AB 59759

Wortprotokoll

La majorité du groupe UDC soutiendra la version du Conseil des Etats pour les raisons suivantes.

1. La formulation proposée est souple et n'affaiblit en rien la loi fédérale sur le marché intérieur.

2. Il s'agit là d'une concession au Conseil des Etats et cela nous permet d'éliminer une divergence importante. Je crois que c'est un phénomène dont on doit tenir compte - en tout cas c'est ce que l'on nous a expliqué il y a quelques heures dans le cadre du traitement d'un autre objet.

3. La Suisse est un pays touristique et la restauration est certainement une des cartes de visite principale de ce secteur économique. On doit pouvoir garantir en tout temps à nos hôtes la sécurité alimentaire et la qualité des produits.

4. On est dans le domaine qui touche la santé publique, dans lequel l'Etat doit également pouvoir intervenir rapidement et avec des mesures identiques dans tout le pays.

5. Enfin, je relèverai que la grande majorité des cantons et les associations professionnelles soutiennent cette solution.

Nous considérons donc que cette solution de compromis avec le Conseil des Etats nous permettra certainement de boucler cette loi rapidement, et je vous invite à adopter la proposition de la minorité Recordon.