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Amends: Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (SR 817.022.17)

AS 2018 1247

Verordnung des EDI
über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft,
Pilze und Speisesalz
(VLpH)

Änderung vom 28. März 2018

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI)
verordnet:

I

Die Verordnung des EDI vom 16. Dezember 20161 über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz wird wie folgt geändert:

Art. 3 Abs. 1

Betrifft nur den italienischen Text.

Art. 10 Abs. 2

Für Olivenöl und Oliventresteröl gelten die Anforderungen nach Artikel 6 Absatz 3 und nach Anhang 2 dieser Verordnung.

Art. 94 Abs. 1

Küchenkräuter sind frische oder getrocknete aromaintensive Pflanzen und Pflanzenteile, wie Blüten, Blätter, oder junge Triebe, die Lebensmitteln zum Zwecke der Geschmacksbeeinflussung zugegeben werden.

Art. 102 Abs. 2

Ihr können weitere Zutaten, wie Hefe, Gemüse, Pilze und Gewürze, sowie zur Erzielung einer besseren Rieselfähigkeit Zutaten wie Stärke oder Fett, zugegeben werden.

Art. 115 Sachüberschrift

Betrifft nur den französischen Text.

II

Die Anhänge1 und 2 werden gemäss Beilage geändert.

III

Diese Verordnung tritt am1. Mai 2018 in Kraft.

28. März 2018 Eidgenössisches Departement des Innern: Alain Berset

Anhang 1

(Art. 3) Liste der Pflanzen, Pflanzenteile und daraus hergestellter Zubereitungen, deren Verwendung in Lebensmitteln nicht zulässig ist Eintrag «Azadirachta indica A.Juss.» einfügen in alphabetischer Reihenfolge Wissenschaftliche, botanische Bezeichnung Deutsche Bezeichnung Pflanzenteile Bemerkungen … Azadirachta indica A.Juss. Niembaum Blätter, Samen …

Anhang 2

(Art. 9 Bst. d und 10 Abs. 2) Anforderungen an Olivenöle und Oliventresteröle Für Olivenöl und Oliventresteröl gelten die Anforderungen nach Anhang I der Verordnung (EWG) Nr. 2568/912. Es gelten die Probenahme- und Analysemethoden nach den Anhängen Ia und II–XX derselben Verordnung.

Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 der Kommission vom 11. Juli 1991 über die Merkmale von Olivenölen und Oliventresterölen sowie die Verfahren zu ihrer Bestimmung, ABl. L 248 vom 5.9.1991, S.1; zuletzt geändert durch Delegierte Verordnung (EU) Nr. 2016/2095, ABl. L 326 vom1.12.2016, S.1.