AS 2001 3554

Verordnung über die Erhebung und Bearbeitung von landwirtschaftlichen Daten

Verordnung über die Erhebung und Bearbeitung von landwirtschaftlichen Daten (Landwirtschaftliche Datenverordnung)

Änderung vom 7. November 2001

Der Schweizerische Bundesrat verordnet:

I Die Landwirtschaftliche Datenverordnung vom 7. Dezember 19981 wird wie folgt geändert:

Art. 2 Abs. 1 Bst. b und d

1 Die Kantone erheben:

b. Daten, die dem Vollzug des Landwirtschaftsgesetzes dienen, insbesondere Daten für die Gewährung von Beiträgen (Anhang 2, Nummer VIII bis XVII) sowie die Administration der Milchkontingentierung (Anhang 2, Num- mer VII); d. Daten, für die Strukturverbesserungsmassnahmen und die Betriebshilfe als soziale Begleitmassnahme (Anhang 2, Nummer XX und XXI).

Art. 5 Abs. 6

6 Die Daten nach Artikel 2 Absatz 1 Buchstabe d werden für die Behandlung der

Gesuche um Investitions- und Betriebshilfen erhoben.

Art. 7 Abs. 1 1 Die Erfassung der erhobenen Daten umfasst die Vollständigkeitskontrolle, die Ve- rifikation und die Korrektur der Daten, sowie deren Aufnahme auf elektronische Da- tenträger. Der Verzicht auf die Aufnahme auf elektronische Datenträger kann vom Bundesamt auf Antrag für die Daten nach Artikel 2 den Absätzen 1 Buchstaben c und d sowie 6 genehmigt werden.

Art. 15 Abs. 1 Bst. c

1 Das Bundesamt kann weitergeben:

c. an die Eidgenössische Alkoholverwaltung: Daten zur Betriebsidentifikation, zur Personenidentifikation, zum Tierbestand, zu den Anbauflächen inkl.

1 SR 919.117.71

3554 2001-1913

Landwirtschaftliche Datenverordnung AS 2001

Rebflächen in Steil- und Terrassenlagen, Hochstamm-Feldobstbäumen und zu den Arbeitskräften (Anhang 2, Nummern I bis III, V, VI und IX) für die Zuerkennung und die Überwachung des steuerfreien Eigenbedarfs an Branntwein;

II Die Anhänge 2 und 3 erhalten die neue Fassung gemäss Beilage.

III Diese Änderung tritt am 1. Januar 2002 in Kraft.

7. November 2001 Im Namen des Schweizerischen Bundesrates Der Bundespräsident: Moritz Leuenberger

11695 Die Bundeskanzlerin: Annemarie Huber-Hotz

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Anhang 2 Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO an andere WAL IVI Systeme KVA

I – BUR-Nummer C C D C C C C C C C C – Kant. Identifikationsnummer A C B C C C D C C C – Milchlieferanten-Nummer BUR-AGR A C C C C C, D – Adresse, Standort des A C B, C, C C C C C, D C C C Betriebes D – Organisationsform Betriebs-Stamm FAT A C B, C C C C C, D C, D C C – Angrenzendes Zuchtgebiet Betriebsidentifikations- ESSA A C B, C C C C, D C – Gebiet (Tal/Berggebiet) daten A, D C C C C C – Produktionsrichtung OZD A C B, C C C C C C, D C C C – Betriebstyp A C B, C C C C, D C C C – Betriebswirtschaftliche Aus- A C B, C C C C C C C C richtung – Wirtschaftliche Tätigkeit A C D C C C C C C C

II – Personennummer A B, C C C C, D C C – Name, Adresse der Person A B, C C C C, D C, D C C – Telefonnummer Personenidentifikation BUR-AGR A B, C C C C, D C C C – Jahrgang des Bewirtschaf- OZD A B, C C C, D C C ters bzw. der Bewirtschaf- terin oder Gründungsjahr des Unternehmens – Beruf A B, C C C, D C C – Rechtsform A B, C C C, D C C – Funktion A B, C C C C, D C C

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO an andere WAL IVI Systeme KVA

III Anzahl Tiere folgender Tier- Tierkategorien gemäss kategorien: Fragebogen – Rindvieh BFS- A C C C C C C D C C C Zählungen – Tiere der Pferdegattung Der durchschnittliche A C C C C C C D C C C – Schafe Bestand ist nur anzu- FAT A C C C C C C D C C C – Ziegen geben, wenn dieser mehr A C C C C C C D C C C – Andere Rauhfutterverzehrer als 10% vom Bestand ESSA A C C C C C C D C C C – Schweine am Stichtag abweicht. A C C C C C C D C C C – Nutzgeflügel OZD A C C C C C C D C C C – Andere Tiere A C C C C C C D C C C – Durchschnittlicher Bestand A C C C C C C D C C C

IV – Sömmerungsdauer BFS- A C C C C C D C C C Zählungen – Anzahl und Kategorien der Tierkategorien und A C C C C C D C C C gesömmerten Tiere Sömmerungsdauer – Fläche Sömmerungsweiden gemäss Fragebogen ESSA A C C C C C D C C C – Bewirtschaftungsart Flächen OZD A C C C C C D C C

V – Betriebsfläche A C C C C C D C C – Wald A C C C C D C C – Unproduktive Fläche A C C C C D C C – Flächen ohne landwirtschaft- A C C C C D C C liche Hauptzweckbestim- mung – Landwirtschaftliche Nutz- A C C C C C D C C C fläche – Offenes Ackerland aufgeteilt BFS- A C C C C C D C C C nach Kulturen Zählungen

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– Grünland, aufgeteilt nach FAT A C C C C C D C C C Nutzungsart – Dauerkulturen, aufgeteilt Flächenangaben gemäss A C C C C C D C C C nach Kulturen – Kulturen in geschütztem Fragebogen ESSA A C C C C C D C C C Anbau, aufgeteilt nach Kul- turen – Weitere Flächen innerhalb OZD A C C C C C D C C C der LN, aufgeteilt nach Kul- turen (Streueland, Torfland, Hecken- und Feldgehölze) – Pachtland A C C C C C D C C – Angestammte Flächen im A C C C C C D C C C Ausland – Nicht angestammte Flächen A C C C C C D C C C im Ausland – Rebflächen in Steil- und A C Terrassenlagen (ab 30 % Hangneigung)

VI – Anzahl Betriebsleiter A C C C C D – Anzahl Betriebsleiterin A C C C C D (ohne Haushaltarbeiten) – Anzahl Ehegatte oder übrige Arbeitskräfte gemäss BFS- A C C C C D männliche mitarbeitende Basisformular und Bei- Zählungen Familienmitglieder tragsgesuch – Anzahl Ehegattin oder (Anzahl beschäftigte Per- FAT A C C C C D übrige weibliche mitarbei- sonen aufgeteilt nach ESSA tende Familienmitglieder Beschäftigungsgrad) (ohne Haushaltarbeiten) – Anzahl männliche familien- A C C C C D fremde Arbeitskräfte

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– Anzahl weibliche familien- A C C C C D fremde Arbeitskräfte (ohne Haushaltarbeiten)

VII – Kontingentstyp A C C C D – Grundkontingent Daten gemäss jährlicher A C C C C D C – Zusatzkontingent Erhebung durch die FAT A C C C C D C Administrationsstellen – Sonderkontingent Milchkontingentierung ESSA A C C C C D C – Kontingentsanpassungen A C C D aufgeteilt nach Grund – vermarktete Milch in kg A C C C C D C – Überlieferungsabgabe A C C C D – Kontingentsnummer A C C C – Status Kontingent A C C D – Kontingentsübertrag A C C D – Abrechnungskontingent A C C C D – Direkt vermarktete Milch A C C C D C – Milchgehalt (Fett, Eiweiss) A C C D – Status Silagefütterung A C C D

VIII – Beitragsberechtigte Nutz- A C C D fläche nach Flächenkatego- rien – Flächenbeitrag Auszahlungsdaten für FAT A C C D – Abzug infolge Überschrei- den Flächenbeitrag A C C D tung der Einkommens- und Vermögensgrenze – Auszahlungsbetrag A C C D

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IX Beitragsberechtigte Öko-Aus- gleichsflächen: – Extensiv genutzte Wiesen, A C C C D C aufgeteilt nach Beitragskate- gorien – Streueflächen, aufgeteilt A C C C D C nach Beitragskategorien – Hecken und Feldgehölze, A C C C D C aufgeteilt nach Beitragskate- gorien – Wenig intensiv genutzte A C C C D C Wiesen, aufgeteilt nach Beitragskategorien – Buntbrachen A C C C D C – Rotationsbrachen A C C C D C – Ackerschonstreifen A C C C D C – Hochstamm-Feldobstbäume A C C C D C (1 Stück = 1 Are) – Total Flächen beitragsbe- A C C C D C rechtigte Elemente (I) Nicht beitragsberechtigte, aber Oeko-Ausgleichsflächen FAT anrechenbare Öko-Ausgleichs- flächen – Extensiv genutzte Weiden A C C D C – Waldweiden A C C D C – Hochstamm-Feldobstbäume A C C C D C – Einheimische standortge- A C C D C rechte Einzelbäume (1 Stück = 1 Are) – Hecken und Feldgehölze A C C D C

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– Wassergraben, Tümpel, A C C D C Teich – Ruderalfläche, Steinhaufen A C C D C und -wälle – Trockenmauer A C C D C – Unbefestigte, natürliche A C C D C Wege – Rebflächen mit hoher Arten- A C C D C vielfalt – Weitere ökologische Aus- A C C D C gleichsflächen – Total Flächen nicht beitrags- A C C D C berechtigte Elemente (II) – Total Öko-Ausgleichs- A C C C D C flächen (I + II)

X – Beitrag total für den Bio- Auszahlungsdaten für FAT A C C D Landbau Öko-Beiträge (Bio-Land- bau)

XI – Anzahl beitragsberechtigte A C C C D C Nutztiere der Rindergattung in GVE – Anzahl beitragsberechtigte Auszahlungsdaten für A C C C D C Ziegen und Kaninchen in Öko-Beiträge: Besonders GVE tierfreundliche Stallhal- tung – Anzahl beitragsberechtigte A C C C D C Schweine in GVE – Anzahl beitragsberechtigte A C C C D C Geflügel in GVE – Beitrag total für besonders FAT A C C D C tierfreundliche Stallhaltung

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– Anzahl beitragsberechtigte A C C C D C Nutztiere der Rindergattung in GVE – Anzahl beitragsberechtigte Auszahlungsdaten für A C C C D C übrige rauhfutterverzeh- Öko-Beiträge: Regel- rende Nutztiere und Kanin- mässiger Auslauf im chen Freien – Anzahl beitragsberechtigte A C C C D C Schweine in GVE – Anzahl beitragsberechtigte A C C C D C Geflügel in GVE – Beitrag total für regelmäs- A C C D sigen Auslauf im Freien

XII – Auszahlungsbetrag total Totalbetrag Oekobeiträge FAT A C C D

XIII – Anzahl RGVE A C C C D – Anzahl beitragsberechtigte A C C C D RGVE nach Beitragskate- gorien – Anzahl RGVE nach Förder- Auszahlungsdaten für die A C C C D limite Haltung – Anzahl gesömmerte RGVE rauhfutterverzehrender FAT A C C C D Nutztiere – Milchkontingent A C C C D – Abzug infolge Überschrei- A C C D tung von Einkommens- und Vermögensgrenze – Auszahlungsbetrag Beiträge A C C D

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XIV – Anzahl RGVE A C C C D – Anzahl beitragsberechtigte Auszahlungsdaten für die A C C C D RGVE (max.15) Tierhaltung – Bruttobetrag Beiträge unter erschwerten FAT A C C D – Abzug infolge Überschrei- Produktionsbedingungen A C C D tung von Einkommens- und Vermögensgrenze – Auszahlungsbetrag Beiträge A C C D

XV – Fläche in Hanglagen im A C C C D Ackerbau nach Beitrags- kategorien – Fläche in Steillagen im A C C C D Ackerbau nach Beitrags- kategorien – Fläche in Steillagen Auszahlungsdaten für A C C C D (30–50%) im Rebbau nach Hangbeiträge im Acker- Beitragskategorien und Rebbau – Flächen in Steillagen (50% FAT A C C C D und mehr) im Rebbau nach Beitragskategorien – Flächen in Terrassenlagen A C C C D (ab 30%) im Rebbau nach Beitragskategorien – Abzug infolge Überschrei- A C C D tung von Einkommens- und Vermögensgrenze – Auszahlungsbetrag Hang- A C C D beiträge im Ackerbau – Auszahlungsbetrag Hang- A C C D beiträge im Rebbau

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XVI Für Gemeinschaftsweidebetriebe: – Anzahl Kühe, Milchziegen A C C C D C und -schafe – Übriges Rindvieh, Pferde A C C C D C – Übrige Schafe und Ziegen A C C C D C – Gemolkene Kühe auf A C C C D C Sömmerungs- und Hirten- betrieben – Kühe auf angrenzenden A C C C D C Gemeinschaftsweiden – Zuchtstiere über einjährig, A C C C D C Mutter-, Ammen- und Galt- kühe – Rinder und Ochsen, Auszahlungsdaten für FAT A C C C D C 1- bis 3-jährig Sömmerungsbeiträge – Kälber 0,5- bis 1-jährig A C C C D C – Pferde, Maulesel und -tiere A C C C D C über 3-jährig – Pferde, Maulesel, -tiere bis A C C C D C 3-jährig und Esel – Milchziegen und übrige A C C C D C Ziegen – Schafe A C C C D C – Abzug infolge ungenügender A C C D Rauhfuttergrundlage oder verkürzter Sömmerungs- dauer – Auszahlungsbetrag A C C D Sömmerungsbeiträge

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XVII – Flächen mit Raps, Soja, A C C C D Sonnenblumen und Hanf (Ölsaaten) – Fläche mit Ackerbohnen A C C C D und Eiweisserbsen zu Futter- zwecken (Körnerlegumi- nosen) – Flächen mit Faserpflanzen Auszahlungsdaten für A C C C D ohne Hanf, aufgeteilt nach Anbaubeiträge Kulturen – Flächen mit Hafer, Gerste, FAT A C C C D Triticale, Emmer, Einkorn und Mischel (Futtergetreide) – Auszahlungsbetrag Ölsaaten A C C D – Auszahlungsbetrag Körner- A C C D leguminosen – Auszahlungsbetrag Faser- A C C D pflanzen – Auszahlungsbetrag Futter- A C C D getreide – Anbauflächen und Kulturen A C C D im Ausland – Auszahlungsbetrag total für A C C D die Anbaubeiträge

XVIII – Bestand Obstkulturen Jährliche Erhebung über BFS- A C C C, D die Obstkulturen in der Zählungen Schweiz – Stichprobe Sortenerträge Ertrag und Verwendung A der Apfel- und Birnen- kulturen der Schweiz – Stichprobe Ertragsver- A wendung

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO an andere WAL IVI Systeme KVA

– Stichprobe Behangsdichte Schätzung des Ertrages A und Fruchtdurchmesser der Apfel- und Birnen- kulturen der Schweiz

XIX Kernobstbuchführung: – Herkunft, Verarbeitung und Statistische Zwecke und A Ausgang von Äpfeln und Auszahlungsdaten für Birnen Beiträge an die Obstver- wertung – Eingang, Verwertung, Aus- A gang und Vorratshaltung von Apfel- und Birnenpro- dukten – Lagerhaltung von Obst Planung der Ernährungs- C und Obstprodukten sicherung

XX – Betriebsdaten Daten für Strukturverbes- C, D – Technische Beschreibung serungen C, D bez. Verbesserungsart – Gesamtinvestitionskosten C, D – Beitragsberechtigte Kosten C, D – Investitionshilfen C, D

XXI – Betriebshilfe Betriebshilfedaten C, D

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Anhang 3 Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe an BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO andere WAL IVI Systeme KVA

I – BUR-Nummer Betriebsstamm ESSA C D C C C – Identifikationsnummer Betriebsidentifikation C C C D C – Name der Firma C C C D C – Adresse, Standort des C C C D C Betriebes – Rechtsform C C C D C – Bank- oder Postverbindung C C D mit Zahlungsadresse

II – Personennummer Personenidentifikation ESSA C C C D C – Name, Adresse der Person C C C D C – Telefonnummer C C C D C – Beruf C C D – Funktion C C D – Bank- oder Postverbindung C C D mit Zahlungsadresse

III Rohstoffzukauf Milch aus Produktion ohne Rohstoffeingang ESSA Silagefütterung – gekaufte Menge Zulage für silagefreie C C C D – davon zentrifugiert Fütterung C C C D – produzierter Rahm C C C D – produzierte Magermilch C C C D Milch aus Produktion mit Silage- fütterung – gekaufte Menge C C C D – davon zentrifugiert C C C D – produzierter Rahm C C C D

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe an BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO andere WAL IVI Systeme KVA

– produzierte Magermilch C C C D – Betrag der ausgerichteten D Zulagen Zugekaufte Produkte und Halb- fabrikte – Magermilch C C C D – Rahm C C C D – Butter C C C D – Buttermilch C C C D – Schotte C C C D – Vollmilchpulver C C C D – Magermilchpulver C C C D

IV Käseherstellung verwendete Rohstoffe aus Pro- Zulage für verkäste ESSA duktion ohne Silagefütterung Milch – Vollmilch C C C D – Magermilch C C C D – Rahm C C C D – Baktofugierte und zu Käse C C C D verarbeitete Milchmenge – Zetrifugierte und zu Käse C C C D verarbeitete Milchmenge – mit anderen Verfahren C C C D behandelte und zu Käse verarbeitete Milchmenge verwendete Rohstoffe aus Pro- duktion mit Silagefütterung – Vollmilch C C C D – Magermilch C C C D – Rahm C C C D

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe an BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO andere WAL IVI Systeme KVA

– Baktofugierte und zu Käse C C C D verarbeitete Milchmenge – Zetrifugierte und zu Käse C C C D verarbeitete Milchmenge – mit anderen Verfahren C C C D behandelte und zu Käse verarbeitete Milchmenge Hergestellte Produkte – Sorte C C C D – Gewicht ab Presse (Grünge- C C C D wicht) – FiT C C C D – Trockensubstanzgehalt C C C D Produtionsdatum C C C D Betrag der ausgerichteten D Beihilfe

V Herstellung von Speiseeis Verwendete Rohstoffe und Beihilfe für Milchfett ESSA Halbfabrikate im Speiseeis – Milch C C C D – Rahm C C C D – Butter C C C D Hergestellte Produkte – Sorte C C C D – hergestellte Menge C C C D – Rezeptur C C D – Produktionsdatum C C C D Betrag der ausgerichteten D Beihilfe

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe an BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO andere WAL IVI Systeme KVA

VI Herstellung von Butter Verwendete Rohstoffe und Beihilfe für Butter ESSA Halbfabrikate – Milch C C C D – Rahm C C C D Hergestellte Produkte – Sorte C C C D – Rezeptur C C D – Fettgehalt C C C D Betrag der ausgerichteten D Beihilfe

VII Herstellung von Dauermilch- waren Verwendete Rohstoffe und Beihilfe für die ESSA Halbfabrikate Verwendung – Milch gewisser Rohstoffe C C C D – Magermilch C C C D – Buttermilch C C C D – Schotte C C C D – Rahm C C C D – Magermilchpulver C C C D – Vollmilchpulver C C C D Hergestellte Produkte – Produkt C C C D – Fettgehalt C C C D – Proteingehalt C C C D – Rezeptur C C D – Hergestellte Menge je C C C D Produkt Betrag der ausgerichteten D Beihilfe

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe an BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO andere WAL IVI Systeme KVA

VIII Herstellung von Frischmilch und Frischmilchprodukten Verwendete Rohstoffe und ESSA Halbfabrikate – Milch C C C D – Magermilch C C C D – Buttermilch C C C D – Schotte C C C D – Rahm C C C D – Magermilchpulver C C C D – Vollmilchpulver C C C D Hergestellte Produkte – Produkt C C C D – Fettgehalt C C C D – Proteingehalt C C C D – Rezeptur C C D – Hergestellte Menge je C C C D Produkt

IX Ausfuhr von Milch und Milch- produkten – Datum der Ausfuhrdeklara- Ausfuhrbeihilfen OZD C C D C tion der CH-Zollbehörde – Nummer der Ausfuhrdekla- C C D C ration – Destination (Einfuhrland) C C D C – 8-stellige Zofftarifnummer C C D C Spezielle Daten – Ausgeführtes Produkt C C C D C – Fettgehalt C C C D C – Proteingehalt C C C D C

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Nr. Beschreibung Inhalt Bemerkungen Weitergabe an BLW FA BFS EA EAV BU- BVET KLA ASMK ASMB OZD ZSBIO andere WAL IVI Systeme KVA

– Nettogewicht des ausge- C C C D C führten Produktes – Ausgeführtes Gehaltsäqui- C C C D C valent Betrag der ausgerichteten D Beihilfe

X Bio-Verordnung – Name, Adresse des Unter- C D nehmens – Art der Tätigkeit und der C D Erzeugnisse – Sämtliche Parzellen, Zeit- C D punkt der letzten Anwen- dung zulässiger Mittel

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