AS 2021 256

AS 2021 256

AS 2021 www.bundesrecht.admin.ch Massgebend ist die signierte elektronische Fassung

Verordnung des WBF über die Produktion und das Inverkehrbringen von Futtermitteln, Zusatzstoffen für die Tierernährung und Diätfuttermitteln (Futtermittelbuch-Verordnung, FMBV)

Änderung vom 23. April 2021

Das Bundesamt für Landwirtschaft, gestützt auf Artikel 70 Absatz 6 der Futtermittel-Verordnung vom 26. Oktober 2011¹ (FMV), verordnet:

I Die Futtermittelbuch-Verordnung vom 26. Oktober 2011² wird wie folgt geändert:

Art. 23i Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 23. April 2021 1 Futtermittelzusatzstoffe, die mit der Änderung vom 23. April 2021 aus der Liste der zugelassenen Futtermittelzusatzstoffe nach Anhang 2 gestrichen werden, und Vormi- schungen, die solche enthalten, dürfen ab dem Inkrafttreten der Änderung vom 23. April 2021 noch während sechs Monaten in Verkehr gebracht werden. 2 Mischfuttermittel für Nutztiere, die nach bisherigem Recht gekennzeichnet sind, dürfen ab dem Inkrafttreten der Änderung vom 23. April 2021 noch während einem Jahr in Verkehr gebracht werden. 3 Mischfuttermittel für Heimtiere, die nach bisherigem Recht gekennzeichnet sind, dürfen ab dem Inkrafttreten der Änderung vom 23. April 2021 noch während zwei Jahren in Verkehr gebracht werden.

2021-1341 AS 2021 256

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

II

1 Die Anhänge 2, 5, 8.3 und 9 werden gemäss Beilage geändert.

2 Anhang 3.1 erhält die neue Fassung gemäss Beilage.

III Diese Verordnung tritt am 1. Juni 2021 in Kraft.

23. April 2021 Bundesamt für Landwirtschaft: Christian Hofer

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Anhang 2 (Art. 17 Abs. 1)

Liste der zugelassenen Futtermittelzusatzstoffe (Zusatzstoffliste)

1 Kategorie 1: Technologische Futtermittelzusatzstoffe

Ziff. 1.2

Der Zusatzstoff E320 wird durch den Zusatzstoff 1b320 gemäss folgendem Text ersetzt. Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Höchst- Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie alter gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1b320 1 b Butylhydroxyanisol Butylhydroxyanisol (BHA) Alle Tierarten – – 150 In der Gebrauchsanweisung für (≥ 98,5 %) ausser Katzen den Zusatzstoff und die Vormi- Wachsartige, feste Form schung sind die Lagerbedingungen anzugeben. Mischung aus: – 2-tert-butyl-4-hydro- BHA kann in Verbindung mit xyanisol Butylhydroxytoluol (BHT) bis zu – 3-tert-butyl-4-hydro- einem Gehalt von 150 mg Mi- xyanisol (≥ 85 %) schung/kg Alleinfuttermittel ver- wendet werden. CAS-Nr.: 25013-16-5 Die Futtermittelunternehmer müs- C11H16O² sen für die Verwender des Zusatz- stoffs und von Vormischungen operative Verfahren und organisa- torische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken aufgrund

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Höchst- Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie alter gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 der Verwendung des Stoffs zu ver- meiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Mass- nahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zu- satzstoffs und von Vormischungen eine persönliche Schutzausrüs- tung, einschliesslich Atemschutz, Schutzbrille und Handschuhen, zu tragen.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Ziff. 1.4

Der Zusatzstoff E 599 wird gelöscht. Der Zusatzsoff 1g557 wird nach dem Zusatzstoff E554 gemäss folgendem Text eingefügt. Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Tier- Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung kategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1g557 1 g Montmorillonit-Illit Zubereitung aus Mont- Alle Tierarten 10 000 20 000 In der Gebrauchsanweisung ist Folgendes i morillonit-Illit-Misch- Alle Tierarten – 20 000 anzugeben: schicht-Tonmineral: Phyl- – «Die gleichzeitige orale Verabreichung losilicate ≥ 75 % von Makroliden ist zu vermeiden.», Charakterisierung des – «Bei Geflügel ist ferner die gleichzei- Wirkstoffs: tige Verabreichung von Robenidin zu Phyllosilicate ≥ 75 %: vermeiden.» ≥ 35 % Montmorillonit-Illit Der Zusatzstoff ist mit folgendem Min- (quellfähig) destgehalt zu verwenden: ≥ 30 % Illit/Muscovit – 10 000 mg/kg bei direkter Verwendung ≤ 15 % Kaolinit (nicht als Trennmittel in Ergänzungsfutter- quellfähig) mitteln, ≤ 20 % Quarz – 20 000 mg/kg bei Verwendung als Eisen (strukturell) 3,6 % Trennmittel in Alleinfuttermitteln. (Durchschnitt) Für Geflügel: Die gleichzeitige orale Ver- Asbestfrei abreichung von Kokzidiostatika ausser Robenidin ist kontraindiziert. In der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und von Vormischungen, die diesen ent- halten, ist Folgendes anzugeben: «Der Zusatzstoff Montmorillonit-Illit ist reich an (inertem) Eisen.»

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Tier- Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung kategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Die Futtermittelunternehmer müssen für die Anwender des Zusatzstoffs und der Vormischungen operative Verfahren und organisatorische Massnahmen festlegen, um Risiken aufgrund der Verwendung des Stoffes zu verhüten. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum redu- ziert werden, so sind Zusatzstoff und Vor- mischungen mit persönlicher Schutzaus- rüstung, einschliesslich Atemschutz, zu verwenden. Die Gesamtmenge der verschiedenen Montmorillonit-Illit-Quellen im Alleinfut- termittel darf den zulässigen Höchstgehalt von 20 000 mg/kg Alleinfuttermittel nicht überschreiten.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

2 Kategorie 2: Sensorische Futtermittelzusatzstoffe

Ziff. 2.1

Der Zusatzstoff E 160c wird durch den Zusatzstoff 2a160c gemäss folgendem Text ersetzt. Der Zusatzstoff E 160f wird durch den Zusatzstoff 2a160f gemäss folgendem Text ersetzt. Der Zusatzstoff 2a(ii)165 wird durch den Zusatzstoff 2a165 gemäss folgendem Text ersetzt. Die Zusatzstoffe 2a161b und 2a161bi werden nach dem Zusatzstoff E 161b gemäss folgendem Text eingefügt. Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 2a160c 2 a (ii) Verseifter Paprikaex- Capsanthinreicher verseif- Masthühner – 40 In der Gebrauchsanweisung für den Zu- trakt (Capsanthin) ter Extrakt aus getrockne- Mastgeflügel – 40 satzstoff und die Vormischung sind die ten Früchten von Capsi- von geringerer Lagerbedingungen und die Stabilität bei cum annuum L. wirtschaftlicher Wärmebehandlung anzugeben. Benzen ≤ 2 mg/kg Bedeutung Auf dem Etikett des Zusatzstoffs und auf Hexan ≤ 130 mg/kg dem Etikett der Vormischungen ist der Capsaicin ≤ 250 mg/kg Legehennen – 40 Gesamtgehalt an Carotinoiden im Zusatz- Gesamtgehalt an Caro- Legegeflügel – 40 stoff anzugeben. tinoiden: 25–90 g/kg von geringerer Verseifter Paprikaextrakt (Capsanthin) ist Capsanthin ≥ 35 % der wirtschaftlicher als Zusatzstoff in Form einer Zubereitung Carotinoide insgesamt Bedeutung in Verkehr zu bringen und zu verwenden. CAS-Nummer von Capsanthin: 465-42-9 Die Mischung aus verseiftem Paprikaex- Einecs von Capsanthin: trakt (Capsanthin) und anderen zugelasse- 207-364-1 nen Carotinoiden und/oder Xanthophyllen darf einen Gesamtgehalt an Carotinoiden viskose Paste

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Alleinfuttermittel nicht überschreiten. Die Futtermittelunternehmer müssen für die Verwender des Zusatzstoffs und von Vormischungen operative Verfahren und organisatorische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken aufgrund der Ver- wendung des Stoffs zu vermeiden. Kön- nen diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und von Vormischungen eine persönliche Schutz- ausrüstung, einschliesslich Augen- und Hautschutz, zu tragen 2a160f 2 a (ii) β-Apo-8′-carotin- β-Apo-8′-carotinsäure- Masthühner – 15 In der Gebrauchsanweisung für den Zu- säure-ethylester ethylester Triphenylphos- und Mastgeflü- satzstoff und die Vormischung sind die phinoxid (TPPO) gel von Lagerbedingungen und die Stabilität bei ≤ 100 mg/kg Wärmebehandlung anzugeben. geringerer wirt- Chemische Formel: schaftlicher β-Apo-8′-carotinsäure-ethylester ist als C32H44O² Zusatzstoff in Form einer Zubereitung in Bedeutung Verkehr zu bringen und zu verwenden. CAS-Nummer: 1109-11-1 Legehennen und – 5 Die Futtermittelunternehmer müssen für Feste Form hergestellt Legegeflügel durch chemische Synthese die Verwender des Zusatzstoffs und von von geringerer Vormischungen operative Verfahren und Reinheitskriterien: ≥ 97 % wirtschaftlicher organisatorische Massnahmen festlegen, aller Isomere Bedeutung um potenzielle Risiken aufgrund der Ver-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 wendung des Stoffs zu vermeiden. Kön- nen diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und von Vormischungen eine persönliche Schutz- aus rüstung, einschliesslich Augen-, Haut- und Atemschutz, zu tragen. 2a161b 2 a (ii) Luteinreicher Extrakt Luteinreicher Extrakt aus Mastgeflügel – 80 In der Gebrauchsanweisung für den Zu- Tagetes erecta (ausgenommen satzstoff und Vormischungen sind die La- Benzol ≤ 2mg/kg Truthühner) und gerbedingungen und die Stabilität bei Lutein aus einem verseif- Mastgeflügel Wärmebehandlung anzugeben. ten Extrakt von geringerer Luteinreiche Extrakte müssen als Zusatz- wirtschaftlicher stoff in Form einer Zubereitung in Ver- Tagetes erecta (getrock- Bedeutung nete Blütenblätter), ge- kehr gebracht und verwendet werden. wonnen durch Extraktion Legegeflügel Die Mischung aus luteinreichem Extrakt und Verseifung: (ausgenommen und anderen zugelassenen Carotinoiden Carotinoide insgesamt Truthühner) und und Xanthophyllen darf einen Gesamtgeh- (TC): ≥ 60 g/kg Legegeflügel alt an Carotinoiden und Xanthophyllen Lutein ≥ 75 % der Caro- von geringerer von 80 mg/kg Alleinfuttermittel nicht tinoide insgesamt (TC) wirtschaftlicher überschreiten. Zeaxanthin ≥ 4 % der Ca- Bedeutung Die Futtermittelunternehmer müssen für rotinoide insgesamt (TC) die Verwender des Zusatzstoffs und der Chemische Formel: Vormischungen operative Verfahren und C40H56O² organisatorische Massnahmen festlegen, CAS Nr. 127-40-2 um Risiken aufgrund der Verwendung des (Lutein) Stoffs zu vermeiden. Können diese Risi-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 CAS Nr. 144-68-3 (Ze- ken durch solche Verfahren und Massnah- axanthin) men nicht beseitigt oder auf ein Minimum CoE-Nummer: 494 reduziert werden, so ist bei der Handha- Flüssig bung des Zusatzstoffs und der Vormi- schungen eine persönliche Schutzausrüs- tung, einschliesslich Augen- und Hautschutz, zu tragen. 2a161bi 2 a (ii) Lutein-/Zeaxanthinex- Lutein-/Zeaxanthinextrakt Mastgeflügel – 50 In der Gebrauchsanweisung für den Zu- trakt aus Tagetes erecta. (ausgenommen satzstoff und Vormischungen sind die La- Benzol ≤ 2mg/kg Truthühner) und gerbedingungen und die Stabilität bei Lutein-/Zeaxanthin- ver- Mastgeflügel Wärmebehandlung anzugeben. seifter/isomerisierter Ex- von geringerer Lutein-/Zeaxanthinextrakt muss als Zu- trakt aus getrockneten wirtschaftlicher satzstoff in Form einer Zubereitung in Blütenblättern von Tage- Bedeutung Verkehr gebracht und verwendet werden. tes erecta‚ gewonnen Legegeflügel Die Mischung aus Lutein-/Zeaxanthinex- durch Extraktion, Versei- (ausgenommen trakt und anderen zugelassenen Carotinoi- fung und Isomerisierung: Truthühner) und den und Xanthophyllen darf einen Ge- Carotinoide insgesamt Legegeflügel samtgehalt an Carotinoiden und (TC): ≥ 60 g/kg von geringerer Xanthophyllen von 50 mg/kg Alleinfutter- Lutein ≥ 37 % von TC; wirtschaftlicher mittel nicht überschreiten. Zeaxanthin ≥ 36 % von Bedeutung TC. Die Futtermittelunternehmer müssen für Flüssig die Verwender des Zusatzstoffs und der CAS Nr. 127-40-2(Lutein) Vormischungen operative Verfahren und CAS Nr. 144-68-3 (Ze- organisatorische Massnahmen festlegen, axanthin) um Risiken aufgrund der Verwendung des CoE Nr: 494 Stoffs zu vermeiden. Können diese Risi- Chemische Formel: ken durch solche Verfahren und Massnah- C40H56O² men nicht beseitigt oder auf ein Minimum

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 reduziert werden, so ist bei der Handha- bung des Zusatzstoffs und der Vormi- schungen eine persönliche Schutzausrüs- tung, einschliesslich Augen- und Hautschutz, zu tragen. 2a165 2 a (ii) Astaxanthin-Dime- Astaxanthin-Dimethyl- Fische und – 138 In der Gebrauchsanweisung für den Zu- thyldisuccinat disuccinat Krebstiere satzstoff und die Vormischung sind die Triphenylphosphinoxid Lagerbedingungen und die Stabilität bei (TPPO) ≤ 100 mg/kg Wärmebehandlung anzugeben. Dichlormethan ≤ 600 Astaxanthin-Dimethyldisuccinat darf in mg/kg Verkehr gebracht und als Zusatzstoff in Astaxanthin-Dimethyl- Form einer Zubereitung verwendet wer- disuccinat den. Chemische Formel: Wird Astaxanthin-Dimethyldisuccinat mit C50H64O10 Canthaxanthin oder anderen Astaxanthin- Feste Form hergestellt Quellen gemischt, darf der Gesamtgehalt durch chemische Synthese der Mischung 100 mg Astaxanthin-Äqui- CAS-Nummer: 578006- valent/kg in Alleinfuttermitteln nicht 46-9 überschreiten. Reinheitskriterien: Astaxanthin-Dimethyl- Die Futtermittelunternehmer müssen für disuccinat (allE, 9-Z und die Verwender des Zusatzstoffs und der 13-Z-Isomere) ≥ 96 % Vormischungen operative Verfahren und Sonstige Carotinoide ≤ organisatorische Massnahmen festlegen, 4% um den potenziellen Risiken bei der Ver- wendung des Stoffs zu begegnen, ein- schliesslich der Risiken dieser Zusatz- stoffe in der Zubereitung. Können diese

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funktions- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchst- Sonstige Bestimmungen nummer gorie gruppe Beschreibung Tierkategorie gehalt gehalt

mg/kg des Allein- futtermittels mit

12 % Feuchtigkeit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Risiken durch solche Verfahren und Mas- snahmen nicht beseitigt oder auf ein Mini- mum reduziert werden, so sind Zusatz- stoff und Vormischungen mit persönlicher Schutzausrüstung, einschliesslich Augen-, Haut und Atemschutz, zu verwenden

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Ziff. 2.2.1

Die folgenden Zusatzstoffe werden am Ende der Tabelle gemäss folgendem Text eingefügt. Kennnummer Kate- Funkti- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeich- Tierart oder Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Zulassung geregelt in den gorie ons- nung, Beschreibung Tierkategorie folgenden EU-Rechtsakten gruppe mg/kg des Alleinfuttermittels mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3c352 2 b L-HistidinMonohydrochlo- Siehe EU- Alle Tierarten – – – Durchführungsverordnung ridMonohydrat Verordnung in (EU) 2020/1090 der Kom- der letzten Ko- mission, vom 24. Juli lonne (10) 2020, Fassung gemäss ABl. L 241 vom 27.07.2020, S. 1 3c362 2 b L-Arginin Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1033 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 15. Juli lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss ABl. L 227 vom 16.07.2020, S. 27 2b180 2 b Ätherisches Öl -Kardamom Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1098 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 24. Juli lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss ABl. L 241 vom 27.07.2020, S. 28 2b920i 2 b L-Cysteinhydrochloridmono- Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung hydrat Verordnungen in Höchstwerte (EU) 2020/1175 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 7. August lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss ABl. L 259 vom 10.08.2020, S. 6

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kennnummer Kate- Funkti- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeich- Tierart oder Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Zulassung geregelt in den gorie ons- nung, Beschreibung Tierkategorie folgenden EU-Rechtsakten gruppe mg/kg des Alleinfuttermittels mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Durchführungsverordnung (EU) 2020/1761 der Kom- mission, vom 25. Novem- ber 2020, Fassung gemäss ABl. L 397 vom 26.11.2020, S. 10 3c392 2 b L-Cystin Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1379 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 1. Oktober lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss ABl. L 319 vom 2.10.2020, S. 36 2b02012 2 b Geraniol Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung 2b02029 2 b 3,7,11-Trimethyldodeca²,6,10- Verordnung in ausser Meeres- Höchstwerte (EU) 2020/1396 der Kom- trien-1-ol der letzten Ko- tiere (Siehe EU- mission, vom 5. Oktober lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss 2b02058 2 b (Z)-Nerol ABl. L 324 vom 2b05020 2 b Citral 6.10.2020, S. 6 2b09011 2 b Geranylacetat 2b09048 2 b Geranylbutyrat 2b09076 2 b Geranylformiat 2b09128 2 b Geranylpropionat 2b09169 2 b Nerylpropionat 2b09212 2 b Nerylformiat 2b09213 2 b Nerylacetat

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kennnummer Kate- Funkti- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeich- Tierart oder Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Zulassung geregelt in den gorie ons- nung, Beschreibung Tierkategorie folgenden EU-Rechtsakten gruppe mg/kg des Alleinfuttermittels mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09424 2 b Nerylisobutyrat 2b09431 2 b Geranylisobutyrat 2b09692 2 b Prenylacetat 3c381 2 b L-Isoleucin Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1397 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 5. Oktober lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss ABl. L 324 vom 6.10.2020, S. 19 2b02017 2 b Cinnamylalkohol Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung 2b02031 2 b 3-Phenylpropan1-ol Verordnung in ausser Meeres- Höchstwerte (EU) 2020/1510 der Kom- der letzten Ko- tiere (Siehe EU- mission, vom 16. Oktober 2b05038 2 b 2-Phenylpropanal lonne (10) VO) 2020, Fassung gemäss 2b05045 2 b 3-(p-Cumenyl)-2-methylpropio- ABl. L 344 vom naldehyd 19.10.2020, S. 2 2b05050 2 b alpha-Methylzimtaldehyd 2b05080 2 b 3-Phenylpropanal 2b08022 2 b Zimtsäure 2b09018 2 b Cinnamylacetat 2b09053 2 b Cinnamylbutyrat 2b09428 2 b 3-Phenylpropylisobutyrat 2b09459 2 b Cinnamylisovalerat 2b09470 2 b Cinnamylisobutyrat 2b09730 2 b Ethylcinnamat

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kennnummer Kate- Funkti- Futtermittelzusatzstoff Chemische Bezeich- Tierart oder Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Zulassung geregelt in den gorie ons- nung, Beschreibung Tierkategorie folgenden EU-Rechtsakten gruppe mg/kg des Alleinfuttermittels mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b09740 2 b Methylcinnamat 2b09742 2 b Isopentylcinnamat 2b631i 2 b Dinatrium5’-inosinat Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1764 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 25. Novem- lonne (10) VO) ber 2020, Fassung gemäss ABl. L 397 vom 26.11.2020, S. 21 3c451 2 b L-Glutamin Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1796 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 30. Novem- lonne (10) VO) ber 2020, Fassung gemäss ABl. L 402 vom 1.12.2020, S. 31 2b621i 2 b Mononatriumglutamat Siehe EU- Alle Tierarten – – Empfohlene Durchführungsverordnung Verordnung in Höchstwerte (EU) 2020/1800 der Kom- der letzten Ko- (Siehe EU- mission, vom 30. Novem- lonne (10) VO) ber 2020, Fassung gemäss ABl. L 402 vom 1.12.2020, S. 46

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Ziff. 2.2.2 Bst. a

Die Zusatzstoffe 5, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 23, 26, 27, 33, 34, 35, 36, 38, 39, 41, 65, 76, 91, 93, 109, 116, 117, 158, 167, 186, 200, 225 und 282 werden gelöscht. Der Zusatzstoff 245 wird gemäss folgendem Text angepasst. Auftragsnummer Kategorie Funktions- Chemische Bezeichnung gruppe 1 2 3 4 245 2 b Apium graveolens L.: Celery seed oil CAS 8015-90-5 FEMA 2271 CoE 52 EINECS 289-668-4

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

3 Kategorie 3: Ernährungsphysiologische Futtermittelzusatzstoffe

Ziff. 3.2

Die Tabelle erhält die folgende neue Fassung:

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b101 3 b Eisen(II)- Aus Erz gewonnenes siderithaltiges Alle Tierar- – Schafe: 500 (insge- Bei der Berechnung des Gesamtei- carbonat (Siderit) Pulver mit einem Mindestgehalt von ten, ausge- samt) sengehalts im Futtermittel wird die 70 % FeCO3 und 39 % Gesamteisen nommen Rinder und Geflü- Menge an inertem Eisen nicht be- Chemische Formel: FeCO3 Ferkel, Käl- gel: 450 (insge- rücksichtigt. ber, Hühner samt) Eisen(II)-carbonat darf als Zusatz- CAS-Nr.: 563-71-3 bis 14 Tage Heimtiere: 600 stoff in Form einer Zubereitung in und Verkehr gebracht und verwendet Truthühner (insgesamt) werden. bis 28 Tage Sonstige Arten:

750 (insgesamt) Der Zusatzstoff wird Futtermitteln

als Vormischung beigegeben. Für Verwender des Zusatzstoffs und der Vormischungen müssen Futtermittelunternehmer operative Verfahren und angemessene orga- nisatorische Massnahmen festle- gen, um Risiken durch Einatmen und durch Haut- oder Augenkon- takt zu vermeiden. Wenn die Risi- ken durch diese Verfahren und Massnahmen nicht auf ein vertret-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 bares Mass reduziert werden kön- nen, sind Zusatzstoff und Vormi- schungen mit geeigneter persönli- cher Schutzausrüstung zu verwenden. In der Kennzeichnung des Zusatz- stoffs und von diesen enthaltenden Vormischungen ist Folgendes an- zugeben: Wegen seiner begrenzten Biover- fügbarkeit sollte Eisen(II)-carbonat nicht als Eisen- quelle für Jungtiere verwendet werden. 3b102 Eisen(III)- Eisen(III)-chlorid-Hexahydrat, als Alle Tierar- – Schafe: 500 (insge- Bei der Berechnung des Gesamtei- chlorid-Hexa- Pulver mit einem Eisengehalt von ten samt) sengehalts im Futtermittel wird die hydrat mindestens 19 %. Rinder und Geflü- Menge an inertem Eisen nicht be- Chemische Formel: FeCl3 · 6H2O gel: 450 (insge- rücksichtigt. CAS-NR.: 10025-77-1 samt) Sicherheitsmassnahmen: siehe un- 3b103 Eisen(II)-sulfat- Eisen(II)-sulfat-Monohydrat in Pul- Ferkel bis zu 1 Wo- ter 3b101. Monohydrat ver- oder Granulatform, mit einem che vor dem Abset- 3b102: Der Zusatzstoff wird Fut- Eisengehalt von mindestens 29 %. zen: 250 mg/Tag termitteln als flüssige Vormi- (insgesamt) schung beigegeben. CAS-Nr.: 17375-41-6

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b104 Eisen(II)-sulfat- Eisen(II)-sulfat-Heptahydrat, als Pul- Heimtiere: 600 3b103, 3b104, 3b105, 3b106, Heptahydrat ver mit einem Eisengehalt von min- (insgesamt) 3b107, 3b108 und 3b111: destens 18 %. Sonstige Arten: – darf als Zusatzstoff in Form ei- Chemische Formel: 750 (insgesamt) ner Zubereitung in Verkehr ge- FeSO4 · 7H2O bracht und verwendet werden. – Diesen Zusatzstoff den Futter- CAS-Nr.: 7782-63-0 mitteln als Vormischung beige- 3b105 Eisen(II)-fumarat Eisen(II)-fumarat, als Pulver mit ei- ben. nem Eisengehalt von mindestens 30 %. Chemische Formel: CAS-Nr.: 141-01-5 Aminosäu- dem das Eisen und die aus Sojapro- rechelat- Hydrat tein gewonnenen Aminosäuren durch koordinative kovalente Bindungen chelatisiert sind, als Pulver mit einem Eisengehalt von mindestens 9 %. Chemische Formel: (x = Anion einer beliebigen Amino- säure aus Sojaproteinhydrolysat) Höchstens 10 % der Moleküle über- schreiten 1500 Da.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Protein-Hydroly- als Pulver mit einem Eisengehalt von satchelat mindestens 10 %. Mindestens 50 % chelatisiertes Eisen. Chemische Formel: (x = Anion einer beliebigen Amino- säure aus Sojaproteinhydrolysat) 3b108 Eisen(II) Glycin- Eisen(II)-Glycinchelat-Hydrat als chelat-Hydrat Pulver mit einem Eisengehalt von mindestens 15 %. Feuchtigkeit: höchstens 10 %. Chemische Formel: (x = Anion von Glycin) 3b111 Eisen-Lysin- Mischung aus Eisen-Lysin-Chelaten Chelat und Ei- und Eisen-Glutaminsäure-Chelaten senGlutaminsäu- im Verhältnis 1:1 als Pulver mit reChelat einem Eisengehalt von 15 bis 16 %, einem Lysingehalt von 19 bis 21 %, einem Glutaminsäuregehalt von 18,5 bis 21,5 % und höchstens 3 % Feuch- tigkeit Chemische Formeln: Eisen-2,6-Diaminohexansäure, Chlo- rid und Hydrogensulfatsalz:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Eisen-2-Aminopentandisäure, Nat- rium und Hydrogensulfatsalz: 3b110 Eisendextran Kolloide wässrige Lösung von Eisen- Saugferkel – 200 mg/Tag einma- Sicherheitsmassnahmen siehe un-

10 % dextran mit 25 % Eisendextran (10 % lig in der ersten Le- ter 3b101

Gesamteisen, 15 % Dextran), 1,5 % benswoche und Angaben in der Gebrauchsanwei- Natriumchlorid, 0,4 % Phenol und 300 mg/Tag einma- sung: 73,1 % Wasser lig in der zweiten – «Der Zusatzstoff darf nur ein- Eisendextran Lebenswoche zeln direkt über Ergänzungs- Chemische Formel: futtermittel verfüttert werden.» (C6H10O5)n · [Fe(OH)3]m – «Der Zusatzstoff darf nicht an Ferkel mit einem Mangel an IUPAC-Bezeichnung: Eisen(III)- Vitamin E und/oder Selen ver- hydroxid-Dextran- (α,3-α1,6 abreicht werden.» Glucan)-Komplex – «In den ersten beiden CAS Nr.: 9004-66-4 Lebenswochen, in denen Eisendextran 10 % verabreicht wird, sollten gleichzeitig keine anderen Eisenverbindungen verwendet werden.»

3b201 3 b Kaliumjodid Kaliumjodid und Kalziumstearat als Alle Tierar- – Tiere der Pferde- 3b201 und 3b202: Pulver mit einem Mindestgehalt von ten gattung: 4 (insge- – Der Zusatzstoff wird Mischfut-

69 % Jod. samt) termitteln als Vormischung

Chemische Formel: KI Der Milchgewin- beigegeben. CAS-Nr.: 7681-11-0 nung dienende

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b202 Kalziumjodat, Kalziumjodat, wasserfrei als Pulver Wiederkäuer und – Kaliumjodid und Kalziumjo- wasserfrei mit einem Mindestgehalt von 63,5 % Legehennen: 5 dat, wasserfrei, dürfen in Ver- Jod. (insgesamt) kehr gebracht und als Zusatz- Fisch: 20 (insge- stoffe in Form einer Chemische Formel: Ca(IO3)² Zubereitung verwendet wer- samt) CAS-Nr.: 7789-80-2 den. Sonstige Tierarten 3b203 Gecoatetes Kal- Gecoatete Granulat-Zubereitung aus oder Tierkatego- 3b201, 3b202 und 3b203: ziumjodat-Gra- Kalziumjodat, wasserfrei mit einem rien: 10 (insge- – Schutzmassnahmen sind ge- nulat, wasserfrei Jodgehalt von 1-10 % samt) mäss nationalen Vorschriften zur Umsetzung von Rechtsvor- Überzugmittel und Dispergiermittel schriften über Gesundheit und (Polyoxyethylen (20), Sorbitanmo- Sicherheit am Arbeitsplatz zu nolaurat (E432), Glycerin-Polyethyl- nehmen, zu ergreifen. englycolricinoleat (E484), Polyethyl- – Der empfohlene Höchstgehalt englycol 300, Sorbitol (E420ii) und an Gesamtjod im Alleinfutter- Maltodextrin): < 5 %. mittel beträgt für: Einzelfuttermittel (Kalzium-Magne- – Tiere der Pferdegattung sium- Karbonat, Maisspindeln) als 3 mg/kg, Granulierungshilfsmittel. – Hunde 4 mg/kg, Partikel < 50 μm: < 1,5 %. – Katzen 5 mg/kg, Chemische Formel: Ca(IO3)² – der Milchgewinnung die- nende Wiederkäuer CAS-Nr.: 7789-80-2 2 mg/kg – Legehennen 3 mg/kg. 3b301 3 b Kobalt(II)acetat- Kobalt(II)acetat-Tetrahydrat als Kris- Wieder- – 1 (insgesamt) Der Zusatzstoff wird Futtermitteln Tetrahydrat talle/Granulat, mit einem Mindestge- käuer mit als Vormischung beigegeben. halt von 23 % Kobalt voll entwi- Partikel < 50 μm: unter 1 % ckeltem

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: Pansen, Schutzmassnahmen sind nach nati- Co(CH3COO)² ∙ 4H2O Equiden, onalen Vorschriften über Gesund- Hasentiere, heit und Sicherheit am Arbeits- CAS-Nr.: 6147-53-1 Nagetiere, platz zu ergreifen. Bei der 3b302 Ko- Kobalt(II)carbonat als Pulver, mit ei- herbivore Handhabung sind Hände, Atem- balt(II)carbonat nem Mindestgehalt von 46 % Kobalt. Reptilien wege und Augen zu schützen. Kobaltcarbonat mindestens 75 %, und Zoo- Kobalthydroxid: 3 %-15 %, säuger Obligatorischer Hinweis auf der Wasser: höchstens 6 % Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischung: Partikel < 11 μm: unter 90 % – «Es wird empfohlen, den Zu- Chemische Formel: CoCO3 satz von Cobalt auf 0,3 mg/kg Alleinfuttermittel zu beschrän- CAS-Nr.: 513-79-1 ken. In diesem Zusammenhang 3b303 Kobalt(II)- Kobalt(II)carbonathydroxid(2:3)- sollte das Risiko eines Cobalt- carbonathydro- Monohydrat als Pulver, mit einem mangels aufgrund der örtlichen xid(2:3)-Mono- Mindestgehalt von 50 % Kobalt Gegebenheiten und der spezifi- hydra Chemische Formel: schen Zusammensetzung des CoCO3 ∙ 3Co(OH)² ∙ H2O Futters berücksichtigt werden.» CAS-Nr.: 51839-24-8 Obligatorischer Hinweis auf der Kennzeichnung der Zusatzstoffe 3b304 Gecoatetes Ko- Gecoatete Granulat-Zubereitung aus und Vormischungen mit 3b302, balt(II)carbonat- Kobalt(II)carbonat mit einem Kobalt- 3b303, 3b305: Granulat gehalt von 1-5 % – «Futter mit diesem Zusatzstoff Überzugmittel (2,3 %-3,0 %) und nur in staubfreier Form anbie- Dispergiermittel (Polyoxyethylen, ten.» Sorbitanmonolaurat, Glycerin-Po-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lyethylenglyvolricinoleat, Polyethyl- englycol 300, Sorbitol und Malto- dextrin) Partikel < 50 μm: unter 1 % Chemische Formel: CoCO3 CAS-Nr.: 513-79-1 3b305 Kobalt-(II)- Kobalt-(II)-sulfat, Heptahydrat mit sulfat, Heptahyd- einem Mindestgehalt von 20 % Ko- rat balt Partikel < 50 μm: unter 95 % CAS-Nr.: 10026-24-1 3b401 3 b Kupfer(II)- di- Kupfer(II)-diacetat-Monohydrat, als Alle Tierar- – Rinder: Der Zusatzstoff wird Futtermitteln acetat-Monohyd- Pulver mit einem Kupfergehalt von ten – Rinder vor dem als Vormischung beigegeben. rat mindestens 31 % Wiederkäueral- Für Verwender des Zusatzstoffs Chemische Formel: ter: 15 (insge- und der Vormischungen müssen Cu(CH3COO)² · H2O samt) die Futtermittelunternehmer opera- – andere Rinder: tive Verfahren und geeignete orga- CAS-Nr.: 6046-93-1 30 (insgesamt) nisatorische Massnahmen festle- 3b402 Kupfer(II)- car- Kupfer(II)-carbonat-dihydroxy- Schafe: 15 (insge- gen, um Risiken beim Einatmen bonat-dihydroxy- Monohydrat, als Pulver mit einem samt) und bei Haut- oder Augenkontakt Monohydrat Kupfergehalt von mindestens 52 % zu vermeiden, insbesondere wegen Ziegen: 35 (insge- Chemische Formel: samt) des Gehalts an Schwermetallen, CuCO3 · Cu(OH)² · H2O darunter Nickel. Wenn die Risiken Ferkel: CAS-Nr.: 100742-53-8

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b403 Kupfer(II)- chlo- Kupfer(II)-chlorid-Dihydrat, als Pul- – Saugferkel und durch diese Verfahren und Mass- rid-Dihydrat ver mit einem Kupfergehalt von min- Absetzferkel bis nahmen nicht auf ein vertretbares destens 36 % 4 Wochen nach Mass reduziert werden können, dem Absetzen: sind Zusatzstoff und Vormischun- Chemische Formel: CuCl² 2H2O 150 (insgesamt) gen mit geeigneter persönlicher CAS-Nr.: 10125-13-0 – ab der 5. Woche Schutzausrüstung zu verwenden. nach dem Ab- In die Kennzeichnung sind fol- 3b404 Kupfer(II)-oxid Kupfer(II)-oxid, als Pulver mit einem setzen bis 8 Kupfergehalt von mindestens 77 % gende Angaben aufzunehmen: Wochen nach – Für Futtermittel für Schafe, Chemische Formel: CuO dem Absetzen: falls der Kupfergehalt des Fut- CAS-Nr.: 1317-38-0 100 (insgesamt) termittels 10 mg/kg übersteigt: 3b405 Kupfer(II)- sul- Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat, als Krebstiere: 50 (ins- «Der Kupfergehalt dieses Fut- fat-Pentahydrat Pulver mit einem Kupfergehalt von gesamt) termittels kann bei bestimmten mindestens 24 % Sonstige Tiere: Schafrassen zu Vergiftungen

25 (insgesamt) führen».

Chemische Formel: – Für Futtermittel für Rinder CuSO4 · 5H2O nach Erreichen des Wiederkäu- CAS-Nr.: 7758-99-8 eralters, falls der Kupfergehalt des Futtermittels weniger als 3b406 Kupfer(II)- Ami- Kupfer(II)-Aminosäurekomplex, bei 20 mg/kg beträgt: «Der Kup- nosäurechelat- dem das Kupfer und die aus Sojapro- fergehalt dieses Futtermittels Hydrat tein gewonnenen Aminosäuren durch kann bei Rindern, die auf Wei- koordinative kovalente Bindungen den mit hohem Molybdän- o- chelatisiert sind, als Pulver mit einem der Schwefelgehalt gehalten Kupfergehalt von mindestens 10 % werden, zu Kupfermangel füh- Chemische Formel: ren». Cu(x)1-3 · nH2O Die Zusatzstoffe 3b405, 3b406, (x = Anion einer beliebigen Amino- 3b414 und 3b415 dürfen als Zu- säure aus Sojaproteinhydrolysat)

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Höchstens 10 % der Moleküle über- satzstoffe in Form einer Zuberei- schreiten 1500 Da. tung in Verkehr gebracht und ver- wendet werden. tein-Hydroly- als Pulver mit einem Kupfergehalt satchelat von mindestens 10 % und einem Ge- halt an cheliertem Kupfer von min- destens 50 % Chemische Formel: (x = Anion einer beliebigen Amino- säure aus Sojaproteinhydrolysat) 3b409 Dikupferchlorid- Chemische Formel: Cu2(OH)3Cl trihydroxid CAS-Nr.: 1332-65-6 Atacamit/Paratacamit in Kristallform im Verhältnis 1:1 bis 1:1,5 Reinheit: mind. 90 % alpha-Kristall: mind. 95 % im kristal- linen Produkt Cu-Gehalt: mind. 53 % Partikel < 50 μm: unter 1 % 3b4.10 Kupferchelat des Kupferchelat des Hydroxyanalogs Hydroxyanalogs von Methionin mit einem Gehalt von von Methionin 18 % Kupfer und 79,5-81 % (2-Hyd- roxy-4-methylthio) Buttersäure

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Mineralöl: ≤ 1 % CAS-Nr.: 292140-30-8 3b411 Kupfer-Bilysinat Pulver oder Granulat mit einem Ge- halt an Kupfer von ≥ 14,5 % und Ly- sin von ≥ 84,0 %. Kupferchelat von L-lysinat-HCl Chemische Formel: CAS-Nr.: 53383-24-7 3b412 Kupfer(I)-oxid Zubereitung aus Kupfer(I)-oxid mit – einem Mindestgehalt an Kupfer von 73 %, – einem Gehalt an Natriumlignosul- fonaten zwischen 12 % und 17 %, – 1 % Bentonit. Granuliert, mit Partikeln < 50 μm: unter 10 % Chemische Formel: Cu2O CAS-Nr.: 1317-39-1 3b413 Kupfer(II)- Gly- Zusammensetzung des Zusatzstoffs cinchelat-Hydrat Kupfer(II)-Glycinchelat-Hydrat, als (fest) Pulver mit einem Kupfergehalt von mindestens 15 % und einem Feuch- tigkeitsgehalt von höchstens 13 %

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: (x = Anion von Glycin) cinchelat-Hydrat Flüssigkeit mit einem Kupfergehalt (flüssig) von mindestens 6 % Chemische Formel: (x = Anion von Glycin) 3b415 Kupfer-Lysin- Mischung aus Kupfer-Lysin-Chelat Chelat und Kup- und Kupfer-GlutaminsäureChelat im fer-Glutamin- Verhältnis 1:1 als Pulver mit einem säure-Chelat Kupfergehalt von 17 bis 19 %, einem Lysingehalt von 19 bis 21 %, einem Glutaminsäuregehalt von 9 bis 21 % und höchstens 3 % Feuchtigkeit Chemische Formeln: Kupfer-2,6-Diaminohexansäure, Chlorid- und Hydrogensulfatsalz: Kupfer-2-Aminopentandisäure, Nat- rium- und Hydrogensulfatsalz: 3b501 3 b Mangan(II)- Mangan(II)-chlorid, Tetrahydrat, als Alle Tierar- – Fische 100 (insge- Der Zusatzstoff wird Futtermitteln chlorid, Pulver mit einem Mindestgehalt von ten samt) als Vormischung beigegeben. Tetrahydrat 27 % Mangan.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: Andere Tierarten Mangan(II)-chlorid, Tetrahydrat, MnCl² · 4H2O 150 (insgesamt) darf als Zusatzstoff in Form einer CAS-Nr.: 13446-34-9 Zubereitung in Verkehr gebracht und verwendet werden. 3b502 Mangan(II)-oxid Mangan(II)-oxid als Pulver mit ei- nem Mindestgehalt von 60 % Man- Die Futtermittelunternehmer müs- gan; Mindestgehalt von 77,5 % MnO sen für die Verwender des Zusatz- und Höchstgehalt von 2 % MnO². stoffs und der Vormischungen operative Verfahren und geeignete Chemische Formel: MnO organisatorische Massnahmen CAS-Nr: 1344-43-0 festlegen, um Risiken beim Einat- men und bei Haut- oder Augen- 3b503 Mangan(II)- Mangan(II)-sulfat, Monohydrat, als kontakt zu verhüten, insbesondere sulfat, Monohyd- Pulver mit einem Mindestgehalt von wegen des Gehalts an Schwerme- rat 95 % Mangan(II)-sulfat, Monohyd- tallen, darunter Nickel. Wenn die rat, und von 31 % Mangan. Risiken durch diese Verfahren und Chemische Formel: Massnahmen nicht auf ein vertret- MnSO4 · H2O bares Mass reduziert werden kön- CAS-Nr.: 10034-96-5 nen, sind Zusatzstoff und Vormi- schungen mit geeigneter 3b504 Aminosäuren- Mangan-Aminosäurekomplex, bei persönlicher Schutzausrüstung zu Manganchelat, dem das Mangan und verwenden. Hydrat die aus Sojaprotein gewonne- nen Aminosäuren durch koordinative kovalente Bindungen chelatisiert sind, als Pulver mit einem Mindest- gehalt von 8 % Mangan. Chemische Formel:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 (x = Anion einer beliebigen Amino- säure aus mit Säure hydrolysiertem Sojaprotein) Höchstens 10 % der Moleküle über- schreiten 1500 Da.

3b505 Proteinhydroly- Proteinhydrolysate-Manganchelat als sate-Mangan- Pulver mit einem Mindestgehalt von chelat 10 % Mangan. Mindestens 50 % chelatisiertes Mangan. Chemische Formel: (x = Anion von Proteinhydrolysaten mit einer beliebigen Aminosäure aus Sojaproteinhydrolysat) 3b506 Glycin-Mangan- Glycin-Manganchelat, Hydrat, als chelat- Hydrat Pulver mit einem Mindestgehalt von

15 % Mangan.

Feuchtigkeit: höchstens 10 %. Chemische Formel: (x = Anion von Glycin)

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b507 Dimanganchlo- Granulatpulver mit einem Mindest- ridtrihydroxid gehalt von 44 % Mangan und einem Höchstgehalt von 7 % Manganoxid. Chemische Formel: Mn2(OH)3Cl CAS-Nr.: 39438-40-9

3b5.10 Manganchelat Methionin mit einem Gehalt von Der Zusatzstoff wird Futtermitteln des Hydroxyana- 15,5 %-17 % Mangan und 77 %- als Vormischung beigegeben. logs von Methio- 78 % (2-Hydroxy-4-methylthio) but- Hinweise zur Anwendersicherheit: nin tersäure Atemschutz, Schutzbrille und Mineralöl: ≤ 1 Handschuhe bei der Handhabung. 3b601 3 b Zinkacetat, Zinkacetat, Dihydrat, als Pulver, mit Alle Tierar- – Hunde und Katzen: Diese Zusatzstoffe werden Futter- Dihydrat einem Mindestgehalt von 29,6 % ten 200 (insgesamt) mitteln als Vormischung beigege- Zink Salmoniden und ben. Ausgenommen wird 3b602 Chemische Formel: Milchaustauschfut- der in Form von einer flüssigen termittel für Käl- Vormischung beigegeben werden ber: 180 (insge- CAS-Nr.: 5970-45-6 samt) Für Anwender des Zusatzstoffs 3b602 Zinkchlorid, Wasserfreies Zinkchlorid als Pulver, Ferkel, Sauen, Ka- und der Vormischungen müssen wasserfrei mit einem Mindestgehalt von 46,1 % ninchen und alle Futtermittelunternehmer operative Zink Fischarten ausser Verfahren und angemessene orga- Salmoniden: 150 nisatorische Massnahmen festle- Chemische Formel: gen, um Gefahren beim Einatmen (insgesamt) ZnCl² und bei Berührungen mit der Haut CAS-Nr.: 7646-85-7 oder den Augen zu verhüten.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b603 Zinkoxid Zinkoxid als Pulver, mit einem Min- Andere Arten und Wenn die Risiken mit diesen Ver- destgehalt von 72 % Zink Kategorien: 120 fahren und Massnahmen nicht auf (insgesamt) ein vertretbares Mass reduziert Chemische Formel: werden können, sind Zusatzstoff ZnO und Vormischungen mit geeigne- ter persönlicher Schutzausrüstung CAS-Nr.: 1314-13-2 zu verwenden. 3b604 Zinksulfat, Hep- Zinksulfat, Heptahydrat, als Pulver, 3b606, 3b608, 3b613, 3b614 und tahydrat mit einem Mindestgehalt von 22 % 3b615: dürfen in Verkehr gebracht Zink und als Zusatzstoff in Form einer Chemische Formel: Zubereitung verwendet werden. CAS-Nr.: 7446-20-0 3b605 Zinksulfat, Mo- Zinksulfat, Monohydrat, als Pulver, nohydrat mit einem Mindestgehalt von 34 % Zink Chemische Formel: CAS-Nr.: 7446-19-7 3b606 Aminosäuren- Zink-Aminosäurekomplex, bei dem Zinkchelat, Hyd- das Zink und die aus Sojaprotein ge- rat wonnenen Aminosäuren durch koor- dinative kovalente Bindungen chela- tisiert sind, als Pulver mit einem Mindestgehalt von 10 % Zink. Chemische Formel:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 (x = Anion einer beliebigen Amino- säure aus Sojaproteinhydrolysat) Höchstens 10 % der Moleküle über- schreiten 1500 Da 3b607 Glycin-Zink- Glycin-Zinkchelat-Hydrat als Pulver, chelat-Hydrat so- mit einem Mindestgehalt von 15 % lid Zink. Feuchtigkeit: höchstens 10 % Chemische Formel: Glycin) 3b608 Glycin-Zink- Flüssiges Glycin-Zinkchelat-Hydrat chelat-Hydrat li- mit einem Mindestgehalt von 7 % quid Zink Chemische Formel: Glycin) 3b609 Zinkchloridhyd- Chemische Formel: rat CAS-Nr.: 12167-79-2 Reinheit: mind. 84 % Zinkoxid: max. 9 % Zinkgehalt: mind. 54 %

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Partikel < 50 μm: unter 1 % 3b6.10 Zinkchelat des Zinkchelat des Hydroxyanalogs von Hydroxyanalogs Methionin mit einem Gehalt von von Methionin 17,5 %-18 % Zink und

81 % (2-Hydroxy-4-methylthio) but-

tersäure Erdöl: ≤ 1 % 3b611 Methionin- Zink- Pulver mit einem Mindestgehalt an chelat (1:2) 78 % DL- Methionin und einem Zinkgehalt zwischen 17,5 % und 18,5 % Methionin-Zinkchelat: Zink-Methio- nin 1:2 (Zn(Met)² CAS-Nr.: 151214-86-7 3b612 Proteinhydroly- Proteinhydrolysate-Zinkchelat als sate-Zinkchelat Pulver, mit einem Mindestgehalt von

10 % Zink

Mindestens 85 % chelatisiertes Zink 3b613 Zinkbislysinat Pulver oder Granulat mit einem Min- destgehalt von 13,5 % Zink und ei- nem Mindestgehalt von 85,0 % Lysin Zink in Form von Zinkchelat von Bislysinat: mindestens 85 %. Zinkchelat von Bislysinat-HCl

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: CAS-Nr.: 23333-98-4 3b614 Zinkchelat von Zinkchelat von Methioninsulfat als Methioninsulfat Pulver mit einem Zinkgehalt zwi- schen 2 % und 15 %. Zink, 2-Amino-4 Methylsulfanylbut- tersäure, Sulfat; mit Methionin chela- tisiertes Zink in einem molaren Ver- hältnis von 1: 1. Chemische Formel: C5H11NO6S2Zn CAS-Nummer: 56329-42-1 3b615 Zink-Lysin- Mischung aus Zink-Lysin-Chelaten Chelat und Zink- und Zink- Glutaminsäure-Chelaten Glutaminsäu- im Verhältnis 1:1 als Pulver mit reChelat einem Zinkgehalt von 17 bis 19 %, einem Lysingehalt von 19 bis 21 %, einem Glutaminsäuregehalt von 21 bis 23 % und höchstens 3 % Feuch- tigkeit Chemische Formeln: Zink-2,6-Diaminohexansäure, Chlo- rid- und Hydrogensulfatsalz:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Zink-2-Aminopentandisäure, Nat- rium- und Hydrogensulfatsalz: 3b701 3 b Natriummolyb- Natriummolybdat-Dihydrat als Pul- Schafe – 2,5 (insgesamt) Der Zusatzstoff wird Futtermitteln dat- Dihydrat ver mit einem Molybdän- Mindestge- als Vormischung beigegeben. halt von 37 % Für Anwender des Zusatzstoffs Chemische Formel: Na2MoO4 2H2O und der Vormischungen müssen CAS-Nummer: 10102-40-6 Futtermittelunternehmer operative Verfahren und angemessene orga- nisatorische Massnahmen festle- gen, um Risiken bei Haut- oder Augenkontakt zu vermeiden. Wenn die Risiken durch diese Verfahren und Massnahmen nicht auf ein vertretbares Mass reduziert werden können, sind Zusatzstoff und Vormischungen mit geeigne- ter persönlicher Schutzausrüstung zu verwenden. In der Kennzeichnung des Zusatz- stoffs und der Vormischung ist Folgendes anzugeben: «Die Mo- lybdän-Supplementierung in Fut- termitteln für Schafe muss zu ei- nem Verhältnis Cu:Mo in der Ernährung von 3 bis 10 führen, um ein angemessenes Gleichgewicht mit Kupfer zu gewährleisten.»

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3b803 3 b Natriumselenat Natriumselenat als Pulver mit einem Wieder- – 0,50 (insgesamt) Natriumselenat darf als Zusatz- Mindestgehalt von 41 % Selen käuer stoff in Form einer Zubereitung in Chemische Formel: Na2SeO4 CAS- Verkehr gebracht und verwendet Nummer: 13410-01-0 werden. Der Zusatzstoff wird Futtermitteln als Vormischung beigegeben. Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Verwender von Zusatz- stoff und Vormischung operative Verfahren und organisatorische Massnahmen festlegen, um Risi- ken beim Einatmen und bei Haut- oder Augenkontakt zu vermeiden. Können diese Risiken durch sol- che Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Mini- mum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und der Vormischung eine geeig- nete persönliche Schutzausrüstung zu tragen. 3b801 Natriumselenit Natriumselenit als Pulver mit einem Alle Tierar- – 0,5 (insgesamt) Natriumselenit darf als Zusatzstoff Mindestgehalt von 45 % Selen ten in Form einer Zubereitung in Ver- Chemische Formel: Na2SeO3 kehr gebracht und verwendet wer- den. CAS-Nr.: 10102-18-8 Der Zusatzstoff wird Futtermitteln Einecs-Nr.: 233-267-9 als Vormischung beigegeben.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Verwender von Zusatz- stoff und Vormischung operative Verfahren und organisatorische Massnahmen festlegen, um Risi- ken beim Einatmen und bei Haut- oder Augenkontakt zu vermeiden. Können diese Risiken durch sol- che Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Mini- mum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und der Vormischung eine geeig- nete persönliche Schutzausrüstung zu tragen. 3b802 Gecoatetes Natri- Granulatzubereitung mit Der Zusatzstoff wird Futtermitteln umselenit-Gra- – einem Selengehalt von 1 % bis als Vormischung beigegeben. nulat 4,5 % und Die Futtermittelunternehmer müs- – Überzug- und Dispergiermitteln sen für die Verwender von Zusatz- (Polyoxyethylen (20), Sorbitan- stoff und Vormischung operative monolaurat (E 432), Glycerin-Po- Verfahren und organisatorische lyethylenglycolricinoleat (E 484), Massnahmen festlegen, um Risi- Polyethylenglycol 300, Sorbitol ken beim Einatmen und bei Haut- (E 420ii) und Maltodextrin): bis oder Augenkontakt zu vermeiden. 5% Können diese Risiken durch sol- und che Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Mini- mum reduziert werden, so ist bei

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – Granulierungshilfsmitteln (Cal- der Handhabung des Zusatzstoffs cium- Magnesium-Carbonat, Cal- und der Vormischung eine geeig- ciumcarbonat, Maisspindeln): bis nete persönliche Schutzausrüstung zu 100 Gew.-% zu tragen. Partikel < 50 μm: unter 5 % Natriumselenit Chemische Formel: Na2SeO3 CAS-Nr.: 10102-18-8 Einecs-Nr.: 233-267-9 3b810 Selenhefe aus Zubereitung aus organischem Selen: Der Zusatzstoff wird Futtermitteln Saccharomyces Selengehalt: 2000 bis 2400 mg Se/kg als Vormischung beigegeben. cerevisiae Organisches Selen > 97 bis 99 % des Die Futtermittelunternehmer müs- CNCM I-3060, insgesamt enthaltenen Selens sen für die Verwender von Zusatz- inaktiviert Selenomethionin > 63 % des insge- stoff und Vormischungen opera- samt enthaltenen Selens tive Verfahren und organisa- Selenomethionin aus Saccharomyces torische Massnahmen festlegen, cerevisiae CNCM I-3060 um potenzielle Risiken durch Ein- Chemische Formel: C5H11NO2Se atmen zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Verfah- ren und Massnahmen nicht besei- tigt oder auf ein Minimum redu- ziert werden, so sind Zusatzstoff und Vormischungen mit persönli- cher Schutzausrüstung, ein- schliesslich Atemschutz, zu ver- wenden.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schungen sind die Lager- und die Stabilitätsbedingungen anzugeben. Maximale Supplementierung mit organischem Selen: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %. 3b811 Selenhefe aus Zubereitung aus organischem Selen: Der Zusatzstoff wird Futtermitteln Saccharomyces Selengehalt: 2000 bis 3500 mg Se/kg als Vormischung beigegeben. cerevisiae Organisches Selen > 98 % des insge- Die Futtermittelunternehmer müs- NCYC R397, in- samt enthaltenen Selens sen für die Verwender von Zusatz- aktiviert Selenomethionin > 63 % des insge- stoff und Vormischungen opera- samt enthaltenen Selens tive Verfahren und organisato- Selenomethionin aus Saccharomyces rische Massnahmen festlegen, um cerevisiae NCYC R397 potenzielle Risiken durch Einat- Chemische Formel: C5H11NO2Se men sowie den Kontakt mit Haut, Schleimhäuten oder Augen zu ver- meiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Mass- nahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zu- satzstoffs und der Vormischungen eine persönliche Schutzausrüstung zu tragen, einschliesslich Atem- schutz, Schutzbrille und Hand- schuhen.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schungen sind die Lager- und die Stabilitätsbedingungen anzugeben. Maximale Supplementierung mit organischem Selen: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %. 3b812 Selenhefe aus Zubereitung aus organischem Selen: Der Zusatzstoff wird Futtermitteln Saccharomyces Selengehalt: 2000 bis 3500 mg Se/kg als Vormischung beigegeben. cerevisiae Organisches Selen > 97 bis 99 % des In der Gebrauchsanweisung für CNCM I-3399, insgesamt enthaltenen Selens den Zusatzstoff und die Vormi- inaktiviert Selenomethionin > 63 % des insge- schungen sind die Lagerund die samt enthaltenen Selens Stabilitätsbedingungen anzugeben. Selenomethionin aus Saccharomyces Die Futtermittelunternehmer müs- cerevisiae CNCM I-3399 sen für die Verwender des Zusatz- Chemische Formel: C5H11NO2Se stoffs und von Vormischungen operative Verfahren und organisa- torische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken durch Ein- atmen und Hautkontakt zu vermei- den. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnah- men nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatz- stoffs und der Vormischungen eine

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 persönliche Schutzausrüstung zu tragen. Maximale Supplementierung mit organischem Selen: 0,2 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %. 3b813 Selenomethionin Zubereitung aus Selen in organischer Der Zusatzstoff wird Futtermitteln aus Saccharomy- Form: als Vormischung beigegeben. ces cerevisiae Selengehalt: 1000 bis 2650 mg Se/kg Zur Sicherheit der Anwender: NCYC R646 Selen in organischer Form > 98 % Atemschutz, Schutzbrille und (inaktivierte Se- des enthaltenen Selens Handschuhe während der Handha- lenhefe) Selenomethionin > 70 % des enthal- bung. tenen Selens Maximale Supplementierung mit Selenomethionin aus Saccharomyces Selen in organischer Form: 0,20 cerevisiae NCYC R646 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit ei- nem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %. 3b814 Hydroxy-Analog Feste und flüssige Zubereitung von Der Zusatzstoff wird Futtermitteln von Selenme- Hydroxy-Analog von Selenmethionin als Vormischung beigegeben. thionin Selengehalt: 18 000–24 000 mg Hinweise zur Anwendersicherheit: Se/kg Atemschutz, Schutzbrille und Organisches Selen > 99 % des Ge- Handschuhe während der Handha- samtgehalts an Se bung. Hydroxy-Analog von Selenmethionin Maximale Supplementierung mit > 98 % des Gesamtgehalts an Se organischem Selen: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Feste Zubereitung: 5 % Hydroxy- Analog von Selenmethionin und

95 % Trägerstoff

Flüssige Zubereitung:

5 % Hydroxy-Analog von

Selenmethionin und 95 % destillier- tes Wasser Organisches Selen aus Hydroxy- Analog von Selenmethionin (R,S-2- Hydroxy-4-methylselenbutansäure) Chemische Formel: C5H10O3Se CAS-Nr: 873660-49-2 3b815 L-Selenomethio- Feste Zubereitung aus L-Selenme- Der Zusatzstoff wird Futtermitteln nin thionin mit einem Selengehalt von < als Vormischung beigegeben.

40 g/kg. Hinweise zur Anwendersicherheit:

Organisches Selen in Form von L- Bei der Handhabung sind Atem- Selenmethionin (2-Amino-4-methyl- schutz, Schutzbrille und Hand- selanyl-butansäure) aus chemischer schuhe zu tragen. Synthese. Technologische Zusatzstoffe oder Chemische Formel: C5H11NO2Se Einzelfuttermittel, die in der Zu- CAS-Nr.: 3211-76-5 satzstoffzubereitung enthalten sind, gewährleisten ein Staubbil- Kristallines Pulver mit L-Selenme- dungspotenzial < 0,2 mg Selen/m3 thionin > 97 % und Luft. Selen > 39 %

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schungen sind die Lager- und die Stabilitätsbedingungen anzugeben. Maximale Supplementierung mit Selen in organischer Form: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %. Wenn die Zubereitung einen tech- nologischen Zusatzstoff oder Ein- zelfuttermittel enthält, für die ein Höchstgehalt festgelegt ist oder die anderen Beschränkungen un- terliegen, so stellt der Hersteller des Futtermittelzusatzstoffs diese Informationen den Kunden zur Verfügung. 3b816 DL- Feste Zubereitung aus DL- Der Zusatzstoff wird Futtermitteln Selenmethionin Selenmethionin mit einem Selengeh- als Vormischung beigegeben. Hinweise zur Anwendersicherheit: Organisches Selen in Form von DL- Bei der Handhabung sind Atem- Selenmethionin ((RS2)-2-Amino-4- schutz, Schutzbrille und Hand- methylselanyl-butansäure) aus che- schuhe zu tragen. mischer Synthese Technologische Zusatzstoffe oder Chemische Formel: C5H11NO2Se Einzelfuttermittel, die in der Zu- CAS-Nr: 2578-28-1 satzstoffzubereitung enthalten

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Pulver mit mindestens 97 % sind, gewährleisten ein Staubbil- DL-Selenmethioni dungspotenzial < 0,2 mg Selen/m3 Luft. In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schungen sind die Lager- und die Stabilitätsbedingungen anzugeben. Wenn die Zubereitung einen tech- nologischen Zusatzstoff oder Ein- zelfuttermittel enthält, für die ein Höchstgehalt festgelegt ist oder die anderen Beschränkungen un- terliegen, so stellt der Hersteller des Futtermittelzusatzstoffs diese Informationen den Kunden zur Verfügung. Maximale Supplementierung mit Selen in organischer Form: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 3b817 Selenomethionin Zubereitung aus organischem Selen: Der Zusatzstoff wird Futtermitteln aus Saccharomy- Selengehalt: 2000 bis 2400 mg Se/kg als Vormischung beigegeben. ces cerevisiae Organisches Selen > 98 % des insge- Hinweise zur Anwendersicherheit: NCYC R645 samt enthaltenen Selens Bei der Handhabung sind Atem- (inaktivierte Se- Selenomethionin > 70 % des insge- schutz, Schutzbrille und Hand- lenhefe) samt enthaltenen Selens schuhe zu tragen.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Selenomethionin aus Saccharomyces Technologische Zusatzstoffe oder cerevisiae NCYC R645 Einzelfuttermittel, die in der Zu- Chemische Formel: C5H11NO2Se satzstoffzubereitung enthalten sind, gewährleisten ein Staubbil- Luft. In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schungen sind die Lager- und die Stabilitätsbedingungen anzugeben. Maximale Supplementierung mit organischem Selen: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %. 3b818 Zink-L-Seleno- Feste Zubereitung aus Zink-L-Sele- Der Zusatzstoff wird Futtermitteln methionin nomethionin mit einem Selengehalt als Vormischung beigegeben. von 1-2 g/kg Die Futtermittelunternehmer müs- Organisches Selen in Form von Zink- sen für die Verwender von Zusatz- L- Selenomethionin stoff und Vormischung operative Chemische Formel: Verfahren und organisatorische C5H10ClNO2SeZn Massnahmen festlegen, um Risi- ken beim Einatmen und bei Haut- Kristallines Pulver mit: oder Augenkontakt zu vermeiden. L-Selenomethionin > 62 %, Können diese Risiken durch sol- Selen > 24,5 %, che Verfahren und Massnahmen Zink > 19 % und nicht beseitigt oder auf ein Mini- Chlorid > 20 % mum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindest- Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gehalt gruppe Gehalt des Elements in mg/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 und der Vormischung eine geeig- nete persönliche Schutzausrüstung zu tragen. In der Gebrauchsanwei- sung für den Zusatzstoff und die Vormischung sind die Lagerbedin- gungen und die Stabilität bei Wär- mebehandlung anzugeben. Maximale Supplementierung mit organischem Selen: 0,20 mg Se/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Ziff. 3.3

Die Tabelle erhält die folgende neue Fassung: Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c301 3 c DL-Methionin, Methionin: min. 99 % Alle Tierar- – – DL-Methionin (technisch rein) technisch rein Charakterisierung des Wirkstoffs: ten kann auch in Trinkwasser verwen- IUPAC-Bezeichnung: 2-Amino-4- det werden. (methylthio)buttersäure Obligatorischer Hinweis auf der CAS-Nr.: 59-51-8 Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Falls C5H11NO2S der Zusatzstoff über das Trinkwas- ser verabreicht wird, ist ein Pro- teinüberschuss zu vermeiden.» 3c302 3 c Natrium-DL- DL-Methioningehalt: Alle Tierar- – – DL-Methionin (technisch rein) Methionin, flüs- mindestens 40 % ten kann auch in Trinkwasser verwen- sig Natrium: mindestens 6,2 % det werden. Wasser: höchstens 53,8 % Obligatorischer Hinweis auf der Charakterisierung des Wirkstoffs: Kennzeichnung des Zusatzstoffs IUPAC-Bezeichnung: Natriumsalz und der Vormischungen: «Falls der 2-Amino- 4-(methylthio)butter- der Zusatzstoff über das Trinkwas- säure ser verabreicht wird, ist ein Pro- Chemische Formel: (C5H11NO2S)Na teinüberschuss zu vermeiden.» CAS-Nr.: 41863-30-3 3c303 3 c DL-Methionin, Zubereitung mit DL-Methionin: Wieder- – – geschützt durch DL-Methionin mindestens 74 % käuer Copolymer Vi- Stearinsäure: höchstens 19 % nylpyridin/ Sty- Copolymer-poly(2-vinylpyridin)co- rol styrol: höchstens 3 %

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Ethylcellulose und Natriumstearat: höchstens 0,5 % Charakterisierung des Wirkstoffs: IUPAC-Bezeichnung: 2-Amino-4- (methylthio)buttersäure CAS-Nummer: 59-51-8 Chemische Formel: C5H11NO2S 3c304 3 c DL-Methionin, Zubereitung mit: Wieder- – – – geschützt durch DL-Methionin: mindestens 85 % käuer Ethylcellulose Ethylcellulose: höchstens 4 % Stärke: höchstens 8 % Natriumaluminiumsilicat: höchstens 1,5 % Natriumstearat: höchstens 1 % Wasser: höchstens 2 % Charakterisierung des Wirkstoffs: IUPAC-Bezeichnung: 2-Amino-4- (methylthio)buttersäure CAS-Nr.: 59-51-8 Chemische Formel: C5H11NO2S 3c305 3 c L-Methionin L-Methionin mit einer Reinheit von Alle Tierar- – – L-Methionin darf als Zusatzstoff mindestens 98,5 % ten in Form einer Zubereitung in Ver- Charakterisierung des Wirkstoffs: kehr gebracht und verwendet wer- Durch Fermentierung mit Esche- den. richia coli (KCCM 11252P und L-Methionin darf über das Tränk- KCCM 11340P) hergestelltes L-Me- wasser verabreicht werden. thionin ((2S)-2-Amino-4-(methyl- thio)-Buttersäure).

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: C5H11NO2S In der Kennzeichnung des Zusatz- CAS-Nr: 63-68-3 stoffs und der Vormischungen ist Folgendes anzugeben: Pulver mit einem Mindestgehalt an «Bei der Supplementierung mit L- L-Methionin von 98,5 % und einem Methionin, insbesondere über das maximalen Feuchtigkeitsgehalt von Tränkwasser, sind alle essenziel- 0,5 % len und bedingt essenziellen Ami- Charakterisierung des Wirkstoffs: nosäuren zu berücksichtigen, um Durch Fermentierung mit Coryne- einer unausgewogenen Ernährung bacterium glutamicum KCCM 80 vorzubeugen.»

184 und Escherichia coli KCCM 80

096 gewonnenes L-Methionin

Chemische Formel: C5H11NO2S CAS-Nummer: 63-68-3 3c306 3 c DL-Methionyl- Chemisch synthetisiertes, kristallines Fische und – – Auf der Etikettierung ist der DL-Methionin Pulver mit einem Mindestgehalt von Krebstiere Feuchtigkeitsgehalt anzugeben. 93 % DL-Methionyl-DL-Methionin, einem Höchstgehalt von 3 % DL-Methionin und einem Höchst- gehalt von 3 % Natriumsulfat (in der Trockensub- stanz) Charakterisierung des Wirkstoffs: DL-Methionyl-DL-Methionin (2-[(2- Amino-4-methylsulfan-ylbu- tanoyl)amino]-4-methyl-sulfanylbut- tersäure)

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: C10H20N2O3S² CAS-Nr: 52715-93-2 3c307 3 c Hydroxyanalog Hydroxyanalog von Methionin: Alle Tierar- – – Hinweise zur Anwendersicherheit: von Methionin Methionin: mindestens 88 % ten Atemschutz, Schutzbrille und Wasser: höchstens 12 % Handschuhe während der Handha- Charakterisierung des Wirkstoffs: bung tragen. IUPAC-Bezeichnung: 2-Hydroxy-4- Das Hydroxyanalog von Methio- (methylthio)buttersäure nin kann auch in Trinkwasser ver- CAS-Nr: 583-91-5 wendet werden. Chemische Formel: C5H10O3S Obligatorischer Hinweis auf der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: – «Falls der Zusatzstoff über das Trinkwasser verabreicht wird, ist ein Proteinüberschuss zu vermeiden.» Gegebenenfalls Hinweis auf der Kennzeichnung von Futtermittel- Ausgangserzeugnissen und Misch- futtermitteln in der Liste der Zu- satzstoffe: – Bezeichnung des Zusatzstoffs – Menge des zugesetzten Hydro- xyanalogs von Methionin 3c308 3 c Calciumsalz des Hydroxyanalog von Methionin: Alle Tierar- – – Hinweise zur Anwendersicherheit: Hydroxyanalogs Methionin: mindestens 84 % ten Atemschutz, Schutzbrille und von Methionin Calcium: mindestens 11,7 % Handschuhe während der Handha- Wasser: höchstens 1 % bung tragen.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Charakterisierung des Wirkstoffs: Obligatorischer Hinweis auf der IUPAC-Bezeichnung: 2-Hydroxy-4- Kennzeichnung des Zusatzstoffs (methylthio)buttersäure, Calciumsalz und der Vormischungen: CAS-Nr.: 4857-44-7 – Gehalt an Hydroxyanalog von Methionin Chemische Formel: (C5H9O3S)2Ca Gegebenenfalls Hinweis auf der Kennzeichnung von Einzelfutter- mitteln und Mischfuttermitteln in der Liste der Zusatzstoffe: – Bezeichnung des Zusatzstoffs – Menge des zugesetzten Hydro- xyanalogs von Methionin 3c309 3 c Isopropylester Zubereitung aus dem Isopropylester Alle Tierar- – – Obligatorischer Hinweis auf der des Hydroxyana- des Hydroxyanalogs von Methionin: ten Kennzeichnung des Zusatzstoffs logs von Methio- Methionin: mindestens 95 % und der Vormischungen: nin Wasser: höchstens 0,5 % – Gehalt an Hydroxyanalog von Methionin Charakterisierung des Wirkstoffs: IUPAC-Bezeichnung: Isopropylester Gegebenenfalls Hinweis auf der von 2- Hydroxy-4-(methylthio)but- Kennzeichnung von Einzelfutter- tersäure mitteln und Mischfuttermitteln in der Liste der Zusatzstoffe: CAS-Nr: 57296-04-5 – Bezeichnung des Zusatzstoffs Chemische Formel: C8H16O3S – Menge des zugesetzten Hydro- xyanalogs von Methionin 3c310 3 c Hydroxyanalog Zubereitung des Hydroxyanalogs von Alle Tierar- – – Die Futtermittelunternehmer müs- von Methionin Methionin und Calciumsalz des Hyd- ten sen für die Verwender des Zusatz- und dessen Cal- roxyanalogs von Methionin mit ei- stoffs und der Vormischungen ciumsalz nem Mindestgehalt an Hydroxyana- operative Verfahren und organisa- log von Methionin von 88 % und torische Massnahmen festlegen,

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 einem Mindestgehalt an Calcium von um den potenziellen Risiken bei

8 %. der Verwendung des Stoffs zu be-

Charakterisierung der Wirkstoffe: gegnen, insbesondere weil er ät- Hydroxyanalog von Methionin: zend für Haut und Augen ist. Kön- IUPAC-Bezeichnung: 2-Hydroxy-4- nen diese Risiken durch solche (methylthio)buttersäure Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum re- Chemische Formel: C5H10O3S duziert werden, so ist bei der CAS-Nr.: 583-91-5 Handhabung des Zusatzstoffs und der Vormischungen eine persönli- che Schutzausrüstung zu tragen, Calciumsalz des Hydroxyanalogs einschliesslich Schutzbrille und von Methionin: Handschuhen. IUPAC-Bezeichnung: 2-Hydroxy-4- (methylthio)buttersäure, Calciumsalz In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und Vormischun- Chemische Formel: (C5H9O3S)2Ca gen sind die Lagerbedingungen CAS-Nr.: 4857-44-7 und die Stabilität bei Wärmebe- handlung anzugeben. Obligatorischer Hinweis auf dem Etikett des Zusatzstoffs und der Vormischung: Gehalt an Hydro- xyanalog von Methionin 3c320 3 c L-Lysin-Base Wässrige L-Lysin-Lösung mit einem Alle Tierar- – – In der Kennzeichnung des Zusatz- (flüssig) Mindestgehalt an L-Lysin von 50 %. ten stoffs ist der Lysingehalt anzuge- Charakterisierung des Wirkstoffs: ben. L-Lysin, hergestellt durch Fermentie- L-Lysin-Base (flüssig) darf in rung mit Escherichia coli FERM BP- Verkehr gebracht und als Zusatz-

10941 stoff in Form einer Zubereitung

oder Escherichia coli FERM BP- verwendet werden. 11355

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 oder Corynebacterium glutamicum Die Futtermittelunternehmer müs- KCCM 11117P sen für die Verwender von Zusatz- oder Corynebacterium glutamicum stoff und Vormischungen opera- NRRL B- 50547 tive Verfahren und organisato- oder Corynebacterium glutamicum rische Massnahmen festlegen, um NRRL B- 50775 potenzielle Risiken durch Einat- oder Corynebacterium glutamicum mung sowie für Haut und Augen KCCM 10227 zu vermeiden. Können diese Risi- oder Corynebacterium glutamicum ken durch solche Verfahren und NRRL-B-67439 Massnahmen nicht beseitigt oder oder Corynebacterium glutamicum auf ein Minimum reduziert wer- NRRL B67535. den, so sind Zusatzstoff und Vor- Chemische Formel: NH2-(CH2)4-CH mischungen mit persönlicher (NH2)-COOH Schutzausrüstung, einschliesslich CAS-Nummer: 56-87-1 Atem-, Haut- und Augenschutz, zu verwenden. Der Zusatzstoff kann auch in Tränkwasser verwendet werden. Obligatorischer Hinweis in der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Lysin, insbesondere über das Tränkwas- ser, sind alle essenziellen und be- dingt essenziellen Aminosäuren zu berücksichtigen, um einer unaus- gewogenen Ernährung vorzubeu- gen.»

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c321 3 c L-Lysin-Mono- Wässrige L-Lysin-Monohydrochlo- Alle Tierar- – – In der Kennzeichnung des Zusatz- hydrochlorid rid-Lösung mit einem Mindestgehalt ten stoffs ist der Lysingehalt anzuge- (flüssig) an L-Lysin von 22 % und einem ma- ben. ximalen Feuchtigkeitsgehalt von L-Lysin-Monohydrochlorid (flüs-

66 % (Mindestgehalt an L-Lysin von sig) darf in Verkehr gebracht und

58 % in der Trockenmasse). als Zusatzstoff in Form einer Zu-

Charakterisierung des Wirkstoffs: bereitung verwendet werden. L-Lysin-Monohydrochlorid, herge- Die Futtermittelunternehmer müs- stellt durch Fermentierung mit sen für die Verwender von Zusatz- Escherichia coli FERM BP-10941 stoff und Vormischungen opera- oder Escherichia coli FERM BP- tive Verfahren und organisato-

11355. rische Massnahmen festlegen, um

Chemische Formel: NH2-(CH2)4-CH potenzielle Risiken durch Einat- (NH2)-COOH mung sowie für die Augen zu ver- CAS-Nummer: 657-27-2 meiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Mass- nahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so sind Zusatzstoff und Vormischun- gen mit persönlicher Schutzaus- rüstung, einschliesslich Atem- und Augenschutz, zu verwenden. Obligatorischer Hinweis in der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Lysin sind alle essenziellen und bedingt essenziellen Aminosäuren zu be-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 rücksichtigen, um einer unausge- wogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c322 3 c L-Lysin-Mono- L-Lysin-Monohydrochlorid-Pulver Alle Tierar- – – In der Kennzeichnung des Zusatz- hydrochlorid mit einem Mindestgehalt an L-Lysin ten stoffs ist der Lysingehalt anzuge- (technisch rein) von 78 % und einem maximalen ben. Feuchtigkeitsgehalt von 1,5 %. L-Lysin-Monohydrochlorid (tech- Charakterisierung des Wirkstoffs: nisch rein) darf in Verkehr ge- L-Lysin-Monohydrochlorid, herge- bracht und als Zusatzstoff in Form stellt durch Fermentierung mit einer Zubereitung verwendet wer- Escherichia coli FERM BP-10941 den. oder Escherichia coli FERM BP- Der Endotoxingehalt des Zusatz-

11355 stoffs und sein Staubbildungspo-

oder Escherichia coli CGMCC 3705 tenzial müssen eine Exposition ge- oder Escherichia coli CGMCC 7.57 genüber Endotoxin von höchstens oder Corynebacterium glutamicum 1600 IE Endotoxinen/m3 Luft ge- NRRL B- 50547 währleisten. oder Corynebacterium glutamicum NRRL B- 50775 Die Futtermittelunternehmer müs- oder Corynebacterium glutamicum sen für die Verwender von Zusatz- KCCM 11117P stoff und Vormischungen opera- oder Corynebacterium glutamicum tive Verfahren und organisato- KCCM 10227. rische Massnahmen festlegen, um oder Corynebacterium glutamicum potenzielle Risiken durch Einat- NRRL-B67439 mung zu vermeiden. Können diese oder Corynebacterium glutamicum Risiken durch solche Verfahren NRRL B67535 und Massnahmen nicht beseitigt o- oder Corynebacterium glutamicum der auf ein Minimum reduziert CGMCC 7.266 werden, so sind Zusatzstoff und Vormischungen mit persönlicher

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: NH2-(CH2)4-CH Schutzausrüstung, einschliesslich (NH2)-COOH Atemschutz, zu verwenden. CAS-Nummer: 657-27-2 Der Zusatzstoff kann auch in Tränkwasser verwendet werden. Obligatorischer Hinweis in der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Lysin, insbesondere über das Tränkwas- ser, sind alle essenziellen und be- dingt essenziellen Aminosäuren zu berücksichtigen, um einer unaus- gewogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c322i 3 c L-Lysin-Mono- L-Lysin-Monohydrochlorid-Pulver Alle Tierar- – – In der Kennzeichnung des Zusatz- hydrochlorid mit einem Mindestgehalt an L-Lysin ten stoffs ist der Lysingehalt anzuge- (technisch rein vonb78 % und einem maximalen ben. Feuchtigkeitsgehalt von 1,5 % L-Lysin-Monohydrochlorid (tech- Charakterisierung des Wirkstoffs: nisch rein) darf als Zusatzstoff in durch Fermentierung mit Corynebac- Form einer Zubereitung in Ver- terium glutamicum DSM 32932 ge- kehr gebracht und verwendet wer- wonnenes L-Lysin-Monohydrochlo- den. rid Die Futtermittelunternehmer müs- Chemische Formel: C6H15ClN2O² sen für die Verwender von Zusatz- CAS-Nummer: 657-27-2 stoff und Vormischungen opera- tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken für die Augen

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 zu vermeiden. Können diese Risi- ken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert wer- den, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und von Vormischun- gen eine persönliche Schutzaus- rüstung zu tragen. Obligatorischer Hinweis in der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Lysin sind alle essenziellen und bedingt essenziellen Aminosäuren zu be- rücksichtigen, um einer unausge- wogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c323 3 c L-Lysin-Sulfat Granulat mit einem Mindestgehalt Alle Tierar- – 10 000 In der Kennzeichnung des Zusatz- von 55 % L-Lysin und einem ten stoffs ist der Gehalt von L-Lysin Höchstgehalt von anzugeben. – 4 % Feuchtigkeit und L-Lysin-Sulfat darf in Verkehr ge- – 22 % Sulfat. bracht und als Zusatzstoff in Form Charakterisierung des Wirkstoffs: einer Zubereitung verwendet wer- durch Fermentation mit den. Escherichia coli CGMCC 3705 Die Futtermittelunternehmer müs- oder Corynebacterium glutamicum sen für die Anwender des Zusatz- KFCC 11043 hergestelltes L-Lysin- stoffs und der Vormischungen Sulfat operative Verfahren und organisa- torische Massnahmen festlegen,

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Chemische Formel: C12H28N4O4 · um Risiken durch Einatmen zu H2SO4/[NH2-(CH2)4-CH(NH2)- vermeiden. COOH]2SO4 CAS-Nr: 60343-69-3 3c324 3 c L-Lysin-Sulfat Granulat mit einem Mindestgehalt Alle Tierar- – 10 000 In der Kennzeichnung des Zusatz- von 52 % an L-Lysin und einem ten stoffs ist der Gehalt an L- Lysin Höchstgehalt von 24 % an Sulfat. anzugeben. Charakterisierung des Wirkstoffs: L-Lysin-Sulfat darf in Verkehr ge- L-Lysin-Sulfat, hergestellt durch Fer- bracht und als Zusatzstoff in Form mentierung mit Corynebacterium einer Zubereitung verwendet wer- glutamicum KCCM 10227 den. oder Corynebacterium glutamicum Die Futtermittelunternehmer müs- DSM 24990. sen für die Verwender von Zusatz- Chemische Formel: stoff und Vormischungen opera- C12H28N4O4•H2SO4/[NH2-(CH2)4- tive Verfahren und organisato- CH(NH2)-COOH]2SO4 rische Massnahmen festlegen, um CAS-Nummer: 60343-69-3 potenzielle Risiken durch Einat- mung zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt o- der auf ein Minimum reduziert werden, so sind Zusatzstoff und Vormischungen mit persönlicher Schutzausrüstung, einschliesslich Atemschutz, zu verwenden. Obligatorischer Hinweis in der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Lysin

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 sind alle essenziellen und bedingt essenziellen Aminosäuren zu be- rücksichtigen, um einer unausge- wogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c325 3 c L-Lysin-Sulfat Granulat mit einem Mindestgehalt an Alle Tierar- – 10 000 In der Kennzeichnung des Zu- L-Lysin von 52 % und einem ten satzstoffs ist der Gehalt an L-Ly- Höchstgehalt an Sulfat von 24 % sin anzugeben. Charakterisierung des Wirkstoffs: L-Lysin-Sulfat darf in Verkehr ge- L-Lysin-Sulfat, hergestellt durch Fer- bracht und als Zusatzstoff in Form mentierung mit Corynebacterium einer Zubereitung verwendet wer- glutamicum CGMCC 7.266 den. Chemische Formel: Die Futtermittelunternehmer müs- C12H28N4O4•H2SO4/[NH2-(CH2)4- sen für die Verwender von Zusatz- CH(NH2)-COOH]2SO4 stoff und Vormischungen opera- CAS-Nr.: 60343-69-3 tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken durch Einat- men zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt o- der auf ein Minimum reduziert werden, so sind Zusatzstoff und Vormischungen mit persönlicher Schutzausrüstung, einschliesslich Atemschutz, zu verwenden. Der Zusatzstoff darf auch über Das Tränkwasser verabreicht wer- den.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Obligatorischer Hinweis in der Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Lysin, insbesondere über das Tränkwas- ser, sollten alle essenziellen und bedingt essenziellen Aminosäuren berücksichtigt werden, um einer unausgewogenen Ernährung vor- zubeugen.» 3c351 3 c L-HistidinMono- Monohydrochlorid-Monohydrat von Fische – – L-Histidin-MonohydrochloridMo- hydrochloridMo- mindestens 98 % und einem Histidin- nohydrat darf in Verkehr gebracht nohydrat Gehalt von mindestens 72 % sowie und als Zusatzstoff in Form einer einem Histamin-Gehalt von höchs- Zubereitung verwendet werden. tens 100 ppm In der Gebrauchsanweisung für Charakterisierung des Wirkstoffs: den Zusatzstoff und die Vormi- L-Histidin-MonohydrochloridMono- schung sind die Lagerbedingungen hydrat, hergestellt durch Fermentie- und die Stabilität bei Wärmebe- rung mit Escherichia coli NITE SD handlung anzugeben.

00268 Obligatorischer Hinweis auf dem

Chemische Formel: C3H3N2-CH2- Etikett des Zusatzstoffs und der CH(NH2)-COΟΗ· HCl· H2O Vormischung: CAS-Nummer: 5934-29-2 – «Die Supplementierung mit L- HistidinMonohydrochloridMo- Einecs-Nummer: 211-438-9 nohydrat ist auf den ernäh- rungsphysiologischen Bedarf des Zieltieres, der von der Tierart, dem physiologischen Zustand des Tieres, dem Leis-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 tungsniveau, den Umweltbe- dingungen, dem Gehalt an an- deren Aminosäuren in der Er- nährung und dem Gehalt an essenziellen Spurenelementen wie Kupfer und Zink abhängt, zu beschränken.» – Histidin-Gehalt Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Anwender des Zusatz- stoffs und der Vormischung opera- tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um mögliche Risiken für Augen und Haut durch Einatmen zu vermei- den. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnah- men nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatz- stoffs und der Vormischungen eine persönliche Schutzausrüstung zu tragen 3c352 3 c L-HistidinMono- Pulver mit einem Gehalt an L-Histi- Alle Tierar- – – L-Histidin-Monohydrochlorid- hydrochloridMo- din- Monohydrochlorid-Monohydrat ten Monohydrat darf in Verkehr ge- nohydrat von mindestens 98 % und einem His- bracht und als Zusatzstoff in Form tidin-Gehalt von mindestens 72 % einer Zubereitung verwendet wer- sowie einem Histamin-Gehalt von den. höchstens 100 ppm Der Zusatzstoff kann auch in Tränkwasser verwendet werden.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Charakterisierung des Wirkstoffs: Der Endotoxingehalt des Zusatz- L-Histidin-Monohydrochlorid-Mo- stoffs und sein Staubbildungs-po- nohydrat, hergestellt durch Fermen- tenzial müssen eine Endotoxin-Ex- tierung mit position von höchstens 1600 IE Corynebacterium glutamicum Endotoxinen/m3 Luft gewährleis- KCCM 80172 ten. oder Corynebacterium glutamicum Die Futtermittelunternehmer müs- KCCM 80179 sen für die Anwender des Zusatz- oder Escherichia coli NITE BP- stoffs und der Vormischung opera-

02526 tive Verfahren und organisato-

Chemische Formel: C3H3N2-CH2- rische Massnahmen festlegen, um CH(NH2)-COΟΗ· HCl· H2O mögliche Risiken für Augen und CAS-Nr.: 5934-29-2 Haut durch Einatmen zu vermei- den. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnah- men nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatz- stoffs und der Vormischung eine persönliche Schutzausrüstung zu tragen. In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schung sind die Lagerbedingun- gen, die Stabilität bei Wärmebe- handlung und die Stabilität in Tränkwasser anzugeben. Obligatorischer Hinweis auf dem Etikett des Zusatzstoffs und der Vormischung:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – «Bei der Supplementierung mit L-Histidin-Monohydrochlorid- Monohydrat, insbesondere über das Tränkwasser, sind alle essenziellen und bedingt essen- ziellen Aminosäuren zu be- rücksichtigen, um einer unaus- gewogenen Ernährung vorzubeugen.» – Histidin-Gehalt 3c361 3 c L-Arginin Pulver mit einem L-Arginin-Gehalt Alle Tierar- – – Der Feuchtigkeitsgehalt muss in von mindestens 98 % (in der Tro- ten der Kennzeichnung des Zusatz- ckensubstanz) und einem Feuchtig- stoffs angegeben sein. keitsgehalt von höchstens 10 % L-Arginin darf in Verkehr ge- Charakterisierung des Wirkstoffs: bracht und als Zusatzstoff in Form L-Arginin ((S)-2-amino-5-guanidino- einer Zubereitung verwendet wer- valeriansäure), hergestellt durch Fer- den mentierung mit Corynebacterium glutamicum KCTC 10423BP Chemische Formel: C6H14N4O² CAS-Nr: 74-79-3 3c362 3 c L-Arginin Pulver mit einem Gehalt an L-Argi- Alle Tierar- – – L-Arginin darf als Zusatzstoff in nin von mindestens 98 % (in der Tro- ten Form einer Zubereitung in Ver- ckensubstanz) und einem Wassergeh- kehr gebracht und verwendet wer- alt von höchstens 0,5 % den. Charakterisierung des Wirkstoffs: Der Zusatzstoff kann auch in L-Arginin ((S)-2-Amino-5-guani- Tränkwasser verwendet werden. dinovaleriansäure), hergestellt durch Fermentierung mit

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Corynebacterium glutamicum In der Gebrauchsanweisung für KCCM 80099 den Zusatzstoff und die Vormi- oder Corynebacterium glutamicum schung sind die Lagerbedingun- KCCM10741P gen, die Stabilität bei Wärmebe- oder Corynebacterium glutamicum handlung und die Stabilität in KCCM 80182. Tränkwasser anzugeben. Chemische Formel: C6H14N4O² Obligatorischer Hinweis in der CAS-Nr.: 74-79-3 Kennzeichnung des Zusatzstoffs und der Vormischungen: «Bei der Supplementierung mit L-Arginin, insbesondere über das Tränkwas- ser, sind alle essenziellen und be- dingt essenziellen Aminosäuren zu berücksichtigen, um einer unaus- gewogenen Ernährung vorzubeu- gen.» Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Verwender von Zusatz- stoff und Vormischungen opera- tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken für Haut und Augen zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Ver- fahren und Massnahmen nicht be- seitigt oder auf ein Minimum re- duziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und der Vormischungen eine persönli- che Schutzausrüstung zu tragen.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c363 3 c L-Arginin Pulver mit einem L-Arginin-Gehalt Alle Tierar- – – L-Arginin darf als Zusatzstoff in von mindestens 98 % (in der Tro- ten Form einer Zubereitung in Ver- ckensubstanz) und einem Wassergeh- kehr gebracht und verwendet wer- alt von höchstens 1,5 % den. Charakterisierung des Wirkstoffs: Der Zusatzstoff kann auch in L-Arginin ((S)-2-amino-5-guanidino- Tränkwasser verwendet werden. valeriansäure), hergestellt durch Fer- In der Gebrauchsanweisung für mentierung mit Escherichia coli den Zusatzstoff und die Vormi- NITE BP-02186 schung sind die Lagerbedingun- Chemische Formel: C6H14N4O² gen, die Stabilität bei Wärmebe- CAS-Nr.: 74-79-3 handlung und die Stabilität in Tränkwasser anzugeben. Auf dem Etikett des Zusatzstoffs ist der Feuchtigkeitsgehalt anzuge- ben. Obligatorischer Hinweis auf dem Etikett des Zusatzstoffs und der Vormischung: «Bei der Supple- mentierung mit L-Arginin, insbe- sondere über das Tränkwasser, sind alle essenziellen und bedingt essenziellen Aminosäuren zu be- rücksichtigen, um einer unausge- wogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c364 3 c L-Arginin Pulver mit einem Gehalt an L-Argi- Alle Tierar- – – Form einer Zubereitung in Ver- nin von mindestens 98 % (in der Tro- ten kehr gebracht und verwendet wer- ckensubstanz) und einem Wassergeh- den. alt von höchstens 15 %

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Charakterisierung des Wirkstoffs: In der Gebrauchsanweisung für L-Arginin ((S)-2-amino-5-guanidino- den Zusatzstoff und Vormischun- pentansäure), hergestellt durch Fer- gen sind die Lagerbedingungen mentierung mit Corynebacterium und die Stabilität bei Wärmebe- glutamicum NITE SD 00285 handlung anzugeben. Chemische Formel: C6H14N4O² Auf dem Etikett des Zusatzstoffs CAS-Nummer: 74-79-3 ist der Feuchtigkeitsgehalt anzuge- ben. Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Verwender von Zusatz- stoff und Vormischungen opera- tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken für Augen und Haut sowie durch Einatmen zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Mass- nahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zu- satzstoffs und der Vormischungen eine persönliche Schutzausrüstung zu tragen. 3c370 3 c L-Valin Pulver mit einem L-Valin-Gehalt von Alle Tierar- – – L-Valin darf als Zusatzstoff in mindestens 98 % (in der Trockensub- ten Form einer Zubereitung in Ver- stanz) und einem Wassergehalt von kehr gebracht und verwendet wer- höchstens 1,5 % den.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Charakterisierung des Wirkstoffs: In der Gebrauchsanweisung für L-Valin ((2S)-2-Amino-3-methylbut- den Zusatzstoff und die Vormi- ansäure), hergestellt durch Fermen- schung sind die Lagerbedingungen tierung mit und die Stabilität bei Wärmebe- Escherichia coli NITE SD 00066 o- handlung anzugeben. der Escherichia coli NITE BP-01755 In der Kennzeichnung des Zusatz- oder Corynebacterium glutamicum stoffs und der Vormischung ist (KCCM 80058) Folgendes anzugeben: «Bei der oder Corynebacterium glutamicum Supplementierung mit L-Valin (DSM 25202) sind alle essenziellen und bedingt oder Escherichia coli KCCM 80159 essenziellen Aminosäuren zu be- Chemische Formel: C5H11NO² rücksichtigen, um einer unausge- CAS-Nr.: 72-18-4 wogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c371 3 c L-Valin Pulver mit einem L-Valin-Gehalt von Alle Tierar- – – L-Valin darf als Zusatzstoff in mindestens 98 % (in der Trockensub- ten Form einer Zubereitung in Ver- stanz) und einem Wassergehalt von kehr gebracht und verwendet wer- höchstens 1,5 % den. Charakterisierung des Wirkstoffs: Der Zusatzstoff darf über das L-Valin ((2S)-2-Amino-3-methylbut- Tränkwasser verabreicht werden. ansäure), hergestellt aus Corynebac- In der Gebrauchsanweisung für terium glutamicum (KCCM 11201P) den Zusatzstoff und die Vormi- Chemische Formel: C5H11NO² schung sind die Lagerbedingun- CAS-Nummer: 72-18-4 gen, die Stabilität bei Wärmebe- handlung und die Stabilität in Tränkwasser anzugeben. Auf der Kennzeichnung des Zu- satzstoffs und der Vormischung ist Folgendes anzugeben: «Bei der

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Supplementierung mit L-Valin, insbesondere über das Tränkwas- ser, sind alle essenziellen und be- dingt essenziellen Aminosäuren zu berücksichtigen, um einer unaus- gewogenen Ernährung vorzubeu- gen.» 3c372 3 c Guanidinoessig- Pulver mit einem Mindestgehalt von Masthüh- 600 1200 In der Kennzeichnung des Zusatz- säure 98 % Guanidinoessigsäure (bezogen ner, Absetz- stoffs ist der Feuchtigkeitsgehalt auf die Trockenmasse) ferkel und anzugeben. Charakterisierung des Wirkstoffs: Mast- Guanidinoessigsäure darf in Ver- Durch chemische Synthese herge- schweine kehr gebracht und als Zusatzstoff stellte Guanidinoessigsäure in Form einer Zubereitung ver- Chemische Formel: C3H7N3O² wendet werden. CAS-Nummer: 352-97-6 Bei der Verwendung des Zusatz- stoffes ist im Futter des Tieres auf Verunreinigungen: die Menge an Methyl-Donoren – Cyanamidgehalt höchstens ausser Methionin zu achten. 0,03 % – Dicyandiamidgehalt höchstens Die Futtermittelunternehmer müs- 0,5 % sen für die Anwender des Zusatz- stoffs und der Vormischungen operative Verfahren und organisa- torische Massnahmen festlegen, um Gefahren durch Einatmen zu vermeiden. 3c381 3 c L-Isoleucin Pulver mit einem Mindestgehalt an Alle Tierar- – – L-Isoleucin darf als Zusatzstoff in L-Isoleucin von 93,4 % (in der Tro- ten Form einer Zubereitung in Ver- ckensubstanz) kehr gebracht und verwendet wer- den.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Charakterisierung des Wirkstoffs: In der Gebrauchsanweisung für Durch Fermentierung mit E- den Zusatzstoff und die Vormi- scherichia coli FERM ABP-10641 schung sind die Lagerbedingungen gewonnenes L-Isoleucin und die Stabilität bei Wärmebe- IUPAC-Bezeichnung: (2S,3S)-2- handlung und in Wasser anzuge- Amino-3-methylpentansäure ben. Chemische Formel: C6H13NO² Der Zusatzstoff darf über das Tränkwasser verabreicht werden. CAS-Nummer: 73-32-5 Obligatorischer Hinweis auf dem Etikett des Zusatzstoffs und der Vormischung: – «Bei der Supplementierung mit L-Isoleucin, insbesondere über das Tränkwasser, sind alle es- senziellen und bedingt essenzi- ellen Aminosäuren zu berück- sichtigen, um einer unausgewogenen Ernährung vorzubeugen.» – Gehalt an L-Isoleucin Der Endotoxingehalt des Zusatz- stoffs und sein Staubbildungspo- tenzial müssen eine Endotoxin-Ex- position von höchstens 1600 IE Endotoxinen/m3 Luft gewährleis- ten. Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Verwender des Zusatz-

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 stoffs und der Vormischung opera- tive Verfahren und organisatori- sche Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken durch Einat- men zu verhüten. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und der Vormi- schung eine persönliche Schutz- ausrüstung zu tragen. 3c382 3 c L-Leucin Pulver mit einem L-Leucin-Gehalt Alle Tierar- – – L-Leucin darf in Verkehr gebracht von mindestens 98 % (in der Tro- ten und als Zusatzstoff in Form einer ckensubstanz) und einem Wassergeh- Zubereitung verwendet werden. alt von höchstens 1,5 %. Der Zusatzstoff kann auch in Charakterisierung des Wirkstoffs: Tränkwasser verwendet werden. L-Leucin, gewonnen durch Fermen- In der Gebrauchsanweisung für tierung mit Escherichia coli NITE den Zusatzstoff und die Vormi- BP-02351 schung sind die Lagerbedingun- Chemische Formel: C6H13NO² gen, die Stabilität bei Wärmebe- CAS-Nr.: 61-90-5 handlung und die Stabilität in Tränkwasser anzugeben. Die Futtermittelunternehmer müs- sen für die Anwender des Zusatz- stoffs und der Vormischung opera- tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um mögliche Risiken durch Einatmen

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 zu vermeiden. Können diese Risi- ken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert wer- den, so sind Zusatzstoff und Vor- mischung mit persönlicher Schutz- ausrüstung, einschliesslich Atemschutz, zu verwenden. Der Endotoxingehalt des Zusatz- stoffs und sein Staubbildungspo- tenzial müssen eine Endotoxin-Ex- position von höchstens 1600 IE Endotoxinen/m3 Luft gewährleis- ten 3c383 3 c L-Isoleucin Pulver mit einem Mindestgehalt an Alle Tierar- – – L-Isoleucin darf als Zusatzstoff in L-Isoleucin von 90 % ten Form einer Zubereitung in Ver- Charakterisierung des Wirkstoffs: kehr gebracht und verwendet wer- Durch Fermentierung mit Coryne- den. bacterium glutamicum KCCM 80189 In der Gebrauchsanweisung für gewonnenes L-Isoleucin den Zusatzstoff und die Vormi- IUPAC-Bezeichnung: (2S,3S)-2- schung sind die Lagerbedingungen Amino-3- methylpentansäure und die Stabilität bei Wärmebe- handlung und in Wasser anzuge- Chemische Formel: C6H13NO² ben. CAS-Nummer: 73-32-5 Der Zusatzstoff darf über das Tränkwasser verabreicht werden. Obligatorischer Hinweis auf dem Etikett des Zusatzstoffs und der Vormischung:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – «Bei der Supplementierung mit L-Isoleucin, insbesondere über das Tränkwasser, sind alle es- senziellen und bedingt essenzi- ellen Aminosäuren zu berück- sichtigen, um einer unausgewogenen Ernährung vorzubeugen.» – Gehalt an L-Isoleucin. 3c391 3 c L-Cystin Durch Hydrolyse natürlichen Kera- Alle Tierar- – – Zur Sicherheit der Anwender: Bei tins aus Geflügelfedern gewonnenes ten der Handhabung sollten Atem- kristallines Pulver mit einem Min- schutz, Schutzbrille und Hand- destgehalt an L-Cystin von 98,5 % schuhe getragen werden. Charakterisierung des Wirkstoffs: In der Gebrauchsanweisung für IUPAC-Bezeichnung: (2R)-2- den Zusatzstoff und die Vormi- Amino-3-[(2R)-2-amino-3-hydroxy- schungen ist Folgendes anzuge- 3- oxopropyl] disulfanyl-propions- ben: äure – Verarbeitungsstabilität und La- CAS-Nr: 56-89-3 gerbedingungen. – Supplementierung mit L- Cys- Chemische Formel: C6H12N2O4S² tin entsprechend dem Bedarf der Zieltierart an schwefelhal- tigen Aminosäuren und dem Gehalt an sonstigen schwefel- haltigen Aminosäuren in der Futterration. 3c392 3 c L-Cystin Pulver mit einem Mindestgehalt an Alle Tierar- – – L-Cystin darf als Zusatzstoff in LCystin von 98 % ten Form einer Zubereitung in Ver- Charakterisierung des Wirkstoffs: kehr gebracht und verwendet wer- Durch Fermentierung mit Pantoea den.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ananatis NITE BP-02525 gewonne- Der Zusatzstoff kann auch über nes L-Cystin das Tränkwasser verabreicht wer- Amino3-[(2R)-2-amino-3-hydroxy- Die Futtermittelunternehmer müs- 3-oxopropyl]disulfanyl-propionsäure sen für die Verwender des Zusatz- CAS-Nummer: 56-89-3 stoffs und der Vormischung opera- Chemische Formel: C6H12N2O4S² tive Verfahren und organisato- rische Massnahmen festlegen, um potenzielle Risiken durch Einat- men zu verhüten. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Massnahmen nicht beseitigt o- der auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zusatzstoffs und der Vormi- schung eine persönliche Schutz- ausrüstung zu tragen. In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormi- schung sind die Lagerbedingun- gen, die Stabilität bei Wärmebe- handlung und die Stabilität in Tränkwasser anzugeben. Obligatorischer Hinweis auf dem Etikett des Zusatzstoffs und der Vormischung: – «Die Supplementierung mit L- Cystin hat in Abhängigkeit vom Bedarf der Zieltiere an schwefelhaltigen Aminosäuren

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 und vom Gehalt an anderen schwefelhaltigen Aminosäuren in der Ration zu erfolgen» – «Bei der Supplementierung mit L-Cystin, insbesondere über das Tränkwasser, sollten alle Aminosäuren in der Tiernah- rung berücksichtigt werden, um einer unausgewogenen Er- nährung vorzubeugen.» 3c401 3 c L-Tyrosin Durch Hydrolyse von Keratin aus Alle Tierar- – – Zur Sicherheit der Anwender: Geflügelfedern gewonnenes Pulver ten Atemschutz, Schutzbrille und mit einem Mindestgehalt an L-Tyro- Handschuhe während der Handha- sin von 95 % bung. Charakterisierung des Wirkstoffs: Die Anweisungen für den Ge- IUPAC-Bezeichnung: (2S)-2-Amino- brauch müssen die folgende Emp- 3-(4-hydroxyphenyl)propansäure fehlung enthalten: Der Gehalt an CAS-Nr.: 60-18-4 L-Tyrosin sollte 5 g/kg bezogen auf Alleinfuttermittel mit einem Chemische Formel: C9H11NO3 Feuchtigkeitsgehalt von 12 % für zur Lebensmittelerzeugung ge- nutzte Tiere und 15 g/kg bezogen auf Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % für nicht zur Lebensmittelerzeugung genutzte Tiere nicht überschreiten. 3c410 3 c L-Threonin Pulver mit einem Mindestgehalt von Alle Tierar- – – L-Threonin darf in Verkehr ge-

98 % L-Threonin (in der Trocken- ten bracht und als Zusatzstoff in Form

substanz) einer Zubereitung verwendet wer- den.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Charakterisierung des Wirkstoffs: L-Threonin darf über das Tränk- L-Threonin, hergestellt durch Fer- wasser verabreicht werden. mentierung mit In der Kennzeichnung des Zusatz- Escherichia coli DSM 25086 stoffs ist der Feuchtigkeitsgehalt oder Escherichia coli FERM BP- anzugeben. 11383 oder Escherichia coli FERM BP- In der Kennzeichnung des Zusatz-

10942 stoffs und der Vormischungen ist

oder Escherichia coli NRRL B- Folgendes anzugeben: «Bei der

30843 Supplementierung mit L-Threonin,

oder Escherichia coli KCCM 11133P insbesondere über das Tränkwas- oder Escherichia coli DSM 25085 ser, sind alle essenziellen und be- oder Escherichia coli CGMCC 3703 dingt essenziellen Aminosäuren zu oder Escherichia coli CGMCC 7.58. berücksichtigen, um einer unaus- oder Escherichia coli CGMCC 7.232 gewogenen Ernährung vorzubeu- oder Corynebacterium glutamicum gen.» KCCM 80117 oder Corynebacterium glutamicum KCCM 80118 Chemische Formel: C4H9NO3 CAS-Nr: 72-19-5 3c411 3 c L-Threonin Pulver mit einem Mindestgehalt an Alle Tierar- – – L-Threonin darf in Verkehr ge- LThreonin von 98 % und einem ma- ten bracht und als Zusatzstoff in Form ximalen Feuchtigkeitsgehalt von 1 % einer Zubereitung verwendet wer- Charakterisierung des Wirkstoffs: den. L-Threonin, hergestellt durch Fer- L-Threonin kann auch über das mentierung mit Tränkwasser verwendet werden. Escherichia coli CGMCC 11473 Für die Verwender von Zusatz- Chemische Formel: C4H9NO3 stoff und Vormischungen müssen

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 CAS-Nummer: 72-19-5 die Futtermittelunternehmer ope- rative Verfahren und organisatori- sche Massnahmen festlegen, um Risiken beim Einatmen und bei Haut- oder Augenkontakt zu ver- meiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Mass- nahmen nicht beseitigt oder auf ein Minimum reduziert werden, so ist bei der Handhabung des Zu- satzstoffs und der Vormischungen eine persönliche Schutzausrüstung zu tragen, einschliesslich Atem- schutz, Schutzbrille und Hand- schuhen. Der Endotoxingehalt des Zusatz- stoffs und sein Staubbildungs-po- tenzial müssen eine Endotoxin-Ex- position von höchstens 1600 IE Endotoxinen/m3 Luft gewährleis- ten. 3c440 3 c L-Tryptophan Pulver mit einem Mindestgehalt von Alle Tierar- – – L-Tryptophan darf in Verkehr ge-

98 % L-Tryptophan (in der Trocken- ten bracht und als Zusatzstoff in Form

substanz). einer Zubereitung verwendet wer- Höchstgehalt von 10 mg/kg den. 1,1′-Ethyliden-bis-L-tryptophan Für die Nutzer von Zusatzstoff (EBT). und Vormischungen müssen die Charakterisierung des Wirkstoffs: Futtermittelunternehmer operative L-Tryptophan, hergestellt durch Fer- Verfahren und organisatorische mentierung mit

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Escherichia coli KCCM 11132P Massnahmen festlegen, um Risi- oder Escherichia coli DSM 25084 ken beim Einatmen und bei Haut- oder Escherichia coli FERM BP- oder Augenkontakt zu vermeiden.

11200 Können diese Risiken durch sol-

oder Escherichia coli FERM BP- che Verfahren und Massnahmen

11354 nicht beseitigt oder auf ein Mini-

oder Escherichia coli CGMCC 7.59 mum reduziert werden, so ist bei oder Escherichia coli CGMCC 3667. der Handhabung des Zusatzstoffs Chemische Formel: C11H12N2O² und der Vormischungen eine per- sönliche Schutzausrüstung zu tra- CAS-Nr.: 73-22-3 gen, einschliesslich Atemschutz, Schutzbrille und Handschuhen. Der Endotoxingehalt des Zusatz- stoffs und sein Staubbildungspo- tenzial müssen eine Exposition ge- genüber Endotoxin von höchstens

1600 IE Endotoxinen/m3 Luft ge-

währleisten Bei Wiederkäuern muss L- Tryp- tophan vor dem Abbau im Pansen geschützt werden. Obligatorische Angaben auf dem Etikett des Zusatzstoffs: – Feuchtigkeitsgehalt. 3c441 3 c L-Tryptophan Pulver mit einem Mindestgehalt von Alle Tierar- – – L-Tryptophan darf in Verkehr ge-

98 % L-Tryptophan (in der Trocken- ten bracht und als Zusatzstoff in Form

substanz). Höchstgehalt von 10 einer Zubereitung verwendet wer- mg/kg 1,1’- Ethyliden-bis(L-tryp- den. tophan) (EBT).

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Höchstgehalt von 10 mg/kg 1,1’- Für die Anwender von Zusatzstoff Ethyliden-bis(L-tryptophan) (EBT). und Vormischungen müssen die Charakterisierung des Wirkstoffs: Futtermittelunternehmer operative L-Tryptophan, gewonnen durch Fer- Verfahren und organisatorische mentierung mit Massnahmen festlegen, um Risi- Escherichia coli KCCM 80135 ken beim Einatmen und bei Haut- oder Escherichia coli KCCM 80152 oder Augenkontakt zu vermeiden. oder Escherichia coli CGMCC 7.248 Können diese Risiken durch sol- oder Corynebacterium glutamicum che Verfahren und Massnahmen KCCM 80176 nicht beseitigt oder auf ein Mini- oder Escherichia Coli CGMCC mum reduziert werden, so ist bei

7.267 der Handhabung des Zusatzstoffs

oder Escherichia Coli KCCM 10 534 und der Vormischungen eine per- oder Escherichia Coli CGMCC sönliche Schutzausrüstung zu tra-

11674. gen, einschliesslich Atemschutz,

Schutzbrille und Handschuhen. Chemische Formel: C11H12N2O² Der Endotoxingehalt des Zusatz- CAS-Nr.: 73-22-3 stoffs und sein Staubbildungspo- tenzial müssen eine Endotoxin-Ex- position von höchstens 1600 IE Endotoxinen/m3 Luft gewährleis- ten. L-Tryptophan darf über das Tränkwasser verabreicht werden. Bei Wiederkäuern muss L- Tryp- tophan vor dem Abbau im Pansen geschützt werden.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 In der Kennzeichnung des Zusatz- stoffs ist der Feuchtigkeitsgehalt anzugeben. In der Kennzeichnung des Zusatz- stoffs und der Vormischungen ist Folgendes anzugeben: «Bei der Supplementierung mit L-Tryp- tophan, insbesondere über das Tränkwasser, sind alle essenziel- len und bedingt essenziellen Ami- nosäuren zu berücksichtigen, um einer unausgewogenen Ernährung vorzubeugen.» Obligatorische Angaben auf dem Etikett des Zusatzstoffs: Feuchtig- keitsgehalt. 3c451 3 c L-Glutamin Pulver mit einem Mindestgehalt an Alle Tierar- – – L-Glutamin darf als Zusatzstoff in L-Glutamin von 98 % ten Form einer Zubereitung in Ver- Charakterisierung des Wirkstoffs: kehr gebracht und verwendet wer- durch Fermentierung mit Corynebac- den. terium glutamicum NITE BP-02524 In der Gebrauchsanweisung für gewonnenes LGlutamin den Zusatzstoff und die Vormi- IUPAC-Bezeichnung: (2S)-2,5-Dia- schung sind die Lagerbedingungen mino-5-oxopentansäure und die Stabilität bei Wärmebe- handlung anzugeben. CAS-Nummer: 56-85-9 Obligatorischer Hinweis auf dem Einecs-Nummer: 200-292-1 Etikett des Zusatzstoffs und der Chemische Formel: C5H10N2O3 Vormischung:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Kenn- Kate- Funk- Futtermittelzusatz- Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Tierart oder Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bemerkungen nummer gorie tions- stoff Beschreibung Tierkategorie gruppe mg Zusatzstoff/kg Alleinfutter mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 – «Mit der Supplementierung mit L-Glutamin sollen ein an- gemessenes Aminosäurenprofil im Futter gewährleistet und ein potenzieller Glutaminmangel in kritischen Lebensphasen verhütet werden.»

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Anhang 3.1 (Art. 4 Abs. 2, 5 Abs. 1, 6 Abs. 3 Bst. b und 10 Bst. b)

Liste der zugelassenen Verwendungszwecke von Futtermitteln für besondere Ernährungszwecke (Diätfuttermittelliste)

Die Liste der zugelassenen Verwendungszwecke für Diätfuttermittel sowie die ent- sprechenden Ernährungsmerkmale entsprechen den Vorschriften von Anhang 1 der Verordnung (EU) 2020/3543.

3 Verordnung (EU) 2020/354 der Kommission vom 4. März 2020 zur Erstellung eines Verzeichnisses der vorgesehenen Verwendungen von Futtermitteln für besondere Ernährungszwecke und zur Aufhebung der Richtlinie 2008/38/EG, Fassung gemäss ABl. L 67 vom 5.3.2020, S. 1.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Anhang 5 (Art. 16)

Durchführungsbestimmungen hinsichtlich der Erstellung und Vorlage von Anträgen sowie der Bewertung und Zulassung von Futtermittelzusatzstoffen

Abs. 2 Fussnote 2 Das Dossier für einen Antrag auf Zulassung eines Futtermittelzusatzstoffs muss den Anforderungen der Anhänge II, III und IV der Verordnung (EG) Nr. 429/20084 genü- gen.

4 Verordnung (EG) Nr. 429/2008 der Kommission vom 25. April 2008 mit Durchführungs- bestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Erstellung und Vorlage von Anträgen sowie der Bewertung und Zulassung von Futtermittelzusatzstoffen, ABl. L 133 vom 22.5.2008, S. 1; zuletzt geän- dert durch Durchführungsverordnung (EU) 2020/1773, ABl. L 398 vom 27.11.2020, S. 19.

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Anhang 8.3 (Art. 7 Abs. 1 und 9 Abs. 1 Bst. f)

Kennzeichnungsangaben für Einzelfuttermittel und Mischfuttermittel für nicht Lebensmittel produzierende Tiere

Kapitel I Ziff. 1 Einleitungssatz

1. Folgende Zusatzstoffe sind mit ihrer spezifischen Bezeichnung und/oder der

Kennnummer, der zugesetzten Menge und der entsprechenden Bezeichnung der Funktionsgruppe gemäss Anhang 6.1 oder der Kategorie nach Artikel 25 FMV aufzuführen:

Futtermittelbuch-Verordnung AS 2021 256

Anhang 9 (Art. 21 Abs. 2)

Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die Futtermittelkontrolle

Fussnote Die Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die Futtermittelkontrolle ent- sprechen den Anhängen I–VIII der Verordnung (EG) Nr. 152/20095.

5 Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futter- mitteln, ABl. L 54 vom 26.2.2009, S. 1; zuletzt geändert durch Durchführungsverordnung (EU) 2020/1560, ABl. L 357 vom 27.10.2020, S. 17.