Recordon Luc · Ständerat · 2014-03-06

Wortprotokoll

J'ai écouté avec beaucoup d'attention les propos de mes préopinants, parce que cette initiative populaire constitue véritablement un dilemme. Beaucoup de choses ont été dites; elles sont partiellement convaincantes. Je suis en particulier très sensible à l'argument tenant à la limitation des ventes "à l'emporter" et à la garantie de l'égalité de traitement entre les établissements de la restauration proprement dite - proprement dans tous les sens du terme d'ailleurs - et ceux qui servent "à l'emporter", car je crois que nous nous dirigeons vers une société où la façon de négliger l'art de manger est fort mauvaise, et pour la culture et pour la société.

Mais pourtant, je dois à mon grand regret me rallier à la position de celles et ceux qui ont dû ici constater qu'il n'était pas possible de trouver une solution qui résolve le problème sans en créer d'autres au moins aussi importants ou sans faire un trou très important dans les finances fédérales, à un moment où cela ne me paraît vraiment pas envisageable et où nous n'avons pas de solution de rechange.

A la suite des efforts assez importants qui ont été fournis pour trouver un compromis - comme cela a d'ailleurs été fait aussi de manière très louable au Conseil national, notamment par Monsieur Schelbert -, je dois renoncer à soutenir cette initiative, et ce avec beaucoup de regrets.