AS 2025 810

Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (VLpH)

Präambel

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen,

gestützt auf Artikel 123 der Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016¹ über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz,

verordnet:

I

Anhang 4 der Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016 über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz wird gemäss Beilage geändert.

II

Diese Verordnung tritt am 1. Januar 2026 in Kraft.

26. November 2025

Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen: Laurent Monnerat

(Art. 31 und 37 Abs. 1 Bst. c)

Speisepilze, die nur unter spezifischen Anforderungen in Verkehr gebracht werden dürfen, und die entsprechenden Anforderungen

Der Eintrag «Lentinula» und der darunter aufgeführte Eintrag «Lentinula edodes (Berk.) Pegler» werden gestrichen.