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17.5038 · Fragestunde. Frage · 2017-02-28

Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung

Erledigt

Wortlaut

Swiss Tavolata bietet Essen auf dem Bauernhof an. Diese Essen stellen für die Bäuerinnen einen Nebenerwerb und nicht ihren Haupterwerb dar. Dennoch haben die Gastgeberinnen von Gastrosuisse eine Rechnung für den Mitgliederbeitrag erhalten.

Ich danke dem Bundesrat für die Antwort auf folgende Frage:

Inwiefern und warum sind auch die Gastgeberinnen von Swiss Tavolata aufgrund der Allgemeinverbindlicherklärung des Gesamtarbeitsvertrages für das Schweizer Gastgewerbe an diesen Gesamtarbeitsvertrag gebunden?

Stellungnahme des Bundesrates

Die Antwort des Bundesrates existiert nur in französischer Sprache.