AB 342089

Wortprotokoll

On peut interpréter le texte de ma motion d'une manière rigide, mais comme vous le savez, Monsieur Glättli, vous avez plus d'expérience que moi, au stade de l'exécution, le Parlement a ensuite une marge de manoeuvre. J'ai donné un exemple concret de ce que peut être, dans la réalité, l'application de ce que je propose. Si je reprends mon exemple, la carte sera peut-être très longue, avec beaucoup de vins étrangers, mais si vous regardez ce que boivent les clients, ils boivent tous pratiquement que des vins suisses. Pourquoi? Parce que les vins étrangers ne sont pas des vins "low cost" si j'ose dire, mais d'un certain prix. Le résultat - et c'est l'objectif - est de favoriser l'écoulement de la production de nos viticulteurs, avec de la qualité!