23.3172 · Interpellanza · 2023-03-15
Dipartimento dell'economia, della formazione e della ricerca
Liquidato
Wortlaut
Dal 2022 vige l'obbligo di utilizzare tubi flessibili per lo spandimento del liquame. Così ha deciso il Parlamento su proposta del Consiglio federale. Questa prassi, però, crea numerosi problemi pratici agli agricoltori. Chiedo pertanto al Consiglio federale se è disposto ad accordare deroghe all'utilizzo dei tubi flessibili qualora la situazione lo richieda.
Begründung
Molti agricoltori hanno riscontrato che lo spandimento del liquame con tubi flessibili causa problemi notevoli. Ad esempio, se il liquame è troppo denso, i tubi flessibili non possono essere utilizzati. Capita inoltre che grandi quantità di liquame essiccato si depositino sul foraggio destinato alle vacche da latte. Questi residui di liquame essiccato sono stati riscontrati sul fieno di primo e secondo taglio e una cosa è certa: la presenza di liquame sul foraggio non lo rende appetitoso! Le vacche si rifiutano di mangiarlo, per non parlare del rischio di fermentazione butirrica nella caseificazione.
Il Consiglio federale è disposto a concedere deroghe all'utilizzo di questa tecnica di spandimento per evitare simili inconvenienti? È disposto a concedere una deroga qualora la densità del liquame non permetta di utilizzare i tubi flessibili?
Stellungnahme des Bundesrates
Il 12 febbraio 2020 il Consiglio federale ha deciso di prescrivere, dal 1° gennaio 2022, procedimenti di spandimento a basse emissioni per i concimi aziendali liquidi. Tuttavia, per concedere più tempo al settore, il 3 novembre 2021 ha posticipato l'entrata in vigore dell'obbligo al 1° gennaio 2024. In virtù delle disposizioni vigenti, i Cantoni possono, nei singoli casi, concedere deroghe tecniche o operative motivate.
L'aiuto all'esecuzione per la protezione dell'ambiente nell'agricoltura concretizza le prescrizioni relative all'obbligo di utilizzare tubi flessibili a strascico ed entra nel merito anche delle deroghe. I Cantoni possono ad esempio designare le colture sulle quali è impossibile utilizzare sistemi a basse emissioni. Un elenco di queste colture è disponibile nella scheda tecnica di Agridea "Procedimenti di spandimento a basse emissioni". L'aiuto all'esecuzione e la scheda tecnica consentono quindi un'esecuzione uniforme in tutta la Svizzera. Le numerose deroghe sono presentate e comunicate in maniera chiara, trasparente ed esaustiva.
La scheda tecnica di Agridea contiene altresì un capitolo con indicazioni sulla buona pratica agricola nello spandimento di liquame, al fine di garantire l'igiene del foraggio. Si tratta nella fattispecie di:
- spargere liquame sufficientemente liquido (diluire, impiegare paglia trinciata)
- lasciare passare almeno 3-4 settimane tra lo spandimento del liquame e lo sfalcio successivo
- lasciare ricrescere l'erba: è più facile spandere il liquame se l'erba ha già raggiunto una certa altezza e se con i tubi può essere facilmente piegata da un lato
- falciare i prati all'altezza di una spanna e regolare il voltafieno a tamburo, lo spandifieno e il pick-up ad un'altezza sufficiente
- favorire una cotica erbosa densa e compatta
Attualmente non esistono indicazioni note da parte della comunità scientifica secondo cui i procedimenti di spandimento a basse emissioni compromettono l'igiene del foraggio o comportano un carico più elevato di clostridi nel foraggio. Risultati di ricerche effettuate da Agroscope e in Germania indicano che il carico di clostridi è addirittura maggiore dopo lo spandimento di liquame con la barra.
Le deroghe sono note e consentono un'esecuzione adeguata alla pratica. Applicando la buona pratica agricola si evitano contaminazioni del foraggio. Pertanto non sono necessarie ulteriori deroghe.
Risposta del Consiglio federale.