Birrer-Heimo Prisca · Nationalrat · 2015-05-06

Wortprotokoll

Das hat mit "Cassis de Dijon" jetzt aber rein gar nichts zu tun! Das wissen Sie, geschätzter Kollege. "Cassis de Dijon" regelt, ob eine technische Norm in einem anderen Land anders ist als bei uns und ob das Produkt dann eingeführt werden kann; das gilt auch für die Schweinehaltung. Beim Schinken kann ich Ihnen gerade sagen, worum es geht. Da geht es um das Verhältnis zwischen Wasser und Protein. Das gibt einen bestimmten Wert, und dieser Wert darf in Österreich ein bisschen tiefer sein als bei uns, es geht um 2 bis 3 Prozent. Deshalb, weil mir das zum Beispiel wichtig ist, ob so ein Produkt korrekt ist oder nicht, will ich es deklariert haben. Ich hoffe, Sie werden mir dann nächstes Mal bei der Revision der Lebensmittelgesetzgebung zustimmen. Aber wenn ich weiss, was drin ist, kann ich es kaufen oder nicht. Es ist einfach so, dass die Präferenzen der Konsumentinnen und Konsumenten nicht zu 100 Prozent dieselben sind.