Wortprotokoll

Eigentlich hätte ich es lieber gehabt, wenn zuerst Herr Stahl hier geredet hätte, damit ich seine Argumente gehört hätte. Ich verstehe nämlich nicht, warum meine ehemalige Kollegin und heutige Ständerätin Christine Egerszegi und Jürg Stahl beziehungsweise die SVP-Fraktion dieses Postulat bekämpfen und nicht bereit sind, in Zusammenarbeit mit der Industrie Massnahmen zur Förderung einer gesunden Ernährung zu prüfen. Ich möchte aber dem Bundesrat dafür danken, dass er die Annahme dieses Postulates beantragt.

Übergewicht ist eine der Ursachen für verschiedene Krankheiten in unserer Gesellschaft. In der Beantwortung des Postulates ist zu lesen, dass die entsprechenden Kosten rund 2,7 Milliarden Franken betragen. Wir haben eine Zunahme der Zahl übergewichtiger Menschen in unserem Land, insbesondere übergewichtiger Kinder. Die Gründe dafür sind hauptsächlich eine falsche Ernährung und Bewegungsmangel.

Ich nehme an, Herr Stahl wird uns nachher an die Eigenverantwortung erinnern. Ich höre es immer wieder: Eigenverantwortung. Nur sagt mir dann niemand, wie diese Eigenverantwortung wahrgenommen und umgesetzt werden kann. Menschen müssen befähigt werden, ihre Eigenverantwortung wahrzunehmen. Wir haben heute eine Deklarationspflicht, die eigentlich helfen sollte, dass sich Leute über den Nährwert und den Gehalt der verschiedenen Lebensmittel informieren können. Aber wer, nur schon in diesem Saal, kann dieses Kleingeschriebene lesen und verstehen? Es ist kompliziert und unverständlich - es nützt eigentlich wenig bis nichts. Viele Menschen haben daher Mühe, eine ausgeglichene Energiebilanz - es ist schwer für sie, das abzuschätzen - und damit auch ein gesundes Körpergewicht zu erreichen. Wir wissen, es sind die regelmässige Bewegung und eine ausgeglichene Ernährung, die eine zentrale Bedeutung haben. Eine bessere Wahrnehmung des Energiewertes bzw. der Energiedichte eines Lebensmittels kann in diesem Zusammenhang von grösster Bedeutung sein. Mit einer klareren, einfacheren Deklaration, wie ich sie mit meinem Postulat verlange, wird die Eigenverantwortung gefördert, weil der Kaufentscheid bewusster gefällt werden kann.

Ich habe mit meinem Postulat bewusst nicht verlangt, dass der Staat gesetzliche Bestimmungen erlässt, sondern ich habe den Bundesrat aufgefordert, möglichst in Zusammenarbeit mit der Nahrungsmittelindustrie Massnahmen zu prüfen, wie sie von der OECD empfohlen werden, wie sie im europäischen Raum angestrebt werden. Es geht nicht um zusätzliche Administration, sondern es geht um die [PAGE 529] Vereinfachung der Administration, um das Verständlichmachen von Deklarationen. Es geht darum, dass die Menschen befähigt werden, ihre Eigenverantwortung wahrzunehmen.

In diesem Sinne bitte ich Sie, das Postulat anzunehmen.