisch bedeutsamen Metaboliten des Fremd- stoffes eingeschlossen.

1.8 Die in den Spalten 4 oder 5 der Liste aufgeführten Höchstkonzentrationen

für «nicht näher bezeichnete Lebensmittel» (siehe Spalte 3) beziehen sich auf Fremdstoffmengen, die aus der Anwendung der Stoffe im nichtland- wirtschaftlichen Bereich (Schädlings- und Ungezieferbekämpfung in Lebensmittelräumen, Holzschutz usw.) stammen. Nicht eingeschlossen sind hier die Höchstkonzentrationen für Trinkwasser, die in Liste 4 aufgeführt sind.

3 SR 817.022.107; AS 2005 6033

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1.9 Die in Spalte 2 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten:

A = Akarizid F = Fungizid H = Herbizid I = Insektizid N = Nematizid R = Regulator für die Pflanzenentwicklung V = Vorratsschutzmittel P = Pheromon B = Saatbeizmittel M = Molluskizid S = Synergist / Safener

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Abamectin A/I Erdbeeren 0.1 Abamectin A/I Salat 0.1 Abamectin A/I Gemüsepaprika 0.05 (Peperoni) Abamectin A/I Stangensellerie 0.05 Abamectin A/I Auberginen 0.02 Abamectin A/I Gurken 0.02 Abamectin A/I Ölsaaten 0.02 Abamectin A/I Tomaten 0.02 Abamectin A/I Gemüse 0.01 ausgenommen Auberginen, Gemüsepaprika, Gurken, Salat, Stangensellerie, Tomaten Abamectin A/I Getreide 0.01 Abamectin A/I Obst 0.01 ausgenommen Erdbeeren Acephat I Gemüse 0.5 ausgenommen Knollengemüse, Wurzelgemüse Acephat I Trauben 0.5 Acephat I Ölsaaten 0.05 Acephat I Tee 0.05 Acephat I Getreide 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Acephat I Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Acephat I Knollengemüse 0.02 Acephat I Obst 0.02 ausgenommen Trauben Acephat I Wurzelgemüse 0.02 Acequinocyl A Kernobst 0.1 Acetamiprid I Salat 0.5 Acetamiprid I Erbsen 0.1 Acetamiprid I Kernobst 0.1 Acetamiprid I Kirschen 0.1 Acetamiprid I Lauch 0.1 Acetamiprid I Kartoffeln 0.05 Acetamiprid I Steinobst 0.05 ausgenommen Kirschen Acetamiprid I Zwiebeln 0.05 Acetochlor H Mais 0.02 Acibenzolar-S-methyl F Tomaten 1 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Mangos 0.5 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Spinat 0.5 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Salat 0.2 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Bananen 0.1 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Haselnüsse 0.1 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Getreide 0.05 inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Gemüse 0.02 ausgenommen Salat, Spinat, Tomaten; inkl. freie Säure Acibenzolar-S-methyl F Obst 0.02 ausgenommen Bananen, Hasel- nüsse, Mangos; inkl. freie Säure Aclonifen H Erbsen 0.05 Aclonifen H Kartoffeln 0.05 Aclonifen H Zwiebeln 0.05 Aclonifen H Sonnenblumenkerne 0.02 Alachlor H Kohlarten 0.02 Alachlor H Mais 0.02 Alanycarb I Trauben s. Methomyl Aldicarb I/N Kartoffeln 0.5 inkl. Sulfoxid und Sulfon

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Aldicarb I/N Blumenkohl 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Pekan-Nüsse 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Rosenkohl 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Zitrusfrüchte 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Bananen 0.1 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Karotten 0.1 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Pastinaken 0.1 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Gemüse 0.05 ausgenommen Blumenkohl, Karot- ten, Kartoffeln, Pastinaken, Rosen- kohl; inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Getreide 0.05 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Hülsenfrüchte 0.05 inkl. Sulfoxid und getrocknet Sulfon Aldicarb I/N Obst 0.05 ausgenommen Bananen, Pekan- Nüsse, Zitrus- früchte; inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Ölsaaten 0.05 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Tee 0.05 inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb I/N Zuckerrüben 0.05 inkl. Sulfoxid und Sulfon Amidosulfuron H Getreide 0.05 Amidosulfuron H Kartoffeln 0.05 Amitraz A Baumwollsamen 1 Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Amitraz A Auberginen 0.5 Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Kernobst 0.5 Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Tomaten 0.5 Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Tee 0.1 Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Gemüse 0.05 ausgenommen Auberginen, Tomaten; Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4- Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Obst 0.05 ausgenommen Kernobst; Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dime- thylanilingruppe enthalten, berechnet als Amitraz

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Amitraz A Ölsaaten 0.05 ausgenommen Baumwollsamen; Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Getreide 0.02 Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitraz A Hülsenfrüchte 0.02 Summe von getrocknet Amitraz und allen Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilin- gruppe enthalten, berechnet als Amitraz Amitrol H Oliven 0.05 Amitrol H Ölsaaten 0.02 Amitrol H Gemüse 0.01 Amitrol H Getreide 0.01 Amitrol H Obst 0.01 ausgenommen Oliven Anilazin F Getreide 0.1 Asulam H Beerenobst 0.1 Asulam H Kernobst 0.1 Asulam H Steinobst 0.1 Atrazin H Mais 0.1 Azadirachtin I Küchenkräuter frisch 1 Azadirachtin I Salat 0.2 Azadirachtin I Gurkengewächse 0.1 Azadirachtin I Karotten 0.1 Azadirachtin I Kartoffeln 0.1 Azadirachtin I Kopfkohle 0.1 Azadirachtin I Tomaten 0.1 Azadirachtin I Kernobst 0.02 Azamethiphos I Milch 0.02 Azinphos-ethyl I Tee 0.1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Azinphos-ethyl I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Azinphos-methyl I Trauben 1 Azinphos-methyl I Zitrusfrüchte 1 Azinphos-methyl I Gemüse 0.5 ausgenommen Kartoffeln Azinphos-methyl I Obst 0.5 ausgenommen Trauben, Zitrusfrüchte Azinphos-methyl I Kartoffeln 0.05 Aziprotryn H Kohlarten 0.2 Aziprotryn H Gemüse 0.1 ausgenommen Kohlarten Azocyclotin A Kernobst 0.2 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Steinobst 0.2 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Trauben 0.2 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Zitrusfrüchte 0.2 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Hartschalenobst 0.1 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Tee 0.1 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Gemüse 0.05 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Getreide 0.05 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Azocyclotin A Obst 0.05 übriges; allein oder zusammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azocyclotin A Ölsaaten 0.05 allein oder zu- sammen mit Cy- hexatin, berechnet als Cyhexatin Azoxystrobin F Blattkohle 5 Azoxystrobin F Reis 5 Azoxystrobin F Stangensellerie 5 Azoxystrobin F Brombeeren 3 Azoxystrobin F Himbeeren 3 Azoxystrobin F Küchenkräuter frisch 3 Azoxystrobin F Salat 3 ausgenommen Treibzichorien Azoxystrobin F Auberginen 2 Azoxystrobin F Bananen 2 Azoxystrobin F Erdbeeren 2 Azoxystrobin F Frühlingszwiebeln 2 Azoxystrobin F Gemüsepaprika 2 (Peperoni) Azoxystrobin F Johannisbeeren (rot, 2 schwarz und weiss) Azoxystrobin F Kirschen 2 Azoxystrobin F Stachelbeeren 2 Azoxystrobin F Tomaten 2 Azoxystrobin F Trauben 2 Azoxystrobin F Artischocken 1 Azoxystrobin F Bohnen 1 mit Hülsen Azoxystrobin F Einlegegurken 1 Azoxystrobin F Gurken 1 Azoxystrobin F Steinobst 1 ausgenommen Kirschen Azoxystrobin F Zitrusfrüchte 1 Azoxystrobin F Zucchini und Zucchetti 1 Azoxystrobin F Blumenkohl 0.5 Azoxystrobin F Brokkoli 0.5 Azoxystrobin F Erbsen 0.5 frisch, mit Hülsen Azoxystrobin F Kürbisse 0.5 Azoxystrobin F Melonen 0.5 Azoxystrobin F Rapssaat 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Azoxystrobin F Sojabohnen 0.5 Azoxystrobin F Wassermelonen 0.5 Azoxystrobin F Wein 0.5 Azoxystrobin F Getreide 0.3 ausgenommen Reis Azoxystrobin F Knollensellerie 0.3 Azoxystrobin F Kopfkohl 0.3 Azoxystrobin F Bohnen 0.2 ohne Hülsen Azoxystrobin F Erbsen 0.2 frisch, ohne Hülsen Azoxystrobin F Karotten 0.2 Azoxystrobin F Kohlrüben 0.2 Azoxystrobin F Meerrettich 0.2 Azoxystrobin F Pastinaken 0.2 Azoxystrobin F Petersilienwurzel 0.2 Azoxystrobin F Rüben (weisse) 0.2 Azoxystrobin F Schwarzwurzeln 0.2 Azoxystrobin F Treibzichorien 0.2 Azoxystrobin F Hartschalenobst 0.1 Azoxystrobin F Hülsenfrüchte 0.1 getrocknet Azoxystrobin F Knoblauch 0.1 Azoxystrobin F Lauch 0.1 Azoxystrobin F Rosenkohl 0.1 Azoxystrobin F Tee 0.1 Azoxystrobin F Zwiebeln 0.1 ausgenommen Frühlingszwiebeln Azoxystrobin F Fenchel 0.05 Azoxystrobin F Kartoffeln 0.05 Benalaxyl F Kopfsalat 0.5 Benalaxyl F Lattich 0.5 Benalaxyl F Auberginen 0.2 Benalaxyl F Gemüsepaprika 0.2 (Peperoni) Benalaxyl F Tomaten 0.2 Benalaxyl F Trauben 0.2 Benalaxyl F Zwiebeln 0.2 Benalaxyl F Melonen 0.1 Benalaxyl F Tee 0.1 Benalaxyl F Wassermelonen 0.1 Benalaxyl F Gemüse 0.05 übriges Benalaxyl F Getreide 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Benalaxyl F Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Benalaxyl F Obst 0.05 ausgenommen Trauben Benalaxyl F Ölsaaten 0.05 Benazolin H Rapssaat 0.05 Bendiocarb I/V nicht näher bezeichnete 0.2 Lebensmittel Bendiocarb I Mais 0.05 Bendiocarb I Zuckerrüben 0.05 Bendiocarb I Milch 0.005 Benfuracarb I Tee 0.1 Benfuracarb I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Benomyl F s. Carbendazim Bensultap M Gemüse 0.02 als Nereistoxin bestimmt Bensultap M Getreide 0.02 als Nereistoxin bestimmt Bensultap M Obst 0.02 als Nereistoxin bestimmt Bensultap M Rapssaat 0.02 als Nereistoxin bestimmt Bentazon H Erbsen 0.5 frisch, mit Hülsen Bentazon H Erbsen 0.2 frisch, ohne Hülsen Bentazon H Gemüse 0.1 ausgenommen Erbsen Bentazon H Getreide 0.1 Bentazon H Hülsenfrüchte 0.1 getrocknet Bentazon H Leinsamen 0.1 Bentazon H Obst 0.1 Bentazon H Ölsaaten 0.1 Benthiavalicarb- F Trauben 0.2 isopropyl Benthiavalicarb- F Karotten 0.02 isopropyl Benthiavalicarb- F Zwiebeln 0.02 isopropyl Benthiavalicarb- F Kartoffeln 0.01 isopropyl Benzoximat A Beerenobst 0.5 Benzoximat A Kernobst 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Benzoximat A Steinobst 0.5 Benzthiazuron H Gemüse 0.05 Bifenox H Getreide 0.01 Bifenthrin I Tee 5 Bifenthrin I Salat 2 Bifenthrin I Kopfkohle 1 Bifenthrin I Bohnen 0.5 frisch, mit Hülsen Bifenthrin I Erdbeeren 0.5 Bifenthrin I Gerste 0.5 Bifenthrin I Hafer 0.5 Bifenthrin I Triticale 0.5 Bifenthrin I Weizen 0.5 Bifenthrin I Brombeeren 0.3 Bifenthrin I Himbeeren 0.3 Bifenthrin I Kernobst 0.3 Bifenthrin I Auberginen 0.2 Bifenthrin I Blumenkohle 0.2 Bifenthrin I Gemüsepaprika 0.2 (Peperoni) Bifenthrin I Steinobst 0.2 Bifenthrin I Tomaten 0.2 Bifenthrin I Trauben 0.2 Bifenthrin I Bananen 0.1 Bifenthrin I Beerenobst 0.1 ausgenommen Brombeeren, Erdbeeren, Him- beeren, Trauben Bifenthrin I Fleisch 0.1 auf Fett bezogen Bifenthrin I Gemüse 0.1 übriges Bifenthrin I Ölsaaten 0.1 Bifenthrin I Zitrusfrüchte 0.1 Bifenthrin I Getreide 0.05 übriges Bifenthrin I Hartschalenobst 0.05 Bifenthrin I Kartoffeln 0.05 Bifenthrin I Zuckerrüben 0.05 Bifenthrin I Eier 0.01 Bifenthrin I Milch 0.01 Binapacryl F/A Getreide 0.01 Biphenyl F/V Zitrusfrüchte 70 Bitertanol F Bananen 3

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Bitertanol F Tomaten 3 Bitertanol F Kernobst 2 Bitertanol F Pflaumen (inkl. 2 Zwetschgen) Bitertanol F Aprikosen 1 Bitertanol F Kirschen 1 Bitertanol F Pfirsiche (inkl. 1 Nektarinen und andere Hybriden) Bitertanol F Einlegegurken 0.5 Bitertanol F Gurken 0.5 Bitertanol F Zucchini und Zucchetti 0.5 Bitertanol F Hartschalenobst 0.1 Bitertanol F Ölsaaten 0.1 Bitertanol F Gemüse 0.05 ausgenommen Einlegegurken, Gurken, Tomaten, Zucchini und Zucchetti Bitertanol F Getreide 0.05 Bitertanol F Obst 0.05 übriges Boscalid F Trauben 5 Boscalid F Wein 1 Boscalid F Rapssaat 0.05 Bromfenoxim H Getreide 0.1 Bromfenoxim H Lauch 0.1 Bromfenoxim H Zwiebeln 0.1 Bromid-Ion V Steinpilze 400 getrocknet Bromid-Ion V Salat 100 200 Bromid-Ion V Gewürze 100 Bromid-Ion V Kräutertee 100 Bromid-Ion V Trockengemüse 100 ausgenommen Steinpilze Bromid-Ion V Eipulver 50 Bromid-Ion V Getreide 50 Bromid-Ion V Getreideprodukte 50 Bromid-Ion V Hartschalenobst 50 Bromid-Ion V Hülsenfrüchte 50 getrocknet Bromid-Ion V Kaffeebohnen 50 Bromid-Ion V Kakaobohnen 50

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Bromid-Ion V Knollengemüse 50 ausgenommen Kartoffeln Bromid-Ion V Ölsaaten 50 Bromid-Ion V Tee 50 Bromid-Ion V Trockenobst 50 Bromid-Ion V Wurzelgemüse 50 Bromid-Ion V Gemüse 30 übriges, frisch Bromid-Ion V Zitrusfrüchte 30 Bromid-Ion V Erdbeeren 20 Bromid-Ion V Obst 10 übriges, frisch Bromophos I Milch 0.05 Bromoxynil H Mais 0.05 Bromoxynil H Getreide 0.02 ausgenommen Mais Brompropylat A Beerenobst 2 ausgenommen Wildbeeren Brompropylat A Kernobst 2 Brompropylat A Steinobst 2 Brompropylat A Zitrusfrüchte 2 Brompropylat A Bohnen 1 mit Hülsen Brompropylat A Tomaten 1 Brompropylat A Ölsaaten 0.1 Brompropylat A Tee 0.1 Brompropylat A Gemüse 0.05 ausgenommen Bohnen mit Hülsen, Tomaten Brompropylat A Getreide 0.05 Brompropylat A Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Brompropylat A Obst 0.05 übriges Bupirimate F Stachelbeeren 2 Bupirimate F Äpfel 1 Bupirimate F Erdbeeren 0.5 Buprofezin I Auberginen 0.3 Buprofezin I Gemüsepaprika 0.3 (Peperoni) Buprofezin I Gurkengewächse 0.3 Buprofezin I Tomaten 0.3 Buprofezin I Brombeeren 0.1 Buprofezin I Himbeeren 0.1 Buprofezin I Trauben 0.1 Buprofezin I Wein 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Butafenacil H Kernobst 0.02 Butafenacil H Steinobst 0.02 Butafenacil H Trauben 0.02 Butralin H Bohnen 0.02 Cadusafos I Getreidebeikost und 0.006 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Cadusafos I Säuglingsanfangs- und 0.006 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung Camphechlor I Getreide 0.1 chloriertes Camphen mit einem Chloranteil von 67 bis 69 % Camphechlor I Fleisch 0.05 ausgenommen Fleisch von Geflügel, Fische; auf Fett bezogen; Summe der drei Indikatorverbin- dungen Parlar Nr. 26, 50 und 62 Camphechlor I Milch 0.01 Summe der drei Indikatorverbin- dungen Parlar Nr. 26, 50 und 62 Captan F Auberginen 3 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Beerenobst 3 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Kernobst 3 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Tomaten 3 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Bohnen 2 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Erbsen 2 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Lauch 2 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Salat 2 allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Steinobst 2 allein oder zu- sammen mit Folpet

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Captan F Gemüse 0.1 ausgenommen Au- berginen, Bohnen, Erbsen, Lauch, Salat, Tomaten; allein oder zu- sammen mit Folpet Captan F Obst 0.1 ausgenommen Beerenobst, Kernobst, Stein- obst; allein oder zu- sammen mit Folpet Carbaryl I Äpfel 3 Carbaryl I Aprikosen 3 Carbaryl I Birnen 3 Carbaryl I Kohlarten 3 Carbaryl I Pfirsiche (inkl. 3 Nektarinen und andere Hybriden) Carbaryl I Pflaumen (inkl. 3 Zwetschgen) Carbaryl I Salat 3 Carbaryl I Trauben 3 Carbaryl I Gemüse 1 ausgenommen Kartoffeln, Kohlarten, Salat Carbaryl I Obst 1 ausgenommen Äpfel, Aprikosen, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben Carbaryl I Getreide 0.5 Carbaryl I Milch 0.02 Carbaryl I/V nicht näher bezeichnete 0.02 Lebensmittel Carbendazim F Kopfsalat 5 Carbendazim F Zitrusfrüchte 5 Carbendazim F Kopfkohle 3 Carbendazim F Bohnen 2 getrocknet Carbendazim F Erdbeeren 2 Carbendazim F Kernobst 2 Carbendazim F Rhabarber 2 Carbendazim F Stangensellerie 2 Carbendazim F Trauben 2 Carbendazim F Wein 2 Carbendazim F Aprikosen 1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Carbendazim F Bananen 1 Carbendazim F Gurken 1 Carbendazim F Pfirsiche (inkl. 1 Nektarinen und andere Hybriden) Carbendazim F Salat 1 ausgenommen Kopfsalat Carbendazim F Zuchtpilze 1 Carbendazim F Auberginen 0.5 Carbendazim F Kürbisse 0.5 Carbendazim F Melonen 0.5 Carbendazim F Pflaumen (inkl. 0.5 Zwetschgen) Carbendazim F Rosenkohl 0.5 Carbendazim F Tomaten 0.5 Carbendazim F Zucchini und Zucchetti 0.3 Carbendazim F Sojabohnen 0.2 Carbendazim F Ölsaaten 0.1 Carbendazim F pflanzliche Lebens- 0.1 übrige mittel Carbetamid H Erbsen 0.05 Carbetamid H Rapssaat 0.05 Carbetamid H Treibzichorien 0.02 Carbofuran I Champignons 0.8 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Radieschen 0.5 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Rettich 0.5 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Karotten 0.3 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Knoblauch 0.3 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Carbofuran I Pastinaken 0.3 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Zitrusfrüchte 0.3 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Zwiebeln 0.3 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Blumenkohl 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Brokkoli 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Kohlrabi 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Kohlrüben 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Kürbisse 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Melonen 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Rüben (weisse) 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Tee 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Wassermelonen 0.2 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Carbofuran I Gemüse 0.1 übriges; inkl. 3- Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Getreide 0.1 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Hülsenfrüchte 0.1 inkl. 3-Hydroxy- getrocknet carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Obst 0.1 ausgenommen Zitrusfrüchte; inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Ölsaaten 0.1 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbofuran I Zuckerrüben 0.1 inkl. 3-Hydroxy- carbofuran, berechnet als Carbofuran Carbosulfan I Karotten 0.1 Carbosulfan I Pastinaken 0.1 Carbosulfan I Tee 0.1 Carbosulfan I pflanzliche Lebens- 0.05 übrige mittel Carboxin F Getreide 0.2 Carfentrazone-ethyl H Getreide 0.05 Carfentrazone-ethyl H Kartoffeln 0.01 Carvon, d- V/H Kartoffeln 5 Chinomethionat F Gemüse 0.3 ausgenommen Kartoffeln Chinomethionat F Obst 0.3 Chlorbenside A Tee 0.1 Chlorbenside A pflanzliche Lebens- 0.01 ausgenommen Tee mittel Chlorbromuron H Karotten 0.05 Chlorbromuron H Knollensellerie 0.05 Chlorbromuron H Petersilie 0.05 Chlorbromuron H Stangensellerie 0.05

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chlorbromuron H Trauben 0.05 Chlorbufam H Tee 0.1 Chlorbufam H pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Chlordan I Fleisch 0.05 auf Fett bezogen; Summe der cis- und trans-Isomere und Oxychlordan, berechnet als Chlordan Chlordan I Milch und 0.05 auf Fett bezogen; Milchprodukte Summe der cis- und trans-Isomere und Oxychlordan, berechnet als Chlordan Chlordan I Getreide 0.02 Summe der cis- und trans-Isomere und Oxychlordan, berechnet als Chlordan Chlordan I Ölsaaten 0.02 Chlordan I Tee 0.02 Chlordan I Gemüse 0.01 Chlordan I Hülsenfrüchte 0.01 getrocknet Chlordan I Obst 0.01 Chlordan I Eier 0.005 Summe der cis- und trans-Isomere und Oxychlordan, berechnet als Chlordan Chlorfenson A Tee 0.1 Chlorfenson A pflanzliche Lebens- 0.01 ausgenommen Tee mittel Chlorfenvinphos I Zitrusfrüchte 1 Summe der E- und Z-Isomere Chlorfenvinphos I Petersilie 0.5 Summe der E- und Z-Isomere Chlorfenvinphos I Stangensellerie 0.5 Summe der E- und Z-Isomere Chlorfenvinphos I Wurzelgemüse 0.5 Summe der E- und Z-Isomere Chlorfenvinphos I Zwiebelgemüse 0.5 Summe der E- und Z-Isomere

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chlorfenvinphos I Gemüse 0.1 ausgenommen Petersilie, Stangensellerie, Wurzelgemüse, Zwiebelgemüse; Summe der E- und Z-Isomere Chlorfenvinphos I Obst 0.05 ausgenommen Zitrusfrüchte; Summe der E- und Z-Isomere Chloridazon H Randen 0.1 Chloridazon H Zuckerrüben 0.1 Chlormequat R Zuchtpilze 10 Chlormequat R Hafer 5 Chlormequat R Dinkel (Triticum 2 spelta) Chlormequat R Gerste 2 Chlormequat R Roggen 2 Chlormequat R Triticale 2 Chlormequat R Weizen 2 Chlormequat R Birnen 0.3 Chlormequat R Niere vom Rind 0.2 Chlormequat R Hartschalenobst 0.1 Chlormequat R Leber vom Rind 0.1 Chlormequat R Oliven 0.1 Chlormequat R Ölsaaten 0.1 Chlormequat R Tee 0.1 Chlormequat R Eier 0.05 Chlormequat R Fleisch 0.05 ausgenommen Leber vom Rind, Niere vom Rind Chlormequat R Gemüse 0.05 Chlormequat R Getreide 0.05 übriges Chlormequat R Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Chlormequat R Milch 0.05 Chlormequat R Obst 0.05 ausgenommen Birnen, Hart- schalenobst, Oliven Chlorobenzilate A Tee 0.1 Chlorobenzilate A pflanzliche Lebens- 0.02 ausgenommen Tee mittel

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chlorothalonil F Brombeeren 10 Chlorothalonil F Himbeeren 10 Chlorothalonil F Johannisbeeren (rot, 10 schwarz und weiss) Chlorothalonil F Lauch 10 Chlorothalonil F Stachelbeeren 10 Chlorothalonil F Stangensellerie 10 Chlorothalonil F Einlegegurken 5 Chlorothalonil F Frühlingszwiebeln 5 Chlorothalonil F Küchenkräuter frisch 5 Chlorothalonil F Blumenkohl 3 Chlorothalonil F Brokkoli 3 Chlorothalonil F Erdbeeren 3 Chlorothalonil F Kopfkohle 3 Chlorothalonil F Auberginen 2 Chlorothalonil F Erbsen 2 frisch, mit Hülsen Chlorothalonil F Gemüsepaprika 2 (Peperoni) Chlorothalonil F Preiselbeeren 2 Chlorothalonil F Tomaten 2 Chlorothalonil F Zuchtpilze 2 Chlorothalonil F Aprikosen 1 Chlorothalonil F Gurken 1 Chlorothalonil F Karotten 1 Chlorothalonil F Kernobst 1 Chlorothalonil F Knollensellerie 1 Chlorothalonil F Kürbisse 1 Chlorothalonil F Melonen 1 Chlorothalonil F Pfirsiche (inkl. 1 Nektarinen und andere Hybriden) Chlorothalonil F Trauben 1 Chlorothalonil F Wassermelonen 1 Chlorothalonil F Knoblauch 0.5 Chlorothalonil F Rosenkohl 0.5 Chlorothalonil F Zwiebeln 0.5 Chlorothalonil F Erbsen 0.3 frisch, ohne Hülsen Chlorothalonil F Bananen 0.2 Chlorothalonil F Getreide 0.1 ausgenommen Mais Chlorothalonil F Tee 0.1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chlorothalonil F Bohnen 0.05 frisch, ohne Hülsen Chlorothalonil F Erdnüsse 0.05 Chlorothalonil F Kartoffeln 0.05 Chlorothalonil F Mais 0.05 Chlorothalonil F Zuckerrüben 0.05 Chlorothalonil F Gemüse 0.01 übriges Chlorothalonil F Hülsenfrüchte 0.01 getrocknet Chlorothalonil F Obst 0.01 übriges Chlorothalonil F Ölsaaten 0.01 ausgenommen Erdnüsse Chlorotoluron H Getreide 0.1 Chloroxuron H Tee 0.1 Chloroxuron H pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Chlorphenoxyessig- R Auberginen 0.02 säure, 4- Chlorphenoxyessig- R Tomaten 0.02 säure, 4- Chlorpropham H/V Kartoffeln 10 30 roh, gewaschen Chlorpyrifos I Bananen 3 Chlorpyrifos I Kiwi-Früchte 2 Chlorpyrifos I Mandarinen 2 Chlorpyrifos I Artischocken 1 Chlorpyrifos I Johannisbeeren (rot, 1 schwarz und weiss) Chlorpyrifos I Kopfkohle 1 Chlorpyrifos I Stachelbeeren 1 Chlorpyrifos I Auberginen 0.5 Chlorpyrifos I Brombeeren 0.5 Chlorpyrifos I Chinakohl 0.5 Chlorpyrifos I Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Chlorpyrifos I Himbeeren 0.5 Chlorpyrifos I Kernobst 0.5 Chlorpyrifos I Tomaten 0.5 Chlorpyrifos I Trauben 0.5 Chlorpyrifos I Kirschen 0.3 Chlorpyrifos I Zitrusfrüchte 0.3 ausgenommen Mandarinen, Zitronen Chlorpyrifos I Erdbeeren 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chlorpyrifos I Gerste 0.2 Chlorpyrifos I Rettich 0.2 Chlorpyrifos I Steinobst 0.2 ausgenommen Kirschen Chlorpyrifos I Zitronen 0.2 Chlorpyrifos I Zwiebeln 0.2 Chlorpyrifos I Karotten 0.1 Chlorpyrifos I Tee 0.1 Chlorpyrifos I Gemüse 0.05 übriges Chlorpyrifos I/V nicht näher bezeichnete 0.05 Lebensmittel Chlorpyrifos I Obst 0.05 übriges Chlorpyrifos I Milch 0.01 Chlorpyrifos-methyl I/V Getreide 3 Chlorpyrifos-methyl I Mandarinen 1 Chlorpyrifos-methyl I/V Weizenkeimöl 1 Chlorpyrifos-methyl I Auberginen 0.5 Chlorpyrifos-methyl I Erdbeeren 0.5 Chlorpyrifos-methyl I Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Chlorpyrifos-methyl I Kernobst 0.5 Chlorpyrifos-methyl I Orangen 0.5 Chlorpyrifos-methyl I Pfirsiche (inkl. 0.5 Nektarinen und andere Hybriden) Chlorpyrifos-methyl I Tomaten 0.5 Chlorpyrifos-methyl I/V Getreideprodukte 0.3 Chlorpyrifos-methyl I Zitronen 0.3 Chlorpyrifos-methyl I Trauben 0.2 Chlorpyrifos-methyl I Tee 0.1 Chlorpyrifos-methyl I Gemüse 0.05 übriges Chlorpyrifos-methyl I Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Chlorpyrifos-methyl I Obst 0.05 übriges Chlorpyrifos-methyl I Ölsaaten 0.05 Chlorthal-dimethyl H Zwiebeln 1 Chlozolinate F Erdbeeren 1 Chlozolinate F Beerenobst 0.1 ausgenommen Erdbeeren Chlozolinate F Gemüse 0.1 ausgenommen Kartoffeln

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chlozolinate F Kernobst 0.1 Chlozolinate F Steinobst 0.1 Chlozolinate F Tee 0.1 Chlozolinate F pflanzliche Lebens- 0.05 übrige mittel Cinidon-ethyl H Getreide 0.1 Cinidon-ethyl H Ölsaaten 0.1 Cinidon-ethyl H Gemüse 0.05 Cinidon-ethyl H Obst 0.05 Clethodim H Erbsen 0.5 Clethodim H Erdbeeren 0.5 Clethodim H Kopfkohle 0.5 Clethodim H Sojabohnen 0.5 Clethodim H Sonnenblumenkerne 0.2 Clethodim H Gemüse 0.1 ausgenommen Erbsen, Kopfkohle Clethodim H Rapssaat 0.1 Clethodim H Kernobst 0.05 Clethodim H Trauben 0.05 Clethodim H Zuckerrüben 0.05 Clodinafop-propargyl H Getreide 0.05 als freie Säure bestimmt Clofentezin A Brombeeren 3 Clofentezin A Himbeeren 3 Clofentezin A Erdbeeren 2 Clofentezin A Johannisbeeren (rot, 0.5 schwarz und weiss) Clofentezin A Kernobst 0.5 Clofentezin A Zitrusfrüchte 0.5 Clofentezin A Beerenobst 0.3 übriges Clofentezin A Gurken 0.3 Clofentezin A Tomaten 0.3 Clofentezin A Steinobst 0.2 Clofentezin A Melonen 0.1 Clofentezin A Trauben 0.1 Clofentezin A Gemüse 0.02 ausgenommen Gurken, Melonen, Tomaten Clofentezin A Getreide 0.02 Clofentezin A Obst 0.02 übriges Clomazone H Erbsen 0.01

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Clomazone H Erdbeeren 0.01 Clomazone H Kartoffeln 0.01 Clomazone H Rapssaat 0.01 Clomazone H Sojabohnen 0.01 Clomazone H Sonnenblumenkerne 0.01 Clopyralid H Zuckerrüben 0.5 Clopyralid H Rapssaat 0.1 Clothianidin I Getreide 0.01 Clothianidin I Rapssaat 0.01 Clothianidin I/B Zuckerrüben 0.01 Cumaron-Indenharz V Zitrusfrüchte 140 Oberflächen- behandlung Cyanamid (H2NCN) H/R Trauben 0.05 Cyanamid (H2NCN) H/R Zwiebelgemüse 0.05 Cyanazin H Erbsen 0.02 Cyanazin H Sojabohnen 0.02 Cyazofamid F Trauben 0.5 Cyazofamid F Tomaten 0.2 Cyazofamid F Gurken 0.1 Cyazofamid F Melonen 0.1 Cyazofamid F Getreide 0.02 Cyazofamid F Gemüse 0.01 übriges Cyazofamid F Obst 0.01 übriges Cyclanilid R Getreide 0.05 Cyclopropene, 1- R Äpfel 0.01 Methyl- Cycloxydim H Ackerbohnen 5 Cycloxydim H Rapssaat 0.5 Cycloxydim H Sojabohnen 0.3 Cycloxydim H Gemüse 0.1 Cycloxydim H Mais 0.1 Cycloxydim H Beerenobst 0.05 Cycloxydim H Kernobst 0.05 Cycloxydim H Steinobst 0.05 Cycloxydim H Zuckerrüben 0.05 Cycluron H Gemüse 0.05 Cycluron H Getreide 0.05 Cyfluthrin I Aprikosen 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Cyfluthrin I Pfirsiche (inkl. 0.5 Nektarinen und andere Hybriden) Cyfluthrin I Salat 0.5 Cyfluthrin I Blattkohle 0.3 Cyfluthrin I Gemüsepaprika 0.3 (Peperoni) Cyfluthrin I Trauben 0.3 Cyfluthrin I Kernobst 0.2 Cyfluthrin I Kirschen 0.2 Cyfluthrin I Kopfkohle 0.2 Cyfluthrin I Pflaumen (inkl. 0.2 Zwetschgen) Cyfluthrin I Rosenkohl 0.2 Cyfluthrin I Gurken 0.1 Cyfluthrin I Tee 0.1 Cyfluthrin I Blumenkohl 0.05 Cyfluthrin I Bohnen 0.05 Cyfluthrin I Brokkoli 0.05 Cyfluthrin I Erbsen 0.05 Cyfluthrin I Fleisch 0.05 Cyfluthrin I Mais 0.05 Cyfluthrin I/V nicht näher bezeichnete 0.05 Lebensmittel Cyfluthrin I Rapssaat 0.05 Cyfluthrin I Tomaten 0.05 Cyfluthrin I Eier 0.02 Cyfluthrin I Gemüse 0.02 übriges, frisch Cyfluthrin I Getreide 0.02 ausgenommen Mais Cyfluthrin I Milch 0.02 Cyfluthrin I Obst 0.02 übriges, frisch Cyfluthrin I Zuckerrüben 0.02 Cyhalofop-butyl H Ölsaaten 0.05 Cyhalofop-butyl H Gemüse 0.02 Cyhalofop-butyl H Getreide 0.02 Cyhalofop-butyl H Obst 0.02 Cyhexatin A Kernobst 0.2 allein oder zu- sammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Cyhexatin A Steinobst 0.2 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Trauben 0.2 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Zitrusfrüchte 0.2 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Hartschalenobst 0.1 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Tee 0.1 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Gemüse 0.05 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Getreide 0.05 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Obst 0.05 übriges; allein oder zusammen mit Azocyclotin, berechnet als Cyhexatin Cyhexatin A Ölsaaten 0.05 allein oder zusammen mit Azo- cyclotin, berechnet als Cyhexatin Cymoxanil F Erbsen 0.05 Cymoxanil F Kartoffeln 0.05 Cymoxanil F Salat 0.05 Cymoxanil F Spinat 0.05 Cymoxanil F Tomaten 0.05 Cymoxanil F Trauben 0.05 Cymoxanil F Zwiebeln 0.05 Cypermethrin I Aprikosen 2 Cypermethrin I Artischocken 2 Cypermethrin I Küchenkräuter frisch 2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Cypermethrin I Pfirsiche (inkl. 2 Nektarinen und andere Hybriden) Cypermethrin I Salat 2 Cypermethrin I Wildfrüchte 2 Cypermethrin I Zitrusfrüchte 2 Cypermethrin I Blattkohle 1 Cypermethrin I Kernobst 1 Cypermethrin I Kirschen 1 Cypermethrin I Pflaumen (inkl. 1 Zwetschgen) Cypermethrin I Speisepilze 1 wildwachsend Cypermethrin I Beerenobst 0.5 ausgenommen Erdbeeren, Heidel- beeren, Johannis- beeren, Preisel- beeren, Stachel- beeren, Wildfrüchte Cypermethrin I Bohnen 0.5 frisch, mit Hülsen Cypermethrin I Erbsen 0.5 frisch, mit Hülsen Cypermethrin I Fruchtgemüse 0.5 ausgenommen Gurkengewächse Cypermethrin I Kohlarten 0.5 ausgenommen Blattkohle, Kohlrabi Cypermethrin I Lauch 0.5 Cypermethrin I Mangold 0.5 Cypermethrin I Spinat 0.5 Cypermethrin I Stielmangold 0.5 Cypermethrin I Tee 0.5 Cypermethrin I Gerste 0.2 Cypermethrin I Gurkengewächse 0.2 Cypermethrin I Hafer 0.2 Cypermethrin I Kohlrabi 0.2 Cypermethrin I Ölsaaten 0.2 ausgenommen Erdnüsse, Senf- körner, Sojabohnen Cypermethrin I Knoblauch 0.1 Cypermethrin I Spargel 0.1 Cypermethrin I Zwiebeln 0.1 ausgenommen Frühlingszwiebeln Cypermethrin I Erdnüsse 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Cypermethrin I Frühlingszwiebeln 0.05 Cypermethrin I Gemüse 0.05 übriges Cypermethrin I Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer Cypermethrin I Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Cypermethrin I Obst 0.05 übriges Cypermethrin I Senfkörner 0.05 Cypermethrin I Sojabohnen 0.05 Cyproconazole F Lauch 0.5 Cyproconazole F Kaffeebohnen 0.1 Cyproconazole F Kaffee-Extrakt 0.1 Cyproconazole F Kernobst 0.1 Cyproconazole F Steinobst 0.1 Cyproconazole F Getreide 0.05 Cyproconazole F Tomaten 0.05 Cyproconazole F Randen 0.02 Cyproconazole F Trauben 0.02 Cyproconazole F Zuckerrüben 0.02 Cyprodinil F Salat 3 Cyprodinil F Trauben 3 Cyprodinil F Brombeeren 2 Cyprodinil F Himbeeren 2 Cyprodinil F Erdbeeren 1 Cyprodinil F Auberginen 0.5 Cyprodinil F Gurken 0.5 Cyprodinil F Steinobst 0.5 Cyprodinil F Tomaten 0.5 Cyprodinil F Wein 0.5 Cyprodinil F Getreide 0.3 ausgenommen Mais Cyprodinil F Bohnen 0.1 Cyprodinil F Kernobst 0.1 Cyprodinil F Zwiebeln 0.05 Cyromazin I Salat 15 Cyromazin I Mangold 5 Cyromazin I Spinat 5 Cyromazin I Zuchtpilze 5 Cyromazin I Artischocken 2 Cyromazin I Fenchel 2 Cyromazin I Stangensellerie 2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Cyromazin I Auberginen 1 Cyromazin I Einlegegurken 1 Cyromazin I Gurken 1 Cyromazin I Kartoffeln 1 Cyromazin I Tomaten 1 Cyromazin I Zucchini und Zucchetti 1 Cyromazin I Melonen 0.3 Cyromazin I Wassermelonen 0.3 Cyromazin I Eier 0.2 Cyromazin I Fleisch 0.05 Cyromazin I Gemüse 0.05 übriges Cyromazin I Getreide 0.05 Cyromazin I Obst 0.05 Cyromazin I Milch 0.02 D, 2,4- H Zitrusfrüchte 1 D, 2,4- H Ölsaaten 0.1 D, 2,4- H Tee 0.1 D, 2,4- H Gemüse 0.05 D, 2,4- H Getreide 0.05 D, 2,4- H Obst 0.05 Daminozid R Tee 0.1 Daminozid R pflanzliche Lebens- 0.02 ausgenommen Tee mittel DB, 2,4- H Getreide 0.05 DDT (Summe aller I Fischleber 4 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Fischrogen 4 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Fische 1 bezogen auf den Isomere und DDE + essbaren Anteil TDE) DDT (Summe aller I Fleisch 1 ausgenommen Isomere und DDE + Fische; auf Fett TDE) bezogen DDT (Summe aller I Kräutertee 1 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Krebstiere 1 bezogen auf den Isomere und DDE + essbaren Anteil TDE)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

DDT (Summe aller I Milch und 0.125 1 auf Fett bezogen Isomere und DDE + Milchprodukte TDE) DDT (Summe aller I Stachelhäuter 1 bezogen auf den Isomere und DDE + essbaren Anteil TDE) DDT (Summe aller I Weichtiere 1 bezogen auf den Isomere und DDE + essbaren Anteil TDE) DDT (Summe aller I Gewürze 0.5 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Speisepilze 0.5 bezogen auf Isomere und DDE + wildwachsend Trockenmasse TDE) DDT (Summe aller I Kakaobutter 0.25 auf Fett bezogen Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Kakaomasse 0.25 auf Fett bezogen Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Tee 0.2 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Eier 0.05 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Gemüse 0.05 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Getreide 0.05 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Hülsenfrüchte 0.05 Isomere und DDE + getrocknet TDE) DDT (Summe aller I Obst 0.05 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Ölsaaten 0.05 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Getreideprodukte 0.01 Isomere und DDE + TDE) DDT (Summe aller I Säuglingsanfangs- und 0.005 0.01 bezogen auf ess- Isomere und DDE + Folgenahrung fertige Zubereitung TDE)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Deltamethrin I/V Tee 5 Deltamethrin I/V Getreide 1 Deltamethrin I/V Hülsenfrüchte 1 getrocknet Deltamethrin I Blattkohle 0.5 Deltamethrin I Brombeeren 0.5 Deltamethrin I Himbeeren 0.5 Deltamethrin I Kartoffeln 0.5 Deltamethrin I Küchenkräuter frisch 0.5 Deltamethrin I Salat 0.5 Deltamethrin I Spinat 0.5 Deltamethrin I Auberginen 0.2 Deltamethrin I Bohnen 0.2 Deltamethrin I Gemüsepaprika 0.2 (Peperoni) Deltamethrin I Johannisbeeren (rot, 0.2 schwarz und weiss) Deltamethrin I Lauch 0.2 Deltamethrin I Stachelbeeren 0.2 Deltamethrin I Tomaten 0.2 Deltamethrin I Artischocken 0.1 Deltamethrin I Erbsen 0.1 Deltamethrin I Gurkengewächse 0.1 Deltamethrin I Kernobst 0.1 Deltamethrin I Knoblauch 0.1 Deltamethrin I Kohlarten 0.1 ausgenommen Blattkohle Deltamethrin I Oliven 0.1 Deltamethrin I Rapssaat 0.1 Deltamethrin I Steinobst 0.1 Deltamethrin I Trauben 0.1 Deltamethrin I Zwiebeln 0.1 Deltamethrin I Champignons 0.05 Deltamethrin I Knollengemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln Deltamethrin I Obst 0.05 übriges Deltamethrin I Ölsaaten 0.05 ausgenommen Rapssaat Deltamethrin I Stängelgemüse 0.05 ausgenommen Artischocken, Lauch

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Deltamethrin I Wurzelgemüse 0.05 Deltamethrin I Milch 0.03 Deltamethrin I/V nicht näher bezeichnete 0.03 Lebensmittel Desmedipham H Randen 0.1 Desmedipham H Zuckerrüben 0.1 Diafenthiuron A/I Auberginen 0.6 Diafenthiuron A/I Gemüsepaprika 0.6 (Peperoni) Diafenthiuron A/I Tomaten 0.6 Diafenthiuron A/I Gurken 0.3 Diafenthiuron A/I Kohlarten 0.2 Dialifos I Kartoffeln 0.05 Dialifos I Rapssaat 0.05 Di-allate H Tee 0.1 Di-allate H pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Diazinon I Grapefruits 1 Diazinon I Orangen 1 Diazinon I Pomelos 1 Diazinon I Auberginen 0.5 Diazinon I Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Diazinon I Kohlarten 0.5 ausgenommen Kohlrabi Diazinon I Küchenkräuter frisch 0.5 Diazinon I Salat 0.5 Diazinon I Spinat 0.5 Diazinon I Tomaten 0.5 Diazinon I Äpfel 0.3 Diazinon I Birnen 0.3 Diazinon I Kirschen 0.3 Diazinon I Olivenöl, nativ 0.3 Diazinon I Bohnen 0.2 Diazinon I Erbsen 0.2 Diazinon I Fenchel 0.2 Diazinon I Heidelbeeren 0.2 Diazinon I Himbeeren 0.2 Diazinon I Johannisbeeren (rot, 0.2 schwarz und weiss) Diazinon I Karotten 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Diazinon I Kiwi-Früchte 0.2 Diazinon I Kohlrabi 0.2 Diazinon I Lauch 0.2 Diazinon I Stachelbeeren 0.2 Diazinon I Steinobst 0.2 ausgenommen Kirschen Diazinon I Brombeeren 0.1 Diazinon I Erdbeeren 0.1 Diazinon I Gurken 0.1 Diazinon I Spargel 0.1 Diazinon I Tee 0.1 Diazinon I Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Diazinon I Ölsaaten 0.05 Diazinon I Zwiebeln 0.05 Diazinon I Getreide 0.02 Diazinon I Kartoffeln 0.02 Diazinon I/V nicht näher bezeichnete 0.02 Lebensmittel Diazinon I Milch 0.01 Dibromethan, 1,2- I Getreide 0.01 Dicamba H Getreide 0.05 Dichlobenil H Trauben 1.5 inkl. Dichlorbenzamid Dichlobenil H Obst 0.5 ausgenommen Trauben; inkl. Dichlorbenzamid Dichlofluanid F Beerenobst 10 inkl. Dimethyl- aminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid Dichlofluanid F Salat 10 inkl. Dimethyl- aminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid Dichlofluanid F Gemüse 5 ausgenommen Salat; inkl. Dimethylamino- sulfanilid, berechnet als Dichlofluanid

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dichlofluanid F Obst 5 ausgenommen Beerenobst; inkl. Dimethylamino- sulfanilid, berechnet als Dichlofluanid Dichlofluanid F Traubensaft 1 inkl. Dimethyl- aminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid Dichlofluanid F Wein 1 inkl. Dimethyl- aminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid Dichlorethan, 1,2- I Eier 0.1 Dichlorethan, 1,2- I Fleisch 0.1 auf Fett bezogen Dichlorethan, 1,2- I Ölsaaten 0.02 Dichlorethan, 1,2- I Tee 0.02 Dichlorethan, 1,2- I Gemüse 0.01 Dichlorethan, 1,2- I Getreide 0.01 Dichlorethan, 1,2- I Hülsenfrüchte 0.01 getrocknet Dichlorethan, 1,2- I Obst 0.01 Dichlormid S Mais 0.05 Dichlorprop I Tee 0.1 Dichlorprop I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Dichlorvos I/V Getreide 2 Dichlorvos I/V Kakaobohnen 2 Dichlorvos I/V Getreideprodukte 0.3 Dichlorvos I Gemüse 0.1 Dichlorvos I/V nicht näher bezeichnete 0.1 Lebensmittel Dichlorvos I Obst 0.1 Dichlorvos I Milch 0.01 Diclofop-methyl H Gemüse 0.05 Diclofop-methyl H Getreide 0.02 Dicofol A Tee 20 Dicofol A Trauben 2 Dicofol A Zitrusfrüchte 2 Dicofol A Leber vom Rind 1 Dicofol A Leber vom Schaf 1 Dicofol A Leber von der Ziege 1

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dicofol A Tomaten 1 Dicofol A Fleisch vom Rind 0.5 auf Fett bezogen Dicofol A Fleisch vom Schaf 0.5 auf Fett bezogen Dicofol A Fleisch von der Ziege 0.5 auf Fett bezogen Dicofol A Kürbisse 0.5 Dicofol A Melonen 0.5 Dicofol A Wassermelonen 0.5 Dicofol A Einlegegurken 0.2 Dicofol A Gurken 0.2 Dicofol A Zucchini und Zucchetti 0.2 Dicofol A Baumwollsamen 0.1 Dicofol A Fleisch von Geflügel 0.1 auf Fett bezogen Dicofol A Hartschalenobst 0.05 Dicofol A Gemüse 0.02 ausgenommen Gurkengewächse, Tomaten Dicofol A Getreide 0.02 Dicofol A Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Dicofol A Milch 0.02 Dicofol A Obst 0.02 ausgenommen Hartschalenobst, Trauben, Zitrusfrüchte Dicofol A Ölsaaten 0.02 ausgenommen Baumwollsamen Dieldrin (Summe I Kürbiskernöl 0.05 0.25 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Fischleber 0.2 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Fischrogen 0.2 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Fleisch 0.2 ausgenommen Aldrin/Dieldrin, als Fische; auf Fett Dieldrin berechnet) bezogen Dieldrin (Summe I Kürbiskerne 0.03 0.15 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Milch und 0.15 auf Fett bezogen Aldrin/Dieldrin, als Milchprodukte Dieldrin berechnet)

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dieldrin (Summe I Fische 0.05 bezogen auf den Aldrin/Dieldrin, als essbaren Anteil Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Kakaobutter 0.05 auf Fett bezogen Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Kakaomasse 0.05 auf Fett bezogen Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Krebstiere 0.05 bezogen auf den Aldrin/Dieldrin, als essbaren Anteil Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Stachelhäuter 0.05 bezogen auf den Aldrin/Dieldrin, als essbaren Anteil Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Weichtiere 0.05 bezogen auf den Aldrin/Dieldrin, als essbaren Anteil Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Kürbisse 0.03 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Melonen 0.03 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Wassermelonen 0.03 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Eier 0.02 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Gurken 0.02 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Ölsaaten 0.02 ausgenommen Aldrin/Dieldrin, als Kürbiskerne Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Pastinaken 0.02 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Tee 0.02 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Zucchini und Zucchetti 0.02 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Gemüse 0.01 ausgenommen Aldrin/Dieldrin, als Gurkengewächse, Dieldrin berechnet) Pastinaken

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dieldrin (Summe I Getreide 0.01 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Obst 0.01 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) Dieldrin (Summe I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- Aldrin/Dieldrin, als andere Beikost für fertige Zubereitung Dieldrin berechnet) Säuglinge und Kleinkinder Dieldrin (Summe I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Aldrin/Dieldrin, als Folgenahrung fertige Zubereitung Dieldrin berechnet) Diethofencarb F Tomaten 0.5 Diethofencarb F Trauben 0.5 Diethofencarb F Wein 0.5 Diethofencarb F Erdbeeren 0.2 Diethofencarb F Bohnen 0.1 Diethofencarb F Salat 0.1 Diethofencarb F Zwiebeln 0.1 Difenoconazol F Petersilie 1 Difenoconazol F Salat 1 Difenoconazol F Schnittlauch 1 Difenoconazol F Sellerieblätter 1 (Suppensellerie) Difenoconazol F Kohlarten 0.5 Difenoconazol F Lauch 0.5 Difenoconazol F Stangensellerie 0.5 Difenoconazol F Tomaten 0.5 Difenoconazol F Erdbeeren 0.2 Difenoconazol F Karotten 0.2 Difenoconazol F Kernobst 0.2 Difenoconazol F Kirschen 0.2 Difenoconazol F Knollensellerie 0.2 Difenoconazol F Randen 0.2 Difenoconazol F Trauben 0.2 Difenoconazol F Gurken 0.1 Difenoconazol F Steinobst 0.1 ausgenommen Kirschen Difenoconazol F Zwiebelgemüse 0.1 Difenoconazol F Getreide 0.05 Difenoconazol F Rapssaat 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Difenoconazol F Sonnenblumenkerne 0.05 Difenoconazol F Spargel 0.02 Difenoconazol F Zuckerrüben 0.02 Difenoxuron H Lauch 0.05 Difenoxuron H Zwiebeln 0.05 Diflubenzuron I Champignons 1 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflubenzuron I Himbeeren 1 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflubenzuron I Kernobst 1 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflubenzuron I Steinobst 1 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflubenzuron I Kohlarten 0.5 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflubenzuron I Getreide 0.05 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflubenzuron I Milch 0.05 inkl. 4-Chlor- phenylharnstoff und 2,6-Difluoro- benzoesäure Diflufenican H Getreide 0.02 Diflufenzopyr H Mais 0.01 Dimefuron H Erbsen 0.05 Dimefuron H Rapssaat 0.05 Dimethachlor H Rapssaat 0.02 Dimethenamid H Bohnen 0.01 Dimethenamid H Mais 0.01 Dimethenamid H Sojabohnen 0.01 Dimethenamid H Sonnenblumenkerne 0.01 Dimethenamid H Zuckerrüben 0.01 Dimethenamid-P H s. Dimethenamid Dimethoat I Frühlingszwiebeln 2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dimethoat I Oliven 2 Dimethoat I Erbsen 1 mit Hülsen Dimethoat I Kirschen 1 Dimethoat I Kopfkohle 1 Dimethoat I Obst 0.5 ausgenommen Hartschalenobst, Kirschen, Oliven Dimethoat I Salat 0.5 Dimethoat I Kohlarten 0.3 ausgenommen Kopfkohle Dimethoat I Lauch 0.3 Dimethoat I Roggen 0.3 Dimethoat I Triticale 0.3 Dimethoat I Weizen 0.3 Dimethoat I Hartschalenobst 0.05 Dimethoat I Olivenöl, nativ 0.05 Dimethoat I Ölsaaten 0.05 Dimethoat I Tee 0.05 Dimethoat I Zuckerrüben 0.05 Dimethoat I Zwiebeln 0.05 Dimethoat I Gemüse 0.02 ausgenommen Erbsen mit Hülsen, Frühlingszwiebeln, Kohlarten, Lauch, Salat, Zwiebeln Dimethoat I Getreide 0.02 ausgenommen Roggen, Triticale, Weizen Dimethoat I Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Dimethoat I Milch 0.005 Dimethomorph F Trauben 2 Dimethomorph F Brombeeren 0.2 Dimethomorph F Gurken 0.2 Dimethomorph F Kopfsalat 0.2 Dimethomorph F Spinat 0.2 Dimethomorph F Tomaten 0.2 Dimethomorph F Wein 0.2 Dimethomorph F Zwiebeln 0.05 Dimethomorph F Kartoffeln 0.02 Dinocap F Gurken 0.05 Dinocap F Obst 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dinoseb H pflanzliche Lebens- 0.05 allein oder zusam- mittel men mit DNOC und Dinoterb Dinoterb H pflanzliche Lebens- 0.05 allein oder zusam- mittel men mit DNOC und Dinoseb Dioxacarb I/V nicht näher bezeichnete 0.05 Lebensmittel Dioxacarb I Milch 0.01 Dioxathion I Tee 0.1 Dioxathion I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Diphenylamin F Birnen 10 Diphenylamin F Äpfel 5 Diphenylamin F pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen mittel Äpfel, Birnen Diquat H Rapssaat 0.5 als Diquat-Kation angegeben Diquat H Bohnen getrocknet 0.2 als Diquat-Kation angegeben Diquat H Erbsen getrocknet 0.2 als Diquat-Kation angegeben Diquat H Ölsaaten 0.1 ausgenommen Rapssaat; als Diquat-Kation angegeben Diquat H Gemüse 0.05 als Diquat-Kation angegeben Diquat H Obst 0.05 als Diquat-Kation angegeben Disulfoton A/I Gerste 0.2 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton Disulfoton A/I Sorghum 0.2 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton Disulfoton A/I Weizen 0.1 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton Disulfoton A/I Tee 0.05 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Disulfoton A/I pflanzliche Lebens- 0.02 übrige; inkl. mittel O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton Disulfoton A/I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und inkl. O-Analog, Kleinkinder Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton Disulfoton A/I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton Dithianon F Kirschen 3 Dithianon F Zwetschgen 3 Dithianon F Trauben 1.5 Dithianon F Kernobst 0.6 Dithiocarbamate (Di- F Johannisbeeren (rot, 5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, schwarz und weiss) Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Küchenkräuter frisch 5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Oliven 5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Salat 5 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Brunnenkresse, Propylen-bis-) Treibzichorien; als CS² Dithiocarbamate (Di- F Stachelbeeren 5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Zitrusfrüchte 5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Kernobst 3 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Lauch 3 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dithiocarbamate (Di- F Tomaten 3 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Erdbeeren 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Fruchtgemüse 2 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Gurken, Kürbisse, Propylen-bis-) Melonen, Tomaten, Wassermelonen, Zuckermais; als CS² Dithiocarbamate F Gerste 2 als CS² (Dimethyl-, Ethylen- bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Grünkohl 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Hafer 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Radieschen 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Rettich 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Spinat 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Steinobst 2 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Kirschen, Propylen-bis-) Pflaumen, Zwetschgen; als CS² Dithiocarbamate (Di- F Trauben 2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Bohnen 1 frisch, mit Hülsen; methyl-, Ethylen-bis-, als CS² Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Erbsen 1 frisch, mit Hülsen; methyl-, Ethylen-bis-, als CS² Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Frühlingszwiebeln 1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dithiocarbamate (Di- F Kirschen 1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Kohlarten 1 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Blattkohle, Propylen-bis-) Kohlrabi; als CS² Dithiocarbamate (Di- F Pflaumen (inkl. 1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Zwetschgen) Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Roggen 1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Weizen 1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Blattkohle 0.5 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Grünkohl; als CS² Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Gurken 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Knoblauch 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Kürbisse 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Melonen 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Rapssaat 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Stangensellerie 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Wassermelonen 0.5 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Zwiebeln 0.5 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Frühlingszwiebeln; Propylen-bis-) als CS² Dithiocarbamate (Di- F Brunnenkresse 0.3 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Karotten 0.2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Dithiocarbamate (Di- F Knollensellerie 0.2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Schwarzwurzeln 0.2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Treibzichorien 0.2 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Bohnen 0.1 frisch, ohne Hülsen; methyl-, Ethylen-bis-, als CS² Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Erbsen 0.1 frisch, ohne Hülsen; methyl-, Ethylen-bis-, als CS² Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Hartschalenobst 0.1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Kartoffeln 0.1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Kohlrabi 0.1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Ölsaaten 0.1 ausgenommen methyl-, Ethylen-bis-, Rapssaat; als CS² Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Tee 0.1 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Gemüse 0.05 übriges; als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Getreide 0.05 übriges; als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Hülsenfrüchte 0.05 als CS² methyl-, Ethylen-bis-, getrocknet Propylen-bis-) Dithiocarbamate (Di- F Obst 0.05 übriges; als CS² methyl-, Ethylen-bis-, Propylen-bis-) Diuron H Spargel 1 Diuron H Beerenobst 0.05 Diuron H Kernobst 0.05 Diuron H Steinobst 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

DNOC H pflanzliche Lebens- 0.05 allein oder zu- mittel sammen mit Dinoseb und Dinoterb Dodecadienol, (E,E)- P Äpfel 0.05 8,10- Dodecadienylacetat, E- P Trauben 0.01 7,Z-9- Dodecenylacetat, Z-9- P Trauben 0.01 Dodin F Kernobst 1 Dodin F Steinobst 1 Dodin F Gemüse 0.2 ausgenommen Kartoffeln Dodin F Obst 0.2 ausgenommen Kernobst, Steinobst Endosulfan I Tee 30 Endosulfan I Gemüsepaprika 1 (Peperoni) Endosulfan I Pfirsiche (inkl. 0.5 Nektarinen und andere Hybriden) Endosulfan I Sojabohnen 0.5 Endosulfan I Tomaten 0.5 Endosulfan I Trauben 0.5 Endosulfan I Zitrusfrüchte 0.5 Endosulfan I Baumwollsamen 0.3 Endosulfan I Kernobst 0.3 Endosulfan I Kürbisse 0.3 Endosulfan I Melonen 0.3 Endosulfan I Wassermelonen 0.3 Endosulfan I Beerenobst 0.1 ausgenommen Trauben Endosulfan I Hartschalenobst 0.1 Endosulfan I Ölsaaten 0.1 ausgenommen Baumwollsamen, Sojabohnen Endosulfan I Steinobst 0.1 ausgenommen Pfirsiche Endosulfan I Gemüse 0.05 ausgenommen Gemüsepaprika, Kürbisse, Melonen, Tomaten, Wassermelonen Endosulfan I Getreide 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Endosulfan I Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Endosulfan I Obst 0.05 ausgenommen Beerenobst, Hartschalenobst, Kernobst, Stein- obst, Zitrusfrüchte Endrin I Fleisch 0.05 auf Fett bezogen Endrin I Milch und 0.02 auf Fett bezogen Milchprodukte Endrin I Gemüse 0.01 Endrin I Getreide 0.01 Endrin I Obst 0.01 Endrin I Speisepilze 0.01 Endrin I Eier 0.005 Endrin I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Endrin I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung Epoxiconazol F Getreide 0.1 Epoxiconazol F Randen 0.05 Epoxiconazol F Zuckerrüben 0.05 Esfenvalerat I Gerste 0.2 Esfenvalerat I Hafer 0.2 Esfenvalerat I Beerenobst 0.1 Esfenvalerat I Gemüse 0.1 Esfenvalerat I Kernobst 0.1 Esfenvalerat I Ölsaaten 0.1 Esfenvalerat I Steinobst 0.1 Esfenvalerat I Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer Ethephon R Johannisbeeren (rot, 5 schwarz und weiss) Ethephon R Gemüsepaprika 3 (Peperoni) Ethephon R Kernobst 3 Ethephon R Kirschen 3 Ethephon R Tomaten 3 Ethephon R Ananas 2 Ethephon R Baumwollsamen 2 Ethephon R Gerste 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Ethephon R Roggen 0.5 Ethephon R Triticale 0.2 Ethephon R Weizen 0.2 Ethephon R Hartschalenobst 0.1 Ethephon R Tee 0.1 Ethephon R Gemüse 0.05 ausgenommen Gemüsepaprika, Tomaten Ethephon R Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Roggen, Triticale, Weizen Ethephon R Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Ethephon R Obst 0.05 übriges Ethephon R Ölsaaten 0.05 ausgenommen Baumwollsamen Ethiofencarb I Gemüse 1 ausgenommen Spinat; inkl. Sul- foxid und Sulfon Ethiofencarb I Beerenobst 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Ethiofencarb I Kernobst 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Ethiofencarb I Steinobst 0.2 inkl. Sulfoxid und Sulfon Ethiofencarb I Getreide 0.02 inkl. Sulfoxid und Sulfon Ethion I Tee 3 Ethion I Zitrusfrüchte 2 Ethirimol F Getreide 0.1 Ethofumesat H Ölsaaten 0.1 Ethofumesat H Randen 0.1 Ethofumesat H Spinat 0.1 Ethofumesat H Zuckerrüben 0.1 Ethofumesat H Gemüse 0.05 ausgenommen Randen, Spinat Ethofumesat H Getreide 0.05 Ethofumesat H Obst 0.05 Ethoprophos I Getreidebeikost und 0.008 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Ethoprophos I Säuglingsanfangs- und 0.008 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Ethoxyquin V Kernobst 0.05 Ethylenoxid I Ölsaaten 0.2 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid Ethylenoxid I Tee 0.2 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid Ethylenoxid I Gemüse 0.1 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid Ethylenoxid I Hülsenfrüchte 0.1 Summe von getrocknet Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid Ethylenoxid I Obst 0.1 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid Ethylenoxid I Getreide 0.02 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid Etofenprox I Rapssaat 0.01 Etoxazol A Kernobst 0.02 Etoxazol A Trauben 0.02 Famoxadon F Trauben 2 Famoxadon F Tomaten 1 Famoxadon F Melonen 0.3 Famoxadon F Auberginen 0.2 Famoxadon F Einlegegurken 0.2 Famoxadon F Gerste 0.2 Famoxadon F Gurken 0.2 Famoxadon F Zucchini und Zucchetti 0.2 Famoxadon F Getreide 0.1 ausgenommen Gerste, Mais, Reis Famoxadon F Ölsaaten 0.05 Famoxadon F Tee 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Famoxadon F Gemüse 0.02 übriges Famoxadon F Mais 0.02 Famoxadon F Obst 0.02 ausgenommen Trauben Famoxadon F Reis 0.02 Fenamidon F Salat 2 Fenamidon F Tomaten 0.5 Fenamidon F Trauben 0.5 Fenamidon F Wein 0.5 inkl. 5-Methyl-5- phenyl-3-phenyl- aminoimidazolidin- 2,4-dion Fenamidon F Kartoffeln 0.01 Fenamiphos I Gemüsepaprika 0.1 (Peperoni) Fenamiphos I Auberginen 0.05 Fenamiphos I Bananen 0.05 Fenamiphos I Gurken 0.05 Fenamiphos I Karotten 0.05 Fenamiphos I Kopfkohl 0.05 Fenamiphos I Melonen 0.05 Fenamiphos I Ölsaaten 0.05 Fenamiphos I Rosenkohl 0.05 Fenamiphos I Tee 0.05 Fenamiphos I Tomaten 0.05 Fenamiphos I Wassermelonen 0.05 Fenamiphos I Zucchini und Zucchetti 0.05 Fenamiphos I Gemüse 0.02 übriges Fenamiphos I Getreide 0.02 Fenamiphos I Obst 0.02 ausgenommen Bananen Fenarimol F Johannisbeeren (rot, 1 schwarz und weiss) Fenarimol F Kirschen 1 Fenarimol F Stachelbeeren 1 Fenarimol F Aprikosen 0.5 Fenarimol F Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Fenarimol F Pfirsiche (inkl. 0.5 Nektarinen und andere Hybriden) Fenarimol F Tomaten 0.5

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fenarimol F Bananen 0.3 Fenarimol F Erdbeeren 0.3 Fenarimol F Kernobst 0.3 Fenarimol F Trauben 0.3 Fenarimol F Einlegegurken 0.2 Fenarimol F Gurken 0.2 Fenarimol F Zucchini und Zucchetti 0.2 Fenarimol F Himbeeren 0.1 Fenarimol F Kürbisse 0.05 Fenarimol F Melonen 0.05 Fenarimol F Tee 0.05 Fenarimol F Wassermelonen 0.05 Fenarimol F Gemüse 0.02 übriges Fenarimol F Getreide 0.02 Fenarimol F Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Fenarimol F Obst 0.02 übriges Fenarimol F Ölsaaten 0.02 Fenazaquin A Erdbeeren 0.5 Fenazaquin A Beerenobst 0.2 ausgenommen Erdbeeren Fenazaquin A Kernobst 0.2 Fenazaquin A Pflaumen (inkl. 0.2 Zwetschgen) Fenazaquin A Zitrusfrüchte 0.2 Fenbutatin Oxid A Zitrusfrüchte 5 Fenbutatin Oxid A Bananen 3 Fenbutatin Oxid A Kernobst 2 Fenbutatin Oxid A Trauben 2 Fenbutatin Oxid A Auberginen 1 Fenbutatin Oxid A Erdbeeren 1 Fenbutatin Oxid A Gemüsepaprika 1 (Peperoni) Fenbutatin Oxid A Tomaten 1 Fenbutatin Oxid A Gurken 0.5 Fenbutatin Oxid A Zucchini und Zucchetti 0.5 Fenbutatin Oxid A Tee 0.1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fenbutatin Oxid A Gemüse 0.05 ausgenommen Auberginen, Gemüsepaprika, Gurken, Tomaten, Zucchini und Zucchetti Fenbutatin Oxid A Getreide 0.05 Fenbutatin Oxid A Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Fenbutatin Oxid A Obst 0.05 ausgenommen Bananen, Erd- beeren, Kernobst, Trauben, Zitrusfrüchte Fenbutatin Oxid A Ölsaaten 0.05 Fenchlorphos I Tee 0.1 Fenchlorphos I pflanzliche Lebens- 0.01 ausgenommen Tee mittel Fenfuram F Getreide 0.05 Fenhexamid F Kopfsalat 30 Fenhexamid F Brombeeren 10 Fenhexamid F Himbeeren 10 Fenhexamid F Kiwi-Früchte 10 Fenhexamid F Beerenobst 5 ausgenommen Brombeeren, Himbeeren Fenhexamid F Steinobst 5 ausgenommen Pflaumen Fenhexamid F Gemüsepaprika 2 (Peperoni) Fenhexamid F Wein 1.5 Fenhexamid F Auberginen 1 Fenhexamid F Einlegegurken 1 Fenhexamid F Gurken 1 Fenhexamid F Pflaumen (inkl. 1 Zwetschgen) Fenhexamid F Tomaten 1 Fenhexamid F Zucchini und Zucchetti 1 Fenhexamid F Ölsaaten 0.1 Fenhexamid F Tee 0.1 Fenhexamid F Gemüse 0.05 übriges Fenhexamid F Getreide 0.05 Fenhexamid F Obst 0.05 übriges

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fenitrothion I/V Getreide 2 Fenitrothion I Zitrusfrüchte 2 Fenitrothion I Gemüse 0.5 ausgenommen Kartoffeln Fenitrothion I Obst 0.5 ausgenommen Zitrusfrüchte Fenitrothion I Tee 0.5 Fenitrothion I/V nicht näher bezeichnete 0.1 Lebensmittel Fenitrothion I Milch 0.005 Fenoxaprop-ethyl H Kartoffeln 0.05 Fenoxaprop-ethyl H Getreide 0.02 Fenoxaprop-ethyl H Rapssaat 0.02 Fenoxaprop-ethyl H Gemüse 0.01 ausgenommen Kartoffeln Fenoxaprop-ethyl H Zuckerrüben 0.01 Fenoxycarb I Kernobst 0.3 Fenoxycarb I Steinobst 0.3 Fenoxycarb I Trauben 0.3 Fenoxycarb I Zitrusfrüchte 0.3 Fenoxycarb I/V nicht näher bezeichnete 0.05 Lebensmittel Fenpiclonil B Getreide 0.02 Fenpiclonil B Kartoffeln 0.02 Fenpropathrin I Bohnen 0.5 Fenpropathrin I Kohlarten 0.5 Fenpropathrin I Beerenobst 0.02 Fenpropathrin I Gurken 0.02 Fenpropathrin I Kernobst 0.02 Fenpropathrin I Steinobst 0.02 Fenpropidin F Trauben 1 Fenpropidin F Wein 0.1 Fenpropimorph F Bananen 2 Fenpropimorph F Beerenobst 1 ausgenommen Trauben, Wildbeeren Fenpropimorph F Gerste 0.5 Fenpropimorph F Hafer 0.5 Fenpropimorph F Lauch 0.5 Fenpropimorph F Roggen 0.5 Fenpropimorph F Rosenkohl 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fenpropimorph F Triticale 0.5 Fenpropimorph F Weizen 0.5 Fenpropimorph F Tee 0.1 Fenpropimorph F Gemüse 0.05 ausgenommen Lauch, Rosenkohl Fenpropimorph F Getreide 0.05 übriges Fenpropimorph F Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Fenpropimorph F Obst 0.05 übriges Fenpropimorph F Ölsaaten 0.05 Fenpropimorph F Zuckerrüben 0.05 Fenpyroximate A Auberginen 0.2 Fenpyroximate A Beerenobst 0.2 Fenpyroximate A Bohnen 0.2 Fenpyroximate A Gemüsepaprika 0.2 (Peperoni) Fenpyroximate A Kernobst 0.2 Fenpyroximate A Steinobst 0.2 Fenpyroximate A Tomaten 0.2 Fenpyroximate A Gurken 0.1 Fensulfothion I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und inkl. O-Analog, Kleinkinder Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Fensulfothion Fensulfothion I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Fensulfothion Fenthion I Olivenöl, nativ 0.3 inkl. Sulfoxid Fentin-Verbindungen F Ölsaaten 0.1 Summe, berechnet als Fentinhydroxid Fentin-Verbindungen F Tee 0.1 Summe, berechnet als Fentinhydroxid Fentin-Verbindungen F pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen mittel Ölsaaten, Tee; Summe, berechnet als Fentinhydroxid Fentin-Verbindungen F Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und Summe, berechnet Kleinkinder als Fentinhydroxid

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fentin-Verbindungen F Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; Summe, berechnet als Fentinhydroxid Fenvalerat I/V nicht näher bezeichnete 0.5 Lebensmittel Fenvalerat I Fleisch 0.25 ausgenommen Fleisch von Geflügel; auf Fett bezogen Fenvalerat I Eier 0.05 Fenvalerat I Fleisch von Geflügel 0.05 auf Fett bezogen Fenvalerat I Milch 0.05 Fipronil I/B Mais 0.01 Fipronil I/B Getreidebeikost und 0.004 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und Summe von Fipro- Kleinkinder nil und Fipronil- desulfinyl, ausge- drückt als Fipronil Fipronil I/B Säuglingsanfangs- und 0.004 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; Summe von Fipro- nil und Fipronil- desulfinyl, ausge- drückt als Fipronil Fipronil I/B Getreide 0.002 ausgenommen Mais Flazasulfuron H Trauben 0.01 Florasulam H Hartschalenobst 0.1 Florasulam H Ölsaaten 0.1 Florasulam H Gemüse 0.01 Florasulam H Getreide 0.01 Florasulam H Obst 0.01 ausgenommen Hartschalenobst Fluazifop-butyl H Rapssaat 1 Fluazifop-butyl H Spinat 0.5 Fluazifop-butyl H Erbsen 0.3 Fluazifop-butyl H Karotten 0.3 Fluazifop-butyl H Kartoffeln 0.3 Fluazifop-butyl H Knollensellerie 0.3 Fluazifop-butyl H Schwarzwurzeln 0.3 Fluazifop-butyl H Erdbeeren 0.2 Fluazifop-butyl H Randen 0.2 Fluazifop-butyl H Zuckerrüben 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fluazifop-butyl H Bohnen 0.1 Fluazifop-butyl H Fenchel 0.1 Fluazifop-butyl H Lauch 0.1 Fluazifop-butyl H Tomaten 0.1 Fluazifop-butyl H Zwiebeln 0.1 Fluazifop-butyl H Beerenobst 0.02 ausgenommen Erdbeeren Fluazifop-butyl H Kernobst 0.02 Fluazinam F Trauben 0.5 Fluazinam F Kartoffeln 0.01 Flucythrinat I Tee 0.1 Flucythrinat I Gemüse 0.05 Flucythrinat I Getreide 0.05 Flucythrinat I Obst 0.05 Flucythrinat I Ölsaaten 0.05 Fludioxonil F Salat 3 Fludioxonil F Trauben 3 Fludioxonil F Brombeeren 1 Fludioxonil F Erdbeeren 1 Fludioxonil F Himbeeren 1 Fludioxonil F Auberginen 0.5 Fludioxonil F Gurken 0.5 Fludioxonil F/B Steinobst 0.5 Fludioxonil F Tomaten 0.5 Fludioxonil F Wein 0.5 Fludioxonil F Bohnen 0.1 Fludioxonil F Erbsen 0.05 Fludioxonil F Zwiebeln 0.05 Fludioxonil F/B Getreide 0.02 Flufenacet H Kartoffeln 0.1 Flufenacet H Getreide 0.05 Flufenacet H Sojabohnen 0.05 Flumioxazin H Ölsaaten 0.1 Flumioxazin H Gemüse 0.05 Flumioxazin H Getreide 0.05 Flumioxazin H Obst 0.05 Fluoroglycofen H Getreide 0.005 Fluoxastrobin F/B Gerste 0.5 Fluoxastrobin F/B Roggen 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fluoxastrobin F/B Triticale 0.05 Fluoxastrobin F/B Weizen 0.05 Flupyrsulfuron-methyl H Ölsaaten 0.05 Flupyrsulfuron-methyl H Getreide 0.02 Fluquinconazole F Kernobst 0.2 Fluquinconazole F Gerste 0.1 Fluquinconazole F Roggen 0.1 Fluquinconazole F Triticale 0.1 Fluquinconazole F Weizen 0.1 Fluquinconazole F Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Roggen, Triticale, Weizen Flurenol H Beerenobst 0.05 Flurenol H Getreide 0.05 Flurenol H Kernobst 0.05 Flurenol H Steinobst 0.05 Flurochloridon H Kartoffeln 0.05 Flurochloridon H Sonnenblumenkerne 0.05 Fluroxypyr H Gerste 0.1 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Hafer 0.1 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Roggen 0.1 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Triticale 0.1 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Weizen 0.1 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Gemüse 0.05 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Getreide 0.05 übriges; inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Hülsenfrüchte 0.05 inkl. seine Ester, getrocknet ausgedrückt als Fluroxypyr Fluroxypyr H Obst 0.05 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fluroxypyr H Ölsaaten 0.05 inkl. seine Ester, ausgedrückt als Fluroxypyr Flusilazol F Kernobst 0.1 Flusilazol F Trauben 0.1 Flusilazol F Bananen 0.05 Flusilazol F Getreide 0.05 Flusilazol F Rapssaat 0.05 Flutolanil F/B Kartoffeln 0.05 Flutriafol F Getreide 0.1 Flutriafol F Zuckerrüben 0.02 Folpet F Auberginen 3 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Beerenobst 3 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Kernobst 3 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Tomaten 3 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Bohnen 2 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Erbsen 2 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Lauch 2 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Salat 2 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Steinobst 2 allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Gemüse 0.1 ausgenommen Au- berginen, Bohnen, Erbsen, Lauch, Salat, Tomaten; allein oder zu- sammen mit Captan Folpet F Obst 0.1 ausgenommen Beerenobst, Kern- obst, Steinobst; allein oder zu- sammen mit Captan Fonofos I Erdbeeren 0.05 Fonofos I Getreide 0.05 Fonofos I Kohlarten 0.05 Fonofos I Radieschen 0.05 Fonofos I Salat 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fonofos I Trauben 0.05 Foramsulfuron H Gemüse 0.01 Foramsulfuron H Getreide 0.01 Foramsulfuron H Hülsenfrüchte 0.01 getrocknet Foramsulfuron H Obst 0.01 Foramsulfuron H Ölsaaten 0.01 Formothion I Hartschalenobst 0.05 Formothion I Ölsaaten 0.05 Formothion I Tee 0.05 Formothion I Gemüse 0.02 Formothion I Getreide 0.02 Formothion I Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Formothion I Obst 0.02 ausgenommen Hartschalenobst Fosetyl-Aluminium F Trauben 50 Phosphonsäure Fosetyl-Aluminium F Zitrusfrüchte 50 Phosphonsäure Fosetyl-Aluminium F Erdbeeren 25 Phosphonsäure Fosetyl-Aluminium F Gurken 25 Phosphonsäure Fosetyl-Aluminium F Salat 25 Phosphonsäure Fosetyl-Aluminium F Himbeeren 4 Phosphonsäure Fosetyl-Aluminium F Erdbeeren 1.5 O-Ethylphosphon- säure Fosetyl-Aluminium F Gurken 1.5 O-Ethylphosphon- säure Fosetyl-Aluminium F Salat 1.5 O-Ethylphosphon- säure Fosetyl-Aluminium F Trauben 1.5 O-Ethylphosphon- säure Fosetyl-Aluminium F Zitrusfrüchte 1.5 O-Ethylphosphon- säure Fosetyl-Aluminium F Himbeeren 0.2 O-Ethylphosphon- säure Fuberidazol F Getreide 0.05 Furathiocarb I Blumenkohl 0.1 Furathiocarb I Brokkoli 0.1 Furathiocarb I Tee 0.1 Furathiocarb I pflanzliche Lebens- 0.05 übrige mittel Gibberellinsäure R Äpfel 1 Summe aller Gibberellinsäuren

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Gibberellinsäure R Williamsbirnen zum 1 Summe aller Brennen Gibberellinsäuren Glufosinat H Kartoffeln 0.5 Glufosinat H Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln Glufosinat H Mais 0.05 Glufosinat H Obst 0.05 Glufosinat H Wein 0.05 Glufosinat H Zuckerrüben 0.05 Glyphosat H Speisepilze 0.1 50 wildwachsend Glyphosat H Gerste 0.1 20 Glyphosat H Hafer 0.1 20 Glyphosat H Sojabohnen 20 getrocknet; Summe von Glyphosat und AMPA (Amino- methylphosphon- säure), berechnet als Glyphosat Glyphosat H Sorghum 0.1 20 Glyphosat H Baumwollsamen 0.1 10 Glyphosat H Leinsamen 0.1 10 Glyphosat H Rapssaat 0.1 10 Glyphosat H Senfkörner 0.1 10 Glyphosat H Roggen 0.1 5 Glyphosat H Triticale 0.1 5 Glyphosat H Weizen 0.1 5 Glyphosat H Erbsen 3 getrocknet Glyphosat H Bohnen 2 getrocknet Glyphosat H Oliven 2 zur Ölgewinnung Glyphosat H Gemüse 0.1 Glyphosat H Obst 0.1 Guazatine F Getreide 0.05 Haloxyfop H Rapsöl 0.2 Haloxyfop H Zuckerrüben 0.2 Haloxyfop H Gemüse 0.1 Haloxyfop H Rapssaat 0.1 Haloxyfop H Beerenobst 0.02 Haloxyfop H Kernobst 0.02 Haloxyfop H Steinobst 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Haloxyfop H Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Haloxyfop H Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung HCH (nur gamma- I Fleisch von Geflügel 0.7 auf Fett bezogen Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Kakaobutter 0.25 auf Fett bezogen Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Kakaomasse 0.25 auf Fett bezogen Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Eier 0.1 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Kräutertee 0.1 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Weizenkeimöl 0.1 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Tee 0.05 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Milch und 0.025 auf Fett bezogen Isomer, Lindan) Milchprodukte HCH (nur gamma- I Fleisch 0.02 ausgenommen Isomer, Lindan) Fische, Fleisch von Geflügel; auf Fett bezogen HCH (nur gamma- I Gemüse 0.01 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Getreide 0.01 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Hülsenfrüchte 0.01 Isomer, Lindan) getrocknet HCH (nur gamma- I Obst 0.01 Isomer, Lindan) HCH (nur gamma- I Ölsaaten 0.01 Isomer, Lindan) HCH (Summe aller I Fischleber 0.5 Isomere) HCH (Summe aller I Fischrogen 0.5 Isomere) HCH (Summe aller I Fische 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil HCH (Summe aller I Krebstiere 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil HCH (Summe aller I Stachelhäuter 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

HCH (Summe aller I Weichtiere 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil HCH (Summe aller I Getreidebeikost und 0.01 bezogen auf ess- Isomere) andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder HCH (Summe aller I Säuglingsanfangs- und 0.005 bezogen auf ess- Isomere) Folgenahrung fertige Zubereitung HCH (Summe der I Morcheln 1 bezogen auf Isomere ausser Trockenmasse gamma-Isomer) HCH (Summe der I Gewürze 0.5 Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Fleisch 0.3 ausgenommen Isomere ausser Fische; auf Fett gamma-Isomer) bezogen HCH (Summe der I Kräutertee 0.2 Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Speisepilze 0.2 ausgenommen Isomere ausser wildwachsend Morcheln; bezogen gamma-Isomer) auf Trockenmasse HCH (Summe der I Milch und 0.175 auf Fett bezogen Isomere ausser Milchprodukte gamma-Isomer) HCH (Summe der I Kakaobutter 0.1 auf Fett bezogen Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Kakaomasse 0.1 auf Fett bezogen Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Eier 0.03 Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Getreide 0.02 Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Ölsaaten 0.02 Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Tee 0.02 Isomere ausser gamma-Isomer) HCH (Summe der I Gemüse 0.01 Isomere ausser gamma-Isomer)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

HCH (Summe der I Hülsenfrüchte 0.01 Isomere ausser getrocknet gamma-Isomer) HCH (Summe der I Obst 0.01 Isomere ausser gamma-Isomer) Heptachlor/Hepta- I Fischleber 0.2 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Fischrogen 0.2 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Fleisch 0.2 ausgenommen chlorepoxid Fische; auf Fett bezogen; berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Milch und 0.1 auf Fett bezogen; chlorepoxid Milchprodukte berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Fische 0.05 bezogen auf den chlorepoxid essbaren Anteil; berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Kakaobutter 0.05 auf Fett bezogen; chlorepoxid berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Kakaomasse 0.05 auf Fett bezogen; chlorepoxid berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Krebstiere 0.05 bezogen auf den chlorepoxid essbaren Anteil; berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Stachelhäuter 0.05 bezogen auf den chlorepoxid essbaren Anteil; berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Weichtiere 0.05 bezogen auf den chlorepoxid essbaren Anteil; berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Eier 0.02 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Tee 0.02 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Gemüse 0.01 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Getreide 0.01 berechnet als chlorepoxid Heptachlor

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Heptachlor/Hepta- I Obst 0.01 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- chlorepoxid andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und berechnet als Kleinkinder Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- chlorepoxid Folgenahrung fertige Zubereitung; berechnet als Heptachlor Heptachlor/Hepta- I Getreideprodukte 0.002 berechnet als chlorepoxid Heptachlor Heptenophos I Beerenobst 0.05 Heptenophos I Gemüse 0.05 Heptenophos I Getreide 0.05 Heptenophos I Kernobst 0.05 Heptenophos I Rapssaat 0.05 Heptenophos I Steinobst 0.05 Heptenophos I Zuckerrüben 0.05 Hexachlorbenzol F Fischleber 0.5 Hexachlorbenzol F Fischrogen 0.5 Hexachlorbenzol F Kürbiskernöl 0.1 0.25 Hexachlorbenzol F Milch und 0.25 auf Fett bezogen Milchprodukte Hexachlorbenzol F Fleisch 0.2 ausgenommen Fische; auf Fett bezogen Hexachlorbenzol F Kürbiskerne 0.05 0.15 Hexachlorbenzol F Fische 0.1 bezogen auf den essbaren Anteil Hexachlorbenzol F Krebstiere 0.1 bezogen auf den essbaren Anteil Hexachlorbenzol F Stachelhäuter 0.1 bezogen auf den essbaren Anteil Hexachlorbenzol F Weichtiere 0.1 bezogen auf den essbaren Anteil Hexachlorbenzol F Kräutertee 0.05 Hexachlorbenzol F Kakaobutter 0.03 auf Fett bezogen Hexachlorbenzol F Kakaomasse 0.03 auf Fett bezogen Hexachlorbenzol F Eier 0.02 Hexachlorbenzol F Ölsaaten 0.02 ausgenommen Kürbiskerne Hexachlorbenzol F Tee 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Hexachlorbenzol F Gemüse 0.01 Hexachlorbenzol F Getreide 0.01 Hexachlorbenzol F Getreideprodukte 0.01 Hexachlorbenzol F Hülsenfrüchte 0.01 getrocknet Hexachlorbenzol F Obst 0.01 Hexachlorbenzol F Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Hexachlorbenzol F Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung Hexaconazole F Erdbeeren 0.2 Hexaconazole F Äpfel 0.1 Hexaconazole F Bananen 0.1 Hexaconazole F Birnen 0.1 Hexaconazole F Gerste 0.1 Hexaconazole F Tomaten 0.1 Hexaconazole F Trauben 0.1 Hexaconazole F Weizen 0.1 Hexaconazole F Zwiebelgemüse 0.1 Hexaconazole F Hartschalenobst 0.05 Hexaconazole F Ölsaaten 0.05 Hexaconazole F Tee 0.05 Hexaconazole F Gemüse 0.02 ausgenommen Tomaten, Zwiebelgemüse Hexaconazole F Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Weizen Hexaconazole F Obst 0.02 ausgenommen Äpfel, Bananen, Birnen, Erdbeeren, Hartschalenobst, Trauben Hexaflumuron I Kernobst 0.5 Hexaflumuron I Kartoffeln 0.02 Hexythiazox A Beerenobst 0.05 Hexythiazox A Kernobst 0.05 Hexythiazox A Steinobst 0.05 Hydrogencyanid V Getreide 15 Hydrogencyanid V Getreidemehl 6 Imazalil F Kartoffeln 0.02 5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Imazalil F Kernobst 5 Imazalil F Zitrusfrüchte 5 Imazalil F Bananen 2 Imazalil F Melonen 2 Imazalil F Tomaten 0.5 Imazalil F Gurkengewächse 0.2 ausgenommen Melonen Imazalil F Tee 0.1 Imazalil F Gemüse 0.02 übriges Imazalil F Getreide 0.02 Imazalil F Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Imazalil F Obst 0.02 übriges Imazalil F Ölsaaten 0.02 Imazamox H Gemüse 0.05 Imazamox H Getreide 0.05 Imazamox H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Imazamox H Obst 0.05 Imazamox H Ölsaaten 0.05 Imidacloprid I Kernobst 0.05 Imidacloprid I/B Mais 0.01 Imidacloprid I/B Rapssaat 0.01 Imidacloprid I/B Zuckerrüben 0.01 Indoxacarb I Blumenkohl 0.5 Indoxacarb I Brokkoli 0.5 Indoxacarb I Kernobst 0.5 Indoxacarb I Trauben 0.5 Indoxacarb I Kopfkohle 0.3 Indoxacarb I Kirschen 0.2 Indoxacarb I Zwetschgen 0.1 Iodosulfuron-methyl- H Getreide 0.01 Natrium Ioxynil H Getreide 0.1 Ioxynil H Kernobst 0.1 Ioxynil H Lauch 0.1 Ioxynil H Zwiebeln 0.1 Iprodion F Beerenobst 10 ausgenommen Strauchbeeren, Wildbeeren Iprodion F Kernobst 10

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Iprodion F Küchenkräuter frisch 10 Iprodion F Salat 10 ausgenommen Treibzichorien Iprodion F Auberginen 5 Iprodion F Bohnen 5 mit Hülsen Iprodion F Chinakohl 5 Iprodion F Gemüsepaprika 5 (Peperoni) Iprodion F Kiwi-Früchte 5 Iprodion F Knoblauch 5 Iprodion F Kopfkohle 5 Iprodion F Steinobst 5 Iprodion F Strauchbeeren 5 Iprodion F Tomaten 5 Iprodion F Zitronen 5 Iprodion F Zwiebeln 5 ausgenommen Frühlingszwiebeln Iprodion F Bananen 3 Iprodion F Frühlingszwiebeln 3 Iprodion F Reis 3 Iprodion F Gurkengewächse 2 ausgenommen Kürbisse, Melonen, Wassermelonen Iprodion F Mandarinen 2 Iprodion F Treibzichorien 2 Iprodion F Wein 2 Iprodion F Erbsen 1 mit Hülsen Iprodion F Gerste 1 Iprodion F Randen 0.5 Iprodion F Rapssaat 0.5 Iprodion F Rosenkohl 0.5 Iprodion F Weizen 0.5 Iprodion F Karotten 0.3 Iprodion F Melonen 0.3 Iprodion F Radieschen 0.3 Iprodion F Rettich 0.3 Iprodion F Erbsen 0.2 ohne Hülsen Iprodion F Haselnüsse 0.2 Iprodion F Hülsenfrüchte 0.2 getrocknet Iprodion F Rhabarber 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Iprodion F Kohlrabi 0.1 Iprodion F Leinsamen 0.1 Iprodion F Meerrettich 0.1 Iprodion F Pastinaken 0.1 Iprodion F Tee 0.1 Iprodion F Blumenkohl 0.05 Iprodion F Brokkoli 0.05 Iprodion F Gemüse 0.02 übriges Iprodion F Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Reis, Weizen Iprodion F Obst 0.02 übriges Iprodion F Ölsaaten 0.02 ausgenommen Leinsamen, Rapssaat Iprovalicarb F Trauben 2 Iprovalicarb F Salat 1 Iprovalicarb F Tomaten 1 Iprovalicarb F Wein 1 Iprovalicarb F Melonen 0.2 Iprovalicarb F Wassermelonen 0.2 Iprovalicarb F Gurkengewächse 0.1 ausgenommen Melonen, Wassermelonen Iprovalicarb F Ölsaaten 0.1 Iprovalicarb F Tee 0.1 Iprovalicarb F Zwiebeln 0.1 Iprovalicarb F Gemüse 0.05 ausgenommen Gurkengewächse, Salat, Tomaten, Zwiebeln Iprovalicarb F Getreide 0.05 Iprovalicarb F Obst 0.05 ausgenommen Trauben Isazofos I Mais 0.02 Isoproturon H Ölsaaten 0.1 Isoproturon H Gemüse 0.05 Isoproturon H Getreide 0.05 Isoproturon H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Isoproturon H Obst 0.05 Isoxaflutol H Mais 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Jodfenphos I Milch 0.05 inkl. O-Analog Jodfenphos I/V nicht näher bezeichnete 0.05 inkl. O-Analog Lebensmittel Kresoxim-methyl F Beerenobst 1 Kresoxim-methyl F Gemüsepaprika 1 (Peperoni) Kresoxim-methyl F Auberginen 0.5 Kresoxim-methyl F Gurkengewächse 0.5 ausgenommen Kürbisse, Melonen, Wassermelonen Kresoxim-methyl F Tomaten 0.5 Kresoxim-methyl F Kernobst 0.2 Kresoxim-methyl F Kürbisse 0.2 Kresoxim-methyl F Melonen 0.2 Kresoxim-methyl F Oliven 0.2 Kresoxim-methyl F Wassermelonen 0.2 Kresoxim-methyl F Getreide 0.05 Kresoxim-methyl F Randen 0.05 Kresoxim-methyl F Zuckerrüben 0.05 Kupferverbindungen F Beerenobst 15 als Cu Kupferverbindungen F Gemüse 15 als Cu Kupferverbindungen F Kernobst 15 als Cu Kupferverbindungen F Steinobst 15 als Cu Kupferverbindungen F Zuckerrüben 15 als Cu Lambda-Cyhalothrin I Blattkohle 1 Lambda-Cyhalothrin I Küchenkräuter frisch 1 Lambda-Cyhalothrin I Salat 1 Lambda-Cyhalothrin I Tee 1 Lambda-Cyhalothrin I Auberginen 0.5 Lambda-Cyhalothrin I Erdbeeren 0.5 Lambda-Cyhalothrin I Speisepilze 0.5 wildwachsend Lambda-Cyhalothrin I Spinat 0.5 Lambda-Cyhalothrin I Lauch 0.3 Lambda-Cyhalothrin I Stangensellerie 0.3 Lambda-Cyhalothrin I Aprikosen 0.2 Lambda-Cyhalothrin I Bohnen 0.2 Lambda-Cyhalothrin I Erbsen 0.2 Lambda-Cyhalothrin I Kopfkohl 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Lambda-Cyhalothrin I Pfirsiche (inkl. 0.2 Nektarinen und andere Hybriden) Lambda-Cyhalothrin I Trauben 0.2 Lambda-Cyhalothrin I Wildfrüchte 0.2 Lambda-Cyhalothrin I Zitrusfrüchte 0.2 ausgenommen Grapefruits, Orangen, Pomelos Lambda-Cyhalothrin I Beerenobst 0.1 ausgenommen Erdbeeren, Trau- ben, Wildfrüchte Lambda-Cyhalothrin I Blattgemüse 0.1 ausgenommen Blattkohle, Küchenkräuter frisch, Salat, Spinat Lambda-Cyhalothrin I Fruchtgemüse 0.1 ausgenommen Auberginen Lambda-Cyhalothrin I Grapefruits 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Kernobst 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Knollensellerie 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Kohlarten 0.1 ausgenommen Blattkohle, Kopfkohl Lambda-Cyhalothrin I Orangen 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Pomelos 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Radieschen 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Rettich 0.1 Lambda-Cyhalothrin I Stängelgemüse 0.1 ausgenommen Lauch, Stangensellerie Lambda-Cyhalothrin I Steinobst 0.1 ausgenommen Aprikosen, Pfirsiche Lambda-Cyhalothrin I Frühlingszwiebeln 0.05 Lambda-Cyhalothrin I Gerste 0.05 Lambda-Cyhalothrin I Hartschalenobst 0.05 Lambda-Cyhalothrin I Zuckermais 0.05 Lambda-Cyhalothrin I Getreide 0.02 ausgenommen Gerste Lambda-Cyhalothrin I Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Lambda-Cyhalothrin I Knollengemüse 0.02 ausgenommen Knollensellerie Lambda-Cyhalothrin I Ölsaaten 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Lambda-Cyhalothrin I Wurzelgemüse 0.02 ausgenommen Radieschen, Rettich Lambda-Cyhalothrin I Zuckerrüben 0.02 Lambda-Cyhalothrin I Zwiebelgemüse 0.02 ausgenommen Frühlingszwiebeln Lenacil H Erdbeeren 0.1 Lenacil H Gemüse 0.1 Lenacil H Zuckerrüben 0.1 Linuron H Petersilie 1 Linuron H Sellerieblätter 1 (Suppensellerie) Linuron H Knollensellerie 0.5 Linuron H Karotten 0.2 Linuron H Pastinaken 0.2 Linuron H Petersilienwurzel 0.2 Linuron H Bohnen 0.1 Linuron H Erbsen 0.1 Linuron H Ölsaaten 0.1 Linuron H Stangensellerie 0.1 Linuron H Gemüse 0.05 übriges Linuron H Getreide 0.05 Linuron H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Linuron H Obst 0.05 Lufenuron I Kernobst 0.05 Malathion I/V Getreide 8 inkl. Malaoxon Malathion I Gemüse 3 ausgenommen Kartoffeln, Wurzelgemüse; inkl. Malaoxon Malathion I/V Rohmaisgriess 2 inkl. Malaoxon Malathion I/V Weizenkeimöl 2 inkl. Malaoxon Malathion I Zitrusfrüchte 2 inkl. Malaoxon Malathion I Kräutertee 0.5 inkl. Malaoxon Malathion I/V nicht näher bezeichnete 0.5 inkl. Malaoxon Lebensmittel Malathion I Obst 0.5 ausgenommen Zitrusfrüchte; inkl. Malaoxon Malathion I Tee 0.5 inkl. Malaoxon Malathion I Wurzelgemüse 0.5 inkl. Malaoxon Maleinsäurehydrazid R Kartoffeln 50

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Maleinsäurehydrazid R Karotten 30 Maleinsäurehydrazid R Pastinaken 30 Maleinsäurehydrazid R Zwiebeln 10 Mancozeb F s. Dithiocarbamate Maneb F s. Dithiocarbamate MCPA und MCPA- H Getreide 0.05 Ester MCPB H Erbsen 0.1 MCPB H Getreide 0.1 MCPB H Kartoffeln 0.1 Mecarbam I Tee 0.1 Mecarbam I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Mecoprop H Beerenobst 0.01 Mecoprop H Getreide 0.01 Mecoprop H Kernobst 0.01 Mecoprop H Steinobst 0.01 Mepanipyrim F Trauben 1 Mepanipyrim F Brombeeren 0.5 Mepanipyrim F Erdbeeren 0.5 Mepanipyrim F Himbeeren 0.5 Mepanipyrim F Kernobst 0.5 Mepanipyrim F Salat 0.5 Mepanipyrim F Bohnen 0.2 Mepanipyrim F Knoblauch 0.1 Mepanipyrim F Zwiebeln 0.1 Mepronil F Salat 2 Mepronil B Kartoffeln 0.05 Mesosulfuron-methyl H Roggen 0.01 Mesosulfuron-methyl H Triticale 0.01 Mesosulfuron-methyl H Weizen 0.01 Mesotrione H Mais 0.01 Metalaxyl F Salat 2 ausgenommen Endivien, Treibzichorien Metalaxyl F Trauben 2 Metalaxyl F Endivien 1 Metalaxyl F Kernobst 1 Metalaxyl F Kopfkohl 1 Metalaxyl F Küchenkräuter frisch 1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Metalaxyl F Wein 0.6 Metalaxyl F Beerenobst 0.5 ausgenommen Trauben Metalaxyl F Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Metalaxyl F Gurken 0.5 Metalaxyl F Zitrusfrüchte 0.5 Metalaxyl F Zwiebelgemüse 0.5 ausgenommen Frühlingszwiebeln Metalaxyl F Spinat 0.3 Metalaxyl F Treibzichorien 0.3 Metalaxyl F Frühlingszwiebeln 0.2 Metalaxyl F Grünkohl 0.2 Metalaxyl F Lauch 0.2 Metalaxyl F Melonen 0.2 Metalaxyl F Tomaten 0.2 Metalaxyl F Wassermelonen 0.2 Metalaxyl F Blumenkohl 0.1 Metalaxyl F Brokkoli 0.1 Metalaxyl F Karotten 0.1 Metalaxyl F Ölsaaten 0.1 Metalaxyl F Pastinaken 0.1 Metalaxyl F Tee 0.1 Metalaxyl F Gemüse 0.05 übriges Metalaxyl F Getreide 0.05 Metalaxyl F Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Metalaxyl F Obst 0.05 ausgenommen Beerenobst, Kernobst, Trauben, Zitrusfrüchte Metamitron H Erdbeeren 0.05 Metamitron H Randen 0.05 Metamitron H Zuckerrüben 0.05 Metazachlor H Bohnen 0.05 Metazachlor H Erdbeeren 0.05 Metazachlor H Kartoffeln 0.05 Metazachlor H Kohlarten 0.05 Metazachlor H Rapssaat 0.05 Metconazol F Rapssaat 0.1 Metconazol F Getreide 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Methabenzthiazuron H Ackerbohnen 0.05 Methabenzthiazuron H Beerenobst 0.05 Methabenzthiazuron H Erbsen 0.05 Methabenzthiazuron H Getreide 0.05 Methabenzthiazuron H Kernobst 0.05 Methabenzthiazuron H Steinobst 0.05 Methacrifos A/I Tee 0.1 Methacrifos A/I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Methacrifos A/I Lebensmittel tierischen 0.01 Ursprungs Methamidophos I Gurken 1 Methamidophos I Kopfkohle 0.5 Methamidophos I Rosenkohl 0.5 Methamidophos I Tomaten 0.5 Methamidophos I Pflaumen (inkl. 0.3 Zwetschgen) Methamidophos I Auberginen 0.2 Methamidophos I Kopfsalat 0.2 Methamidophos I Zitrusfrüchte 0.2 Methamidophos I Aprikosen 0.1 Methamidophos I Baumwollsamen 0.1 Methamidophos I Gemüse 0.1 ausgenommen Auberginen, Gurken, Knollen- gemüse, Kopfkohle, Kopfsalat, Rosen- kohl, Tomaten, Wurzelgemüse Methamidophos I Tee 0.1 Methamidophos I Trauben 0.1 Methamidophos I Kernobst 0.05 Methamidophos I Pfirsiche (inkl. 0.05 Nektarinen und andere Hybriden) Methamidophos I Getreide 0.01 Methamidophos I Hülsenfrüchte 0.01 getrocknet Methamidophos I Knollengemüse 0.01

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Methamidophos I Obst 0.01 ausgenommen Aprikosen, Kern- obst, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben, Zitrusfrüchte Methamidophos I Wurzelgemüse 0.01 Methidathion I Zitrusfrüchte 2 Methidathion I Oliven 1 Methidathion I Kräutertee 0.5 Methidathion I Olivenöl, nativ 0.5 Methidathion I Trauben 0.5 Methidathion I Kernobst 0.3 Methidathion I Steinobst 0.2 Methidathion I Tee 0.1 Methidathion I Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln Methidathion I Rapssaat 0.05 Methidathion I Zuckerrüben 0.05 Methidathion I Getreide 0.02 Methidathion I Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Methidathion I Kartoffeln 0.02 Methidathion I Obst 0.02 ausgenommen Kernobst, Oliven, Steinobst, Trauben, Zitrusfrüchte Methidathion I Ölsaaten 0.02 ausgenommen Rapssaat Methiocarb M pflanzliche Lebens- 0.05 inkl. Sulfoxid und mittel Sulfon, berechnet als Methiocarb Methomyl I Kopfsalat 2 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Küchenkräuter frisch 2 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Mangold 2 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Methomyl I Spinat 2 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Kohlarten 1 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Trauben 1 Summe von Alany- carb, Methomyl und Thiodicarb, berechnet als Methomyl Methomyl I Zitrusfrüchte 1 ausgenommen Grapefruits, Oran- gen; Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als Methomyl Methomyl I Auberginen 0.5 Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als Methomyl Methomyl I Grapefruits 0.5 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Orangen 0.5 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Pflaumen (inkl. 0.5 Summe von Metho- Zwetschgen) myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Rettich 0.5 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Tomaten 0.5 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Methomyl I Gemüse 0.2 ausgenommen Auberginen, Knollengemüse, Kohlarten, Kopf- salat, Küchen- kräuter frisch, Mangold, Rettich, Spinat, Tomaten, Wurzelgemüse; Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Obst 0.2 ausgenommen Hartschalenobst, Kirschen, Pflau- men, Trauben, Zitrusfrüchte; Sum- me von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als Methomyl Methomyl I Baumwollsamen 0.1 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Erdnüsse 0.1 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Kirschen 0.1 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Sojabohnen 0.1 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Tee 0.1 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Getreide 0.05 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Hartschalenobst 0.05 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Methomyl I Hülsenfrüchte 0.05 Summe von Metho- getrocknet myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Knollengemüse 0.05 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methomyl I Ölsaaten 0.05 ausgenommen Baumwollsamen, Erdnüsse, Soja- bohnen; Summe von Methomyl und Thiodicarb, berech- net als Methomyl Methomyl I Wurzelgemüse 0.05 ausgenommen Rettich; Summe von Methomyl und Thiodicarb, berech- net als Methomyl Methomyl I Milch 0.02 Summe von Metho- myl und Thiodi- carb, berechnet als Methomyl Methoxychlor I Tee 0.1 Methoxychlor I Eier 0.01 Methoxychlor I Fleisch 0.01 auf Fett bezogen Methoxychlor I Milch 0.01 Methoxychlor I pflanzliche Lebens- 0.01 ausgenommen Tee mittel Methoxyfenozid I Trauben 1 Methoxyfenozid I Wein 0.5 Methoxyfenozid I Aprikosen 0.3 Methoxyfenozid I Kernobst 0.3 Methoxyfenozid I Pfirsiche (inkl. 0.3 Nektarinen und andere Hybriden) Methylbromid V Eipulver 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Getreide 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Gewürze 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Methylbromid V Hartschalenobst 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Kaffeebohnen 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Kakaobohnen 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Kräutertee 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Tee 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Trockengemüse 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V Trockenobst 0.01 zum Zeitpunkt der Abgabe an den Konsumenten Methylbromid V zum Rohgenuss 0.01 zum Zeitpunkt der bestimmte Abgabe an den Getreideprodukte Konsumenten Metiram F s. Dithiocarbamate Metobromuron H Gemüse 0.1 Metolachlor H Bohnen 0.05 Metolachlor H Kürbiskerne 0.05 Metolachlor H Mais 0.05 Metolachlor H Sojabohnen 0.05 Metolachlor H Sonnenblumenkerne 0.05 Metolachlor H Zuckerrüben 0.05 Metosulam H Mais 0.01 Metoxuron H Getreide 0.05 Metoxuron H Karotten 0.05 Metoxuron H Trauben 0.05 Metoxuron H Wein 0.05 Metribuzin H Karotten 0.1 Metribuzin H Kartoffeln 0.1 Metribuzin H Tomaten 0.1 Metribuzin H Getreide 0.05 ausgenommen Mais Metribuzin H Ackerbohnen 0.02 Metribuzin H Erbsen 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Metribuzin H Sojabohnen 0.02 Metsulfuron-methyl H Ölsaaten 0.1 Metsulfuron-methyl H Tee 0.1 Metsulfuron-methyl H Gemüse 0.05 Metsulfuron-methyl H Getreide 0.05 Metsulfuron-methyl H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Metsulfuron-methyl H Obst 0.05 Mevinphos I Blattgemüse 0.5 Mevinphos I Steinobst 0.5 ausgenommen Aprikosen Mevinphos I Aprikosen 0.2 Mevinphos I Kernobst 0.2 Mevinphos I Zitrusfrüchte 0.2 Mevinphos I Beerenobst 0.1 Mevinphos I Gemüse 0.1 ausgenommen Blattgemüse Monocrotophos I Zitrusfrüchte 0.2 Monocrotophos I Tee 0.1 Monolinuron H Tee 0.1 Monolinuron H pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Myclobutanil F Nüsslisalat 5 Myclobutanil F Zitrusfrüchte 3 Myclobutanil F Bananen 2 Myclobutanil F Beerenobst 1 ausgenommen Wildbeeren Myclobutanil F Kirschen 1 Myclobutanil F Artischocken 0.5 Myclobutanil F Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Myclobutanil F Kernobst 0.5 Myclobutanil F Pfirsiche (inkl. 0.5 Nektarinen und andere Hybriden) Myclobutanil F Pflaumen (inkl. 0.5 Zwetschgen) Myclobutanil F Aprikosen 0.3 Myclobutanil F Auberginen 0.3 Myclobutanil F Tomaten 0.3 Myclobutanil F Karotten 0.2 Myclobutanil F Kürbisse 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Myclobutanil F Meerrettich 0.2 Myclobutanil F Melonen 0.2 Myclobutanil F Pastinaken 0.2 Myclobutanil F Petersilienwurzel 0.2 Myclobutanil F Wassermelonen 0.2 Myclobutanil F Einlegegurken 0.1 Myclobutanil F Gurken 0.1 Myclobutanil F Zucchini und Zucchetti 0.1 Myclobutanil F Gemüse 0.02 übriges Myclobutanil F Getreide 0.02 Myclobutanil F Obst 0.02 übriges Naphthylacetamid, R Kernobst 0.1 allein oder zusam- alpha- men mit alpha- Naphthylessigsäure Naphthylacetamid, R Kirschen 0.1 allein oder zusam- alpha- men mit alpha- Naphthylessigsäure Naphthylessigsäure, R Kernobst 0.1 allein oder zusam- alpha- men mit alpha- Naphthylacetamid Napropamid H Bohnen 0.1 Napropamid H Erdbeeren 0.1 Napropamid H Kohlarten 0.1 Napropamid H Rapssaat 0.1 Neburon H Getreide 0.05 Neburon H Kartoffeln 0.05 Nicosulfuron H Mais 0.01 Nikotin I Beerenobst 0.5 Nikotin I Gemüse 0.5 Nikotin I Kernobst 0.5 Nikotin I Steinobst 0.5 Nitrofen H Ölsaaten 0.02 Nitrofen H Tee 0.02 Nitrofen H Lebensmittel allgemein 0.01 übrige Nitrofen H Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Nitrofen H Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung Nitrothal-isopropyl F Kernobst 0.3 Novaluron I Blumenkohl 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Novaluron I Brokkoli 0.5 Novaluron I Kopfkohle 0.5 Novaluron I Kernobst 0.3 Novaluron I Kartoffeln 0.01 Nuarimol F Kernobst 0.1 Ofurace F Trauben 0.3 Ofurace F Wein 0.3 Ofurace F Kartoffeln 0.05 Omethoat I Artischocken 0.4 Omethoat I Kirschen 0.4 Omethoat I Spinat 0.4 Omethoat I Treibzichorien 0.4 Omethoat I Gemüse 0.2 ausgenommen Artischocken, Kartoffeln, Lauch, Spinat, Treib- zichorien, Wurzel- gemüse, Zwiebeln Omethoat I Obst 0.2 ausgenommen Beerenobst, Kirschen Omethoat I Beerenobst 0.1 Omethoat I Lauch 0.1 Omethoat I Tee 0.1 Omethoat I Wurzelgemüse 0.1 Omethoat I Zwiebeln 0.1 Omethoat I Olivenöl, nativ 0.05 Omethoat I Zuckerrüben 0.05 Omethoat I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Omethoat I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung o-Phenylphenol F/V Zitrusfrüchte 12 Orbencarb H Getreide 0.05 Orbencarb H Ackerbohnen 0.01 Orbencarb H Erbsen 0.01 Orbencarb H Karotten 0.01 Orbencarb H Kartoffeln 0.01 Orbencarb H Sojabohnen 0.01 Oryzalin H Beerenobst 0.01

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Oryzalin H Grünspargel 0.01 Oryzalin H Kernobst 0.01 Oryzalin H Steinobst 0.01 Oxadixyl F Trauben 1 Oxadixyl F Wein 0.75 Oxadixyl F Salat 0.5 Oxadixyl F Spinat 0.1 Oxadixyl F Tomaten 0.1 Oxadixyl F Zwiebeln 0.1 Oxadixyl F Himbeeren 0.05 Oxadixyl F Kartoffeln 0.05 Oxasulfuron H Sojabohnen 0.02 Oxydemeton-methyl I Gerste 0.1 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Hafer 0.1 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Kohlrabi 0.05 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Kopfkohle 0.05 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Ölsaaten 0.05 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Oxydemeton-methyl I Rosenkohl 0.05 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Salat 0.05 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Tee 0.05 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Gemüse 0.02 ausgenommen Kohlrabi, Kopf- kohle, Rosenkohl, Salat; Summe von Oxydemeton- methyl und Deme- ton-S-methyl-sul- fon, berechnet als Oxydemeton- methyl Oxydemeton-methyl I Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Hafer; Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Hülsenfrüchte 0.02 Summe von Oxy- getrocknet demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl Oxydemeton-methyl I Obst 0.02 Summe von Oxy- demeton-methyl und Demeton-S- methyl-sulfon, berechnet als Oxy- demeton-methyl

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Oxydemeton-methyl I Getreidebeikost und 0.006 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und Summe von Oxy- Kleinkinder demeton-methyl, Demeton-S-Methyl und Demeton-S- methylsulfon; berechnet als Demeton-S-methyl Oxydemeton-methyl I Säuglingsanfangs- und 0.006 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; Summe von Oxy- demeton-methyl, Demeton-S-Methyl und Demeton-S- methylsulfon; berechnet als Demeton-S-methyl Oxyfluorfen H Obst 0.01 Oxyfluorfen H Zwiebeln 0.01 Paclobutrazol R Äpfel 0.3 Parathion I Blattgemüse 0.5 inkl. Paraoxon Parathion I Kohlarten 0.5 inkl. Paraoxon Parathion I Trauben 0.5 inkl. Paraoxon Parathion I Gemüse 0.1 ausgenommen Blattgemüse, Kartoffeln, Kohlarten; inkl. Paraoxon Parathion I Tee 0.1 inkl. Paraoxon Parathion I Getreide 0.05 inkl. Paraoxon Parathion I Hülsenfrüchte 0.05 inkl. Paraoxon getrocknet Parathion I Kartoffeln 0.05 inkl. Paraoxon Parathion I Obst 0.05 ausgenommen Trauben; inkl. Paraoxon Parathion I Ölsaaten 0.05 inkl. Paraoxon Parathion-methyl I Erbsen 0.2 getrocknet; inkl. Paraoxon-methyl Parathion-methyl I Trauben 0.2 inkl. Paraoxon- methyl Parathion-methyl I Ölsaaten 0.05 inkl. Paraoxon- methyl Parathion-methyl I Gemüse 0.02 inkl. Paraoxon- methyl

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Parathion-methyl I Getreide 0.02 inkl. Paraoxon- methyl Parathion-methyl I Hülsenfrüchte 0.02 ausgenommen getrocknet Erbsen; inkl. Paraoxon-methyl Parathion-methyl I Obst 0.02 ausgenommen Trauben; inkl. Paraoxon-methyl Penconazol F Johannisbeeren (rot, 0.5 schwarz und weiss) Penconazol F Artischocken 0.2 Penconazol F Kernobst 0.2 Penconazol F Tomaten 0.2 Penconazol F Trauben 0.2 Penconazol F Beerenobst 0.1 ausgenommen Johannisbeeren, Trauben Penconazol F Gurkengewächse 0.1 Penconazol F Steinobst 0.1 Penconazol F Gemüse 0.05 ausgenommen Artischocken, Gurkengewächse, Tomaten Penconazol F Getreide 0.05 Pencycuron B Kartoffeln 0.01 Pendimethalin H Bohnen 0.2 Pendimethalin H Erbsen 0.2 Pendimethalin H Knollengemüse 0.2 ausgenommen Kartoffeln Pendimethalin H Wurzelgemüse 0.2 Pendimethalin H Gemüse 0.05 übriges Pendimethalin H Getreide 0.05 Pendimethalin H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Pendimethalin H Obst 0.05 Pendimethalin H Ölsaaten 0.05 Permethrin I/V Getreide 2 ausgenommen Mais Permethrin I Küchenkräuter frisch 2 Permethrin I Rhabarber 2 Permethrin I Salat 2 Permethrin I Stangensellerie 2 Permethrin I Tee 2 Permethrin I Erdbeeren 1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Permethrin I Kernobst 1 Permethrin I Kiwi-Früchte 1 Permethrin I Kohlarten 1 Permethrin I Spargel 1 Permethrin I Spinat 1 Permethrin I Steinobst 1 Permethrin I Trauben 1 Permethrin I Auberginen 0.5 Permethrin I Bohnen 0.5 Permethrin I Gemüsepaprika 0.5 (Peperoni) Permethrin I Gurkengewächse 0.5 Permethrin I Lauch 0.5 Permethrin I/V nicht näher bezeichnete 0.5 Lebensmittel Permethrin I Tomaten 0.5 Permethrin I Zitrusfrüchte 0.5 Permethrin I Mais 0.2 Permethrin I Eier 0.05 Permethrin I Kartoffeln 0.05 Permethrin I Milch 0.05 Phenmedipham H Spinat 0.5 Phenmedipham H Erdbeeren 0.1 Phenmedipham H Randen 0.1 Phenmedipham H Zuckerrüben 0.1 Phenthoat I Milch 0.05 Phorat I Erdnüsse 0.1 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Phorat Phorat I Tee 0.1 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Phorat Phorat I pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Erd- mittel nüsse, Tee; inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, be- rechnet als Phorat Phosalon I Kernobst 2 Phosalon I Pfirsiche (inkl. 2 Nektarinen und andere Hybriden)

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Phosalon I Gemüse 1 ausgenommen Kartoffeln, Wurzelgemüse Phosalon I Obst 1 ausgenommen Kernobst, Oliven, Pfirsiche Phosalon I Getreide 0.1 Phosalon I Kartoffeln 0.1 Phosalon I Oliven 0.1 Phosalon I Rapssaat 0.1 Phosalon I Wurzelgemüse 0.1 Phosalon I Milch 0.03 Phosalon I/V nicht näher bezeichnete 0.03 Lebensmittel Phosmet I Kiwi-Früchte 10 15 inkl. O-Analog Phosmet I Zitrusfrüchte 5 inkl. O-Analog Phosmet I Kernobst 1 inkl. O-Analog Phosmet I Erbsen 0.1 inkl. O-Analog Phosmet I Kartoffeln 0.1 inkl. O-Analog Phosmet I Tee 0.1 inkl. O-Analog Phosphamidon I Gemüse 0.15 ausgenommen Kartoffeln Phosphamidon I Obst 0.15 Phosphamidon I Getreide 0.05 Phosphamidon I Kartoffeln 0.02 Phosphamidon I Zuckerrüben 0.02 Phosphit F s. Phosphonsäure Phosphonsäure F Wein 100 Phosphonsäure F Trauben 50 Phosphonsäure F s. auch Fosetyl- Aluminium Phosphorwasserstoff V Getreide 0.1 Phosphorwasserstoff V Getreideprodukte 0.01 nur zum Kochen und Backen Phosphorwasserstoff V Gewürze 0.01 Phosphorwasserstoff V Hartschalenobst 0.01 Phosphorwasserstoff V Kaffeebohnen 0.01 Phosphorwasserstoff V Kakaobohnen 0.01 Phosphorwasserstoff V Speisepilze 0.01 getrocknet Phosphorwasserstoff V Trockengemüse 0.01 Phosphorwasserstoff V Trockenobst 0.01

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Picoxystrobin F Gerste 0.3 Picoxystrobin F Getreide 0.1 ausgenommen Gerste, Mais Piperonylbutoxid S Getreide 20 Piperonylbutoxid S Hartschalenobst 8 Piperonylbutoxid S Ölsaaten 8 Piperonylbutoxid S Trockengemüse 8 Piperonylbutoxid S Trockenobst 8 Piperonylbutoxid S Kräutertee 3 Piperonylbutoxid S Tee 3 Piperonylbutoxid S Getreideprodukte 2 Piperonylbutoxid S Beerenobst 0.5 Piperonylbutoxid S Gemüse 0.5 Piperonylbutoxid S Kernobst 0.5 Piperonylbutoxid S/V nicht näher bezeichnete 0.5 Lebensmittel Piperonylbutoxid S Steinobst 0.5 Piperonylbutoxid S Milch 0.02 Pirimicarb I Beerenobst 1 Pirimicarb I Gemüse 1 ausgenommen Erbsen Pirimicarb I Kernobst 1 Pirimicarb I Steinobst 1 Pirimicarb I Ackerbohnen 0.01 Pirimicarb I Erbsen 0.01 Pirimicarb I Getreide 0.01 Pirimiphos-methyl I/V Getreide 5 Pirimiphos-methyl I/V Weizenkeimöl 4 Pirimiphos-methyl I Keltertrauben 2 Pirimiphos-methyl I Kiwi-Früchte 2 Pirimiphos-methyl I/V Mandarinen 2 Pirimiphos-methyl I/V Rosenkohl 2 Pirimiphos-methyl I Zuchtpilze 2 Pirimiphos-methyl I/V Blumenkohl 1 Pirimiphos-methyl I/V Brokkoli 1 Pirimiphos-methyl I Gemüsepaprika 1 (Peperoni) Pirimiphos-methyl I/V Karotten 1 Pirimiphos-methyl I Melonen 1 Pirimiphos-methyl I Tomaten 1

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Pirimiphos-methyl I/V Zitrusfrüchte 1 ausgenommen Mandarinen Pirimiphos-methyl I/V Getreideprodukte 0.5 Pirimiphos-methyl I Gurken 0.1 Pirimiphos-methyl I/V Fleisch 0.05 Pirimiphos-methyl I Gemüse 0.05 übriges Pirimiphos-methyl I/V Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Pirimiphos-methyl I/V Milch 0.05 Pirimiphos-methyl I Obst 0.05 übriges Pirimiphos-methyl I Ölsaaten 0.05 Prochloraz F Zitrusfrüchte 10 Prochloraz F Ananas 5 Prochloraz F Avocados 5 Prochloraz F Küchenkräuter frisch 5 Prochloraz F Mangos 5 Prochloraz F Papayas 5 Prochloraz F Salat 5 Prochloraz F Schalotten 5 Prochloraz F Zuchtpilze 2 Prochloraz F Gerste 1 Prochloraz F Hafer 1 Prochloraz F Reis 1 Prochloraz F Knoblauch 0.5 Prochloraz F Leinsamen 0.5 Prochloraz F Rapssaat 0.5 Prochloraz F Roggen 0.5 Prochloraz F Sonnenblumenkerne 0.5 Prochloraz F Triticale 0.5 Prochloraz F Weizen 0.5 Prochloraz F Erbsen 0.3 Prochloraz F Kernobst 0.2 Prochloraz F Steinobst 0.2 Prochloraz F Hartschalenobst 0.1 Prochloraz F Gemüse 0.05 übriges Prochloraz F Getreide 0.05 übriges Prochloraz F Obst 0.05 übriges Procymidone F Himbeeren 10 Procymidone F Erdbeeren 5 Procymidone F Kiwi-Früchte 5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Procymidone F Salat 5 ausgenommen Treibzichorien Procymidone F Trauben 5 Procymidone F Auberginen 2 Procymidone F Bohnen 2 frisch, mit Hülsen Procymidone F Gemüsepaprika 2 (Peperoni) Procymidone F Steinobst 2 ausgenommen Kirschen Procymidone F Tomaten 2 Procymidone F Treibzichorien 2 Procymidone F Wein 2 Procymidone F Birnen 1 Procymidone F Erbsen 1 frisch, mit Hülsen Procymidone F Gurkengewächse 1 Procymidone F Rapssaat 1 Procymidone F Sojabohnen 1 Procymidone F Sonnenblumenkerne 1 mit Schale Procymidone F Erbsen 0.3 frisch, ohne Hülsen Procymidone F Erbsen 0.2 getrocknet Procymidone F Knoblauch 0.2 Procymidone F Zwiebeln 0.2 Procymidone F Tee 0.1 Procymidone F Hartschalenobst 0.05 Procymidone F Kirschen 0.05 Procymidone F Ölsaaten 0.05 ausgenommen Rapssaat, Soja- bohnen, Sonnen- blumenkerne Procymidone F Gemüse 0.02 übriges Procymidone F Getreide 0.02 Procymidone F Hülsenfrüchte 0.02 ausgenommen getrocknet Erbsen Procymidone F Obst 0.02 übriges Prohexadione-Calcium R Getreide 0.2 Propachlor H Gemüse 0.05 Propamocarb F Salat 10 Propamocarb F Gurken 1.5 Propamocarb F Gemüse 0.2 ausgenommen Gurken, Salat Propaquizafop H Spinat 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Propaquizafop H Beerenobst 0.05 Propaquizafop H Gemüse 0.05 ausgenommen Spinat Propaquizafop H Kernobst 0.05 Propaquizafop H Rapssaat 0.05 Propaquizafop H Sonnenblumenkerne 0.05 Propaquizafop H Steinobst 0.05 Propaquizafop H Zuckerrüben 0.05 Propargit A Tee 5 Propargit A Trauben 3 Propargit A Beerenobst 1.5 ausgenommen Trauben Propargit A Kernobst 1.5 Propargit A Steinobst 1.5 Propargit A Gemüse 0.5 Propetamphos I/V nicht näher bezeichnete 0.1 Lebensmittel Propetamphos I Milch 0.005 Propham H/R Tee 0.1 Propham H/R pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Propiconazol F Trauben 0.5 Propiconazol F Aprikosen 0.2 Propiconazol F Pfirsiche (inkl. 0.2 Nektarinen und andere Hybriden) Propiconazol F Bananen 0.1 Propiconazol F Tee 0.1 Propiconazol F Gemüse 0.05 Propiconazol F Getreide 0.05 Propiconazol F Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Propiconazol F Obst 0.05 ausgenommen Aprikosen, Bananen, Pfirsiche, Trauben Propiconazol F Ölsaaten 0.05 Propiconazol F Zuckerrüben 0.05 Propineb F Getreidebeikost und 0.006 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und Summe von Pro- Kleinkinder pineb und Propy- len-thioharnstoff

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Propineb F Säuglingsanfangs- und 0.006 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; Summe von Pro- pineb und Propy- len-thioharnstoff Propineb F s. Dithiocarbamate Propoxur I Lauch 1 Propoxur I Blumenkohl 0.5 Propoxur I Brokkoli 0.5 Propoxur I Kopfkohle 0.5 Propoxur I Limonen 0.3 Propoxur I Mandarinen 0.3 Propoxur I Zitronen 0.3 Propoxur I Johannisbeeren (rot, 0.2 schwarz und weiss) Propoxur I Stachelbeeren 0.2 Propoxur I Tee 0.1 Propoxur I Gemüse 0.05 ausgenommen Blu- menkohl, Brokkoli, Kopfkohle, Lauch Propoxur I/V nicht näher bezeichnete 0.05 Lebensmittel Propoxur I Obst 0.05 ausgenommen Johannisbeeren, Limonen, Man- darinen, Stachel- beeren, Zitronen Propoxur I Milch 0.005 Propoxycarbazon- H Getreide 0.05 Natrium Propyzamid H Küchenkräuter frisch 1 Propyzamid H Salat 1 Propyzamid H Rapssaat 0.1 Propyzamid H Ölsaaten 0.05 ausgenommen Rapssaat Propyzamid H Tee 0.05 Propyzamid H Gemüse 0.02 ausgenommen Küchenkräuter frisch, Salat Propyzamid H Getreide 0.02 Propyzamid H Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Propyzamid H Obst 0.02 Proquinazid F Trauben 0.3

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Proquinazid F Getreide 0.02 ausgenommen Mais Prosulfocarb H Getreide 0.05 Prosulfocarb H Kartoffeln 0.05 Prosulfuron H Ölsaaten 0.1 Prosulfuron H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Prosulfuron H Gemüse 0.02 Prosulfuron H Getreide 0.02 Prosulfuron H Obst 0.02 Prothioconazol F/B Gerste 0.02 als Prothioconazol- desthio bestimmt Prothioconazol F/B Rapssaat 0.02 als Prothioconazol- desthio bestimmt Prothioconazol F/B Roggen 0.01 als Prothioconazol- desthio bestimmt Prothioconazol F/B Triticale 0.01 als Prothioconazol- desthio bestimmt Prothioconazol F/B Weizen 0.01 als Prothioconazol- desthio bestimmt Pymetrozin I Gemüsepaprika 1 (Peperoni) Pymetrozin I Küchenkräuter frisch 1 Pymetrozin I Salat 1 Pymetrozin I Auberginen 0.5 Pymetrozin I Gurken 0.5 Pymetrozin I Tomaten 0.5 Pymetrozin I Zucchini und Zucchetti 0.5 Pymetrozin I Zitrusfrüchte 0.3 Pymetrozin I Kürbisse 0.2 Pymetrozin I Melonen 0.2 Pymetrozin I Wassermelonen 0.2 Pymetrozin I Tee 0.1 Pymetrozin I Aprikosen 0.05 Pymetrozin I Baumwollsamen 0.05 Pymetrozin I Kopfkohl 0.05 Pymetrozin I Pfirsiche (inkl. 0.05 Nektarinen und andere Hybriden) Pymetrozin I Gemüse 0.02 übriges

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Pymetrozin I Obst 0.02 ausgenommen Aprikosen, Pfirsiche, Zitrusfrüchte Pyraclostrobin F Trauben 2 Pyraclostrobin F Gerste 0.5 Pyraclostrobin F Getreide 0.1 ausgenommen Gerste, Mais Pyraclostrobin F Zuckerrüben 0.05 Pyraflufen-ethyl H Hartschalenobst 0.1 Pyraflufen-ethyl H Ölsaaten 0.05 Pyraflufen-ethyl H Gemüse 0.02 Pyraflufen-ethyl H Getreide 0.02 Pyraflufen-ethyl H Hülsenfrüchte 0.02 getrocknet Pyraflufen-ethyl H Obst 0.02 ausgenommen Hartschalenobst Pyrazophos F Äpfel 0.1 Pyrazophos F Getreide 0.1 Pyrazophos F Gurken 0.1 Pyrethrine I/V Getreide 3 Pyrethrine I/V Kräutertee 3 Pyrethrine I/V Tee 3 Pyrethrine I Gemüse 1 Pyrethrine I Obst 1 Pyrethrine I/V Ölsaaten 1 Pyrethrine I/V Trockengemüse 1 Pyrethrine I/V Trockenobst 1 Pyrethrine I/V nicht näher bezeichnete 0.5 Lebensmittel Pyrethrine I/V Getreideprodukte 0.3 Pyrethrine I Champignons 0.1 Pyrethrine I Milch 0.02 Pyridate H Lauch 1 Pyridate H Grünkohl 0.2 Pyridate H Kohlarten 0.1 ausgenommen Grünkohl Pyridate H Tee 0.1 Pyridate H Gemüse 0.05 ausgenommen Kohlarten, Lauch Pyridate H Getreide 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Pyridate H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Pyridate H Obst 0.05 Pyridate H Ölsaaten 0.05 Pyrifenox F Beerenobst 0.2 ausgenommen Trauben Pyrifenox F Kernobst 0.2 Pyrifenox F Steinobst 0.2 Pyrifenox F Trauben 0.05 Pyrimethanil F Beerenobst 3 Pyrimethanil F Salat 3 Pyrimethanil F Auberginen 2 Pyrimethanil F Gemüsepaprika 2 (Peperoni) Pyrimethanil F Gurken 2 Pyrimethanil F Tomaten 2 Pyrimethanil F Kernobst 1 Pyrimethanil F Wein 1 Pyrimethanil F Bohnen 0.05 Pyrimethanil F Zwiebeln 0.05 Quassin I Gemüse 0.05 Quassin I Kernobst 0.02 Quassin I Pflaumen (inkl. 0.02 Zwetschgen) Quinalphos I/A Tee 0.1 Quinalphos I/A pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Quinoxyfen F Erdbeeren 0.5 Quinoxyfen F Trauben 0.5 Quinoxyfen F Gerste 0.2 Quinoxyfen F Getreide 0.05 ausgenommen Gerste Quintozen F Erdnüsse 0.05 Summe von Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen Quintozen F Tee 0.05 Summe von Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Quintozen F Gemüse 0.02 Summe von Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen Quintozen F Getreide 0.02 Summe von Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen Quintozen F Hülsenfrüchte 0.02 Summe von getrocknet Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen Quintozen F Obst 0.02 Summe von Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen Quintozen F Ölsaaten 0.02 ausgenommen Erdnüsse; Summe von Quintozen und Pentachoroanilin, ausgedrückt als Quintozen Quizalofop-ethyl H Erdbeeren 0.05 Quizalofop-ethyl H Gemüse 0.05 Quizalofop-ethyl H Leinsamen 0.05 Quizalofop-ethyl H Rapssaat 0.05 Quizalofop-ethyl H Sonnenblumenkerne 0.05 Quizalofop-ethyl H Zuckerrüben 0.05 Resmethrin I Gemüse 0.1 Summe aller Isomere Resmethrin I Obst 0.1 Summe aller Isomere Resmethrin I Getreide 0.05 Summe aller Isomere Rimsulfuron H Kartoffeln 0.05 Rimsulfuron H Mais 0.05 Rotenon I Beerenobst 0.04 Rotenon I Gemüse 0.04 Rotenon I Kernobst 0.04 Rotenon I Steinobst 0.04 Schwefel F Beerenobst 50

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Schwefel F Gemüse 50 ausgenommen Wurzelgemüse Schwefel F Kernobst 50 Schwefel F Steinobst 50 Sethoxydim H Erdbeeren 0.2 Sethoxydim H Gemüse 0.2 ausgenommen Kartoffeln Sethoxydim H Kartoffeln 0.05 Sethoxydim H Zuckerrüben 0.05 Simazin H Getreide 0.1 Simazin H Spargel 0.1 Simazin H Beerenobst 0.05 Simazin H Kernobst 0.05 Simazin H Rhabarber 0.05 Spinosad I Spinat 10 Spinosad I Gemüsepaprika 1 (Peperoni) Spinosad I Kohlarten 1 Spinosad I Auberginen 0.5 Spinosad I Tomaten 0.5 Spinosad I Erdbeeren 0.3 Spinosad I Gurkengewächse 0.2 Spinosad I Lauch 0.2 Spinosad I Schnittlauch 0.2 Spinosad I Kernobst 0.1 Spinosad I Knoblauch 0.1 Spinosad I Trauben 0.1 Spinosad I Zwiebeln 0.1 Spinosad I Himbeeren 0.02 Spinosad I Kartoffeln 0.02 Spirodiclofen A Erdbeeren 0.3 Spirodiclofen A Kernobst 0.1 Spirodiclofen A Trauben 0.1 Spiroxamine F Trauben 1 Spiroxamine F Wein 1 Spiroxamine F Gerste 0.3 Spiroxamine F Hafer 0.3 Spiroxamine F Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer Sulcotrione H Mais 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Sulfosate (Glyphosate- H Beerenobst 0.05 trimesium) Sulfosate (Glyphosate- H Gemüse 0.05 trimesium) Sulfosate (Glyphosate- H Getreide 0.05 trimesium) Sulfosate (Glyphosate- H Kernobst 0.05 trimesium) Sulfosate (Glyphosate- H Steinobst 0.05 trimesium) Sulfosulfuron H Ölsaaten 0.1 Sulfosulfuron H Gemüse 0.05 Sulfosulfuron H Getreide 0.05 Sulfosulfuron H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Sulfosulfuron H Obst 0.05 Sulfotep I Gemüse 0.2 Sulfuryl fluorid V Getreide 0.01 Sulfuryl fluorid V Getreideprodukte 0.01 Tebuconazol F Trauben 1 Tebuconazol F Traubensaft 0.3 Tebuconazol F Wein 0.3 Tebuconazol F Gerste 0.2 Tebuconazol F Bohnen 0.1 frisch, mit Hülsen Tebuconazol F Brombeeren 0.05 Tebuconazol F Getreide 0.05 ausgenommen Gerste Tebuconazol F Himbeeren 0.05 Tebuconazol F Leinsamen 0.05 Tebuconazol F Rapssaat 0.05 Tebufenozid I Salat 1 Tebufenozid I Spinat 1 Tebufenozid I Kohlarten 0.5 Tebufenozid I Kernobst 0.3 Tebufenozid I Trauben 0.3 Tebufenozid I Wein 0.1 Tebufenpyrad A Erdbeeren 0.2 Tebufenpyrad A Kernobst 0.2 Tebufenpyrad A Steinobst 0.2 Tebufenpyrad A Trauben 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Tebufenpyrad A Beerenobst 0.1 ausgenommen Erdbeeren, Trauben Tebutam H Rapssaat 0.05 Tecnazen F/R Tee 0.1 Tecnazen F/R pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen Tee mittel Tecoram F s. Dithiocarbamate Teflubenzuron I Auberginen 1 Teflubenzuron I Tomaten 1 Teflubenzuron I Gurken 0.3 Teflubenzuron I Kernobst 0.3 Teflubenzuron I Steinobst 0.3 Teflubenzuron I Trauben 0.3 Teflubenzuron I Getreide 0.05 Teflubenzuron I Kartoffeln 0.05 Teflubenzuron I Kohlarten 0.05 Tepraloxydim H Sojabohnen 3 Tepraloxydim H Blattkohle 1 Tepraloxydim H Rapssaat 1 Tepraloxydim H Bohnen 0.5 Tepraloxydim H Erbsen 0.5 mit Hülsen Tepraloxydim H Karotten 0.5 Tepraloxydim H Kartoffeln 0.5 Tepraloxydim H Kohlarten 0.5 ausgenommen Blattkohle Tepraloxydim H Pastinaken 0.5 Tepraloxydim H Schwarzwurzeln 0.5 Tepraloxydim H Topinambur 0.5 Tepraloxydim H Knollensellerie 0.2 Tepraloxydim H Lauch 0.2 Tepraloxydim H Stangensellerie 0.2 Tepraloxydim H Zwiebelgemüse 0.2 Tepraloxydim H Erbsen 0.1 ohne Hülsen Tepraloxydim H Spargel 0.1 Tepraloxydim H Zuckerrüben 0.1 Terbacil H Beerenobst 0.02 Terbacil H Kernobst 0.02 Terbacil H Spargel 0.02 Terbacil H Steinobst 0.02

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Terbufos I Mais 0.05 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Terbufos Terbufos I Zuckerrüben 0.05 inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Terbufos Terbufos I Getreidebeikost und 0.003 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung; Säuglinge und inkl. O-Analog, Kleinkinder Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Terbufos Terbufos I Säuglingsanfangs- und 0.003 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung; inkl. O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Terbufos Terbuthylazin H Ackerbohnen 0.1 Terbuthylazin H Getreide 0.1 ausgenommen Mais Terbuthylazin H Kartoffeln 0.1 Terbuthylazin H Kernobst 0.1 Terbuthylazin H Trauben 0.1 Terbuthylazin H Mais 0.05 Terbutryn H Ackerbohnen 0.05 Terbutryn H Getreide 0.05 Terbutryn H Kartoffeln 0.05 Tetrachlorvinphos I Beerenobst 1 ausgenommen Trauben Tetrachlorvinphos I Kernobst 1 Tetrachlorvinphos I Steinobst 1 Tetrachlorvinphos I Trauben 0.5 Tetrachlorvinphos I Kohlarten 0.05 Tetrachlorvinphos I Milch 0.03 Tetradifon A Beerenobst 3 Tetradifon A Kernobst 3 Tetradifon A Steinobst 3 Tetradifon A Gurken 0.2 Tetramethrin I/V nicht näher bezeichnete 0.2 Lebensmittel Tetramethrin I Milch 0.02 Thiabendazol F/V Avocados 15

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Thiabendazol F/V Kartoffeln 0.05 15 Thiabendazol F/V Papayas 10 Thiabendazol F/V Zuchtpilze 10 Thiabendazol F/V Äpfel 5 Thiabendazol F/V Bananen 5 Thiabendazol F/V Birnen 5 Thiabendazol F/V Brokkoli 5 Thiabendazol F/V Mangos 5 Thiabendazol F/V Zitrusfrüchte 5 Thiabendazol F/V Hartschalenobst 0.1 Thiabendazol F/V Tee 0.1 Thiabendazol F/V Beerenobst 0.05 Thiabendazol F/V Gemüse 0.05 ausgenommen Brokkoli, Kartoffeln Thiabendazol F/V Getreide 0.05 Thiabendazol F/V Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Thiabendazol F/V Ölsaaten 0.05 Thiabendazol F/V Steinobst 0.05 Thiacloprid I Beerenobst 0.3 ausgenommen Trauben Thiacloprid I Kernobst 0.3 Thiacloprid I Steinobst 0.3 Thiacloprid I Tomaten 0.3 Thiacloprid I Rapssaat 0.2 Thiacloprid I Gerste 0.05 Thiacloprid I Kartoffeln 0.02 Thiacloprid I Weizen 0.02 Thiamethoxam I Salat 0.2 Thiamethoxam I Zitrusfrüchte 0.2 Thiamethoxam I Kernobst 0.1 Thiamethoxam I Getreide 0.02 Thiamethoxam I Kartoffeln 0.02 Thifensulfuron-methyl H Gemüse 0.05 Thifensulfuron-methyl H Getreide 0.05 Thifensulfuron-methyl H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Thifensulfuron-methyl H Obst 0.05 Thifensulfuron-methyl H Ölsaaten 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Thifensulfuron-methyl H Tee 0.05 Thiocyclamhydrogen- I Blattgemüse 0.3 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Gurken 0.3 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Kohlarten 0.3 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Lauch 0.3 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Tomaten 0.3 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Beerenobst 0.02 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Getreide 0.02 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Kartoffeln 0.02 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Kernobst 0.02 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Rapssaat 0.02 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiocyclamhydrogen- I Steinobst 0.02 Summe von oxalat Thiocyclam- hydrogenoxalat und Nereistoxin Thiodicarb I s. Methomyl Thiophanat-methyl F s. Carbendazim Thiram F s. Dithiocarbamate

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Tolylfluanid F Beerenobst 5 ausgenommen Erdbeeren Tolylfluanid F Erdbeeren 3 Tolylfluanid F Gurken 2 Tolylfluanid F Kernobst 2 Tolylfluanid F Kirschen 2 Tolylfluanid F Tomaten 2 Tolylfluanid F Salat 1 Tolylfluanid F Wein 1 inkl. N,N- Dimethyl-N’-p- tolylsulfamid (DMST) Tralkoxydim H Getreide 0.02 Triadimefon F s. Triadimenol Triadimenol F Ananas 3 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Trauben 2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Artischocken 1 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Frühlingszwiebeln 1 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Erdbeeren 0.5 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Gemüsepaprika 0.5 Summe von (Peperoni) Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Wein 0.5 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Zwiebeln 0.5 ausgenommen Frühlingszwiebeln; Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Tomaten 0.3 Summe von Triadimefon und Triadimenol

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Triadimenol F Bananen 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Gerste 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Hafer 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Hartschalenobst 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Ölsaaten 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Roggen 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Triticale 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Weizen 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Gemüse 0.1 übriges; Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Getreide 0.1 übriges; Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Hülsenfrüchte 0.1 Summe von getrocknet Triadimefon und Triadimenol Triadimenol F Obst 0.1 übriges; Summe von Triadimefon und Triadimenol Triasulfuron H Tee 0.1 Triasulfuron H Gemüse 0.05 Triasulfuron H Getreide 0.05 Triasulfuron H Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Triasulfuron H Obst 0.05 Triasulfuron H Ölsaaten 0.05 Triazamate I Kopfkohle 0.5 inkl. freie Säure Triazamate I Erbsen 0.1 inkl. freie Säure Triazamate I Kernobst 0.05 inkl. freie Säure

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Triazamate I Sonnenblumenkerne 0.05 inkl. freie Säure Triazamate I Zuckerrüben 0.05 inkl. freie Säure Triazophos I Baumwollsamen 0.1 Triazophos I Tee 0.05 Triazophos I pflanzliche Lebens- 0.02 ausgenommen mittel Baumwollsamen, Tee Tribenuron-methyl H Getreide 0.01 Trichlorfon I Gemüse 0.5 ausgenommen Kartoffeln Trichlorfon I Obst 0.5 Trichlorfon I Getreide 0.1 Trichlorfon I Milch 0.05 Trichlorfon I Zuckerrüben 0.05 Tridemorph F Tee 20 Tridemorph F Gerste 0.2 Tridemorph F Hafer 0.2 Tridemorph F Hartschalenobst 0.1 Tridemorph F Ölsaaten 0.1 Tridemorph F Gemüse 0.05 Tridemorph F Getreide 0.05 übriges Tridemorph F Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Tridemorph F Obst 0.05 ausgenommen Hartschalenobst Trifloxystrobin F Trauben 3 Trifloxystrobin F Beerenobst 2 ausgenommen Trauben Trifloxystrobin F Kernobst 0.5 Trifloxystrobin F Kohlarten 0.5 Trifloxystrobin F Lauch 0.5 Trifloxystrobin F Stangensellerie 0.5 Trifloxystrobin F Steinobst 0.5 Trifloxystrobin F Wein 0.3 Trifloxystrobin F Gerste 0.2 Trifloxystrobin F Gurken 0.2 Trifloxystrobin F Melonen 0.2 Trifloxystrobin F Karotten 0.1 Trifloxystrobin F Knollensellerie 0.1 Trifloxystrobin F Treibzichorien 0.1 Trifloxystrobin F Roggen 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Trifloxystrobin F Triticale 0.05 Trifloxystrobin F Weizen 0.05 Trifloxystrobin F Bananen 0.02 Trifloxystrobin F Randen 0.02 Trifloxystrobin F Zuckerrüben 0.02 Trifloxystrobin F Zwiebeln 0.02 Triflumizole F Trauben 0.1 Triflumizole F Kernobst 0.05 Triflumizole F Steinobst 0.05 Triflumuron I Eier 0.01 Triflumuron I Fleisch 0.01 Triflumuron I Milch 0.01 Trifluralin H Erbsen 0.05 Trifluralin H Getreide 0.05 Trifluralin H Kohlarten 0.05 Trifluralin H Rapssaat 0.05 Trifluralin H Tomaten 0.05 Triflusulfuron H Treibzichorien 0.02 Triflusulfuron H Zuckerrüben 0.01 Triforin F Johannisbeeren (rot, 2 schwarz und weiss) Triforin F Kernobst 2 Triforin F Stachelbeeren 2 Triforin F Steinobst 2 ausgenommen Pflaumen Triforin F Pflaumen (inkl. 1 Zwetschgen) Triforin F Einlegegurken 0.5 Triforin F Gurken 0.5 Triforin F Zucchini und Zucchetti 0.5 Triforin F Schwarzwurzeln 0.3 Triforin F Getreide 0.1 Triforin F Tee 0.1 Triforin F Tomaten 0.1 Triforin F Gemüse 0.05 übriges Triforin F Hülsenfrüchte 0.05 getrocknet Triforin F Obst 0.05 übriges Triforin F Ölsaaten 0.05 Trinexapac-ethyl R Getreide 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Triticonazol F Getreide 0.01 Vamidothion I Kernobst 0.5 inkl. Sulfoxid Vamidothion I Gemüse 0.05 inkl. Sulfoxid Vamidothion I Obst 0.05 ausgenommen Kernobst; inkl. Sulfoxid Vinclozolin F Johannisbeeren (rot, 10 schwarz und weiss) Vinclozolin F Kiwi-Früchte 10 Vinclozolin F Beerenobst 5 ausgenommen Heidelbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Wildbeeren Vinclozolin F Salat 5 ausgenommen Treibzichorien Vinclozolin F Auberginen 3 Vinclozolin F Gemüsepaprika 3 (Peperoni) Vinclozolin F Aprikosen 2 Vinclozolin F Bohnen 2 frisch, mit Hülsen Vinclozolin F Chinakohl 2 Vinclozolin F Erbsen 2 frisch, mit Hülsen Vinclozolin F Pflaumen (inkl. 2 Zwetschgen) Vinclozolin F Treibzichorien 2 Vinclozolin F Gurkengewächse 1 Vinclozolin F Kernobst 1 Vinclozolin F Knoblauch 1 Vinclozolin F Rapssaat 1 Vinclozolin F Wein 1 Vinclozolin F Zwiebeln 1 Vinclozolin F Bohnen 0.5 getrocknet Vinclozolin F Bohnen 0.5 frisch, ohne Hülsen Vinclozolin F Erbsen 0.5 getrocknet Vinclozolin F Karotten 0.5 Vinclozolin F Kirschen 0.5 Vinclozolin F Erbsen 0.3 frisch, ohne Hülsen Vinclozolin F Tee 0.1 Vinclozolin F Gemüse 0.05 übriges Vinclozolin F Getreide 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Vinclozolin F Hülsenfrüchte 0.05 ausgenommen getrocknet Bohnen, Erbsen Vinclozolin F Obst 0.05 übriges Vinclozolin F Ölsaaten 0.05 ausgenommen Rapssaat Zineb F s. Dithiocarbamate Ziram F s. Dithiocarbamate Zoxamid F Trauben 1 Zoxamid F Wein 0.5 inkl. RH 150’721 (3-Amino-3- methyl-2-oxo- pentyl-3,5-dichloro- p-toluat) Zoxamid F Kartoffeln 0.1 inkl. 3,5-Dichloro- 4-Hydroxybenzoe- säure und 3,5- Dichlorotereph- thalsäure

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2 Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen

(Toleranz- und Grenzwerte) für Metalle und Metalloide Erläuterungen zur Liste

2.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders

angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) ver- zehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.

2.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate

usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentra- tionen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.

2.3 Unter den Begriff «Obst» fallen die im Artikel 2 der Verordnung des EDI

vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnis- sen.

2.4 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die im Artikel 5 der Verordnung des

EDI über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse umschriebenen Pflanzen und Pflanzenteile.

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Aluminium Laugengebäck 15 Aluminium Biere 2 Aluminium Biere, alkoholfrei 2 Aluminium Trinkwasser 0.2 Arsen Gelatine 1 Arsen Kollagen 1 Arsen Speisesalz 1 Arsen Fruchtsäfte, verdünnte 0.2 Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsirupe Arsen Obstweine, alkoholfrei 0.2 Arsen Wein 0.2 Arsen Wermut und Bitter, 0.2 alkoholfrei Arsen alkoholfreie Getränke 0.1 übrige Arsen Margarine 0.1 Arsen Minarine 0.1 Arsen Speisefette und 0.1 Speiseöle

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Arsen Trinkwasser 0.05 Blei Judasohr, Mu-Err 10 aus offener Zucht; bezogen auf Trockenmasse Blei Gelatine 5 Blei Kollagen 5 Blei Speisesalz 2 Blei Muschelarten 1.5 Blei Weichtiere 1 übrige Blei Fleisch vom Rind 0.5 übriges Blei Fleisch vom Schaf 0.5 übriges Blei Fleisch vom Schwein 0.5 übriges Blei Fleisch von Geflügel 0.5 übriges Blei Gemüse 0.5 Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware Blei Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephro- pidae, Palinuridae und braunes Krabbenfleisch Blei Küchenkräuter frisch 0.5 Blei Obst 0.5 Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware Blei Zuchtpilze 0.5 Konserven in Dosen; die Blei abgeben, bezogen auf abgetropfte Ware Blei Fische: Anguilla 0.4 anguilla Blei Fische: Chelon 0.4 labrosus (Mugil labrosus) Blei Fische: Dicentrarchus 0.4 punctatus Blei Fische: Dicologoglossa 0.4 cuneata Blei Fische: Diplodus 0.4 vulgaris Blei Fische: Pomadasys 0.4 incisus (Pomadasys bennetti) Blei Fische: Sardina 0.4 pilchardus Blei Fische: Sardinops spp. 0.4 Blei Fische: Trachurus spp. 0.4 Blei Blattgemüse 0.3 übriges

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Blei Kohlarten 0.3 Blei Zuchtpilze 0.3 übrige Blei Beerenobst 0.2 Blei Fische 0.2 übrige Blei Gärungsessig und 0.2 Essigsäure zu Speisezwecken Blei Getreide 0.2 Körner Blei Hülsenfrüchte 0.2 Blei Obstweine, alkoholfrei 0.2 Blei Wein 0.2 0.3 mg/kg (Grenzwert) für Ernten bis 1997 Blei Wermut und Bitter, 0.2 alkoholfrei Blei Gemüse 0.1 übriges Blei Kartoffeln 0.1 geschält Blei Margarine 0.1 Blei Minarine 0.1 Blei Muskelfleisch vom 0.1 Rind Blei Muskelfleisch vom 0.1 Schaf Blei Muskelfleisch vom 0.1 Schwein Blei Muskelfleisch von 0.1 Geflügel Blei Obst 0.1 übriges Blei Speisefette und 0.1 Speiseöle Blei alkoholfreie Getränke 0.05 übrige Blei Milch 0.02 Blei Säuglingsanfangs- und 0.02 bezogen auf essfertige Folgenahrung Zubereitung Blei Trinkwasser 0.01 ab Wasserhahnen, nach

5 Minuten laufen lassen

Bor Wein 80 als Borsäure Cadmium Zuchtpilze 5 übrige; bezogen auf Trockenmasse Cadmium Ölsaaten 1.5 übrige, ausgenommen Ölsaaten zur Gewinnung von Speiseölen Cadmium Niere vom Rind 1 Cadmium Niere vom Schaf 1

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Cadmium Niere vom Schwein 1 Cadmium Niere von Geflügel 1 Cadmium Weichtiere 1 Cadmium Gelatine 0.5 Cadmium Kollagen 0.5 Cadmium Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephro- pidae, Palinuridae und braunes Krabbenfleisch Cadmium Leber vom Rind 0.5 Cadmium Leber vom Schaf 0.5 Cadmium Leber vom Schwein 0.5 Cadmium Leber von Geflügel 0.5 Cadmium Speisesalz 0.5 Cadmium Zuchtchampignons 0.5 bezogen auf Trockenmasse Cadmium Weizenkeime 0.4 Cadmium Weizenkleie 0.4 Cadmium Fische: Xiphias gladius 0.3 Cadmium Blattgemüse 0.2 Cadmium Erdnüsse 0.2 ausgenommen Erdnüsse zur Gewinnung von Speiseölen; ohne braune Samenhaut Cadmium Getreidekeime 0.2 übrige Cadmium Kleie 0.2 übrige Cadmium Knollensellerie 0.2 Cadmium Küchenkräuter frisch 0.2 Cadmium Muskelfleisch vom 0.2 Pferd Cadmium Reis 0.2 Körner Cadmium Sojabohnen 0.2 Cadmium Weizen 0.2 Körner Cadmium Fische: Anguilla 0.1 anguilla Cadmium Fische: Chelon 0.1 labrosus (Mugil labrosus) Cadmium Fische: Dicologoglossa 0.1 cuneata Cadmium Fische: Diplodus 0.1 vulgaris Cadmium Fische: Engraulis spp. 0.1 Cadmium Fische: Euthynnus spp. 0.1

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Cadmium Fische: Katsuwonus 0.1 pelamis Cadmium Fische: Luvarus 0.1 imperialis Cadmium Fische: Sarda sarda 0.1 Cadmium Fische: Sardina 0.1 pilchardus Cadmium Fische: Sardinops spp. 0.1 Cadmium Fische: Thunnus spp. 0.1 Cadmium Fische: Trachurus spp. 0.1 Cadmium Getreide 0.1 übriges; Körner Cadmium Kartoffeln 0.1 geschält Cadmium Knollen- und 0.1 übriges Wurzelgemüse Cadmium Stängelgemüse 0.1 Cadmium Fische 0.05 übrige Cadmium Gemüse 0.05 übriges Cadmium Muskelfleisch vom 0.05 Rind Cadmium Muskelfleisch vom 0.05 Schaf Cadmium Muskelfleisch vom 0.05 Schwein Cadmium Muskelfleisch von 0.05 Geflügel Cadmium Obst 0.05 Cadmium Fruchtsäfte, verdünnte 0.03 Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsirupe Cadmium Obstweine, alkoholfrei 0.03 Cadmium Wermut und Bitter, 0.03 alkoholfrei Cadmium Gärungsessig und 0.02 Essigsäure zu Speisezwecken Cadmium alkoholfreie Getränke 0.01 übrige Cadmium Wein 0.01 Cadmium Trinkwasser 0.005 Chrom Gelatine 10 Chrom Kollagen 10 Chrom (VI) Trinkwasser 0.02

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Eisen Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, Kupfer, Zink in mg/l Eisen Trinkwasser 0.3 total Kobalt Biere 0.2 Kobalt Biere, alkoholfrei 0.2 Kupfer Gelatine 30 Kupfer Kollagen 30 Kupfer Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, Kupfer, Zink in mg/l Kupfer Fruchtsäfte, verdünnte 5 Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsirupe Kupfer Obstweine, alkoholfrei 5 Kupfer Sauser 5 Kupfer Wermut und Bitter, 5 alkoholfrei Kupfer alkoholfreie Getränke 2 übrige Kupfer Speisesalz 2 Kupfer Trinkwasser 1.5 Kupfer Wein 1 Kupfer Biere 0.2 Kupfer Biere, alkoholfrei 0.2 Kupfer Margarine 0.1 Kupfer Minarine 0.1 Kupfer Speisefette und 0.1 Speiseöle Mangan Trinkwasser 0.05 gilt nicht für Mineralwasser Natrium Wein 60 überschüssiges, nicht an Chlorid gebundenes Nickel Margarine 0.2 Hydrierkatalysator Nickel Minarine 0.2 Hydrierkatalysator Nickel Speisefette 0.2 Hydrierkatalysator Nickel Biere 0.1 Nickel Biere, alkoholfrei 0.1 Quecksilber Fische: Acipenser spp. 1 Quecksilber Fische: Anarhichas 1 lupus

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Quecksilber Fische: Anguilla 1 anguilla Quecksilber Fische: Aphanopus 1 carbo Quecksilber Fische: Centroscymnus 1 coelolepis Quecksilber Fische: 1 Coryphaenoides rupestris Quecksilber Fische: Esox lucius 1 Quecksilber Fische: Euthynnus spp. 1 Quecksilber Fische: Gempylus 1 serpens Quecksilber Fische: Hippoglossus 1 hippoglossus Quecksilber Fische: Hoplostethus 1 spp. Quecksilber Fische: Istiophorus 1 platypterus Quecksilber Fische: Katsuwonus 1 pelamis Quecksilber Fische: Lepidopus 1 caudatus Quecksilber Fische: Lepidorhombus 1 spp. Quecksilber Fische: Lophius spp. 1 Quecksilber Fische: Makaira spp. 1 Quecksilber Fische: Mullus spp. 1 Quecksilber Fische: Orcynopsis 1 unicolor Quecksilber Fische: Pagellus spp. 1 Quecksilber Fische: Raja spp. 1 Quecksilber Fische: Sarda sarda 1 Quecksilber Fische: Sebastes 1 marinus Quecksilber Fische: Sebastes 1 mentella Quecksilber Fische: Sebastes 1 viviparus Quecksilber Fische: Thunnus spp. 1 Quecksilber Fische: Trisopterus 1 minutus Quecksilber Fische: Xiphias gladius 1 Quecksilber Haie (alle Arten) 1

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Quecksilber Fische 0.5 übrige Quecksilber Krebstiere 0.5 Quecksilber Weichtiere 0.5 Quecksilber Zuchtpilze 0.5 bezogen auf Trockenmasse Quecksilber Gelatine 0.15 Quecksilber Kollagen 0.15 Quecksilber Speisesalz 0.1 Quecksilber Fruchtsäfte, verdünnte 0.01 Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsirupe Quecksilber Obstweine, alkoholfrei 0.01 Quecksilber Wermut und Bitter, 0.01 alkoholfrei Quecksilber alkoholfreie Getränke 0.005 übrige Quecksilber Trinkwasser 0.001 Selen Trinkwasser 0.01 Silber Trinkwasser 0.1 Thallium Beerenobst 0.1 Thallium Gemüse 0.1 Thallium Kernobst 0.1 Thallium Steinobst 0.1 Zink Gelatine 50 Zink Kollagen 50 Zink Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, Kupfer, Zink in mg/l Zink Fruchtsäfte, verdünnte 5 Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsirupe Zink Obstweine, alkoholfrei 5 Zink Trinkwasser 5 Zink Wein 5 Zink Wermut und Bitter, 5 alkoholfrei Zink alkoholfreie Getränke 2 übrige Zinn Gemüse 200 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben Zinn Obst 200 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Zinn Speisepilze 200 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben Zinn alkoholfreie Getränke 100 übrige; Konserven in Dosen, die Zinn abgeben Zinn alkoholhaltige 100 Konserven in Dosen, Getränke die Zinn abgeben Zinn Biere, alkoholfrei 100 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben Zinn Fruchtsäfte, verdünnte 100 Konserven in Dosen, Fruchtsäfte, die Zinn abgeben Fruchtnektare und Fruchtsirupe Zinn Obstweine, alkoholfrei 100 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben Zinn Wermut und Bitter, 100 Konserven in Dosen, alkoholfrei die Zinn abgeben Zinn alkoholfreie Getränke 50 übrige Zinn Fruchtsäfte, verdünnte 50 übrige Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsirupe Zinn Getreidebeikost und 50 Konserven in Dosen, andere Beikost für die Zinn abgeben; bezogen Säuglinge und auf essfertige Zubereitung Kleinkinder Zinn Obstweine, alkoholfrei 50 übrige Zinn Säuglingsanfangs- und 50 Konserven in Dosen, Folgenahrung die Zinn abgeben; bezogen auf essfertige Zubereitung Zinn Wermut und Bitter, 50 übrige alkoholfrei Zinn Biere 0.1 übrige Zinn Biere, alkoholfrei 0.1 übrige

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3 Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen

(Toleranz- und Grenzwerte) für pharmakologische Wirkstoffe aus nutritiver oder therapeutischer Anwendung und Zitzendesinfektionsmittel Erläuterungen zur Liste

3.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich auf das Lebensmittel im frischen

bzw. unverarbeiteten Zustand. Bei getrockneten Lebensmitteln, ausser bei solchen, die in dieser Form verzehrt werden, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.

3.2 Wird in der Liste Fleisch allein aufgeführt, so gelten die Höchstkonzen-

trationen für alle Tierkörperteile. Anwendungszweck: Aa = Antiallergika Am= Antimykotika An = Analeptika Ap = Antiparasitika/Anthelmintika Bb = Betablocker C = Chemotherapeutika Ex = Expektorantien/Antiasthmatika Ho = Hormone/Zyklusregulatoren K = Kokzidiostatika Tr = Tranquilizer/Analgetika Z = Zitzendesinfektionsmittel Narkotika-Antipyretika D = Diverse

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Albendazol Ap Leber 1 Summe aus Al- bendazol-sulfoxid, Albendazol-sulfon und Albendazol- 2-aminosulfon, ausgedrückt als Albendazol Albendazol Ap Eier 0.5 Summe aus Al- bendazol-sulfoxid, Albendazol-sulfon und Albendazol- 2-aminosulfon, ausgedrückt als Albendazol

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Albendazol Ap Niere 0.5 Summe aus Al- bendazol-sulfoxid, Albendazol-sulfon und Albendazol- 2-aminosulfon, ausgedrückt als Albendazol Albendazol Ap Milch 0.1 Summe aus Al- bendazol-sulfoxid, Albendazol-sulfon und Albendazol- 2-aminosulfon, ausgedrückt als Albendazol Albendazol Ap Muskelfleisch 0.1 Summe aus Al- bendazol-sulfoxid, Albendazol-sulfon und Albendazol- 2-aminosulfon, ausgedrückt als Albendazol Albendazol Ap tierisches Fettgewebe 0.1 Summe aus Al- bendazol-sulfoxid, Albendazol-sulfon und Albendazol- 2-aminosulfon, ausgedrückt als Albendazol Amitraz Ap Honig 0.2 Summe von Ami- traz und seiner Metaboliten; gemessen als 2,4- Dimethylanilin Amitraz Ap Leber 0.2 Summe von Ami- traz und seiner Metaboliten; gemessen als 2,4- Dimethylanilin Amitraz Ap Niere 0.2 Summe von Ami- traz und seiner Metaboliten; gemessen als 2,4- Dimethylanilin Amitraz Ap Muskelfleisch 0.05 Summe von Ami- traz und seiner Metaboliten; gemessen als 2,4- Dimethylanilin

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Amitraz Ap Milch 0.01 Summe von Ami- traz und seiner Metaboliten; gemessen als 2,4- Dimethylanilin Amoxicillin C Fleisch 0.05 Amoxicillin C Eier 0.01 Amoxicillin C Milch 0.004 Ampicillin C Fleisch 0.05 Ampicillin C Milch 0.004 Apramycin C Niere 20 Apramycin C Leber 10 Apramycin C Muskelfleisch 1 Avermectin B1a Ap Leber 0.02 Avermectin B1a Ap tierisches Fettgewebe 0.01 Azaperon Tr Fleisch 0.1 Summe von Azaperon und Azaperol Baquiloprim C Leber 0.2 inkl. alle Metaboliten Baquiloprim C Niere 0.2 inkl. alle Metaboliten Baquiloprim C Muskelfleisch 0.02 inkl. alle Metaboliten Benzylpenicillin C Fleisch 0.05 Benzylpenicillin C Milch 0.004 Brompropylat Ap Honig 0.1 Carazolol Bb Leber 0.01 Carazolol Bb Niere 0.01 Carazolol Bb Muskelfleisch 0.005 Carazolol Bb Milch 0.001 Carprofen Tr Leber 1 nicht für Milchkühe Carprofen Tr Niere 1 nicht für Milchkühe Carprofen Tr tierisches Fettgewebe 1 nicht für Milchkühe Carprofen Tr Muskelfleisch 0.5 nicht für Milchkühe Cefacetril C Milch 0.125 Cefapirin C Niere 0.1 Summe aus Cefa- pirin und Des- acetylcefapirin

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Cefapirin C Leber 0.05 Summe aus Cefa- pirin und Des- acetylcefapirin Cefapirin C Muskelfleisch 0.05 Summe aus Cefa- pirin und Des- acetylcefapirin Cefapirin C tierisches Fettgewebe 0.05 Summe aus Cefa- pirin und Des- acetylcefapirin Cefapirin C Milch 0.01 Summe aus Cefa- pirin und Des- acetylcefapirin Cefquinom C Niere 0.2 Cefquinom C Leber 0.1 Cefquinom C Haut vom Schwein 0.05 Cefquinom C Muskelfleisch 0.05 Cefquinom C tierisches Fettgewebe 0.05 Cefquinom C Milch 0.02 Ceftiofur C Niere 6 Summe aller Rückstände mit beta-Lactam- Struktur ausge- drückt als Desfuroylceftiofur Ceftiofur C Leber 2 Summe aller Rückstände mit beta-Lactam- Struktur ausge- drückt als Desfuroylceftiofur Ceftiofur C tierisches Fettgewebe 2 Summe aller Rückstände mit beta-Lactam- Struktur ausge- drückt als Desfuroylceftiofur Ceftiofur C Muskelfleisch 1 Summe aller Rückstände mit beta-Lactam- Struktur ausge- drückt als Desfuroylceftiofur Ceftiofur C Milch 0.1 Summe aller Rückstände mit beta-Lactam- Struktur ausge- drückt als Desfuroylceftiofur

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Chloramphenicol C Eier 0.001 Chloramphenicol C Fleisch 0.001 Chloramphenicol C Milch 0.001 Clenbuterol Ex Leber 0.0005 Clenbuterol Ex Niere 0.0005 Clenbuterol Ex Muskelfleisch 0.0001 Clenbuterol Ex Milch 0.00005 Clopidol K Fleisch 5 Clorsulon Ap Niere 0.2 Clorsulon Ap Leber 0.1 Clorsulon Ap Muskelfleisch 0.035 Closantel Ap Niere 3 Closantel Ap tierisches Fettgewebe 3 Closantel Ap Leber 1 Closantel Ap Muskelfleisch 1 Cloxacillin C Fleisch 0.3 Cloxacillin C Milch 0.03 Colistin C Eier 0.3 Colistin C Niere 0.2 Colistin C Leber 0.15 Colistin C Muskelfleisch 0.15 Colistin C Milch 0.05 Coumaphos Ap Honig 0.05 Cymiazol Ap Honig 0.5 Cypermethrin Ap Haut 0.2 Summe von Isomeren Cypermethrin Ap tierisches Fettgewebe 0.2 Summe von Isomeren Cypermethrin Ap Eier 0.05 Summe von Isomeren Cypermethrin Ap Leber 0.02 Summe von Isomeren Cypermethrin Ap Milch 0.02 Summe von Isomeren Cypermethrin Ap Muskelfleisch 0.02 Summe von Isomeren Cypermethrin Ap Niere 0.02 Summe von Isomeren Danofloxacin C Leber 0.4 Danofloxacin C Niere 0.4 Danofloxacin C Muskelfleisch 0.2

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Danofloxacin C Haut 0.1 Danofloxacin C tierisches Fettgewebe 0.1 Danofloxacin C Milch 0.03 Decoquinat C Fleisch 0.5 Detomidin Tr Leber 0.005 Detomidin Tr Muskelfleisch 0.001 Detomidin Tr Milch 0.0005 Dexamethason Tr Leber 0.002 Dexamethason Tr Muskelfleisch 0.00075 Dexamethason Tr Niere 0.00075 Dexamethason Tr Milch 0.0003 Diazinon Ap Fleisch 0.2 Diazinon Ap Milch 0.01 Dibrombenzophenon Ap Honig 0.1 Dibromhexaminol Ex Leber vom Pferd 2 Dibromhexaminol Ex Muskelfleisch vom 0.5 Pferd Diclazuril K Leber 0.5 Diclazuril K Fleisch 0.1 Dicloxacillin C Fleisch 0.3 Dicloxacillin C Milch 0.03 Difloxacin C Leber von Geflügel 1.9 Difloxacin C Niere von Geflügel 0.6 Difloxacin C Fettgewebe von 0.4 Geflügel Difloxacin C Haut von Geflügel 0.4 Difloxacin C Muskelfleisch von 0.3 Geflügel Dimetridazol C Fleisch 0.01 Doramectin Ap tierisches Fettgewebe 0.1 Doramectin Ap Leber 0.05 Doramectin Ap Niere 0.03 Doramectin Ap Muskelfleisch 0.02 Enrofloxacin C Niere 0.3 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin Enrofloxacin C Leber 0.2 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin Enrofloxacin C Haut 0.1 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Enrofloxacin C Milch 0.1 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin Enrofloxacin C Muskelfleisch 0.1 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin Enrofloxacin C tierisches Fettgewebe 0.1 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin Enrofloxacin C Eier 0.03 Summe von Enrofloxacin und Ciprofloxacin Eprinomectin B1a Ap Leber 1.5 Marker- Rückstand für Eprinomectin Eprinomectin B1a Ap Niere 0.3 Marker- Rückstand für Eprinomectin Eprinomectin B1a Ap tierisches Fettgewebe 0.25 Marker- Rückstand für Eprinomectin Eprinomectin B1a Ap Muskelfleisch 0.05 Marker- Rückstand für Eprinomectin Eprinomectin B1a Ap Milch 0.02 Marker- Rückstand für Eprinomectin Erythromycin C Fleisch 0.4 Erythromycin C Eier 0.2 Erythromycin C Milch 0.04 Febantel Ap Eier 0.5 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Febantel Ap Leber 0.5 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Febantel Ap Muskelfleisch 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Febantel Ap Niere 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Febantel Ap tierisches Fettgewebe 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Febantel Ap Milch 0.01 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Fenbendazol Ap Eier 0.5 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Fenbendazol Ap Leber 0.5 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Fenbendazol Ap Muskelfleisch 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Fenbendazol Ap Niere 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Fenbendazol Ap tierisches Fettgewebe 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Fenbendazol Ap Milch 0.01 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Florfenicol C Leber 3 Summe von Flor- fenicol und seiner Metaboliten, als Florfenicolamin bestimmt Florfenicol C Niere 0.3 Summe von Flor- fenicol und seiner Metaboliten, als Florfenicolamin bestimmt Florfenicol C Muskelfleisch 0.2 Summe von Flor- fenicol und seiner Metaboliten, als Florfenicolamin bestimmt Flubendazol Ap Eier 0.5 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Flubendazol Ap Fleisch 0.1 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Flubendazol Ap Milch 0.01 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Flumequin C Niere vom Rind 1.5 Flumequin C Niere vom Schaf 1.5 Flumequin C Niere vom Schwein 1.5 Flumequin C Niere von der Ziege 1.5 Flumequin C Niere von Geflügel 1 Flumequin C Leber von Geflügel 0.8 Flumequin C Muskelfleisch von 0.6 Haut und Muskel- Salmoniden (mit fleisch in natür- Haut) lichem Verhältnis Flumequin C Leber vom Rind 0.5 Flumequin C Leber vom Schaf 0.5 Flumequin C Leber vom Schwein 0.5 Flumequin C Leber von der Ziege 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Flumequin C Muskelfleisch von 0.4 Geflügel Flumequin C Muskelfleisch vom 0.2 Rind Flumequin C Muskelfleisch vom 0.2 Schaf Flumequin C Muskelfleisch vom 0.2 Schwein Flumequin C Muskelfleisch von 0.2 der Ziege Flumequin C Milch 0.05 Flumequin C Milch von Schafen 0.05 Flumequin C Milch von Ziegen 0.05 Flumethrin Ap tierisches Fettgewebe 0.15 Summe von trans-Z-Isomeren Flumethrin Ap Milch 0.03 Summe von trans-Z-Isomeren Flumethrin Ap Leber 0.02 Summe von trans-Z-Isomeren Flumethrin Ap Muskelfleisch 0.01 Summe von trans-Z-Isomeren Flumethrin Ap Niere 0.01 Summe von trans-Z-Isomeren Flumethrin Ap Honig 0.005 Summe von trans-Z-Isomeren Fluvalinate Ap Honig 0.05 Furaltadon C Fleisch 0.001 Summe von Furaltadon, den Metaboliten mit intakter 5-Nitro- furanstruktur und 3-Amino-morpho- linomethyl-2-oxa- zolidinon (AMOZ), berechnet als Furaltadon Furazolidon C Fleisch 0.001 Summe von Fura- zolidon, den Metaboliten mit intakter 5-Nitro- furanstruktur und 3-Amino-2-oxa- zolidinon (AOZ), berechnet als Furazolidon Gentamycin C Niere 1.0

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Gentamycin C Leber 0.2 Gentamycin C Milch 0.1 Gentamycin C Muskelfleisch 0.1 Halofuginon K Leber 0.03 Halofuginon K Niere 0.03 Halofuginon K tierisches Fettgewebe 0.025 Halofuginon K Muskelfleisch 0.01 Iod Z Milch 0.5 Ivermectin Ap Leber 0.1 H2B1a-Metabolit Ivermectin Ap Muskelfleisch 0.02 H2B1a-Metabolit Ketamin Tr Fleisch 0.01 inkl. alle Metaboliten Ketamin Tr Milch 0.01 inkl. alle Metaboliten Lambda-Cyhalothrin Ap Fleisch 0.5 Lambda-Cyhalothrin Ap Milch 0.05 Levamisol Ap Eier 1 Levamisol Ap Leber 0.1 Levamisol Ap Milch 0.01 Levamisol Ap Muskelfleisch 0.01 Levamisol Ap Niere 0.01 Levamisol Ap tierisches Fettgewebe 0.01 Lincomycin C Niere 1.5 Lincomycin C Leber 0.5 Lincomycin C Milch 0.15 Lincomycin C Muskelfleisch 0.1 Lincomycin C Eier 0.05 Lincomycin C Haut 0.05 Lincomycin C tierisches Fettgewebe 0.05 Maduramicin- K Fleisch von Geflügel 0.025 ammonium Malachitgrün C Fische 0.01 Marker-Rück- stand, Malachit- grün Leucobase Marbofloxacin C Leber 0.15 Marbofloxacin C Muskelfleisch 0.15 Marbofloxacin C Niere 0.15 Marbofloxacin C Milch 0.075 Marbofloxacin C Haut vom Schwein 0.05 Marbofloxacin C tierisches Fettgewebe 0.05

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Mebendazol Ap Leber 1 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Mebendazol Ap Eier 0.5 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Mebendazol Ap Muskelfleisch 0.1 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Mebendazol Ap Milch 0.01 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Melengestrolacetat Ho Muskelfleisch vom 0.002 Rind Meloxicam Tr Leber 0.065 Meloxicam Tr Niere 0.065 Meloxicam Tr Muskelfleisch 0.02 Meloxicam Tr Milch 0.015 Metamizol Tr Fleisch 0.1 Marker-Rück- stand: 4-Methyl- aminoantipyrin Metamizol Tr Milch 0.05 Marker-Rück- stand: 4-Methyl- aminoantipyrin Morantel Ap Leber 0.8 Morantel Ap Niere 0.2 Morantel Ap Haut vom Schwein 0.1 Morantel Ap Milch 0.1 Morantel Ap Muskelfleisch 0.1 Morantel Ap tierisches Fettgewebe 0.1 Moxidectin Ap tierisches Fettgewebe 0.5 Moxidectin Ap Leber 0.1 Moxidectin Ap Muskelfleisch 0.05 Moxidectin Ap Niere 0.05 Moxidectin Ap Milch 0.04 Nafcillin C Fleisch 0.3 Nafcillin C Milch 0.03 Neomycin C Niere 5.0 Neomycin C Milch 1.5 Neomycin C Eier 0.5

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Neomycin C Leber 0.5 Neomycin C Muskelfleisch 0.5 Neomycin C tierisches Fettgewebe 0.5 Netobimin Ap Eier 0.5 inkl. Sulfoxid- Metaboliten Netobimin Ap Fleisch 0.1 inkl. Sulfoxid- Metaboliten Netobimin Ap Milch 0.01 inkl. Sulfoxid- Metaboliten Nitrofurantoin C Fleisch 0.001 Summe von Nitrofurantoin, den Metaboliten mit intakter 5- Nitrofuranstruktur und 1-Amino- hydantoin (AHD), berechnet als Nitrofurantoin Nitrofurazon C Fleisch 0.001 Summe von Nitrofurazon, den Metaboliten mit intakter 5-Nitro- furanstruktur und Semicarbazide (SEM), berechnet als Nitrofurazon Nonoxynol-15 Z Milch 2 Oxacillin C Fleisch 0.3 Oxacillin C Milch 0.03 Oxfendazol Ap Eier 0.5 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Oxfendazol Ap Leber 0.5 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Oxfendazol Ap Muskelfleisch 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Oxfendazol Ap Niere 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Oxfendazol Ap tierisches Fettgewebe 0.05 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Oxfendazol Ap Milch 0.01 Summe aller extrahierbaren Rückstände, die zu Oxfendazol- sulphon oxidiert werden können Oxibendazol Ap Eier 0.5 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Oxibendazol Ap Fleisch 0.1 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Oxibendazol Ap Milch 0.01 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Oxolinsäure C Eier 0.01 Oxolinsäure C Fleisch 0.01 Oxolinsäure C Milch 0.01 Permethrin Ap Haut 0.5 Summe von Isomeren Permethrin Ap tierisches Fettgewebe 0.5 Summe von Isomeren Permethrin Ap Muskelfleisch 0.1 Summe von Isomeren Permethrin Ap Eier 0.05 Summe von Isomeren Permethrin Ap Leber 0.05 Summe von Isomeren Permethrin Ap Milch 0.05 Summe von Isomeren Permethrin Ap Niere 0.05 Summe von Isomeren Phoxim Ap Fleisch 0.2 auf Fett bezogen

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Phoxim Ap Milch 0.2 auf Fett bezogen Piperazin Ap Eier 2 Piperazin Ap Leber 2 Piperazin Ap Niere 1 Piperazin Ap Muskelfleisch 0.4 Propetamphos Ap Eier 0.05 Propetamphos Ap Fleisch 0.05 Propetamphos Ap Milch 0.005 Sarafloxacin C Leber von Geflügel 0.1 Sarafloxacin C Muskelfleisch von 0.03 Haut und Muskel- Salmoniden (mit fleisch in natür- Haut) lichem Verhältnis Sarafloxacin C Fettgewebe von 0.01 Geflügel Sarafloxacin C Haut von Geflügel 0.01 Sarafloxacin C Muskelfleisch von 0.01 Geflügel Scopolaminbutyl- Tr Fleisch 0.1 bromid Scopolaminbutyl- Tr Milch 0.1 bromid Spectinomycin C Niere 5 Spectinomycin C Leber 2 Spectinomycin C Haut 0.5 Spectinomycin C tierisches Fettgewebe 0.5 Spectinomycin C Muskelfleisch 0.3 Spectinomycin C Milch 0.2 Spiramycin C Leber 0.6 Summe von Spiramycin und Neospiramycin Spiramycin C Niere 0.3 Summe von Spiramycin und Neospiramycin Spiramycin C tierisches Fettgewebe 0.3 Summe von Spiramycin und Neospiramycin Spiramycin C Milch 0.2 Summe von Spiramycin und Neospiramycin Spiramycin C Muskelfleisch 0.2 Summe von Spiramycin und Neospiramycin Streptomycin C Niere 1.0

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Streptomycin C Leber 0.5 Streptomycin C Muskelfleisch 0.5 Streptomycin C Milch 0.2 Streptomycin C Honig 0.02 Sulfonamide C Eier 0.1 Summe der Muttersubstanzen Sulfonamide C Fleisch 0.1 Summe der Muttersubstanzen Sulfonamide C Milch 0.1 Summe der Muttersubstanzen Sulfonamide C Honig 0.05 die Rückstände aller Stoffe der Sulfonamidgruppe dürfen insgesamt

0.05 mg/kg nicht

überschreiten Tetracycline C Niere 0.6 Tetracycline C Leber 0.3 Tetracycline C Eier 0.2 Tetracycline C Milch 0.1 Tetracycline C Muskelfleisch 0.1 Tetracycline C Honig 0.02 die Rückstände aller Stoffe der Tetracyclingruppe dürfen insgesamt

0.02 mg/kg nicht

überschreiten Thiabendazol Ap Eier 0.5 Summe von Thiabendazol und 5-Hydroxy- thiabendazol Thiabendazol Ap Fleisch 0.1 Summe von Thiabendazol und 5-Hydroxy- thiabendazol Thiabendazol Ap Milch 0.1 Summe von Thiabendazol und 5-Hydroxy- thiabendazol Thiamphenicol C Fleisch 0.05 Thiamphenicol C Milch 0.05 Thymol Ap Honig 0.8 Tiamulin C Eier 1 Marker- Rückstand: Tiamulin

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Tiamulin C Leber 1 Summe der Metaboliten, die zu 8-alpha- Hydroxymutilin hydrolysiert werden können Tiamulin C Muskelfleisch 0.1 Summe der Metaboliten, die zu 8-alpha- Hydroxymutilin hydrolysiert werden können Tilmicosin C Leber 1 Tilmicosin C Niere 1 Tilmicosin C Muskelfleisch 0.05 Tilmicosin C tierisches Fettgewebe 0.05 Tolfenaminsäure Tr Leber 0.4 Tolfenaminsäure Tr Niere 0.1 Tolfenaminsäure Tr Milch 0.05 Tolfenaminsäure Tr Muskelfleisch 0.05 Toltrazuril K Leber 0.6 als Toltrazuril- sulfon Toltrazuril K Niere 0.4 als Toltrazuril- sulfon Toltrazuril K tierisches Fettgewebe 0.2 als Toltrazuril- sulfon Toltrazuril K Haut 0.2 als Toltrazuril- sulfon Toltrazuril K Muskelfleisch 0.1 als Toltrazuril- sulfon Trenbolon, beta- Ho Muskelfleisch vom 0.002 Rind Trichlorfon Ap Fleisch 0.1 Trichlorfon Ap Milch 0.05 Triclabendazol Ap Eier 0.5 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Triclabendazol Ap Fleisch 0.1 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen Triclabendazol Ap Milch 0.01 Benzimidazol, einzeln oder als Summe der Muttersubstanzen

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Wirkstoff Anwen- Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen dungs- wert wert zweck mg/kg mg/kg

Trimethoprim C Fleisch 0.05 Trimethoprim C Milch 0.05 Tulathromycin C Leber 3 nicht für Milchkühe Tulathromycin C Niere 3 nicht für Milchkühe Tulathromycin C Muskelfleisch 0.1 nicht für Milchkühe Tylosin C Eier 0.2 Marker- Rückstand: Tylosin A Tylosin C Fleisch 0.1 Marker- Rückstand: Tylosin A Tylosin C Milch 0.05 Marker- Rückstand: Tylosin A Valnemulin C Leber 0.5 Valnemulin C Niere 0.1 Valnemulin C Muskelfleisch 0.05 Vedaprofen Tr Niere vom Pferd 1 Vedaprofen Tr Leber vom Pferd 0.1 Vedaprofen Tr Muskelfleisch vom 0.05 Pferd Xylazin Tr Fleisch 0.01 Xylazin Tr Milch 0.01 Zeranol Ho Muskelfleisch vom 0.002 Rind

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

4 Liste der Höchstkonzentrationen

(Toleranz- und Grenzwerte) für andere Fremdstoffe oder Inhaltsstoffe Erläuterungen zur Liste

4.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders

angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrock- neten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.

4.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)

sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.

4.3 Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 2 der Verordnung des EDI

vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Er- zeugnisse umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen.

4.4 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 5 der Verordnung des EDI

vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Er- zeugnisse umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile.

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Agarizinsäure alkoholhaltige 100 aus Aromen stammend Getränke Agarizinsäure Lebensmittel, die Pilze 100 aus Aromen stammend enthalten Agarizinsäure Lebensmittel allgemein 20 übrige; aus Aromen stammend Alkohole, höhere Spirituosen 5000 Summe ohne Propanol in mg/l, bezogen auf reinen Alkohol Aloin alkoholhaltige 50 aus Aromen stammend Getränke Aloin Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen stammend Ammonium Trinkwasser 0.5 für Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+ Ammonium Trinkwasser 0.1 ausgenommen Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+ Asaron, beta- alkoholhaltige 1 aus Aromen stammend Getränke Asaron, beta- Würzen für «Snacks» 1 aus Aromen stammend

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Asaron, beta- Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen stammend Benzo[a]pyren Tee 0.15 geräuchert; bezogen auf Trockenmasse Benzo[a]pyren Kräutertee 0.05 bezogen auf Trockenmasse Benzo[a]pyren Speisepilze 0.05 getrocknet; bezogen auf Trockenmasse Benzo[a]pyren Tee 0.05 ausgenommen Tee geräuchert; bezogen auf Trockenmasse Benzo[a]pyren Trockenhefe 0.05 bezogen auf Trockenmasse Benzo[a]pyren Fischerzeugnisse 0.005 geräuchert Benzo[a]pyren Margarine 0.002 Benzo[a]pyren Minarine 0.002 Benzo[a]pyren Speisefette und 0.002 Speiseöle Benzo[a]pyren Beerenobst 0.001 aus Umweltkontamination stammend Benzo[a]pyren Fleischerzeugnisse 0.001 geräuchert Benzo[a]pyren Gemüse 0.001 aus Umweltkontamination stammend Benzo[a]pyren Getreide 0.001 aus Umweltkontamination stammend Benzo[a]pyren Getreidebeikost und 0.001 andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder Benzo[a]pyren Getreideprodukte 0.001 aus Umweltkontamination stammend Benzo[a]pyren Käse 0.001 geräuchert Benzo[a]pyren Kernobst 0.001 aus Umweltkontamination stammend Benzo[a]pyren Säuglingsanfangs- und 0.001 Folgenahrung Benzo[a]pyren Steinobst 0.001 aus Umweltkontamination stammend Benzo[a]pyren Lebensmittel allgemein 0.00003 aus Aromen stammend Benzol Trinkwasser 0.001 Berberin alkoholhaltige 10 aus Aromen stammend Getränke Berberin Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen stammend Bromat Trinkwasser 0.01 aus Trinkwasserauf- bereitung stammend

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Bromdichlormethan Trinkwasser 0.015 Bromid-Ion Wein 1 Butan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Butan-2-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Chlor, freies Trinkwasser 0.1 Chlor-1,2-propandiol, Würzen, flüssig 0.2 Chlorat Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasserauf- bereitung stammend Chlordioxid Trinkwasser 0.05 Chlorit Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasserauf- bereitung stammend Cumarin Kaugummi 50 aus Aromen stammend Cumarin alkoholhaltige 10 aus Aromen stammend Getränke Cumarin Karamel-Zuckerwaren 10 aus Aromen stammend Cumarin Lebensmittel allgemein 2 übrige; aus Aromen stammend Cyclohexan Lebensmittel allgemein 1 aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Dibromchlormethan Trinkwasser 0.1 Dichlor-2-propanol, Würzen, flüssig 0.05 1,3- Dichlorbenzol, 1,4- Honig 0.01 Dichlorethan, 1,2- Trinkwasser 0.003 Dichlorethen, 1,1- Trinkwasser 0.03 Dichlorethen, 1,2- Trinkwasser 0.05 Dichlormethan Tee 5 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trocken- masse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen Dichlormethan Kaffee 2 roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Dichlormethan Lebensmittel allgemein 0.02 übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Dichlormethan Trinkwasser 0.02 Diethylether Lebensmittel allgemein 2 aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Erukasäure Margarine 50000 bezogen auf den Gesamt- gehalt an Fettsäuren Erukasäure Minarine 50000 bezogen auf den Gesamt- gehalt an Fettsäuren Erukasäure Speisefette und 50000 bezogen auf den Gesamt- Speiseöle gehalt an Fettsäuren Ethylcarbamat Spirituosen 1 in mg/l; gilt nicht für Spirituosen die vor 2003 erzeugt wurden (Datum der Destillation) Ethylendiaminotetraess Trinkwasser 0.005 0.2 igsäure (EDTA) Ethylmethylketon Kaffee 20 roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen Ethylmethylketon Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trocken- masse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen Ethylmethylketon Margarine 5 Fettfraktionierung Ethylmethylketon Minarine 5 Fettfraktionierung Ethylmethylketon Speisefette und 5 Fettfraktionierung Speiseöle Ethylmethylketon Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Fluorid Trinkwasser 1.5 Fluorid Wein 1 Grenzflächenaktive Trinkwasser 0.1 insgesamt Stoffe Halogenkohlenwasserst Lebensmittel allgemein 0.05 ausgenommen Trink- offe, flüchtige wasser; Summe ohne Dichlormethan; aus Umweltkontamination stammend

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Halogenkohlenwasserst Trinkwasser 0.02 Summe, berechnet als offe, flüchtige Chlor, wenn Wasser gechlort wurde Halogenkohlenwasserst Trinkwasser 0.008 Summe, berechnet als offe, flüchtige Chlor; aus Umwelt- kontamination stammend Hexan Produkte auf der Basis 30 entfettet; bezogen auf von Soja Angebotsform; Extraktionslösungsmittel Hexan Lebensmittel, welche 10 bezogen auf Proteinerzeugnisse Angebotsform; oder entfettetes Mehl Extraktionslösungsmittel enthalten Hexan Getreidekeime, 5 Extraktionslösungsmittel, entfettet Fettfraktionierung Hexan Kakaobutter 1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung Hexan Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Hexan Margarine 1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung Hexan Minarine 1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung Hexan Speisefette und 1 Extraktionslösungsmittel, Speiseöle Fettfraktionierung Histamin Fische 200 500 Fische, die einem enzy- matischen Reifungsprozess in Salzlösung unterzogen wurden; z. B. Sardellen- konserven Histamin Fische 100 500 übrige; als Verderbsindikator Histamin Fischsauce 500 fermentiert; bezogen auf einen Stickstoffgehalt von

20 g/L

Histamin Wein 10 Hydrazin Trinkwasser 0.005 Hydrogencyanid Brand aus 100 bezogen auf reinen Steinobsttrester Alkohol; gesamt als HCN in mg/l Hydrogencyanid Steinobstbrände 100 bezogen auf reinen Alkohol; gesamt als HCN in mg/l Hydrogencyanid Marzipan, 50 aus Aromen stammend Marzipanersatz oder ähnliche Erzeugnisse

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung AS 2005

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Hydrogencyanid Nougat 50 aus Aromen stammend Hydrogencyanid Steinobst 5 Konserven; aus Aromen stammend Hydrogencyanid alkoholhaltige 1 1 mg/kg je Volumen- Getränke prozent an Alkohol, aus Aromen stammend Hydrogencyanid Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen stammend Hydrogencyanid Trinkwasser 0.05 Hypericin alkoholhaltige 10 aus Aromen stammend Getränke Hypericin Süsswaren 1 aus Aromen stammend Hypericin Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen stammend Kohlendioxid Wein 2000 Kohlenwasserstoffe, Hartschalenobst 10 aus dem Verpackungs- aliphatische und material (Jutesäcke) aromatische stammend Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.0002 Summe von Benzo[a]- polycyclische pyren, Fluoranthen, aromatische Benzo[b]fluoranthen, Benzo[k]fluoranthen, Benzo[ghi]perylen, Indeno[1,2,3-cd]pyren Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.02 schwerlösliche Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.001 wasserlösliche Methanol Apfelbrand 12000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Brand aus Apfelwein 10000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Brand aus Birnenwein 10000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Brand aus Obsttrester 15000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Branntwein 2000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Mirabellenbrand 12000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Obstbrand 10000 20000 übriger; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Pflaumenbrand 12000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Sandbeerenbrand 12000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Methanol Spirituosen 20000 übrige; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Tresterbrand 10000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Weinbrand, Brandy 2000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Williamsbirnenbrand 13500 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Zwetschgenbrand 12000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l Methanol Rotweine 300 Methanol Roséweine 150 Methanol Weissweine 150 Methylacetat Kaffee 20 roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen Methylacetat Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trocken- masse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen Methylacetat Melasse 1 Zucker aus Melasse Nitrat Nüsslisalat 4500 verkaufsfertige Ware Nitrat Salat, Lactuca sativa L. 4500 übriger; verkaufsfertige Ware Nitrat Randen 3000 roh oder gekocht, verkaufsfertige Ware Nitrat Spinat 3000 frisch, roh, verkaufsfertige Ware Nitrat Chinakohl 2500 Brassica pekinensis, verkaufsfertige Ware Nitrat Eisbergsalat 2500 ohne Umblatt, Zolltarifnummer 0705 1111; verkaufsfertige Ware Nitrat Fenchel 2500 verkaufsfertige Ware Nitrat Randensaft 2500 Nitrat Spinat 2000 Konserven oder tiefgekühlt Nitrat Kohlarten 1500 ausgenommen Kohlrabi; verkaufsfertige Ware Nitrat Getreidebeikost und 400 konsumfertiges andere Beikost für Endprodukt (ohne Nitrat Säuglinge und des Trinkwassers) Kleinkinder

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Nitrat Folgenahrung 250 konsumfertiges Endprodukt (ohne Nitrat des Trinkwassers) Nitrat Kräuterkäse 40 Nitrat Säuglingsanfangsnahru 40 konsumfertiges ng Endprodukt (ohne Nitrat des Trinkwassers) Nitrat Trinkwasser 40 Nitrat Käse 10 ausgenommen Kräuterkäse Nitrilotriessigsäure Trinkwasser 0.003 0.2 Nitrit Säuglingsanfangsnahru 0.1 konsumfertiges ng Endprodukt (ohne Nitrit des Trinkwassers) Nitrit Trinkwasser 0.1 Nitrosamine, flüchtige Biere 0.0005 Summe Ozon Trinkwasser 0.05 Pestizide Trinkwasser 0.0005 Summe aller organischen Pestizide und deren relevanten Metaboliten, Abbau- und Reaktionsprodukte Pestizide Trinkwasser 0.0001 gilt je Substanz für organische Pestizide, deren relevante Metabolite, Abbau- und Reaktionsprodukte Phenole Trinkwasser 0.005 je Substanz Phenole, Trinkwasser 0.01 berechnet als Phenol wasserdampfflüchtige Phosphate Trinkwasser 1 nur in warmem Trink- wasser; berechnet als Phosphor Polarer Anteil Speisefette und 270000 Methode gemäss Kapitel 7 Speiseöle, zum des Schweizerischen Frittieren Lebensmittelbuches Polychlorierte Fischleber 3 Biphenyle Polychlorierte Fischrogen 3 Biphenyle Polychlorierte Fleisch 2.5 ausgenommen Fische; auf Biphenyle Fett bezogen Polychlorierte Fische 1 Biphenyle Polychlorierte Krebstiere 1 Biphenyle

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Polychlorierte Stachelhäuter 1 Biphenyle Polychlorierte Weichtiere 1 Biphenyle Polychlorierte Milch und 0.5 auf Fett bezogen Biphenyle Milchprodukte Polychlorierte Eier 0.2 ganz Biphenyle Polychlorierte pflanzliche 0.1 Biphenyle Lebensmittel Polychlorierte Getreidebeikost und 0.03 bezogen auf essfertige Biphenyle andere Beikost für Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Polychlorierte Säuglingsanfangs- und 0.01 bezogen auf essfertige Biphenyle Folgenahrung Zubereitung Propan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Propan-2-ol Lebensmittel allgemein 10 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern Pulegon Süsswaren 350 mit Minze aromatisiert; aus Aromen stammend Pulegon alkoholfreie Getränke 250 mit Minze aromatisiert; aus Aromen stammend Pulegon alkoholhaltige 250 mit Minze aromatisiert; Getränke aus Aromen stammend Pulegon alkoholfreie Getränke 100 übrige; aus Aromen stammend Pulegon alkoholhaltige 100 übrige; aus Aromen Getränke stammend Pulegon Lebensmittel allgemein 25 übrige; aus Aromen stammend Quassin alkoholhaltige 50 aus Aromen stammend Getränke Quassin Süsswaren 10 in Pastillenform; aus Aromen stammend Quassin Lebensmittel allgemein 5 übrige; aus Aromen stammend Safrol und Isosafrol Lebensmittel, die 15 aus Aromen stammend Muskatblüte oder Muskatnuss enthalten

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Safrol und Isosafrol alkoholhaltige 5 aus Aromen stammend Getränke mit einem Alkoholgehalt von über

25 Vol %

Safrol und Isosafrol alkoholhaltige 2 aus Aromen stammend Getränke mit einem Alkoholgehalt von bis zu 25 Vol % Safrol und Isosafrol Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen stammend Santonin alkoholhaltige 1 aus Aromen stammend Getränke mit einem Alkoholgehalt von über

25 Vol %

Santonin Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen stammend Säuren, flüchtige Süssweine, natürliche 1600 berechnet als Essigsäure Säuren, flüchtige Spirituosen 1500 bezogen auf reinen Alkohol; berechnet als Essigsäure in mg/l Säuren, flüchtige Fruchtweine 1400 berechnet als Essigsäure Säuren, flüchtige Wein 1200 berechnet als Essigsäure Säuren, flüchtige Obstweine 1000 berechnet als Essigsäure Säuren, flüchtige Obstweine, verdünnte 1000 berechnet als Essigsäure Schwebstoffe Trinkwasser 1 gemessen als TE/F 90° (Trübung) Silikate Trinkwasser 10 zugesetzte, während höchstens 3 Monaten zur Schutzschichtbildung; berechnet als Silizium Silikate Trinkwasser 5 zugesetzte; berechnet als Silizium Sitosterole Butter 600 für gewerbliche und industrielle Zwecke Stigmastadien, 3,5- Speiseöl 1 als schonend raffiniert bezeichnet; oder entsprechend 0.1 % des freien Sitosterins Sulfat Wein 2000 berechnet als K2SO4 Sulfid Trinkwasser organoleptisch nicht nachweisbar Tetrachlorethen Fleisch vom Schwein 0.2 auf Fett bezogen Tetrachlorethen Hausgeflügel 0.2 auf Fett bezogen Tetrachlorethen Tierische Fette 0.2 Tetrachlorethen Trinkwasser 0.04

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Tetrachlormethan Trinkwasser 0.002 Tetrafluorethan, Lebensmittel allgemein 0.02 aus der Herstellung von 1,1,1,2- Aromen aus natürlichen Aromaträgern Tetrahydrocannabinol, Hanfsamenöl 50 Delta 9- Tetrahydrocannabinol, Hanfsamen 20 bezogen auf Trockenmasse Delta 9- Tetrahydrocannabinol, Back- und 5 bezogen auf Trockenmasse Delta 9- Dauerbackwaren Tetrahydrocannabinol, Spirituosen 5 bezogen auf reinen Delta 9- Alkohol; mg/l Tetrahydrocannabinol, Teigwaren 5 bezogen auf Trockenmasse Delta 9- Tetrahydrocannabinol, pflanzliche 2 übrige; bezogen auf Delta 9- Lebensmittel Trockenmasse Tetrahydrocannabinol, alkoholfreie Getränke 0.2 bezogen auf trinkfertige Delta 9- Zubereitung Tetrahydrocannabinol, alkoholhaltige 0.2 ausgenommen Spirituosen Delta 9- Getränke Tetrahydrocannabinol, Kräuter- und 0.2 bezogen auf trinkfertige Delta 9- Früchtetee Zubereitung, 15 g Pflanzenteile pro kg Wasser, mit kochendem Wasser übergiessen und während 30 Minuten über

85 °C halten

Thujon (alpha und Absinth 35 beta) Thujon (alpha und Bitter (Spirituosen) 35 aus Aromen stammend beta) Thujon (alpha und Lebensmittel, die 25 aus Aromen stammend beta) Salbeizubereitungen enthalten Thujon (alpha und alkoholhaltige 10 aus Aromen stammend beta) Getränke mit einem Alkoholgehalt von über

25 Vol %

Thujon (alpha und alkoholhaltige 5 aus Aromen stammend beta) Getränke mit einem Alkoholgehalt von bis zu 25 Vol % Thujon (alpha und Lebensmittel allgemein 0.5 übrige; aus Aromen beta) stammend Tribrommethan Trinkwasser 0.1 Trichlorethan, 1,1,1- Trinkwasser 2

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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert wert mg/kg mg/kg

Trichlorethen Trinkwasser 0.07 Trichlormethan Trinkwasser 0.04 Unkrautsamen Getreide 1000 Körner; Probenahme 1 kg Wassestoffperoxid Gelatine 10 berechnet als H2O², Methode Europäisches Arzneibuch, Gelatine Wassestoffperoxid Kollagen 10 berechnet als H2O², Methode Europäisches Arzneibuch, Gelatine

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5 Liste der Höchstkonzentrationen

(Toleranz- und Grenzwerte) für mikrobielle Toxine Erläuterungen zur Liste

5.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders

angegeben, auf genussfertige Lebensmittel oder auf gebrauchsfertige Zuta- ten wie z. B. Backmehl.

5.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)

sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.

5.3 Die in den Spalten 2, 4 und 5 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten:

BT: Bakterien-Toxine MB marine Biotoxine MY: Mykotoxine SK: Sklerotien nd: nicht nachweisbar

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Stoff Art Lebensmittel Tole- Grenz- Bemerkungen ranzwert wert mg/kg mg/kg Aflatoxin B¹ MY Muskatnuss 0.01 Aflatoxin B¹ MY Gewürze 0.005 übrige Aflatoxin B¹ MY Lebensmittel allgemein 0.002 übrige Aflatoxin M¹ MY Käse 0.00025 Aflatoxin M¹ MY Milch und 0.00005 Milchprodukte Aflatoxin M¹ MY Getreidebeikost und 0.00002 bezogen auf ess- andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Aflatoxin M¹ MY Säuglingsanfangs- und 0.00002 bezogen auf ess- Folgenahrung fertige Zubereitung Aflatoxine (Summe MY Muskatnuss 0.02 von B1+B2+G1+G² Aflatoxine (Summe MY Gewürze 0.01 übrige von B1+B2+G1+G² Aflatoxine (Summe MY Lebensmittel allgemein 0.004 übrige von B1+B2+G1+G² Aflatoxine (Summe MY Getreidebeikost und 0.00001 bezogen auf ess- von B1+B2+G1+G² andere Beikost für fertige Zubereitung Säuglinge und Kleinkinder Aflatoxine (Summe MY Säuglingsanfangs- und 0.00001 bezogen auf ess- von B1+B2+G1+G² Folgenahrung fertige Zubereitung

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Stoff Art Lebensmittel Tole- Grenz- Bemerkungen ranzwert wert mg/kg mg/kg Amnesie hervorrufende MB Muschelarten siehe Domoinsäure Algentoxine (ASP, amnesic shellfish poison) Azaspiracide MB Muschelarten 0.16 als Azaspiracid- Äquivalente Botulinum-Toxin BT Lebensmittel allgemein nd; empfindlichste Methode Deoxynivalenol MY Getreide 1 bezogen auf Trockenmasse Dinophysistoxine MB Muschelarten siehe Okadasäure Domoinsäure MB Muschelarten 20 Fumonisine (Summe MY Mais 1 bezogen auf von B1+B² Trockenmasse Lähmungen hervor- MB Muschelarten 0.8 Summe rufende Algentoxine (PSP, paralytic shellfish poison) Mutterkorn SK Getreide 500 bei Verarbeitung zu Mehl; Probenahme 1 kg Mutterkorn SK Getreide 200 Körner; bei Abgabe an den Konsumenten; Probenahme 1 kg Ochratoxin A MY Dörrobst 0.02 übrige; bezogen auf Trockenmasse Ochratoxin A MY Gewürze 0.02 bezogen auf Trockenmasse Ochratoxin A MY Kaffee-Extrakt 0.01 löslicher Kaffee Ochratoxin A MY Trauben 0.01 getrocknet: Korinthen, Rosinen, Sultaninen Ochratoxin A MY Lebensmittel allgemein 0.005 übrige Ochratoxin A MY Röstkaffee 0.005 Ochratoxin A MY Getreide 0.003 Ochratoxin A MY Traubenmost 0.002 Ochratoxin A MY Traubensaft 0.002 Ochratoxin A MY Wein 0.002 Ochratoxin A MY Getreidebeikost und 0.0005 bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse Säuglinge und Kleinkinder

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Stoff Art Lebensmittel Tole- Grenz- Bemerkungen ranzwert wert mg/kg mg/kg Ochratoxin A MY Säuglingsanfangs- und 0.0005 bezogen auf Folgenahrung Trockenmasse Okadasäure MB Muschelarten 0.16 Okadasäure, Dino- physistoxine und Pectenotoxine ins- gesamt, als Okada- säure-Äquivalente Patulin MY Fruchtsäfte 0.05 Patulin MY Obstweine 0.05 Patulin MY Obstweine, alkoholfrei 0.05 Patulin MY Spirituosen 0.05 Patulin MY Apfelerzeugnisse 0.025 fest und halbfest, für den direkten Verzehr bestimmt Patulin MY Getreidebeikost und 0.01 andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder Pectenotoxine MB Muschelarten siehe Okadasäure Saxitoxin MB Muschelarten siehe Lähmungen hervorrufende Algentoxine Staphylokokkenenterot BT Lebensmittel allgemein nd; ELISA-Test oxine Yessotoxine MB Muschelarten 1 als Yessotoxin- Äquivalente

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6 Liste der Höchstkonzentrationen

(Toleranz- und Grenzwerte) für Radionuklide Erläuterungen zur Liste

6.1 Die Toleranz- und Grenzwerte beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders

angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehr- baren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmäs- sig zu berücksichtigen.

6.2 Die Höchstkonzentrationen gelten für die jeweilige Radionuklidgruppe.

Innerhalb der Nuklidgruppe gelten sie für die Summe der gemessenen Akti- vitäten.

6.3 Die Grenzwerte gelten grundsätzlich auch für Radionuklide natürlichen

Ursprungs. Sie gelten jedoch nicht für homöostatisch regulierte natürliche Nuklide wie Kalium-40, wo die Dosis nicht von der inkorporierten Aktivität abhängt.

6.4 Zu den Lebensmitteln von geringer Bedeutung sind insbesondere zu zählen:

Gewürze; Kräutertees; gezuckerte (haltbar gemachte) Früchte, Fruchtschalen und andere Pflanzenteile; Hefe und andere nicht lebende Einzeller; Hopfen (Blütenzapfen); Kapern; Kaviar und Kaviarersatz; Knoblauch; Küchenkräu- ter; Maniok und dessen Produkte; Maranta; Paranüsse; Algen; Topinambur; Trüffel; Salep; Schalen von Zitrusfrüchten und Melonen; Süsskartoffeln; Vitamine und Provitamine; Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel pflanzlicher Herkunft (Zusatzstoffe).

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Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Bq/kg

Cäsiumisotope Lebensmittel von geringer 10 12500 Bedeutung Cäsiumisotope Lebensmittel allgemein 10 1250 übrige Cäsiumisotope flüssige Lebensmittel 10 1000 Cäsiumisotope Speisepilze wildwachsend 600 1250 Cäsiumisotope Wildfleisch 600 1250 Cäsiumisotope Säuglingsanfangsnahrung 10 400 Iodisotope Lebensmittel von geringer 10 20000 insbesondere Bedeutung I-131 Iodisotope Lebensmittel allgemein 10 2000 übrige; insbesondere I-131

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Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Bq/kg

Iodisotope flüssige Lebensmittel 10 500 insbesondere I-131 Iodisotope Säuglingsanfangsnahrung 10 150 insbesondere I-131 Kohlenstoff-14 Lebensmittel allgemein 200 10000 übrige Kohlenstoff-14 Lebensmittel von geringer 200 100000 Bedeutung Kohlenstoff-14 Säuglingsanfangsnahrung 200 1000 Plutoniumisotope Lebensmittel von geringer 0.1 800 alpha-Teilchen und Bedeutung emittierende, Transplutoniumelem insbesondere ente Pu-239 und Am-241 Plutoniumisotope Lebensmittel allgemein 0.1 80 übrige; alpha- und Teilchen Transplutoniumelem emittierende, ente insbesondere Pu-239 und Am-241 Plutoniumisotope flüssige Lebensmittel 0.1 20 alpha-Teilchen und emittierende, Transplutoniumelem insbesondere ente Pu-239 und Am-241 Plutoniumisotope Säuglingsanfangsnahrung 0.1 1 alpha-Teilchen und emittierende, Transplutoniumelem insbesondere ente Pu-239 und Am-241 Radionuklide der Lebensmittel von geringer 500 Uran- und Bedeutung Thoriumreihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U- 234, U-235, U-238 Radionuklide der Lebensmittel allgemein 50 übrige Uran- und Thoriumreihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U- 234, U-235, U-238 Radionuklide der flüssige Lebensmittel 10 Uran- und Thoriumreihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U- 234, U-235, U-238

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Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Bq/kg

Radionuklide der Säuglingsanfangsnahrung 10 Uran- und Thoriumreihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U- 234, U-235, U-238 Radionuklide der Meerestiere 150 Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th- 230, Th-232, Pa-231 Radionuklide der Lebensmittel von geringer 50 Uran- und Bedeutung Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th- 230, Th-232, Pa-231 Radionuklide der Lebensmittel allgemein 5 übrige Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th- 230, Th-232, Pa-231 Radionuklide der flüssige Lebensmittel 1 Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th- 230, Th-232, Pa-231 Radionuklide der Säuglingsanfangsnahrung 1 Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th- 230, Th-232, Pa-231 Strontiumisotope Lebensmittel von geringer 1 7500 insbesondere Bedeutung Sr-90 Strontiumisotope Lebensmittel allgemein 1 750 übrige; insbesondere Sr-90 Strontiumisotope flüssige Lebensmittel 1 125 insbesondere Sr-90 Strontiumisotope Säuglingsanfangsnahrung 1 75 insbesondere Sr-90

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Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Bq/kg

Tritium Lebensmittel von geringer 1000 100000 Bedeutung Tritium Lebensmittel allgemein 1000 10000 übrige Tritium Säuglingsanfangsnahrung 1000 3000 Übrige künstliche Lebensmittel von geringer 10 12500 Radionuklide Bedeutung Übrige künstliche Lebensmittel allgemein 10 1250 übrige Radionuklide Übrige künstliche flüssige Lebensmittel 10 1000 Radionuklide Übrige künstliche Säuglingsanfangsnahrung 10 400 Radionuklide

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7 Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte)

für Dioxine und dioxinähnliche Verbindungen Erläuterungen zur Liste

7.1 «Dioxine» bezeichnet die Gruppe der polychlorierten Dibenzo-p-dioxine

(PCDD) und der polychlorierten Dibenzofurane (PCDF).

7.2 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders

angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels.

7.3 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)

sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.

7.4 Die Höchstkonzentration ist als Summe PCDD und PCDF zu berechen,

ausgedrückt als Toxizitätsäquivalente (TEQ) unter Verwendung der Toxizi- tätsäquivalenzfaktoren (TEF) der WHO von 1998. Die Höchstkonzentration ist als Konzentrationsobergrenze zu berechnen, d.h. dass bei der Berechnung sämtliche Werte der einzelnen Kongeneren, die unter der Bestimmungsgrenze liegen, mit der Bestimmungsgrenze einzuset- zen sind. Liegt der so berechnete TEQ-Wert über der Höchstkonzentration, so darf der Anteil der Kongenere unter der Bestimmungsgrenze 20 % des Gesamtgehal- tes nicht überschreiten.

7.5 Lebensmittel, welche die Höchstkonzentrationen überschreiten, dürfen nicht

mit anderen Lebensmitteln gemischt oder zur Herstellung anderer Lebens- mittel verwendet werden.

Höchstkonzentrationen für polychlorierte Dibenzo-p-dioxine (PCDD) und Dibenzofurane (PCDF) 1 2 3 4

Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert pg/g wert pg/g WHO98- WHO98- TEQ TEQ

Fleisch vom Rind 3 ausgenommen Schlachterzeugnisse; gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als 1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen Fleisch vom Schaf 3 ausgenommen Schlachterzeugnisse; gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als 1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen Fleisch von Geflügel 2 ausgenommen Schlachterzeugnisse; gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als 1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen Fleisch von Zuchtwild 2 ausgenommen Schlachterzeugnisse; gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als 1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

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Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen wert pg/g wert pg/g WHO98- WHO98- TEQ TEQ

Fleisch vom Schwein 1 ausgenommen Schlachterzeugnisse; gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als 1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen Leber vom Rind 6 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Leber vom Schaf 6 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Leber von Geflügel 6 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Leber von Zuchtwild 6 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Leber vom Schwein 6 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Muskelfleisch von Fischen 4 bezogen auf Frischgewicht Krebstiere 4 ausgenommen braunes Krabbenfleisch; bezogen auf Frischgewicht Weichtiere 4 bezogen auf Frischgewicht Wirbellose Wassertiere 4 andere als Krebs- und Weichtiere; bezogen auf Frischgewicht Fischereierzeugnisse 4 bezogen auf Frischgewicht Milch 3 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Milch von Schafen 3 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Milch von Büffeln 3 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Hühnereier 3 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Milch von Ziegen 3 gilt nicht für Lebensmittel, die weniger als

1 % Fett enthalten; auf Fett bezogen

Fett von Wiederkäuern 3 Fett von Geflügel 2 Fett von Zuchtwild 2 Fett von Schweinen 1 Tierische Fette 1 gemischte Pflanzliche Speiseöle und 0.75 Speisefette Fischöl für den menschlichen 2 Verzehr