Lexipedia
HomeNewsBrowseDirectory
TermsPrivacySupport
Sign in

Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Pestizidrückstände in oder auf Erzeugnissen pflanzlicher und tierischer Herkunft

817.021.23 · Systematische Sammlung des Bundesrechts

Version of Oct 1, 2015

https://lexipedia.io/en/docs/ch/sr-rs-rs/817-021-23/de/verordnung-des-edi-uber-die-hochstgehalte-fur-pestizidruckstande-in-oder-auf-erzeugnissen-pflanzlicher-und-tierischer-herkunft

Retrieved on Sep 5, 2026

  1. Documents
  2. Confederation
  3. Systematic Compilation of Federal Legislation
Source

This version has not been in force since May 1, 2017.

Repealed by: Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Pestizidrückstände in oder auf Erzeugnissen pflanzlicher und tierischer Herkunft (AS 2017 793)

Enacted by: Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Pestizidrückstände in oder auf Erzeugnissen pflanzlicher und tierischer Herkunft (AS 2017 793)

817.021.23

Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)

vom 26. Juni 1995 (Stand am 1. Oktober 2015)

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), gestützt auf die Artikel 14, 16 Absatz 2 und 48 Absatz 1 Buchstabe e der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom23. November 20052 (LGV),3 verordnet:

Footnotes

  1. [23] ABl. L 364 vom 20.12.2006, S. 5; zuletzt geändert durch die Verordnung (EU) Nr. 1259/2011, ABl. L 320 vom 03.12.2011, S. 18
  2. [2] SR 817.02

Art. 1 Grundsatz

Fremd- und Inhaltsstoffe (Stoffe) dürfen in oder auf Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen und technisch unvermeidbaren Mengen vorhanden sein.

Art. 2 Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte

Als Höchstkonzentration gilt die Konzentration eines Stoffes und seiner toxikologisch bedeutsamen Folgeprodukte, die in oder auf einem bestimmten Lebensmittel vorhanden sein darf.4

Die Höchstkonzentration eines Stoffes wird als Toleranzwert oder als Grenzwert angegeben.

DerToleranzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel als verunreinigt oder sonst im Wert vermindert gilt.

Der Grenzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel für die menschliche Ernährung als ungeeignet gilt.

In begründeten Fällen wird für einen Stoff ein Toleranzwert und ein Grenzwert festgelegt.

Die Toleranz- und Grenzwerte werden in Listen im Anhang zu dieser Verordnung festgelegt.

AS 1995 2893

Footnotes

  1. [4] Fassung gemäss Ziff. I der V der EDI vom 26. Nov. 2008, in Kraft seit 1. Jan. 2009 (AS 2008 6027).

Art. 3 Ermittlung der Höchstkonzentrationen

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)5 ermittelt die Höchstkonzentrationen für Fremd- und Inhaltsstoffe. Soweit die Zulassung von Fremdstoffen in anderen Erlassen des Bundes geregelt ist, zieht das BLV die für den betreffenden Bereich zuständigen Bundesstellen bei.

Das BLV berücksichtigt neben den üblichen wissenschaftlichen Unterlagen insbesondere:

  1. die Toxikologie des Stoffes;

  2. die technisch unvermeidbare Konzentration des Stoffes im Lebensmittel;

  3. die Aufnahme des Stoffes anhand der durchschnittlichen Verzehrsmenge der betreffenden Lebensmittel;

  4. die additive Wirkung von Stoffen, die auf gleiche biologische Systeme im menschlichen Organismus wirken.

Art. 4 Dokumentations- und Meldepflicht

Wer bewilligungspflichtige Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss dem BLV die zur Beurteilung nötigen Unterlagen einreichen.

Wer beurteilte Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss allfällige neue Erkenntnisse über diese Stoffe dem BLV unaufgefordert mitteilen.

Art. 56 Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden

Das BLV passt den Anhang dieser Verordnung regelmässig dem Stand von Wissenschaft und Technik sowie dem Recht der wichtigsten Handelspartner der Schweiz an.

Entsprechen die Listen im Anhang zu dieser Verordnung den neuen Erkenntnissen oder Entwicklungen nicht mehr und sind sofortige Massnahmen zum Schutz der Gesundheit erforderlich, so kann das BLV den kantonalen Vollzugsbehörden bis zur Änderung der Listen befristete Weisungen erteilen. Diese sind im Schweizerischen Handelsamtsblatt zu publizieren.

Die Bezeichnung der Verwaltungseinheit wurde in Anwendung von Art. 16 Abs. 3 der Publikationsverordnung vom 17. Nov. 2004 (SR 170.512.1) auf den1. Jan. 2014 angepasst. Die Anpassung wurde im ganzen Text vorgenommen.

Footnotes

  1. [6] Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 23. Nov. 2005, in Kraft seit 1. Jan. 2006 (AS 2005 5749).
  2. [1] Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 27. März 2002, in Kraft seit 1. Mai 2002 (AS 2002 955).

Art. 6 Aufhebung bisherigen Rechts

Es werden aufgehoben:

  1. die Fremd- und Inhaltsstoffverordnung vom 27. Februar 19867;

  2. die Liste vom1. Juli 19818 der zulässigen Lösungsmittel für die Entcoffeinierung von Kaffee.

Art. 7 Inkrafttreten

Diese Verordnung tritt am1. Juli 1995 in Kraft.

Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 7. März 20089

Lebensmittel, die den Bestimmungen der Liste4 in der Fassung vom 7. März 2008 nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. März 2009 nach bisherigem Recht hergestellt oder eingeführt werden.

Sie dürfen bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Übergangsbestimmung zur Änderung vom 26. November 200810 Übergangsbestimmung zur Änderung vom 15. September 200911 Lebensmittel, die mit der Änderung vom 15. September 2009 dieser Verordnung in Liste2 ergänzt worden sind, dürfen noch bis zum1. Oktober 2010 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsument abgegeben werden.

Übergangsbestimmung zur Änderung vom16. Mai 201112 Muskatnuss, die den Änderungen vom16. Mai 2011 dieser Verordnung nicht entspricht, darf noch bis zum 31. Mai 2013 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie darf noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

[AS 1986 647, 1987 1288, 1988 1235 1342, 1989 1197, 1990 1094, 1991 1878, 1994 2051 Art. 2]

[AS 1981 969]

AS 2008 793 4475

[AS 2008 6027]

AS 2009 4741

AS 2011 1985 Übergangsbestimmung zur Änderung vom20. April 201213 Lebensmittel, die der Änderung vom20. April 2012 der Liste1 dieser Verordnung nicht entsprechen, dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 25. November 201314

Lebensmittel nach Liste1 des Anhangs, die der Änderung vom 25. November 2013 der Liste1 nicht entsprechen, dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Lebensmittel, die Arsen oder Uran nach Liste2 des Anhangs enthalten, dürfen noch bis zum 31. Dezember 2018 nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Lebensmittel nach Liste4 des Anhangs dürfen noch bis zum 31. Dezember 2015 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

Übergangsbestimmung zur Änderung vom 14. September 201515 Lebensmittel, die der Änderung vom 14. September 2015 nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. März 2016 nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.

AS 2012 2147

AS 2013 4715

AS 2015 3219 Anhang16 (Art. 2 Abs. 6)

Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Pflanzenschutzmittel, Vorratsschutzmittel sowie Regulatoren für die Pflanzenentwicklung Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf das Lebensmittel im frischen bzw. unverarbeiteten Zustand. Sie beziehen sich bei getrockneten Lebensmitteln, die nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, auf den rekonstituierten Zustand. Die Gruppierung und Klassifizierung der Lebensmittel sowie die Beschreibung der Teile der Produkte, auf die sich die Höchstkonzentrationen beziehen, stützen sich auf Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 396/200517. Die Kodierung nach dem System der EU ist in Spalte2 der Liste erkennbar. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) Für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung sowie für Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder ist, falls keine besondere Höchstkonzentration angegeben wird, ein Toleranzwert von 0.01 mg/kg, bezogen auf die essfertige Zubereitung, anzuwenden. Diese Bestimmung gilt nicht für Stoffe, die auch natürlicherweise in den Rohstoffen vorkommen können (wie z.B. Bromid-Ionen, Kupfer, Schwefel). Wenn in den Spalten4 oder 5 keine Höchstkonzentrationen aufgeführt sind, gelten für diese Wirkstoff-Lebensmittel-Kombinationen die Höchstmengen der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 als Toleranzwerte. Als Hilfestellung sind in Spalte6 der betreffenden Wirkstoff-Lebensmittel-Kombination die massgeblichen Änderungsverordnungen der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 aufgeführt, mit denen die anzuwendenden Höchstkonzentrationen für den Wirkstoff eingeführt wurden. In diesen Fällen gelten auch die Rückstandsdefinitionen, die in den jeweiligen Verordnungen angegeben sind. Wenn die Änderungserlasse durch eine Berichtigung materielle Änderungen erfahren haben, wird diese in Spalte6 angegeben (vgl. die entsprechenden Fundstellenhinweise in Fn. 3). Wenn die Anhänge II, IIIA oder IIIB der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 in verschiedenen Änderungserlassen geändert worden gemäss Ziff. I der V des BAG vom 15. Sept. 2009 (AS 2009 4741), vom16. Mai 2011 (AS 2011 1985), vom20. April 2012 (AS 2012 2147), vom 25. Nov. 2013 (AS 2013 4715), der Berichtigung vom21. Okt. 2014 im französischen Text (AS 2014 3289) und Ziff. I der V des BLV vom 14. Sept. 2015, in Kraft seit1. Okt.

2015 (AS 2015 3219). Siehe auch die UeB hiervor.

Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23. Februar 2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates, ABl. L 70 vom16.3.2005, S.1; zuletzt geändert durch Verordnung (EU) Nr. 703/2014, ABl. L 186 vom 26.6.2014, S.1.

sind, wird in Klammern angegeben, welcher Anhang betroffen oder welche spezifische Änderung erfolgt ist. 1.5 Die in den Spalten4 oder 5 der Liste aufgeführten Höchstkonzentrationen für «nicht näher bezeichnete Lebensmittel» (siehe Spalte 3) beziehen sich auf Fremdstoffmengen, die aus der Anwendung der Stoffe im nichtlandwirtschaftlichen Bereich (Schädlings- und Ungezieferbekämpfung in Lebensmittelräumen, Holzschutz usw.) stammen. Nicht eingeschlossen sind hier die Höchstkonzentrationen für Trinkwasser; diese sind in Liste4 aufgeführt.

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen 1,1-Dichlor-2,2- alle Lebensmittel Anhang der bis(4-ethyl- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) phenyl)ethan von Spalte 6 Nr. 149/2008 (Ethylan, Perthan) 8-Hydroxychinolin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1004/2013 Abamectin 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 ausgenommen Stangensellerie; Summe aus Avermectin B1a, Avermectin B1b und Delta-8,9-Isomer von Avermectin B1a '' 0270030 Stangensellerie 0.05 Summe aus Avermectin B1a, Avermectin B1b und Delta-8,9-Isomer von Avermectin B1a '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte ''

Acephat alle Lebensmittel Anhang der Acequinocyl alle Lebensmittel Anhang der Acetamiprid 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges '' 0220010 Knoblauch 0.02 '' 0220020 Zwiebeln 0.05 '' 0251000 Kopfsalat und 5 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 übriges '' 0270030 Stangensellerie 1.5 '' 0270050 Artischocken 0.6 '' 0270060 Lauch 0.1 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Acetochlor alle Lebensmittel Anhang der Acibenzolar-S- 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der methyl Verordnung (EU) '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst 0.01 ausgenommen Äpfel, Birnen, Quitten; inkl. freie Säure '' 0130010 Äpfel 0.1 inkl.

freie Säure '' 0130020 Birnen 0.1 '' '' 0130030 Quitten 0.02 '' '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0150000 Beeren und '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- ''

'' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.01 ausgenommen und Knollengemüse Rettich; inkl. freie ausser Zuckerrüben Säure '' 0213080 Rettich 0.02 inkl. freie Säure '' 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und '' '' 0252000 Spinat und verwand- 0.01 ausgenommen te Arten Spinat; inkl. freie Säure '' 0252010 Spinat 0.5 inkl. freie Säure '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' Aclonifen alle Lebensmittel Anhang der Acrinathrin 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Zuckerrüben 0.02 inkl. Sulfoxid und Sulfon von Spalte 6 Nr. 270/2012 von Spalte 6 Nr. 897/2012 Anhang II) von Spalte 6 Nr. 289/2014 von Spalte 6 Nr. 1317/2013 von Spalte 6 Nr. 520/2011 Anhang II)

s. Carbendazim von Spalte 6 Nr. 270/2012 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.01 ausgenommen und Knollengemüse Karotten; Benthiaausser Zuckerrüben valicarb-isopropyl (KIF-230 R-L) und sein Enantiomer '' 0213020 Karotten 0.02 Benthiavalicarbisopropyl (KIF-230 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges; Benthiavalicarb-isopropyl (KIF-230 R-L) und sein Enantiomer '' 0220020 Zwiebeln 0.02 Benthiavalicarbisopropyl (KIF-230 '' 0220030 Schalotten 0.02 '' '' 0230000 Fruchtgemüse Anhang der '' 0240000 Kohlgemüse ''

'' 0251000 Kopfsalat und 0.2 Benthiavalicarbandere Salatarten isopropyl (KIF-230 einschliesslich R-L) und sein Brassicaceen Enantiomer '' 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EG) '' 0253000 Weinblätter '' '' 0255000 Chicorée 0.2 Benthiavalicarbisopropyl (KIF-230 '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Benthiavalicarb- s. Benthiavalicarb isopropyl Benzyladenin, 6- 0130010 Äpfel 0.01 Bifenazat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

79/2014 Bifenox alle Lebensmittel Anhang der Bifenthrin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.2 '' 0151020 Keltertrauben 0.2 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren und '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und 0.1 ausgenommen Knollengemüse Kartoffeln '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 '' 0231000 Solanaceae 0.2 übrige '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.4 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse mit 0.1 '' 0234000 Zuckermais 0.1 '' 0239000 sonstiges Fruchtge- 0.1 '' 0241000 Blumenkohle Anhang der '' 0242000 Kopfkohle 1 '' 0243000 Blattkohle 0.1 '' 0244000 Kohlrabi 0.1 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0252000 Spinat und 0.1 '' 0253000 Weinblätter 0.1 '' 0254000 Brunnenkresse 0.1 '' 0255000 Chicorée 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch0.1 '' 0260000 Hülsengemüse 0.1 ausgenommen (frisch) Bohnen frisch, '' 0260010 Bohnen frisch, mit 0.5 Hülsen '' 0270000 Stängelgemüse 0.1 '' 0280000 Speisepilze 0.1 '' 0300000 Hülsenfrüchte

Anhang der getrocknet Verordnung (EU) Binapacryl alle Lebensmittel Anhang der Biphenyl 0154050 Hagebutten 0.02 '' 0256000 Küchenkräuter frisch0.1 '' 0632030 Mate 0.5 '' 0810090 Muskatnuss 1 '' 0870010 Muskatblüte 1 Bitertanol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1138/2013 Bixafen alle Lebensmittel Anhang der Boscalid 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und Knol- '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.5 übriges '' 0270010 Spargel 0.05 '' 0270030 Stangensellerie 30 '' 0270040 Fenchel 30 '' 0270050 Artischocken 4 '' 0270060 Lauch 5 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Bromid-Ion 0100000 Obst 10 übriges, frisch '' 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0152000 Erdbeeren 20 '' Trockenobst 50 '' 0200000 Gemüse

Anhang der '' Trockengemüse 100 ausgenommen getrocknete Steinpilze '' 0300000 Hülsenfrüchte Anhang der getrocknet Verordnung (EG) Bromophos-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Bromoxynil alle Lebensmittel Anhang der Brompropylat alle Lebensmittel Anhang der Bromuconazol alle Lebensmittel Anhang der Bupirimat 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.05 übriges; inkl. Ethirimol, berechnet als Bupirimat '' 0130010 Äpfel 0.2 '' 0130020 Birnen 0.2 inkl. Ethirimol, Bupirimat '' 0150000 Beeren und ''

'' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Buprofezin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und '' '' Wein 0.05 '' 0153000 Strauchbeeren 0.05 übrige '' 0153010 Brombeeren 0.1 '' 0153030 Himbeeren 0.1 '' 0154000 Andere Beeren Anhang der und Kleinobst Verordnung (EU) '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0200000 Gemüse ''

Butralin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 87/2014 Butylat 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Cadusafos Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung '' Getreidebeikost und 0.006 '' Camphechlor 0500000 Getreide 0.1 chloriertes Camphen mit einem Chloranteil von 67 bis 69 % '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1010000 Fleisch, Fleisch- 0.05 ausgenommen zubereitungen, Fleisch von Geflü- Innereien, Blut, gel; auf Fett bezotierische Fette gen; Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar Nr. 26,

und 62 '' 1020000 Milch, Rahm, 0.01 auf Fett bezogen; Butter und Käse Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar Nr. 26,

und 62 Captafol 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Captan 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140010 Aprikosen 4 '' 0140020 Kirschen 5 '' 0140030 Pfirsiche 4 '' 0140040 Pflaumen 7 '' 0151000 Tafel- und 3 allein oder zusam- Keltertrauben men mit Folpet '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0231000 Solanaceae 0.02 übrige '' 0231010 Tomaten 2 allein oder zusammen mit Folpet '' 0231020 Gemüsepaprika 0.1 '' 0231030 Auberginen 2 allein oder zusammen mit Folpet '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse mit '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- ''

Carbaryl alle Lebensmittel Anhang der Carbendazim 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.2 übriges; Summe '' 0130010 Äpfel 0.2 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als '' 0130020 Birnen 0.2 '' '' 0130050 japanische 2 '' Wollmispel '' 0140010 Aprikosen 0.2 '' '' 0140020 Kirschen 0.5 '' '' 0140030 Pfirsiche 0.2 '' '' 0140040 Pflaumen 0.5 '' '' 0151000 Tafel- und 0.5 ''

'' 0154000 Andere Beeren '' '' 0161000 sonstige Früchte '' mit essbarer Schale '' 0162000 sonstige Früchte '' '' 0163000 sonstige Früchte 0.1 ausgenommen mit nicht essbarer Mangos, Papayas; Schale, gross Summe von '' 0163030 Mangos 0.5 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als '' 0163040 Papayas 0.2 '' '' 0210000 Wurzel- und Anhang der Knollengemüse Verordnung (EU) '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0231000 Solanaceae 0.1 übrige; Summe '' 0231010 Tomaten 0.5 Summe von '' 0231030 Auberginen 0.5 '' '' 0231040 Okra, Griechische 2 ''

'' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0251000 Kopfsalat und 1 übrige; Summe andere Salatarten von Benomyl und einschliesslich Carbendazim, Brassicaceen berechnet als '' 0251020 Salat, 1 Summe von Lactuca sativa L. Benomyl und '' 0251030 Endivien 1 '' '' 0252000 Spinat und Anhang der verwandte Arten Verordnung (EU) '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée 1 Summe von '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0500000 Getreide 0.01 übriges; Summe '' 0500010 Gerste 1.5 Summe von '' 0500050 Hafer 1.5 '' '' 0500070 Roggen 0.1 '' '' 0500090 Weizen 0.1 '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der tertees und Kakao Verordnung (EU)

2 3 4 5 6 Kartoffeln 5 Kartoffeln 3 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 von Spalte 6 Nr. 1138/2013 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst 0.05 ausgenommen Birnen '' 0130020 Birnen 0.2 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0150000 Beeren und '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze 0.05 ausgenommen Zuchtpilze '' 0280010 Zuchtpilze 10 '' 0290000 Seetang Anhang der '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer, Roggen, Weizen '' 0500010 Gerste 2 '' 0500050 Hafer 5 '' 0500070 Roggen 3 '' 0500090 Weizen 2 Chlorobenzilate alle Lebensmittel Anhang der Chlorothalonil 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 ausgenommen Lauch,

Stangensellerie '' 0270030 Stangensellerie 10 '' 0270060 Lauch 10 Chlorotoluron 0100000 Obst Anhang der '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Chloroxuron alle Lebensmittel Anhang der Chlorpikrin 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Chlorpropham 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln 10 30 '' 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der '' 0213000 sonstiges Wurzel- '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen ''

Chlorpyrifos 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst 0.2 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 0.3 '' 0150000 Beeren und Anhang der Kleinobst Verordnung (EG) '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.05 übriges '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0242000 Kopfkohle 1 '' 0243000 Blattkohle Anhang der '' 0244000 Kohlrabi ''

Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Obst Anhang der '' 0401000 Ölsaaten 0.1 übrige; Summe aus Sethoxydim und Clethodim einschliesslich der Abbauprodukte, Sethoxydim '' 0401010 Leinsamen 0.2 '' 0401020 Erdnüsse 5 Summe aus Sethoxydim und Clethodim einschliesslich der Abbauprodukte, Sethoxydim '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.5 '' '' 0401060 Rapssamen 1 '' '' 0401070 Sojabohnen 10 '' '' 0401090 Baumwollsamen 0.5 '' '' 0402000 Ölfrüchte Anhang der '' 0500000 Getreide '' Clodinafop 0100000 Obst Anhang der '' 0500000 Getreide 0.1 Clodinafop und seine S-Isomeren, Clodinafop Clofentezin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0151000 Tafel- und Anhang der Keltertrauben Verordnung (EG) '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren 0.3 übriges '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' ''

0231000 Solanaceae '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.02 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken '' 0232010 Gurken 0.3 mit ungeniessbarer Verordnung (EG) Schale Nr. 839/2008 Clomazon alle Lebensmittel Anhang der Clopyralid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 322/2012 Clothianidin 0100000 Obst Anhang der '' 0241000 Blumenkohle '' '' 0242000 Kopfkohle '' '' 0243010 Chinakohl 1.5 '' 0243020 Grünkohl 1.3 '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Cyanamid (H2NCN) alle Lebensmittel Anhang der Cyazofamid 0100000 Obst Anhang der Nr. 897/2012 '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0231000 Solanaceae 0.01 übrige '' 0231010 Tomaten 0.6 '' 0231030 Auberginen 0.6 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der Nr.

897/2012 '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze ''

Cyclanilid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1317/2013 Cyclopropen, alle Lebensmittel Anhang der 1-Methyl- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Cycloxydim alle Lebensmittel Anhang der Cyflufenamid alle Lebensmittel Anhang der Cyfluthrin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140010 Aprikosen 0.3 Cyfluthrin einschliesslich anderer '' 0140020 Kirschen 0.2 '' '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' '' 0140040 Pflaumen 0.2 '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.2 '' '' 0151020 Keltertrauben 0.3 ''

'' 0210000 Wurzel- und '' '' 0231000 Solanaceae 0.02 übrige; Cyfluthrin '' 0231010 Tomaten 0.05 Cyfluthrin einschliesslich anderer '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' '' 0231030 Auberginen 0.1 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse ''

'' 0242000 Kopfkohle 0.2 ausgenommen Kopfkohl; Cyfluthrin einschliesslich '' 0242020 Kopfkohl 0.3 Cyfluthrin einschliesslich anderer '' 0243000 Blattkohle 0.3 übrige; Cyfluthrin '' 0243010 Chinakohl 0.3 Cyfluthrin einschliesslich anderer '' 0243020 Grünkohl 0.3 '' '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 1 übrige; Cyfluthrin andere Salatarten einschliesslich einschliesslich anderer Gemische Brassicaceen seiner Isomerbestandteile (Summe aller Isomeren) '' 0251020 Salat, 0.5 Cyfluthrin ein- Lactuca sativa L. schliesslich anderer '' 0251030 Endivien 0.5 ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Cyhalofop-butyl alle Lebensmittel Anhang der Cyhexatin s. Azocyclotin Cymoxanil alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 978/2011 Cypermethrin 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse ''

'' 0251000 Kopfsalat und '' '' 0252000 Spinat und '' '' 0253000 Weinblätter '' '' 0255000 Chicorée 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der Cyproconazol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151010 Tafeltrauben 0.2 '' 0151020 Keltertrauben 0.2 '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und 0.05 ausgenommen andere Salatarten Nüsslisalat '' 0251010 Nüsslisalat 2.5 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.05 übriges '' 0270010 Spargel 0.1 '' 0270030 Stangensellerie 0.2 '' 0270050 Artischocken 0.1 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0290000 Seetang ''

'' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Cyprodinil alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1004/2013 Cyprosulfamid 0500030 Mais 0.01 Cyromazin 0100000 Obst Anhang der '' 0231000 Solanaceae 0.05 übrige '' 0231010 Tomaten 0.6 '' 0231020 Gemüsepaprika 1.5 '' 0231030 Auberginen 0.6 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 2 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken, Zucchini '' 0232010 Gurken 1.5 '' 0232030 Zucchini 1.7 '' 0233000 Kürbisgewächse Anhang der mit ungeniessbarer Verordnung (EU) Schale Nr. 61/2014 '' 0251000 Kopfsalat und 0.05 übrige '' 0251010 Nüsslisalat 12 '' 0251020 Salat, 2.4 '' 0251060 Rauke 3 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch ''

'' 0270000 Stängelgemüse 0.05 ausgenommen '' 0270030 Stangensellerie 1.5 '' 0280000 Speisepilze 0.05 ausgenommen Zuchtpilze '' 0280010 Zuchtpilze 10 '' 0290000 Seetang Anhang der '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' D,2,4- alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1317/2013 Dalapon 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Daminozid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 87/2014 Dazomet alle Lebensmittel Anhang der DB,2,4- alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 668/2013 DDT Fische 4 bezogen auf den '' Fischleber 4 Summe aller Isomere und DDE + TDE '' Fischrogen 4 ''

'' Krebstiere 4 bezogen auf den '' Stachelhäuter 4 '' '' Weichtiere 4 '' '' Säuglingsanfangs- 0.005 0.01 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; '' alle Lebensmittel Anhang der Deltamethrin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.1 ausgenommen Äpfel '' 0130010 Äpfel 0.2 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse 0.2 übriges '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 0231040 Okra, Griechische 0.3 '' 0232010 Gurken 0.2 '' 0232030 Zucchini 0.2 '' 0241000 Blumenkohle Anhang der '' 0242000 Kopfkohle '' '' 0243000 Blattkohle 0.5 übrige '' 0243010 Chinakohl 0.5 '' 0243020 Grünkohl 0.5 '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 0.5 übrige '' 0251020 Salat, 0.5 '' 0251030 Endivien 0.5 '' 0252000 Spinat und 0.05 ausgenommen verwandte Arten Spinat '' 0252010 Spinat 0.5 '' 0254000 Brunnenkresse Anhang der '' 0255000 Chicorée

0.5 '' 0270000 Stängelgemüse 0.05 übriges '' 0270050 Artischocken 0.1 '' 0270060 Lauch 0.2 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0500000 Getreide 2 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und 1.5 inkl. Keltertrauben Dichlorbenzamid '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren und 0.01 ausgenommen Kleinobst Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss); inkl. Dichlorbenzamid '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 inkl. schwarz und weiss) Dichlorbenzamid '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' Dichlorethan,1,2- alle Lebensmittel Anhang der Dichlorprop alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

978/2011 Dichlorpropen,1,3- alle Lebensmittel Anhang der Dichlorvos alle Lebensmittel Anhang der Diclofop 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dicloran alle Lebensmittel Anhang der Dicofol alle Lebensmittel Anhang der Dieldrin (Summe 0100000 Obst 0.01 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) '' 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Kürbisgewächse, Pastinaken '' 0213060 Pastinaken 0.02 '' 0232010 Gurken 0.02 '' 0232030 Zucchini 0.02 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.03 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen Kürbiskerne '' 0401100 Kürbiskerne 0.03 0.15 '' Kürbiskernöl 0.05 0.25 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0640000 Kakaobohnen 0.05 (fermentiert oder getrocknet) '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.2 auf Fett bezogen reitungen, Innereien, Blut, tierische Fette '' 1020000 Milch, Rahm, 0.15 '' '' 1030000 Vogeleier 0.02 '' Fische 0.05 bezogen auf den '' Fischleber 0.2 '' Fischrogen 0.2 '' Krebstiere 0.05 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.05 '' '' Weichtiere 0.05

''

'' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Diethofencarb 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und Knol- '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.05 übriges '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0230000 Fruchtgemüse Anhang der '' 0252000 Spinat und '' '' 0253000 Weinblätter '' '' 0255000 Chicorée 0.1 '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse ''

Difenoconazol 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0231000 Solanaceae 0.05 übrige '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.7 '' 0231030 Auberginen 0.6 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blattkohle, Brokkoli '' 0241010 Brokkoli 1 '' 0243000 Blattkohle 2 '' 0251000 Kopfsalat und 1 übrige '' 0251020 Salat, 3 '' 0251060 Rauke 2 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée 1 '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270010 Spargel 0.05 '' 0270020 Kardonen 4 '' 0270030 Stangensellerie 2.5 '' 0270040 Fenchel 2.5 '' 0270050 Artischocken 0.15 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0270070 Rhabarber 0.3 '' 0270080 Bambussprossen 0.05 '' 0270090 Palmherzen 0.05 '' 0270990 übrige < Stängel- 0.05 Diflubenzuron 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst 1 inkl.

4-Chlorphenylharnstoff und 2,6- Difluorobenzoesäure '' 0150000 Beeren und Anhang der Kleinobst Verordnung (EG) '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Diflufenican alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 897/2012 Dimethachlor alle Lebensmittel Anhang der Dimethenamid-P alle Lebensmittel Anhang der Dimethipin alle Lebensmittel Anhang der Dimethoat 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst 0.02 übriges; Summe aus '' 0140020 Kirschen 0.2 Summe aus Dimethoat und Omethoat, '' 0150000 Beeren und Klein- 0.5 ausgenommen obst Tafel- und Keltertrauben; Summe aus '' 0151000 Tafel- und Kelter- Anhang der trauben Verordnung (EG) '' 0160000 sonstige Früchte 0.02 ausgenommen Tafeloliven; Summe aus Dimethoat und '' 0161030 Tafeloliven 2 Summe aus Dimethoat und Omethoat, '' 0210000 Wurzel- und Knol- Anhang der lengemüse Verordnung (EG) '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.02 ausgenommen

Frühlingszwiebeln; Summe aus Dimethoat und Omethoat, '' 0220040 Frühlingszwiebeln 2 Summe aus Dimethoat und Omethoat, '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0401000 Ölsaaten '' '' 0402000 Ölfrüchte 0.05 übrige; Summe aus '' 0402010 Oliven für die 2 Summe aus Dime- Gewinnung von Öl thoat und Omethoat, '' 0500000 Getreide Anhang der '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' Dimethomorph 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- '' '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren 0.01 ausgenommen (Rubus-Arten) Brombeeren, Himbeeren '' 0153010 Brombeeren 0.2 '' 0153030 Himbeeren 0.05 '' 0154000 Andere Beeren Anhang der und Kleinobst Verordnung (EU) '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.01 übriges '' 0213040 Meerrettich 0.2 '' 0213080 Rettich 1.5 '' 0213100 Kohlrüben 0.2 '' 0213110 Weisse Rüben 0.2 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.6 augenommen Frühlingszwiebeln,

übrige < Zwiebelgemüse > '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.3 '' 0220990 übrige < Zwiebel- 0.15 '' 0231000 Solanaceae Anhang der '' 0232000 Kürbisgewächse mit 1 '' 0233000 Kürbisgewächse Anhang der Schale Nr. 51/2014 '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0251000 Kopfsalat und 10 übrige '' 0251020 Salat, 15 '' 0251030 Endivien 6 '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 übriges '' 0270030 Stangensellerie 9 '' 0270050 Artischocken 2 '' 0270060 Lauch 1.5 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Dimoxystrobin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 897/2012 Diniconazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

1317/2013 Dinocap 0100000 Obst 0.05 '' 0151020 Keltertrauben s. auch Meptyldinocap '' 0232010 Gurken 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Dinoseb alle Lebensmittel Anhang der Dinotefuran alle Lebensmittel Anhang der Dinoterb alle Lebensmittel Anhang der Dioxathion alle Lebensmittel Anhang der Diphenylamin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 772/2013 Diquat 0100000 Obst 0.05 als Diquat-Kation angegeben '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.2 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 übrige; als Diquat- Kation angegeben '' 0401010 Leinsamen 5 als Diquat-Kation angegeben '' 0401050 Sonnenblumenkerne 1 '' '' 0401060 Rapssamen 2 '' '' 0401070 Sojabohnen 0.2 '' '' 0401080 Senfkörner 0.5 '' '' 0401140 Hanfsamen 0.5 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Disulfoton 0100000 Obst Anhang der '' 0200000 Gemüse '' '' 0500000 Getreide 0.02 übriges; inkl.

O- Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton '' 0500010 Gerste 0.2 inkl. O-Analog, berechnet als Disulfoton '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- berechnet als Disulfoton Dithianon 0120000 Hartschalenobst Anhang der '' 0130000 Kernobst 3 '' 0140010 Aprikosen 0.5 '' 0140020 Kirschen 2 '' 0140030 Pfirsiche 0.5 '' 0140040 Pflaumen 1.5 '' 0151010 Tafeltrauben 1.5 '' 0151020 Keltertrauben 3 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0200000 Gemüse ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dithiocarbamate 0100000 Obst 0.05 übriges; als CS2 (Dimethyl-, Ethylenbis-, Propylen-bis-) '' 0110000 Zitrusfrüchte 5 als CS2 '' 0120110 Walnüsse 0.1 '' '' 0130000 Kernobst 5 '' '' 0140000 Steinobst 2 '' '' 0151000 Tafel- und 5 '' '' 0152000 Erdbeeren 10 '' '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 5 '' '' 0154040 Stachelbeeren 5 '' '' Oliven 5 '' '' 0163020 Bananen 2 '' '' 0163030 Mangos 2 '' '' 0163040 Papayas 7 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges; als CS2 '' 0211000 Kartoffeln 0.3 als CS2 '' 0213010 Randen 0.5 '' '' 0213020 Karotten 0.2 '' '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' '' 0213040 Meerrettich 0.2 '' '' 0213060 Pastinaken 0.2 '' '' 0213070 Petersilienwurzel 0.2 '' '' 0213080 Rettich 2 '' '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.2 '' '' 0220010 Knoblauch 0.5 '' '' 0220020 Zwiebeln 1 '' '' 0220030 Schalotten 1 '' '' 0231010 Tomaten 3 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 5 '' '' 0231030 Auberginen 3

'' '' 0231040 Okra, Griechische 0.5 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 2 '' '' 0233000 Kürbisgewächse 1 '' '' 0240000 Kohlgemüse 1 übrige; als CS2 '' 0241010 Brokkoli 1 als CS2 '' 0241020 Blumenkohl 1 '' '' 0242010 Rosenkohl 2 '' '' 0242020 Kopfkohl 3 '' '' 0243000 Blattkohle 0.5 ausgenommen Grünkohl; als CS2 '' 0243020 Grünkohl 2 als CS2 '' 0244000 Kohlrabi 1 '' '' 0251000 Kopfsalat und 5 '' '' 0252010 Spinat 2 '' '' 0254000 Brunnenkresse 0.3 '' '' 0255000 Chicorée 0.5 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch 5 '' '' 0260010 Bohnen frisch, 1 '' '' 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' '' 0260030 Erbsen frisch, 1 '' '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' '' 0270010 Spargel 0.5 '' '' 0270030 Stangensellerie 0.5 '' '' 0270060 Lauch 3 '' '' 0270070 Rhabarber 0.5 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 übrige; als CS2 '' 0300010 Bohnen getrocknet 0.1 als CS2 '' 0300030 Erbsen getrocknet 0.1 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Rapssamen; als CS2 '' 0401060 Rapssamen 0.5 als CS2 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges; als CS2 '' 0500010 Gerste 2 als CS2 '' 0500050 Hafer

2 '' '' 0500070 Roggen 1 '' '' 0500090 Weizen 1 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 25 ''

'' 0800000 Gewürze 25 '' Diuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 777/2013 DNOC alle Lebensmittel Anhang der Dodecadienol, 0130010 Äpfel 0.05 (E,E)-8,10- Dodecadienylacetat, 0151000 Tafel- und 0.01 E-7,Z-9- Keltertrauben Dodecenylacetat, Z- 0151000 Tafel- und 0.01 9- Keltertrauben Dodin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.9 '' 0140010 Aprikosen 0.09 '' 0140020 Kirschen 3 '' 0140030 Pfirsiche 0.09 '' 0140040 Pflaumen 2.5 '' 0150000 Beeren und Anhang der Kleinobst Verordnung (EU) '' 0210000 Wurzel- und Knol- '' '' 0252000 Spinat und 0.05 ausgenommen verwandte Arten Spinat '' 0252010 Spinat 8 '' 0253000 Weinblätter Anhang der

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Emamectinbenzoat 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und 1 ausgenommen andere Salatarten Endivien, Salat, einschliesslich Lactuca sativa L.; Brassicaceen Emamectinbenzoat B1a, ausgedrückt als Emamectin '' 0251020 Salat, 0.25 Emamectinbenzoat Lactuca sativa L.

B1a, ausgedrückt als Emamectin '' 0251030 Endivien 0.2 '' '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch ''

'' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Endosulfan alle Lebensmittel Anhang der Endrin Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' alle Lebensmittel Anhang der Epoxiconazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 978/2011 EPTC (Eptam) alle Lebensmittel Anhang der Ethalfluralin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 777/2013 Ethephon 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.05 ausgenommen Äpfel '' 0130010 Äpfel 0.6 '' 0140000 Steinobst 0.05 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 3 '' 0151010 Tafeltrauben 0.5 '' 0151020 Keltertrauben 1 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren und 0.05 ausgenommen Kleinobst Heidelbeeren (Vaccinium vaccinium) '' 0154010 Heidelbeeren (Vac- 5 cinium vaccinium) '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0231000 Solanaceae 0.05 ausgenommen Tomaten '' 0231010 Tomaten 0.7 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- ''

'' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Ethion alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 310/2011 Ethirimol s. Bupirimat '' 0130010 Äpfel 0.1 Ethofumesat 0100000 Obst Anhang der '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und '' '' 0252010 Spinat 0.1 Summe von Ethofumesat und 2,3- dihydro-3,3- dimethyl-2-oxobenzofuran-5-yl- Methan-sulphonat, Ethofumesat '' 0252020 Portulak 1 '' '' 0252030 Mangold 0.1 '' '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' Ethoprophos Säuglingsanfangs- 0.008 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost und 0.008 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Ethoxyquin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 703/2014 Ethoxysulfuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 617/2014 Ethylenoxid 0100000 Obst 0.1 Summe von Ethylenoxid und 2- Chlorethanol, Ethylenoxid '' 0200000 Gemüse 0.1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.2 '' '' 0500000 Getreide 0.02 '' '' 0610000 Tee 0.2 '' '' 0700000 Hopfen 0.2 '' '' 0800000 Gewürze 0.2 ''

Etofenprox alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 293/2013 Etoxazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 834/2013 Etridiazol alle Lebensmittel Anhang der Famoxadon 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 2 '' 0151020 Keltertrauben 2 '' 0153000 Strauchbeeren ''

'' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.05 übriges '' 0270060 Lauch 2 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen '' 0500010 Gerste 0.2 '' 0500070 Roggen 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der tertees und Kakao Verordnung (EG) '' 0700000 Hopfen ''

'' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Fenamidon 0100000 Obst Anhang der '' Wein 0.5 inkl. 5-Methyl-5- phenyl-3-phenylaminoimidazolidin- 2,4-dion '' 0210000 Wurzel- und Anhang der Knollengemüse Verordnung (EU) '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 ausgenommen Frühlingszwiebeln '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.5 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.02 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0231040 Okra, Griechische 0.02 '' 0231990 übrige 0.02 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0241010 Brokkoli 0.2 '' 0241020 Blumenkohl 0.2 '' 0241990 übrige < Blumen- 0.02 kohle > '' 0242010 Rosenkohl 0.02 '' 0242020 Kopfkohl 0.1 '' 0242990 übrige < Kopfkoh- 0.02 '' 0243000 Blattkohle Anhang der '' 0244000 Kohlrabi '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.02 ausgenommen Lauch '' 0270060 Lauch 0.2 Fenarimol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der Nr.

318/2014 '' 0140000 Steinobst 0.02 übriges '' 0140010 Aprikosen 0.5 '' 0140020 Kirschen 1 '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0151010 Tafeltrauben 0.2 '' 0151020 Keltertrauben 0.3 Nr. 318/2014 Fenazaquin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0151000 Tafel- und '' '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren 0.2 '' 0154000 Andere Beeren 0.2 '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0200000 Gemüse '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Fenbuconazol alle Lebensmittel Anhang der Fenbutatinoxid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1050/2009, Fenchlorphos alle Lebensmittel Anhang der Fenhexamid 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und ''

'' 0251000 Kopfsalat und 50 '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' Fenitrothion alle Lebensmittel Anhang der Fenoxaprop-ethyl 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Kartoffeln '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0900010 Zuckerrüben 0.01 Fenoxaprop-P alle Lebensmittel Anhang der Fenoxycarb alle Lebensmittel Anhang der Fenpropathrin 0120000 Hartschalenobst Anhang der '' 0150000 Beeren und '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0231000 Solanaceae '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit '' '' 0233000 Kürbisgewächse 0.01 ausgenommen mit ungeniessbarer Melonen '' 0234000 Zuckermais Anhang der '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse ''

Fenpropidin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151010 Tafeltrauben 0.05 '' 0151020 Keltertrauben 2 Nur zur Herstellung von Wein '' Wein 0.5 '' 0500000 Getreide 0.01 übriges '' 0500010 Gerste 0.6 '' 0500050 Hafer 0.3 '' 0500070 Roggen 0.2 '' 0500090 Weizen 0.2 Fenpropimorph 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0150000 Beeren und '' '' 0161000 sonstige Früchte mit '' '' 0162000 sonstige Früchte '' '' 0163000 sonstige Früchte 0.05 ausgenommen mit nicht essbarer Bananen '' 0210000 Wurzel- und Knol- Anhang der lengemüse Verordnung (EG) '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.05 ausgenommen Lauch '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0300000 Hülsenfrüchte '' Fenpyrazamin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140010 Aprikosen 5 '' 0140020 Kirschen 4 '' 0140030 Pfirsiche 3 '' 0140040 Pflaumen 3 '' 0151010 Tafeltrauben 3 '' 0151020 Keltertrauben 3 '' 0231000 Solanaceae 0.01 übrige '' 0231010 Tomaten 3 '' 0231020

Gemüsepaprika 3 '' 0231030 Auberginen 3

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Fenpyroximate 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst 0.5 übriges '' 0130010 Äpfel 0.2 '' 0130020 Birnen 0.2 '' 0140010 Aprikosen 0.3 '' 0140020 Kirschen 0.5 '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0140040 Pflaumen 0.3 '' 0151010 Tafeltrauben 0.2 '' 0151020 Keltertrauben 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 1 '' 0153000 Strauchbeeren Anhang der (Rubus-Arten) Verordnung (EU) '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0231000 Solanaceae 0.2 ausgenommen Gemüsepaprika '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse ''

'' 0250000 Blattgemüse und '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Fensulfothion Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Fensulfothion Fenthion alle Lebensmittel Anhang der Fentinacetat alle Lebensmittel Anhang der Fentinhydroxid alle Lebensmittel Anhang der Fentin- Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Verbindungen und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe, berechnet als Fentinhydroxid

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fenvalerat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 491/2014 Fipronil Säuglingsanfangs- 0.004 bezogen auf essfer- Summe von Fipronil und Fipronildesulfinyl, ausgedrückt als Fipronil '' Getreidebeikost und 0.004 '' '' alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 750/2010 Flazasulfuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 289/2014 Flonicamid 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0231000 Solanaceae '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen ''

'' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Florasulam alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1317/2013 Fluazifop 0120000 Hartschalenobst Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.02 Fluazifopsäure (frei '' 0140000 Steinobst 0.02 '' '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0211000 Kartoffeln 0.1 Fluazifopsäure (frei '' 0213010 Randen 0.2 '' '' 0213020 Karotten 0.3 '' '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' '' 0213040 Meerrettich 0.5 '' '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.3 '' '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' '' 0220030 Schalotten 0.1 '' '' 0231010 Tomaten 0.1 '' '' 0241010 Brokkoli 0.2 '' '' 0241020 Blumenkohl 0.2 '' '' 0242020 Kopfkohl 0.3 '' '' 0244000 Kohlrabi 0.2 '' '' 0251020 Salat, 0.2 '' '' 0251030 Endivien 0.2 '' '' 0252010 Spinat 1 '' '' 0252030 Mangold 1 ausgenommen Stielmangold; Fluazifopsäure (frei '' 0270020 Kardonen 0.2

Fluazifopsäure (frei '' 0270040 Fenchel 0.1 '' '' 0270060 Lauch 0.1 '' '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.2 '' '' 0401060 Rapssamen 1 '' '' 0401070 Sojabohnen 5 '' '' 0500000 Getreide Anhang der '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.2 Fluazifopsäure (frei '' 1000000 Erzeugnisse tieri- Anhang der schen Ursprungs - Verordnung (EG) Landtiere Nr. 839/2008 Fluazifop-butyl s. Fluazifop Fluazinam 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst 0.2 ausgenommen Äpfel '' 0130010 Äpfel 0.3 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0200000 Gemüse '' '' 0300000 Hülsenfrüchte ''

Flubendiamid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151010 Tafeltrauben 1 '' 0151020 Keltertrauben 2 '' 0210000 Wurzel- und Knol- '' '' 0242000 Kopfkohle 0.01 ausgenommen Kopfkohl '' 0242020 Kopfkohl 1.5 '' 0243000 Blattkohle Anhang der '' 0244000 Kohlrabi '' '' 0251000 Kopfsalat und 0.01 ausgenommen Salat, andere Salatarten Lactuca sativa L.

'' 0251020 Salat, 2.5 '' 0252000 Spinat und 0.01 ausgenommen verwandte Arten Spinat '' 0252010 Spinat 7.5 '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 ausgenommen '' 0270030 Stangensellerie 1.5 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' Flucycloxuron alle Lebensmittel Anhang der Flucythrinat alle Lebensmittel Anhang der Fludioxonil 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151000 Tafel- und Kelter- '' '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0154010 Heidelbeeren (Vac- 2 cinium vaccinium) '' 0154020 Cranbeeren (Vacci- 2 nium oxycoccus) '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 3 '' 0154040 Stachelbeeren 2 '' 0154050 Hagebutten 0.01 '' 0154060 Maulbeeren (Morus 0.01 spp.) '' 0154070 Azarole (Mittel- 0.01 meermispel) '' 0154080 Holunderbeeren 0.8 '' 0154990 übrige < andere 0.01 Beeren und Klein- '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0211000 Kartoffeln 1 '' 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der und Knollengemüse Verordnung (EU) '' 0213000

sonstiges Wurzel- '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0231000 Solanaceae 0.01 übrige '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0231030 Auberginen 1 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.4 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken '' 0232010 Gurken 1 '' 0233000 Kürbisgewächse Anhang der Schale Nr. 79/2014 '' 0234000 Zuckermais ''

'' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und '' '' 0252000 Spinat und '' '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée 3 '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260010 Bohnen frisch, 1 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260030 Erbsen frisch, 1 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' 0260050 Linsen (frisch) 0.05 '' 0260990 übrige < Hülsen- 0.01 gemüse (frisch) > '' 0270000 Stängelgemüse Anhang der '' 0280000 Speisepilze '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide 0.01 ausgenommen Mais, '' 0500030 Mais 0.1 '' 0500090 Weizen 0.2 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der tertees und Kakao Verordnung (EU) '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen ''

Flufenacet alle Lebensmittel Anhang der Flufenoxuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1050/2009 Flufenzin 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Flumioxazin alle Lebensmittel Anhang der Fluometuron alle Lebensmittel Anhang der Fluopicolid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151010 Tafeltrauben 1 '' 0151020 Keltertrauben 2 '' 0241000 Blumenkohle 2 '' 0242000 Kopfkohle Anhang der '' 0243010 Chinakohl 2 '' 0243020 Grünkohl 2 '' 0243990 übrige < Blattkoh- 0.1 '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 9 übrige '' 0251020 Salat, 4 '' 0251030 Endivien 1.5 '' 0290000 Seetang '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Fluopyram 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140010 Aprikosen 0.7 '' 0140020 Kirschen 1.5 '' 0140030 Pfirsiche 0.7 '' 0140040 Pflaumen 0.4 '' 0150000 Beeren und Anhang der Kleinobst Verordnung (EU) '' 0210000 Wurzel-

und '' '' 0231010 Tomaten 0.9 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.8 '' 0231030 Auberginen 0.9 '' 0231040 Okra, Griechische 0.01 '' 0231990 übrige < So- 0.1 lanaceae > '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Fruchtge- '' '' 0251000 Kopfsalat und 15 übrige '' 0251020 Salat, 11 '' 0251030 Endivien 1.5 '' 0260000 Hülsengemüse 0.1 übriges '' 0260010 Bohnen frisch, 0.9 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.9 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.15 '' 0270000 Stängelgemüse 0.1 übriges '' 0270010 Spargel 0.01 '' 0270050 Artischocken 0.5 '' 0270060 Lauch 0.7 '' 0270080 Bambussprossen 0.01 '' 0270090 Palmherzen 0.01 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0500000 Getreide 0.1 übriges '' 0500060 Reis 0.01 '' 0500070 Roggen 0.8 '' 0500080 Sorghum 1.5 '' 0500090 Weizen 0.8 Fluorid alle Lebensmittel Anhang der Fluoroglycofen 0500000 Getreide 0.005 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Fluoxastrobin alle Lebensmittel Anhang der Flupyrsulfuron- alle Lebensmittel Anhang der methyl gemäss EU-Erlass

Verordnung (EG) Fluquinconazole 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0150000 Beeren und '' '' 0200000 Gemüse '' '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen '' 0500010 Gerste 0.1 '' 0500070 Roggen 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der tertees und Kakao Verordnung (EG) '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' Flurochloridon alle Lebensmittel Anhang der Fluroxypyr alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 822/2009, vom 10.03.2010 Flurprimidol alle Lebensmittel Anhang der Flurtamon alle Lebensmittel Anhang der Flusilazol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.1 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0151000 Tafel- und 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 0.01 ausgenommen Rapssamen '' 0401060 Rapssamen 0.1 '' 0402000 Ölfrüchte Anhang der '' 0500000 Getreide 0.01 übriges '' 0500010 Gerste 0.2 '' 0500070 Roggen 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der '' 0900000 Zuckerpflanzen 0.01 ausgenommen Zuckerrüben ''

0900010 Zuckerrüben 0.05 Flutolanil alle Lebensmittel Anhang der Flutriafol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.5 '' 0151020 Keltertrauben 1 '' 0231000 Solanaceae 0.05 übrige '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.7 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Fluvalinat Es gelten die Werte unter Tau-Fluvalinat Fluvalinat, tau- alle Lebensmittel Anhang der Fluxapyroxad 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und 0.5 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0211000 Kartoffeln 0.07 '' 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der '' 0213000 sonstiges Wurzel- '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang

''

Folpet 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 3 allein oder zusammen mit Captan '' 0140000 Steinobst 1 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 2 '' 0151010 Tafeltrauben 3 allein oder zusammen mit Captan '' 0151020 Keltertrauben 5 '' '' 0154000 Andere Beeren und '' '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- ''

'' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.02 ausgenommen und Knollengemüse Knollensellerie '' 0213030 Knollensellerie 0.1 '' 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der '' 0231000 Solanaceae 0.02 übrige '' 0231010 Tomaten 2 allein oder zusammen mit Captan '' 0231030 Auberginen 2 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.02 ausgenommen '' 0270030 Stangensellerie 1 Foramsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Forchlorfenuron alle Lebensmittel Anhang der Formetanat 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.05 Summe aus Formetanat und seinen '' 0151020 Keltertrauben 0.1 '' '' 0152000 Erdbeeren 0.3 '' '' 0153000 Strauchbeeren Anhang der (Rubus-Arten) Verordnung (EU) '' 0210000 Wurzel- und Knol- ''

'' 0231000 Solanaceae 0.01 übrige; Summe aus Formetanat und Formetanat (Hydrochlorid) '' 0231010 Tomaten 0.07 Summe aus Formetanat und seinen '' 0231030 Auberginen 0.07 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.01 ausgenommen geniessbarer Schale Einlegegurken; Summe aus Formetanat und seinen '' 0232020 Einlegegurken 0.2 Summe aus Formetanat und seinen '' 0233000 Kürbisgewächse 0.3 '' '' 0234000 Zuckermais Anhang der '' 0239000 sonstiges Fruchtge- ''

'' 0140000 Steinobst 0.5 übriges; Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt '' 0140010 Aprikosen 0.5 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0140030 Pfirsiche 0.1 '' '' 0140040 Pflaumen 0.5 ''

'' 0150000 Beeren und Klein- Anhang der obst Verordnung (EU) '' 0161000 sonstige Früchte mit '' '' 0162000 sonstige Früchte 0.1 ausgenommen Kiwi; mit nicht essbarer Summe aus Glufo- Schale, klein sinat, seinen Salzen, '' 0162010 Kiwi 0.5 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0163000 sonstige Früchte Anhang der mit nicht essbarer Verordnung (EU) Schale, gross Nr. 491/2014 '' 0211000 Kartoffeln 0.1 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der '' 0213000 sonstiges Wurzel- '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0241000 Blumenkohle '' '' 0242000 Kopfkohle '' '' 0243010 Chinakohl 0.3 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0243020 Grünkohl 0.1 '' '' 0243990 übrige < Blattkoh- 0.5 ''

'' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 0.1 übrige; Summe aus andere Salatarten Glufosinat, seinen einschliesslich Salzen, MPP und Brassicaceen NAG, ausgedrückt '' 0251010 Nüsslisalat 0.5 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0251020 Salat, 0.5 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse 0.1 übriges; Summe aus (frisch) Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 Summe aus Glufomit Hülsen sinat, seinen Salzen, '' 0260020 Bohnen frisch, 1.5 '' '' 0270000 Stängelgemüse Anhang der '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang ''

'' 0300000 Hülsenfrüchte 3 ausgenommen getrocknet Bohnen getrocknet; Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0300010 Bohnen getrocknet 0.1 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, '' 0400000 Ölsaaten und Anhang der Ölfrüchte Verordnung (EU) '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Glyphosat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 293/2013 Guazatine 0500000 Getreide 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Haloxyfop 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.1 Summe aus und Knollengemüse Haloxyfop, ausser Zuckerrüben Haloxyfop-Rmethylester, '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 übriges; Summe aus Haloxyfop, '' 0220020 Zwiebeln 0.2 Summe aus '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.2 '' '' 0231000 Solanaceae 0.05 ausgenommen Tomaten; Summe aus '' 0231010 Tomaten 0.1 Summe aus '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EG) '' 0233000 Kürbisgewächse '' ''

0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Fruchtge- ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0240000 Kohlgemüse 0.1 Summe aus '' 0250000 Blattgemüse und Anhang der frische Kräuter Verordnung (EG) '' 0270000 Stängelgemüse 0.1 Summe aus '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost und 0.003 '' HCH (nur gamma- alle Lebensmittel Anhang der Isomer, Lindan) gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) HCH (Summe aller Fische 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' Fischleber 0.5 '' Fischrogen 0.5 '' Krebstiere 0.1 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.1 '' '' Weichtiere 0.1 '' '' Säuglingsanfangs- 0.005 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung '' Getreidebeikost und 0.01 '' HCH (Summe der alle Lebensmittel Anhang der Isomere ausser gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) gamma-Isomer) von Spalte 6 Nr.

149/2008 HCH, alpha- alle Lebensmittel Anhang der HCH, beta- alle Lebensmittel Anhang der Heptachlor/Hepta- 0100000 Obst 0.01 berechnet als chlorepoxid Heptachlor '' 0200000 Gemüse 0.01 '' '' Getreideprodukte 0.002 '' '' 0500000 Getreide 0.01 '' '' 0610000 Tee 0.02 '' '' 0640000 Kakaobohnen 0.02 '' (fermentiert oder getrocknet) '' 0700000 Hopfen 0.02 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.2 auf Fett bezogen; reitungen, Innereien, berechnet als Blut, tierische Fette Heptachlor '' 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.1 '' und Käse '' 1030000 Vogeleier 0.02 berechnet als '' Fische 0.05 bezogen auf den '' Fischleber 0.2 berechnet als

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' Fischrogen 0.2 '' '' Krebstiere 0.05 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.05 '' '' Weichtiere 0.05 '' '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost und 0.003 '' Hexachlorbenzol Fische 0.1 bezogen auf den '' Fischleber 0.5 '' Fischrogen 0.5 '' Krebstiere 0.1 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.1 '' '' Weichtiere 0.1 '' '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost und 0.003 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Hexaconazol alle Lebensmittel Anhang der Hexythiazox alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 592/2012 Hydrogencyanid Getreidemehl 6 '' 0500000 Getreide 15 Hymexazol alle Lebensmittel Anhang der Imazalil 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130010 Äpfel 0.7 '' 0130020 Birnen 0.7 '' 0130030 Quitten 2 '' 0130040 Mispel 2 '' 0130050 japanische Wollmis- 5 pel '' 0150000 Beeren und '' '' 0211000 Kartoffeln 0.02 5

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Imazamox alle Lebensmittel Anhang der Imazaquin alle Lebensmittel Anhang der Imazosulfuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 289/2014 Imidacloprid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.8 '' 0151020 Keltertrauben 1 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und 2 übrige '' 0251020 Salat, 2 '' 0251030 Endivien 1 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch ''

'' 0270000 Stängelgemüse 0.05 übriges '' 0270020 Kardonen 0.5 '' 0270030 Stangensellerie 1.2 '' 0270050 Artischocken 0.5 Indoxacarb 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.3 ausgenommen Summe der '' 0130010 Äpfel 0.5 Summe der '' 0130020 Birnen 0.5 '' '' 0151000 Tafel- und 2 Summe der Keltertrauben Isomeren S und R '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0241000 Blumenkohle '' '' 0242010 Rosenkohl 0.1 Summe der '' 0242020 Kopfkohl 3 '' '' 0242990 übrige < Kopfkoh- 0.02 '' '' 0243000 Blattkohle 0.4 ausgenommen Chinakohl; Summe der Isomeren S und R '' 0243010 Chinakohl 2 Summe der '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 1 übrige; Summe der andere Salatarten Isomeren S und R '' 0251010 Nüsslisalat 15 Summe der Isomeren S und R '' 0251020 Salat, 3 '' '' 0251060 Rauke 2 '' '' 0251080 Blätter und Sprossen 2 ''

'' 0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges; Summe der '' 0270020 Kardonen 3 Summe der '' 0270030 Stangensellerie 2 '' '' 0270040 Fenchel 2 '' '' 0270050 Artischocken 0.2 '' '' 0270070 Rhabarber 3 '' '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' Iodosulfuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Ioxynil 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220010 Knoblauch 0.2 Summe aus Ioxynil, seinen Salzen und seinen Estern, Ioxynil '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' '' 0220030 Schalotten 0.2 '' '' 0220040 Frühlingszwiebeln 3 '' '' 0220990 übrige < Zwiebel- 0.01 ''

'' 0230000 Fruchtgemüse Anhang der '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 ausgenommen Lauch; Summe aus Ioxynil, seinen Salzen und seinen Estern, ausgedrückt als Ioxynil '' 0270060 Lauch 0.5 Summe aus Ioxynil, seinen Salzen und seinen Estern, ausgedrückt als Ioxynil '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' Iprodion 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.02 übriges '' 0213020 Karotten 0.5 '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' 0213040 Meerrettich 0.5 '' 0213060 Pastinaken 0.5 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.5 '' 0213080 Rettich 0.3 '' 0241010 Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1 '' 0242000 Kopfkohle 5 ausgenommen Rosenkohl '' 0242010 Rosenkohl 0.5 '' 0243010 Chinakohl 5 '' 0244000 Kohlrabi 0.1 '' 0250000 Blattgemüse und Anhang der frische Kräuter Verordnung (EG) '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze

'' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Iprovalicarb alle Lebensmittel Anhang der Isoprothiolan alle Lebensmittel Anhang der Isoproturon 0100000 Obst Anhang der '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0500000 Getreide 0.05 Isopyrazam alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 364/2014 Isoxaben alle Lebensmittel Anhang der Isoxaflutol alle Lebensmittel Anhang der Kresoxim-methyl 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und '' '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren 1 '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0231000 Solanaceae '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 '' 0233000 Kürbisgewächse Anhang der mit ungeniessbarer Verordnung (EU) Schale Nr. 251/2013 '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Kupferverbindungen 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der (Kupfer) Verordnung (EG) '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst 15 als Cu '' 0140000 Steinobst 15 '' '' 0151000 Tafel- und Anhang der Keltertrauben Verordnung (EG) '' 0152000 Erdbeeren 15 als Cu '' 0153000 Strauchbeeren 15 '' '' 0154000 Andere Beeren 15 '' '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0210000 Wurzel- und 15 als Cu '' 0220000 Zwiebelgemüse 15 '' '' 0230000 Fruchtgemüse 15 '' '' 0240000 Kohlgemüse Anhang der '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 20 ausgenommen Spargel; als Cu '' 0270010 Spargel 15 als Cu '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- ''

'' 0900010 Zuckerrüben 15 als Cu Lactofen 0700000 Hopfen 0.02 Lambda-Cyhalothrin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140010 Aprikosen 0.2 '' 0140020 Kirschen 0.3 '' 0140030 Pfirsiche 0.2 '' 0140040 Pflaumen 0.2 '' 0151010 Tafeltrauben 0.2 '' 0151020 Keltertrauben 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0153000 Strauchbeeren Anhang der (Rubus-Arten) Verordnung (EU) '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0161000 sonstige Früchte mit '' '' 0162000 sonstige Früchte '' '' 0163000 sonstige Früchte 0.02 ausgenommen mit nicht essbarer Bananen, Mangos '' 0163020 Bananen 0.1 '' 0163030 Mangos 0.1 '' 0210000 Wurzel- und Anhang der Knollengemüse Verordnung (EU) '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 ausgenommen Zwiebeln '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.1 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0231040 Okra, Griechische 0.3 '' 0231990 übrige < So- 0.3 lanaceae > '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken, Zucchini '' 0232010 Gurken 0.1 '' 0232030 Zucchini 0.1 Schale Nr.

834/2013 '' 0241010 Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1 '' 0241990 übrige < Blumen- 0.5 kohle > '' 0242000 Kopfkohle 0.1 ausgenommen Kopfkohl '' 0242020 Kopfkohl 0.2 '' 0243000 Blattkohle 1 '' 0244000 Kohlrabi 0.1 '' 0251000 Kopfsalat und 1 ausgenommen andere Salatarten Lactuca sativa L. '' 0251020 Salat, 0.5 '' 0252000 Spinat und 0.5 ausgenommen verwandte Arten Mangold '' 0252030 Mangold 0.5 '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0255000 Chicorée 0.1 '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.1 ausgenommen Fenchel, Lauch, '' 0270030 Stangensellerie 0.3 '' 0270040 Fenchel 0.3 '' 0270060 Lauch 0.3 '' 0280000 Speisepilze 0.02 ausgenommen Speisepilze wildwachsend '' 0280020 Speisepilze wild- 0.5 wachsend '' 0290000 Seetang Anhang der Lenacil alle Lebensmittel Anhang der Linuron 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.05 übriges '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213030 Knollensellerie 0.5 ''

0213060 Pastinaken 0.2 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.2 '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse 0.05 übriges '' 0260010 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' 0270000 Stängelgemüse Anhang der '' 0280000 Speisepilze '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Lufenuron alle Lebensmittel Anhang der Malathion alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 270/2012 Maleinsäurehydrazid alle Lebensmittel Anhang der Mancozeb s. Dithiocarbamate Mandipropamid 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 7 Maneb s. Dithiocarbamate MCPA alle Lebensmittel Anhang der MCPB s.

MCPA Mecarbam alle Lebensmittel Anhang der Mecoprop alle Lebensmittel Anhang der Mepanipyrim 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.5 Summe aus Mepanipyrim und seinem '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0151010 Tafeltrauben 3 Summe aus Mepanipyrim und seinem '' 0151020 Keltertrauben 3 '' '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren 0.01 übrige; Summe aus (Rubus-Arten) Mepanipyrim und '' 0153010 Brombeeren 0.5 Summe aus Mepanipyrim und seinem '' 0153030 Himbeeren 0.5 '' '' 0154000 Andere Beeren Anhang der und Kleinobst Verordnung (EU) '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges; Summe aus Mepanipyrim und '' 0220010 Knoblauch 0.1 Summe aus Mepanipyrim und seinem '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' '' 0220030 Schalotten 0.1 '' '' 0230000 Fruchtgemüse Anhang der '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse 0.01 ausgenommen (frisch) Bohnen frisch, mit Hülsen; Summe aus Mepanipyrim und '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 Summe aus Mepamit Hülsen nipyrim und seinem '' 0270000 Stängelgemüse Anhang der '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte ''

Mepiquat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 36/2014 Mepronil alle Lebensmittel Anhang der Meptyldinocap alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 441/2012 Mesosulfuron- alle Lebensmittel Anhang der methyl gemäss EU-Erlass Verordnung (EU) Mesotrion alle Lebensmittel Anhang der Metalaxyl 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151000 Tafel- und Kelter- '' '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren 0.5 Summe aller (Rubus-Arten) Isomere '' 0154000 Andere Beeren 0.5 '' '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0210000 Wurzel- und ''

'' 0231000 Solanaceae 0.05 übrige; Summe aller '' 0231010 Tomaten 0.2 Summe aller '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' '' 0231030 Auberginen 0.2 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der geniessbarer Schale Verordnung (EU) '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und '' '' 0252000 Spinat und 0.05 übriges; Summe verwandte Arten aller Isomere '' 0252010 Spinat 0.3 Summe aller '' 0252020 Portulak 1 '' '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze ''

2 3 4 5 6 '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' von Spalte 6 Nr. 459/2010 Zuckermais 0.1 inkl. Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Methiocarb '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' pflanzliche Lebens- 0.05 ausgenommen mittel Gewürze, Hopfen, Zuckermais; inkl. berechnet als Methiocarb '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst ''

'' 0151010 Tafeltrauben 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0151020 Keltertrauben 0.5 '' '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0154000 Andere Beeren und '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.05 übriges; Summe von und Knollengemüse Methomyl und ausser Zuckerrüben Thiodicarb, berechnet als Methomyl '' 0213020 Karotten 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0213030 Knollensellerie 0.02 '' '' 0213080 Rettich 0.02 '' '' 0213100 Kohlrüben 0.02 '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 '' '' 0231000 Solanaceae Anhang der '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 übrige; Summe von geniessbarer Schale Methomyl und '' 0232010 Gurken 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0233000 Kürbisgewächse mit 0.02 '' '' 0234000 Zuckermais Anhang der '' 0239000 sonstiges Fruchtge- ''

'' 0240000 Kohlgemüse 0.02 ausgenommen Rosenkohl; Summe von Methomyl und '' 0251000 Kopfsalat und 0.2 übrige; Summe von andere Salatarten Methomyl und einschliesslich Thiodicarb, berech- Brassicaceen net als Methomyl '' 0251020 Salat, 0.1 Summe von Me- Lactuca sativa L. thomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0251030 Endivien 0.02 '' '' 0252000 Spinat und 0.2 '' '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0255000 Chicorée 0.2 Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse 0.2 Summe von Me- (frisch) thomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0270000 Stängelgemüse 0.2 ausgenommen Lauch; Summe von Methomyl und '' 0270060 Lauch 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, berechnet als '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 Summe von Megetrocknet thomyl und Thiodicarb, berechnet als

2 3 4 5 6 '' 0400000 Ölsaaten und Anhang der Ölfrüchte Verordnung (EU) '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' Hopfen '' Gewürze '' Zuckerpflanzen ''

s. Dithiocarbamate von Spalte 6 Nr. 1317/2013 von Spalte 6 Nr. 500/2013 Nr. 1317/2013 '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0152000 Erdbeeren 0.05 Summe Milbemycin-A4 und 8,9Z-Milbemycin- '' 0153000 Strauchbeeren Anhang der (Rubus-Arten) Verordnung (EU) Nr. 1317/2013 '' 0154000 Andere Beeren '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Molinat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 703/2014 Monocrotophos alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

899/2012 Monolinuron alle Lebensmittel Anhang der Monuron 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.05 Myclobutanil alle Lebensmittel Anhang der Naphthylacetamid, alle Lebensmittel Anhang der 1- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Naphthylessigsäure, alle Lebensmittel Anhang der 1- gemäss EU-Erlass Verordnung (EG) Napropamid 0100000 Obst Anhang der '' 0240000 Kohlgemüse 0.1 '' 0250000 Blattgemüse und Anhang der frische Kräuter Verordnung (EG) Nicosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Nikotin 0100000 Obst Anhang der '' 0820000 Früchte und Beeren '' '' 0840000 Wurzeln oder '' '' 0860000 Blütennarbe '' '' 0870000 Samenmantel ''

Nitrofen Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' alle Lebensmittel Anhang der Novaluron 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst 0.3 übriges '' 0130010 Äpfel 2 '' 0130020 Birnen 3 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0150000 Beeren und '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0220000 Zwiebelgemüse '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0241010 Brokkoli 0.5 '' 0241020 Blumenkohl 0.5 '' 0242000 Kopfkohle 0.5 '' 0243000 Blattkohle Anhang der '' 0244000 Kohlrabi '' '' 0250000 Blattgemüse und ''

Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Hopfen '' Gewürze '' Zuckerpflanzen ''

s. Dimethoat Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- von Spalte 6 Nr. 737/2014 Nr. 304/2010 von Spalte 6 Nr. 839/2008 von Spalte 6 Nr. 592/2012 Zitrusfrüchte 0.01 ausgenommen Grapefreuits, Orangen '' 0110010 Grapefruits 0.01 '' 0110020 Orangen 0.01 '' 0120000 Hartschalenobst Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.01 ausgenommen Äpfel, Birnen '' 0130010 Äpfel 0.01 '' 0130020 Birnen 0.01 '' 0140000 Steinobst Anhang der '' 0151010 Tafeltrauben 0.01 '' 0151020 Keltertrauben 0.01 '' 0211000 Kartoffeln 0.01 '' 0212000 Tropisches Wurzel- 0.01 übriges '' 0212020 Süsskartoffeln 0.01 '' 0212030 Yamswurzel 0.01 '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.01 übriges '' 0213020 Karotten 0.01 '' 0213060 Pastinaken 0.01 '' 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der '' 0231000 Solanaceae 0.01 '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang ''

2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' von Spalte 6 Nr. 289/2014 Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- Summe von Oxydemeton-methyl, Demeton-S-Methyl und Demeton-Smethyl-sulfon; berechnet als Demeton-S-methyl '' Getreidebeikost und 0.006 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Paraquat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 520/2011 Parathion 0100000 Obst 0.05 inkl.

Paraoxon '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.2 '' '' 0850000 Knospen 0.1 '' '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' Parathion-methyl alle Lebensmittel Anhang der Penconazol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- Anhang der trauben Verordnung (EG) '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren ''

'' 0154000 Andere Beeren 0.1 ausgenommen und Kleinobst Johannisbeeren (rot, '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der Pencycuron alle Lebensmittel Anhang der Pendimethalin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1004/2013 Penoxsulam alle Lebensmittel Anhang der Penthiopyrad 0100000 Obst Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 15 übrige '' 0251020 Salat, 15 '' 0251030 Endivien 0.01 '' 0251080 Blätter und Sprossen 50 '' 0252000 Spinat und 30 ausgenommen verwandte Arten Mangold '' 0252030 Mangold 27 '' 0253000 Weinblätter Anhang der '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.01 übriges '' 0270030 Stangensellerie 11 '' 0270040 Fenchel 11 '' 0270060 Lauch 3 '' 0270070 Rhabarber 15 '' 0290000 Seetang '' Permethrin alle Lebensmittel Anhang der Pethoxamid alle Lebensmittel Anhang der Phenmedipham alle Lebensmittel Anhang der Phenothrin alle Lebensmittel Anhang der Phenthoat alle Lebensmittel Anhang der Phorat alle Lebensmittel Anhang der Phosalon 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0150000 Beeren und Klein-

'' obst Phosmet 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.5 ausgenommen Phosmet und Phosmet-oxon, ausgedrückt als Phosmet '' 0130010 Äpfel 0.5 Phosmet und Phosmet-oxon, ausgedrückt als Phosmet '' 0130020 Birnen 0.5 '' '' 0140000 Steinobst 0.05 übriges; Phosmet und Phosmet-oxon, '' 0140020 Kirschen 1 Phosmet und Phosmet-oxon, ausgedrückt als Phosmet '' 0140030 Pfirsiche 0.5 '' '' 0140040 Pflaumen 0.6 '' '' 0151000 Tafel- und Anhang der Keltertrauben Verordnung (EU) '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren 2 übriges; Phosmet und Kleinobst und Phosmet-oxon, '' 0154010 Heidelbeeren (Vac- 4 Phosmet und Phoscinium vaccinium) met-oxon, ausgedrückt als Phosmet '' 0154020 Cranbeeren (Vacci- 4 '' nium oxycoccus) '' 0154040 Stachelbeeren 0.05 '' '' 0161000 sonstige Früchte 2 übrige; Phosmet und mit essbarer Schale Phosmet-oxon, '' 0161010 Datteln 0.05 Phosmet und Phosmet-oxon, ausgedrückt als Phosmet '' 0161020 Feigen 1.4 '' '' 0161030 Tafeloliven 3 '' '' 0161060 Persimone 0.05 '' '' 0162000 sonstige Früchte Anhang der mit nicht essbarer Verordnung (EU) Schale, klein Nr.

737/2014 '' 0163000 sonstige Früchte ''

'' 0500000 Getreide '' Phosphamidon alle Lebensmittel Anhang der Phosphin und 0100000 Obst 0.05 Summe aus Alumi- Phosphide niumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid '' Trockenobst 0.01 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln; Summe aus Aluminiumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid und Zinkphosphid, ausgedrückt als Phosphin; zum Zeitpunkt der '' Trockengemüse 0.01 Summe aus Aluminiumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid '' 0211000 Kartoffeln 0.01 ''

'' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 ausgenommen getrocknet Erbsen getrocknet; Summe aus Aluminiumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid '' 0300030 Erbsen getrocknet 0.1 Summe aus Aluminiumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid '' 0400000 Ölsaaten und 0.05 ausgenommen Ölfrüchte Rapssamen, Sonnenblumenkerne; Summe aus Aluminiumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.1 Summe aus Aluminiumphosphid, Calciumphosphid, Magnesiumphosphid '' 0401060 Rapssamen 0.1 '' '' Getreideprodukte 0.01 '' '' 0500000 Getreide 0.1 '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.02 ''

'' 0800000 Gewürze 0.05 '' '' 0900000 Zuckerpflanzen 0.01 '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- 0.01 '' Phosphit s. Phosphonsäure Phosphonsäure s. auch Fosetyl-Al '' 0151000 Tafel- und 50 '' Wein 100 Phoxim alle Lebensmittel Anhang der Picloram alle Lebensmittel Anhang der Picolinafen alle Lebensmittel Anhang der Picoxystrobin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 87/2014 Pinoxaden alle Lebensmittel Anhang der Piperonylbutoxid 0120000 Hartschalenobst 8 '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140000 Steinobst 0.5 '' 0150000 Beeren und 0.5 '' Trockenobst 8 '' 0200000 Gemüse 0.5 '' Trockengemüse 8 '' 0401000 Ölsaaten 8 '' 0500000 Getreide 20 '' 0610000 Tee 3 '' 0630000 Kräutertee 3 '' 1020010 Milch 0.02 '' nicht näher bezeich- 0.5 nete Lebensmittel Pirimicarb 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0130000 Kernobst 2 ausgenommen Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0130010 Äpfel 1.2 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0130020 Birnen 1.2 '' '' 0140000 Steinobst 1 übriges; Summe aus

Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0140010 Aprikosen 2 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0140020 Kirschen 5 '' '' 0140030 Pfirsiche 1.3 '' '' 0151000 Tafel- und 1 '' '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0211000 Kartoffeln 1 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0212000 Tropisches Wurzel- Anhang der Verord- und Knollengemüse nung (EU) Nr. '' 0213000 sonstiges Wurzel- 1 Summe aus Pirimi- und Knollengemüse carb und Desmethylausser Zuckerrüben pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0220000 Zwiebelgemüse 1 '' '' 0230000 Fruchtgemüse 1 '' '' 0240000 Kohlgemüse 1 ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0251000 Kopfsalat und 5 ausgenommen andere Salatarten Endivien, Salat, einschliesslich Lactuca sativa L.; Brassicaceen Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0251020 Salat, 1 Summe aus Pirimi- Lactuca sativa L. carb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0251030 Endivien 1 '' '' 0252000 Spinat und 2 '' '' 0254000 Brunnenkresse Anhang der '' 0255000 Chicorée 2 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 1 Summe aus Pirimicarb und Desmethylpirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Pirimiphos-methyl 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 1 ausgenommen

Mandarinen '' 0110050 Mandarinen 2 '' 0151020 Keltertrauben 2 '' 0162010 Kiwi 2 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0213020 Karotten 1 '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0232010 Gurken 0.1 '' 0233010 Melonen 1 '' 0241010 Brokkoli 1 '' 0241020 Blumenkohl 1 '' 0242010 Rosenkohl 2 '' 0280010 Zuchtpilze 2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' Weizenkeimöl 4 '' Getreideprodukte 0.5 '' 0500000 Getreide 5 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 5 '' 1010000 Fleisch, Fleischzube-0.05 auf Fett bezogen reitungen, Innereien, Blut, tierische Fette '' 1020000 Milch, Rahm, 0.05 '' Prochloraz 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 10 '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0163010 Avocados 5 '' 0163030 Mangos 5 '' 0163040 Papayas 5 '' 0163080 Ananas 5 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0220010 Knoblauch 0.5 '' 0220030 Schalotten 5 '' 0251000 Kopfsalat und 5 '' 0255000 Chicorée 5 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 5 '' 0280010 Zuchtpilze 2 '' 0401010 Leinsamen 0.5 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.5 '' 0401060 Rapssamen 0.5 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges ''

0500010 Gerste 1 '' 0500050 Hafer 1 '' 0500060 Reis 1 '' 0500070 Roggen 0.5 '' 0500090 Weizen 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.2 Procymidon alle Lebensmittel Anhang der Profenofos alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 834/2013 Profoxydim alle Lebensmittel Anhang der Prohexadion 0100000 Obst Anhang der Nr. 241/2013 '' 0200000 Gemüse '' '' 0300000 Hülsenfrüchte ''

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide 0.05 übriges; Prohexadion und seine Salze, Prohexadion '' 0500010 Gerste 0.2 Prohexadion und seine Salze, ausgedrückt als Prohexadion '' 0500050 Hafer 0.2 '' '' 0500070 Roggen 0.2 '' '' 0500090 Weizen 0.2 '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- Anhang der tertees und Kakao Verordnung (EU) Nr. 241/2013 '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Propachlor 0200000 Gemüse 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Propamocarb 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.01 ausgenommen und Knollengemüse Rettich; Summe aus ausser Zuckerrüben Propamocarb und '' 0213080 Rettich 10 Summe aus Propamocarb und seinen '' 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der '' 0231000 Solanaceae 0.01 übrige; Summe aus Propamocarb und '' 0231010 Tomaten 10 Summe aus Propamocarb und seinen '' 0231020 Gemüsepaprika 10 '' '' 0231030 Auberginen 10 '' '' 0232000

Kürbisgewächse mit 5 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken, Zucchini; Summe aus Propamocarb und seinen '' 0232010 Gurken 10 Summe aus Propamocarb und seinen '' 0232030 Zucchini 10 '' '' 0233000 Kürbisgewächse 5 ausgenommen mit ungeniessbarer Kürbisse; Summe Schale aus Propamocarb und seinen Salzen, '' 0233020 Kürbisse 10 Summe aus Propamocarb und seinen '' 0234000 Zuckermais Anhang der '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse 10 ausgenommen Grünkohl; Summe aus Propamocarb und seinen Salzen, '' 0243020 Grünkohl 13 Summe aus Propamocarb und seinen '' 0251000 Kopfsalat und 20 übrige; Summe aus andere Salatarten Propamocarb und einschliesslich seinen Salzen, Brassicaceen ausgedrückt als '' 0251020 Salat, 25 Summe aus Propa- Lactuca sativa L.

mocarb und seinen '' 0251060 Rauke 30 '' '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Propanil 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Propaquizafop alle Lebensmittel Anhang der Propargit 0130000 Kernobst 1.5 '' 0140000 Steinobst 1.5 '' 0150000 Beeren und 1.5 ausgenommen Kleinobst Tafel- und '' 0151000 Tafel- und 3 '' 0200000 Gemüse 0.5 '' 0610000 Tee 5 '' 0700000 Hopfen 100 Propham alle Lebensmittel Anhang der Propiconazol alle Lebensmittel Anhang der Propineb s.

auch Dithiocarbamate '' 0100000 Obst 0.05 übriges; ausgedrückt als Propilendiamin '' 0130000 Kernobst 0.3 ausgedrückt als Propilendiamin '' 0140020 Kirschen 0.3 '' '' 0151000 Tafel- und 1 '' '' Oliven 0.3 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges; ausgedrückt als Propilendiamin '' 0211000 Kartoffeln 0.2 ausgedrückt als Propilendiamin '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' '' 0231010 Tomaten 2 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' '' 0232010 Gurken 2 '' '' 0233010 Melonen 1 '' '' 0233030 Wassermelonen 1 ''

'' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 25 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' '' 0850010 Gewürznelken 0.1 '' '' 0850020 Kapern 25 '' '' 0850990 übrige < Gewürze / 0.1 '' Knospen > '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' '' Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe von Propineb und Propylenthioharnstoff '' Getreidebeikost und 0.006 '' Propisochlor alle Lebensmittel Anhang der Propoxur 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Johannisbeeren, Limetten, Mandarinen, Stachelbeeren, Zitronen '' 0110030 Zitronen 0.3 '' 0110040 Limetten 0.3 '' 0110050 Mandarinen 0.3 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.2 '' 0154040 Stachelbeeren 0.2 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Blumenkohl, Brokkoli, Kopfkohle, Lauch '' 0241010 Brokkoli 0.5 '' 0241020 Blumenkohl 0.5 '' 0242000 Kopfkohle 0.5 '' 0270060 Lauch 1 '' 0610000 Tee

0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1020010 Milch 0.005 '' nicht näher bezeich- 0.05 nete Lebensmittel Propoxycarbazon alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 703/2014 Propyzamid 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0252000 Spinat und '' '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée 1

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Proquinazid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 251/2013 Prosulfocarb alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 777/2013 Prosulfuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 617/2014 Prothioconazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 834/2013 Pymetrozin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 524/2011 Pyraclostrobin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst ''

'' 0130000 Kernobst 0.5 ausgenommen Äpfel, Birnen '' 0130010 Äpfel 0.4 '' 0130020 Birnen 0.4 '' 0140010 Aprikosen 0.8 '' 0140020 Kirschen 1.5 '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0140040 Pflaumen 0.7 '' 0151000 Tafel- und 2 '' 0153000 Strauchbeeren 2 übrige '' 0153010 Brombeeren 3 '' 0153030 Himbeeren 3 '' 0154000 Andere Beeren 3 '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- '' '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.02 übriges '' 0213010 Randen 0.1 '' 0213020 Karotten 0.5 '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' 0213040 Meerrettich 0.3 '' 0213050 Topinambur 0.06 '' 0213060 Pastinaken 0.3 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.1 '' 0213080 Rettich 0.5 '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.1 '' 0220010 Knoblauch 0.3 '' 0220020 Zwiebeln 0.6 '' 0220030 Schalotten 0.3 '' 0220040 Frühlingszwiebeln1.5 '' 0220990 übrige < Zwiebel- 0.02 '' 0231000 Solanaceae 0.02 übrige '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 übrige '' 0232010 Gurken 0.4 '' 0232030 Zucchini 0.5 Schale Nr.

51/2014 '' 0241000 Blumenkohle '' '' 0242000 Kopfkohle '' '' 0243000 Blattkohle 0.4 '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges '' 0270050 Artischocken 0.6 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0280000 Speisepilze Anhang der Pyraflufen-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Pyrasulfotol 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Pyrethrine 0100000 Obst Anhang der '' 0610000 Tee '' '' 0620000 Kaffeebohnen '' '' 0630000 Kräutertee 3 '' 0640000 Kakaobohnen Anhang der (fermentiert oder Verordnung (EG) getrocknet) Nr.

149/2008 '' 0650000 Johannisbrot '' Pyridaben 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst 0.5 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 2.5 '' 0154000 Andere Beeren und '' Pyridate 0100000 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0241000 Blumenkohle '' '' 0242000 Kopfkohle '' '' 0243000 Blattkohle '' '' 0244000 Kohlrabi 0.1 '' 0250000 Blattgemüse und Anhang der frische Kräuter Verordnung (EU) '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze ''

Pyrimethanil 0100000 Obst Anhang der '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 3 '' 0231000 Solanaceae 0.01 übrige '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231020 Gemüsepaprika 2 '' 0231030 Auberginen 2 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.7 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken '' 0232010 Gurken 2 '' 0233000 Kürbisgewächse Anhang der mit ungeniessbarer Verordnung (EU) Schale Nr. 87/2014 '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Fruchtge- '' '' 0251000 Kopfsalat und 10 übrige '' 0251010 Nüsslisalat 0.01 '' 0251020 Salat, 20 '' 0251030 Endivien 20 '' 0251040 Kresse 0.01 '' 0251080 Blätter und Sprossen 20 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter '' '' 0254000 Brunnenkresse '' '' 0255000 Chicorée '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu-

'' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Pyriofenon alle Lebensmittel Anhang der Pyriproxyfen alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 737/2014 Pyroxsulam alle Lebensmittel Anhang der Quassin 0130000 Kernobst 0.02 '' 0140040 Pflaumen 0.02 '' 0200000 Gemüse 0.05

2 3 4 5 6 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 von Spalte 6 Nr. 703/2014 von Spalte 6 Nr. 617/2014 von Spalte 6 Nr. 737/2014 von Spalte 6 Nr. 149/2008, vom 8.7.2008 von Spalte 6 Nr. 310/2011 Obst Anhang der '' 0210000 Wurzel- und ''

'' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0251000 Kopfsalat und 0.05 ausgenommen Salat, andere Salatarten Lactuca sativa L. '' 0251020 Salat, 2 '' 0290000 Seetang '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Spinosad 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und '' '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0153000 Strauchbeeren Anhang der (Rubus-Arten) Verordnung (EU) '' 0154000 Andere Beeren '' Spirodiclofen 0100000 Obst Anhang der '' 0231000 Solanaceae 0.02 übrige '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.5 Spiromesifen alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

500/2013 Spirotetramat 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 Summe aus Spirotetramat und '' 0120000 Hartschalenobst 0.5 '' '' 0130000 Kernobst 0.7 '' '' 0140000 Steinobst 3 '' '' 0151000 Tafel- und 2 '' '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' '' 0162010 Kiwi 0.02 '' '' 0162020 Litchis 15 '' '' 0163030 Mangos 0.3 '' '' 0163040 Papayas 0.4 '' '' 0211000 Kartoffeln 0.8 '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 ausgenommen Zwiebeln; Summe aus Spirotetramat '' 0220020 Zwiebeln 0.4 Summe aus Spirotetramat und '' 0231010 Tomaten 1 ''

'' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' '' 0231030 Auberginen 1 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 '' '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 '' '' 0241000 Blumenkohle 1 '' '' 0242010 Rosenkohl 0.3 '' '' 0242020 Kopfkohl 2 '' '' 0243000 Blattkohle 7 '' '' 0244000 Kohlrabi 0.5 '' '' 0251000 Kopfsalat und 7 '' '' 0252000 Spinat und 7 '' '' 0254000 Brunnenkresse 7 '' '' 0255000 Chicorée 0.05 '' '' 0260000 Hülsengemüse 1.5 '' '' 0270030 Stangensellerie 4 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 2 '' '' 0401070 Sojabohnen 4 '' '' 0401090 Baumwollsamen 0.4 '' '' 0700000 Hopfen 15 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' 1011010 Muskelfleisch 0.05 '' '' 1011030 Leber vom Schwein 1 '' '' 1011040 Nieren vom Schwein1 '' '' 1011050 geniessbare 1 '' '' 1012010 Muskelfleisch 0.05 '' vom Rind '' 1012030 Leber vom Rind 1 '' '' 1012040 Nieren vom Rind 1 ''

'' 1012050 geniessbare 1 '' vom Rind '' 1013010 Muskelfleisch 0.05 '' '' 1013030 Leber vom Schaf 1 '' '' 1013040 Nieren vom Schaf 1 '' '' 1013050 geniessbare 1 '' '' 1014010 Muskelfleisch 0.05 '' von der Ziege '' 1014030 Leber von der Ziege 1 '' '' 1014040 Nieren von 1 '' der Ziege '' 1014050 geniessbare 1 '' Schlachtnebenerzeugnisse von der Ziege '' 1015010 Muskelfleisch von 0.05 '' Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln '' 1015030 Leber von Pferden, 1 '' Eseln, Maultieren oder Mauleseln '' 1015040 Nieren von Pferden, 1 '' Eseln, Maultieren oder Mauleseln '' 1015050 geniessbare 1 '' Schlachtnebenerzeugnisse von Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln '' 1016000 Fleisch von Geflügel 0.01 '' '' 1017010 Muskelfleisch 0.05 '' sonstiger Nutztiere '' 1017030 Leber sonstiger 1 '' Nutztiere '' 1017040 Nieren sonstiger 1 '' Nutztiere '' 1017050 geniessbare 1 '' Schlachtnebenerzeugnisse sonstiger Nutztiere '' 1020000 Milch, Rahm, 0.005 '' '' 1030000 Vogeleier 0.01 '' Spiroxamin 0151000 Tafel- und 1 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste,

Hafer '' 0500010 Gerste 0.3 '' 0500050 Hafer 0.3 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Streptomycin 0130010 Äpfel 0.01 '' 0130020 Birnen 0.01 '' 1040000 Honig 0.01 Sulcotrion alle Lebensmittel Anhang der Sulfanilamid 1040000 Honig 0.05 aus der Anwendung von Asulam Sulfosate s. Trimethylsulfoni- (Glyphosate- um-Kation und trimesium) Glyphosat Sulfosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Sulfurylfluorid Trockenobst 0.05 zum Zeitpunkt der '' alle Lebensmittel Anhang der T,2,4,5- alle Lebensmittel Anhang der Tebuconazol 0130000 Kernobst 0.5 übriges '' 0130010 Äpfel 0.3 '' 0130020 Birnen 0.3 '' 0140010 Aprikosen 0.3 '' 0140020 Kirschen 0.5 '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0140040 Pflaumen 0.6 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' Traubensaft 0.3 '' Wein 0.3 '' 0153000 Strauchbeeren 0.5 '' 0213020 Karotten 0.5 '' 0220010 Knoblauch 0.1 '' 0220020 Zwiebeln 0.05 '' 0220030 Schalotten 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.4 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.4 '' 0232010 Gurken 0.2 '' 0232030 Zucchini 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.05

übrige '' 0233010 Melonen 0.2 '' 0233020 Kürbisse 0.2 '' 0233030 Wassermelonen 0.2 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blattkohle, Kohlrabi '' 0243000 Blattkohle 0.02 '' 0244000 Kohlrabi 0.02 '' 0255000 Chicorée 0.05 '' 0260010 Bohnen frisch, 2 '' 0260020 Bohnen frisch, 2 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' 0270010 Spargel 0.05 '' 0270060 Lauch 0.3 '' 0300040 Lupinen 0.2 '' 0401010 Leinsamen 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.5 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen '' 0500010 Gerste 2 '' 0500070 Roggen 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 '' 0700000 Hopfen 30 '' 0810010 Anis 2 '' 0810020 Schwarzkümmel 2 '' 0810030 Selleriesamen 1 '' 0810040 Korianderkörner 2 '' 0810050 Kreuzkümmelsamen 1 '' 0810060 Dillsamen 1 '' 0810070 Fenchelsamen 2 '' 0810080 Bockshorn- 1 kleesamen '' 0810090 Muskatnuss 1 '' 0810990 übrige < Gewürze / 1 Samen > '' 0820000 Früchte und Beeren 1 '' 0840000 Wurzeln oder 1 '' 0850000 Knospen < Gewür- 1 '' 0860000 Blütennarbe 1 '' 0870000 Samenmantel 1 Tebufenozid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

893/2010 Tebufenpyrad 0120000 Hartschalenobst Anhang der '' 0140000 Steinobst 0.5 ausgenommen Pfirsiche '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0153000 Strauchbeeren 0.1 '' 0154000 Andere Beeren und Anhang der Kleinobst Verordnung (EU) '' 0160000 sonstige Früchte '' '' 0210000 Wurzel- und '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse '' Tecnazen alle Lebensmittel Anhang der Teflubenzuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 318/2014 Tefluthrin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren ''

Tembotrion alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 251/2013 TEPP alle Lebensmittel Anhang der Tepraloxydim 0100000 Obst Anhang der '' 0211000 Kartoffeln 0.5 '' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.5 '' 0260000 Hülsengemüse 0.1 übriges '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.5 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' 0270000 Stängelgemüse 0.1 übriges '' 0270030 Stangensellerie 0.2 '' 0270060 Lauch 0.3 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Terbufos Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- berechnet als Terbufos '' alle Lebensmittel Anhang der Terbuthylazin 0120000 Hartschalenobst Anhang der '' 0130000 Kernobst 0.1 '' 0151000 Tafel- und 0.1 '' 0211000 Kartoffeln 0.1 und Knollengemüse Verordnung (EG) '' 0234000 Zuckermais 0.1 '' 0240000 Kohlgemüse Anhang der Tetraconazol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.5 '' 0151020 Keltertrauben 0.5 '' 0152000 Erdbeeren Anhang der '' 0153000 Strauchbeeren '' '' 0154000 Andere Beeren und '' '' 0160000 sonstige

Früchte '' '' 0200000 Gemüse '' Tetradifon alle Lebensmittel Anhang der Thiabendazol alle Lebensmittel Anhang der Thiacloprid 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst 0.3 ausgenommen Pflaumen '' 0140040 Pflaumen 0.1 '' 0151000 Tafel- und Anhang der Keltertrauben Verordnung (EU) '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren 1 übrige '' 0153010 Brombeeren 3 '' 0153030 Himbeeren 3 '' 0154000 Andere Beeren Anhang der und Kleinobst Verordnung (EU) '' 0231000 Solanaceae 0.02 übrige '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0241000 Blumenkohle '' '' 0242000 Kopfkohle '' '' 0243000 Blattkohle 0.5 '' 0244000 Kohlrabi Anhang der '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0252000 Spinat und Anhang der

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen '' 0256000 Küchenkräuter frisch '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges '' 0270030 Stangensellerie 0.5 '' 0270040 Fenchel 0.5 '' 0270060 Lauch 0.1 '' 0280000 Speisepilze Anhang der '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' '' 1000000 Erzeugnisse tieri- '' Thiamethoxam alle Lebensmittel Anhang der Thiencarbazone- 0500030 Mais 0.01 methyl Thifensulfuron- alle Lebensmittel Anhang der methyl gemäss EU-Erlass Verordnung (EU) von Spalte 6 Nr. 617/2014 Thiobencarb alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 79/2014 Thiophanat-methyl alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 893/2010 Thiram s. auch Dithiocarbamate '' alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

822/2009, Berichtigung vom 10.03.2010 (Änderung von Anhang II) Tolclofos-methyl alle Lebensmittel Anhang der Tolylfluanid alle Lebensmittel Anhang der Topramezon 0500030 Mais 0.01 '' 0700000 Hopfen 0.02 Tralkoxydim alle Lebensmittel Anhang der Triadimefon s. Triadimenol Triadimenol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0151000 Tafel- und 2 Summe von Tri- Keltertrauben adimefon und Triadimenol '' Wein 0.5 '' '' 0210000 Wurzel- und ''

'' 0231000 Solanaceae 1 übrige; Summe von Triadimefon und Triadimenol '' 0231010 Tomaten 0.3 Summe von Triadimefon und Triadimenol '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' '' 0231030 Auberginen 0.1 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit Anhang der '' 0233000 Kürbisgewächse '' '' 0234000 Zuckermais '' '' 0239000 sonstiges Frucht- '' '' 0240000 Kohlgemüse '' '' 0250000 Blattgemüse und '' '' 0260000 Hülsengemüse '' '' 0270000 Stängelgemüse '' '' 0280000 Speisepilze '' '' 0290000 Seetang '' '' 0300000 Hülsenfrüchte '' '' 0400000 Ölsaaten und '' '' 0500000 Getreide '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- '' '' 0700000 Hopfen '' '' 0800000 Gewürze '' '' 0900000 Zuckerpflanzen '' Triallat alle Lebensmittel Anhang der Triasulfuron alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

559/2011 Triazoxid 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Tribenuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Trichlorfon alle Lebensmittel Anhang der Triclopyr alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 750/2010 Tricyclazol 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Tridemorph alle Lebensmittel Anhang der Trifloxystrobin 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0120000 Hartschalenobst '' '' 0130000 Kernobst '' '' 0140000 Steinobst '' '' 0151000 Tafel- und '' '' 0152000 Erdbeeren '' '' 0153000 Strauchbeeren 2 '' 0154000 Andere Beeren 2 '' 0160000 sonstige Früchte Anhang der '' 0211000 Kartoffeln '' '' 0212000 Tropisches Wurzel- ''

'' 0213000 sonstiges Wurzel- 0.02 übriges '' 0213020 Karotten 0.1 '' 0213030 Knollensellerie 0.1 '' 0213060 Pastinaken 0.04 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.08 '' 0213080 Rettich 0.08 '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.04 '' 0213100 Kohlrüben 0.04 '' 0213110 Weisse Rüben 0.04 '' 0220000 Zwiebelgemüse Anhang der '' 0230000 Fruchtgemüse '' '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blattkohle '' 0243000 Blattkohle 3 '' 0251000 Kopfsalat und 10 übrige '' 0251020 Salat, 15 '' 0251080 Blätter und Sprossen 15 '' 0252000 Spinat und Anhang der '' 0253000 Weinblätter ''

'' 0255000 Chicorée 0.1 '' 0256000 Küchenkräuter frisch Anhang der '' 0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges '' 0270010 Spargel 0.05 '' 0270030 Stangensellerie 1 '' 0270050 Artischocken 0.2 '' 0270060 Lauch 0.5 Triflumizol 0110000 Zitrusfrüchte Anhang der '' 0140000 Steinobst '' '' 0151010 Tafeltrauben 0.1 Triflumizol und sein Metabolit FM-6-1 (N-(4-Chlor-2- trifluormethylphenyl)-npropoxyacetamid), Triflumizol '' 0151020 Keltertrauben 3 '' Triflumuron alle Lebensmittel Anhang der Trifluralin alle Lebensmittel Anhang der Triflusulfuron alle Lebensmittel Anhang der Triforin alle Lebensmittel Anhang der Trimethylsulfonium, 0100000 Obst Anhang der Kation Verordnung (EG) Trinexapac alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 87/2014 Trinexapac-ethyl s. Trinexapac Triticonazol alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 559/2011 Tritosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Valifenalat alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr.

750/2010 Vinclozolin alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 1138/2013 Warfarin alle Lebensmittel Anhang der Ziram s. auch Dithiocarbamate '' 0100000 Obst 0.1 übriges '' 0130020 Birnen 1 '' 0140020 Kirschen 5 '' 0140040 Pflaumen 2 '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0610000 Tee 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.2 '' 0800000 Gewürze 0.2

2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Zoxamid alle Lebensmittel Anhang der von Spalte 6 Nr. 520/2011

Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Metalle und Metalloide 2.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. 2.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) 2.3 Unter den Begriff «Obst» fallen die im Artikel 2 der Verordnung des EDI vom23. November 200518 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen. 2.4 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die im Artikel 5 der Verordnung des EDI vom23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Pflanzen und Pflanzenteile.

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Aluminium Laugengebäck 15 " Bier 2 " Bier, alkoholfrei 2 " Trinkwasser 0.2

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Antimon natürliches Mineral- 0.005 " Trinkwasser 0.005 Arsen Braunalge Sargassum 35 bezogen auf Trockenmasse fusiforme (Hizikia fusiformis) " Gelatine 1 " Kollagen 1 " Speisesalz 1 " Fruchtsäfte, verdünnte 0.2 " Obstwein, alkoholfrei 0.2 " Wein 0.2 " Wermut und Bitter, 0.2 " alkoholfreie Getränke 0.1 übrige " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Speisefette und Speise- 0.1 öle " natürliches Mineral- 0.01 " Trinkwasser 0.01 Barium natürliches Mineral- 1 Blei Judasohr, Mu-Err 10 aus offener Zucht; bezogen auf Trockenmasse " Gelatine 5 " Kollagen 5 " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 2 " Muschelarten 1.5 " Trehalose 1 " Weichtiere 1 übrige " Fleisch vom Rind 0.5 übriges " Fleisch vom Schaf 0.5 " " Fleisch vom Schwein 0.5 " " Fleisch von Geflügel 0.5 "

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Gemüse 0.5 Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Küchenkräuter frisch 0.5 " Obst 0.5 Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware " Zuchtpilze 0.5 " " Blattgemüse 0.3 übriges " Fische 0.3 " Kohlgemüse 0.3 " Zuchtpilze 0.3 übrige " Beerenobst 0.2 " Gärungsessig und 0.2 Essigsäure zu Speisezwecken " Getreide 0.2 Körner " Hülsenfrüchte 0.2 " Obstwein, alkoholfrei 0.2 " Wein 0.2 0.3 mg/kg (Grenzwert) für Ernten bis 1997 " Wermut und Bitter, 0.2 " Gemüse 0.1 übriges " Kartoffeln 0.1 geschält " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Muskelfleisch vom Rind 0.1 von Geflügel " Obst 0.1 übriges " Speisefette und Speise- 0.1 öle " alkoholfreie Getränke 0.05 übrige " Milch 0.02 " Säuglingsanfangs- und 0.02 bezogen auf essfertige Folgenahrung Zubereitung

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " natürliches Mineral- 0.01 " Trinkwasser 0.01 ab Wasserhahnen, nach

Minuten laufen lassen Bor Wein 80 als Borsäure " natürliches Mineral- 1 " Trinkwasser 1 Cadmium Gärungsessig und 0.02 Essigsäure zu Speisezwecken " Zuchtpilze 5 übrige; bezogen auf " Gemüsealgen 3 bezogen auf Trockenmasse " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel, die ausschliess- erhältlichen Produkte lich oder vorwiegend aus getrocknetem Seetang oder daraus gewonnenen Produkten bestehen " Ölsaaten 1.5 übrige, ausgenommen Ölsaaten zur Gewinnung von Speiseölen " Nahrungsergänzungs- 1 übrige; bezogen auf die mittel im Handel erhältlichen Produkte " Niere vom Rind 1 " Niere vom Schaf 1 " Niere vom Schwein 1 " Niere von Geflügel 1 " Weichtiere 1 " Erdnüsse 0.5 ausgenommen Erdnüsse zur Gewinnung von Speiseölen; ohne braune Samenhaut " Gelatine 0.5 " Kollagen 0.5 " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Leber vom Rind 0.5 " Leber vom Schaf 0.5 " Leber vom Schwein 0.5

" Leber von Geflügel 0.5

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Mikroalgen 0.5 bei Nahrungsergänzungsmitteln ist der Wert für Nahrungsergänzungsmittel anzuwenden; bezogen auf " Speisesalz 0.5 " Zuchtchampignons 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Weizenkeime 0.4 " Weizenkleie 0.4 " Fische: Engraulis spp. 0.3 " Fische: Xiphias gladius 0.3 " Blattgemüse 0.2 " Fische: Auxis spp. 0.2 " Getreidekeime 0.2 übrige " Kleie 0.2 " " Knollensellerie 0.2 " Küchenkräuter frisch 0.2 " Muskelfleisch 0.2 vom Pferd " Reis 0.2 Körner " Sojabohnen 0.2 " Weizen 0.2 Körner " Fische: Anguilla 0.1 anguilla " Fische: Chelon labrosus 0.1 (Mugil labrosus) " Fische: Dicologoglossa 0.1 cuneata " Fische: Diplodus 0.1 vulgaris " Fische: Euthynnus spp. 0.1 " Fische: Katsuwonus 0.1 pelamis " Fische: Luvarus imperi- 0.1 alis " Fische: Sarda sarda 0.1 " Fische: Sardina pilch- 0.1 ardus " Fische: Sardinops spp. 0.1 " Fische: Scomber spp. 0.1 " Fische: Thunnus spp. 0.1 " Fische: Trachurus spp. 0.1 " Getreide 0.1 übriges; Körner

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Kartoffeln 0.1 geschält " Knollen- und 0.1 übriges Wurzelgemüse " Stängelgemüse 0.1 " Fische 0.05 übrige " Gemüse 0.05 übriges " Muskelfleisch vom Rind 0.05 von Geflügel " Obst 0.05 ausgenommen Pinienkerne " Fruchtsäfte, verdünnte 0.03 " Obstwein, alkoholfrei 0.03 " Wermut und Bitter, 0.03 " alkoholfreie Getränke 0.01 übrige " Wein 0.01 " natürliches Mineral- 0.003 " Trinkwasser 0.003 Chrom Gelatine 10 " Kollagen 10 " natürliches Mineral- 0.05 " Trinkwasser 0.05 Chrom (VI) Trinkwasser 0.02 Eisen Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, " Trinkwasser 0.3 total Kobalt Bier 0.2 " Bier, alkoholfrei 0.2 Kupfer Gelatine 30 " Kollagen 30 " Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen,

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Fruchtsäfte, verdünnte 5 " Obstwein, alkoholfrei 5 " Sauser 5 " Wermut und Bitter, 5 " alkoholfreie Getränke 2 übrige " Speisesalz 2 " natürliches Mineral- 1 " Trinkwasser 1 " Wein 1 " Bier 0.2 " Bier, alkoholfrei 0.2 " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Speisefette und Speise- 0.1 öle Mangan Trinkwasser 0.05 " natürliches Mineral- 0.5 Nickel Margarine 0.2 Hydrierkatalysator " Minarine 0.2 " " Speisefett 0.2 " " Bier 0.1 " Bier, alkoholfrei 0.1 " natürliches Mineral- 0.02 Quecksilber Zuchtpilze 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Fische: Acipenser spp. 1 " Fische: Anarhichas 1 lupus " Fische: Anguilla 1 anguilla " Fische: Aphanopus 1 carbo " Fische: Centroscymnus 1 coelolepis " Fische: Coryphaenoides 1 rupestris " Fische: Esox lucius 1

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Fische: Euthynnus spp. 1 " Fische: Gempylus 1 serpens " Fische: Genypterus 1 blacodes " Fische: Genypterus 1 capensis " Fische: Haie (alle Arten) 1 " Fische: Hippoglossus 1 hippoglossus " Fische: Hoplostethus 1 spp. " Fische: Istiophorus 1 platypterus " Fische: Katsuwonus 1 pelamis " Fische: Lepidocybium 1 flavobrunneum " Fische: Lepidopus 1 caudatus " Fische: Lepidorhombus 1 spp. " Fische: Lophius spp. 1 " Fische: Makaira spp. 1 " Fische: Mullus spp. 1 " Fische: Orcynopsis 1 unicolor " Fische: Pagellus spp. 1 " Fische: Raja spp. 1 " Fische: Ruvettus 1 pretiosus " Fische: Sarda sarda 1 marinus mentella viviparus " Fische: Thunnus spp. 1 " Fische: Trisopterus 1 minutus " Fische: Xiphias gladius 1 " Fische 0.5 übrige

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Weichtiere 0.5 " Gelatine 0.15 " Kollagen 0.15 " Nahrungsergänzungs- 0.1 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 0.1 " Fruchtsäfte, verdünnte 0.01 " Obstwein, alkoholfrei 0.01 " Wermut und Bitter, 0.01 " alkoholfreie Getränke 0.005 übrige " natürliches Mineral- 0.001 " Trinkwasser 0.001 Selen natürliches Mineral- 0.01 " Trinkwasser 0.01 Silber Trinkwasser 0.1 Thallium Beerenobst 0.1 " Gemüse 0.1 " Kernobst 0.1 " Steinobst 0.1 Uran natürliches Mineral- 0.03 " Trinkwasser 0.03 Zink Gelatine 50 " Kollagen 50 " Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, " Fruchtsäfte, verdünnte 5 " Obstwein, alkoholfrei 5 " Trinkwasser 5 " Wein 5

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Wermut und Bitter, 5 " alkoholfreie Getränke 2 übrige Zinn alkoholfreie Getränke 50 " " Fruchtsäfte, verdünnte 50 " " Obstwein, alkoholfrei 50 " " Wermut und Bitter, 50 " " Bier 0.1 " " Bier, alkoholfrei 0.1 " " Gemüse 200 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " Obst 200 " " Speisepilze 200 " " alkoholfreie Getränke 100 übrige; Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " alkoholhaltige Getränke 100 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " Bier, alkoholfrei 100 " " Fruchtsäfte, verdünnte 100 " " Obstwein, alkoholfrei 100 " " Wermut und Bitter, 100 " " Getreidebeikost und 50 Konserven in Dosen, die andere Beikost für Zinn abgeben; bezogen auf Säuglinge und Klein- essfertige Zubereitung kinder " Säuglingsanfangs- und 50 "

Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) pharmakologisch wirksamer Stoffe Die zulässigen Höchstkonzentrationen von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe richten sich nach Tabelle1 des Anhangs der Verordnung (EU) Erläuterungen zur Tabelle1 im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 37/2010

Die Rückstandshöchstmenge ist die in Lebensmitteln tierischen Ursprungs zulässige Höchstkonzentration des Rückstands eines pharmakologisch wirksamen Stoffes.

Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe sind alle (in µg/kg bezogen auf das Frischgewicht ausgedrückten) pharmakologisch wirksamen Stoffe, bei denen es sich um wirksame Bestandteile, Arzneiträger oder Abbauprodukte sowie um ihre in Lebensmitteln tierischen Ursprungs verbleibenden Stoffwechselprodukte handelt.

Anwendung finden pharmakologisch wirksame Stoffe, welche im Anhang unter Angabe einer oder mehrerer Rückstandshöchstmengen aufgeführt sind.

Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft

Die Höchstmenge von Rückständen ist die Höchstkonzentration von Rückständen aus der Verwendung von Futtermittelzusatzstoffen nach Artikel 3 Absatz 2 Buchstabe h und Artikel 25 Absatz 1 Buchstabe e der Futtermittel- Verordnung vom 26. Oktober 201120, ausgedrückt in mg/kg oder µg/kg bezogen auf das Frischgewicht im Lebensmittel tierischer Herkunft.

Anwendungszweck: K = Kokzidiostatika nach Artikel 25 Absatz 1 Buchstabe e der Futtermittel- Verordnung vom 26. Oktober 2011 in Verbindung mit der Liste der Zulassungen, die als Anhang 2 «5. Kategorie: Kokzidiostatika und Histomonostatika» nach Artikel 22 Absatz 7 der Futtermittelbuch-Verordnung vom 26. Oktober 201121 veröffentlicht ist.

Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission vom 22. Dezember 2009 über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, ABl. L 15 vom20.1.2010, S.1; zuletzt geändert durch Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1308/2015 vom 29.7.2015, ABl. L 200 vom 30.7.2015, S. 11. folgender Internetadresse eingesehen werden:

2 3 3 Wirkstoff Anwendungs- Tierart Lebensmittel Rückstandszweck höchstmenge Decoquinat K Masthühner Leber 1000 " " " Niere 800 " " " Haut/Fett 1000 " " " Muskel 500 Diclazuril K Masthühner, Masttruten, Leber 1500 Perlhühner " " " Niere 1000 " " " Muskel 500 " " " Haut/Fett 500 " " Kaninchen Leber 2500 " " " Niere 1000 " " " Muskel 150 " " " Fett 300 Lasalocid K Geflügel siehe Liste gemäss Ziffer 3a siehe Liste gemäss Ziffer 3a Maduramicin- K Masthühner Leber 150 Ammonium " " " Niere 100 " " " Haut/Fett 150 " " " Muskel 30 Monensin- K Masthühner, Truten Haut und Fett 25 Natrium " " " Leber, Niere und Muskel 8 Narasin K Masthühner in allen

feuchten Geweben 50 Nicarbazin K Masthühner Leber 15000 " " " Niere 6000 " " " Muskel 4000 Nicarbazin " " Haut/Fett 4000 Robenidin K Kaninchen Leber 200 " " " Niere 200 " " " Sonstiges Gewebe 100

2 3 3 Wirkstoff Anwendungs- Tierart Lebensmittel Rückstandszweck höchstmenge " " Masthühner Leber 800 " " " Niere 350 " " " Muskel 200 " " " Haut/Fett 1300 " " Truten Leber 400 " " " Niere 200 " " " Muskel 200 " " " Haut/Fett 400 Salinomycin- K Masthühner in allen feuchten Geweben 5 Natrium 3c Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft aufgrund von Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten Die zulässigen Höchstkonzentrationen von aus Verschleppung stammenden Rückständen von Kokzidiostatika und Histomonostatika in Lebensmitteln tierischer Herkunft richten sich nach Artikel 1 Absätze1 und 2 sowie dem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 124/200922. Erläuterung zur Verordnung (EG) Nr. 124/2009 Der Begriff «Höchstgehalt» nach der Verordnung (EG) Nr. 124/2009 ist gleichbedeutend mit dem Begriff «Höchstkonzentration» nach Artikel 2 Absatz 1.

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für andere Fremdstoffe oder Inhaltsstoffe 4.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.

Verordnung (EG) Nr. 124/2009 der Kommission vom 10. Februar 2009 zur Festlegung von Höchstgehalten an Kokzidiostatika und Histomonostatika, die in Lebensmitteln aufgrund unvermeidbarer Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten vorhanden sind, ABl. L 40 vom 11.2.2009, S. 7, zuletzt geändert durch Verordnung (EU) Nr. 610/2012, ABl. L 178 vom 10.7.2012, S.3.

4.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) 4.3 Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 2 der Verordnung des EDI vom23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen. 4.4 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 5 der Verordnung des EDI vom23. November 2005 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile. 4.5 Wird in der Bemerkungsspalte auf diese Ziffer der Erläuterungen verwiesen, so gelten für den Stoff im verzehrsfertigen Lebensmittel folgende Einschränkungen: – Aus der Verwendung von Aromen und sonstigen Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften stammend. – Darf Lebensmitteln und Aromen nicht als solches zugesetzt werden. – Darf in Lebensmitteln entweder natürlich oder infolge des Zusatzes von Aromen vorkommen, die aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen wurden.

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Adonirubin Forelle 10Muskelfleisch; Summe von Adonirubin und Canthaxanthin; Übergang aus dem Futter ins Fleisch " Lachs 10 " Agarizinsäure alkoholhaltige Getränke 100aus Aromen gemäss den " Lebensmittel, die 100 " Pilze enthalten " Lebensmittel allgemein 20übrige; aus Aromen gemäss Alkohole, höhere Spirituosen 5000 Summe ohne Propanol in mg/l, bezogen auf reinen Alkohol Aloin alkoholhaltige Getränke 50aus Aromen gemäss den

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Ammonium Trinkwasser 0.5 für Trinkwasser vom reduzierten Typus; berech- " " 0.1 ausgenommen Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+ Asaron, beta- alkoholhaltige Getränke 1aus Aromen gemäss den " Würzen für «Snacks» 1 " " Lebensmittel allgemein 0.1übrige; aus Aromen gemäss Benzen (Benzol) Trinkwasser 0.001 siehe auch «BTEX» Benzo[a]pyren Tee 0.15 geräuchert; bezogen auf " Kräutertee 0.05 bezogen auf Trockenmasse " Speisepilze 0.05 getrocknet; bezogen auf " Tee 0.05 ausgenommen Tee geräuchert; bezogen auf " Trockenhefe 0.05 bezogen auf Trockenmasse " Fischerzeugnisse 0.005 geräuchert " Margarine 0.002 " Minarine 0.002 " Speisefette und 0.002 ausgenommen Kakaobutter " Beerenobst 0.001 aus Umweltkontamination " Fleischzubereitungen 0.001 geräuchert und -erzeugnisse " Gemüse 0.001 aus Umweltkontamination " Getreide 0.001 " " Getreideprodukte 0.001 " " Käse 0.001 geräuchert " Kernobst 0.001 aus Umweltkontamination " Steinobst 0.001 " " Lebensmittel allgemein 0.00003 zum direkten Verzehr

bestimmte Lebensmittel; aus der Verwendung von Aromen stammend " Trinkwasser 0.00001

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Diätetische Lebens- 0.001 mittel für besondere für Säuglinge und " Getreidebeikost und 0.001 " Säuglingsanfangs- und 0.001 Berberin alkoholhaltige Getränke 10aus Aromen gemäss den Bromat Trinkwasser 0.01 aus Trinkwasseraufbereitung stammend " natürliches Mineral- 0.003 Rückstand nach wasser Behandlung mit ozonangereicherter Luft BTEX: Summe von Trinkwasser 0.003 Benzen, Methylbenzen, Ethylbenzen und Dimethylbenzen Butan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Butan-2-ol Lebensmittel allgemein 1 " Canthaxanthin Eigelb 30Hühnereier; Übergang vom Futter in das Ei " Forelle 10Muskelfleisch; Summe von Adonirubin und Canthaxanthin; Übergang aus dem Futter ins Fleisch " Lachs 10 " Chlor, freies Trinkwasser 0.1 Chlor-1,2-propandiol, 3-Würzen, flüssig 0.2 Chlorat Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Chlordioxid Trinkwasser 0.05 Chlorethen (Vinylchlo- Trinkwasser 0.0005 rid) Chlorit Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasseraufbereitung stammend

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Chlormethyloxiran Trinkwasser 0.0001 (Epichlorhydrin) Cumarin Kaugummi 50aus Aromen stammend " alkoholhaltige Getränke 10 " " Karamel-Zuckerwaren 10 " " Lebensmittel allgemein 2übrige; aus Aromen Cyclohexan Lebensmittel allgemein 1 aus der Herstellung von Dichlor-2-propanol,1,3- Würzen, flüssig 0.05 Dichlorbenzol,1,4- Honig 0.01 Dichlorethan,1,2- Trinkwasser 0.003siehe auch «Halogenkohlenwasserstoffe, flüchtige» Dichlormethan Tee 5 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Kaffee 2 roh, geröstet oder als " Lebensmittel allgemein 0.02 übrige; aus der Herstellung " Trinkwasser 0.02siehe auch "Halogenkohlenwasserstoffe, flüchtige" Diethylether Lebensmittel allgemein 2 aus der Herstellung von Erukasäure Margarine 50000 bezogen auf den Gesamtgehalt an Fettsäuren " Minarine 50000 " " Speisefette und 50000 " ETBE + MTBE: SummeTrinkwasser 0.005 gilt im Verteilnetz (ausvon 2-Methoxy-2- genommen Hausinstallamethylpropan und 2- tionen) Ethoxy-2-methylpropan Ethylcarbamat Spirituosen 1in mg/l; gilt nicht für Spirituosen die vor 2003 erzeugt wurden (Datum

der Destillation)

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Ethylendiaminotetra- Trinkwasser 0.005 0.2 essigsäure (EDTA) Ethylmethylketon Kaffee 20 roh, geröstet oder als " Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Margarine 5 Fettfraktionierung " Minarine 5 " " Speisefette und 5 " " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung Fluorid Wein 1 " natürliches Mineral- 1.5 " Trinkwasser 1.5 Halogenkohlenwasser- Lebensmittel allgemein 0.05 ausgenommen Trinkwasser; stoffe, flüchtige: Summe ohne Dichlormethan; aus aller halogenierten Umweltkontamination Substanzen mit einem stammend Grundgerüst von1 bis 3 C-Atomen und keinen weiteren funktionellen Gruppen " Trinkwasser 0.01 aus Umweltkontamination Hexan Produkte auf der 30 entfettet; bezogen auf Basis von Soja Angebotsform; Extraktionslösungsmittel " Lebensmittel, welche 10 bezogen auf Angebotsform; Proteinerzeugnisse Extraktionslösungsmittel oder entfettetes Mehl enthalten " Getreidekeime, entfettet 5 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung " Kakaobutter 1 " " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung " Margarine

1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung

2 3 4 5 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Minarine 1 " " Speisefette und 1 " Fischsauce 500fermentiert; bezogen auf einen Stickstoffgehalt von " Fischereierzeugnisse, 200In Verkehr gebrachte die einem enzymati- Erzeugnisse während der schen Reifungsprozess Haltbarkeitsdauer. Probein Salzlösung unterzo- nahmeplan: die Stichprobe gen und aus Fischarten umfasst 9 Probeneinheiten. hergestellt werden, bei Anforderungen: Der gemesdenen ein hoher Gehalt sene Durchschnittswert ist an Histidin auftritt. Vor ≤ 200 mg/kg und kein allem Fischarten der gemessener Wert über- Familien: Scombridae, schreitet 400 mg/kg und Clupeidae, Engraulidae, maximal2 von 9 Werten Coryfenidae, liegen zwischen 200 und Pomatomidae und 400 mg/kg. Bestimmung Scombraesosidae. gemäss Referenzmethode " Fischereierzeugnisse 100In Verkehr gebrachte von Fischarten, bei Erzeugnisse während der denen ein hoher Gehalt Haltbarkeitsdauer. Probean Histidin auftritt. Vor nahmeplan: die Stichprobe allem Fischarten der umfasst 9 Probeneinheiten. Familien: Scombridae, Anforderungen: Der gemes- Clupeidae, Engraulidae, sene Durchschnittswert ist Coryfenidae, Po- ≤ 100 mg/kg und kein matomidae und gemessener Wert über- Scombraesosidae.

schreitet 200 mg/kg und maximal2 von 9 Werten liegen zwischen 100 und Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB. Auf Einzelhandelsebene können einzelne Proben entnommen werden. In diesem Fall gilt die Annahme gemäss Artikel 53 der Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (SR 817.025.21) nicht, nach der die gesamte Partie als unsicher eingestuft werden sollte. Brand aus Steinobst- 70bezogen auf reinen trester Alkohol; gesamt als " Steinobstbrände 70 "

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Marzipan, Marzipan- 50aus Aromen gemäss den ersatz oder ähnliche Erläuterungen unter Erzeugnisse Ziffer 4.5 " Nougat 50 " " Steinobst 5Konserven; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " alkoholhaltige Getränke 11 mg/kg je Volumenprozent an Alkohol, aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " Lebensmittel allgemein 1übrige; aus Aromen gemäss " natürliches Mineral- 0.07gesamtes Cyanid, alle wasser Formen, berechnet als Cyanid " Trinkwasser 0.05 " Hypericin alkoholhaltige Getränke 10aus Aromen gemäss den " Süsswaren 1 " " Lebensmittel allgemein 0.1übrige; aus Aromen gemäss Kohlenwasserstoffe, Hartschalenobst 10 aus dem Verpackungsmatealiphatische und rial (Jutesäcke) stammend aromatische Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.0001 Summe von Benzo[b]- polycyclische fluoranthen, Benzo[k]- aromatische fluoranthen, Benzo[ghi]- perylen, Indeno[1,2,3-cd]- pyren Kohlenwasserstoff-

Trinkwasser 0.02 Bestimmung mit einer Index C10-C40 Methode analog zur Methode ISO 9377-2, jedoch mit tieferer Bestimmungsgrenze Methanol Rotweine 300 " Roséweine 150 " Weissweine 150 " Spirituosen 20000übrige; bezogen auf reinen " Brand aus Obsttrester 15000 20000bezogen auf reinen " Holunderbrand 13500 20000 " " Quittenbrand 13500 20000 "

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Roter Johannis- 13500 20000 " beerbrand " Schwarzer Johannis- 13500 20000 " beerbrand " Vogelbeerbrand 13500 20000 " " Wacholderbeerbrand 13500 20000 " " Williamsbirnenbrand 13500 20000 " " Apfelbrand 12000 20000 " " Aprikosenbrand 12000 20000 " " Birnenbrand 12000 20000übriger; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l " Brombeerbrand 12000 20000bezogen auf reinen " Himbeerbrand 12000 20000bezogen auf reinen " Mirabellenbrand 12000 20000 " " Pfirsichbrand 12000 20000 " " Pflaumenbrand 12000 20000 " " Zwetschgenbrand 12000 20000 " " Brand aus Apfelwein 10000 20000 " " Brand aus Birnenwein 10000 20000 " " Obstbrand 10000 20000übriger; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l " Tresterbrand 10000 20000bezogen auf reinen " Branntwein 2000 20000 " " Weinbrand, Brandy 2000 20000 " Methylacetat Kaffee 20 roh, geröstet oder als " Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Melasse 1 Zucker aus Melasse Morphin Mohnsamen 30berechnet als Base MTBE Trinkwasser siehe ETBE + MTBE Nitrat Nüsslisalat 4500 verkaufsfertige Ware " Salat, Lactuca sativa L.

4500 übriger; verkaufsfertige " Randen 3000 roh oder gekocht, verkaufsfertige Ware

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Spinat 3000 frisch, roh, verkaufsfertige " Chinakohl 2500 Brassica pekinensis, verkaufsfertige Ware " Eisbergsalat 2500 ohne Umblatt, verkaufsfertige Ware " Fenchel 2500 verkaufsfertige Ware " Randensaft 2500 " Spinat 2000 Konserven oder tiefgekühlt " Kohlgemüse 1500 übriges; ausgenommen Kohlrabi; verkaufsfertige " natürliches Mineral- 50 " Trinkwasser 40 " Getreidebeikost und 200bezogen auf essfertige andere Beikost für Zubereitung Nitrilotriessigsäure Trinkwasser 0.003 0.2 Nitrit natürliches Mineral- 0.1 " Trinkwasser 0.1 Nitrosamine, flüchtige Bier 0.0005Summe Organische chemische Trinkwasser 0.0001 Gilt für alle organischen Verbindung mit unbe- Verbindungen, für die keine kannter Toxizität, aber ausreichende Datenbasis bekannter chemischer zur Toxizität vorliegt und Struktur, mit strukturel- welche der Kategorie len Hinweisen auf ein «Substanzen mit genotoxigenotoxisches Potential schem Potential» zugeordnet werden.

Ausgenommen sind aflatoxinähnliche Verbindungen, Azoxy- Verbindungen, und N- Nitroso-Verbindungen. Weiter sind ausgenommen: nicht-essentielle Metalle und metallhaltige Verbindungen, Dioxine und dioxinähnliche Verbindungen, Steroide und Proteine. Umsetzung gemäss Leitfaden «Umgang mit nicht geregelten Fremdstoffen im Trinkwasser».

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Organische chemische Trinkwasser 0.01 Gilt für alle organischen Verbindung mit unbe- Verbindungen, für die keine kannter Toxizität, aber ausreichende Datenbasis bekannter chemischer zur Toxizität vorliegt und Struktur, ohne struktu- welche einer der folgenden relle Hinweise auf ein vier Kategorien zugeordnet genotoxisches Potential werden: Substanzen ohne genotoxisches Potential mit hoher, mittlerer oder geringer Toxizität (Cramer Strukturklassen I, II und III) und Organophosphate. Ausgenommen sind nichtessentielle Metalle und metallhaltige Verbindungen, Dioxine und dioxinähnliche Verbindungen, Steroide und Proteine. Umsetzung gemäss Leitfaden «Umgang mit nicht geregelten Fremdstoffen im Trinkwasser». Ozon natürliches Mineral- 0.05 Rückstand nach wasser Behandlung mit ozonangereicherter Luft " Trinkwasser 0.05 Pestizide Trinkwasser 0.0005 Summe aller organischen Pestizide und deren relevanten Metaboliten, Abbau- und Reaktionsprodukte "

" 0.0001 gilt je Substanz für organische Pestizide, deren relevante Metabolite, Abbau- und Reaktionsprodukte Phosphate Trinkwasser 1 nur in warmem Trinkwasser; berechnet als Phosphor Polarer Anteil Speisefette und Speise- 270000 Bestimmung gemäss öle, zum Frittieren Referenzmethode des SLMB Propan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Propan-2-ol Lebensmittel allgemein 10 " Pulegon Süsswaren 350mit Minze aromatisiert; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " alkoholfreie Getränke 250 " " alkoholhaltige Getränke 250 "

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " alkoholfreie Getränke 100übrige; aus Aromen gemäss " alkoholhaltige Getränke 100 " " Lebensmittel allgemein 25 " Quassin alkoholhaltige Getränke 50aus Aromen gemäss den " Süsswaren 10in Pastillenform; aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 5übrige; aus Aromen gemäss Safrol und Isosafrol Lebensmittel, die 15aus Aromen gemäss den Muskatblüte oder Erläuterungen unter Muskatnuss enthalten Ziffer 4.5 " alkoholhaltige 5 " " alkoholhaltige 2 " " Lebensmittel allgemein 1übrige; aus Aromen gemäss Santonin alkoholhaltige 1aus Aromen gemäss den Getränke mit einem Erläuterungen unter Alkoholgehalt von Ziffer 4.5 Schwebstoffe Trinkwasser 1 gemessen als TE/F 90° (Trübung) Silikate Trinkwasser 10 zugesetzte, während höchstens 3 Monaten zur Schutzschichtbildung; berechnet als Silizium " " 5 zugesetzte; berechnet als Silizium Sitosterole Butter 600 für gewerbliche und industrielle Zwecke

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Stigmastadien,3,5- Speiseöl 1 als schonend raffiniert bezeichnet; oder entsprechend 0.1 % des freien Sitosterins Sulfid Trinkwasser organoleptisch nicht nachweisbar Tetrachlorethen Fleisch vom Schwein 0.2 auf Fett bezogen " Hausgeflügel 0.2 " " Tierische Fette 0.2 Tetrachlormethan Trinkwasser 0.002 Tetrafluorethan,1,1,1,2- Lebensmittel allgemein 0.02 aus der Herstellung von Tetrahydrocannabinol, Hanfsamenöl 20 Delta 9- " Hanfsamen 10bezogen auf Trockenmasse " Spirituosen 5Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf reinen " Back- und Dauer- 2Produkte mit Hanfbestandbackwaren teilen; bezogen auf " Teigwaren 2 " " pflanzliche Lebensmittel 1übrige; Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf Trockenmasse " alkoholfreie Getränke 0.2Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf trinkfertige Zubereitung " alkoholhaltige Getränke 0.2Produkte mit Hanfbestandteilen; ausgenommen Spirituosen " Kräuter- und Früchtetee 0.2Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf trinkfertige Zubereitung, 15 g Pflanzenteile pro kg Wasser, mit kochendem Wasser

übergiessen und während

Minuten über 85 °C halten Thujon (alpha und beta) Absinth 35 " Bitter (Spirituosen) 35aus Aromen gemäss den " Lebensmittel, die 25 " Salbeizubereitungen enthalten

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " alkoholhaltige 10 " " alkoholhaltige 5 " " Lebensmittel allgemein 0.5übrige; aus Aromen gemäss Tribrommethan (Bro- natürliches Mineral- 0.001 Rückstand nach moform) wasser Behandlung mit ozonangereicherter Luft Trihalomethane: SummeTrinkwasser 0.05Desinfektionsnebenvon Bromdichlorme- produkte; eine Unterthan, Dibromchlorme- suchung im Versorgungsthan, Tribrommethan netz ist nicht erforderlich, und Trichlormethan wenn am Ausgang des Wasserwerks der Wert von 0.01 mg/kg nicht überschritten wird TVB-N (flüchtige Fischereierzeugnisse 350Unverarbeitete Fischerei- Basenstickstoffe) von Arten der Familie erzeugnisse der aufgeführder Gadidae ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff

pro kg Fleisch. Bestimmung gemäss Referenzmethode des " Fischereierzeugnisse 350 " von Arten der Familie der Merluciidae " Fischereierzeugnisse 350 " von Salmo salar

2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen " Fischereierzeugnisse 300Ausgenommen Hippovon Arten der Familie glossus spp. Unverarbeitete der Pleuronectidae Fischereierzeugnisse der aufgeführten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch.

Bestimmung gemäss Referenzmethode " Fischereierzeugnisse 250Unverarbeitete Fischereivon Helicolenus dacty- erzeugnisse der aufgeführlopterus ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung gemäss Referenzmethode " Fischereierzeugnisse 250 " von Sebastes spp. " Fischereierzeugnisse 250 " von Sebastichthys capensis Wasserstoffperoxid Gelatine 10 berechnet als H2O2, Methode Europäisches Arzneibuch, Gelatine " Kollagen 10 "

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für mikrobielle Toxine Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf das genannte Lebensmittel und auf alle Produkte der weiteren Verarbeitungsstufen (siehe 5.2). Der Wert gilt ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt bereit ist zur direkten Verwendung, z.B. ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt als Zutat für ein zusammengesetztes Lebensmittel verwendet wird (oder für diesen Zweck zum Weiterverkauf bereitgestellt wird) oder bei der Abgabe an die Konsumentin oder den Konsumenten. Bei weiterverarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate, Zerkleinerungen usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. Falls verlässliche Daten zu Konzentrations- oder Verdünnungsfaktoren vorliegen, sind diese anzuwenden. Andernfalls leitet die Vollzugsbehörde diese Faktoren aus den vorhandenen Informationen nach bestem Ermessen selber ab, wobei im Zweifelsfalle die strengstmögliche Variante zur Anwendung gelangen soll. Sind für Unterkategorien oder weiterverarbeitete Lebensmittel spezifische Höchstkonzentrationen festgelegt, so sind diese vorrangig anzuwenden. Der Begriff Getreide umfasst auch stärkehaltige Körnerfrüchte wie Buchweizen, Amaranth und Quinoa. Wenn in der Liste nicht anders angegeben, gilt eine für Getreide festgelegte Höchstkonzentration auch für Getreidemehl, Getreideschrot und alle Arten von Getreidegriess. Diese Regelung gilt analog auch für alle einzelnen Getreidearten. Die für unverarbeitetes Getreide festgelegten Höchstgehalte gelten für unverarbeitetes Getreide, das zur ersten Verarbeitungsstufe in Verkehr gebracht wird. «Erste Verarbeitungsstufe» bedeutet jegliche physikalische oder thermische Behandlung des Korns ausser Trocknen. Verfahren zur Reinigung, Sortierung und Trocknung gelten nicht als erste Verarbeitungsstufe, sofern das Getreidekorn selbst nicht physikalisch behandelt wird und das ganze Korn nach der Reinigung und Sortierung intakt bleibt. Bei integrierten Erzeugungs- und Verarbeitungssystemen gelten die Höchstgehalte für unverarbeitetes Getreide, sofern es für die erste Verarbeitungsstufe bestimmt ist.

Bei der Abgabe an die Konsumentin oder den Konsumenten oder bei der direkten Verwendung als Zutat kommt immer der strengere Wert für Getreide zur Anwendung. Wenn Erdnüsse und Hartschalenobst (ausgenommen Paranüsse) mit der Schale analysiert werden, wird bei der Berechnung des Aflatoxingehalts angenommen, dass die gesamte Kontamination den essbaren Anteil betrifft.

5.6 Die in den Spalten2, 5 und 6 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten: BT: Bakterien-Toxine MB marine Biotoxine MY: Mykotoxine SK: Sklerotien nd: nicht nachweisbar

2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen Getreide 0.002 " MY Mais, der vor Verwen- 0.005im Zweifelsfall gilt dung oder Verzehr einer der strengere Wert Sortierung oder einer für Getreide " MY Reis, der vor Verwen- 0.005 " dung oder Verzehr einer " MY Getreidekeime 0.002 " MY Kleie 0.002 " MY Ölsaaten 0.002Melonenkerne gelten als Ölsaat " MY Ölsaaten, die vor Ver- 0.008Melonenkerne wendung oder Verzehr gelten als Ölsaat; einer Sortierung oder gilt nicht für Ölsaaeiner anderen physikali- ten zur Erzeugung schen Behandlung von raffiniertem unterzogen werden Pflanzenöl; im sollen Zweifelsfall gilt dieser Wert oder gar der strengere Wert für Ölsaaten " MY Erdnüsse 0.002 " MY Erdnüsse, die vor Ver- 0.008gilt nicht für Erdwendung oder Verzehr nüsse zur Erzeueiner Sortierung oder gung von raffiniereiner anderen physikali- tem Pflanzenöl; im schen Behandlung Zweifelsfall gilt unterzogen werden dieser Wert oder sollen gar der strengere Wert für Erdnüsse " MY Hartschalenobst 0.002übriges " MY Hartschalenobst, übri- 0.005im Zweifelsfall gilt ges, das vor Verwen- der strengere Wert dung oder Verzehr einer für Hartschalenobst " MY Aprikosenkerne

0.008 " MY Aprikosenkerne, die vor 0.012im Zweifelsfall gilt Verwendung einer der strengere Wert Sortierung oder einer für Aprikosenkerne werden sollen " MY Haselnüsse 0.005 " MY Haselnüsse, die vor Ver- 0.008im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Haselnüsse " MY Mandeln 0.008 " MY Mandeln, die vor Ver- 0.012im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Mandeln " MY Paranüsse 0.005 " MY Paranüsse, die vor Ver- 0.008im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Paranüsse " MY Pistazien 0.008 " MY Pistazien, die vor Ver- 0.012im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Pistazien " MY Trockenobst 0.002übriges " MY getrocknete Feigen 0.006

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen " MY Trockenobst, das vor 0.005ausgenommen Verwendung oder Ver- getrocknete Feigen; zehr einer Sortierung im Zweifelsfall gilt oder einer anderen der strengere Wert physikalischen Behand- für Trockenobst lung unterzogen werden soll " MY Gewürze 0.005 " MY Diätetische Lebens- 0.0001bezogen auf mittel für besondere Trockenmasse " MY Getreidebeikost und 0.0001 " Aflatoxin M1 MY Milch 0.00005 " MY Käse 0.00025 " MY Diätetische Lebens- 0.000025bezogen auf essmittel für besondere fertige Zubereitung " MY Säuglingsanfangs- und 0.000025 " Aflatoxine (Summe MY Getreide 0.004 " MY Reis, der vor Verwen- 0.01im Zweifelsfall gilt dung oder Verzehr einer der strengere Wert Sortierung oder einer für Getreide " MY Mais, der vor Verwen- 0.01 " dung oder Verzehr einer " MY Getreidekeime 0.004 " MY Kleie 0.004 " MY Ölsaaten 0.004Melonenkerne gelten als Ölsaat Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen " MY Ölsaaten, die vor Ver- 0.015Melonenkerne wendung oder Verzehr gelten als Ölsaat; einer Sortierung oder gilt nicht für Ölsaaeiner anderen

physikali- ten zur Erzeugung schen Behandlung von raffiniertem unterzogen werden Pflanzenöl; im sollen Zweifelsfall gilt dieser Wert oder gar der strengere Wert für Ölsaaten " MY Erdnüsse 0.004 " MY Erdnüsse, die vor Ver- 0.015gilt nicht für Erdwendung oder Verzehr nüsse zur Erzeueiner Sortierung oder gung von raffiniereiner anderen physikali- tem Pflanzenöl; im schen Behandlung Zweifelsfall gilt unterzogen werden dieser Wert oder sollen gar der strengere Wert für Erdnüsse " MY Hartschalenobst 0.004übriges " MY Hartschalenobst, übri- 0.01im Zweifelsfall gilt ges, das vor Verwen- der strengere Wert dung oder Verzehr einer für Hartschalenobst " MY Aprikosenkerne 0.01 " MY Aprikosenkerne, die vor 0.015im Zweifelsfall gilt Verwendung einer der strengere Wert Sortierung oder einer für Aprikosenkerne werden sollen " MY Haselnüsse 0.01 " MY Haselnüsse, die vor Ver- 0.015im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Haselnüsse " MY Mandeln 0.01 " MY Mandeln, die vor Ver- 0.015im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Mandeln

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen " MY Paranüsse 0.01 " MY Paranüsse, die vor Ver- 0.015im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Paranüsse " MY Pistazien 0.01 " MY Pistazien, die vor Ver- 0.015im Zweifelsfall gilt einer Sortierung oder für Pistazien " MY Trockenobst 0.004übriges " MY getrocknete Feigen 0.01 " MY Trockenobst, das vor 0.01ausgenommen Verwendung oder getrocknete Feigen; Verzehr einer Sortie- im Zweifelsfall gilt rung oder einer anderen der strengere Wert physikalischen Behand- für Trockenobst lung unterzogen werden soll " MY Gewürze 0.01 Amnesie hervorrufende MB Muschelarten siehe Domoinsäure Algentoxine (ASP, amnesic shellfish poison) Azaspirosäuren MB Muschelarten 0.16als Azaspirosäuren- Botulinum-Toxin BT Lebensmittel allgemein ndempfindlichste Methode Deoxynivalenol MY Hafer, unverarbeitet 1.75 " MY Hartweizen, unverar- 1.75 beitet " MY Mais, unverarbeitet 1.75ausser unverarbeiteter Mais, der "l MY Getreide, unverarbeitet 1.25übriges

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen " MY Getreide 0.75 " " MY Getreidekeime 0.75 " MY Kleie 0.75 " MY Teigwaren 0.75bezogen auf einen Wassergehalt von

% " MY Brot, Fein- und Dauer- 0.5inklusive Getreidebackwaren Snacks " MY Frühstücksgetreide- 0.5 produkte " MY Getreidebeikost und 0.2bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse Dinophysistoxine MB Muschelarten siehe Okadainsäure Domoinsäure MB Muschelarten 20Bestimmung Fumonisine (Summe MY Mais, unverarbeitet 4ausser unverarbeivon B1+B2 teter Mais, der " MY Mais 1übriger " MY Frühstücksgetreide- 0.8 produkte auf Maisbasis " MY Mais-Snacks 0.8 " MY Getreidebeikost und 0.2bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse Lähmungen hervor- MB Muschelarten 0.8Summe; Bestimrufende Algentoxine mung gemäss (PSP, paralytic shellfish Referenzmethode poison) des SLMB Mutterkorn SK Getreide 500bei Verarbeitung zu Mehl; Probenahme

kg " SK " 200Körner; bei Abgabe an den Konsumenten; Probenahme

kg

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen Ochratoxin A MY Süssholzextrakt 0.08bezogen auf den unverdünnten Extrakt, der nach einem Verfahren hergestellt wurde, bei dem aus 3–4 kg Süssholzwurzel

kg Extrakt gewonnen wird " MY Gewürze 0.02 " MY Süssholzwurzel 0.02 " MY Trockenobst 0.02übrige; bezogen auf " MY Kaffee-Extrakt 0.01löslicher Kaffee " MY Trauben 0.01getrocknet: Korinthen, Rosinen, Sultaninen " MY Getreide, unverarbeitet 0.005 " MY Kakao 0.005 " MY Röstkaffee 0.005 " MY Getreide 0.003 " MY Getreidekeime 0.003 " MY Kleie 0.003 " MY Fruchtwein 0.002 " MY Traubenmost 0.002 " MY Traubensaft 0.002 " MY Wein 0.002ausgenommen Likörwein und Wein mit einem mindestens

Volumenprozent " MY Diätetische Lebens- 0.0005bezogen auf mittel für besondere Trockenmasse " MY Getreidebeikost und 0.0005 "

Okadainsäure MB Muschelarten 0.16Okadainsäure, Dinophysistoxine und Pectenotoxine insgesamt, als Okadainsäure- Patulin MY Apfelerzeugnisse 0.025 0.05fest und halbfest, für den direkten Verzehr bestimmt " MY Fruchtsaft 0.05 " MY Obstwein 0.05 " MY Obstwein, alkoholfrei 0.05 " MY Apfelsaft und Apfel- 0.01Produkte, die mit erzeugnisse für Säuglin- diesem Verwenge und Kleinkinder dungszweck gekennzeichnet und verkauft werden. " MY Getreidebeikost und 0.01bezogen auf essandere Beikost für fertige Zubereitung " MY Spirituosen 0.05 Pectenotoxine MB Muschelarten siehe Okadainsäure Saxitoxin MB Muschelarten siehe Lähmungen hervorrufende Algentoxine Staphylokokkenentero- BT Gereifter Käse aus ndAusgenommen toxine Milch oder Molke, die Käse, bei denen der pasteurisiert oder einer Hersteller zur Hitzebehandlung über Zufriedenheit der der Pasteurisierungs- zuständigen Volltemperatur unterzogen zugsbehörde nachwurde

weisen kann, dass kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken- Enterotoxinen besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst 5 Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen keiner Probeneinheit nachweisbar " BT Käse aus Milch, die nd " einer Hitzebehandlung unterhalb der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurde " BT Käse aus Rohmilch ndIn Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst

Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar " BT Milchpulver ndDieses Kriterium gilt nicht für Erzeugnisse, die zur weiteren Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie bestimmt sind. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst

Probeneinheiten. Anforderungen:Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar sein: nd in 25 g gemäss Referenzmethode " BT Molkepulver nd "

" BT Nicht gereifter Weich- ndAusgenommen käse (Frischkäse) aus Käse, bei denen der Milch oder Molke, die Hersteller zur pasteurisiert oder einer Zufriedenheit der Hitzebehandlung über zuständigen Vollder Pasteurisierungs- zugsbehörde nachtemperatur unterzogen weisen kann, dass wurde kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken- Enterotoxinen besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst 5 Probeneinheiten.

Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar Yessotoxine MB Muschelarten 3.5als Yessotoxin- Zearalenon MY Raffiniertes Maisöl 0.4 " MY Mais, unverarbeitet 0.35ausser unverarbeiteter Mais, der " MY Frühstücksgetreide- 0.1 produkte auf Maisbasis " MY Getreide, unverarbeitet 0.1übriges " MY Mais 0.1übriger " MY Mais-Snacks 0.1 " MY Getreide 0.075übriges " MY Getreidekeime 0.075 " MY Kleie 0.075

2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz-Grenzwert Bemerkungen " MY Brot, Fein- und Dauer- 0.05inklusive Getreidebackwaren Snacks, ausser Mais-Snacks " MY Frühstücksgetreide- 0.05übrige produkte " MY Getreidebeikost und 0.02bezogen auf andere Beikost für Trockenmasse

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Radionuklide Die Toleranz- und Grenzwerte beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. Die Höchstkonzentrationen gelten für die jeweilige Radionuklidgruppe. Innerhalb der Nuklidgruppe gelten sie für die Summe der gemessenen Aktivitäten. Die Grenzwerte gelten grundsätzlich auch für Radionuklide natürlichen Ursprungs. Sie gelten jedoch nicht für homöostatisch regulierte natürliche Nuklide wie Kalium-40, wo die Dosis nicht von der inkorporierten Aktivität abhängt. Zu den Lebensmitteln von geringer Bedeutung sind insbesondere zu zählen: Gewürze; Kräutertees; gezuckerte (haltbar gemachte) Früchte, Fruchtschalen und andere Pflanzenteile; Hefe und andere nicht lebende Einzeller; Hopfen (Blütenzapfen); Kapern; Kaviar und Kaviarersatz; Knoblauch; Küchenkräuter; Maniok und dessen Produkte; Maranta; Paranüsse; Algen; Topinambur; Trüffel; Salep; Schalen von Zitrusfrüchten und Melonen; Süsskartoffeln; Vitamine und Provitamine; Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel pflanzlicher Herkunft (Zusatzstoffe).

2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Cäsiumisotope Lebensmittel von 10 12500 " Speisepilze wildwachsend 600 1250 " Wildfleisch 600 1250 " Wildbeeren 100 1250 " Lebensmittel allgemein 10 1250übrige " flüssige Lebensmittel 10 1000 " Säuglingsanfangs- 10 400 Iodisotope Lebensmittel von 10 20000insbesondere geringer Bedeutung I-131 " Lebensmittel allgemein 10 2000übrige; insbesondere I-131 Iodisotope flüssige Lebensmittel 10 500insbesondere I-131 " Säuglingsanfangs- 10 150 " Kohlenstoff 14 Lebensmittel von 200 100000 " Lebensmittel allgemein 200 10000übrige " Säuglingsanfangs- 200 1000 Plutoniumisotope Lebensmittel von 0.1 800alpha-Teilchen und Transplutonium- geringer Bedeutung emittierende, elemente insbesondere " Lebensmittel allgemein 0.1 80übrige; alpha- Teilchen emittierende, insbesondere " flüssige Lebensmittel 0.1 20alpha-Teilchen emittierende, insbesondere " Säuglingsanfangs- 0.1 1 " Radionuklide der Lebensmittel von 500 Uran- und Thorium- geringer Bedeutung reihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U-234, U-235, U-238

2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen " Lebensmittel allgemein 50übrige " flüssige Lebensmittel 10 " Säuglingsanfangs- 10 Radionuklide der Meerestiere 150 Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th-230, Th-232, Pa-231 " Lebensmittel von 50Ra-226 und geringer Bedeutung Ra-228 gelten nicht für Paranüsse " Lebensmittel allgemein 5übrige " flüssige Lebensmittel 1 " Säuglingsanfangs- 1 Strontiumisotope Lebensmittel von 1 7500insbesondere geringer Bedeutung Sr-90 " Lebensmittel allgemein 1 750übrige; insbesondere Sr-90 " flüssige Lebensmittel 1 125insbesondere Sr-90 " Säuglingsanfangs- 1 75 " Tritium Lebensmittel von 1000 100000 " Lebensmittel allgemein 1000 10000übrige " Säuglingsanfangs- 1000 3000 Übrige künstliche Lebensmittel von 10 12500 Radionuklide geringer Bedeutung " Lebensmittel allgemein 10 1250übrige " flüssige Lebensmittel 10 1000 " Säuglingsanfangs- 10 400

Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranzwerte) für Dioxine und PCB in Lebensmitteln Für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gelten die Höchstgehalte, die in den Spalten «Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)», «Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)» und «Summe Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 200623 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln aufgeführt sind, als Toleranzwerte. Werden Lebensmittel zur amtlichen Kontrolle des Gehalts an Dioxinen (polychlorierte Dibenzo-p-dioxine [PCDD] und polychlorierte Dibenzofurane [PCDF]) und dioxinähnliche PCB untersucht, gelten die Anforderungen gemäss Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1883/2006 der Kommission vom 19. Dezember 200624.

«Dioxine» bezeichnet die Gruppe der polychlorierten Dibenzo-p-dioxine (PCDD) und der polychlorierten Dibenzofurane (PCDF).

Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels.

Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)

Lebensmittel, welche die Höchstkonzentrationen überschreiten, dürfen nicht mit anderen Lebensmitteln gemischt oder zur Herstellung anderer Lebensmittel verwendet werden.

Footnotes

  1. [16] Fassung gemäss Ziff. I der V des BAG vom 7. März 2008 (AS 2008 793). Bereinigt
  2. [20] SR 916.307
  3. [21] SR 916.307.1. Der Text dieses Anhangs wird in der AS nicht veröffentlicht. Er kann unter
  4. [18] SR 817.022.107
  5. [3] Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 23. Nov. 2005, in Kraft seit 1. Jan. 2006 (AS 2005 5749).
  6. [24] ABl. L 364 vom 20.12.2006, S. 32