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Décision

PE.2012.0285

CDAP - PE.2012.0285 - 2012-12-04 - X.________SA/Service de la population (SPOP), Service de l'emploi, Contrôle du marché du travail et protection des travailleurs

4 décembre 2012Français12 min

Source vd.ch

Faits

Vu les faits suivants

A.

X.________ SA est inscrite au Registre du

commerce depuis le 20 août 2003. Elle a son siège à 1******** et a pour but:

exploitation d'hôtel et restaurant. B. Z.________ en est l’administrateur

unique. Elle possède trois établissements à 1********, aux enseignes «X.________»,

«C.________», «D.________» et un à 2********, à l’enseigne «E.________».

B.

Le 27 juin 2012, X.________ SA a requis la

délivrance d’une autorisation de séjour avec activité lucrative en faveur de A.

Y.________, ressortissant indien né en 1989. Elle a indiqué vouloir engager ce

dernier, qu’elle a présenté en tant qu’employé qualifié, comme cuisinier

moyennant un salaire mensuel brut de 3'500 francs. L’intéressé est titulaire

d’un certificat en management «Food and beverage» délivré par la SIHM,

Swiss Institute for Higher Mangement S.àr.l., à Vevey. Il a effectué un stage à

l’Hôtel F.________, à 3********, du 4 septembre 2007 au 28 février 2008, puis,

dans le cadre de sa formation, à X.________ dès avril 2008. Celle-ci entend lui

confier la responsabilité de son nouveau département «fusion kitchen».

C.

Le 13 juillet 2012, le Service de l'emploi

(ci-après: SDE) a refusé de délivrer l’autorisation requise.

X.________ SA a recouru contre

cette décision, dont elle demande l’annulation.

Le SDE propose le rejet du recours

et la confirmation de la décision attaquée. Le Service de la population

(ci-après: SPOP) ne s’est pas déterminé.

X.________ SA a répliqué; elle a

maintenu ses conclusions.

D.

Le Tribunal a statué à huis clos, par voie de

circulation.

Considérants

1.

a) Aux termes de l’art. 18 de la loi fédérale du

16.

décembre 2005 sur les étrangers (LEtr; RS 142.20), un étranger ne peut être

admis en vue de l’exercice d’une activité lucrative salariée que si cela sert

les intérêts économiques du pays (let. a), si son employeur a déposé une

demande (let. b) et si les conditions fixées aux art. 20 à 25 de la loi sont

remplies (let. c). Le Conseil fédéral peut limiter le nombre de ces

autorisations (art. 20 LEtr). Un étranger ne peut être admis en vue de

l’exercice d’une activité lucrative que s’il est démontré qu’aucun travailleur

en Suisse ni aucun ressortissant d’un Etat avec lequel a été conclu un accord

sur la libre circulation des personnes correspondant au profil requis n’a été

trouvé (art. 21 al. 1 LEtr). Concernant les efforts de recherche de l’employeur

dans le cadre de l’art. 21 LEtr, les directives intitulées "I. Domaine des étrangers" de l’Office fédéral des

migrations (ci-après: ODM) prévoient en particulier ce qui suit (version 30.09.2011):

"(…) Les

employeurs sont tenus d’annoncer le plus rapidement possible aux offices

régionaux de placement les emplois vacants, qu’ils présument ne pouvoir

repourvoir qu’en faisant appel à du personnel venant de l’étranger. Les offices

de placement jouent un rôle clé dans l’exploitation optimale des ressources

offertes par le marché du travail sur l’ensemble du territoire suisse.

L’employeur doit, de son côté, entreprendre toutes les démarches nécessaires –

annonces dans les quotidiens et la presse spécialisée, recours aux médias

électroniques et aux agences privées de placement – pour trouver un travailleur

disponible. On attend des employeurs qu’ils déploient des efforts en vue

d’offrir une formation continue spécifique aux travailleurs disponibles sur le

marché suisse du travail (ch. 4.3.2.1)

L’employeur doit

être en mesure de rendre crédibles les efforts qu’il a déployés, en temps

opportun et de manière appropriée, en vue d’attribuer le poste en question à

des candidats indigènes ou à des candidats ressortissants de l’UE/AELE. Des

ressortissants d’Etats tiers ne seront contactés que dans le cas où les efforts

entrepris n’ont pas abouti. Il convient dès lors de veiller à ce que ces

démarches ne soient pas entreprises à la seule fin de s’acquitter d’une

exigence. Elles doivent être engagées suffisamment tôt, dans un délai

convenable avant l’échéance prévue pour la signature du contrat de travail. En

outre, il faut éviter que les personnes ayant la priorité ne soient exclues sur

la base de critères professionnels non pertinents tels que des séjours à

l’étranger, des aptitudes linguistiques ou techniques qui ne sont pas

indispensables pour exercer l’activité en question, etc. (ch. 4.3.2.2)"

Ces règles correspondent à ce que

prévoyaient les art. 7 et 8 de l’ordonnance fédérale du 6 octobre 1986 limitant

le nombre des étrangers (OLE), abrogée dès le 1er janvier 2008. A

teneur de l’art. 23 LEtr., seuls les cadres, les spécialistes ou autres

travailleurs qualifiés peuvent obtenir une autorisation de séjour (al. 1); en

cas d’octroi, la qualification professionnelle de l’étranger, sa capacité

d’adaptation professionnelle et sociale, ses connaissances linguistiques et son

âge doivent en outre laisser supposer qu’il s’intégrera durablement à

l’environnement professionnel ou social (al. 2). En dérogation à ces règles,

peuvent être admis, selon l’al. 3 de cette disposition, les investisseurs et

les chefs d’entreprise qui créeront ou qui maintiendront des emplois (let. a), les

personnalités reconnues des domaines scientifique, culturel ou sportif (let.

b), les personnes possédant des connaissance ou des capacités professionnelles

particulières, si leur admission répond de manière avérée à un besoin (let. c),

les cadres transférés par des entreprises actives au plan international (let.

d), les personnes actives dans le cadre de relations d’affaires internationales

de grande portée économique et dont l’activité est indispensable en Suisse

(let. e).

Sont considérés comme travailleurs qualifiés en premier

lieu les personnes au bénéfice d’un diplôme universitaire ou d’une haute école

spécialisée et disposant d’une expérience professionnelle de plusieurs années.

Selon la profession ou la spécialisation, des personnes disposant d’une

formation spécialisée particulière ainsi que d’une expérience professionnelle

de plusieurs années peuvent également être admises. Lors de l’octroi d’une

autorisation de séjour, il y a lieu de tenir compte, outre des qualifications

professionnelles, des critères d’intégration de l’étranger: sa capacité

d’adaptation professionnelle et sociale, ses connaissances linguistiques et son

âge doivent laisser supposer qu’il s’intégrera durablement à l’environnement

professionnel et social suisse (ODM, directives, ch. 4.3.4).

b) Dans leur jurisprudence

constante, le Tribunal administratif puis la Cour de droit administratif et de

droit public du Tribunal cantonal ont considéré qu'il fallait se montrer strict

quant à l'exigence des recherches faites sur le marché du travail de manière à

donner la priorité aux demandeurs d'emploi indigènes. Aussi la jurisprudence

a-t-elle en principe consacré le rejet des recours lorsqu'il apparaît que c'est

par pure convenance personnelle que le choix de l'employeur s'est porté sur un

étranger et non sur des demandeurs d'emploi présentant des qualifications

comparables (cf. notamment, arrêts PE.2012.0041 du 14 juin 2012; PE.2010.0106

du 11 mai 2010; PE.2009.0042 du 14 décembre 2009; PE.2006.0405 du 19 octobre

2006.

et les arrêts cités). Les efforts de recrutement ne peuvent être pris en

considération que si les annonces parues correspondent au profil de l’employé

étranger pressenti. En outre, les recherches requises doivent avoir été

entreprises dans la presse et auprès de l’ORP pendant la période précédant

immédiatement le dépôt de la demande de main-d’œuvre étrangère, et non

plusieurs mois auparavant (arrêt PE.2012.0010 du 23 mars 2012). Ainsi, dans le

cas d'un employeur qui souhaitait engager une ressortissante polonaise, la Cour

a jugé que la parution de quatre annonces dans un quotidien régional, dont deux

dataient de plus d'une année au moment du dépôt de la demande et l'une était

postérieure à cette demande, et l'annonce du poste à l'ORP seulement deux

semaines avant l'engagement de l'étrangère, ne pouvaient être considérées comme

conformes à l'exigence de recherches suffisantes sur le marché indigène. Les

arguments avancés pour refuser les candidats qui s'étaient présentés étaient en

outre lacunaires ou peu convaincants (arrêt PE.2008.0480 du 27 février 2009,

confirmé sur recours par ATF 2C_217/2009 du 11 septembre 2009 consid. 3.2).

S'agissant d'une ressortissante roumaine, elle a jugé que la seule annonce du

poste sur le site Internet de l'employeur et sur les présentoirs de grands

magasins n'était pas suffisante, l'inscription auprès de l'office régional de

placement ayant été effectuée postérieurement à la demande (arrêt PE.2009.0417

du 30 décembre 2009). Ont aussi été considérées comme insuffisantes, des

recherches par voie d'une ou deux annonces dans la presse, un ou deux ans avant

le dépôt de la demande pour l'engagement d'un ressortissant bulgare, et

l'absence d'annonce à l'office régional de placement (arrêt PE.2009.0244 du 27

novembre 2009).

2.

a) En l’occurrence, plusieurs éléments font

obstacle à la délivrance de l’autorisation requise en faveur d’un ressortissant

étranger hors de l’UE/AELE. En premier lieu, la recourante

aurait dû apporter la preuve qu'elle n'avait pas trouvé sur le marché indigène

un travailleur correspondant au profil recherché; or, c’est

en vain que l’on cherche dans son dossier la trace d’une recherche quelconque à

cet égard. En deuxième lieu, la recourante fait valoir qu’elle compte sur A.

Y.________ pour la mise en place d’une cuisine italo-indienne, qu’elle compte

développer dans ses restaurants. On en retire que les critères arrêtés pour ce

poste ne peuvent que correspondre au profil de l’intéressé, au point que l’on

se demande sérieusement s’ils n’ont pas été définis précisément pour que

celui-ci soit engagé, à l’exclusion de tout autre candidat établi en Suisse. En

réalité, force est de constater que l’engagement de A. Y.________ résulte d’une

pure convenance personnelle de la recourante.

b) A cela s’ajoute que la

recourante ne peut pas se prévaloir de l’exception de l’art. 23 al. 1 et 3 let.

c LEtr. On rappelle sur ce point que la directive précitée de l’ODM précise à

son chapitre 4.7 les exigences applicables à la branche de l’hôtellerie et de

la restauration en ce qui concerne notamment les cuisiniers de spécialités.

Selon le chiffre 4.7.9.1.2 de la directive, une formation complète (diplôme) de

plusieurs années ou une formation reconnue équivalente et une expérience

professionnelle de plusieurs années dans le domaine de la spécialité doivent

être prouvées. Faute de diplôme, une attestation du Ministère du travail de l’Etat

étranger doit indiquer que les qualifications professionnelles sont

suffisantes. Les cuisiniers spécialisés n’ayant pas achevé une formation

assortie d’un diplôme ou ne disposant pas de l’attestation requise concernant

leurs qualifications professionnelles peuvent cependant être admis, à condition

de pouvoir faire valoir une longue expérience professionnelle.

L’accomplissement d’études dans une école hôtelière n’est pas considéré comme

une formation de cuisinier (v. sur ce point, arrêt PE.2010.0096 du 30 septembre

2010). Comme on le voit, aucune de ces conditions n’est remplie en l’espèce,

puisque A. Y.________, qui a suivi une formation dans une école privée

enseignant le management, n’est titulaire d’aucun diplôme professionnel de

cuisinier. En outre, il ne peut en aucun cas se prévaloir d’une longue

expérience professionnelle, celle-ci s’étant limitée jusqu’à présent à des

stages dans le cadre de sa formation.

3.

De ce qui précède, il s’ensuit que le recours ne

peut qu’être rejeté et la décision confirmée, ceci aux frais de la recourante

(art. 49 et 91 de la loi vaudoise du 28 octobre 2008 sur la procédure

administrative – LPA-VD; RSV 173.36)

Dispositif

Par ces motifs

la Cour de droit administratif et public

du Tribunal cantonal

arrête:

I.

Le recours est rejeté.

II.

La décision du Service de l'emploi, du 13

juillet 2012, est confirmée.

III.

Les frais d’arrêt, par 500 (cinq cents) francs,

sont mis à la charge de la recourante.

Lausanne, le 4 décembre 2012

Le président: Le

greffier :

Le présent arrêt est communiqué aux

destinataires de l'avis d'envoi ci-joint, ainsi qu'à l'ODM.

Il peut faire l'objet, dans les trente

jours suivant sa notification, d'un recours au Tribunal fédéral. Le recours en

matière de droit public s'exerce aux conditions des articles 82 ss de la loi du

17 juin 2005 sur le Tribunal fédéral (LTF - RS 173.110), le recours

constitutionnel subsidiaire à celles des articles 113 ss LTF. Le mémoire de recours doit être rédigé dans une langue officielle,

indiquer les conclusions, les motifs et les moyens de preuve, et être signé.

Les motifs doivent exposer succinctement en quoi l’acte attaqué viole le droit.

Les pièces invoquées comme moyens de preuve doivent être jointes au mémoire,

pour autant qu’elles soient en mains de la partie; il en va de même de la

décision attaquée.