AS 2007 1067

Verordnung des EDI über alkoholische Getränke

Änderung vom 16. März 2007

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI) verordnet:

I Anhang 1 der Verordnung des EDI vom 23. November 20051 über alkoholische Getränke wird wie folgt geändert:

Ziff. II/1 Abs. 2 II. Grenzen und Bedingungen bestimmter önologischer Verfahren

1. Anreicherungsprozesse

2 Durch die Anreicherung darf der Alkoholgehalt von Schweizer Weinen der Kate-

gorien 2 und 3 bei Weisswein nicht über 12 Volumenprozent und bei Rosé- und Rotwein nicht über 12,5 Volumenprozent steigen. Dabei darf der Alkoholgehalt jedoch höchstens um 2,5 Volumenprozent erhöht werden.

II Diese Änderung tritt am 1. April 2007 in Kraft.

16. März 2007 Eidgenössisches Departement des Innern: Pascal Couchepin

1 SR 817.022.110

2007-0762 1067

Alkoholische Getränke AS 2007

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