Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)

vom 26. Juni 1995 (Stand am 1. Juni 2011)

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), gestützt auf die Artikel 14, 16 Absatz 2 und 48 Absatz 1 Buchstabe e der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 2005² (LGV),3 verordnet:

Art. 1 Grundsatz

Fremd- und Inhaltsstoffe (Stoffe) dürfen in oder auf Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen und technisch unvermeidbaren Mengen vorhanden sein.

Art. 2 Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte

Als Höchstkonzentration gilt die Konzentration eines Stoffes und seiner toxikologisch bedeutsamen Folgeprodukte, die in oder auf einem bestimmten Lebensmittel vorhanden sein darf.⁴

Die Höchstkonzentration eines Stoffes wird als Toleranzwert oder als Grenzwert angegeben.

DerToleranzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel als verunreinigt oder sonst im Wert vermindert gilt.

Der Grenzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel für die menschliche Ernährung als ungeeignet gilt.

In begründeten Fällen wird für einen Stoff ein Toleranzwert und ein Grenzwert festgelegt.

Die Toleranz- und Grenzwerte werden in Listen im Anhang zu dieser Verordnung festgelegt.

AS 1995 2893

Art. 3 Ermittlung der Höchstkonzentrationen

Das Bundesamt für Gesundheit5 (Bundesamt) ermittelt die Höchstkonzentrationen für Fremd- und Inhaltsstoffe. Soweit die Zulassung von Fremdstoffen in anderen Erlassen des Bundes geregelt ist, zieht das Bundesamt die für den betreffenden Bereich zuständigen Bundesstellen bei.

Das Bundesamt berücksichtigt neben den üblichen wissenschaftlichen Unterlagen insbesondere:

die Toxikologie des Stoffes;
die technisch unvermeidbare Konzentration des Stoffes im Lebensmittel;
die Aufnahme des Stoffes anhand der durchschnittlichen Verzehrsmenge der betreffenden Lebensmittel;
die additive Wirkung von Stoffen, die auf gleiche biologische Systeme im menschlichen Organismus wirken.

Art. 4 Dokumentations- und Meldepflicht

Wer bewilligungspflichtige Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss dem Bundesamt die zur Beurteilung nötigen Unterlagen einreichen.

Wer beurteilte Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss allfällige neue Erkenntnisse über diese Stoffe dem Bundesamt unaufgefordert mitteilen.

Art. 5⁶ Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden

Das Bundesamt passt den Anhang dieser Verordnung regelmässig dem Stand von Wissenschaft und Technik sowie dem Recht der wichtigsten Handelspartner der Schweiz an.

Entsprechen die Listen im Anhang zu dieser Verordnung den neuen Erkenntnissen oder Entwicklungen nicht mehr und sind sofortige Massnahmen zum Schutz der Gesundheit erforderlich, so kann das Bundesamt den kantonalen Vollzugsbehörden bis zur Änderung der Listen befristete Weisungen erteilen. Diese sind im Schweizerischen Handelsamtsblatt zu publizieren.

Bezeichnung gemäss nicht veröffentlichtem BRB vom 19. Dez. 1997.

Art. 6 Aufhebung bisherigen Rechts

Es werden aufgehoben:

die Fremd- und Inhaltsstoffverordnung vom 27. Februar 19867;
die Liste vom¹. Juli 19818 der zulässigen Lösungsmittel für die Entcoffeinierung von Kaffee.

Art. 7 Inkrafttreten

Diese Verordnung tritt am¹. Juli 1995 in Kraft.

Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 7. März 20089

Lebensmittel, die den Bestimmungen der Liste⁴ in der Fassung vom 7. März 2008 nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. März 2009 nach bisherigem Recht hergestellt oder eingeführt werden.

Sie dürfen bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Übergangsbestimmung zur Änderung vom 26. November 200810 Lebensmittel, die den Bestimmungen gemäss der Änderung vom 26. November 2008 dieser Verordnung nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. Dezember 2009 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Übergangsbestimmung zur Änderung vom 15. September 200911 Lebensmittel, die mit der Änderung vom 15. September 2009 dieser Verordnung in Liste² ergänzt worden sind, dürfen noch bis zum¹. Oktober 2010 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsument abgegeben werden.

[AS 1986 647, 1987 1288, 1988 1235 1342, 1989 1197, 1990 1094, 1991 1878, 1994 2051 Art. 2]

[AS 1981 969]

AS 2008 793 4475

AS 2008 6027

AS 2009 4741 Übergangsbestimmung zur Änderung vom 16. Mai 201112 Muskatnuss, die den Änderungen vom 16. Mai 2011 dieser Verordnung nicht entspricht, darf noch bis zum 31. Mai 2013 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie darf noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

AS 2011 1985 Anhang¹³ (Art. 2 Abs. 6)

Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Pflanzenschutzmittel, Vorratsschutzmittel sowie Regulatoren für die Pflanzenentwicklung angegeben, auf das Lebensmittel im frischen bzw. unverarbeiteten Zustand. Sie beziehen sich bei getrockneten Lebensmitteln, die nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, auf den rekonstituierten Zustand. Die Gruppierung und Klassifizierung der Lebensmittel sowie die Beschreibung der Teile der Produkte, auf die sich die Höchstkonzentrationen beziehen, stützen sich auf Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 396/200514. Die Kodierung nach dem System der EU ist in Spalte² der Liste erkennbar. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) Für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung sowie für Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder ist, falls keine besondere Höchstkonzentration angegeben wird, ein Toleranzwert von 0.01 mg/kg, bezogen auf die essfertige Zubereitung, anzuwenden. Diese Bestimmung gilt nicht für Stoffe, die auch natürlicherweise in den Rohstoffen vorkommen können (wie z. B. Bromid-Ionen, Kupfer, Schwefel). Wenn in den Spalten⁴ oder 5 keine Höchstkonzentrationen aufgeführt sind, gelten für diese Wirkstoff-Lebensmittel-Kombinationen die Höchstmengen der in Spalte⁶ aufgeführten EU-Erlasse als Toleranzwerte. In dieser Spalte sind die Änderungsverordnungen der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 aufgeführt, in denen die anzuwendenden Höchstwerte für den Wirkstoff aufgeführt sind15. In diesen Fällen gelten die Rückstandsdefinitionen, die in den jeweiligen Verordnungen angegeben sind.

vom 15. Sept. 2009 (AS 2009 4741) und vom 16. Mai 2011, in Kraft seit¹. Juni 2011 (AS 2011 1985). Siehe auch die UeB hiervor.

Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23. Febr. 2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates, ABl. L 70 vom 16.3.2005, S.¹; zuletzt geändert durch Verordnung (EU) Nr. 893/2010, ABl. L 266 vom 9.10.2010, S. 10.

Die Änderungsverordnungen zur Verordnung (EG) Nr. 396/2005 (siehe Fussn. zu Ziff. 1.1) haben folgende Fundstellen: – Verordnung (EG) Nr. 149/2008, ABl. L 58 vom¹.3.2008, S. 1 – Verordnung (EG) Nr. 839/2008, ABl. L 234 vom 30.8.2008, S. 1 – Verordnung (EG) Nr. 822/2009, ABl. L 239 vom 10.9.2009, S. 5 – Verordnung (EG) Nr. 1050/2009, ABl. L 290 vom⁶.11.2009, S. 7 1.5 Die in den Spalten⁴ oder 5 der Liste aufgeführten Höchstkonzentrationen für «nicht näher bezeichnete Lebensmittel» (siehe Spalte 3) beziehen sich auf Fremdstoffmengen, die aus der Anwendung der Stoffe im nichtlandwirtschaftlichen Bereich (Schädlings- und Ungezieferbekämpfung in Lebensmittelräumen, Holzschutz usw.) stammen. Nicht eingeschlossen sind hier die Höchstkonzentrationen für Trinkwasser; diese sind in Liste⁴ aufgeführt.

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen 1,1-Dichlor-2,2- alle Lebensmittel Anhang der bis(4-ethylphenyl) gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) ethan (Ethylan, von Spalte 6 Nr. 149/2008 Perthan) Abamectin 0100000 Obst Anhang der " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0230000 Fruchtgemüse " " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und " " 0252000 Spinat und "

– Verordnung (EG) Nr. 1097/2009, ABl. L 301 vom¹⁷.11.2009, S. 6 – Verordnung (EG) Nr. 304/2010, ABl. L 94 vom 15.4.2010, S. 1 – Verordnung (EU) Nr. 459/2010, ABl. L 129 vom 28.5.2010, S. 3 – Verordnung (EU) Nr. 750/2010, ABl. L 220 vom 21.8.2010, S. 1 – Verordnung (EU) Nr. 765/2010, ABl. L 226 vom 28.8.2010, S. 1 – Verordnung (EU) Nr. 893/2010, ABl. L 266 vom 9.10.2010, S. 10 Abamectin 0253000 Weinblätter " " 0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien 0.1 Summe aus Avermectin B1a, Avermectin B1b und " 0270000 Stängelgemüse 0.01 ausgenommen Stangensellerie; Summe aus Avermectin B1a, Avermectin B1b und " 0270030 Stangensellerie 0.05 Summe aus Avermectin B1a, Avermectin B1b und " 0400000 Ölsaaten und Öl- " Acephat 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 Acephat 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse 0.5 " 0230000 Fruchtgemüse 0.5 " 0240000 Kohlgemüse 0.5 " 0250000 Blattgemüse und 0.5 " 0260000 Hülsengemüse 0.5 " 0270000 Stängelgemüse 0.5 " 0280000 Speisepilze Anhang der " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und

" " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Acequinocyl alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 893/2010 Acetamiprid 0100000 Obst Anhang der " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der und Knollengemüse Verordnung (EU) " 0213000 Sonstiges Wurzel- "

Acetamiprid 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges " 0220020 Zwiebeln 0.05 " 0220030 Schalotten 0.05 " 0230000 Fruchtgemüse Anhang der " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und 5 " 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EU) " 0253000 Weinblätter " " 0255000 Treibzichorien 5 " 0260000 Hülsengemüse 0.01 übriges " 0260030 Erbsen frisch, 0.1 " 0260040 Erbsen frisch, 0.1 " 0270000 Stängelgemüse 0.01 ausgenommen " 0270060 Lauch 0.1 " 0290000 Seetang " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen "

Acetochlor alle Lebensmittel Anhang der Acibenzolar-S- 0100000 Obst Anhang der methyl Verordnung (EU) " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0230000 Fruchtgemüse " " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und 0.2 ausgenommen andere Salatarten Kresse, Nüsslisalat; einschliesslich inkl. freie Säure " 0251010 Nüsslisalat 0.02 inkl. freie Säure " 0251040 Kresse 0.02 " " 0252000 Spinat und 0.02 ausgenommen verwandte Arten Spinat; inkl. freie Säure " 0252010 Spinat 0.5 inkl. freie Säure " 0253000 Weinblätter Anhang der " 0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien 0.2 inkl.

freie Säure " 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der " 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse " " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen "

Aclonifen Acrinathrin 0700000 Alachlor 0240000 " 0500030 Mais Alanycarb 0151000 Aldicarb 0100000 Obst " 0200000 " 0220000 " 0300000 " 0401000 " 0500000 " 0610000 Tee " 0700000 " 0800000 " 0900010 Amidosulfuron Aminopyralid Amisulbrom alle Lebensmittel Anhang der Hopfen 0.05 Kohlgemüse 0.02 0.02 Tafel- und Kelter- s. Methomyl 0.02 inkl. Sulfoxid und Gemüse 0.02 ausgenommen Zwiebelgemüse; inkl. Sulfoxid und Zwiebelgemüse 0.05 inkl. Sulfoxid und Hülsenfrüchte 0.02 " Ölsaaten 0.05 " Getreide 0.05 " 0.05 " Hopfen 0.05 " Gewürze 0.05 " Zuckerrüben 0.02 " alle Lebensmittel Anhang der alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 459/2010 alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

750/2010 Amitraz 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Kernobst; Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die²,4- Amitraz 0130000 Kernobst 0.5 Summe von Amitraz " 0200000 Gemüse 0.05 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Baumwollsamen; Summe von Amitraz " 0401090 Baumwollsamen 1 Summe von Amitraz " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Amitrol alle Lebensmittel Anhang der Anilazin 0500000 Getreide 0.1 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Aramite alle Lebensmittel Anhang der Asulam alle Lebensmittel Anhang der Atrazin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II) Azadirachtin alle Lebensmittel Anhang der Azimsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Azinphos-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Azinphos-methyl alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

149/2008 (Änderung von Anhang II) Azocyclotin 0100000 Obst 0.05 übriges; allein oder zusammen mit Cyhexatin, berechnet als Cyhexatin " 0110000 Zitrusfrüchte 0.2 allein oder zusammen mit Cyhexatin, berechnet als Cyhexatin " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " " 0130000 Kernobst 0.2 " " 0140000 Steinobst 0.2 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 " " 0200000 Gemüse 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.05 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 2 "

2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen von Spalte 6 Nr. 750/2010 (Änderung von Anhang II) von Spalte 6 Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)

s. Carbendazim Obst 0.02 als Nereistoxin bestimmt " 0200000 Gemüse 0.02 " " 0401060 Rapssamen 0.02 " " 0500000 Getreide 0.02 " von Spalte 6 Nr. 893/2010 Obst Anhang der " 0211000 Kartoffeln " " 0212000 Tropisches Wurzel- "

Benthiavalicarb 0213000 Sonstiges Wurzel- 0.01 ausgenommen und Knollengemüse Karotten; Benthiavaausser Zuckerrüben licarb-isopropyl (KIF-230 R-L) und sein Enantiomer (KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L und KIF-230 S-D) " 0213020 Karotten 0.02 Benthiavalicarbisopropyl (KIF-230 " 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges; Benthiavalicarb-isopropyl (KIF-230 R-L) und sein Enantiomer (KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L und KIF-230 S-D) " 0220020 Zwiebeln 0.02 Benthiavalicarbisopropyl (KIF-230 " 0220030 Schalotten 0.02 " " 0230000 Fruchtgemüse Anhang der " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und 0.2 Benthiavalicarbandere Salatarten isopropyl (KIF-230 einschliesslich R-L) und sein Brassicaceen Enantiomer (KIF- " 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EG) Benthiavalicarb 0253000 Weinblätter " "

0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien 0.2 Benthiavalicarbisopropyl (KIF-230 " 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der " 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse " " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und Öl- " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Benthiavalicarb- s. Benthiavalicarb isopropyl Benzoximat 0130000 Kernobst 0.5 " 0140000 Steinobst 0.5 " 0150000 Beeren und Klein- 0.5 Benzthiazuron 0200000 Gemüse 0.05 Benzyladenin, 6- 0130010 Äpfel 0.01 Bifenazat alle Lebensmittel Anhang der Bifenox alle Lebensmittel Anhang der Bifenthrin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0130000 Kernobst 0.3 " 0140000 Steinobst Anhang der " 0151010 Tafeltrauben 0.2 " 0151020 Keltertrauben 0.2 " 0153000 Strauchbeeren 0.1 ausgenommen (Rubus-Arten) Brombeeren, Himbeeren " 0153010 Brombeeren 0.3 " 0153030 Himbeeren 0.3 " 0154000

Andere Beeren und 0.1 ausgenommen Kleinobst Johannisbeeren " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 " 0160000 Sonstige Früchte Anhang der Bifenthrin 0210000 Wurzel- und Knol- 0.1 ausgenommen lengemüse Kartoffeln " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 " 0231000 Solanaceae Anhang der " 0232000 Kürbisgewächse mit " " 0233000 Kürbisgewächse 0.1 " 0234000 Zuckermais 0.1 " 0239000 Sonstiges Frucht- 0.1 " 0241000 Blumenkohle Anhang der " 0242000 Kopfkohle 1 " 0243000 Blattkohle 0.1 " 0244000 Kohlrabi 0.1 " 0251000 Kopfsalat und 2 " 0252000 Spinat und 0.1 " 0253000 Weinblätter 0.1 " 0254000 Brunnenkresse 0.1 " 0255000 Treibzichorien 2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 0.1 " 0260000 Hülsengemüse 0.1 ausgenommen (frisch) Bohnen frisch, Bifenthrin 0260010 Bohnen frisch, mit 0.5 " 0270000 Stängelgemüse 0.1 " 0280000 Speisepilze 0.1 " 0300000 Hülsenfrüchte Anhang der getrocknet Verordnung (EG) " 0400000 Ölsaaten und " Binapacryl alle Lebensmittel Anhang der Bitertanol 0100000 Obst 0.05 übriges " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0130000 Kernobst 2 " 0140010 Aprikosen 1 " 0140020 Kirschen 1 " 0140030 Pfirsiche 1 "

0140040 Pflaumen 2 " 0163020 Bananen 3 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Einlegegurken, Gurken, Tomaten, Zucchini " 0231010 Tomaten 3 " 0232010 Gurken 0.5 " 0232020 Einlegegurken 0.5 " 0232030 Zucchini 0.5 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.05 Bitertanol 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Bixafen 0500010 Gerste 0.5 " 0500050 Hafer 0.5 " 0500070 Roggen 0.05 " 0500090 Weizen 0.05 Boscalid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

459/2010 Bromid-Ion 0100000 Obst 10 übriges, frisch " 0110000 Zitrusfrüchte 30 " 0120000 Hartschalenobst 50 " 0152000 Erdbeeren 20 " Trockenobst 50 " 0200000 Gemüse 30 übriges, frisch " Trockengemüse 100 ausgenommen getrocknete Steinpilze " 0210000 Wurzel- und Knol- 50 " 0251000 Kopfsalat und 100 200 " 0255000 Treibzichorien 100 200 " 0256000 Küchenkräuter frisch 50 " Steinpilze 400 getrocknet " 0300000 Hülsenfrüchte 50 " 0401000 Ölsaaten 50 " 0500000 Getreide 50 " 0610000 Tee 50 " 0620000 Kaffeebohnen 50 " 0630000 Kräutertee 100 " 0640000 Kakaobohnen 50 " 0700000 Hopfen 20 " 0800000 Gewürze 400 " Eipulver 50 Bromophos-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Bromoxynil alle Lebensmittel Anhang der Brompropylat 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 2 " 0130000 Kernobst 2 " 0140000 Steinobst 2 " 0150000 Beeren und Klein- 2 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Bohnen mit Hülsen, " 0260010 Bohnen frisch, 1 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0610000 Tee 0.1 Bromuconazol alle Lebensmittel Anhang der Bupirimat 0130010 Äpfel 1 inkl.

Ethirimol, Bupirimat " 0152000 Erdbeeren 0.5 " " 0154040 Stachelbeeren 2 " " 0700000 Hopfen 10 " " 0800000 Gewürze 0.05 " Buprofezin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151000 Tafel- und Kelter- "

Buprofezin Wein 0.05 " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren 0.05 übrige " 0153010 Brombeeren 0.1 " 0153030 Himbeeren 0.1 " 0154000 Andere Beeren und Anhang der " 0160000 Sonstige Früchte " " 0200000 Gemüse " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Butafenacil 0130000 Kernobst 0.02 " 0140000 Steinobst 0.02 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.02 Butralin 0260010 Bohnen frisch, 0.02 " 0260020 Bohnen frisch, 0.02 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Butylat 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Cadusafos Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung " Getreidebeikost und 0.006 " Camphechlor 0500000 Getreide 0.1 chloriertes Camphen mit einem Chloranteil von 67 bis 69 % Camphechlor 0700000 Hopfen 0.1 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 ausgenommen reitungen, Innereien, Fleisch von Geflü- Blut, tierische Fette gel; auf Fett bezogen; Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar

Nr. 26, 50 und 62 " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.01 auf Fett bezogen; und Käse Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar Nr. 26, 50 und 62 Captafol 0700000 Hopfen 0.1 Captan 0100000 Obst 0.02 übriges " 0120010 Mandeln 0.3 " 0130000 Kernobst 3 allein oder zusammen mit Folpet " 0140000 Steinobst 1 ausgenommen Aprikosen, Kirschen " 0140010 Aprikosen 3 " 0140020 Kirschen 5 " 0150000 Beeren und Klein- 3 allein oder zusamobst men mit Folpet " 0163030 Mangos 2 " 0200000 Gemüse 0.1 übriges " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0231010 Tomaten 2 allein oder zusammen mit Folpet " 0231030 Auberginen 2 " " 0251030 Endivien 2 " 0260010 Bohnen frisch, 2 allein oder zusammit Hülsen men mit Folpet " 0260020 Bohnen frisch, 2 " " 0270060 Lauch 2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Captan 0800000 Gewürze 0.05 Carbaryl 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Oliven " Oliven 5 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen " 0231010 Tomaten 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.5 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 auf Fett bezogen " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.05 " " 1030000 Vogeleier 0.05 Carbendazim 0100000 Obst 0.1 übriges; Summe " 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als " 0130000 Kernobst 0.2 " " 0140010 Aprikosen 0.2 " " 0140020 Kirschen 0.5 " " 0140030 Pfirsiche 0.2 " " 0140040 Pflaumen 0.5 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " " 0152000 Erdbeeren 0.5 " " 0163040 Papayas 0.2 " " 0200000 Gemüse 0.1 übriges; Summe Carbendazim 0231010 Tomaten 0.5 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als " 0231030 Auberginen 0.5 " " 0231040 Okra, Griechische 2 " " 0242010 Rosenkohl 0.5 " " 0251000 Kopfsalat und 1 " " 0255000 Treibzichorien 1

" " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 " " 0260030 Erbsen frisch, 0.2 " " 0280010 Zuchtpilze 1 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Sojabohnen; Summe " 0401070 Sojabohnen 0.2 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als " 0500010 Gerste 2 " " 0500050 Hafer 2 " " 0500070 Roggen 0.1 " " 0500090 Weizen 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Carbetamid 0255000 Treibzichorien 0.02 " 0260030 Erbsen frisch, 0.05 " 0260040 Erbsen frisch, 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Carbofuran 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Zitrusfrüchte; inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran " 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran " 0200000 Gemüse 0.05 übriges; inkl. 3- Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran " 0211000 Kartoffeln 0.02 inkl.

3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran " 0220020 Zwiebeln 0.1 " " 0220030 Schalotten 0.1 " " Champignons 0.8 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 " " 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais; inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran " 0500030 Mais 0.05 inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran " 0610000 Tee 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.05 " " 0900010 Zuckerrüben 0.05 " Carbosulfan 0213020 Karotten 0.1 " 0213060 Pastinaken 0.1 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 1 " 0800000 Gewürze 0.1 " pflanzliche Lebens- 0.05 übrige Carboxin 0500000 Getreide 0.2 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05

2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Kartoffeln 5 gemäss EU-Erlass Verordnung (EU) von Spalte 6 Nr. 459/2010 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Obst 0.02 Summe der E- und " 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe der E- und Z-Isomere " 0213020 Karotten 0.5 Summe der E- und " 0213060 Pastinaken 0.5 " " 0213080 Rettich 0.5 " " 0213100 Kohlrüben 0.5 " " 0213110 Weisse Rüben 0.5 " " 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 ausgenommen Knoblauch, Schalotten; Summe der E- und Z-Isomere " 0220010 Knoblauch 0.5 Summe der E- und " 0220030 Schalotten 0.5 " " 0232030 Zucchini 0.1 "

Chlorfenvinphos 0240000 Kohlgemüse 0.1 ausgenommen Kohlrabi, Kohlrüben, Kopfkohl; Summe der E- und " 0242020 Kopfkohl 0.5 Summe der E- und " 0244000 Kohlrabi 0.3 " " 0251010 Nüsslisalat 0.1 " " 0251040 Kresse 0.1 " " 0252010 Spinat 0.1 " " 0256040 Petersilie 0.5 " " 0270010 Spargel 0.1 " " 0270030 Stangensellerie 0.5 " " 0270060 Lauch 0.1 " " 0280010 Zuchtpilze 0.05 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " " 0401000 Ölsaaten 0.02 " " 0500000 Getreide 0.02 " " 0610000 Tee 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.05 " Chloridazon alle Lebensmittel Anhang der Chlormequat 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Birnen, Hartschalenobst, Oliven " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0130020 Birnen 0.2 " Oliven 0.1 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Zuchtpilze " 0280010 Zuchtpilze 10 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer,

Roggen, Weizen " 0500010 Gerste 2 " 0500050 Hafer 5 Chlormequat 0500070 Roggen 2 " 0500090 Weizen 2 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 ausgenommen Leber reitungen, Innereien, vom Rind, Niere Blut, tierische Fette vom Rind " 1012030 Leber vom Rind 0.1 " 1012040 Nieren vom Rind 0.2 " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.05 " 1030000 Vogeleier 0.05 Chlorobenzilate alle Lebensmittel Anhang der Chlorothalonil 0100000 Obst 0.01 übriges " 0130000 Kernobst 1 " 0140010 Aprikosen 1 " 0140030 Pfirsiche 1 " 0151010 Tafeltrauben 1 " 0151020 Keltertrauben 3 " 0152000 Erdbeeren 3 " 0154020 Cranbeeren (Vacci- 2 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 10 " 0154040 Stachelbeeren 10 " 0163020 Bananen 0.2 " 0163040 Papayas 20 " 0200000 Gemüse 0.01 übriges " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0213020 Karotten 1 " 0213030 Knollensellerie 1 " 0220010 Knoblauch 0.5 " 0220020 Zwiebeln 0.5 " 0220030 Schalotten 0.5 " 0220040 Frühlingszwiebeln 5 " 0231010 Tomaten 2 " 0231020 Gemüsepaprika 2 Chlorothalonil 0231030 Auberginen 2 " 0232010 Gurken 1 " 0232020

Einlegegurken 5 " 0233000 Kürbisgewächse 1 " 0241010 Brokkoli 3 " 0241020 Blumenkohl 3 " 0242000 Kopfkohle 3 " 0256000 Küchenkräuter frisch 5 " 0260010 Bohnen frisch, 5 " 0260020 Bohnen frisch, 2 " 0260030 Erbsen frisch, 2 " 0260040 Erbsen frisch, 0.3 " 0270030 Stangensellerie 10 " 0270060 Lauch 10 " 0280010 Zuchtpilze 2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 " 0401000 Ölsaaten 0.01 ausgenommen Erdnüsse " 0401020 Erdnüsse 0.05 " 0500000 Getreide 0.1 ausgenommen Mais " 0500030 Mais 0.05 " 0700000 Hopfen 50 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Chlorotoluron alle Lebensmittel Anhang der Chloroxuron alle Lebensmittel Anhang der Chlorpikrin 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Chlorpropham 0100000 Obst 0.05 inkl. 3-Chloranilin, Chlorpropham 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln; inkl. 3-Chloranilin, " 0211000 Kartoffeln 10 30 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 inkl.

3-Chloranilin, getrocknet ausgedrückt als " 0401000 Ölsaaten 0.1 " " 0500000 Getreide 0.02 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Chlorpyrifos 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 ausgenommen Mandarinen, Zitronen " 0110030 Zitronen 0.2 " 0110050 Mandarinen 2 " 0130000 Kernobst 0.5 " 0140000 Steinobst 0.2 ausgenommen " 0140020 Kirschen 0.3 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " 0152000 Erdbeeren 0.2 " 0153010 Brombeeren 0.5 " 0153030 Himbeeren 0.5 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 " 0154040 Stachelbeeren 1 " 0162010 Kiwi 2 " 0163020 Bananen 3 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0213080 Rettich 0.2 " 0220020 Zwiebeln 0.2 " 0220030 Schalotten 0.2 " 0231010 Tomaten 0.5 " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Chlorpyrifos 0231030 Auberginen 0.5 " 0242000 Kopfkohle 1 " 0243010 Chinakohl 0.5 " 0270050 Artischocken 1 " 0500010 Gerste 0.2 " 0610000 Tee

0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0810000 Samen «Gewürze» 5 " 0820000 Früchte und Beeren 1 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " 0840000 Wurzeln oder 1 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " 0860000 Blütennarbe 0.1 " 0870000 Samenmantel 0.1 " 1016000 Fleisch von Geflügel 0.05 auf Fett bezogen " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.01 " " 1030000 Vogeleier 0.01 " nicht näher bezeich- 0.05 Chlorpyrifos-methyl alle Lebensmittel Anhang der Chlorsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Chlorthal-dimethyl alle Lebensmittel Anhang der Chlorthiamid 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Chlozolinate alle Lebensmittel Anhang der Cinidon-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Clethodim 0130000 Kernobst 0.05 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 " 0152000 Erdbeeren 0.5 " 0200000 Gemüse 0.1 ausgenommen Erbsen frisch, mit Hülsen, Erbsen frisch, ohne Hülsen, Kopfkohle " 0242000 Kopfkohle 0.5 " 0260030 Erbsen frisch, 0.5 " 0260040 Erbsen frisch, 0.5 " 0401010 Leinsamen 0.2 " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.2 " 0401060 Rapssamen 0.1 " 0401070 Sojabohnen 0.5 " 0700000 Hopfen 0.1 "

0900010 Zuckerrüben 0.05 Clodinafop alle Lebensmittel Anhang der Clofentezin 0100000 Obst 0.02 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 " 0130000 Kernobst 0.5 " 0140000 Steinobst 0.2 " 0150000 Beeren und 0.3 übriges " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 " 0152000 Erdbeeren 2 " 0153010 Brombeeren 3 " 0153030 Himbeeren 3 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 " 0200000 Gemüse 0.02 ausgenommen Gurken, Melonen,

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Clofentezin 0231010 Tomaten 0.3 " 0232010 Gurken 0.3 " 0233010 Melonen 0.1 " 0500000 Getreide 0.02 Clomazon alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1050/2009 Clopyralid alle Lebensmittel Anhang der Clothianidin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151010 Tafeltrauben 0.6 " 0151020 Keltertrauben 0.05 " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0200000 Gemüse " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " " 1000000 Erzeugnisse tieri- " schen Ursprungs – Landtiere Cyanamid (H2NCN) alle Lebensmittel Anhang der Cyanazin 0260030 Erbsen frisch, 0.02 " 0260040 Erbsen frisch, 0.02 " 0401070 Sojabohnen 0.02 Cyazofamid 0100000 Obst 0.01 übriges " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " 0200000

Gemüse 0.01 übriges " 0231010 Tomaten 0.2 " 0231030 Auberginen 0.2 " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 " 0233000 Kürbisgewächse 0.1 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.02 Cyclanilid alle Lebensmittel Anhang der Cyclopropen, alle Lebensmittel Anhang der 1-Methyl- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Cycloxydim 0130000 Kernobst 0.05 " 0140000 Steinobst 0.05 " 0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0200000 Gemüse 0.1 übriges " 0251000 Kopfsalat und 0.2 " 0255000 Treibzichorien 0.2 " Ackerbohnen 5 " 0401060 Rapssamen 0.5

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Cycloxydim 0401070 Sojabohnen 0.3 " 0500030 Mais 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Cycluron 0200000 Gemüse 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 Cyflufenamid 0130000 Kernobst 0.02 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 " 0500010 Gerste 0.1 " 0500070 Roggen 0.05 " 0500090 Weizen 0.05 Cyfluthrin 0100000 Obst 0.02 übriges; Cyfluthrin anderer Gemische seiner Isomerbestandteile (Summe aller Isomeren) " 0130000 Kernobst 0.2 Cyfluthrin einschliesslich anderer " 0140010 Aprikosen 0.3 " " 0140020 Kirschen 0.2 " " 0140030 Pfirsiche 0.3 " " 0140040 Pflaumen 0.2 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 " " 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Cyfluthrin anderer Gemische seiner Isomerbestandteile (Summe aller Isomeren) " 0231010 Tomaten 0.05 Cyfluthrin einschliesslich anderer Cyfluthrin 0231020 Gemüsepaprika 0.3 " " 0232010 Gurken 0.1 " " 0241010 Brokkoli 0.05 " " 0241020 Blumenkohl 0.05 " " 0242000 Kopfkohle 0.2 " " 0243000 Blattkohle 0.3 " "

0251000 Kopfsalat und 0.5 " " 0255000 Treibzichorien 0.5 " " 0260010 Bohnen frisch, 0.05 " " 0260020 Bohnen frisch, 0.05 " " 0260030 Erbsen frisch, 0.05 " " 0260040 Erbsen frisch, 0.05 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " " 0401060 Rapssamen 0.05 " " 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais; Cyfluthrin einschliesslich anderer " 0500030 Mais 0.05 Cyfluthrin einschliesslich anderer " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 20 " " 0800000 Gewürze 0.1 " " 0900010 Zuckerrüben 0.02 " " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 " " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.02 "

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Cyfluthrin 1030000 Vogeleier 0.02 " " nicht näher bezeich- 0.05 " Cyhalofop-butyl alle Lebensmittel Anhang der Cyhexatin s. Azocyclotin Cymoxanil alle Lebensmittel Anhang der Cypermethrin 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 2 " 0130000 Kernobst 1 " 0140010 Aprikosen 2 " 0140020 Kirschen 1 " 0140030 Pfirsiche 2 " 0140040 Pflaumen 1 " 0150000 Beeren und Klein- 0.5 ausgenommen obst Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0220010 Knoblauch 0.1 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0220040 Frühlingszwiebeln 0.05 " 0230000 Fruchtgemüse 0.5 ausgenommen Kürbisgewächse " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 " 0233000 Kürbisgewächse 0.2 " 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blattkohle, Kohlrabi " 0243000 Blattkohle 1 " 0244000 Kohlrabi 0.2 " 0251000 Kopfsalat und 2 " 0252010 Spinat 0.5 " 0252030 Mangold 0.5 Cypermethrin 0255000 Treibzichorien 2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 2 "

0260010 Bohnen frisch, 0.5 " 0260030 Erbsen frisch, 0.5 " 0270010 Spargel 0.1 " 0270050 Artischocken 2 " 0270060 Lauch 0.5 " 0280020 Speisepilze wild- 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.2 ausgenommen Erdnüsse, Senfkörner, Sojabohnen " 0401020 Erdnüsse 0.05 " 0401070 Sojabohnen 0.05 " 0401080 Senfkörner 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer " 0500010 Gerste 0.2 " 0500050 Hafer 0.2 " 0610000 Tee 0.5 " 0700000 Hopfen 30 " 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 " 0820000 Früchte und Beeren 0.1 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " 0840000 Wurzeln oder 0.2 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " 0860000 Blütennarbe 0.1 " 0870000 Samenmantel 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 1 Cyproconazol 0130000 Kernobst 0.1 " 0140000 Steinobst 0.1 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.02 " 0213010 Randen 0.05 Cyproconazol 0231010 Tomaten 0.05 " 0255000 Treibzichorien 0.05 " 0270060 Lauch 0.5 " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 " 0500000 Getreide 0.1 " 0620000 Kaffeebohnen 0.1 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 " 0900010 Zuckerrüben 0.1 Cyprodinil alle

Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 459/2010 Cyprosulfamid 0500030 Mais 0.01 Cyromazin 0100000 Obst 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0211000 Kartoffeln 1 " 0213020 Karotten 1 " 0231010 Tomaten 1 " 0231020 Gemüsepaprika 1 " 0231030 Auberginen 1 " 0232010 Gurken 1 " 0232020 Einlegegurken 1 " 0232030 Zucchini 1 " 0233010 Melonen 0.3 " 0233030 Wassermelonen 0.3 " 0251000 Kopfsalat und 15 " 0252010 Spinat 5 " 0252030 Mangold 5 " 0255000 Treibzichorien 15 " 0256000 Küchenkräuter frisch 15 " 0260010 Bohnen frisch, 5 " 0260030 Erbsen frisch, 5 " 0270030 Stangensellerie 2 " 0270050 Artischocken 2 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Zuchtpilze 5 " 0500000 Getreide 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.02 " 1030000 Vogeleier 0.2 Hopfen 0.1 Fische 4 bezogen auf den " Fischrogen 4 Summe aller Isomere und DDE + TDE " Krebstiere 4 bezogen auf den " Stachelhäuter 4 " " Weichtiere 4 " " Fischleber 4 Summe aller Isomere und DDE + TDE " Säuglingsanfangs- 0.005 0.01 bezogen auf essfer- und Folgenahrung

tige Zubereitung; " alle Lebensmittel Anhang der Deltamethrin 0100000 Obst 0.05 übriges " 0130000 Kernobst 0.1 ausgenommen Äpfel " 0130010 Äpfel 0.2 " 0140000 Steinobst 0.1 ausgenommen " 0140020 Kirschen 0.2 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 " 0152000 Erdbeeren 0.2 " 0153010 Brombeeren 0.5 " 0153030 Himbeeren 0.5 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 " 0154040 Stachelbeeren 0.2 " Oliven 1 " 0162010 Kiwi 0.2 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 " 0230000 Fruchtgemüse 0.2 ausgenommen Auberginen, Okra, " 0231010 Tomaten 0.3 " 0231030 Auberginen 0.3 " 0231040 Okra, Griechische 0.3 " 0241010 Brokkoli 0.1 " 0241020 Blumenkohl 0.1 " 0242010 Rosenkohl 0.1 " 0242020 Kopfkohl 0.1 " 0243000 Blattkohle 0.5 " 0251000 Kopfsalat und 0.5 " 0252010 Spinat 0.5 " 0255000 Treibzichorien 0.5 " 0256000 Küchenkräuter frisch 0.5 " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 " 0260020 Bohnen frisch, 0.2 Deltamethrin 0260030 Erbsen frisch, 0.2 " 0260040 Erbsen frisch, 0.2 " 0270050 Artischocken 0.1 " 0270060 Lauch 0.2 " 0300000 Hülsenfrüchte 1 " 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Rapssamen, Senfkörner " 0401060

Rapssamen 0.1 " 0401080 Senfkörner 0.1 " 0500000 Getreide 2 " 0610000 Tee 5 " 0700000 Hopfen 5 " 0800000 Gewürze 0.05 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.5 ausgenommen reitungen, Innereien, Fleisch von Geflü- Blut, tierische Fette gel; auf Fett bezogen " 1016000 Fleisch von Geflügel 0.1 auf Fett bezogen " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.05 " " 1030000 Vogeleier 0.05 Desmedipham alle Lebensmittel Anhang der Diafenthiuron 0231010 Tomaten 0.6 " 0231020 Gemüsepaprika 0.6 " 0231030 Auberginen 0.6 " 0232010 Gurken 0.3 " 0240000 Kohlgemüse 0.2 Diallat alle Lebensmittel Anhang der Diazinon 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 0.01 " 0130010 Äpfel 0.01 " 0130020 Birnen 0.01 " 0140000 Steinobst 0.2 ausgenommen " 0140020 Kirschen 0.3 Diazinon 0152000 Erdbeeren 0.1 " 0153010 Brombeeren 0.1 " 0153030 Himbeeren 0.2 " 0154010 Heidelbeeren (Vac- 0.2 " 0154020 Cranbeeren (Vacci- 0.2 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.2 " 0154040 Stachelbeeren 0.2 " 0162010 Kiwi 0.2 " 0163080 Ananas 0.3 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0211000 Kartoffeln 0.02 " 0212000 Tropisches Wurzel- 0.01 " 0213020 Karotten 0.2 " 0213080 Rettich

0.1 " 0231010 Tomaten 0.01 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 " 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blumenkohle, Grünkohl, Kohlrabi " 0241000 Blumenkohle 0.01 " 0243020 Grünkohl 0.01 " 0244000 Kohlrabi 0.2 " 0251000 Kopfsalat und 0.5 ausgenommen andere Salatarten Endivien " 0251030 Endivien 0.01 " 0252010 Spinat 0.5 " 0255000 Treibzichorien 0.5 " 0256000 Küchenkräuter frisch 0.5 " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 " 0260020 Bohnen frisch, 0.2 " 0260030 Erbsen frisch, 0.2

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Diazinon 0260040 Erbsen frisch, 0.2 " 0270010 Spargel 0.1 " 0270030 Stangensellerie 0.2 " 0270040 Fenchel 0.2 " 0270060 Lauch 0.2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " Olivenöl, nativ 0.3 " 0500000 Getreide 0.02 " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.02 " 0700000 Hopfen 0.5 " 0810000 Samen «Gewürze» 5 " 0820000 Früchte und Beeren 0.1 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 " 0840000 Wurzeln oder 0.5 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 " 0860000 Blütennarbe 0.02 " 0870000 Samenmantel 0.02 " 1020010 Milch 0.01 " nicht näher bezeich- 0.02 Dibromethan,¹,2- alle Lebensmittel Anhang der Dicamba alle Lebensmittel Anhang der Dichlobenil 0100000 Obst 0.5 ausgenommen Tafel- und Keltertrauben; inkl. Dichlorbenzamid " 0151000 Tafel- und Kelter- 1.5 inkl. Dichlorbentrauben zamid " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.05 "

Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Obst 5 ausgenommen Beeren und Kleinobst; inkl. Dimethylaminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid " 0150000 Beeren und Klein- 10 inkl. Dimethylobst aminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid " Traubensaft 1 " " Wein 1 " " 0200000 Gemüse 5 übriges; inkl. Dimethylaminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid " 0251000 Kopfsalat und 10 inkl. Dimethylandere Salatarten aminosulfanilid, einschliesslich berechnet als Dich- Brassicaceen lofluanid " 0255000 Treibzichorien 10 " Obst 0.1 " 0200000 Gemüse 0.1 " Getreideprodukte 0.3 " 0500000 Getreide 2 " 0640000 Kakaobohnen 2 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.1 " 1020010 Milch 0.01 " nicht näher bezeich- 0.1 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Dicloran alle Lebensmittel Anhang der Dicofol 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Hartschalenobst, Tafel- und Keltertrauben, Zitrusfrüchte " 0110000 Zitrusfrüchte 2 " 0120000 Hartschalenobst 0.05 " 0151000 Tafel- und Kelter- 2 " 0200000 Gemüse 0.02

ausgenommen Kürbisgewächse, " 0231010 Tomaten 1 " 0232010 Gurken 0.2 " 0232020 Einlegegurken 0.2 " 0232030 Zucchini 0.2 " 0233000 Kürbisgewächse 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen " 0401090 Baumwollsamen 0.1 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 20 " 0700000 Hopfen 50 " 0810000 Samen «Gewürze» 0.05 " 0820000 Früchte und Beeren 0.1 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 " 0840000 Wurzeln oder 0.1 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 " 0860000 Blütennarbe 0.05 " 0870000 Samenmantel 0.05 " 1012000 Fleisch vom Rind 0.5 auf Fett bezogen " 1012030 Leber vom Rind 1 " 1013000 Fleisch vom Schaf 0.5 auf Fett bezogen

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dicofol 1013030 Leber vom Schaf 1 " 1014000 Fleisch von der 0.5 auf Fett bezogen Ziege " 1014030 Leber von der Ziege 1 " 1016000 Fleisch von Geflügel 0.1 auf Fett bezogen " 1020010 Milch 0.02 Dieldrin (Summe 0100000 Obst 0.01 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) " 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Kürbisgewächse, Pastinaken " 0213060 Pastinaken 0.02 " 0232010 Gurken 0.02 " 0232030 Zucchini 0.02 " 0233000 Kürbisgewächse 0.03 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 " 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen Kürbiskerne " 0401100 Kürbiskerne 0.03 0.15 " Kürbiskernöl 0.05 0.25 " 0500000 Getreide 0.01 " 0610000 Tee 0.02 " 0640000 Kakaobohnen 0.05 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.1 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.2 auf Fett bezogen " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.15 " " 1030000 Vogeleier 0.02 " Fische 0.05 bezogen auf den " Fischrogen 0.2 " Krebstiere 0.05 bezogen auf den " Stachelhäuter

0.05 "

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dieldrin (Summe Weichtiere 0.05 " Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) " Fischleber 0.2 " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- " Getreidebeikost und 0.003 " Diethofencarb 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " 0152000 Erdbeeren 0.2 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0231010 Tomaten 0.5 " 0251000 Kopfsalat und 0.1 " 0255000 Treibzichorien 0.1 " 0260010 Bohnen frisch, 0.1 " 0260020 Bohnen frisch, 0.1 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Difenoconazol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151000 Tafel- und Kelter- " " 0152000 Erdbeeren 0.2 " 0153000 Strauchbeeren Anhang der (Rubus-Arten) Verordnung (EU) " 0154000 Andere Beeren und " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0210000 Wurzel- und Knol- "

Difenoconazol 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 " 0231000 Solanaceae 0.05 übrige " 0231010 Tomaten 2 " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " 0231030 Auberginen 0.4 " 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) " 0233000 Kürbisgewächse " " 0234000 Zuckermais " " 0239000 Sonstiges Frucht- " " 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen " 0243000 Blattkohle 2 " 0251000 Kopfsalat und 1 übrige " 0251060 Rauke 2 " 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EU) " 0253000 Weinblätter " " 0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien 1 " 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der " 0260000 Hülsengemüse " " 0270010 Spargel 0.05 " 0270020 Kardonen 0.3 " 0270030 Stangensellerie 0.5 " 0270050 Artischocken 0.05 " 0270060 Lauch 0.5 " 0270070 Rhabarber 0.3 " 0270080 Bambussprossen 0.05 " 0270090 Palmherzen 0.05 Difenoconazol 0270990 übrige «Stängel- 0.05 gemüse» " 0280000 Speisepilze Anhang der " 0290000 Seetang " " 0400000 Ölsaaten und Öl- " Diflubenzuron 0130000 Kernobst 1 inkl.

4-Chlorphenylharnstoff und 2,6- Difluorobenzoesäure " 0140000 Steinobst 1 " " 0153030 Himbeeren 1 " " 0240000 Kohlgemüse 0.5 " " Champignons 1 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.2 " " 1020010 Milch 0.05 " Diflufenican alle Lebensmittel Anhang der Dimefuron 0260030 Erbsen frisch, 0.05 " 0260040 Erbsen frisch, 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 Dimethachlor alle Lebensmittel Anhang der Dimethenamid-P alle Lebensmittel Anhang der Dimethipin alle Lebensmittel Anhang der Dimethoat 0100000 Obst 0.02 übriges; Summe aus " 0120000 Hartschalenobst 0.05 Summe aus " 0140020 Kirschen 0.2 " " 0150000 Beeren und Klein- 0.5 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben; Summe aus " 0161030 Tafeloliven 2 Summe aus " 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe aus " 0213030 Knollensellerie 0.1 Summe aus " 0220040 Frühlingszwiebeln 2 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " " 0401000 Ölsaaten 0.05 " " 0402000 Ölfrüchte 0.05 übrige; Summe aus " 0402010 Oliven für die 2 Summe aus Gewinnung von Öl Dimethoat und " 0500000 Getreide 0.02 übriges; Summe aus "

0500070 Roggen 0.05 Summe aus " 0500090 Weizen 0.05 "

Dimethoat 0610000 Tee 0.05 " " 0620000 Kaffeebohnen 0.05 " " 0631000 Blüten «Kräutertee» 0.1 übrige; Summe aus " 0631010 Kamillenblüten 1 Summe aus " 0632000 Blätter «Kräutertee» 0.1 übrige; Summe aus " 0632990 übrige «Kräutertee/ 1 Summe aus Blätter» Dimethoat und " 0633000 Wurzeln «Kräuter- 0.1 " tee» " 0639000 Sonstige Kräutertees 0.05 " " 0640000 Kakaobohnen 0.05 " " 0650000 Johannisbrot 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0810000 Samen «Gewürze» 5 " " 0820000 Früchte und Beeren 0.5 " " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 " " 0840000 Wurzeln oder 0.1 " " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 " " 0860000 Blütennarbe 0.05 " " 0870000 Samenmantel 0.05 " " 0900000 Zuckerpflanzen 0.02 übrige; Summe aus " 0900010 Zuckerrüben 1 Summe aus

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dimethomorph 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151000 Tafel- und Kelter- " " Wein 0.2 " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren 0.05 ausgenommen (Rubus-Arten) Brombeeren " 0153010 Brombeeren 0.2 " 0154000 Andere Beeren und Anhang der " 0160000 Sonstige Früchte " " 0211000 Kartoffeln " " 0212000 Tropisches Wurzel- " " 0213000 Sonstiges Wurzel- 0.05 übriges " 0213040 Meerrettich 0.2 " 0213080 Rettich 1 " 0213100 Kohlrüben 0.2 " 0213110 Weisse Rüben 0.2 " 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der " 0230000 Fruchtgemüse " " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und " " 0252000 Spinat und verwand- 0.05 übriges te Arten " 0252010 Spinat 0.2 " 0252020 Portulak 1 Dimethomorph 0253000 Weinblätter Anhang der " 0255000 Treibzichorien " " 0256000 Küchenkräuter frisch " " 0270000 Stängelgemüse " " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " "

0300000 Hülsenfrüchte " Dimoxystrobin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 839/2008 Diniconazol 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Dinocap 0100000 Obst 0.05 " 0232010 Gurken 0.05 " 0700000 Hopfen 0.1 Dinoseb alle Lebensmittel Anhang der Dinoterb alle Lebensmittel Anhang der Dioxathion alle Lebensmittel Anhang der Diphenylamin alle Lebensmittel Anhang der

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Diquat 0100000 Obst 0.05 als Diquat-Kation angegeben " 0200000 Gemüse 0.05 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.2 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 übrige; als Diquat- Kation angegeben " 0401010 Leinsamen 5 als Diquat-Kation angegeben " 0401050 Sonnenblumenkerne 1 " " 0401060 Rapssamen 2 " " 0401070 Sojabohnen 0.2 " " 0401080 Senfkörner 0.5 " " 0401140 Hanfsamen 0.5 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Disulfoton 0500010 Gerste 0.2 inkl.

O-Analog, berechnet als Disulfoton " 0500080 Sorghum 0.2 " " 0500090 Weizen 0.1 " " 0610000 Tee 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.05 " " pflanzliche Lebens- 0.02 übrige; inkl. mittel O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- berechnet als Disulfoton " Getreidebeikost und 0.003 " Dithianon 0130000 Kernobst 0.6 " 0140020 Kirschen 3 " 0140040 Pflaumen 3 " 0151000 Tafel- und Kelter- 1.5

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dithianon 0154030 Johannisbeeren (rot, 3 " 0154040 Stachelbeeren 3 " 0700000 Hopfen 100 " 0800000 Gewürze 0.01 Dithiocarbamate 0100000 Obst 0.05 übriges; als CS² (Dimethyl-, Ethylenbis-, Propylen-bis-) " 0110000 Zitrusfrüchte 5 als CS² " 0120110 Walnüsse 0.1 " " 0130000 Kernobst 5 " " 0140000 Steinobst 2 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 5 " " 0152000 Erdbeeren 10 " " 0154030 Johannisbeeren (rot, 5 " " 0154040 Stachelbeeren 5 " " Oliven 5 " " 0163020 Bananen 2 " " 0163030 Mangos 2 " " 0163040 Papayas 7 " " 0200000 Gemüse 0.05 übriges; als CS² " 0211000 Kartoffeln 0.3 als CS² " 0213010 Randen 0.5 " " 0213020 Karotten 0.2 " " 0213030 Knollensellerie 0.3 " " 0213040 Meerrettich 0.2 " " 0213060 Pastinaken 0.2 " " 0213070 Petersilienwurzel 0.2 " " 0213080 Rettich 2 " " 0213090 Schwarzwurzeln 0.2 " " 0220010 Knoblauch 0.5 " " 0220020 Zwiebeln 1

" " 0220030 Schalotten 1 " " 0231010 Tomaten 3 " " 0231020 Gemüsepaprika 5 " " 0231030 Auberginen 3 " " 0231040 Okra, Griechische 0.5 "

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dithiocarbamate 0232000 Kürbisgewächse mit 2 " (Dimethyl-, Ethylen- geniessbarer Schale bis-, Propylen-bis-) " 0233000 Kürbisgewächse mit 1 " ungeniessbarer " 0240000 Kohlgemüse 1 übrige; als CS² " 0241010 Brokkoli 1 als CS² " 0241020 Blumenkohl 1 " " 0242010 Rosenkohl 2 " " 0242020 Kopfkohl 3 " " 0243000 Blattkohle 0.5 ausgenommen Grünkohl; als CS² " 0243020 Grünkohl 2 als CS² " 0244000 Kohlrabi 1 " " 0251000 Kopfsalat und 5 " " 0252010 Spinat 2 " " 0254000 Brunnenkresse 0.3 " " 0255000 Treibzichorien 0.5 " " 0256000 Küchenkräuter frisch 5 " " 0260010 Bohnen frisch, 1 " " 0260020 Bohnen frisch, 0.1 " " 0260030 Erbsen frisch, 1 " " 0260040 Erbsen frisch, 0.1 " " 0270010 Spargel 0.5 " " 0270030 Stangensellerie 0.5 " " 0270060 Lauch 3 " " 0270070 Rhabarber 0.5 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 übrige; als CS² " 0300010 Bohnen getrocknet 0.1 als CS² " 0300030

Erbsen getrocknet 0.1 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Rapssamen; als CS² " 0401060 Rapssamen 0.5 als CS² " 0500000 Getreide 0.05 übriges; als CS²

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dithiocarbamate 0500010 Gerste 2 als CS² (Dimethyl-, Ethylenbis-, Propylen-bis-) " 0500050 Hafer 2 " " 0500070 Roggen 1 " " 0500090 Weizen 1 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 25 " " 0800000 Gewürze 25 " Diuron 0130000 Kernobst 0.05 " 0140000 Steinobst 0.05 " 0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0270010 Spargel 1 " 0700000 Hopfen 0.5 " 0800000 Gewürze 0.1 DNOC alle Lebensmittel Anhang der Dodecadienol, 0130010 Äpfel 0.05 (E,E)-8,10- Dodecadienylacetat, 0151000 Tafel- und Kelter- 0.01 E-7,Z-9- trauben Dodecenylacetat, 0151000 Tafel- und Kelter- 0.01 Z-9- trauben Dodin 0100000 Obst 0.2 ausgenommen Kernobst, Steinobst " 0130000 Kernobst 1 " 0140000 Steinobst 1 " 0200000 Gemüse 0.2 " 0700000 Hopfen 0.2 " 0800000 Gewürze 0.2 Emamectinbenzoat 0130000 Kernobst 0.02 Emamectinbenzoat B1a, ausgedrückt als Emamectin Endosulfan 0100000 Obst 0.05 übriges; Summe aus Alpha- und Beta- Isomeren und Endosulfan 0120000

Hartschalenobst 0.1 Summe aus Alpha- " 0130000 Kernobst 0.1 ausgenommen Birnen; Summe aus Alpha- und Beta- Isomeren und " 0130020 Birnen 0.3 Summe aus Alpha- " 0140000 Steinobst 0.1 " " 0150000 Beeren und Klein- 0.1 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben; Summe aus Alpha- " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 Summe aus Alphatrauben und Beta-Isomeren " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Gemüsepaprika, Tomaten; Summe aus Alpha- und Beta-Isomeren und " 0231010 Tomaten 0.5 Summe aus Alpha- " 0231020 Gemüsepaprika 1 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 "

Endosulfan 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Sojabohnen; Summe aus Alpha- und Beta-Isomeren und " 0401070 Sojabohnen 0.5 Summe aus Alpha- " 0401090 Baumwollsamen 5 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 30 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0810000 Samen «Gewürze» 1 " " 0820000 Früchte und Beeren 5 " " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " " 0840000 Wurzeln oder 0.5 " " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " " 0860000 Blütennarbe 0.1 " " 0870000 Samenmantel 0.1 " Endrin Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Epoxiconazol 0213010 Randen 0.05 " 0500000 Getreide 0.1 übriges " 0500010 Gerste 1 " 0500050 Hafer 1 " 0500070 Roggen 0.2 " 0500090 Weizen 0.2 Epoxiconazol 0900010 Zuckerrüben 0.05 EPTC (Eptam) 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Ethalfluralin 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Ethephon 0100000 Obst 0.05 übriges " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0130010 Äpfel 0.5 " 0140020 Kirschen 3 " 0151010 Tafeltrauben 0.05 " 0151020 Keltertrauben 1 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.05

" 0163080 Ananas 0.5 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Gemüsepaprika, " 0231010 Tomaten 1 " 0231020 Gemüsepaprika 0.05 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen " 0401090 Baumwollsamen 2 " 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Roggen, " 0500010 Gerste 0.5 " 0500070 Roggen 0.5 " 0500090 Weizen 0.2 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Ethion 0100000 Obst 0.01 " 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Petersilie, Stangensellerie " 0256040 Petersilie 2 " 0270030 Stangensellerie 0.1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 Ethion 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.01 " 0610000 Tee 3 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0810000 Samen «Gewürze» 3 " 0820000 Früchte und Beeren 5 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 " 0840000 Wurzeln oder 0.3 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 " 0860000 Blütennarbe 0.02 " 0870000 Samenmantel 0.02 Ethirimol s.

Bupirimat Ethofumesat 0100000 Obst 0.05 Summe von Ethofumesat und 2,3- " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Küchenkräuter, Randen, Spinat; Summe von Ethofumesat und 2,3- " 0213010 Randen 0.1 Summe von Ethofumesat und 2,3- " 0252010 Spinat 0.1 " " 0256000 Küchenkräuter frisch 1 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 "

Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Ölsaaten 0.1 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.5 " " 0900010 Zuckerrüben 0.1 " Säuglingsanfangs- 0.008 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung " Getreidebeikost und 0.008 " " alle Lebensmittel Anhang der Obst 0.1 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid " 0200000 Gemüse 0.1 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 " " 0401000 Ölsaaten 0.2 " " 0500000 Getreide 0.02 " " 0610000 Tee 0.2 " " 0700000 Hopfen 0.2 " " 0800000 Gewürze 0.2 " Obst 0.02 ausgenommen Tafel- Famoxadon 0151000 Tafel- und Kelter- 2 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0231030 Auberginen 0.2 " 0232010 Gurken 0.2 " 0232020 Einlegegurken 0.2 " 0232030 Zucchini 0.2 " 0233010 Melonen 0.3 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.1 ausgenommen Gerste, Mais, Reis " 0500010 Gerste 0.2 " 0500030 Mais 0.02 " 0500060 Reis 0.02 " 0610000 Tee 0.05 Fenamidon 0100000 Obst Anhang der "

Wein 0.5 inkl. 5-Methyl-5- phenyl-3-phenylaminoimidazolidin- 2,4-dion " 0210000 Wurzel- und Knol- Anhang der lengemüse Verordnung (EU) " 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 ausgenommen Frühlingszwiebeln " 0220040 Frühlingszwiebeln 0.5 " 0231010 Tomaten 0.5

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fenamidon 0231020 Gemüsepaprika 0.02 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0231040 Okra, Griechische 0.02 " 0231990 übrige «Solanaceae» 0.02 " 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) " 0233000 Kürbisgewächse " " 0234000 Zuckermais " " 0239000 Sonstiges Frucht- " " 0241010 Brokkoli 0.2 " 0241020 Blumenkohl 0.2 " 0241990 übrige «Blumen- 0.02 kohle» " 0242010 Rosenkohl 0.02 " 0242020 Kopfkohl 0.1 " 0242990 übrige «Kopfkohle» 0.02 " 0243000 Blattkohle Anhang der " 0244000 Kohlrabi " " 0250000 Blattgemüse und " " 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse 0.02 ausgenommen " 0270060 Lauch 0.2 Fenamidon 0280000 Speisepilze Anhang der " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Fenamiphos 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Bananen; Summe aus Fenamiphos und seinem Sulfoxid und Sulfon, ausgedrückt als Fenamiphos " 0163020 Bananen 0.05 Summe aus Fenamiphos und seinem

Fenamiphos " 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe aus Fenamiphos und seinem Sulfoxid und Sulfon, ausgedrückt als Fenamiphos " 0231010 Tomaten 0.05 Summe aus Fenamiphos und seinem Fenamiphos " 0231020 Gemüsepaprika 0.05 " " 0231030 Auberginen 0.05 " " 0232030 Zucchini 0.05 " " 0233030 Wassermelonen 0.05 " " 0242010 Rosenkohl 0.05 "

Fenamiphos 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " " 0400000 Ölsaaten und 0.05 " " 0500000 Getreide 0.02 " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.05 " Fenarimol 0100000 Obst 0.02 übriges " 0130000 Kernobst 0.3 " 0140010 Aprikosen 0.5 " 0140020 Kirschen 1 " 0140030 Pfirsiche 0.5 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 " 0152000 Erdbeeren 0.3 " 0153030 Himbeeren 0.1 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 " 0154040 Stachelbeeren 1 " 0163020 Bananen 0.2 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0232010 Gurken 0.2 " 0232020 Einlegegurken 0.2 " 0232030 Zucchini 0.2 " 0233000 Kürbisgewächse 0.05 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 5 " 0800000 Gewürze 0.05 Fenazaquin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst 0.2 Fenazaquin 0140000 Steinobst Anhang der " 0151000 Tafel- und Kelter- " " 0152000 Erdbeeren " " 0153000 Strauchbeeren 0.2 " 0154000 Andere Beeren und 0.2 " 0160000 Sonstige Früchte Anhang der " 0200000 Gemüse " Fenbuconazol 0700000 Hopfen 0.05 Fenbutatinoxid alle Lebensmittel

Anhang der von Spalte 6 Nr. 1050/2009, 19.12.2009 Fenchlorphos alle Lebensmittel Anhang der Fenhexamid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 765/2010 (Änderung von Anhang II) Fenitrothion 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fenitrothion 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0130000 Kernobst 0.1 " 0140000 Steinobst 0.1 " 0150000 Beeren und Klein- 0.1 übriges " 0154050 Hagebutten 0.5 " 0154060 Maulbeeren 0.5 (Morus spp.) " 0154070 Azarole (Mittel- 0.5 meermispel) " 0154080 Holunderbeeren 0.5 " 0161050 Karambolen 0.5 " 0161070 Jambolan 0.5 (Java-Pflaume) " 0162040 Stachelfeige 0.5 (Kaktusfeige) " 0162050 Sternapfel 0.5 " 0162060 Amerikanische 0.5 Persimone (Virginia-Kaki) " 0163060 Cherimoya 0.5 " 0163090 Brotfrucht 0.5 " 0163100 Durianfrucht 0.5 " 0163110 Saure Annone 0.5 (Guanabana) " 0200000 Gemüse Anhang der " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " Fenoxaprop-ethyl 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 " 0900010 Zuckerrüben 0.01 Fenoxaprop-P alle Lebensmittel Anhang der Fenoxycarb alle Lebensmittel Anhang

der Fenpropathrin 0120000 Hartschalenobst Anhang der " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0150000 Beeren und Klein- " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0231000 Solanaceae " " 0232000 Kürbisgewächse mit " " 0233000 Kürbisgewächse 0.01 ausgenommen mit ungeniessbarer Melonen " 0234000 Zuckermais Anhang der " 0239000 Sonstiges Frucht- " " 0240000 Kohlgemüse " " 0250000 Blattgemüse und " " 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse " " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen "

Fenpropathrin 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Fenpropidin 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " Wein 0.1 " 0500010 Gerste 0.5 " 0500070 Roggen 0.2 " 0500090 Weizen 0.2 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Fenpropimorph 0100000 Obst 0.05 übriges " 0150000 Beeren und Klein- 1 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben " 0163020 Bananen 2 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Lauch, Rosenkohl " 0242010 Rosenkohl 0.5 " 0270060 Lauch 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 übriges " 0500010 Gerste 0.5 " 0500050 Hafer 0.5 " 0500070 Roggen 0.5 " 0500090 Weizen 0.5 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 10 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Fenpyroximate 0130000 Kernobst 0.2 " 0140000 Steinobst 0.2 " 0150000 Beeren und Klein- 0.2 " 0231010 Tomaten 0.2 " 0231020 Gemüsepaprika 0.2 " 0231030 Auberginen 0.2 " 0232010 Gurken 0.1 " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 Fenpyroximate 0260020 Bohnen frisch, 0.2 " 0700000 Hopfen 10 Fensulfothion Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; berechnet als Fensulfothion "

Getreidebeikost 0.003 " Fenthion 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Kirschen, Oliven, Zitrusfrüchte; inkl. O-Analog, Sulfoxide und Sulfone, ausgedrückt als Fenthion " 0110000 Zitrusfrüchte 3 inkl. O-Analog, Sulfoxide und Sulfone, ausgedrückt als Fenthion " 0140020 Kirschen 2 " " Oliven 1 " " 0200000 Gemüse 0.01 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 " " 0401000 Ölsaaten 0.02 " " Olivenöl, nativ 0.3 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0810000 Samen «Gewürze» 7 " " 0820000 Früchte und Beeren 1 " " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 " " 0840000 Wurzeln oder 0.1 " " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 " " 0860000 Blütennarbe 0.02 " " 0870000 Samenmantel 0.02 "

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fentinacetat alle Lebensmittel Anhang der Fentinhydroxid alle Lebensmittel Anhang der Fentin- Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Verbindungen und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe, berechnet als Fentinhydroxid " Getreidebeikost 0.003 " Fenvalerat und alle Lebensmittel Anhang der Esfenvalerat gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) (Summe der RR- von Spalte 6 Nr. 839/2008 (Ände- und SS-Isomeren) rung von Anhang II) Fenvalerat und alle Lebensmittel Anhang der Esfenvalerat gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) (Summe der RS- und von Spalte 6 Nr.

149/2008 SR-Isomeren) Fipronil 0500000 Getreide 0.002 ausgenommen Mais " 0700000 Hopfen 0.01 Summe aus Fipronil und seinem Sulfonmetaboliten (MB46136), ausgedrückt als Fipronil " 0800000 Gewürze 0.005 " " Säuglingsanfangs- 0.004 bezogen auf essfer- Summe von Fipronil und Fipronildesulfinyl, ausgedrückt als Fipronil " Getreidebeikost und 0.004 " Flazasulfuron alle Lebensmittel Anhang der Flonicamid 0130000 Kernobst 0.2 Summe von Flonicamid und seiner Metaboliten 4- trifluoromethyl- Nicotinoylglycin und 4- trifluoromethyl- Nicotinsäure, als Flonicamid bestimmt " 0211000 Kartoffeln 0.05 " " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 " " 0700000 Hopfen 2 " " 0800000 Gewürze 0.05 " Florasulam alle Lebensmittel Anhang der Fluazifop-butyl 0130000 Kernobst 0.02 " 0150000 Beeren und Klein- 0.02 ausgenommen obst Erdbeeren " 0152000 Erdbeeren 0.2 "

0211000 Kartoffeln 0.3 " 0213010 Randen 0.2 " 0213020 Karotten 0.3 " 0213030 Knollensellerie 0.3 " 0213090 Schwarzwurzeln 0.3 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0231010 Tomaten 0.1 " 0252010 Spinat 0.5 " 0260010 Bohnen frisch, 0.1 " 0260020 Bohnen frisch, 0.1 " 0260030 Erbsen frisch, 0.3 " 0260040 Erbsen frisch, 0.3 " 0270040 Fenchel 0.1 " 0270060 Lauch 0.1 " 0401060 Rapssamen 1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0810010 Anis 1

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fluazifop-butyl 0810020 Schwarzkümmel 0.1 " 0810030 Selleriesamen 0.1 " 0810040 Korianderkörner 1 " 0810050 Kreuzkümmelsamen 1 " 0810060 Dillsamen 0.1 " 0810070 Fenchelsamen 1 " 0810080 Bockshorn- 0.1 " 0810090 Muskatnuss 0.1 " 0810990 übrige «Gewürze/ 0.1 " 0820000 Früchte und Beeren 0.1 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " 0840000 Wurzeln oder 0.1 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " 0860000 Blütennarbe 0.1 " 0870000 Samenmantel 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 0.2 Fluazinam 0130000 Kernobst 0.2 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " 0211000 Kartoffeln 0.01 " 0220020 Zwiebeln 0.01 " 0220030 Schalotten 0.01 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Flucycloxuron alle Lebensmittel Anhang der Flucythrinat alle Lebensmittel Anhang der Fludioxonil 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst "

Fludioxonil 0151000 Tafel- und Kelter- 3 " Wein 0.5 " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0230000 Fruchtgemüse " " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und " " 0252000 Spinat und " " 0253000 Weinblätter " " 0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien 3 " 0270000 Stängelgemüse " " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen "

Flufenacet 0100000 Obst 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen " 0211000 Kartoffeln 0.1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Flufenoxuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1050/2009 Flufenzin 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Flumioxazin alle Lebensmittel Anhang der Fluometuron alle Lebensmittel Anhang der Fluopicolid 0151020 Keltertrauben 2 " 0211000 Kartoffeln 0.02 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Fluorid alle Lebensmittel Anhang der Fluoroglycofen 0500000 Getreide 0.005 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Fluoxastrobin alle Lebensmittel Anhang der Flupyrsulfuron- alle Lebensmittel Anhang der methyl gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Fluquinconazole 0130000 Kernobst 0.2 " 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Roggen, " 0500010 Gerste 0.1 " 0500070 Roggen 0.1 Fluquinconazole 0500090 Weizen 0.1 Flurenol 0500000 Getreide 0.05 Flurochloridon 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 Fluroxypyr alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

822/2009, 10.03.2010 Flurprimidol alle Lebensmittel Anhang der Flurtamon alle Lebensmittel Anhang der Flusilazol 0130000 Kernobst 0.1 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 " 0163020 Bananen 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 Flutolanil alle Lebensmittel Anhang der Flutriafol 0500000 Getreide 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 0.02 Fluvalinat, tau- alle Lebensmittel Anhang der Folpet 0100000 Obst 0.02 übriges " 0130000 Kernobst 3 allein oder zusammen mit Captan " 0140000 Steinobst 1 ausgenommen " 0140020 Kirschen 2

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Folpet 0150000 Beeren und Klein- 3 allein oder zusamobst men mit Captan " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0211000 Kartoffeln 0.1 " 0213030 Knollensellerie 0.1 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0231010 Tomaten 2 allein oder zusammen mit Captan " 0231030 Auberginen 2 " " 0233000 Kürbisgewächse 1 " 0244000 Kohlrabi 0.05 " 0251020 Salat, Lactuca sativa 2 L. " 0252010 Spinat 10 " 0260010 Bohnen frisch, 2 allein oder zusammit Hülsen men mit Captan " 0260020 Bohnen frisch, 2 " " 0270030 Stangensellerie 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Weizen " 0500010 Gerste 2 " 0500090 Weizen 2 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 150 " 0800000 Gewürze 0.05 Fomesafen 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Foramsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Forchlorfenuron alle Lebensmittel Anhang der Formetanat alle Lebensmittel Anhang der Formothion alle Lebensmittel Anhang der Fosetyl-Al alle Lebensmittel

Anhang der von Spalte 6 Nr. 459/2010 Fosthiazat 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Bananen " 0163020 Bananen 0.05 " 0200000 Gemüse 0.02 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Fuberidazol alle Lebensmittel Anhang der Furathiocarb 0241010 Brokkoli 0.1 " 0241020 Blumenkohl 0.1 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 5 " pflanzliche Lebens- 0.05 übrige Gibberellinsäure alle Lebensmittel Anhang der Glufosinat 0100000 Obst 0.05 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, Glufosinatäquivalente " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln; Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt als Glufosinatäquivalente Glufosinat 0211000 Kartoffeln 0.5 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, Glufosinatäquivalente " 0500030 Mais 0.05 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " "

0900010 Zuckerrüben 0.05 " Glyphosat 0100000 Obst 0.1 übriges " 0110020 Orangen 0.5 " 0110050 Mandarinen 0.5 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " Oliven 1 " 0200000 Gemüse 0.1 ausgenommen Kartoffeln, Speisepilze wildwachsend " 0211000 Kartoffeln 0.5 " 0280020 Speisepilze wild- 50 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 ausgenommen getrocknet Bohnen getrocknet, Erbsen getrocknet, Lupinen " 0300010 Bohnen getrocknet 2 " 0300030 Erbsen getrocknet 10 " 0300040 Lupinen 10 getrocknet " 0401000 Ölsaaten 0.1 übrige " 0401010 Leinsamen 10 " 0401050 Sonnenblumenkerne 20 " 0401060 Rapssamen 10 " 0401070 Sojabohnen 20 " 0401080 Senfkörner 10 " 0401090 Baumwollsamen 10 " 0500000 Getreide 0.1 übriges " 0500010 Gerste 20 " 0500030 Mais 1 " 0500050 Hafer 20 " 0500070 Roggen 10 " 0500080 Sorghum 20 Glyphosat 0500090 Weizen 10 " 0610000 Tee 2 Guazatine 0500000 Getreide 0.05 Haloxyfop 0130000 Kernobst 0.02 " 0140000 Steinobst 0.02 " 0150000 Beeren und Klein- 0.02 " 0200000 Gemüse 0.1 " 0401060 Rapssamen 0.1 " Rapsöl 0.2 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 " 0900010

Zuckerrüben 0.2 " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- HCH (nur gamma- alle Lebensmittel Anhang der Isomer, Lindan) gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) HCH (Summe aller Fische 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil " Fischrogen 0.5 " Krebstiere 0.1 bezogen auf den " Stachelhäuter 0.1 " " Weichtiere 0.1 " " Fischleber 0.5 " Säuglingsanfangs- 0.005 bezogen auf essfer- " Getreidebeikost und 0.01 " HCH (Summe der alle Lebensmittel Anhang der Isomere ausser gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) gamma-Isomer) von Spalte 6 Nr. 149/2008

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen HCH, alpha- alle Lebensmittel Anhang der HCH, beta- alle Lebensmittel Anhang der Heptachlor/Hepta- 0100000 Obst 0.01 berechnet als chlorepoxid Heptachlor " 0200000 Gemüse 0.01 " " Getreideprodukte 0.002 " " 0500000 Getreide 0.01 " " 0610000 Tee 0.02 " " 0640000 Kakaobohnen 0.02 " " 0700000 Hopfen 0.02 " " 0800000 Gewürze 0.1 " " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.2 auf Fett bezogen; reitungen, Innereien, berechnet als Blut, tierische Fette Heptachlor " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.1 " " 1030000 Vogeleier 0.02 berechnet als " Fische 0.05 bezogen auf den " Fischrogen 0.2 berechnet als " Krebstiere 0.05 bezogen auf den " Stachelhäuter 0.05 " " Weichtiere 0.05 " " Fischleber 0.2 berechnet als " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; " Getreidebeikost 0.003 "

Heptenophos 0130000 Kernobst 0.05 " 0140000 Steinobst 0.05 " 0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Hexachlorbenzol Fische 0.1 bezogen auf den " Fischrogen 0.5 " Krebstiere 0.1 bezogen auf den " Stachelhäuter 0.1 " " Weichtiere 0.1 " " Fischleber 0.5 " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Hexaconazole 0100000 Obst 0.02 übriges " 0120000 Hartschalenobst 0.05 " 0130010 Äpfel 0.1 " 0130020 Birnen 0.1 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 " 0152000 Erdbeeren 0.2 " 0163020 Bananen 0.1 " 0200000 Gemüse 0.02 ausgenommen Tomaten, Zwiebelgemüse " 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 " 0231010 Tomaten 0.1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Weizen Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Hexaconazole 0500010 Gerste 0.1 " 0500090 Weizen 0.1 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 Hexaflumuron 0130000 Kernobst 0.5 " 0211000 Kartoffeln 0.02 Hexythiazox 0130000 Kernobst 0.05 " 0140000 Steinobst 0.05 "

0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0700000 Hopfen 20 Hydrogencyanid Getreidemehl 6 " 0500000 Getreide 15 Hymexazol 0700000 Hopfen 0.05 Imazalil 0100000 Obst 0.02 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 5 " 0130000 Kernobst 5 " 0163020 Bananen 2 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0211000 Kartoffeln 0.02 5 " 0231010 Tomaten 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 " 0233000 Kürbisgewächse 0.2 ausgenommen mit ungeniessbarer Melonen " 0233010 Melonen 2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Imazamox alle Lebensmittel Anhang der Imazaquin alle Lebensmittel Anhang der Imazosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Imidacloprid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151020 Keltertrauben 1 " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0231000

Solanaceae " " 0232010 Gurken 1 " 0232020 Einlegegurken 0.5 " 0233000 Kürbisgewächse Anhang der mit ungeniessbarer Verordnung (EU) Schale Nr. 893/2010 " 0234000 Zuckermais " " 0239000 Sonstiges Frucht- " " 0240000 Kohlgemüse " " 0251000 Kopfsalat und 2 übrige " 0251020 Salat, Lactuca sativa 2 L. " 0251030 Endivien 1 " 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EU) " 0253000 Weinblätter "

Imidacloprid 0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien " " 0256000 Küchenkräuter frisch " " 0260000 Hülsengemüse " " 0270010 Spargel 0.05 " 0270020 Kardonen 0.5 " 0270040 Fenchel 0.05 " 0270050 Artischocken 0.5 " 0270060 Lauch 0.05 " 0270070 Rhabarber 0.05 " 0270080 Bambussprossen 0.05 " 0270090 Palmherzen 0.05 " 0270990 übrige «Stängel- 0.05 gemüse» " 0280000 Speisepilze Anhang der " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Indoxacarb 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst 1 Summe der Isomeren S und R " 0151000 Tafel- und Kelter- 2 " " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren "

Indoxacarb 0154000 Andere Beeren und " " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0230000 Fruchtgemüse " " 0241000 Blumenkohle " " 0242010 Rosenkohl 0.1 Summe der Isomeren S und R " 0242020 Kopfkohl 3 " " 0242990 übrige «Kopfkohle» 0.02 " " 0243000 Blattkohle Anhang der " 0244000 Kohlrabi " " 0250000 Blattgemüse und " " 0270000 Stängelgemüse 0.02 übrige; Summe der Isomeren S und R " 0270030 Stangensellerie 2 Summe der Isomeren S und R " 0270050 Artischocken 0.1 " " 0280000 Speisepilze Anhang der " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Iodosulfuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Ioxynil 0100000 Obst 0.05 Ioxynil 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0213020 Karotten 0.2 " 0213060 Pastinaken 0.2 " 0220010 Knoblauch 0.2 " 0220020 Zwiebeln 0.2 " 0220030 Schalotten 0.2 " 0220040 Frühlingszwiebeln 3 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.05 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 "

0800000 Gewürze 0.1 Iprodion 0100000 Obst 0.02 übriges " 0110030 Zitronen 5 " 0110050 Mandarinen 1 " 0120060 Haselnüsse 0.2 " 0130000 Kernobst 5 " 0140000 Steinobst 3 " 0150000 Beeren und Klein- 10 ausgenommen obst Erdbeeren " Wein 2 " 0152000 Erdbeeren 15 " 0162010 Kiwi 5 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0213020 Karotten 0.5 " 0213030 Knollensellerie 0.3 " 0213040 Meerrettich 0.5 " 0213060 Pastinaken 0.5 " 0213070 Petersilienwurzel 0.5 " 0213080 Rettich 0.3 " 0220010 Knoblauch 0.2 " 0220020 Zwiebeln 0.2 " 0220030 Schalotten 0.2 " 0220040 Frühlingszwiebeln 3 " 0231010 Tomaten 5 " 0231020 Gemüsepaprika 5 " 0231030 Auberginen 5 Iprodion 0232000 Kürbisgewächse mit 2 " 0233000 Kürbisgewächse 1 " 0241010 Brokkoli 0.1 " 0241020 Blumenkohl 0.1 " 0242000 Kopfkohle 5 ausgenommen Rosenkohl " 0242010 Rosenkohl 0.5 " 0243010 Chinakohl 5 " 0244000 Kohlrabi 0.1 " 0251000 Kopfsalat und 10 " 0255000 Treibzichorien 2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 10 " 0260010 Bohnen frisch, 5 " 0260030 Erbsen frisch, 2 " 0260040 Erbsen frisch, 0.3 " 0270070 Rhabarber 0.2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.2 " 0401000 Ölsaaten

0.02 ausgenommen Leinsamen, Rapssamen, Sonnenblumenkerne " 0401010 Leinsamen 0.5 " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.5 " 0401060 Rapssamen 0.5 " 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Hafer, Reis, " 0500010 Gerste 0.5 " 0500050 Hafer 0.5 " 0500060 Reis 3 " 0500090 Weizen 0.5 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Iprodion 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 " 0820010 Piment 0.1 " 0820020 Anispfeffer 0.1 (Chinapfeffer) " 0820030 Kümmel 2 " 0820040 Kardamom 0.1 " 0820050 Wacholderbeeren 0.1 " 0820060 Pfeffer, schwarz 0.1 und weiss " 0820070 Vanilleschoten 0.1 " 0820080 Tamarinden 0.1 " 0820990 übrige «Gewürze/ 0.1 Früchte und Beeren» " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " 0840000 Wurzeln oder 0.1 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " 0860000 Blütennarbe 0.1 " 0870000 Samenmantel 0.1 Iprovalicarb alle Lebensmittel Anhang der Isoproturon alle Lebensmittel Anhang der Isopyrazam 0500010 Gerste 0.6 " 0500050 Hafer 0.6 " 0500070 Roggen 0.2 " 0500090 Weizen 0.2 Isoxaben alle Lebensmittel Anhang der Isoxaflutol 0100000 Obst 0.05 Summe von Isoxaflutol, RPA 202248 und RPA 203328, ausgedrückt als Isoxaflutol " 0200000 Gemüse 0.05 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 " " 0500000 Getreide 0.05 "

Isoxaflutol 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Kresoxim-methyl 0130000 Kernobst 0.2 " 0150000 Beeren und Klein- 1 " Oliven 0.2 " 0213010 Randen 0.05 " 0231010 Tomaten 0.5 " 0231020 Gemüsepaprika 1 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 " 0233000 Kürbisgewächse 0.2 " 0270010 Spargel 0.05 " 0270060 Lauch 5 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Kupferverbindungen 0130000 Kernobst 15 als Cu (Kupfer) " 0140000 Steinobst 15 " " 0150000 Beeren und Klein- 15 " " 0200000 Gemüse 15 " " 0700000 Hopfen 1000 " " 0800000 Gewürze 40 " " 0900010 Zuckerrüben 15 " Lactofen 0700000 Hopfen 0.02 Lambda- 0110000 Zitrusfrüchte 0.2 ausgenommen Cyhalothrin Grapefruits, Orangen " 0110010 Grapefruits 0.1 " 0110020 Orangen 0.1 " 0120000 Hartschalenobst 0.05 " 0130000 Kernobst 0.1 Lambda- 0140000 Steinobst 0.1 ausgenommen Cyhalothrin Aprikosen, Pfirsiche " 0140010 Aprikosen 0.2 " 0140030 Pfirsiche 0.2 " 0150000 Beeren und Klein- 0.1 ausgenommen obst Erdbeeren, Himbeeren, Tafel- und

Keltertrauben " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 " 0152000 Erdbeeren 0.5 " 0153030 Himbeeren 0.2 " Oliven 0.5 " 0163030 Mangos 0.1 " 0210000 Wurzel- und Knol- 0.02 ausgenommen lengemüse Knollensellerie, Rettich " 0213030 Knollensellerie 0.1 " 0213080 Rettich 0.1 " 0220000 Zwiebelgemüse 0.02 ausgenommen Frühlingszwiebeln " 0220040 Frühlingszwiebeln 0.05 " 0230000 Fruchtgemüse 0.1 ausgenommen Auberginen, Kürbisgewächse mit ungeniessbarer Schale, Zuckermais " 0231030 Auberginen 0.5 " 0233000 Kürbisgewächse 0.05 " 0234000 Zuckermais 0.05 " 0240000 Kohlgemüse 0.1 ausgenommen Blattkohle, Kopfkohl " 0242020 Kopfkohl 0.2 " 0243000 Blattkohle 1 " 0250000 Blattgemüse und 0.1 ausgenommen Frische Kräuter Kopfsalat und einschl.

Brassicaceen, Küchenkräuter frisch, Spinat Lambda- 0251000 Kopfsalat und 1 ausgenommen Cyhalothrin andere Salatarten Lactuca sativa L. " 0251020 Salat, Lactuca sativa 0.5 L. " 0252010 Spinat 0.5 " 0252030 Mangold 0.5 " 0256000 Küchenkräuter frisch 1 " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 " 0260020 Bohnen frisch, 0.02 " 0260030 Erbsen frisch, 0.2 " 0260040 Erbsen frisch, 0.2 " 0270000 Stängelgemüse 0.1 ausgenommen Fenchel, Lauch, Stangensellerie " 0270030 Stangensellerie 0.3 " 0270040 Fenchel 0.3 " 0270060 Lauch 0.3 " 0280010 Zuchtpilze 0.02 " 0280020 Speisepilze wild- 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste " 0500010 Gerste 0.05 " 0610000 Tee 1 " 0700000 Hopfen 10 " 0800000 Gewürze 0.05 " 0900010 Zuckerrüben 0.02 Lenacil alle Lebensmittel Anhang der Linuron 0100000 Obst 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0213020 Karotten 0.2 " 0213030 Knollensellerie 0.5 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Linuron 0213060 Pastinaken 0.2 "

0213070 Petersilienwurzel 0.2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 1 " 0260010 Bohnen frisch, 0.1 " 0260020 Bohnen frisch, 0.1 " 0260030 Erbsen frisch, 0.1 " 0260040 Erbsen frisch, 0.1 " 0270030 Stangensellerie 0.1 " 0270040 Fenchel 0.1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.05 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Lufenuron alle Lebensmittel Anhang der Malathion alle Lebensmittel Anhang der Anhang IIIA) Maleinsäurehydrazid alle Lebensmittel Anhang der Mancozeb s. Dithiocarbamate Mandipropamid 0151000 Tafel- und Kelter- 2 " 0211000 Kartoffeln 0.01 " 0220020 Zwiebeln 0.2 " 0220030 Schalotten 0.2 " 0251000 Kopfsalat und 7 Mandipropamid 0255000 Treibzichorien 7 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Maneb s. Dithiocarbamate MCPA alle Lebensmittel Anhang der MCPB s.

MCPA Mecarbam 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 " pflanzliche Lebens- 0.05 übrige Mecoprop alle Lebensmittel Anhang der Mepanipyrim 0100000 Obst 0.01 übriges " 0130000 Kernobst 0.5 " 0151000 Tafel- und Kelter- 3 " 0152000 Erdbeeren 2 " 0153010 Brombeeren 0.5 " 0153030 Himbeeren 0.5 " 0200000 Gemüse 0.01 übriges " 0220010 Knoblauch 0.1 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0231010 Tomaten 1 " 0255000 Treibzichorien 0.5 " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 " 0260020 Bohnen frisch, 0.2 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.01 " 0610000 Tee 0.02 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Mepiquat alle Lebensmittel Anhang der Mepronil 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0700000 Hopfen 0.1 Mesosulfuron- alle Lebensmittel Anhang der methyl gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Mesotrion alle Lebensmittel Anhang der Metalaxyl 0100000 Obst 0.05 übriges; Summe aller Isomere " 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 Summe aller " 0130000 Kernobst 1 " " 0150000 Beeren und Klein- 0.5 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben; Summe

aller " 0151000 Tafel- und Kelter- 2 Summe aller trauben Isomere " Wein 0.6 " " 0200000 Gemüse 0.05 übriges; Summe aller Isomere " 0213020 Karotten 0.1 Summe aller " 0213040 Meerrettich 0.1 " " 0213060 Pastinaken 0.1 " " 0213080 Rettich 0.1 " " 0220000 Zwiebelgemüse 0.5 ausgenommen Frühlingszwiebeln; Summe aller " 0220040 Frühlingszwiebeln 0.2 Summe aller " 0231010 Tomaten 0.2 " " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " " 0231030 Auberginen 0.2 " " 0232010 Gurken 0.5 " " 0233010 Melonen 0.2 " " 0233030 Wassermelonen 0.2 "

Metalaxyl 0241010 Brokkoli 0.2 " " 0241020 Blumenkohl 0.2 " " 0242020 Kopfkohl 1 " " 0243020 Grünkohl 0.2 " " 0251000 Kopfsalat und 2 ausgenommen andere Salatarten Endivien; Summe einschliesslich aller Isomere " 0251030 Endivien 1 Summe aller " 0252010 Spinat 0.3 " " 0255000 Treibzichorien 0.3 " " 0256000 Küchenkräuter frisch 2 " " 0270060 Lauch 0.2 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 10 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Metaldehyd alle Lebensmittel Anhang der Metamitron alle Lebensmittel Anhang der Metazachlor alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 459/2010 Metconazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 893/2010 Methabenzthiazuron 0130000 Kernobst 0.05 " 0140000 Steinobst 0.05 " 0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0260030 Erbsen frisch, 0.05 " 0260040 Erbsen frisch, 0.05 " Ackerbohnen 0.05 " 0500000 Getreide 0.05

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methabenzthiazuron 0700000 Hopfen 0.1 Methacrifos alle Lebensmittel Anhang der Methamidophos 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Pfirsiche " 0140030 Pfirsiche 0.05 " 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Erbsen frisch, " 0260030 Erbsen frisch, 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 " 0401000 Ölsaaten 0.01 ausgenommen Sojabohnen " 0401070 Sojabohnen 0.2 " 0401090 Baumwollsamen 0.2 " 0610000 Tee 0.02 " 0700000 Hopfen 0.02 Methidathion 0100000 Obst 0.1 ausgenommen Hartschalenobst, Oliven, Pflaumen, Zitrusfrüchte " 0110000 Zitrusfrüchte 2 " 0120000 Hartschalenobst 0.05 " 0140040 Pflaumen 0.2 " Oliven 1 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen " 0211000 Kartoffeln 0.02 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen Rapssamen " 0401060 Rapssamen 0.05 " Olivenöl, nativ 0.5 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.1 " 0630000 Kräutertee 0.5 Methidathion 0700000 Hopfen 5

" 0800000 Gewürze 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Methiocarb 0700000 Hopfen 0.1 inkl. Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Methiocarb " 0800000 Gewürze 0.1 " " pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen mittel Gewürze, Hopfen; inkl. Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Methiocarb Methomyl 0100000 Obst 0.2 übriges; Summe von " 0110000 Zitrusfrüchte 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, " 0120000 Hartschalenobst 0.05 " " 0130010 Äpfel 0.02 " " 0130020 Birnen 0.02 " " 0130030 Quitten 0.02 " " 0140000 Steinobst 0.02 ausgenommen Kirschen; Summe von Methomyl und " 0140020 Kirschen 0.1 Summe von Methomyl und Thiodicarb, " 0151010 Tafeltrauben 0.02 " " 0151020 Keltertrauben 0.5 " " 0163020 Bananen 0.02 " " 0163030 Mangos 0.02 " " 0163080 Ananas 0.02 " " 0200000 Gemüse 0.2 übriges; Summe von " 0210000 Wurzel- und Knol- 0.05 "

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methomyl 0211000 Kartoffeln 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, " 0213020 Karotten 0.02 " " 0213030 Knollensellerie 0.02 " " 0213080 Rettich 0.02 " " 0213100 Kohlrüben 0.02 " " 0231000 Solanaceae 0.02 " " 0232010 Gurken 0.02 " " 0233000 Kürbisgewächse 0.02 " " 0234000 Zuckermais 0.02 " " 0240000 Kohlgemüse 0.02 ausgenommen Rosenkohl; Summe von Methomyl und " 0251020 Salat, Lactuca sativa 0.1 Summe von Metho- L. myl und Thiodicarb, " 0251030 Endivien 0.02 " " 0256000 Küchenkräuter frisch 0.3 " " 0270060 Lauch 0.02 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Erdnüsse, Sojabohnen; Summe von " 0401020 Erdnüsse 0.1 Summe von Methomyl und Thiodicarb, " 0401070 Sojabohnen 0.1 " " 0401090 Baumwollsamen 0.1 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 10 " " 0800000 Gewürze 0.1 "

Methomyl 0900010 Zuckerrüben 0.05 " Methopren alle Lebensmittel Anhang der Methoxychlor alle Lebensmittel Anhang der Methoxyfenozid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst 2 " 0140000 Steinobst Anhang der " 0150000 Beeren und Klein- " " Wein 0.5 " 0160000 Sonstige Früchte Anhang der " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0230000 Fruchtgemüse " " 0240000 Kohlgemüse " " 0250000 Blattgemüse und " " 0260000 Hülsengemüse 0.02 übriges Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methoxyfenozid 0260010 Bohnen frisch, 2 " 0260020 Bohnen frisch, 0.3 " 0260040 Erbsen frisch, 0.3 " 0270000 Stängelgemüse Anhang der " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Methylbromid 0120000 Hartschalenobst 0.01 zum Zeitpunkt " Trockenobst 0.01 " " Trockengemüse 0.01 "

" 0500000 Getreide 0.01 " " zum Rohgenuss 0.01 " bestimmte Getreideprodukte " 0610000 Tee 0.01 " " 0620000 Kaffeebohnen 0.01 " " 0630000 Kräutertee 0.01 " " 0640000 Kakaobohnen 0.01 " " 0800000 Gewürze 0.01 " " Eipulver 0.01 " Metiram s. Dithiocarbamate Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Gemüse 0.1 Tafel- und Kelter- 0.05 Karotten 0.05 Getreide 0.05 Kartoffeln 0.1 Karotten 0.1 Tomaten 0.1 Erbsen frisch, 0.02 " 0260040 Erbsen frisch, 0.02 Spargel 0.1 Ackerbohnen 0.02 Sojabohnen 0.02 Getreide 0.05 ausgenommen Mais Hopfen 0.1 Gewürze 0.1 Hopfen 0.1 Gewürze 0.05

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Myclobutanil 0100000 Obst 0.02 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 3 " 0120000 Hartschalenobst 0.05 " 0130000 Kernobst 0.5 " 0140010 Aprikosen 0.3 " 0140020 Kirschen 1 " 0140030 Pfirsiche 0.5 " 0140040 Pflaumen 0.5 " 0150000 Beeren und Klein- 1 " 0163020 Bananen 2 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0213020 Karotten 0.2 " 0213040 Meerrettich 0.2 " 0213060 Pastinaken 0.2 " 0213070 Petersilienwurzel 0.2 " 0231010 Tomaten 0.3 " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " 0231030 Auberginen 0.3 " 0232010 Gurken 0.1 " 0232020 Einlegegurken 0.1 " 0232030 Zucchini 0.1 " 0233000 Kürbisgewächse 0.2 " 0251010 Nüsslisalat 5 " 0260010 Bohnen frisch, 0.3 " 0270050 Artischocken 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 2 " 0800000 Gewürze 0.05 Naphthylacetamid, alle Lebensmittel Anhang der 1- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG)

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Naphthylessigsäure, alle Lebensmittel Anhang der 1- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Napropamid 0152000 Erdbeeren 0.1 " 0240000 Kohlgemüse 0.1 " 0260010 Bohnen frisch, mit 0.1 " 0260020 Bohnen frisch, ohne 0.1 " 0401060 Rapssamen 0.1 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Nicosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Nikotin 0280000 Speisepilze Anhang der Nitrofen Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- " Getreidebeikost und 0.003 " " alle Lebensmittel Anhang der Nitrothal-isopropyl 0130000 Kernobst 0.3 Novaluron 0130000 Kernobst 0.3 " 0211000 Kartoffeln 0.01 " 0241010 Brokkoli 0.5 " 0241020 Blumenkohl 0.5 " 0242000 Kopfkohle 0.5 " 0700000 Hopfen 0.01 " 0800000 Gewürze 0.01 Omethoat s. Dimethoat " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- " Getreidebeikost und 0.003 " o-Phenylphenol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

304/2010 Orbencarb 0211000 Kartoffeln 0.01 " 0213020 Karotten 0.01 " 0260030 Erbsen frisch, 0.01 " 0260040 Erbsen frisch, 0.01 " Ackerbohnen 0.01 " 0401070 Sojabohnen 0.01 " 0500000 Getreide 0.05 Oryzalin alle Lebensmittel Anhang der Oxadiargyl alle Lebensmittel Anhang der Oxadiazon alle Lebensmittel Anhang der Oxadixyl 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " Wein 0.75 " 0153030 Himbeeren 0.05 " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0231010 Tomaten 0.1 " 0251000 Kopfsalat und 0.5 " 0252010 Spinat 0.1 " 0255000 Treibzichorien 0.5 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Oxamyl 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Mandarinen " 0110050 Mandarinen 0.02 " 0200000 Gemüse 0.01 übriges " 0231010 Tomaten 0.02 " 0231020 Gemüsepaprika 0.02 " 0231030 Auberginen 0.02 " 0232010 Gurken 0.02 Oxamyl 0232020 Einlegegurken 0.02 " 0232030 Zucchini 0.03 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.01 " 0610000 Tee 0.02 Oxasulfuron alle Lebensmittel Anhang der Oxycarboxin 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Oxydemeton-methyl Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung;

Summe von Oxydemeton-methyl, Demeton-S-Methyl und Demeton-Smethyl-sulfon; Demeton-S-methyl " Getreidebeikost und 0.006 " von Spalte 6 Nr. 1097/2009 Anhang II) und Anhang der Oxyfluorfen alle Lebensmittel Anhang der Paclobutrazol 0130010 Äpfel 0.3 Paraquat alle Lebensmittel Anhang der Parathion 0100000 Obst 0.05 inkl. Paraoxon " 0200000 Gemüse 0.05 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.05 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 " " 0820000 Früchte und Beeren 0.1 " " 0830000 Rinde »Gewürze» 0.1 " " 0840000 Wurzeln oder 0.2 " " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " " 0860000 Blütennarbe 0.1 " " 0870000 Samenmantel 0.1 " Parathion-methyl alle Lebensmittel Anhang der Penconazol 0130000 Kernobst 0.2 " 0140000 Steinobst 0.1 " 0150000 Beeren und Klein- 0.1 ausgenommen obst Erdbeeren, Johannisbeeren, Tafel- " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 "

0152000 Erdbeeren 0.5 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0231010 Tomaten 0.1 " 0231020 Gemüsepaprika 0.2 " 0231030 Auberginen 0.1 Penconazol 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 " 0233000 Kürbisgewächse 0.1 " 0270050 Artischocken 0.2 " 0700000 Hopfen 0.5 Pencycuron alle Lebensmittel Anhang der Pendimethalin 0100000 Obst 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0210000 Wurzel- und Knol- 0.2 ausgenommen lengemüse Kartoffeln " 0260010 Bohnen frisch, 0.2 " 0260020 Bohnen frisch, 0.2 " 0260030 Erbsen frisch, 0.2 " 0260040 Erbsen frisch, 0.2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 Penoxsulam alle Lebensmittel Anhang der Permethrin 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 " 0130000 Kernobst 1 " 0140000 Steinobst 1 " 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " 0152000 Erdbeeren 1 " 0162010 Kiwi 1 " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0231010 Tomaten 0.5 Permethrin 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 " 0233000 Kürbisgewächse 0.5 " 0240000 Kohlgemüse 1 " 0251000 Kopfsalat und 2 " 0252010 Spinat 1 " 0255000 Treibzichorien 2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 2 " 0260010 Bohnen frisch, 0.5 " 0260020 Bohnen frisch, 0.5 "

0270010 Spargel 1 " 0270030 Stangensellerie 2 " 0270060 Lauch 0.5 " 0270070 Rhabarber 2 " 0500000 Getreide 2 ausgenommen Mais " 0500030 Mais 0.2 " 0610000 Tee 2 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 " 1020010 Milch 0.05 " 1030000 Vogeleier 0.05 " nicht näher bezeich- 0.5 Pethoxamid alle Lebensmittel Anhang der Phenmedipham alle Lebensmittel Anhang der Phenothrin alle Lebensmittel Anhang der Phenthoat alle Lebensmittel Anhang der Phorat 0401020 Erdnüsse 0.1 inkl. O-Analog, berechnet als Phorat " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.5 " " pflanzliche Lebens- 0.05 übrige; inkl. mittel O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Phorat Phosalon 0100000 Obst 1 ausgenommen Kernobst, Oliven, Pfirsiche " 0130000 Kernobst 2 " 0140030 Pfirsiche 2 " Oliven 0.1 " 0200000 Gemüse 1 ausgenommen Speisepilze, Wurzel- " 0210000 Wurzel- und Knol- 0.05 ausgenommen lengemüse

Kartoffeln " 0211000 Kartoffeln 0.1 " 0280000 Speisepilze 0.1 " 0401060 Rapssamen 0.1 " 0500000 Getreide 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0810000 Samen «Gewürze» 2 " 0820000 Früchte und Beeren 2 " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " 0840000 Wurzeln oder 3 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 " 0860000 Blütennarbe 0.1 " 0870000 Samenmantel 0.1 " 1020010 Milch 0.03 Phosmet 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der Phosmet 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151000 Tafel- und Kelter- " " 0152000 Erdbeeren " " 0153000 Strauchbeeren " " 0200000 Gemüse " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " Phosphamidon alle Lebensmittel Anhang der Phosphit s. Phosphonsäure Phosphonsäure s.

auch Fosetyl-Al " 0151000 Tafel- und Kelter- 50 " Wein 100 Phosphorwasserstoff 0120000 Hartschalenobst 0.01 zum Zeitpunkt " Trockenobst 0.01 " " Trockengemüse 0.01 " " 0280000 Speisepilze 0.01 getrocknet; zum Zeitpunkt der Abgabe an den " Getreideprodukte 0.01 zum Zeitpunkt " 0500000 Getreide 0.1 " " 0620000 Kaffeebohnen 0.01 " " 0640000 Kakaobohnen 0.01 "

Phosphorwasserstoff 0700000 Hopfen 0.02 " " 0800000 Gewürze 0.05 " Phoxim alle Lebensmittel Anhang der Picolinafen alle Lebensmittel Anhang der Picoxystrobin alle Lebensmittel Anhang der Pinoxaden alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 839/2008 Piperonylbutoxid 0120000 Hartschalenobst 8 " 0130000 Kernobst 0.5 " 0140000 Steinobst 0.5 " 0150000 Beeren und Klein- 0.5 " Trockenobst 8 " 0200000 Gemüse 0.5 " Trockengemüse 8 " 0401000 Ölsaaten 8 " Getreideprodukte 2 " 0500000 Getreide 20 " 0610000 Tee 3 " 0630000 Kräutertee 3 " 1020010 Milch 0.02 " nicht näher bezeich- 0.5 Pirimicarb 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0130000 Kernobst 1 " 0140000 Steinobst 1 übriges; Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb " 0140010 Aprikosen 2 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Pirimicarb 0140020 Kirschen 5 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0160000 Sonstige Früchte " " 0211000 Kartoffeln 1 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb " 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der und Knollengemüse Verordnung (EU) " 0213000 Sonstiges Wurzel- 1 Summe aus Pirimi- und Knollengemüse carb und Desmethylausser Zuckerrüben pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb " 0220000 Zwiebelgemüse 1 " " 0230000 Fruchtgemüse 1 " " 0240000 Kohlgemüse 1 " " 0251000 Kopfsalat und 5 ausgenommen andere Salatarten Endivien, Salat, einschliesslich Lactuca sativa L.; Brassicaceen Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb " 0251020 Salat, Lactuca sativa 1 Summe aus Pirimi- L. carb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb " 0251030 Endivien 1 " " 0252000 Spinat und 2 " " 0254000 Brunnenkresse Anhang der " 0255000 Treibzichorien 2 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Pirimicarb 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der " 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse 1 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb " 0280000 Speisepilze Anhang der " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und Öl- " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Pirimiphos-methyl 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 1 ausgenommen Mandarinen " 0110050 Mandarinen 2 " 0151020 Keltertrauben 2 " 0162010 Kiwi 2 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0213020 Karotten 1 " 0231010 Tomaten 1 " 0231020 Gemüsepaprika 1 " 0232010 Gurken 0.1 " 0233010 Melonen 1 " 0241010 Brokkoli 1 " 0241020 Blumenkohl 1 " 0242010 Rosenkohl 2 " 0280010 Zuchtpilze 2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Pirimiphos-methyl Weizenkeimöl 4 " Getreideprodukte 0.5 " 0500000 Getreide 5 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 5 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 auf Fett bezogen " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.05 " Prochloraz 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 10 " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0130000 Kernobst 0.2 " 0140000 Steinobst 0.2 " 0163010 Avocados 5 " 0163030 Mangos 5 " 0163040 Papayas 5 " 0163080 Ananas 5 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0220010 Knoblauch 0.5 " 0220030 Schalotten 5 " 0251000 Kopfsalat und 5 " 0255000 Treibzichorien 5 " 0256000 Küchenkräuter frisch 5 " 0280010 Zuchtpilze 2 " 0401010 Leinsamen 0.5 " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.5 " 0401060 Rapssamen 0.5 " 0500000 Getreide 0.05 übriges " 0500010 Gerste 1 " 0500050 Hafer 1 " 0500060 Reis 1 " 0500070 Roggen 0.5 " 0500090 Weizen 0.5 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.2 Procymidon alle Lebensmittel

Anhang der von Spalte 6 Nr. 1097/2009 Anhang II) und Anhang der Profenofos 0700000 Hopfen 0.1 Prohexadion 0130000 Kernobst 0.05 Prohexadion und seine Salze, ausgedrückt als Prohexadion " 0500000 Getreide 0.2 " " 0700000 Hopfen 0.1 " " 0800000 Gewürze 0.1 " Propachlor 0200000 Gemüse 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Propamocarb 0200000 Gemüse 0.2 übriges " 0213080 Rettich 10 " 0220040 Frühlingszwiebeln 5 " 0231010 Tomaten 2 " 0231030 Auberginen 10 " 0232000 Kürbisgewächse mit 1.5 " 0233000 Kürbisgewächse 2 " 0241010 Brokkoli 2 " 0241020 Blumenkohl 2 " 0242020 Kopfkohl 2 " 0251000 Kopfsalat und 15 " 0252010 Spinat 30 " 0255000 Treibzichorien 15 " 0256000 Küchenkräuter frisch 30 " 0270060 Lauch 5 " 0700000 Hopfen 0.2 Propamocarb 0800000 Gewürze 0.2 Propanil 0700000 Hopfen 0.1 Propaquizafop alle Lebensmittel Anhang der Propargit 0130000 Kernobst 1.5 " 0140000 Steinobst 1.5 " 0150000 Beeren und Klein- 1.5 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben " 0151000 Tafel- und Kelter- 3 " 0200000 Gemüse 0.5 " 0610000

Tee 5 " 0700000 Hopfen 100 " 0800000 Gewürze 0.02 Propham alle Lebensmittel Anhang der Propiconazol alle Lebensmittel Anhang der Propineb s. auch Dithiocarbamate " 0100000 Obst 0.05 übriges; ausgedrückt als Propilendiamin " 0130000 Kernobst 0.3 ausgedrückt als Propilendiamin " 0140020 Kirschen 0.3 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " " Oliven 0.3 " " 0200000 Gemüse 0.05 übriges; ausgedrückt als Propilendiamin " 0211000 Kartoffeln 0.2 ausgedrückt als Propilendiamin " 0213030 Knollensellerie 0.3 " " 0231010 Tomaten 2 " " 0231020 Gemüsepaprika 1 " " 0232010 Gurken 2 " " 0233010 Melonen 1 " " 0233030 Wassermelonen 1 "

Propineb 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.1 " " 0500000 Getreide 0.05 " " 0610000 Tee 0.1 " " 0700000 Hopfen 25 " " 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 " " 0820000 Früchte und Beeren 0.1 " " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 " " 0840000 Wurzeln oder 0.1 " " 0850010 Gewürznelken 0.1 " " 0850020 Kapern 25 " " 0850990 übrige «Gewürze/ 0.1 " Knospen» " 0860000 Blütennarbe «Ge- 0.1 " würze» " 0870000 Samenmantel 0.1 " " Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- Summe von Propineb und Propylenthioharnstoff " Getreidebeikost und 0.006 " Propisochlor alle Lebensmittel Anhang der Propoxur 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Johannisbeeren, Limonen, Mandarinen, Stachelbeeren, Zitronen " 0110030 Zitronen 0.3 " 0110040 Limetten 0.3 " 0110050 Mandarinen 0.3 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.2 " 0154040 Stachelbeeren 0.2

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Propoxur 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Blumenkohl, Brokkoli, Kopfkohle, " 0241010 Brokkoli 0.5 " 0241020 Blumenkohl 0.5 " 0242000 Kopfkohle 0.5 " 0270060 Lauch 1 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 " 1020010 Milch 0.005 " nicht näher bezeich- 0.05 Propoxycarbazon alle Lebensmittel Anhang der Propyzamid 0100000 Obst 0.02 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0251000 Kopfsalat und 1 " 0255000 Treibzichorien 1 " 0256000 Küchenkräuter frisch 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Proquinazid alle Lebensmittel Anhang der Prosulfocarb 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0220000 Zwiebelgemüse 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0810010 Anis 0.05 " 0810020 Schwarzkümmel 0.2 " 0810030 Selleriesamen 0.05 Prosulfocarb 0810040 Korianderkörner 0.2 " 0810050 Kreuzkümmelsamen 0.05 " 0810060 Dillsamen 0.05 " 0810070 Fenchelsamen 0.05 " 0810080 Bockshorn- 0.05 " 0810090 Muskatnuss 0.05 "

0810990 übrige «Gewürze/ 0.05 " 0820010 Piment 0.05 " 0820020 Anispfeffer 0.05 (Chinapfeffer) " 0820030 Kümmel 0.5 " 0820040 Kardamom 0.05 " 0820050 Wacholderbeeren 0.05 " 0820060 Pfeffer, schwarz und 0.05 weiss " 0820070 Vanilleschoten 0.05 " 0820080 Tamarinden 0.05 " 0820990 übrige «Gewürze/ 0.05 Früchte und Beeren» " 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 " 0840000 Wurzeln oder 0.05 " 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 " 0860000 Blütennarbe 0.05 " 0870000 Samenmantel 0.05 Prosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Prothioconazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

893/2010 Pymetrozin 0100000 Obst 0.02 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 " 0140010 Aprikosen 0.05 " 0140030 Pfirsiche 0.05 " 0152000 Erdbeeren 0.5 " 0153010 Brombeeren 3 " 0153030 Himbeeren 3 Pymetrozin 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.1 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0231010 Tomaten 0.5 " 0231020 Gemüsepaprika 1 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 " 0233000 Kürbisgewächse 0.2 " 0242020 Kopfkohl 0.05 " 0243000 Blattkohle 0.2 " 0251000 Kopfsalat und 2 " 0255000 Treibzichorien 2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 1 " 0260010 Bohnen frisch, 1 " 0260020 Bohnen frisch, 1 " 0260030 Erbsen frisch, 1 " 0260040 Erbsen frisch, 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 " 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen " 0401090 Baumwollsamen 0.05 " 0700000 Hopfen 15 Pyraclostrobin 0100000 Obst 0.02 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 1 " 0120100 Pistazien 1 " 0130000 Kernobst 0.3 " 0140010 Aprikosen 0.2 " 0140020 Kirschen 0.2 " 0140030 Pfirsiche 0.2 Pyraclostrobin 0140040 Pflaumen 0.1 " 0151000 Tafel- und Kelter- 2 " 0152000 Erdbeeren 0.5 " 0153030 Himbeeren 1 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 2 " 0200000 Gemüse 0.02 übriges " 0213040 Meerrettich

0.3 " 0213060 Pastinaken 0.3 " 0220010 Knoblauch 0.2 " 0220020 Zwiebeln 0.2 " 0220030 Schalotten 0.2 " 0231010 Tomaten 0.2 " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " 0231030 Auberginen 0.2 " 0241010 Brokkoli 0.1 " 0241020 Blumenkohl 0.1 " 0242010 Rosenkohl 0.2 " 0242020 Kopfkohl 0.2 " 0251000 Kopfsalat und 2 " 0255000 Treibzichorien 0.2 " 0256000 Küchenkräuter frisch 2 " 0270050 Artischocken 1 " 0270060 Lauch 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.3 " 0401000 Ölsaaten 0.02 " 0500000 Getreide 0.02 übriges " 0500010 Gerste 0.3 " 0500050 Hafer 0.3 " 0500070 Roggen 0.1 " 0500090 Weizen 0.1 " 0700000 Hopfen 10 " 0800000 Gewürze 0.05 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Pyraflufen-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Pyrasulfotol 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Pyrazophos 0130010 Äpfel 0.1 " 0232010 Gurken 0.1 " 0500000 Getreide 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Pyrethrine 0100000 Obst 1 " 0200000 Gemüse 1 ausgenommen Speisepilze " 0280000 Speisepilze 0.1 " 0401000 Ölsaaten 1 " Getreideprodukte 0.3

" 0500000 Getreide 3 " 0610000 Tee 3 " 0630000 Kräutertee 3 " 0700000 Hopfen 0.5 " 0800000 Gewürze 0.5 " 1020010 Milch 0.02 " nicht näher bezeich- 0.5 Pyridaben 0700000 Hopfen 10 " 0800000 Gewürze 0.05 Pyridate 0100000 Obst 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kohlgemüse, Lauch " 0240000 Kohlgemüse 0.1 ausgenommen Grünkohl " 0243020 Grünkohl 0.2 " 0270060 Lauch 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 " 0700000 Hopfen 0.1 Pyrifenox 0130000 Kernobst 0.2 " 0140000 Steinobst 0.2 " 0150000 Beeren und 0.2 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 Pyrimethanil 0100000 Obst 0.05 übriges " 0110000 Zitrusfrüchte 10 " 0120010 Mandeln 0.2 " 0120100 Pistazien 0.2 " 0130000 Kernobst 5 " 0140010 Aprikosen 3 " 0140030 Pfirsiche 10 " 0140040 Pflaumen 3 " 0150000 Beeren und Klein- 3 übriges " 0151000 Tafel- und Kelter- 5 " Wein 1 " 0153010 Brombeeren 10 " 0153030 Himbeeren 10 " 0154010

Heidelbeeren (Vac- 5 " 0154020 Cranbeeren (Vacci- 5 " 0154030 Johannisbeeren (rot, 5 " 0154040 Stachelbeeren 5 " 0163020 Bananen 0.1 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0213020 Karotten 1 " 0220020 Zwiebeln 0.1 " 0220030 Schalotten 0.1 " 0231010 Tomaten 2 " 0231020 Gemüsepaprika 2 " 0231030 Auberginen 2 " 0232000 Kürbisgewächse mit 1 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken " 0232010 Gurken 2

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Pyrimethanil 0251000 Kopfsalat und 10 " 0255000 Treibzichorien 10 " 0256000 Küchenkräuter frisch 3 " 0260010 Bohnen frisch, 2 " 0260040 Erbsen frisch, 0.2 " 0270060 Lauch 1 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.5 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.05 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Pyriproxyfen alle Lebensmittel Anhang der Pyroxsulam alle Lebensmittel Anhang der Quassin 0130000 Kernobst 0.02 " 0140040 Pflaumen 0.02 " 0200000 Gemüse 0.05 Quecksilberverbin- alle Lebensmittel Anhang der dungen gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Quinalphos alle Lebensmittel Anhang der Quinclorac 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Quinmerac alle Lebensmittel Anhang der Quinoxyfen alle Lebensmittel Anhang der Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen von Spalte 6 Nr. 149/2008 (Änderung von Anhang II) von Spalte 6 Nr.

839/2008 Erdbeeren 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 " 0401010 Leinsamen 0.05 " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Kernobst 0.04 " 0140000 Steinobst 0.04 " 0150000 Beeren und Klein- 0.04 " 0200000 Gemüse 0.04 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 von Spalte 6 Nr. 149/2008, 8.7.2008 Kernobst 0.05 " 0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0270010 Spargel 0.1 " 0270070 Rhabarber 0.05 " 0500000 Getreide 0.1

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Simazin 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.05 Spinosad alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 839/2008 Spirodiclofen 0130000 Kernobst 0.1 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 " 0152000 Erdbeeren 0.3 " 0700000 Hopfen 30 " 0800000 Gewürze 0.05 Spiromesifen alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 839/2008 Spirotetramat 0130000 Kernobst 0.5 Summe aus Spirotetramat und Spirotetramat " 0140020 Kirschen 1 " " 0140040 Pflaumen 1 " " 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 " " 0231010 Tomaten 1 " " 0231020 Gemüsepaprika 1 " " 0231030 Auberginen 1 " " 0232010 Gurken 0.1 " " 0232030 Zucchini 0.1 " " 0233010 Melonen 0.1 " " 0241000 Blumenkohle 0.5 " " 0242010 Rosenkohl 0.3 " " 0242020 Kopfkohl 0.5 " " 0243000 Blattkohle 1 " " 0244000 Kohlrabi 0.5 " " 0251020 Salat, Lactuca sativa 5 " L. " 0255000 Treibzichorien 0.05 " " 0700000 Hopfen 10 " " 0800000 Gewürze

0.1 " Spiroxamine 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Spiroxamine 0500010 Gerste 0.3 " 0500050 Hafer 0.3 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Streptomycin 0130010 Äpfel 0.01 " 0130020 Birnen 0.01 " 1040000 Honig 0.01 Sulcotrion alle Lebensmittel Anhang der Sulfosate (Glyphosa- s. Trimethylsulfonite-trimesium) um-Kation und Sulfosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Sulfurylfluorid Trockenobst 0.05 zum Zeitpunkt " alle Lebensmittel Anhang der T,²,⁴,5- alle Lebensmittel Anhang der Tebuconazol 0140010 Aprikosen 0.3 " 0140020 Kirschen 0.5 " 0140030 Pfirsiche 0.3 " 0151000 Tafel- und Kelter- 1 " Traubensaft 0.3 " Wein 0.3 " 0153010 Brombeeren 0.05 " 0153030 Himbeeren 0.05 " 0213020 Karotten 0.5 " 0220010 Knoblauch 0.1 " 0220020 Zwiebeln 0.05 " 0220030 Schalotten 0.05 " 0231010 Tomaten 0.5 " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0232010 Gurken 0.5 Tebuconazol 0232030 Zucchini 0.2 " 0233000 Kürbisgewächse 0.05 übrige " 0233010 Melonen 0.2 " 0233020 Kürbisse 0.2 " 0233030 Wassermelonen

0.2 " 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen " 0243000 Blattkohle 1 " 0255000 Treibzichorien 0.05 " 0260010 Bohnen frisch, 2 " 0260020 Bohnen frisch, 2 " 0260030 Erbsen frisch, 0.1 " 0260040 Erbsen frisch, 0.1 " 0270010 Spargel 0.05 " 0270060 Lauch 1 " 0401010 Leinsamen 0.05 " 0401060 Rapssamen 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste " 0500010 Gerste 2 " 0700000 Hopfen 30 " 0810010 Anis 2 " 0810020 Schwarzkümmel 2 " 0810030 Selleriesamen 1 " 0810040 Korianderkörner 2 " 0810050 Kreuzkümmelsamen 1 " 0810060 Dillsamen 1 " 0810070 Fenchelsamen 2 " 0810080 Bockshorn- 1 " 0810090 Muskatnuss 1 " 0810990 übrige «Gewürze/ 1 " 0820000 Früchte und Beeren 1 " 0830000 Rinde «Gewürze» 1 Tebuconazol 0840000 Wurzeln oder 1 " 0850000 Knospen «Gewürze» 1 " 0860000 Blütennarbe 1 " 0870000 Samenmantel 1 Tebufenozid 0130000 Kernobst 0.3 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 " Wein 0.1 " 0240000 Kohlgemüse 0.5 " 0251000 Kopfsalat und 1 " 0252010 Spinat 1 " 0255000 Treibzichorien 1 " 0800000 Gewürze 1 Tebufenpyrad 0130000 Kernobst 0.2 " 0140000 Steinobst 0.2 " 0150000 Beeren und Klein- 0.1 ausgenommen obst Erdbeeren, Tafel- " 0151000 Tafel- und Kelter-

0.2 " 0152000 Erdbeeren 0.2 " 0700000 Hopfen 0.5 Tecnazen alle Lebensmittel Anhang der Tecoram s. Dithiocarbamate Teflubenzuron 0130000 Kernobst 0.3 " 0140000 Steinobst 0.3 " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 " 0211000 Kartoffeln 0.05 " 0231030 Auberginen 1 " 0232010 Gurken 0.3 " 0240000 Kohlgemüse 0.05

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Teflubenzuron 0500000 Getreide 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Tefluthrin 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 Tembotrion alle Lebensmittel Anhang der TEPP alle Lebensmittel Anhang der Tepraloxydim 0211000 Kartoffeln 0.5 " 0213020 Karotten 0.5 " 0213030 Knollensellerie 0.2 " 0213050 Topinambur 0.5 " 0213060 Pastinaken 0.5 " 0213090 Schwarzwurzeln 0.5 " 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 " 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen " 0243000 Blattkohle 1 " 0260010 Bohnen frisch, 0.5 " 0260020 Bohnen frisch, 0.5 " 0260030 Erbsen frisch, 0.5 " 0260040 Erbsen frisch, 0.1 " 0270010 Spargel 0.1 " 0270030 Stangensellerie 0.2 " 0270060 Lauch 0.2 " 0401060 Rapssamen 1 " 0401070 Sojabohnen 3 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 0.1 Terbacil 0130000 Kernobst 0.02 " 0140000 Steinobst 0.02 " 0150000 Beeren und Klein- 0.02 Terbacil 0270010 Spargel 0.02 Terbufos 0500030 Mais 0.05 inkl.

O-Analog, berechnet als Terbufos " 0700000 Hopfen 0.01 " " 0800000 Gewürze 0.01 " " 0900010 Zuckerrüben 0.05 " " Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; berechnet als Terbufos " Getreidebeikost 0.003 " Terbuthylazin 0120000 Hartschalenobst Anhang der " 0130000 Kernobst 0.1 " 0140000 Steinobst Anhang der " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0211000 Kartoffeln 0.1 " 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der und Knollengemüse Verordnung (EG) " 0213000 Sonstiges Wurzel- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0240000 Kohlgemüse " " 0250000 Blattgemüse und "

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Terbuthylazin 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse " " 0280000 Speisepilze " " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- " " 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Terbutryn 0211000 Kartoffeln 0.05 " Ackerbohnen 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 Tetrachlorvinphos 0130000 Kernobst 1 " 0140000 Steinobst 1 " 0150000 Beeren und Klein- 1 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben " 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 " 0240000 Kohlgemüse 0.05 " 1020010 Milch 0.03 Tetraconazol 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Tetradifon alle Lebensmittel Anhang der Tetramethrin 1020010 Milch 0.02 " nicht näher bezeich- 0.2 Thiabendazol 0110000 Zitrusfrüchte 5 " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0130010 Äpfel 5 " 0130020 Birnen 5 " 0140000 Steinobst 0.05 " 0150000 Beeren und Klein- 0.05 " 0163010 Avocados 15 Thiabendazol 0163020 Bananen 5

" 0163030 Mangos 5 " 0163040 Papayas 10 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges " 0211000 Kartoffeln 15 ausgenommen Frühkartoffeln " 0212010 Kassava (Maniok) 15 " 0212020 Süsskartoffeln 15 " 0212030 Yamswurzel 15 " 0241010 Brokkoli 5 " 0255000 Treibzichorien 1 " 0280010 Zuchtpilze 10 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0610000 Tee 0.1 Thiacloprid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst 0.3 ausgenommen Pflaumen " 0140040 Pflaumen 0.1 " 0151000 Tafel- und Kelter- Anhang der trauben Verordnung (EU) " 0152000 Erdbeeren " " 0153000 Strauchbeeren 1 übrige Thiacloprid 0153010 Brombeeren 3 " 0153030 Himbeeren 3 " 0154000 Andere Beeren und Anhang der " 0160000 Sonstige Früchte " " 0210000 Wurzel- und Knol- " " 0220000 Zwiebelgemüse " " 0231000 Solanaceae 0.02 übrige " 0231010 Tomaten 0.5 " 0231020 Gemüsepaprika 1 " 0231030 Auberginen 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) " 0233000 Kürbisgewächse

" " 0234000 Zuckermais " " 0239000 Sonstiges Frucht- " " 0241000 Blumenkohle " " 0242000 Kopfkohle " " 0243000 Blattkohle 0.5 " 0244000 Kohlrabi Anhang der Thiacloprid 0251000 Kopfsalat und 2 " 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EU) " 0253000 Weinblätter " " 0255000 Treibzichorien 2 " 0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges " 0270030 Stangensellerie 0.5 " 0270040 Fenchel 0.5 " 0270060 Lauch 0.1 " 0290000 Seetang "

Thiacloprid 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Thiamethoxam alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 765/2010 Thiencarbazone- 0500030 Mais 0.01 methyl Thifensulfuron- alle Lebensmittel Anhang der methyl gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Thiobencarb alle Lebensmittel Anhang der Thiocyclam- 0130000 Kernobst 0.02 Summe von Thiohydrogenoxalat cyclamhydrogenoxalat und Nereistoxin " 0140000 Steinobst 0.02 " " 0150000 Beeren und Klein- 0.02 " " 0211000 Kartoffeln 0.02 " " 0231010 Tomaten 0.3 " " 0232010 Gurken 0.3 " " 0240000 Kohlgemüse 0.3 " " 0250000 Blattgemüse und 0.3 ausgenommen Frische Kräuter Küchenkräuter frisch; Summe von Thiocyclamhydrogenoxalat und Nereistoxin " 0270060 Lauch 0.3 Summe von Thiocyclamhydrogen- oxalat und Nereistoxin " 0401060 Rapssamen 0.02 " " 0500000 Getreide 0.02 " Thiodicarb s. Methomyl

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Thiophanat-methyl alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II) Thiram s. auch Dithiocarbamate " 0100000 Obst 0.1 übriges " 0130010 Äpfel 5 " 0130020 Birnen 5 " 0140010 Aprikosen 3 " 0140020 Kirschen 3 " 0140030 Pfirsiche 3 " 0140040 Pflaumen 2 " 0151020 Keltertrauben 3 " 0152000 Erdbeeren 10 " 0200000 Gemüse 0.1 übriges " 0251020 Salat, Lactuca sativa 2 L. " 0251030 Endivien 2 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.1 " 0610000 Tee 0.2 " 0700000 Hopfen 0.2 " 0800000 Gewürze 0.2 Tolclofos-methyl alle Lebensmittel Anhang der Tolylfluanid 0130000 Kernobst 2 " 0140020 Kirschen 2 " 0150000 Beeren und Klein- 5 ausgenommen obst Erdbeeren " Wein 1 inkl.

N,N-Dimethyl- N'-p-tolylsulfamid (DMST) " 0152000 Erdbeeren 3 " 0231010 Tomaten 2 Tolylfluanid 0232010 Gurken 2 " 0251000 Kopfsalat und 1 " 0255000 Treibzichorien 1 " 0700000 Hopfen 50 inkl. N,N-Dimethyl- N'-p-tolylsulfamid (DMST) " 0800000 Gewürze 0.1 " Topramezon 0500030 Mais 0.01 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Tralkoxydim alle Lebensmittel Anhang der Triadimefon s. Triadimenol Triadimenol 0100000 Obst 0.1 übriges; Summe von Triadimefon und Triadimenol " 0120000 Hartschalenobst 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol " 0130010 Äpfel 0.2 " " 0151000 Tafel- und Kelter- 2 " " Wein 0.5 " " 0152000 Erdbeeren 0.5 " " 0154010 Heidelbeeren (Vac- 1 " " 0154020 Cranbeeren (Vacci- 1 " " 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 " " 0154040 Stachelbeeren 1 " " 0163020 Bananen 0.2 " " 0163080 Ananas 3 " " 0200000 Gemüse 0.1 übriges; Summe von Triadimefon und

Triadimenol " 0220020 Zwiebeln 0.5 Summe von Triadimefon und Triadimenol Triadimenol 0220030 Schalotten 0.5 " " 0220040 Frühlingszwiebeln 1 " " 0231010 Tomaten 0.3 " " 0231020 Gemüsepaprika 0.5 " " 0270050 Artischocken 1 " " 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 " " 0401000 Ölsaaten 0.2 " " 0500000 Getreide 0.1 übriges; Summe von Triadimefon und Triadimenol " 0500010 Gerste 0.2 Summe von Triadimefon und Triadimenol " 0500050 Hafer 0.2 " " 0500070 Roggen 0.2 " " 0500090 Weizen 0.2 " " 0610000 Tee 0.2 " " 0700000 Hopfen 10 " " 0800000 Gewürze 0.2 " Triallat alle Lebensmittel Anhang der Triasulfuron 0100000 Obst 0.05 " 0200000 Gemüse 0.05 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.05 " 0500000 Getreide 0.05 " 0610000 Tee 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0800000 Gewürze 0.1 Triazamate 0130000 Kernobst 0.05 inkl.

freie Säure " 0242000 Kopfkohle 0.5 " " 0260030 Erbsen frisch, 0.1 " " 0260040 Erbsen frisch, 0.1 " " 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 " " 0900010 Zuckerrüben 0.05 " Triazophos 0100000 Obst 0.01

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Triazophos 0200000 Gemüse 0.01 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 " 0401000 Ölsaaten 0.01 " 0500000 Getreide 0.02 " 0610000 Tee 0.02 " 0700000 Hopfen 0.02 " 0800000 Gewürze 0.02 Triazoxid 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais Tribenuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Trichlorfon 0100000 Obst 0.5 " 0200000 Gemüse 0.5 ausgenommen " 0500000 Getreide 0.1 " 0700000 Hopfen 0.1 " 0900010 Zuckerrüben 0.05 " 1020010 Milch 0.05 Triclopyr alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 750/2010 Tricyclazol 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 Tridemorph 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Hartschalenobst " 0120000 Hartschalenobst 0.1 " 0200000 Gemüse 0.05 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.05 übriges " 0500010 Gerste 0.2 " 0500050 Hafer 0.2 " 0610000 Tee 20 " 0700000 Hopfen 0.1 Trifloxystrobin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst "

Trifloxystrobin 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst 0.5 übriges " 0140010 Aprikosen 1 " 0140020 Kirschen 1 " 0140030 Pfirsiche 1 " 0140040 Pflaumen 0.2 " 0151000 Tafel- und Kelter- Anhang der trauben Verordnung (EU) " Wein 0.3 " 0153000 Strauchbeeren 2 " 0154000 Andere Beeren und 2 übriges " 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 " 0154040 Stachelbeeren 1 " 0160000 Sonstige Früchte Anhang der " 0211000 Kartoffeln " " 0212000 Tropisches Wurzel- " " 0213000 Sonstiges Wurzel- 0.02 übrige " 0213030 Knollensellerie 0.1 " 0213060 Pastinaken 0.04 " 0213070 Petersilienwurzel 0.04 " 0213090 Schwarzwurzeln 0.04 " 0213100 Kohlrüben 0.04 " 0213110 Weisse Rüben 0.04 " 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der " 0231000 Solanaceae 0.02 übrige " 0231010 Tomaten 0.5 " 0231020 Gemüsepaprika 0.3

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Trifloxystrobin 0231030 Auberginen 0.5 " 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) " 0233000 Kürbisgewächse " " 0234000 Zuckermais " " 0239000 Sonstiges Frucht- " " 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen " 0243000 Blattkohle 3 " 0251000 Kopfsalat und 2 übrige " 0251020 Salat, Lactuca sativa 10 L. " 0251030 Endivien 10 " 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EU) " 0253000 Weinblätter " " 0254000 Brunnenkresse " " 0255000 Treibzichorien 0.1 " 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der " 0260000 Hülsengemüse " " 0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges " 0270030 Stangensellerie 1 " 0270060 Lauch 0.5 " 0280000 Speisepilze Anhang der " 0290000 Seetang " " 0300000 Hülsenfrüchte " " 0400000 Ölsaaten und " " 0500000 Getreide " " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- "

Trifloxystrobin 0700000 Hopfen " " 0800000 Gewürze " " 0900000 Zuckerpflanzen " Triflumizol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der " 0120000 Hartschalenobst " " 0130000 Kernobst " " 0140000 Steinobst " " 0151010 Tafeltrauben 0.1 Triflumizol und sein Metabolit FM-6-1 (N-(4-Chlor-2- trifluormethylphenyl)-npropoxyacetamid), Triflumizol " 0151020 Keltertrauben 3 " " 0152000 Erdbeeren Anhang der " 0153000 Strauchbeeren " " 0154000 Andere Beeren und " " 0200000 Gemüse " Triflumuron alle Lebensmittel Anhang der Trifluralin alle Lebensmittel Anhang der Triflusulfuron alle Lebensmittel Anhang der Triforin 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Hartschalenobst " 0120000 Hartschalenobst 0.02 " 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Zwiebelgemüse " 0220000 Zwiebelgemüse 0.02 " 0400000 Ölsaaten und 0.02 ausgenommen Ölfrüchte Oliven für die Gewinnung von Öl " 0402010 Oliven für die 0.01

Gewinnung von Öl " 0500000 Getreide 0.01 " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.05 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.05 " 0900000 Zuckerpflanzen 0.01 Trimethylsulfonium, 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Kation Mandarinen, Orangen; aus der Anwendung von Glyphosat " 0110020 Orangen 0.5 aus der Anwendung " 0110050 Mandarinen 0.5 " " 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Speisepilze wildwachsend; aus der Anwendung von " 0280020 Speisepilze wild- 20 aus der Anwendung wachsend von Glyphosat " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 " " 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Sojabohnen; aus der Anwendung von " 0401070 Sojabohnen 10 aus der Anwendung Trimethylsulfonium, 0500000 Getreide 0.05 übriges; aus der Kation Anwendung von " 0500010 Gerste 10 aus der Anwendung " 0500050 Hafer 10 " " 0500070 Roggen 5 " " 0500090 Weizen 5 " " 0700000 Hopfen 0.05 " " 0800000 Gewürze 0.05 " Trinexapac alle Lebensmittel Anhang der Trinexapac-ethyl s.

Trinexapac Triticonazol alle Lebensmittel Anhang der Tritosulfuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 839/2008 Vamidothion 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Kernobst; inkl. Sulfoxid " 0130000 Kernobst 0.5 inkl. Sulfoxid " 0200000 Gemüse 0.05 " Vinclozolin 0100000 Obst 0.05 übriges " 0130030 Quitten 1 " 0130040 Mispel 1 " 0130050 Japanische Woll- 1 mispel " 0140020 Kirschen 0.5 " Wein 1 " 0153010 Brombeeren 5 " 0153020 Kratzbeeren 5 " 0153030 Himbeeren 5 " 0154050 Hagebutten 5 " 0154060 Maulbeeren 5 (Morus spp.) " 0154070 Azarole (Mittel- 5 meermispel) " 0162010 Kiwi 10 " 0200000 Gemüse 0.05 übriges

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Vinclozolin 0220010 Knoblauch 1 " 0220020 Zwiebeln 1 " 0232000 Kürbisgewächse mit 1 " 0251050 Barbarakraut 5 " 0251070 Roter Senf 5 " 0260020 Bohnen frisch, 0.5 " 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 ausgenommen getrocknet Bohnen getrocknet " 0300010 Bohnen getrocknet 0.5 " 0400000 Ölsaaten und 0.05 ausgenommen Ölfrüchte Rapssamen " 0401060 Rapssamen 1 " 0500000 Getreide 0.05 " 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.1 " 0700000 Hopfen 0.05 " 0800000 Gewürze 0.1 " 0900000 Zuckerpflanzen 0.05 " 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 " 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.05 " 1030000 Vogeleier 0.05 Zineb s. Dithiocarbamate Ziram s. auch Dithiocarbamate " 0100000 Obst 0.1 übriges " 0130020 Birnen 1 " 0140020 Kirschen 5 " 0140040 Pflaumen 2 " 0200000 Gemüse 0.1 übriges " 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 " 0401000 Ölsaaten 0.1 " 0500000 Getreide 0.1 " 0610000 Tee 0.2 " 0700000 Hopfen 0.2 " 0800000 Gewürze 0.2 Zoxamid alle Lebensmittel Anhang der

Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Metalle und Metalloide 2.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. 2.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. 2.3 Unter den Begriff «Obst» fallen die im Artikel 2 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen. 2.4 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die im Artikel 5 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Pflanzen und Pflanzenteile.

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Aluminium Laugengebäck 15 " Bier 2 " Bier, alkoholfrei 2 " Trinkwasser 0.2 Antimon Trinkwasser 0.005 Arsen Braunalge Sargassum 35 bezogen auf Trockenmasse fusiforme (Hizikia fusiformis) " Gelatine 1 " Kollagen 1 " Speisesalz 1 " Fruchtsäfte, verdünnte 0.2 " Obstwein, alkoholfrei 0.2 " Wein 0.2 " Wermut und Bitter, 0.2 " alkoholfreie Getränke 0.1 übrige Arsen Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Speisefette und Speise- 0.1 öle " Trinkwasser 0.05 Blei Judasohr, Mu-Err 10 aus offener Zucht; bezogen auf Trockenmasse " Gelatine 5 " Kollagen 5 " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 2 " Muschelarten 1.5 " Trehalose 1 " Weichtiere 1 übrige " Fleisch vom Rind 0.5 übriges " Fleisch vom Schaf 0.5 " " Fleisch vom Schwein 0.5 " " Fleisch von Geflügel 0.5 " " Gemüse 0.5

Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Küchenkräuter frisch 0.5 " Obst 0.5 Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware " Zuchtpilze 0.5 " " Blattgemüse 0.3 übriges " Fische 0.3 " Kohlarten 0.3 " Zuchtpilze 0.3 übrige " Beerenobst 0.2 " Gärungsessig und 0.2 Essigsäure zu Speisezwecken " Getreide 0.2 Körner " Hülsenfrüchte 0.2 " Obstwein, alkoholfrei 0.2

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Blei Wein 0.2 0.3 mg/kg (Grenzwert) für Ernten bis 1997 " Wermut und Bitter, 0.2 " Gemüse 0.1 übriges " Kartoffeln 0.1 geschält " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 Rind Schaf Schwein " Muskelfleisch von 0.1 Geflügel " Obst 0.1 übriges " Speisefette und Speise- 0.1 öle " alkoholfreie Getränke 0.05 übrige " Milch 0.02 " Säuglingsanfangs- und 0.02 bezogen auf essfertige Folgenahrung Zubereitung " Trinkwasser 0.01 ab Wasserhahnen, nach

Minuten laufen lassen Bor Wein 80 als Borsäure Cadmium Zuchtpilze 5 übrige; bezogen auf " Gemüsealgen 3 bezogen auf Trockenmasse " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel, die ausschliess- erhältlichen Produkte lich oder vorwiegend aus getrocknetem Seetang oder daraus gewonnenen Produkten bestehen " Ölsaaten 1.5 übrige, ausgenommen Ölsaaten zur Gewinnung von Speiseölen " Nahrungsergänzungs- 1 übrige; bezogen auf die mittel im Handel erhältlichen Produkte " Niere vom Rind 1 " Niere vom Schaf 1 " Niere vom Schwein 1 Cadmium Niere von Geflügel 1 " Weichtiere 1 " Gelatine 0.5 " Kollagen 0.5 " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Leber vom Rind 0.5 " Leber vom Schaf 0.5 " Leber vom Schwein 0.5 " Leber von Geflügel 0.5 " Mikroalgen 0.5 bei Nahrungsergänzungsmitteln ist der Wert für Nahrungsergänzungsmittel anzuwenden; bezogen auf " Speisesalz 0.5 " Zuchtchampignons 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Weizenkeime 0.4 " Weizenkleie 0.4 "

Fische: Engraulis spp. 0.3 " Fische: Xiphias gladius 0.3 " Blattgemüse 0.2 " Erdnüsse 0.2 ausgenommen Erdnüsse zur Gewinnung von Speiseölen; ohne braune Samenhaut " Fische: Auxis spp. 0.2 " Getreidekeime 0.2 übrige " Kleie 0.2 " " Knollensellerie 0.2 " Küchenkräuter frisch 0.2 " Muskelfleisch vom 0.2 Pferd " Reis 0.2 Körner " Sojabohnen 0.2 " Weizen 0.2 Körner " Fische: Anguilla 0.1 anguilla " Fische: Chelon labro- 0.1 sus (Mugil labrosus) " Fische: Dicologoglossa 0.1 cuneata

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Cadmium Fische: Diplodus 0.1 vulgaris " Fische: Euthynnus spp. 0.1 " Fische: Katsuwonus 0.1 pelamis " Fische: Luvarus impe- 0.1 rialis " Fische: Sarda sarda 0.1 " Fische: Sardina pil- 0.1 chardus " Fische: Sardinops spp. 0.1 " Fische: Scomber spp. 0.1 " Fische: Thunnus spp. 0.1 " Fische: Trachurus spp. 0.1 " Getreide 0.1 übriges; Körner " Kartoffeln 0.1 geschält " Knollen- und Wurzel- 0.1 übriges " Stängelgemüse 0.1 " Fische 0.05 übrige " Gemüse 0.05 übriges Rind Schaf Schwein " Muskelfleisch von 0.05 Geflügel " Obst 0.05 ausgenommen Pinienkerne " Fruchtsäfte, verdünnte 0.03 " Obstwein, alkoholfrei 0.03 " Wermut und Bitter, 0.03 " Gärungsessig und 0.02 Essigsäure zu Speisezwecken " alkoholfreie Getränke 0.01 übrige " Wein 0.01 " Trinkwasser 0.005

2 3 4 5 Chrom Gelatine 10 " Kollagen 10 Chrom (VI) Trinkwasser 0.02 Eisen Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, " Trinkwasser 0.3 total Kobalt Bier 0.2 " Bier, alkoholfrei 0.2 Kupfer Gelatine 30 " Kollagen 30 " Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, " Fruchtsäfte, verdünnte 5 " Obstwein, alkoholfrei 5 " Sauser 5 " Wermut und Bitter, 5 " alkoholfreie Getränke 2 übrige " Speisesalz 2 " Trinkwasser 1.5 " Wein 1 " Bier 0.2 " Bier, alkoholfrei 0.2 " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Speisefette und Speise- 0.1 öle Mangan Trinkwasser 0.05 gilt nicht für Mineralwasser Natrium Wein 60 überschüssiges, nicht an Chlorid gebundenes Nickel Margarine 0.2 Hydrierkatalysator " Minarine 0.2 " " Speisefett 0.2 " " Bier 0.1 " Bier, alkoholfrei 0.1

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Quecksilber Fische: Acipenser spp. 1 " Fische: Anarhichas 1 lupus " Fische: Anguilla 1 anguilla " Fische: Aphanopus 1 carbo " Fische: Centroscymnus 1 coelolepis " Fische: Coryphaenoi- 1 des rupestris " Fische: Esox lucius 1 " Fische: Euthynnus spp. 1 " Fische: Gempylus 1 serpens " Fische: Genypterus 1 blacodes " Fische: Genypterus 1 capensis " Fische: Haie (alle 1 Arten) " Fische: Hippoglossus 1 hippoglossus " Fische: Hoplostethus 1 spp. " Fische: Istiophorus 1 platypterus " Fische: Katsuwonus 1 pelamis " Fische: Lepidocybium 1 flavobrunneum " Fische: Lepidopus 1 caudatus " Fische: Lepidorhombus 1 spp. " Fische: Lophius spp. 1 " Fische: Makaira spp. 1 " Fische: Mullus spp. 1 " Fische: Orcynopsis 1 unicolor " Fische: Pagellus spp. 1 " Fische: Raja spp. 1 Fische: Ruvettus 1 pretiosus Quecksilber Fische: Sarda sarda 1 marinus mentella viviparus " Fische: Thunnus spp.

1 " Fische: Trisopterus 1 minutus " Fische: Xiphias gladius 1 " Fische 0.5 übrige " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Weichtiere 0.5 " Zuchtpilze 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Gelatine 0.15 " Kollagen 0.15 " Nahrungsergänzungs- 0.1 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 0.1 " Fruchtsäfte, verdünnte 0.01 " Obstwein, alkoholfrei 0.01 " Wermut und Bitter, 0.01 " alkoholfreie Getränke 0.005 übrige " Trinkwasser 0.001 Selen Trinkwasser 0.01 Silber Trinkwasser 0.1 Thallium Beerenobst 0.1 " Gemüse 0.1 " Kernobst 0.1 " Steinobst 0.1 Zink Gelatine 50 " Kollagen 50 " Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen,

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Zink Fruchtsäfte, verdünnte 5 " Obstwein, alkoholfrei 5 " Trinkwasser 5 " Wein 5 " Wermut und Bitter, 5 " alkoholfreie Getränke 2 übrige Zinn Gemüse 200 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " Obst 200 " " Speisepilze 200 " " alkoholfreie Getränke 100 übrige; Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " alkoholhaltige Geträn- 100 Konserven in Dosen, die ke Zinn abgeben " Bier, alkoholfrei 100 " " Fruchtsäfte, verdünnte 100 Konserven in Dosen, die Fruchtsäfte, Frucht- Zinn abgeben nektare und Fruchtsirupe " Obstwein, alkoholfrei 100 " " Wermut und Bitter, 100 " " alkoholfreie Getränke 50 übrige " Fruchtsäfte, verdünnte 50 " " Getreidebeikost und 50 Konserven in Dosen, die andere Beikost für Zinn abgeben; bezogen auf Säuglinge und Klein- essfertige Zubereitung kinder " Obstwein, alkoholfrei 50 übrige " Säuglingsanfangs- und 50 Konserven in Dosen, die Folgenahrung Zinn abgeben; bezogen auf essfertige Zubereitung " Wermut und Bitter, 50 übrige " Bier 0.1 " " Bier, alkoholfrei 0.1 "

3a Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) pharmakologisch wirksamer Stoffe Die zulässigen Höchstkonzentrationen von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe richten sich nach Tabelle¹ des Anhangs der Verordnung (EU) Nr. 37/201016. Erläuterungen zur Tabelle¹ im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 37/2010

Die Rückstandshöchstmenge ist die in Lebensmitteln tierischen Ursprungs zulässige Höchstkonzentration des Rückstands eines pharmakologisch wirksamen Stoffes.

Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe sind alle (in µg/kg bezogen auf das Frischgewicht ausgedrückten) pharmakologisch wirksamen Stoffe, bei denen es sich um wirksame Bestandteile, Arzneiträger oder Abbauprodukte sowie um ihre in Lebensmitteln tierischen Ursprungs verbleibenden Stoffwechselprodukte handelt.

Anwendung finden pharmakologisch wirksame Stoffe, welche im Anhang unter Angabe einer oder mehrerer Rückstandshöchstmengen aufgeführt sind.

3b Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft

Die Höchstmenge von Rückständen ist die Höchstkonzentration von Rückständen aus der Verwendung von Futtermittelzusatzstoffen nach Artikel 2 Absatz 1 Buchstabe d Ziffer 7 der Futtermittel-Verordnung vom 26. Mai 1999¹⁷, ausgedrückt in mg/kg oder µg/kg bezogen auf das Frischgewicht im Lebensmittel tierischer Herkunft.

Anwendungszweck: K = Kokzidiostatika nach Artikel 2 Absatz 1 Buchstabe m der Futtermittel- Verordnung vom 26. Mai 1999 in Verbindung mit Anhang 2 Ziffer 4.d.¹. der Futtermittelbuch-Verordnung vom 10. Juni 1999¹⁸.

2 3 3

Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission vom 22. Dez. 2009 über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, ABl. L 15 vom²⁰.1.2010, S.¹; zuletzt geändert durch Verordnung (EU) Nr. 363/2011, ABl. L 100 vom 14.4.2011, S. 28.

Wirkstoff Anwedungs- Tierart Lebensmittel Rückstandszweck höchstmenge Diclazuril K Masthühner, Masttruten, Leber 1500 Perlhühner " " " Niere 1000 " " " Muskel 500 " " " Haut/Fett 500 " " Kaninchen Leber 2500 " " " Niere 1000 " " " Muskel 150 " " " Fett 300 Lasalocid K Geflügel siehe Liste siehe Liste gemäss Ziffer 3a gemäss Ziffer 3a Maduramicin- K Masthühner Leber 150 Ammonium " " " Niere 100 " " " Haut/Fett 150 " " " Muskel 30 Monensin- K Masthühner, Truten Haut und Fett 25 Natrium " " " Leber, Niere und Muskel 8 Narasin K Masthühner in allen feuchten Geweben 50 Nicarbazin K Masthühner Leber 15000 " " " Niere 6000 " " " Muskel 4000 Nicarbazin " " Haut/Fett 4000 Robenidin K Masthühner Leber 800 " " " Niere 350 " " " Muskel 200 " " " Haut/Fett 1300 "

" Truten Leber 400 " " " Niere 200 " " " Muskel 200 " " " Haut/Fett 400

2 3 3 Wirkstoff Anwedungs- Tierart Lebensmittel Rückstandszweck höchstmenge Salinomycin- K Masthühner in allen feuchten Geweben 5 Natrium 3c Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft aufgrund von Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten Die zulässigen Höchstkonzentrationen von aus Verschleppung stammenden Rückständen von Kokzidiostatika und Histomonostatika in Lebensmitteln tierischer Herkunft richten sich nach Artikel 1 Absätze¹ und 2 sowie dem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 124/200919. Erläuterung zur Verordnung (EG) Nr. 124/2009 Der Begriff «Höchstgehalt» nach der Verordnung (EG) Nr. 124/2009 ist gleichbedeutend mit dem Begriff «Höchstkonzentration» nach Artikel 2 Absatz 1.

Verordnung (EG) Nr. 124/2009 der Kommission vom 10. Febr. 2009 zur Festlegung von Höchstgehalten an Kokzidiostatika und Histomonostatika, die in Lebensmitteln aufgrund unvermeidbarer Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten vorhanden sind, Fassung gemäss ABl. L 40 vom 11.2.2009, S. 7

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für andere Fremdstoffe oder Inhaltsstoffe angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 2 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen. Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 5 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile. Wird in der Bemerkungsspalte auf diese Ziffer der Erläuterungen verwiesen, so gelten für den Stoff im verzehrsfertigen Lebensmittel folgende Einschränkungen: – Aus der Verwendung von Aromen und sonstigen Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften stammend. – Darf Lebensmitteln und Aromen nicht als solches zugesetzt werden. – Darf in Lebensmitteln entweder natürlich oder infolge des Zusatzes von Aromen vorkommen, die aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen wurden.

2 3 4 5 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Agarizinsäure alkoholhaltige Getränke 100 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel, die Pilze 100 " enthalten Agarizinsäure Lebensmittel allgemein 20 übrige; aus Aromen gemäss Alkohole, höhere Spirituosen 5000 Summe ohne Propanol in mg/l, bezogen auf reinen Alkohol Aloin alkoholhaltige Getränke 50 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Ammonium Trinkwasser 0.5 für Trinkwasser vom reduzierten Typus; berech- " " 0.1 ausgenommen Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+ Asaron, beta- alkoholhaltige Getränke 1 aus Aromen gemäss den " Würzen für «Snacks» 1 " " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Benzo[a]pyren Tee 0.15 geräuchert; bezogen auf " Kräutertee 0.05 bezogen auf Trockenmasse " Speisepilze 0.05 getrocknet; bezogen auf " Tee 0.05 ausgenommen Tee geräuchert; bezogen auf Trockenmasse " Trockenhefe 0.05 bezogen auf Trockenmasse " Fischerzeugnisse 0.005 geräuchert " Margarine 0.002 " Minarine 0.002 " Speisefette und Speise- 0.002 ausgenommen Kakaobutter öle " Diätetische Lebens-

0.001 mittel für besondere " Getreidebeikost und 0.001 " Säuglingsanfangs- und 0.001 Folgenahrung " Beerenobst 0.001 aus Umweltkontamination

2 3 4 5 Benzo[a]pyren Fleischzubereitungen 0.001 geräuchert und -erzeugnisse " Gemüse 0.001 aus Umweltkontamination " Getreide 0.001 " " Getreideprodukte 0.001 aus Umweltkontamination " Käse 0.001 geräuchert " Kernobst 0.001 aus Umweltkontamination " Steinobst 0.001 aus Umweltkontamination " Lebensmittel allgemein 0.00003 zum direkten Verzehr bestimmte Lebensmittel; aus der Verwendung von Aromen stammend Benzol Trinkwasser 0.001 Berberin alkoholhaltige Getränke 10 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Bromat Trinkwasser 0.01 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Bromdichlormethan Trinkwasser 0.015 Butan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Butan-2-ol Lebensmittel allgemein 1 " Chlor, freies Trinkwasser 0.1 Chlor-1,2-propandiol, Würzen, flüssig 0.2 3- Chlorat Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Chlordioxid Trinkwasser 0.05 Chlorit Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Cumarin Kaugummi 50 aus Aromen stammend " alkoholhaltige Getränke 10 " " Karamel-Zuckerwaren 10 " " Lebensmittel allgemein 2

übrige; aus Aromen

2 3 4 5 Cyclohexan Lebensmittel allgemein 1 aus der Herstellung von Dibromchlormethan Trinkwasser 0.1 Dichlor-2-propanol, Würzen, flüssig 0.05 1,3- Dichlorbenzol,¹,4- Honig 0.01 Dichlorethan,¹,2- Trinkwasser 0.003 Dichlorethen,¹,1- Trinkwasser 0.03 Dichlorethen,¹,2- Trinkwasser 0.05 Dichlormethan Tee 5 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Kaffee 2 roh, geröstet oder als " Lebensmittel allgemein 0.02 übrige; aus der Herstellung " Trinkwasser 0.02 Diethylether Lebensmittel allgemein 2 aus der Herstellung von Erukasäure Margarine 50000 bezogen auf den Gesamtgehalt an Fettsäuren " Minarine 50000 " " Speisefette und Speise- 50000 " öle Ethylcarbamat Spirituosen 1 in mg/l; gilt nicht für Spirituosen die vor 2003 erzeugt wurden (Datum der Destillation) Ethylendiaminotetra- Trinkwasser 0.005 0.2 essigsäure (EDTA) Ethylmethylketon Kaffee 20 roh, geröstet oder als " Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus

2 3 4 5 Ethylmethylketon Margarine 5 Fettfraktionierung " Minarine 5 " " Speisefette und Speise- 5 " öle " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung Fluorid Trinkwasser 1.5 " Wein 1 Grenzflächenaktive Trinkwasser 0.1 insgesamt Stoffe Halogenkohlenwasser- Lebensmittel allgemein 0.05 ausgenommen Trinkwasser; stoffe, flüchtige Summe ohne Dichlormethan; aus Umweltkontamination stammend " Trinkwasser 0.02 Summe, berechnet als Chlor, wenn Wasser gechlort wurde " " 0.008 Summe, berechnet als Chlor; aus Umweltkontamination stammend Hexan Produkte auf der Basis 30 entfettet; bezogen auf von Soja Angebotsform; Extraktionslösungsmittel " Lebensmittel, welche 10 bezogen auf Angebotsform; Proteinerzeugnisse oder Extraktionslösungsmittel entfettetes Mehl enthalten " Getreidekeime, entfettet 5 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung " Kakaobutter 1 " " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung " Margarine 1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung " Minarine 1 " " Speisefette und Speise- 1 Extraktionslösungsmittel, öle

Fettfraktionierung Histamin Fischsauce 500 fermentiert; bezogen auf einen Stickstoffgehalt von

2 3 4 5 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fischereierzeugnisse, 200 In Verkehr gebrachte die einem enzymati- Erzeugnisse während der schen Reifungsprozess Haltbarkeitsdauer. Probein Salzlösung unterzo- nahmeplan: die Stichprobe gen und aus Fischarten umfasst 9 Probeneinheiten. hergestellt werden, bei Anforderungen: Der gemesdenen ein hoher Gehalt sene Durchschnittswert ist an Histidin auftritt. Vor ≤ 200 mg/kg und kein allem Fischarten der gemessener Wert über- Familien: Scombridae, schreitet 400 mg/kg und Clupeidae, Engraulidae, maximal² von 9 Werten Coryfenidae, Pomato- liegen zwischen 200 und midae und Scombraeso- 400 mg/kg. Bestimmung sidae. gemäss Referenzmethode " Fischereierzeugnisse 100 In Verkehr gebrachte von Fischarten, bei Erzeugnisse während der denen ein hoher Gehalt Haltbarkeitsdauer. Probean Histidin auftritt. Vor nahmeplan: die Stichprobe allem Fischarten der umfasst 9 Probeneinheiten. Familien: Scombridae, Anforderungen: Der gemes- Clupeidae, Engraulidae, sene Durchschnittswert ist Coryfenidae, Pomato- ≤ 100 mg/kg und kein midae und Scombraeso- gemessener Wert übersidae. schreitet 200 mg/kg und maximal² von

Werten liegen zwischen Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB. Auf Einzelhandelsebene können einzelne Proben entnommen werden. In diesem Fall gilt die Annahme gemäss Artikel

der Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (SR 817.025.21) nicht, nach der die gesamte Partie als unsicher eingestuft werden sollte. Trinkwasser 0.005 Brand aus Stei- 100 bezogen auf reinen nobsttrester Alkohol; gesamt als HCN " Steinobstbrände 100 bezogen auf reinen Alkohol; gesamt als HCN " Marzipan, Marzipaner- 50 aus Aromen gemäss den satz oder ähnliche Erläuterungen unter Erzeugnisse Ziffer 4.5

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Hydrogencyanid Nougat 50 " " Steinobst 5 Konserven; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " alkoholhaltige Getränke 1 1 mg/kg je Volumenprozent an Alkohol, aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen gemäss " Trinkwasser 0.05 Hypericin alkoholhaltige Getränke 10 aus Aromen gemäss den " Süsswaren 1 " " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Kohlenwasserstoffe, Hartschalenobst 10 aus dem Verpackungsmatealiphatische und rial (Jutesäcke) stammend aromatische Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.0002 Summe von Benzo[a]pyren, polycyclische Fluoranthen, aromatische Benzo[b]fluoranthen, Benzo[k]fluoranthen, Benzo[ghi]perylen, Indeno[1,2,3-cd]pyren Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.02 schwerlösliche Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.001 wasserlösliche Methanol Brand aus Obsttrester 15000 20000 bezogen auf reinen " Holunderbrand 13500 20000 " " Quittenbrand 13500 20000 " " Roter Johannisbeer- 13500 20000 "

brand " Schwarzer Johannis- 13500 20000 " beerbrand " Vogelbeerbrand 13500 20000 " " Wacholderbeerbrand 13500 20000 " " Williamsbirnenbrand 13500 20000 " " Apfelbrand 12000 20000 " " Aprikosenbrand 12000 20000 "

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methanol Birnenbrand 12000 20000 übriger; bezogen auf reinen " Brombeerbrand 12000 20000 bezogen auf reinen " Himbeerbrand 12000 20000 " " Mirabellenbrand 12000 20000 " " Pfirsichbrand 12000 20000 " " Pflaumenbrand 12000 20000 " " Zwetschgenbrand 12000 20000 " " Brand aus Apfelwein 10000 20000 " " Brand aus Birnenwein 10000 20000 " " Obstbrand 10000 20000 übriger; bezogen auf reinen " Tresterbrand 10000 20000 bezogen auf reinen " Branntwein 2000 20000 " " Weinbrand, Brandy 2000 20000 " " Spirituosen 20000 übrige; bezogen auf reinen " Rotweine 300 " Roséweine 150 " Weissweine 150 Methylacetat Kaffee 20 roh, geröstet oder als " Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Melasse 1 Zucker aus Melasse Morphin Mohnsamen 30 berechnet als Base Nitrat Nüsslisalat 4500 verkaufsfertige Ware " Salat, Lactuca sativa L. 4500 übriger; verkaufsfertige Ware " Randen 3000 roh oder gekocht, verkaufsfertige Ware " Spinat 3000 frisch, roh, verkaufsfertige Ware " Chinakohl 2500 Brassica pekinensis, verkaufsfertige Ware

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Nitrat Eisbergsalat 2500 ohne Umblatt, Zolltarifnummer 0705 1111; verkaufsfertige Ware " Fenchel 2500 verkaufsfertige Ware " Randensaft 2500 " Spinat 2000 Konserven oder tiefgekühlt " Kohlarten 1500 ausgenommen Kohlrabi; verkaufsfertige Ware " Getreidebeikost und 200 bezogen auf essfertige andere Beikost für Zubereitung " Kräuterkäse 40 " Trinkwasser 40 " Käse 10 ausgenommen Kräuterkäse Nitrilotriessigsäure Trinkwasser 0.003 0.2 Nitrit Trinkwasser 0.1 Nitrosamine, flüchtige Bier 0.0005 Summe Ozon Trinkwasser 0.05 Pestizide Trinkwasser 0.0005 Summe aller organischen Pestizide und deren relevanten Metaboliten, Abbau- und Reaktionsprodukte " " 0.0001 gilt je Substanz für organische Pestizide, deren relevante Metabolite, Abbau- und Reaktionsprodukte Phenole Trinkwasser 0.005 je Substanz Phenole, wasserdampf- Trinkwasser 0.01 berechnet als Phenol flüchtige Phosphate Trinkwasser 1 nur in warmem Trinkwasser; berechnet als Phosphor Polarer Anteil Speisefette und Speise- 270000 Bestimmung gemäss öle, zum Frittieren Referenzmethode des SLMB Polychlorierte Biphe-

Fischleber 3 nyle " Fischrogen 3 " Fleisch 2.5 auf Fett bezogen " Fische 1 " Krebstiere 1 " Stachelhäuter 1 " Weichtiere 1

2 3 4 5 Polychlorierte Biphe- Milch und Milchpro- 0.5 auf Fett bezogen nyle dukte " Eier 0.2 ganz " pflanzliche Lebensmittel 0.1 " Getreidebeikost und 0.03 bezogen auf essfertige andere Beikost für Zubereitung " Säuglingsanfangs- und 0.01 bezogen auf essfertige Folgenahrung Zubereitung Propan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Propan-2-ol Lebensmittel allgemein 10 " Pulegon Süsswaren 350 mit Minze aromatisiert; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " alkoholfreie Getränke 250 " " alkoholhaltige Getränke 250 " " alkoholfreie Getränke 100 übrige; aus Aromen gemäss " alkoholhaltige Getränke 100 " " Lebensmittel allgemein 25 " Quassin alkoholhaltige Getränke 50 aus Aromen gemäss den " Süsswaren 10 in Pastillenform; aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 5 übrige; aus Aromen gemäss Safrol und Isosafrol Lebensmittel, die 15 aus Aromen gemäss den Muskatblüte oder Erläuterungen unter Muskatnuss enthalten Ziffer 4.5 " alkoholhaltige Getränke 5 " mit einem Alkoholgehalt von über " alkoholhaltige Getränke 2 " mit einem Alkoholgehalt von bis

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Safrol und Isosafrol Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen gemäss Santonin alkoholhaltige Getränke 1 aus Aromen gemäss den mit einem Alkoholge- Erläuterungen unter halt von über 25 Vol % Ziffer 4.5 " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Schwebstoffe Trinkwasser 1 gemessen als TE/F 90° (Trübung) Silikate Trinkwasser 10 zugesetzte, während höchstens 3 Monaten zur Schutzschichtbildung; berechnet als Silizium " " 5 zugesetzte; berechnet als Silizium Sitosterole Butter 600 für gewerbliche und industrielle Zwecke Stigmastadien,³,5- Speiseöl 1 als schonend raffiniert bezeichnet; oder entsprechend 0.1 % des freien Sitosterins Sulfid Trinkwasser organoleptisch nicht nachweisbar Tetrachlorethen Fleisch vom Schwein 0.2 auf Fett bezogen " Hausgeflügel 0.2 " " Tierische Fette 0.2 " Trinkwasser 0.04 Tetrachlormethan Trinkwasser 0.002 Tetrafluorethan, Lebensmittel allgemein 0.02 aus der Herstellung von 1,1,1,2- Aromen aus natürlichen Tetrahydrocannabinol, Hanfsamenöl 50 Delta 9- " Hanfsamen 20 bezogen auf Trockenmasse " Back- und Dauerback- 5 " waren "

Spirituosen 5 bezogen auf reinen " Teigwaren 5 bezogen auf Trockenmasse " pflanzliche Lebensmittel 2 übrige; bezogen auf " alkoholfreie Getränke 0.2 bezogen auf trinkfertige Zubereitung

2 3 4 5 Tetrahydrocannabinol, alkoholhaltige Getränke 0.2 ausgenommen Spirituosen Delta 9- " Kräuter- und Früchtetee 0.2 bezogen auf trinkfertige Zubereitung, 15 g Pflanzenteile pro kg Wasser, mit kochendem Wasser übergiessen und während

Minuten über 85 °C halten Thujon (alpha und Absinth 35 beta) " Bitter (Spirituosen) 35 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel, die 25 " Salbeizubereitungen enthalten Thujon (alpha und alkoholhaltige Getränke 10 " beta) mit einem Alkoholgehalt von über " alkoholhaltige Getränke 5 " mit einem Alkoholgehalt von bis zu " Lebensmittel allgemein 0.5 übrige; aus Aromen gemäss Tribrommethan Trinkwasser 0.1 Trichlorethan,¹,¹,1- Trinkwasser 2 Trichlorethen Trinkwasser 0.07 Trichlormethan Trinkwasser 0.04 TVB-N (flüchtige Fischereierzeugnisse 350 Unverarbeitete Fischerei- Basenstickstoffe) von Arten der Familie erzeugnisse der aufgeführder Gadidae ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen TVB-N (flüchtige Fischereierzeugnisse 350 " Basenstickstoffe) von Arten der Familie der Merluciidae " Fischereierzeugnisse 350 " von Salmo salar " Fischereierzeugnisse 300 Ausgenommen Hippovon Arten der Familie glossus spp. Unverarbeitete der Pleuronectidae Fischereierzeugnisse der aufgeführten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch.

Bestimmung " Fischereierzeugnisse 250 Unverarbeitete Fischereivon Helicolenus dacty- erzeugnisse der aufgeführlopterus ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung " Fischereierzeugnisse 250 " von Sebastes spp. " Fischereierzeugnisse 250 " von Sebastichthys capensis Unkrautsamen Getreide 1000 Körner; Probenahme¹ kg Wassestoffperoxid Gelatine 10 berechnet als H2O², Methode Europäisches Arzneibuch, Gelatine " Kollagen 10 "

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für mikrobielle Toxine angegeben, auf das genannte Lebensmittel und auf alle Produkte der weiteren Verarbeitungsstufen (siehe 5.2). Der Wert gilt ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt bereit ist zur direkten Verwendung, z.B. ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt als Zutat für ein zusammengesetztes Lebensmittel verwendet wird (oder für diesen Zweck zum Weiterverkauf bereitgestellt wird) oder bei der Abgabe an die Konsumentin oder den Konsumenten. Bei weiterverarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate, Zerkleinerungen usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. Falls verlässliche Daten zu Konzentrations- oder Verdünnungsfaktoren vorliegen, sind diese anzuwenden. Andernfalls leitet die Vollzugsbehörde diese Faktoren aus den vorhandenen Informationen nach bestem Ermessen selber ab, wobei im Zweifelsfalle die strengstmögliche Variante zur Anwendung gelangen soll. Sind für Unterkategorien oder weiterverarbeitete Lebensmittel spezifische Höchstkonzentrationen festgelegt, so sind diese vorrangig anzuwenden. Der Begriff Getreide umfasst auch stärkehaltige Körnerfrüchte wie Buchweizen, Amaranth und Quinoa. Wenn in der Liste nicht anders angegeben, gilt eine für Getreide festgelegte Höchstkonzentration auch für Getreidemehl, Getreideschrot und alle Arten von Getreidegriess. Diese Regelung gilt analog auch für alle einzelnen Getreidearten. Die für unverarbeitetes Getreide festgelegten Höchstgehalte gelten für unverarbeitetes Getreide, das zur ersten Verarbeitungsstufe in Verkehr gebracht wird. «Erste Verarbeitungsstufe» bedeutet jegliche physikalische oder thermische Behandlung des Korns ausser Trocknen. Verfahren zur Reinigung, Sortierung und Trocknung gelten nicht als erste Verarbeitungsstufe, sofern das Getreidekorn selbst nicht physikalisch behandelt wird und das ganze Korn nach der Reinigung und Sortierung intakt bleibt. Bei integrierten Erzeugungs- und Verarbeitungssystemen gelten die Höchstgehalte für unverarbeitetes Getreide, sofern es für die erste Verarbeitungsstufe bestimmt ist.

Bei der Abgabe an die Konsumentin oder den Konsumenten oder bei der direkten Verwendung als Zutat kommt immer der strengere Wert für Getreide zur Anwendung. Wenn Erdnüsse und Hartschalenobst (ausgenommen Paranüsse) mit der Schale analysiert werden, wird bei der Berechnung des Aflatoxingehalts angenommen, dass die gesamte Kontamination den essbaren Anteil betrifft.

5.6 Die in den Spalten², 5 und 6 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten: BT: Bakterien-Toxine MB marine Biotoxine MY: Mykotoxine SK: Sklerotien nd: nicht nachweisbar

2 3 4 5 6 Getreide 0.002 " MY Mais, der vor Verwen- 0.005 im Zweifelsfall gilt " MY Reis, der vor Verwen- 0.005 im Zweifelsfall gilt " MY Getreidekeime 0.002 " MY Kleie 0.002 " MY Ölsaaten 0.002 Melonenkerne gelten als Ölsaat " MY Ölsaaten, die vor Ver- 0.008 Melonenkerne wendung oder Verzehr gelten als Ölsaat; einer Sortierung oder gilt nicht für Ölsaaeiner anderen physikali- ten zur Erzeugung schen Behandlung von raffiniertem unterzogen werden Pflanzenöl; im sollen Zweifelsfall gilt dieser Wert oder gar der strengere Wert für Ölsaaten " MY Erdnüsse 0.002 " MY Erdnüsse, die vor Ver- 0.008 gilt nicht für Erdwendung oder Verzehr nüsse zur Erzeueiner Sortierung oder gung von raffiniereiner anderen physikali- tem Pflanzenöl; im schen Behandlung Zweifelsfall gilt unterzogen werden dieser Wert oder sollen gar der strengere Wert für Erdnüsse " MY Hartschalenobst 0.002 übriges Hartschalenobst, übri- 0.005 im Zweifelsfall gilt ges, das vor Verwen- der strengere Wert dung oder Verzehr einer für Hartschalenobst " MY Aprikosenkerne 0.008 " MY Aprikosenkerne, die vor 0.012 im Zweifelsfall gilt Verwendung einer der strengere Wert Sortierung oder einer für Aprikosenkerne werden sollen " MY Haselnüsse

0.005 " MY Haselnüsse, die vor Ver- 0.008 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Haselnüsse " MY Mandeln 0.008 " MY Mandeln, die vor Ver- 0.012 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Mandeln " MY Paranüsse 0.005 " MY Paranüsse, die vor Ver- 0.008 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Paranüsse " MY Pistazien 0.008 " MY Pistazien, die vor Ver- 0.012 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Pistazien " MY Trockenobst 0.002

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenz- Bemerkungen Aflatoxin B¹ MY Trockenobst, das vor 0.005 im Zweifelsfall gilt Verwendung oder Ver- der strengere Wert zehr einer Sortierung für Trockenobst oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll " MY Gewürze 0.005 " MY Diätetische Lebens- 0.0001 bezogen auf mittel für besondere Trockenmasse " MY Getreidebeikost und 0.0001 " Aflatoxin M¹ MY Milch 0.00005 " MY Käse 0.00025 " MY Diätetische Lebens- 0.000025 bezogen auf essmittel für besondere fertige Zubereitung " MY Säuglingsanfangs- und 0.000025 " Folgenahrung Aflatoxine (Summe MY Getreide 0.004 " MY Reis, der vor Verwen- 0.01 im Zweifelsfall gilt " MY Mais, der vor Verwen- 0.01 " dung oder Verzehr einer " MY Getreidekeime 0.004 " MY Kleie 0.004 " MY Ölsaaten 0.004 Melonenkerne gelten als Ölsaat Ölsaaten, die vor Ver- 0.015 Melonenkerne wendung oder Verzehr gelten als Ölsaat; einer Sortierung oder gilt nicht für Ölsaaeiner anderen physikali- ten zur Erzeugung schen Behandlung von raffiniertem unterzogen werden Pflanzenöl; im sollen Zweifelsfall gilt dieser Wert oder gar der

strengere Wert für Ölsaaten " MY Erdnüsse 0.004 " MY Erdnüsse, die vor Ver- 0.015 gilt nicht für Erdwendung oder Verzehr nüsse zur Erzeueiner Sortierung oder gung von raffiniereiner anderen physikali- tem Pflanzenöl; im schen Behandlung Zweifelsfall gilt unterzogen werden dieser Wert oder sollen gar der strengere Wert für Erdnüsse " MY Hartschalenobst 0.004 übriges " MY Hartschalenobst, übri- 0.01 im Zweifelsfall gilt ges, das vor Verwen- der strengere Wert dung oder Verzehr einer für Hartschalenobst " MY Aprikosenkerne 0.01 " MY Aprikosenkerne, die vor 0.015 im Zweifelsfall gilt Verwendung einer der strengere Wert Sortierung oder einer für Aprikosenkerne werden sollen " MY Haselnüsse 0.01 " MY Haselnüsse, die vor Ver- 0.015 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Haselnüsse " MY Mandeln 0.01 " MY Mandeln, die vor Ver- 0.015 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Mandeln

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenz- Bemerkungen Aflatoxine (Summe MY Paranüsse 0.01 " MY Paranüsse, die vor Ver- 0.015 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Paranüsse " MY Pistazien 0.01 " MY Pistazien, die vor Ver- 0.015 im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Pistazien " MY Trockenobst 0.004 " MY Trockenobst, das vor 0.01 im Zweifelsfall gilt Verwendung oder der strengere Wert Verzehr einer Sortie- für Trockenobst rung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll " MY Gewürze 0.01 Amnesie hervorrufende MB Muschelarten siehe Domoinsäure Algentoxine (ASP, amnesic shellfish poison) Azaspirosäuren MB Muschelarten 0.16 als Azaspirosäuren- Botulinum-Toxin BT Lebensmittel allgemein nd empfindlichste Methode Deoxynivalenol MY Hafer, unverarbeitet 1.75 " MY Hartweizen, unverarbei- 1.75 tet Deoxynivalenol MY Mais, unverarbeitet 1.75 ausser unverarbeiteter Mais, der ausschliesslich zur " MY Getreide, unverarbeitet 1.25 übriges

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenz- Bemerkungen Deoxynivalenol MY Getreide 0.75 " " MY Getreidekeime 0.75 " MY Kleie 0.75 " MY Teigwaren 0.75 bezogen auf einen Wassergehalt von 12% " MY Brot, Fein- und Dauer- 0.5 inklusive Getreidebackwaren Snacks " MY Frühstücksgetreide- 0.5 produkte " MY Getreidebeikost und 0.2 bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse Dinophysistoxine MB Muschelarten siehe Okadainsäure Domoinsäure MB Muschelarten 20 Bestimmung Fumonisine (Summe MY Mais, unverarbeitet 4 ausser unverarbeiteausschliesslich zur " MY Mais 1 übriger " MY Frühstücksgetreide- 0.8 produkte auf Maisbasis " MY Mais-Snacks 0.8 " MY Getreidebeikost und 0.2 bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse Lähmungen hervor- MB Muschelarten 0.8 Summe; Bestimrufende Algentoxine mung gemäss (PSP, paralytic shellfish Referenzmethode poison) des SLMB Mutterkorn SK Getreide 500 bei Verarbeitung zu Mehl; Probenahme

kg " SK " 200 Körner; bei Abgabe an den Konsumenten; Probenahme

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenz- Bemerkungen Ochratoxin A MY Süssholzextrakt 0.08 bezogen auf den unverdünnten Extrakt, der nach einem Verfahren hergestellt wurde, bei dem aus 3–4 kg Süssholzwurzel

kg Extrakt gewonnen wird " MY Gewürze 0.02 " MY Süssholzwurzel 0.02 " MY Trockenobst 0.02 übrige; bezogen auf " MY Kaffee-Extrakt 0.01 löslicher Kaffee " MY Trauben 0.01 getrocknet: Korinthen, Rosinen, Sultaninen " MY Getreide, unverarbeitet 0.005 " MY Kakao 0.005 " MY Röstkaffee 0.005 " MY Getreide 0.003 " MY Getreidekeime 0.003 " MY Kleie 0.003 " MY Fruchtwein 0.002 " MY Traubenmost 0.002 " MY Traubensaft 0.002 " MY Wein 0.002 ausgenommen Likörwein und Wein mit einem Alkoholgehalt von mindestens

Volumenprozent " MY Diätetische Lebens- 0.0005 bezogen auf mittel für besondere Trockenmasse Ochratoxin A MY Getreidebeikost und 0.0005 "

Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenz- Bemerkungen Okadainsäure MB Muschelarten 0.16 Okadainsäure, Dinophysistoxine und Pectenotoxine insgesamt, als Okadainsäure- Patulin MY Apfelerzeugnisse 0.025 0.05 fest und halbfest, für den direkten Verzehr bestimmt " MY Fruchtsaft 0.05 " MY Obstwein 0.05 " MY Obstwein, alkoholfrei 0.05 " MY Apfelsaft und Apfel- 0.01 Produkte, die mit erzeugnisse für Säuglin- diesem Verwenge und Kleinkinder dungszweck gekennzeichnet und verkauft werden. " MY Getreidebeikost und 0.01 bezogen auf essandere Beikost für fertige Zubereitung " MY Spirituosen 0.05 Pectenotoxine MB Muschelarten siehe Okadainsäure Saxitoxin MB Muschelarten siehe Lähmungen hervorrufende Algentoxine

2 3 4 5 6 Gereifter Käse aus nd Ausgenommen Milch oder Molke, die Käse, bei denen der pasteurisiert oder einer Hersteller zur Hitzebehandlung über Zufriedenheit der der Pasteurisierungs- zuständigen Volltemperatur unterzogen zugsbehörde nachwurde weisen kann, dass kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken- Enterotoxinen besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst 5 Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar " BT Käse aus Milch, die nd " einer Hitzebehandlung unterhalb der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurde " BT Käse aus Rohmilch nd In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst

Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar Milchpulver nd Dieses Kriterium gilt nicht für Erzeugnisse, die zur weiteren Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie bestimmt sind. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst

Probeneinheiten. Anforderungen:Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar sein: nd in 25 g " BT Molkepulver nd " " BT Nicht gereifter Weich- nd Ausgenommen käse (Frischkäse) aus Käse, bei denen der Milch oder Molke, die Hersteller zur pasteurisiert oder einer Zufriedenheit der Hitzebehandlung über zuständigen Vollder Pasteurisierungs- zugsbehörde nachtemperatur unterzogen weisen kann, dass wurde kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken- Enterotoxinen besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst 5 Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenz- Bemerkungen Yessotoxine MB Muschelarten 1 als Yessotoxin- Zearalenon MY Raffiniertes Maisöl 0.4 " MY Mais, unverarbeitet 0.35 ausser unverarbeiteter Mais, der ausschliesslich zur " MY Frühstücksgetreide- 0.1 produkte auf Maisbasis " MY Getreide, unverarbeitet 0.1 übriges " MY Mais 0.1 übriger " MY Mais-Snacks 0.1 " MY Getreide 0.075 übriges " MY Getreidekeime 0.075 " MY Kleie 0.075 " MY Brot, Fein- und Dauer- 0.05 inklusive Getreidebackwaren Snacks, ausser Mais-Snacks " MY Getreidebeikost und 0.02 bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Radionuklide Die Toleranz- und Grenzwerte beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. Die Höchstkonzentrationen gelten für die jeweilige Radionuklidgruppe. Innerhalb der Nuklidgruppe gelten sie für die Summe der gemessenen Aktivitäten. Die Grenzwerte gelten grundsätzlich auch für Radionuklide natürlichen Ursprungs. Sie gelten jedoch nicht für homöostatisch regulierte natürliche Nuklide wie Kalium-40, wo die Dosis nicht von der inkorporierten Aktivität abhängt. Zu den Lebensmitteln von geringer Bedeutung sind insbesondere zu zählen: Gewürze; Kräutertees; gezuckerte (haltbar gemachte) Früchte, Fruchtschalen und andere Pflanzenteile; Hefe und andere nicht lebende Einzeller; Hopfen (Blütenzapfen); Kapern; Kaviar und Kaviarersatz; Knoblauch; Küchenkräuter; Maniok und dessen Produkte; Maranta; Paranüsse; Algen; Topinambur; Trüffel; Salep; Schalen von Zitrusfrüchten und Melonen; Süsskartoffeln; Vitamine und Provitamine; Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel pflanzlicher Herkunft (Zusatzstoffe).

2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Cäsiumisotope Lebensmittel von geringer Bedeu- 10 12500 tung " Speisepilze wildwachsend 600 1250 " Wildfleisch 600 1250 " Wildbeeren 100 1250 " Lebensmittel allgemein 10 1250 übrige " flüssige Lebensmittel 10 1000 " Säuglingsanfangs- und Folgenah- 10 400 rung Iodisotope Lebensmittel von geringer 10 20000 insbesondere Bedeutung I-131 " Lebensmittel allgemein 10 2000 übrige; insbesondere I-131

2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Iodisotope flüssige Lebensmittel 10 500 insbesondere I-131 " Säuglingsanfangs- und Folge- 10 150 " Kohlenstoff 14 Lebensmittel von geringer 200 100000 Bedeutung " Lebensmittel allgemein 200 10000 übrige " Säuglingsanfangs- und Folge- 200 1000 Plutoniumisotope Lebensmittel von geringer 0.1 800 alpha-Teilchen und Transplutonium- Bedeutung emittierende, elemente insbesondere " Lebensmittel allgemein 0.1 80 übrige; alpha- Teilchen emittierende, insbesondere " flüssige Lebensmittel 0.1 20 alpha-Teilchen emittierende, insbesondere " Säuglingsanfangs- und Folge- 0.1 1 " Radionuklide der Lebensmittel von geringer 500 Uran- und Thorium- Bedeutung reihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U-234, U-235, U-238 " Lebensmittel allgemein 50 übrige " flüssige Lebensmittel 10 " Säuglingsanfangs- und Folge- 10

2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Radionuklide der Meerestiere 150 Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th-230, Th-232, Pa-231 " Lebensmittel von geringer 50 Ra-226 und Bedeutung Ra-228 gelten nicht für Paranüsse " Lebensmittel allgemein 5 übrige " flüssige Lebensmittel 1 " Säuglingsanfangs- und Folge- 1 Strontiumisotope Lebensmittel von geringer 1 7500 insbesondere Bedeutung Sr-90 " Lebensmittel allgemein 1 750 übrige; insbesondere Sr-90 " flüssige Lebensmittel 1 125 insbesondere Sr-90 " Säuglingsanfangs- und Folge- 1 75 " Tritium Lebensmittel von geringer 1000 100000 Bedeutung " Lebensmittel allgemein 1000 10000 übrige " Säuglingsanfangs- und Folge- 1000 3000 Übrige künstliche Lebensmittel von geringer 10 12500 Radionuklide Bedeutung " Lebensmittel allgemein 10 1250 übrige " flüssige Lebensmittel 10 1000 " Säuglingsanfangs- und Folge- 10 400

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranzwerte) für Dioxine und dioxinähnliche Verbindungen Für Dioxine und dioxinähnliche PCB gelten die Höchstgehalte, die in den Spalten «Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)» und «Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)» des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006²⁰ zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln aufgeführt sind, als Toleranzwerte. Werden Lebensmittel zur amtlichen Kontrolle des Gehalts an Dioxinen (polychlorierte Dibenzo-p-dioxine [PCDD] und polychlorierte Dibenzofurane [PCDF]) und dioxinähnliche PCB untersucht, gelten die Anforderungen gemäss Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1883/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006.

«Dioxine» bezeichnet die Gruppe der polychlorierten Dibenzo-p-dioxine (PCDD) und der polychlorierten Dibenzofurane (PCDF).

Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels.

Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)

Lebensmittel, welche die Höchstkonzentrationen überschreiten, dürfen nicht mit anderen Lebensmitteln gemischt oder zur Herstellung anderer Lebensmittel verwendet werden.

Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)

Footnotes

Art. 1 Grundsatz

Art. 2 Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte

Footnotes

Art. 3 Ermittlung der Höchstkonzentrationen

Art. 4 Dokumentations- und Meldepflicht

Art. 5⁶ Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden

Footnotes

Art. 6 Aufhebung bisherigen Rechts

Footnotes

Art. 7 Inkrafttreten

Footnotes

Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)

Art. 1 Grundsatz

Art. 2 Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte

Art. 3 Ermittlung der Höchstkonzentrationen

Art. 4 Dokumentations- und Meldepflicht

Art. 56 Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden

Art. 6 Aufhebung bisherigen Rechts

Art. 7 Inkrafttreten

Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)

Art. 5⁶ Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden