Berset Alain · Ständerat · 2010-12-06

Wortprotokoll

Je vais réparer un oubli. J'ai omis de vous déclarer mes liens d'intérêts - l'intervention de Monsieur Graber m'a rappelé que je devais aussi le faire ici. Je suis président de l'Association suisse des AOC-IGP, parmi lesquelles figurent toute une série d'excellents fromages.

Quant au débat, je rappelle quand même à Madame Fetz qu'il ne s'agit pas ici de savoir si nous augmentons une contribution existante, mais si nous allons la réduire ou pas. C'est la raison pour laquelle la majorité de la commission vous propose non pas d'augmenter quoi que ce soit, mais de reprendre le montant des dépenses effectives de 2010 pour le reproduire dans le budget 2011; c'est la première chose.

A Monsieur Graber ensuite, je dirai que finalement, la majorité de la commission et lui ont dans le fond exactement la même préoccupation, à savoir celle de maintenir un soutien fort pour le lait transformé en fromage, pour toute une série de raisons qu'il a d'ailleurs exprimées, notamment pour des raisons de soutien au marché dans une situation où les exportations sont relativement difficiles.

Ensuite, comment fixe-t-on ce montant? La majorité de la commission a décidé de s'en tenir à des chiffres réels, de prendre ce qui a effectivement été dépensé en 2010 - budget 2010 plus supplément, ce qui fait 280,5 millions de francs - et de ne pas inclure automatiquement les idées que l'on se fait aujourd'hui de ce que pourrait être une augmentation de la production en 2011. Pour la majorité de la commission, cela, c'est quand même aller relativement loin!

Maintenant, au nom de la majorité, j'aimerais vous inciter à soutenir la proposition qu'elle vous présente, en sachant que ce qu'elle vise va, dans le fond, dans le même sens que la proposition Graber Konrad, mais sans tirer de plans sur la comète à propos de l'augmentation de la production que l'on pourrait avoir ou non en 2011.

Je vous invite donc à soutenir la proposition de la majorité de la commission.