Darbellay Christophe · Nationalrat · 2014-03-06

Wortprotokoll

La motion Zanetti charge le Conseil fédéral de veiller aux versements de contributions en faveur de l'organisation de concours de bétail dans le cadre du crédit agricole. La commission a traité cet objet le 24 février dernier. Cette motion a été déposée le 21 juin 2013 et le Conseil des Etats, par 22 voix contre 14, l'a adoptée le 24 septembre 2013.

Avec la modification de l'ordonnance sur l'élevage, il n'est plus possible de soutenir financièrement l'organisation de concours de bétail. Or ces concours sont très appréciés des éleveurs qui peuvent ainsi comparer leurs performances. Ils sont aussi de plus en plus appréciés du grand public, désireux de se familiariser avec l'agriculture, avec les produits du terroir, avec le monde rural, dans une version beaucoup plus authentique que sur papier glacé ou dans des campagnes publicitaires totalement aseptisées.

Avec la révision de l'ordonnance sur l'élevage, les contributions qui étaient versées, et qui seront versées jusqu'à la fin de l'année 2014, pour l'appréciation subjective de la conformation de la morphologie du bétail, ne seront plus versées. On passe dorénavant à une évaluation basée sur des critères scientifiques acceptés sur le plan national et international, connus sous le terme barbare de "descriptions linéaires". Par conséquent, la motivation principale qui conduisait les éleveurs à présenter leur bétail à des concours a un peu disparu, puisque cette évaluation n'est plus prise en compte dans le calcul de la valeur d'élevage.

Pour retrouver cette attractivité, pour redynamiser ces concours de bétail, il est important que l'on puisse maintenir un certain soutien. C'est la volonté de la majorité de la commission. Au cours de ce débat, notamment à la suite de l'adoption de la motion Zanetti par le Conseil des Etats, l'administration s'est demandé comment elle pouvait répondre à cette demande. Une solution s'est dessinée, celle de prélever 300 000 francs sur les 60 millions destinés à la promotion des produits agricoles et de les attribuer à ce soutien pour les concours d'élevage. Le soutien de la Confédération ne serait plus de 50 pour cent comme jusqu'ici, mais dorénavant de 20 pour cent. La méthode traditionnelle et ancienne de l'évaluation de la morphologie serait ainsi maintenue. Il y aurait un classement et une présentation du bétail. On peut imaginer des concours qui seraient axés sur la présentation de la qualité de l'élevage et du bétail tandis que d'autres le seraient sur l'événement touristique, la diversification, la promotion au sens large des produits du terroir. Ces concours de bétail ouvrent ainsi des perspectives de synergies entre agriculture et tourisme.

La commission, par 13 voix contre 11 et 1 abstention, vous engage à faire de même et à encourager le maintien de ces concours de bétail par ce soutien relativement modeste, puisqu'il s'agit de 300 000 francs de la part de la Confédération.