Ordonnance du DEFR sur la production et la mise en circulation des aliments pour animaux, des additifs destinés à l’alimentation animale et des aliments diététiques pour animaux (Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux, OLALA) | Lexipedia

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Ordonnance du DEFR sur la production et la mise en circulation des aliments pour animaux, des additifs destinés à l’alimentation animale et des aliments diététiques pour animaux (Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux, OLALA)

Modification du 3 novembre 2021

L’Office fédéral de l’agriculture, vu l’art. 70, al. 6, de l’ordonnance du 26 octobre 2011 sur les aliments pour animaux (OSALA)¹, arrête:

I L’ordonnance du 26 octobre 2011 sur le Livre des aliments pour animaux² est modi- fiée comme suit:

Art. 23j Dispositions transitoires relatives à la modification du 3 novembre 2021 1 Les additifs pour l’alimentation animale et les prémélanges en contenant qui ont été retirés de la liste des additifs figurant à l’annexe 2 par la modification du 3 novembre 2021 peuvent encore être mis en circulation et utilisés pendant six mois à compter de l’entrée en vigueur de la modification du 3 novembre 2021. 2 Les aliments composés pour animaux de rente étiquetés selon l’ancien droit peuvent encore être mis en circulation pendant un an à compter de l’entrée en vigueur de la modification du 3 novembre 2021.

3 Les aliments composés pour animaux de compagnie étiquetés selon l’ancien droit

peuvent encore être mis en circulation pendant deux ans à compter de l’entrée en vi- gueur de la modification du 3 novembre 2021.

II L’annexe 2 est modifiée conformément au texte ci-joint.

Annexe 2 (art. 17, al. 1)

Liste des additifs homologués pour l’alimentation animale (liste des additifs)

1 Catégorie 1: additifs technologiques

Ch. 1.1 L’additif 1a700 est ajouté après l’additif 1a338, conformément au texte suivant.

No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, descrip- Espèces animales Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel tion ou catégorie d’ani- maxi- min. max. maux mal mg/kg d’aliment complet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1a700 1 a Préparation de ben- Préparation de Porcs – – 10 000 L’utilisation simultanée d’autres zoate de sodium, benzoate de sodium: Volailles sources de ces substances actives d’acide propionique et 140 g/kg ne doit pas entraîner un dépasse- de propionate de so- acide propionique: Bovins ment de la teneur maximale auto- dium 370 g/kg Ovins risée. propionate de sodium: Teneur minimale:

110 g/kg Caprins

– céréales ayant une teneur en eau: 380 g/kg Lapins humidité ≥ 15 % autres que Caractérisation des subs- Chevaux grains de maïs: 3000 mg/kg tances actives: de céréales, benzoate de sodium – grains de maïs ayant une te- (C7H5O2Na) ≥ 99 % après neur en humidité ≥ 15 %: dessiccation pendant 13 000 mg/kg de grains de

2 heures à 105 °C maïs,

acide propionique – aliment complet ayant une te- (C3H6O² ≥ 99,5 % neur en humidité ≥ 12 %:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, descrip- Espèces animales Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel tion ou catégorie d’ani- maxi- min. max. maux mal mg/kg d’aliment complet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 propionate de sodium 5000 mg/kg d’aliment com- (C3H5O2Na) ≥ 99 % après plet. dessiccation pendant Teneur maximale dans toutes les

4 heures à 105 °C céréales: 22 000 mg/kg de cé-

réales. Mesure de sécurité: le port d’une protection respiratoire et des yeux et de gants est recommandé pen- dant la manipulation.

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Ch. 1.2 L’additif E300 est remplacé par l’additif 3a300, conformément au texte suivant.

No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification gorie fonctionnel description catégorie d’animaux maximal mg/kg d’aliment complet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3a300 1 b Acide ascorbique Acide ascorbique Toutes les espèces – – – L’acide ascorbique Caractérisation de la animales peut être mis sur le substance active: marché et utilisé en Acide L-ascorbique tant qu’additif sous la C6H8O6 forme d’une prépara- No CAS: 50-81-7 tion. Acide L-ascorbique, Dans le mode d’em- sous forme solide, ploi de l’additif, indi- obtenu par voie de quer les conditions de synthèse chimique. stabilité et de stockage Critères de pureté: et, pour les prémé- min. 99 % langes, les conditions de stockage. Mesures de sécurité: port d’une protection respiratoire, de lu- nettes de sécurité et de gants pendant la mani- pulation.

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Ch. 1.3 Les additifs 1c322 et 1c322i sont corrigés, conformément au texte suivant. L’additif E401 est remplacé par l’additif 1d401, conformément au texte suivant. L’additif 1d402 est ajouté après l’additif 1d401, conformément au texte suivant. L’additif E 460 est ajouté après l’additif E 415, conformément au texte suivant. L’additif E493 est remplacé par l’additif 1c493, conformément au texte suivant.

No d’iden- Ca- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification té- fonctionnel description catégorie d’animaux maximal go- mg/kg d’aliment complet rie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1c322 1 c Lécithines Préparation de léci- Toutes les espèces – – – thines ayant un mini- animales mum de: – phospholipides ≥ 18 %; – lysophospholi- pides ≥ 11 %, – humidité ≤ 1 %. Lécithines (no CAS: 8002-43-5) extraites de soja 1c322i 1 c Lécithines Préparations de: Toutes les espèces – – – Sur l’étiquette de l’ad- – lécithines et léci- animales ditif pour l’alimenta- thines hydrolysées tion animale et des sous la forme li- prémélanges, la ou les quide (plastique à formes utilisées sont fluide); indiquées.

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No d’iden- Ca- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification té- fonctionnel description catégorie d’animaux maximal go- mg/kg d’aliment complet rie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 – lécithines déshui- lées et lécithines hydrolysées dés- huilées sous la forme solide. Caractérisation de la substance active: Lécithines, lécithines hydrolysées, lécithines déshuilées et léci- thines hydrolysées déshuilées dérivées du soja, du tournesol ou du colza: No CAS: 8002-43-5 1d401 1 d; e; f Alginate de sodium Alginate de sodium Chats et chiens – – 35 200 Les conditions de En poudre Autres animaux – – – stockage et la stabilité non producteurs au traitement ther- Caractérisation de la mique doivent être in- substance active: de denrées ali- mentaires diquées dans le mode Alginate de sodium d’emploi de l’additif (≥ 90,8 %) Poissons et des prémélanges. Le mélange de diffé- rentes sources d’algi- nates ne dépasse pas la teneur maximale autorisée dans les ali- ments complets pour animaux.

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No d’iden- Ca- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification té- fonctionnel description catégorie d’animaux maximal go- mg/kg d’aliment complet rie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Les exploitants du secteur de l’alimenta- tion animale établis- sent, pour les utilisa- teurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opération- nelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques résultant de leur utili- sation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou ré- duits au minimum par ces procédures et me- sures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une protection respira- toire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémé- langes. 1d402 1 d; e; f Alginate de potassium Alginate de potassium Chats et chiens – – 35 200 Les conditions de En poudre stockage et la stabilité au traitement ther- Caractérisation de la mique doivent être in- substance active: diquées dans le mode Alginate de potassium d’emploi de l’additif (≥ 89,2 %) et des prémélanges.

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No d’iden- Ca- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification té- fonctionnel description catégorie d’animaux maximal go- mg/kg d’aliment complet rie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (C6H7KO6)n Le mélange de diffé- No CAS: 9005-36-1 rentes sources d’algi- nates ne dépasse pas la teneur maximale autorisée dans les ali- ments complets pour animaux. Les exploitants du secteur de l’alimenta- tion animale établis- sent, pour les utilisa- teurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opération- nelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques résultant de leur utili- sation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou ré- duits au minimum par ces procédures et me- sures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une protection respira- toire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémé- langes.

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No d’iden- Ca- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification té- fonctionnel description catégorie d’animaux maximal go- mg/kg d’aliment complet rie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 460 1 c; d; e; f Cellulose microcristal- – Toutes les espèces – – – Tous les aliments line animales 1c493 1 c Monolaurate de sorbitan Préparation de mono- Toutes les espèces – – 85 Les conditions de laurate de sorbitan animales stockage et la stabilité contenant ≥ 95 % d’un au traitement ther- mélange d’esters de mique doivent être in- sorbitol, de sorbitan et diquées dans le mode d’isosorbide, estérifié d’emploi de l’additif avec des acides gras et des prémélanges. dérivés d’huile de Les exploitants du coco secteur de l’alimenta- Sous forme liquide tion animale établis- Caractérisation de la sent, à l’intention des substance active: utilisateurs de l’additif Monolaurate de sorbi- et des prémélanges, tan des procédures opéra- Numéro CAS: 1338- tionnelles et des me- 39-2 sures organisation- C18H34O6 nelles afin de parer aux risques résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éli- minés ou réduits à un minimum par ces pro- cédures et ces me- sures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle est obligatoire lors de

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No d’iden- Ca- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Age Teneur min. Teneur max. Autres dispositions tification té- fonctionnel description catégorie d’animaux maximal go- mg/kg d’aliment complet rie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 l’utilisation de l’addi- tif et des prémélanges.

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Ch. 1.4 Les additifs E 558, E 561 et E 567 sont supprimés. L’additif «Huile de paraffine» est supprimé. L’additif 1i534 est corrigé, conformément au texte suivant. Les additifs 1d401 et 1d402 sont ajouté au début du tableau, conformément au texte suivant. Les additifs 1g598 et 1g599 sont ajouté à la fin du tableau, conformément au texte suivant.

No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, description Espèces Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel animales minimale maximale ou caté- gorie mg/kg d’aliment d’animaux complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1d401 1 g Alginate de so- Alginate de sodium Chats et – 35 200 Les conditions de stockage et la stabilité au dium En poudre chiens traitement thermique doivent être indiquées Autres – – dans le mode d’emploi de l’additif et des pré- Caractérisation de la subs- mélanges. tance active: animaux Alginate de sodium non pro- Le mélange de différentes sources d’alginates (≥ 90,8 %) ducteurs ne dépasse pas la teneur maximale autorisée (C6H7NaO6)n de den- dans les aliments complets pour animaux. rées ali- Les exploitants du secteur de l’alimentation men- animale établissent, pour les utilisateurs de taires l’additif et des prémélanges, des procédures Poissons opérationnelles et des mesures organisation- nelles afin de parer aux risques résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipe- ment de protection individuelle, dont une pro- tection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, description Espèces Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel animales minimale maximale ou caté- gorie mg/kg d’aliment d’animaux complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1d402 1 g Alginate de potas- Alginate de potassium Chats et – 35 200 Les conditions de stockage et la stabilité au sium En poudre chiens traitement thermique doivent être indiquées dans le mode d’emploi de l’additif et des pré- Caractérisation de la subs- mélanges. tance active: Alginate de potassium Le mélange de différentes sources d’alginates (≥ 89,2 %) ne dépasse pas la teneur maximale autorisée (C6H7KO6)n dans les aliments complets pour animaux. No CAS: 9005-36-1 Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent, pour les utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisation- nelles afin de parer aux risques résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipe- ment de protection individuelle, dont une pro- tection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 1i534 1 i Tartrates de fer et Préparation de complexes à Toutes – – L’additif doit être utilisé uniquement dans de sodium partir du tartrate de sodium et les es- NaCl (chlorure de sodium). du chlorure de fer (III) en pèces Dose minimale recommandée: 26 mg de tar- solution aqueuse ≤ 35 % ani- trates de fer et de sodium par kg de NaCl (en poids) males (équivalant à 3 mg de fer par kg de NaCl). Caractérisation de la subs- Dose maximale recommandée: 106 mg de tar- tance active: trates de fer et de sodium par kg de NaCl. Complexe de fer (III) formé à partir des acides D(+)-,

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, description Espèces Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel animales minimale maximale ou caté- gorie mg/kg d’aliment d’animaux complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 L(-)- et méso-2,3-dihydroxy- butanedioïques. Rapport: fer et mésotartrate 1:1; rapport: fer et total d’iso- mères de tartrate 1:1,5 No CAS: 1280193-05-6 Chlorures: ≤ 25 % Oxalates: ≤ 1,5 % exprimé en acide oxalique Fer: ≥ 8 % fer(III) 1g598 1 i Dolomite-magné- Préparation d’un mélange na- Toutes 5 000 20 000 L’étiquetage de l’additif et des prémélanges site turel de: les es- contenant l’additif doit comporter la mention dolomite et magnésite pèces suivante: «L’additif consistant en dolomite et ≥ 40 % (ayant une teneur mi- ani- magnésite est riche en fer (inerte).» nimale en carbonates de males Les exploitants du secteur de l’alimentation

24 %). animale établissent, pour les utilisateurs de

Caractérisation de la subs- l’additif et des prémélanges, des procédures tance active: opérationnelles et des mesures organisation- Dolomite nelles afin de parer aux risques éventuels ré- Numéro CAS: 16389-88-1 sultant de leur utilisation. Lorsque ces risques (CaMg)(CO3)² ne peuvent pas être éliminés ou réduits au mi- nimum par ces procédures et mesures, l’additif Magnésite et les prémélanges doivent être utilisés avec un Numéro CAS: 546-93-0 équipement de protection individuelle, dont MgCO3 une protection respiratoire.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, description Espèces Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel animales minimale maximale ou caté- gorie mg/kg d’aliment d’animaux complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Talc (silicates hydratés de magnésium) Numéro CAS: 14807-96-6 Talc ≥ 35 % Chlorite (aluminium–magné- sium) Numéro CAS: 1318-59-8 Fer (structurel) 6 % (moyenne) Chlorite ≥ 16 % Exempt de quartz et d’amiante 1g599 1 g; i Illite-montmorillo- Préparation d’un mélange na- Poulets 5 000 50 000 Les conditions de stockage et la stabilité au nite-kaolinite turel d’illite, de montmorillo- d’en- traitement thermique doivent être indiquées nite et de kaolinite, ayant une graisse- dans le mode d’emploi de l’additif et des pré- teneur minimale de: ment et mélanges. – 40 % en illite espèces Les exploitants du secteur de l’alimentation – 10 % en montmorillonite mi- animale établissent, pour les utilisateurs de – 8 % en kaolinite neures l’additif et des prémélanges, des procédures Caractérisation de la subs- de vo- opérationnelles et des mesures organisation- tance active: lailles nelles afin de parer aux risques éventuels ré- d’en- sultant de leur utilisation. Lorsque ces risques Illite: graisse- Numéro CAS: 106958-53-6 ment

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, description Espèces Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel animales minimale maximale ou caté- gorie mg/kg d’aliment d’animaux complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 K(Al,Fe)2AlSi3O10(OH)² · Bovins ne peuvent pas être éliminés ou réduits au mi- H2O d’en- nimum par ces procédures et mesures, le port Montmorillonite: graisse- d’un équipement de protection individuelle, Numéro CAS: 1318-93-0 ment et dont une protection respiratoire, est obligatoire Nax[(Al2-xMgx)Si4O10) espèces lors de l’utilisation de l’additif et des prémé- (OH)2] mi- langes Kaolinite: neures L’étiquetage de l’additif et des prémélanges Numéro CAS: 1318-74-7 de rumi- contenant l’additif doit comporter la mention Al2(OH)4(SiO5) nants suivante: « L’additif consistant en illite-mont- d’en- morillonite-kaolinite est riche en fer (inerte).» Fer (structurel) 10 % graisse- (moyenne) Le nombre total des différentes utilisations ment d’illite-montmorillonite-kaolinite dans l’ali- Exempt d’amiante Porcs ment complet ne doit pas être supérieur au ni- d’en- veau maximal autorisé pour l’espèce animale graisse- ou la catégorie d’animaux. ment et Le mode d’emploi doit indiquer ce qui suit: porcs «L’utilisation simultanée de macrolides admi- Toutes 5 000 20 000 nistrés par voie orale doit être évitée». les autres espèces ani- males ou caté- gories d’ani- maux

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Ch. 1.5 L’additif 1j514ii est corrigé, conformément au texte suivant.

No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chimique, Espèces animales ou Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonctionnel description catégorie d’animaux minimale maximale

mg/kg d’aliment complet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1j514ii 1 j Bisulfate de sodium Bisulfate de so- Toutes les es- – 4 000 Dans le mode d’emploi de l’additif et du pré- dium: ≥ 95,2 % pèces animales mélange, indiquer la température de stock- Caractérisation autres que les age, la durée de conservation et la stabilité à de la substance chats et les vi- la granulation. active: sons Mesure de sécurité: port d’une protection Bisulfate de so- Chats 20 000 respiratoire, d’une protection des yeux et de dium gants pendant la manipulation. N°CAS 7681-38- Visons 10 000 La teneur totale en bisulfate de sodium ne

1 doit pas dépasser les teneurs maximales

NaHSO4 autorisées dans l’aliment complet établies Na 19,15 % pour chacune des espèces concernées. Obtenu par voie de synthèse chi- mique

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Ch. .6 Les deux tableaux sont remplacés par la version suivante: No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 k Alpha-amylase Alpha-amylase EC 3.2.1.1 à Toutes les es- – – – –

(EC 3.2.1.1) partir de Aspergillus orizae pèces animales DS 114 ou CBS 585.94 1k101 1 k Alpha-amylase Préparation d’alpha-amylase Toutes les es- – – – Règlement d’exécution (EC 3.2.1.1) produite par Bacillus amylo- pèces animales (UE) 2019/454 de la Com- liquefaciens DSM 9553, mission, du 20 mars 2019, ayant une activité minimale version du JO L 79 du de 129 800 DNS3/g d’additif 21.3.2019, p. 4 État solide Caractérisation de la subs- tance active: Alpha-amylase produite par Bacillus amyloliquefaciens DSM 9553 1k102 1 k Alpha-amylase Préparation d’alpha-amylase Toutes les es- – – – (EC 3.2.1.1) produite par Bacillus amylo- pèces animales liquefaciens NCIMB 30251, ayant une activité minimale de 101 050 DNS/g d’additif

3 Une unité DNS (acide 3,5-dinitrosalicylique) correspond à la quantité de sucres réducteurs libérés (mesurés en équivalents maltose) à partir de l’amidon, en μmol/g/min. à pH 4,5 et à 37 °C, dans des conditions d’essai spécifiées.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 État solide Caractérisation de la subs- tance active: Alpha-amylase produite par Bacillus amyloliquefaciens NCIMB 30251 1k103 1 k Alpha-amylase Préparation d’alpha-amylase Toutes les es- – – – (EC 3.2.1.1) produite par Aspergillus ory- pèces animales zae ATCC SD-5374, ayant une activité minimale de

235 850 DNS/g d’additif

Formes solides Caractérisation de la subs- tance active: Alpha-amylase produite par Aspergillus oryzae ATTC SD-5374 1k104 1 k Endo-1,4-bêta-gluca- Préparation d’endo-1,4-bêta- Toutes les es- – – – nase glucanase produite par Tri- pèces animales (EC 3.2.1.4) choderma reesei ATCC

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PTA-10001, ayant une acti- vité minimale de 2 750 DNS4/g d’additif État solide Caractérisation de la subs- tance active: Endo-1,4-bêta-glucanase pro- duite par Trichoderma reesei ATCC PTA-10001

1 k Alpha-amylase Alpha-amylase EC 3.2.1.1 à Toutes les es- – – – –

(EC 3.2.1.1) partir de Bacillus subtilis pèces animales DS 098

1 k Beta-glucanase Beta-glucanase EC 3.2.1.6 à Toutes les es- – – – –

(EC 3.2.1.6) partir de Aspergillus niger pèces animales MUCL 39199

1 k Cellulase Cellulase EC 3.2.1.4 à partir Toutes les es- – – – –

(EC 3.2.1.4) de Aspergillus niger CBS pèces animales 120604 294

1 k Cellulase Cellulase EC 3.2.1.4 à partir Toutes les es- – – – –

(EC 3.2.1.4) de Trichoderma longi- pèces animales brachiatum ATCC PTA-

10001 ou ATCC 74252

4 Une unité DNS (acide 3,5-dinitrosalicylique) correspond à la quantité de sucres réducteurs libérés (mesurés en équivalents glucose) à partir de la carboxyméthylcellulose (CMC), en µmol/g/min. à pH 4,5 et à 37 °C, dans des conditions d’essai spécifiées.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 k Xylanase Xylanase EC 3.2.1.8 à partir Toutes les es- – – – –

(EC 3.2.1.8) de Trichoderma longi- pèces animales brachiatum MUCL 39203 ou CBS 614.94

1 k Enterococcus faecium Enterococcus faecium CCM Toutes les es- – – – –

CCM 6226 6226 pèces animales 1k2060² ¹ k Enterococcus faecium Préparation d’Enterococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 22502 faecium DSM 22502 conte- pèces animales (UE) no 304/2014 de la nant au moins 1 × 1011 Commission, du 25 mars UFC/g d’additif 2014, version du JO L 90 Caractérisation de la subs- du 26.3.2014, p. 8 tance active: Cellules viables d’Enterococ- cus faecium DSM 22502. 1k2060¹ ¹ k Enterococcus faecium Préparation d’Enterococcus Toutes les es- – – – NCIMB 10415 faecium NCIMB 10415 con- pèces animales tenant au moins 1 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables d’Enterococ- cus faecium NCIMB 10415.

1 k Enterococcus faecium Enterococcus faecium SF202 Toutes les es- – – – –

SF202 DSM 4788 DSM 4788 ATCC 53519 pèces animales ATCC 53519

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 k Enterococcus faecium Enterococcus faecium SF301 Toutes les es- – – – –

SF301 DSM 4789 DSM 4789 ATCC 55593 pèces animales ATCC 55593 1k20710 1 k Lactobacillus brevis Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 12835 brevis DSM 12835 contenant pèces animales (UE) no 1263/2011 de la au moins 5 × 1011 UFC/g Commission, du 5 dé- d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Lactobacillus brevis DSM 12835 1k20715 1 k Lactobacillus brevis Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSMZ 21982 brevis DSMZ 21982 conte- pèces animales (UE) no 838/2012 de la nant au moins 8 × 1010 Commission, du 18 sep- UFC/g d’additif tembre 2012, version du JO Caractérisation de la subs- L 252 du 19.9.2012, p. 9 tance active: Lactobacillus brevis DSMZ 21982 1k20744 1 k Lactobacillus brevis Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 23231 brevis DSM 23231 contenant pèces animales (UE) no 399/2014 de la au moins 1 × 1010 UFC/g Commission, du 22 avril d’additif 2014, version du JO L 119 Caractérisation de la subs- du 23.4.2014, p. 40 tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellules viables de Lactoba- cillus brevis DSM 23231 1k20745 1 k Lactobacillus brevis Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – DSMZ 16680 brevis DSMZ 16680 conte- pèces animales nant au moins 2,5 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus brevis DSMZ 16680 1k20757 1 k Lactobacillus hilgar- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution dii CNCM I-4785 hilgardii CNCM I-4785 et de pèces animales (UE) 2019/764 de la Com- et Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri mission, du 14 mai 2019, neri CNCM CNCM I-4323/NCIMB version du JO L 126 du I-4323/NCIMB 40788 40788 contenant au minimum 15.5.2019, p. 1 1,5 × 1011 UFC/g d’additif (ratio de 1:1). Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus hilgardii CNCM I-4785 et de Lactobacillus buchneri CNCM I- 4323/NCIMB 40788

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2075 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri DSM 12856 buchneri DSM 12856 conte- pèces animales (UE) no 1263/2011 de la nant au moins 5 × 1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Lactobacillus buchneri DSM 12856 1k20733 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri DSM 13573 buchneri DSM 13573 conte- pèces animales (UE) no 1119/2012 de la nant au moins 2 × 1011 Commission, du 29 no- UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 330 du 30.11.2012, tance active: p. 14 Lactobacillus buchneri DSM 13573 1k2074 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri DSM 16774 buchneri DSM 16774 conte- pèces animales (UE) no 1263/2011 de la nant au moins 5 × 1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Lactobacillus buchneri DSM 16774

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20738 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri DSM 22501 buchneri DSM 22501 conte- pèces animales (UE) no 1113/2013 de la nant au moins 5 × 1010 Commission, du 7 no- UFC/g d’additif vembre 2013, version du Caractérisation de la subs- JO L 298 du 8.11.2013, tance active: p. 29 Cellules viables de Lactoba- cillus buchneri DSM 22501 1k2072 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – 1 × 108 – Règlement d’exécution neri DSM 22963 buchneri DSM 22963 conte- pèces animales UFC/kg (UE) no 868/2011 de la nant au moins 5 × 1011 de ma- Commission, du 31 août UFC/g d’additif tière orga- 2011, version du JO L 226 Caractérisation de la subs- nique du 1.9.2011, p. 2 tance active: Lactobacillus buchneri DSM 22963 1k20759 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri DSM 29026 buchneri DSM 29026 conte- pèces animales (UE) 2021/343 de la Com- nant un minimum de 2 × 1010 mission, du 25 février UFC/g d’additif 2021, version du JO L 68 Caractérisation de la subs- du 26.2.2021, p. 157 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus buchneri DSM 29026

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20754 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Bovins – – – Règlement d’exécution rum KKP/593/p plantarum KKP/593/p, Lac- Ovins (UE) 2017/1907 de la Lactobacillus planta- tobacillus plantarum Commission, du 18 octobre rum KKP/788/p KKP/788/p et Lactobacillus 2017, version du JO L 269 buchneri KKP/907/p conte- du 19.10.2017, p. 36 Lactobacillus buch- nant au moins 1 × 109 UFC/g neri KKP/907/p d’additif, selon un ratio de 4:4:1 (Lactobacillus planta- rum KKP/593/p: Lactobacil- lus plantarum KKP/788/p: Lactobacillus buchneri Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum KKP/593/p, Lactobacillus plantarum KKP/788/p et Lactobacillus buchneri KKP/907/p 1k20740 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri buchneri LN 40177/ATCC pèces animales (UE) no 1113/2013 de la LN 40177/ATCC PTA-6138 contenant au Commission, du 7 no- PTA-6138 moins 1 × 1010 UFC/g d’ad- vembre 2013, version du ditif JO L 298 du 8.11.2013, Caractérisation de la subs- p. 29 tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellules viables de Lactoba- cillus buchneri LN 40177/ATCC PTA-6138. 1k2074¹ ¹ k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – neri buchneri LN 4637/ATCC pèces animales LN 4637/ ATCC PTA-2494 contenant au PTA-2494 moins 1 × 1010 UFC/g d’ad- ditif Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus buchneri LN 4637/ATCC PTA-2494. 1k20734 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri NCIMB 30139 buchneri NCIMB 30139 con- pèces animales (UE) no 96/2013 de la tenant au moins 5 × 1010 Commission, du 1er février UFC/g d’additif 2013, version du JO L 33 Caractérisation de la subs- du 2.2.2013, p. 21 tance active: Lactobacillus buchneri NCIMB 30139 1k20739 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri NCIMB buchneri NCIMB pèces animales (UE) no 1113/2013 de la 40788/CNCM I-4323 40788/CNCM I-4323 conte- Commission, du 7 no- nant au moins 3 × 109 UFC/g vembre 2013, version du d’additif

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caractérisation de la subs- JO L 298 du 8.11.2013, tance active: p. 29 Cellules viables de Lactoba- cillus buchneri NCIMB 40788/CNCM I-4323 1k20758 1 k Lactobacillus buch- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution neri NRRL B-50733 buchneri NRRL B-50733 pèces animales (UE) 2018/346 de la Com- contenant au moins 1 × 1010 mission, du 5 mars 2018, UFC/g d’additif version du JO L 67 du Caractérisation de la subs- 9.3.2018, p. 18 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus buchneri NRRL B- 50733

1 k Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri CCM Toutes les es- – – – –

neri CCM 1819 1819 pèces animales

1 k Lactobacillus buch- Lactobacillus buchneri KKP Toutes les es- – – – –

neri KKP 907 907 pèces animales 1k20735 1 k Lactobacillus casei Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ATCC PTA 6135 casei ATTC PTA 6135 con- pèces animales (UE) no 96/2013 de la tenant au moins 1 × 1010 Commission, du 1er février UFC/g d’additif 2013, version du JO L 33 Caractérisation de la subs- du 2.2.2013, p. 21 tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Lactobacillus casei ATTC PTA 6135 1k20755 1 k Lactobacillus casei Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 28872 casei DSM 28872 contenant pèces animales (UE) 2017/1903 de la au moins 1 × 1011 UFC/g Commission, du 18 octobre d’additif 2017, version du JO L 269 Caractérisation de la subs- du 19.10.2017, p. 22 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus casei DSM 28872 1k2075² ¹ k Lactobacillus diolivo- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rans DSM 32074 diolivorans DSM 32074 con- pèces animales (UE) 2017/194 de la Com- tenant au moins 3 × 1011 mission, du 3 février 2017, UFC/g d’additif version du JO L 31 du Caractérisation de la subs- 4.2.2017, p. 18 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus diolivorans DSM 32074 1k20747 1 k Lactobacillus fermen- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution tum NCIMB 30169 fermentum NCIMB 30169 pèces animales (UE) no 399/2014 de la contenant au moins Commission, du 22 avril 2,5 × 1010 UFC/g d’additif 2014, version du JO L 119 Caractérisation de la subs- du 23.4.2014, p. 40 tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellules viables de Lactoba- cillus fermentum NCIMB 30169 1k2074² ¹ k Lactobacillus kefiri Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 19455 kefiri DSM 19455 contenant pèces animales (UE) no 774/2013 de la au moins 1 × 1010 UFC/g Commission, du 12 août d’additif 2013, version du JO L 217 Caractérisation de la subs- du 13.8.2013, p. 30 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus kefiri DSM 19455 1k2076 1 k Lactobacillus paraca- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution sei DSM 16245 paracasei DSM 16245 conte- pèces animales (UE) no 1263/2011 de la nant au moins 5 × 1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Lactobacillus paracasei DSM 16245 1k2077 1 k Lactobacillus paraca- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – sei DSM 16773 paracasei DSM 16773 conte- pèces animales nant au moins 4×1011 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Lactobacillus paracasei DSM 16773 1k20748 1 k Lactobacillus paraca- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution sei NCIMB 30151 paracasei NCIMB 30151 pèces animales (UE) no 849/2014 de la contenant au moins 1 × 107 Commission, du 4 août UFC/g d’additif 2014, version du JO L 232 Caractérisation de la subs- du 5.8.2014, p. 16 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus paracasei NCIMB 30151. 1k20760 1 k Lactobacillus parafar- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution raginis DSM 32962 parafarraginis DSM 32962 pèces animales (UE) 2021/346 de la Com- contenant un minimum de mission, du 25 février

5 × 1011 UFC/g d’additif 2021, version du JO L 68

État solide du 26.2.2021, p. 167 Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus parafarraginis DSM 32962 1k20753 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 29024 plantarum DSM 29024 con- pèces animales (UE) 2017/912 de la Com- tenant au moins 8 × 1010 mission, du 29 mai 2017, UFC/g d’additif version du JO L 139 du 30.5.2017, p. 30

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum DSM 29024. 1k20729 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum LP346 DSM plantarum LP346 DSM 4787 pèces animales (UE) no 1065/2012 de la

4787 ATCC 55943 ATCC 55943 contenant au Commission, du 13 no-

moins 1 × 1010 UFC/g d’ad- vembre 2012, version du ditif JO L 314 du 14.11.2012, Caractérisation de la subs- p. 15 tance active: Lactobacillus plantarum 55943 1k20730 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum LP347 DSM plantarum LP347 DSM 5284 pèces animales

5284 ATCC 55944 ATCC 55944 contenant au

moins 1 × 1010 UFC/g d’ad- ditif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum 55944

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20725 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum 24011 ATCC plantarum 24011 ATCC pèces animales PTSA-6139 PTSA-6139 contenant au moins 1 × 1010 UFC/g d’ad- ditif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum 24011 ATCC PTSA-6139 1k20717 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum CNCM I- plantarum CNCM I- pèces animales 3235/ATCC 8014 3235/ATCC 8014 contenant au moins 5 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum CNCM I-3235/ATCC 8014 1k2072² ¹ k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum CNCM MA plantarum CNCM MA 18/5U pèces animales 18/5U = Lactobacillus contenant au moins 2 × 1010 plantarum DSM UFC/g d’additif

11672 Caractérisation de la subs-

tance active: Lactobacillus plantarum

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2078 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 12836 plantarum DSM 12836 con- pèces animales (UE) no 1263/2011 de la tenant au moins 5 × 1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Lactobacillus plantarum DSM 12836 1k2079 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 12837 plantarum DSM 12837 con- pèces animales tenant au moins 5 × 1011 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum DSM 12837 1k20719 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 16565 plantarum DSM 16565 con- pèces animales (UE) no 1065/2012 de la tenant au moins 5 × 1010 Commission, du 13 no- UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 314 du 14.11.2012, tance active: p. 15 Lactobacillus plantarum DSM 16565

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20720 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 16568 plantarum DSM 16568 con- pèces animales tenant au moins 5 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum DSM 16568 1k20726 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 1811² = plantarum DSM 1811² con- pèces animales Lactobacillus planta- tenant au moins 1 × 1010

4784 ATCC 53187 Caractérisation de la subs-

tance active: Lactobacillus plantarum DSM 1811² 1k20727 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 18113 = plantarum DSM 18113 con- pèces animales Lactobacillus planta- tenant au moins 1 × 1010

4785 Caractérisation de la subs-

tance active: Lactobacillus plantarum DSM 18113

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20728 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 18114 = plantarum DSM 18114 con- pèces animales Lactobacillus planta- tenant au moins 1 × 1010

4786 Caractérisation de la subs-

tance active: Lactobacillus plantarum DSM 18114 1k20718 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 19457 = plantarum DSM 19457 con- pèces animales Lactobacillus planta- tenant au moins 1 × 1010 rum IFA 96 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum DSM 19457 1k2071 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – 1 × 108 – Règlement d’exécution rum DSM 21762 plantarum DSM 21762 con- pèces animales UFC/kg (UE) no 868/2011 de la tenant au moins 5 × 1011 de ma- Commission, du 31 août UFC/g d’additif tière orga- 2011, version du JO L 226 Caractérisation de la subs- nique du 1.9.2011, p. 2 tance active: Lactobacillus plantarum DSM 21762

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20716 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 23375 = plantarum DSM 23375 con- pèces animales (UE) no 1065/2012 de la Lactobacillus planta- tenant au moins 2 × 1010 Commission, du 13 no- rum AK 5106 DSM UFC/g d’additif vembre 2012, version du

20174 Caractérisation de la subs- JO L 314 du 14.11.2012,

tance active: p. 15 Lactobacillus plantarum DSM 23375 1k20750 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 29025 plantarum DSM 29025 con- pèces animales (UE) 2016/2150 de la tenant au moins 8 × 1010 Commission, du 7 dé- UFC/g d’additif cembre 2016, version du Caractérisation de la subs- JO L 333 du 8.12.2016, tance active: p. 44 Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum DSM 29025 1k2073¹ ¹ k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 3676 plantarum DSM 3676 conte- pèces animales (UE) no 1119/2012 de la nant au moins 6 × 1011 Commission, du 29 no- UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 330 du 30.11.2012, tance active: p. 14 Lactobacillus plantarum DSM 3676

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2073² ¹ k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum DSM 3677 plantarum DSM 3677 conte- pèces animales nant au moins 4 × 1011 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum DSM 3677 1k2081² ¹ k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSM 8862 et plantarum DSM 8862 et pèces animales (UE) no 93/2012 de la DSM 8866 DSM 8866 contenant au Commission, du 3 février moins 3 × 1011 UFC/g d’ad- 2012, version du JO L 33 ditif (rapport 1:1) du 4.2.2012, p. 1 Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum DSM 8862 et DSM 8866 1k2072¹ ¹ k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum LMG-21295 = plantarum LMG-21295 con- pèces animales (UE) no 1065/2012 de la Lactobacillus planta- tenant au moins 5 × 1010 Commission, du 13 no- rum MiLAB 393 UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 314 du 14.11.2012, tance active: p. 15 Lactobacillus plantarum LMG-21295

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20736 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 30083 plantarum NCIMB 30083 pèces animales (UE) no 308/2013 de la contenant au moins 5 × 1010 Commission, du 3 avril UFC/g d’additif 2013, version du JO L 94 Caractérisation de la subs- du 4.4.2013, p. 1 tance active: Lactobacillus plantarum NCIMB 30083 1k20737 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – rum NCIMB 30084 plantarum NCIMB 30084 pèces animales contenant au moins 5 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Lactobacillus plantarum NCIMB 30084 1k20723 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 30094 plantarum NCIMB 30094 pèces animales (UE) no 1065/2012 de la contenant au moins 5 × 1010 Commission, du 13 no- UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 314 du 14.11.2012, tance active: p. 15 Lactobacillus plantarum NCIMB 30094

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20714 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 30148 plantarum NCIMB 30148 pèces animales (UE) no 841/2012 de la contenant au moins 7 × 1010 Commission, du 18 sep- UFC/g d’additif tembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 252 du 19.9.2012, tance active: p. 17 Lactobacillus plantarum NCIMB 30148 1k2073 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 30236 plantarum NCIMB 30236 pèces animales (UE) no 1111/2011 de la contenant au moins 1,2 × Commission, du 3 no-

1011 UFC/g d’additif vembre 2011, version du

Caractérisation de la subs- JO L 287 du 4.11.2011, tance active: p. 30 Lactobacillus plantarum NCIMB 30236 1k20713 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 41028 plantarum NCIMB 41028 pèces animales (UE) no 841/2012 de la contenant au moins 7 × 1010 Commission, du 18 sep- UFC/g d’additif tembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 252 du 19.9.2012, tance active: p. 17 Lactobacillus plantarum NCIMB 41028

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2075¹ ¹ k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 42150 plantarum NCIMB 42150 pèces animales (UE) 2016/2150 de la contenant au moins 1 × 1011 Commission, du 7 dé- UFC/g d’additif cembre 2016, version du Caractérisation de la subs- JO L 333 du 8.12.2016, tance active: p. 44 Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum NCIMB 42150 1k20724 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum VTT E-78076 plantarum VTT E-78076 pèces animales (UE) no 1065/2012 de la contenant au moins 1 × 1011 Commission, du 13 no- UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 314 du 14.11.2012, tance active: p. 15 Lactobacillus plantarum VTT E-78076 1k20746 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum CECT 4528 plantarum CECT 4528 conte- pèces animales (UE) no 399/2014 de la nant au moins 2,5 × 1011 Commission, du 22 avril UFC/g d’additif 2014, version du JO L 119 Caractérisation de la subs- du 23.4.2014, p. 40 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum CECT 4528

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k20749 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum DSMZ 16627 plantarum DSMZ 16627 con- pèces animales (UE) no 849/2014 de la tenant au moins 1 × 107 Commission, du 4 août UFC/g d’additif 2014, version du JO L 232 Caractérisation de la subs- du 5.8.2014, p. 16 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum DSMZ 16627

1 k Lactobacillus planta- Lactobacillus plantarum Toutes les es- – – – –

rum LP287 DSM LP287 DSM 5257 ATCC pèces animales 5257 ATCC 55058 55058

1 k Lactobacillus planta- Lactobacillus plantarum Toutes les es- – – – –

rum LP329 DSM LP329 DSM 5258 ATCC pèces animales 5258 ATCC 55942 55942 1k20743 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 40027 plantarum NCIMB 40027 pèces animales (UE) no 1113/2013 de la contenant au moins 1 × 1011 Commission, du 7 no- UFC/g d’additif vembre 2013, version du Caractérisation de la subs- JO L 298 du 8.11.2013, tance active: p. 29

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum NCIMB 40027 1k20756 1 k Lactobacillus rhamno- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution sus DSM 29226 rhamnosus DSM 29226 con- pèces animales (UE) 2017/1903 de la tenant au moins 1 × 1010 Commission, du 18 octobre UFC/g d’additif 2017, version du JO L 269 Caractérisation de la subs- du 19.10.2017, p. 22 tance active: Cellules viables de Lactoba- cillus rhamnosus DSM 29226 1k2071¹ ¹ k Lactobacillus rhamno- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution sus NCIMB 30121 rhamnosus NCIMB 30121 pèces animales (UE) no 1263/2011 de la contenant au moins 4×1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Lactobacillus rhamnosus NCIMB 30121 1k2081 1 k Lactococcus lactis Préparation de Lactococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 11037 lactis DSM 11037 contenant pèces animales (UE) no 1263/2011 de la au moins 5 × 1010 UFC/g Commission, du 5 dé- d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Lactococcus lactis DSM 11037 1k2083 1 k Lactococcus lactis Préparation de Lactococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution NCIMB 30117 lactis NCIMB 30117 conte- pèces animales (UE) no 227/2012 de la (= CCM 4754, nant au moins 5 × 1010 Commission, du 15 mars NCIMB 30117) UFC/g d’additif 2012, version du JO L 77 Caractérisation de la subs- du 16.3.2012, p. 8 tance active: Lactococcus lactis NCIMB 30117 1k2082 1 k Lactococcus lactis Préparation de Lactococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution NCIMB 30160 lactis NCIMB 30160 conte- pèces animales (UE) no 1263/2011 de la nant au moins 4×1011 UFC/g Commission, du 5 dé- d’additif cembre 2011, JO L 322 du Un des cryoprotecteurs sui- 6.12.2011, p. 3, modifié en vants: acide ascorbique, dernier lieu par le règle- lactose, mannitol, glutamate ment d’exécution (UE) monosodique, citrate de so- 2020/1092, JO L 241 du dium, lactosérum en poudre 27.7.2020, p. 10. ou polyéthylène glycol (PEG 4000) Caractérisation de la subs- tance active: Lactococcus lactis NCIMB 30160

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2104 1 k Pediococcus acidi- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution lactici CNCM MA acidilactici CNCM MA pèces animales (UE) no 1119/2012 de la 18/5M - DSM 11673 18/5M - DSM 11673 conte- Commission, du 29 no- nant au moins 3 × 109 UFC/g vembre 2012, version du d’additif JO L 330 du 30.11.2012, Caractérisation de la subs- p. 14 tance active: Pediococcus acidilactici 11673 1k2102 1 k Pediococcus acidi- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution lactici DSM 16243 acidilactici DSM 16243 con- pèces animales (UE) no 1263/2011 de la tenant au moins 5 × 1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3 Pediococcus acidilactici DSM 16243 1k21009 1 k Pediococcus acidi- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution lactici CNCM I-3237 acidilactici CNCM I-3237 pèces animales (UE) no 304/2014 de la contenant au moins 1 × 1010 Commission, du 25 mars UFC/g d’additif 2014, version du JO L 90 Caractérisation de la subs- du 26.3.2014, p. 8 tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellules viables de Pediococ- cus acidilactici CNCM I- 3237. 1k21013 1 k Pediococcus acidi- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution lactici NCIMB 30005 acidilactici NCIMB 30005 pèces animales (UE) no 849/2014 de la contenant au moins 1 × 107 Commission, du 4 août UFC/g d’additif 2014, version du JO L 232 Caractérisation de la subs- du 5.8.2014, p. 16 tance active: Cellules viables de Pediococ- cus acidilactici NCIMB 30005. 1k21014 1 k Pediococcus parvulus Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution DSM 28875 parvulus DSM 28875 conte- pèces animales (UE) 2017/1903 de la nant au moins 1 × 1011 Commission, du 18 octobre UFC/g d’additif 2017, version du JO L 269 Caractérisation de la subs- du 19.10.2017, p. 22 tance active: Cellules viables de Pediococ- cus parvulus DSM 28875 1k2103 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ceus DSM 12834 pentosaceus DSM 12834 pèces animales (UE) no 1263/2011 de la contenant au moins 4×1011 Commission, du 5 dé- UFC/g d’additif cembre 2011, version du Caractérisation de la subs- JO L 322 du 6.12.2011, tance active: p. 3

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pediococcus pentosaceus DSM 12834 1k1009 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ceus DSM 14021 pentosaceus DSM 14021 pèces animales (UE) no 84/2014 de la contenant au moins 1 × 1011 Commission, du 30 janvier UFC/g d’additif 2014, version du JO L 28 Caractérisation de la subs- du 31.1.2014, p. 30 tance active: Cellules viables de Pediococ- cus pentosaceus DSM 14021 1k2101 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ceus DSM 16244 pentosaceus DSM 16244 pèces animales (UE) 2020/2118 de la contenant au moins 4×1011 Commission, du 16 dé- UFC/g d’additif cembre 2020, version du Caractérisation de la subs- JO L 426 du 17.12.2020, tance active: p. 15 Pediococcus pentosaceus DSM 16244 1k2105 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ceus DSM 23376 = pentosaceus DSM 23376 pèces animales (UE) no 1119/2012 de la Pediococcus pentosa- contenant au moins 1 × 1011 Commission, du 29 no- ceus NCIMB 30171 UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 330 du 30.11.2012, tance active: p. 14 Pediococcus pentosaceus DSM 23376

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k1010 1 k Pediococcus acidi- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution lactici DSM 23688 pentosaceus DSM 23688 pèces animales (UE) no 84/2014 de la contenant au moins 1 × 1011 Commission, du 30 janvier UFC/g d’additif 2014, version du JO L 28 Caractérisation de la subs- du 31.1.2014, p. 30 tance active: Cellules viables de Pediococ- cus pentosaceus DSM 23688 1k1011 1 k Pediococcus acidi- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – lactici DSM 23689 pentosaceus DSM 23689 pèces animales contenant au moins 1 × 1011 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Cellules viables de Pediococ- cus pentosaceus DSM 23689 1k21015 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ceus DSM 32291 pentosaceus DSM 32291 pèces animales (UE) 2018/1543 de la contenant un minimum de Commission, du 15 octobre

8 × 1010 UFC/g d’additif 2018, version du JO L 259

Caractérisation de la subs- du 16.10.2018, p. 22 tance active: Cellules viables de Pediococ- cus pentosaceus DSM 32291

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k2106 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution ceus NCIMB 12455 pentosaceus NCIMB 12455 pèces animales (UE) no 1119/2012 de la contenant au moins 3 × 109 Commission, du 29 no- UFC/g d’additif vembre 2012, version du Caractérisation de la subs- JO L 330 du 30.11.2012, tance active: p. 14 Pediococcus pentosaceus NCIMB 12455 1k2107 1 k Pediococcus pentosa- Préparation de Pediococcus Toutes les es- – – – ceus NCIMB 30168 pentosaceus NCIMB 30168 pèces animales contenant au moins 5 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active: Pediococcus pentosaceus NCIMB 30168 1k21008 1 k Lactobacillus planta- Préparation de Lactobacillus Toutes les es- – – – Règlement d’exécution rum NCIMB 30238 plantarum NCIMB 30238 pèces animales (UE) 2015/1489 de la Pediococcus pentosa- contenant au moins Commission, du 3 sep- ceus NCIMB 30237 2,0 × 1010 UFC/g d’additif et tembre 2015, version du de Pediococcus pentosaceus JO L 231 du 4.9.2015, p. 1 NCIMB 30237 contenant au moins 2,6 × 1010 UFC/g d’additif Caractérisation de la subs- tance active:

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cellules viables de Lactoba- cillus plantarum NCIMB

30238 et de Pediococcus

pentosaceus NCIMB 30237 1k2111 1 k Propionibacterium Préparation de Propionibac- Toutes les es- – – – Règlement d’exécution acidipropionici terium acidipropionici pèces animales (UE) no 990/2012 de la CNCM MA 26/4U CNCM MA 26/4U contenant Commission, du 25 octobre au moins 1x108 UFC/g d’ad- 2012, version du JO L 297 ditif du 26.10.2012, p. 15 Caractérisation de la subs- tance active: Propionibacterium acidipro- pionici CNCM MA 26/4U 1k202 1 k Sorbate de potassium Sorbate de potassium Toutes les es- – – 300 mg Règlement d’exécution ≥ 99% pèces animales (UE) 2016/2023 de la État solide Commission, du 18 no- vembre 2016, version du Caractérisation de la subs- JO L 313 du 19.11.2016, tance active: p. 14 Sorbate de potassium ≥ 99 % No CAS: 24634-61-5 Obtenu par synthèse chi- mique

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k236 1 k Acide formique Acide formique (≥ 84,5 %) Toutes les es- – – 10 000 État liquide pèces animales mg Caractérisation de la subs- tance active: Acide formique (≥ 84,5 %) No CAS: 64-18-6 1k237 1 k Formiate de sodium État solide: Toutes les es- – – 10 000 Formiate de sodium ≥ 98 % pèces animales mg (équi- État liquide: valent Formiate de sodium ≥ 15 % acide for- Acide formique ≤ 75 % mique) Eau ≤ 25 % Caractérisation de la subs- tance active: État solide: Formiate de sodium ≥ 98 % No CAS: 141-53-7 État liquide: Formaldéhyde ≤ 6,2 mg/kg Acétaldéhyde ≤ 5 mg/kg Butylaldéhyde ≤ 25 mg/kg Formiate de sodium ≥ 15 %

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Acide formique ≤ 75 % Obtenu par synthèse chi- mique 1k280 1 k Acide propionique Acide propionique ≥ 99,5 % Ruminants – – – Règlement d’exécution Caractérisation de la subs- Porcs – – 30 000 (UE) no 1222/2013 de la tance active: mg Commission, du 29 no- Acide propionique ≥ 99,5 % vembre 2013, version du Volaille – – 10 000 JO L 320 du 30.11.2013, No CAS: 79-09-4 Toutes les es- – – – Règlement d’exécution Résidus non volatils ≤ pèces animales (UE) no 305/2014 de la 0,01 % après dessiccation à autres que les Commission, du 25 mars

140 °C à masse constante ruminants, les 2014, version du JO L 90

Aldéhydes ≤ 0,1 %, exprimés porcs et la vo- du 26.3.2014, p. 12 en formaldéhyde laille Obtenu par synthèse chi- mique 1k281 1 k Propionate de sodium Propionate de sodium Ruminants – – – Règlement d’exécution ≥ 98,5 % Porcs – – 30 000 (UE) no 1222/2013 de la Caractérisation de la subs- mg Commission, du 29 no- tance active: vembre 2013, version du Volaille – – 10 000 JO L 320 du 30.11.2013, Propionate de sodium mg ≥ 98,5 % p. 16 C3H5O2Na Toutes les es- – – – Règlement d’exécution pèces animales (UE) no 305/2014 de la No CAS: 137-40-6

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Perte à la dessiccation ≤ 4 %, autres que les Commission, du 25 mars déterminée par dessiccation ruminants, les 2014, version du JO L 90 pendant deux heures à porcs et la vo- du 26.3.2014, p. 12

105 °C laille

Matières insolubles dans l’eau ≤ 0,1 % Obtenu par synthèse chi- mique 1k284 1 k Propionate d’ammo- Préparation de propionate Ruminants – – – Règlement d’exécution nium d’ammonium ≥ 19 %, d’acide Porcs – – 30 000 (UE) no 1222/2013 de la propionique ≤ 80 % et d’eau mg Commission, du 29 no- ≤ 30 % vembre 2013, version du Volaille – – 10 000 JO L 320 du 30.11.2013, Caractérisation de la subs- tance active: mg p. 16 Propionate d’ammonium: Toutes les es- – – – Règlement d’exécution C3H9O2N pèces animales (UE) no 305/2014 de la autres que les Commission, du 25 mars No CAS: 17496-08-1 ruminants, les 2014, version du JO L 90 Obtenu par synthèse chi- porcs et la vo- du 26.3.2014, p. 12 mique laille 1k301 1 k Benzoate de sodium Benzoate de sodium: Toutes les es- – – 2 400 mg Règlement d’exécution ≥ 99,5 % pèces animales (UE) 2016/2023 de la État solide Commission, du 18 no- vembre 2016, version du Caractérisation de la subs- JO L 313 du 19.11.2016, tance active: p. 14

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les actes tification gorie fonc- description ou catégorie maximal minimale maximale de l’UE suivants tionnel d’animaux unités de substance active par kg de matière fraîche ou mg par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Benzoate de sodium ≥ 99,5% No CAS: 532-32-1 Obtenu par synthèse chi- mique E 250 1 k Nitrite de sodium Nitrite de sodium Toutes les es- – – – – pèces animales

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Ch. 1.7 Le tableau est remplacé par la version suivante:

No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Âge Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description, animales maxi- minimale maximale tionnel ou catégo- mal maux d’aliment complet avec

12 % d’humidité

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1m01 1 m Microorganisme Préparation du microorga- Porcs – 1,7×108 – Réduction de la contamination par les myco- DSM 11798, nisme DSM 11798, d’une Toutes UFC toxines: trichothécènes. d’une souche de la souche de la famille des les es- Le mode d’emploi de l’additif et des prémé- famille des Corio- Coriobacteriaceae, conte- pèces langes précise les conditions de stockage et la bacteriaceae nant un minimum de 5 × 109 aviaires stabilité au traitement thermique. UFC/g d’additif L’utilisation de l’additif est autorisée dans les Etat solide aliments conformes à la législation relative Caractérisation de la subs- aux substances indésirables dans les aliments tance active: pour animaux. Cellules viables du microor- Les exploitants du secteur de l’alimentation ganisme DSM 11798, d’une animale établissent, pour les utilisateurs de souche de la famille des l’additif et des prémélanges, des procédures Coriobacteriaceae opérationnelles et des mesures organisation- nelles afin de parer aux risques éventuels ré- sultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au mi- nimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, dont des protections respiratoires, est obliga- toire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. Pour les espèces aviaires: L’utilisation est permise dans les aliments pour animaux contenant les coccidiostatiques

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Âge Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description, animales maxi- minimale maximale tionnel ou catégo- mal maux d’aliment complet avec

12 % d’humidité

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 autorisés suivants: la narasine/nicarbazine, la salinomycine-sodium, la monensine-sodium, le chlorhydrate de robénidine, le diclazuril, la narasine ou la nicarbazine. 1m03 1 m Fumonisine esté- Préparation de fumonisine Porcs – 15 U – Réduction de la contamination par les myco- rase EC 3.1.1.87 estérase produite par Koma- Toutes toxines: fumonisine. gataella pastoris DSM les es- Le mode d’emploi de l’additif et des prémé-

26643 contenant au moins pèces langes précise les conditions de stockage et la

3000 U/g5 aviaires stabilité au traitement thermique.

Caractérisation de la subs- Dose maximale recommandée: 300 U/kg tance active: d’aliment complet. Préparation de fumonisine estérase produite par Koma- L’utilisation de l’additif est autorisée dans gataella pastoris DSM les aliments conformes à la législation

26643 relative aux substances indésirables dans les

aliments pour animaux. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent, pour les utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisation- nelles afin de parer aux risques éventuels ré- sultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au mi- nimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle,

5 1 U est l’activité enzymatique libérant 1 μmol d’acide tricarballylique par minute à partir de 100 μΜ de fumonisine B¹ dans un tampon Tris-Cl 20 mM, pH 8,0 avec 0,1 mg/ml d’albumine de sérum bovin à 30 °C.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Âge Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description, animales maxi- minimale maximale tionnel ou catégo- mal maux d’aliment complet avec

12 % d’humidité

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 dont une protection respiratoire, est obliga- toire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 1m03i 1 m Fumonisine esté- Préparation de fumonisine Tous les – 10 U – Réduction de la contamination par les myco- rase EC 3.1.1.87 estérase produite par porcins toxines: fumonisine. Komagataella phaffii DSM Toutes Le mode d’emploi de l’additif et des prémé-

32159 contenant au moins les es- langes précise les conditions de stockage et la

3000 U/g6. pèces de stabilité au traitement thermique.

Caractérisation de la subs- volailles Dose maximale recommandée: 300 U/kg tance active: Toutes – 40 U/kg – d’aliment complet ou de matière fraîche pour Préparation de fumonisine les es- de ma- les ensilages à base de maïs. estérase produite par Koma- pèces tière gataella phaffii DSM 32159 L’utilisation de l’additif est autorisée dans les ani- fraîche aliments conformes à la législation relative males aux substances indésirables dans les aliments (Autori- pour animaux. sation Les exploitants du secteur de l’alimentation que animale établissent, à l’intention des utilisa- dans les teurs de l’additif et des prémélanges, des pro- ensi- cédures opérationnelles et des mesures orga- lages à nisationnelles pour parer aux risques base de éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces maïs) risques ne peuvent pas être éliminés ou ré- duits au minimum par ces procédures et me- sures, le port d’un équipement de protection

6 1 U est l’activité enzymatique libérant 1 μmol d’acide tricarballylique par minute à partir de 100 μΜ de fumonisine B¹ dans un tampon Tris-Cl 20 mM, pH 8,0, avec 0,1 mg/ml d’albumine de sérum bovin à 30 °C.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Âge Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description, animales maxi- minimale maximale tionnel ou catégo- mal maux d’aliment complet avec

12 % d’humidité

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 individuelle, dont une protection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 1m558 1 m Bentonite Bentonite: Rumi- – – 20 000 Réduction de la contamination par les myco- ≥ 70 % de smectite (mont- nants toxines: aflatoxine B¹. morillonite dioctaédrique) Volaille Mentionner dans le mode d’emploi: < 10 % d’opale et de – «L’utilisation simultanée de macrolides feldspath Porcs administrés par voie orale doit être évi- < 4 % de quartz et de calcite tée.»; Capacité de liaison de – pour la volaille: «L’utilisation simultanée l’AfB 1 (BCAfB¹ supérieure de robénidine doit être évitée.» à 90 % L’utilisation simultanée de coccidiostatiques autres que la robénidine est contre-indiquée si la teneur en bentonite est supérieure à

5000 mg/kg d’aliment complet avec 12 %

d’humidité. La quantité totale de bentonite ne peut excé- der la teneur maximale autorisée dans l’ali- ment complet, à savoir 20 000 mg/kg d’ali- ment complet avec 12 % d’humidité. L’utilisation de l’additif est autorisée dans des aliments conformes à la législation sur les substances indésirables dans les aliments pour animaux. Mesures de sécurité: port d’une protection respiratoire, de lunettes et de gants pendant la manipulation.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Âge Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description, animales maxi- minimale maximale tionnel ou catégo- mal maux d’aliment complet avec

12 % d’humidité

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1k236 1 n Acide formique CH2O² ≥ 84,5 % Toutes – – 10 000 Le mode d’emploi de l’additif et du prémé- État liquide les es- lange doit préciser les conditions de stockage. pèces Les exploitants du secteur de l’alimentation No CAS: 64-18-6 ani- animale établissent, pour les utilisateurs de males l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisation- nelles appropriées afin de prendre en considé- ration les risques d’inhalation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou ré- duits au minimum par ces procédures et me- sures, le port d’un équipement de protection individuelle, comprenant une protection res- piratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. Le mélange de différentes sources d’acide formique ne doit pas dépasser les teneurs maximales autorisées dans les aliments com- plets pour animaux. 1k237 1 n Formiate de so- Composition de l’additif: Toutes – – 10 000 Les conditions de stockage doivent être indi- dium Forme liquide ≥ 15 % de for- les es- (équiva- quées dans le mode d’emploi de l’additif et miate de sodium ≤ 75 % pèces lent du prémélange. d’acide formique ≤ 25 % ani- acide Le mélange de différentes sources d’acide d’eau males à for- formique ne dépasse pas la teneur maximale Caractérisation de la subs- l’excep- mique) autorisée dans les aliments complets pour ani- tance active: tion des maux. porcs

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Âge Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description, animales maxi- minimale maximale tionnel ou catégo- mal maux d’aliment complet avec

12 % d’humidité

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Formiate de sodium ≥ 15 % Porcs – – 12 000 Les exploitants du secteur de l’alimentation (forme liquide) (équiva- animale établissent, pour les utilisateurs de Acide formique ≤ 75 % lent l’additif et des prémélanges, des procédures Obtenu par synthèse chi- acide opérationnelles et des mesures organisation- mique. for- nelles afin de parer aux risques éventuels liés mique) à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peu- vent pas être éliminés ou réduits au minimum par de telles procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, comprenant une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obliga- toire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.

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2 Catégorie 2: additifs sensoriels

Ch. 2.1 Le tableau est remplacé par la version suivante:

No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a102 2 a (i)7 Tartrazine La tartrazine décrite est le sel Chats – 433 Les conditions de stockage et la de sodium (composant princi- Chiens – – 520 stabilité au traitement thermique pal). État solide doivent être indiquées dans le La tartrazine est essentielle- Petits ron- – – 2000 mode d’emploi de l’additif et des ment constituée de 5-hy- geurs prémélanges. droxy-1-(4-sulfonatophényl)- Oiseaux gra- – – 63 Les exploitants du secteur de 4-(4- sulfonatophénylazo)-H- nivores d’or- l’alimentation animale établis- pyrazole-3-carboxylate de so- nement sent, pour les utilisateurs de l’ad- dium et de matières colo- ditif et des prémélanges, des pro- 2a102 2 a (iii) Tartrazine Poissons – – 1924 rantes accessoires associées à d’ornement cédures opérationnelles et des des composants non colorés, mesures organisationnelles pour principalement du chlorure parer aux risques éventuels liés à de sodium et/ou du sulfate de leur utilisation. Lorsque ces sodium. Les sels de calcium risques ne peuvent pas être éli- et de potassium sont égale- minés ou réduits au minimum ment autorisés. par ces procédures et mesures, le Formule chimique: port d’un équipement de protec-

7 i) substances qui ajoutent ou redonnent de la couleur à des aliments pour animaux; ii) substances qui, utilisées dans l’alimentation animale, ajoutent de la couleur à des denrées alimentaires d’origine animale; iii) substances qui ont un effet positif sur la couleur des poissons ou oiseaux d’ornement.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C16H9N4Na3O9S² Forme so- tion individuelle, dont une pro- lide produite par synthèse tection de la peau, une protection chimique des yeux et une protection respi- Numéro CAS 1934-21-0 ratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 2a104 2 a (i) Jaune de quinoléine Jaune de quinoléine Animaux non – – 25 Dans le mode d’emploi de l’ad- Le jaune de quinoléine décrit producteurs ditif et du prémélange, indiquer est le sel de sodium (compo- de denrées les conditions de stockage et de sant principal). alimentaires stabilité. Caractérisation de la subs- Mesures de sécurité: port d’une tance active: protection respiratoire, de lu- nettes de sécurité et de gants Pourcentage des composants pendant la manipulation. du jaune de quinoléine:

dérivés disulfonés di- sodiques de la (quinolyl- 2)- 2- indane-dione-1,3: ≥ 80 %,
dérivés sulfonés monoso- diques de la (quinolyl-2)-2- indane-dione-1,3: ≤ 11 %,
dérivés trisulfonés triso- diques de la (quinolyl-2)- 2- indane-dione-1,3: ≤ 7 %.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Formule chimique: (sel de sodium) No CAS: 8004-92-0 (composant principal) Jaune de quinoléine, sous forme solide, obtenu par voie de synthèse chimique. Critères de pureté: ≥ 70 % de matières colo- rantes exprimées en sel de so- dium Sels de calcium et de potas- sium ≤ 30 % E 110 2 a (iii) Jaune-orange S (Sun- C16H10N2O7S2Na² Poissons – – – – set Yellow FCF) d’ornement Oiseaux gra- – – 150 – nivores d’or- nement Petits ron- – – 150 – geurs E 110 2 a Jaune-orange S (Sun- C16H10N2O7S2Na² Chiens – – – – set Yellow FCF) Chats E 120 2 a Cochenille (laque Chiens – – – – carminée, WSP Chats 50 %)

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a122 1 a (i) Azorubine ou car- Azorubine Chiens – – 176 Dans le mode d’emploi de l’ad- moisine Caractérisation de la subs- Chats ditif et du prémélange, indiquer tance active: la température de stockage, la durée de conservation et la stabi- Dénomination chimique: sel lité à la granulation. disodique de l’acide hydroxy- 4-(sulfo-4-naphtylazo-1)-3- Mesure de sécurité: protection naphtalènesulfonique-1. respiratoire, lunettes et protec- tion de la peau pendant la mani- Synonymes: carmoisine, co- pulation. lorant alimentaire rouge C. I. no 3. Définition: 222-657-4. Formule chimique: Pureté: Teneur: pas moins de 85 % de matières colorantes expri- mées en sel de sodium. Acide amino-4-naphta- lènesulfonique-1 et acide hy- droxy-4-naphtalènesulfo- nique-1: pas plus de 0,5 % au total. Matières colorantes acces- soires: pas plus de 2 %. Matières insolubles dans l’eau: pas plus de 0,2 %. Amines aromatiques pri- maires non sulfonées: pas

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 plus de 0,01 % (exprimées en aniline). Matières extractibles à l’éther: pas plus de 0,2 % en milieu neutre. 2a124 2 a (i) Ponceau 4R Le composant principal est le Chats – – 31 Les conditions de stockage et la ponceau 4R décrit comme le Chiens – – 37 stabilité au traitement thermique sel de sodium. Forme solide doivent être indiquées dans le 2a124 2 a (iii) Ponceau 4R (en poudre ou granulés) Poissons – – 137 mode d’emploi de l’additif et des Le ponceau 4R est essentiel- d’ornement prémélanges. lement constitué de sel triso- Les exploitants du secteur de dique de l’acide 2-hydroxy-1- l’alimentation animale établis- (4-sulfonato-1-naphthy- sent, à l’intention des utilisateurs lazo)naphthalène-6,8-disulfo- de l’additif et des prémélanges, nique et de matières colo- des procédures opérationnelles et rantes accessoires associées à des mesures organisationnelles des composants non colorés, pour parer aux risques éventuels principalement du chlorure liés à leur utilisation. Lorsque de sodium et/ou du sulfate de ces risques ne peuvent pas être sodium. Les sels de calcium éliminés ou réduits au minimum et de potassium sont égale- par ces procédures et mesures, le ment autorisés. port d’un équipement de protec- Formule chimique: tion individuelle, notamment une C20H11N2O10S3Na3 Forme protection oculaire, cutanée, buc- solide (en poudre ou granu- cale et respiratoire, est obliga- lés) obtenue par synthèse chi- toire lors de l’utilisation de l’ad- mique ditif et des prémélanges. No CAS: 2611-82-7

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a127 2 a (i) Érythrosine L’érythrosine décrite est le Chiens – – 16 Les conditions de stockage et la sel de sodium (composant stabilité au traitement thermique principal). État solide doivent être indiquées dans le Chats – – 13 mode d’emploi de l’additif et des L’érythrosine est essentielle- ment constituée de sel di- prémélanges. sodique monohydraté de Les exploitants du secteur de l’acide (tétraiodo- 2,4,5,7- l’alimentation animale établis- oxydo-3-oxo-6-xanthényl-9)- sent, à l’intention des utilisateurs

2 benzoïque et de matières de l’additif et des prémélanges,

colorantes accessoires asso- des procédures opérationnelles et ciées à des composants non des mesures organisationnelles colorés, principalement de pour parer aux risques éventuels l’eau, du chlorure et/ou sul- liés à leur utilisation. Lorsque fate de sodium. Les sels de ces risques ne peuvent pas être calcium et de potassium sont éliminés ou réduits au minimum également autorisés. par ces procédures et mesures, le Formule chimique: port d’un équipement de protec- C20H6I4Na2O5H2O tion individuelle, dont une pro- Numéro CAS: 16423-68-0 tection respiratoire, est obliga- Forme solide produite par toire lors de l’utilisation de synthèse chimique. l’additif et des prémélanges. 2a129 2 a (i) Rouge allura AC Le rouge allura AC décrit est Chats – – 308 Les conditions de stockage et la le sel de sodium (composant stabilité au traitement thermique principal). Forme solide (en doivent être indiquées dans le poudre ou granulés) Chiens – – 370 mode d’emploi de l’additif et des Caractérisation de la subs- prémélanges. tance active sous la forme du Les exploitants du secteur de sel de sodium: l’alimentation animale établis-

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Le rouge allura AC est essen- sent, pour les utilisateurs de l’ad- tiellement constitué de sel di- ditif et des prémélanges, des pro- sodique de l’acide hydroxy- cédures opérationnelles et des 2-(méthoxy-2-méthyl-5- mesures organisationnelles pour sulfo-4-phénylazo)-naphtha- parer aux risques éventuels liés à lènesulfonique-6 et de ma- leur utilisation. Lorsque ces tières colorantes accessoires risques ne peuvent pas être éli- associées à des composants minés ou réduits au minimum non colorés, principalement par de telles procédures et me- du chlorure de sodium et/ou sures, le port d’un équipement de du sulfate de sodium. protection individuelle, compre- Les sels de calcium et de po- nant une protection respiratoire, tassium sont également auto- des lunettes de sécurité et des risés. gants, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des Forme solide (en poudre ou prémélanges. granulés) produite par syn- thèse chimique Formule chimique: Numéro CAS: 25956-17-6 2a131 2 a (i) Bleu patenté V Composé calcique ou sodique Tous les ani- – – 250 Mesures de sécurité: port d’une de [(α-(diéthyla-mino-4-phé- maux non protection respiratoire, de lu- nyl)-hydroxy-5-disulfo-2,4- producteurs nettes de sécurité et de gants phényl-méthylidène)-4-cy- de denrées pendant la manipulation clohexadiène-2,5-ylidène-1]- alimentaires diéthyleammonium hy- droxyde sel interne et de ma- tières colorantes accessoires associées à des composants

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 non colorés, principalement du chlorure de sodium et/ou du sulfate de sodium et/ou du sulfate de calcium. Le sel de potassium est égale- ment autorisé. Critères de pureté: minimum de 90 % de matières colo- rantes totales, exprimées en sels de sodium, de calcium ou de potassium. Leucodérivés: pas plus de 1 %. E 132 2 a (iii) Indigotine C16H8N2O8S2Na² Poissons – – – – d’ornement E 132 2 a Indigotine C16H8N2O8S2Na² Chiens – – – – Chats 2a133 2 a (i) Bleu brillant FCF Le bleu brillant FCF décrit Chats – – 278 Les conditions de stockage et la est le sel de sodium (compo- stabilité au traitement thermique sant principal). Forme solide doivent être indiquées dans le (en poudre) Chiens – – 334 mode d’emploi de l’additif et des Caractérisation de la subs- prémélanges. tance active sous la forme du Les exploitants du secteur de sel de sodium: l’alimentation animale établis- Sel disodique de l’acide α- sent, pour les utilisateurs de l’ad- [(N-éthyl-sulfo-3- benzyla- ditif et des prémélanges, des pro- mino)-4-phényl]-α-(N-éthyl- cédures opérationnelles et des

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sulfo- 3-benzylamino-4)-cy- mesures organisationnelles pour clohexadiène-2,5-ylidène) parer aux risques éventuels liés à toluènesulfonique-2 Les sels leur utilisation. Lorsque ces de calcium et de potassium risques ne peuvent pas être éli- sont également autorisés. minés ou réduits au minimum Formule chimique: par ces procédures et mesures, le C37H34N2Na2O9S3 port d’un équipement de protec- Forme solide (en poudre) tion individuelle, dont une pro- produite par synthèse chi- tection de la peau, une protection mique. des yeux et une protection respi- Numéro CAS: 3844-45-9 ratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. E 141 2 a Complexe cuivre- – Chiens – – – – chlorophylle Chats E 150b, 2 a Colorants caramel Chiens – – – – E 150c et Chats 2a160b 2 a (i) Norbixine (annatto Préparation liquide d’annatto Chats – – 13 Les conditions de stockage et la F) F contenant entre 2,3 % et stabilité au traitement thermique 2,7 % de sels de potassium de doivent être indiquées dans le la norbixine. Chiens – – 16 mode d’emploi de l’additif et des La norbixine de traitement al- prémélanges. calin, de précipitation acide Les exploitants du secteur de (annatto F) est décrite comme l’alimentation animale établis- les sels de potassium de la sent, pour les utilisateurs de l’ad- norbixine (dipotassium 6,6’- ditif et des prémélanges, des pro- diapo-psi,psi-carotènedioate). cédures opérationnelles et des

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Il s’agit d’un dérivé de caro- mesures organisationnelles pour ténoïde préparé à partir de parer aux risques éventuels liés à l’enveloppe externe des leur utilisation. Lorsque ces graines du rocouyer (Bixa risques ne peuvent pas être éli- orellana L.), à l’aide de diffé- minés ou réduits au minimum rents procédés chimiques. par ces procédures et mesures, le État solide port d’un équipement de protec- Formule chimique: tion individuelle, dont une pro- C24H26K2O4 tection des yeux et de la peau, est Numéro CAS: 33261-80-2 obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges 2a160c 2 a (ii) Extrait de paprika Extrait saponifié de fruits sé- Poulets desti- – – 40 Dans le mode d’emploi de l’ad- (capsanthine) saponi- chés de Capsicum annuum L. nés à l’en- ditif et du prémélange, les condi- fié riche en capsanthine. graissement tions de stockage et la stabilité Benzène ≤ 2 mg/kg Volailles – – 40 au traitement thermique sont in- Hexane ≤ 130 mg/kg d’espèces mi- diquées. Capsaïcine ≤ 250 mg/kg neures desti- La teneur en caroténoïdes totaux Teneur en caroténoïdes to- nées à l’en- de l’additif est indiquée sur l’éti- taux: 25–90 g/kg graissement quette de l’additif et sur l’éti- Capsanthine: ≥ 35 % des ca- quette des prémélanges. roténoïdes totaux Poules pon- – – 40 deuses L’extrait de paprika (capsan- Capsanthine: numéro CAS: thine) saponifié doit être mis sur 465-42-9 Volailles – – 40 le marché et utilisé en tant qu’ad- Capsanthine: numéro Einecs: d’espèces mi- ditif sous la forme d’une prépa- 207-364-1 neures desti- ration. Pâte visqueuse nées à la ponte Le mélange d’extrait de paprika (capsanthine) saponifié et d’autres caroténoïdes et/ou xan- thophylles autorisés ne peut pas

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 dépasser une teneur totale en ca- roténoïdes et xanthophylles de

80 mg/kg d’aliment complet.

Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établis- sent, pour les utilisateurs de l’ad- ditif et des prémélanges, des pro- cédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éli- minés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une pro- tection des yeux et de la peau, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 2a160f 2 a (ii) Ester éthylique de Ester éthylique de l’acide β- Poulets à – – 15 Dans le mode d’emploi de l’ad- l’acide βapo-8’-caro- apo-8’-caroténoïque l’engraisse- ditif et du prémélange, les condi- ténoïque Oxyde de triphénylphosphine ment et vo- tions de stockage et la stabilité (TPPO) ≤ 100 mg/kg lailles d’es- au traitement thermique sont in- Formule chimique: pèces diquées. C32H44O² mineures à L’ester éthylique de l’acide l’engraisse- βapo-8’-caroténoïque doit être Numéro CAS: 1109-11-1 ment

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Forme solide obtenue par Poules pon- – – 5 mis sur le marché et utilisé en synthèse chimique deuses et vo- tant qu’additif sous la forme lailles d’es- d’une préparation. Critères de pureté: ≥ 97 % tous les isomères pèces Les exploitants du secteur de mineures des- l’alimentation animale établis- tinées à la sent, pour les utilisateurs de l’ad- ponte ditif et des prémélanges, des pro- cédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éli- minés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une pro- tection de la peau, une protection des yeux et une protection respi- ratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. E 161b 2 a(ii) Lutéine C40H56O² Volailles – – 80 Le mélange de lutéine et d’autres caroténoïdes et xanthophylles autorisés ne peut pas dépasser une teneur totale en caroténoïdes et xanthophylles de 80 mg/kg d’aliment complet.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a161b 2 a (ii) Extrait riche en lu- Extrait riche en lutéine tiré de Poulets à – – 80 Les conditions de stockage et la téine Tagetes erecta l’engrais et stabilité au traitement thermique Benzène ≤ 2 mg/kg espèces mi- doivent être indiquées dans le Lutéine tirée d’un extrait sa- neures de vo- mode d’emploi de l’additif et du ponifié de Tagetes erecta lailles à l’en- prémélange. (pétales de fleurs séchés) ob- grais L’extrait riche en lutéine doit tenu par extraction et saponi- Poules pon- être mis sur le marché et utilisé fication: deuses et es- en tant qu’additif sous la forme Caroténoïdes totaux (CT): pèces mi- d’une préparation. ≥ 60 g/kg neures de Le mélange d’extrait riche en lu- Lutéine: ≥ 75 % des caroté- volailles de téine et d’autres caroténoïdes et noïdes totaux (CT) ponte xanthophylles autorisés ne peut Zéaxanthine: ≥ 4 % des caro- pas dépasser une teneur totale en ténoïdes totaux (CT) caroténoïdes et xanthophylles de Formule chimique: 80 mg/kg d’aliment complet. Numéro CAS: 127-40-2 (lu- Les exploitants du secteur de téine) l’alimentation animale établis- Numéro CAS: 144-68-3 sent, à l’intention des utilisateurs (zéaxanthine) de l’additif et des prémélanges, No CoE: 494 des procédures opérationnelles et Sous forme liquide. des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une pro- tection des yeux et de la peau, est

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 2a161bi 2 a (ii) Extrait de lu- Extrait de lutéine/zéaxanthine Poulets à – – 80 Les conditions de stockage et la téine/zéaxanthine tirée de Tagetes erecta l’engrais et stabilité au traitement thermique Benzène ≤ 2 mg/kg espèces mi- doivent être indiquées dans le Extrait de lutéine/zéaxanthine neures de vo- mode d’emploi de l’additif et du saponifié/isomérisé tiré de lailles à l’en- prémélange. Tagetes erecta (pétales de grais L’extrait de lutéine/zéaxanthine fleurs séchés), obtenu par ex- Poules pon- doit être mis sur le marché et uti- traction, saponification et iso- deuses lisé en tant qu’additif sous la mérisation: Espèces mi- – – 50 forme d’une préparation. Caroténoïdes totaux (CT): neures de vo- Le mélange d’extrait de lu- ≥ 60 g/kg lailles de téine/zéaxanthine et d’autres ca- Lutéine: ≥ 37 % des CT; ponte roténoïdes et xanthophylles auto- Zéaxanthine: ≥ 36 % des CT. risés ne doit pas dépasser une Sous forme liquide. teneur totale en caroténoïdes et Numéro CAS: 127-40-2 (lu- xanthophylles de: téine) a) 80 mg/kg d’aliment complet Numéro CAS: 144-68-3 pour les poulets à l’engrais, les (zéaxanthine) espèces mineures de volailles à No CoE: 494 l’engrais et les poules pondeuses; Formule chimique: b) 50 mg/kg d’aliment complet C40H56O² pour les espèces mineures de vo- lailles de ponte. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établis- sent, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une pro- tection des yeux et de la peau, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 2a161g 2 a (ii) Canthaxanthine C40H52O² Poulets d’en- – – 25 La canthaxanthine peut être mise Oxyde de triphénylphosphine graissement sur le marché et utilisée en tant (TPPO) ≤ 100 mg/kg et espèces qu’additif sous la forme d’une mineures de préparation. Dichlorométhane volailles ≤ 600 mg/kg Le mélange de la canthaxanthine d’engraisse- avec d’autres caroténoïdes et No CAS: 514-78-3, ment xanthophylles ne doit pas dépas- Forme solide, obtenue par Volailles – – 8 ser 80 mg/kg d’aliment complet voie de synthèse chimique pondeuses et avec 12 % d’humidité. Pureté: Teneur: 96 % min. volailles des- Mesures de sécurité: port d’une Caroténoïdes autres que la tinées à la protection respiratoire, de lu- canthaxanthine: pas plus de ponte nettes de sécurité et de gants

5 % du total des matières co- pendant la manipulation.

2a161g 2 a (iii) Canthaxanthine lorantes Poissons – – 100 La canthaxanthine peut être mise d’ornement et sur le marché et utilisée en tant oiseaux d’or- qu’additif sous la forme d’une nement, à préparation. l’exception

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 des poules re- Le mélange de la canthaxanthine productrices avec d’autres caroténoïdes et d’ornement xanthophylles ne doit pas dépas- Poules repro- – – 8 ser 100 mg/kg d’aliment complet ductrices avec 12 % d’humidité. d’ornement Mesures de sécurité: port d’une protection respiratoire, de lu- nettes de sécurité et de gants pendant la manipulation. E 161h 2 a (ii) Zéaxanthine C40H56O² Volaille – – 80 Le mélange de zéaxanthine et d’autres caroténoïdes et xantho- phylles autorisés ne peut pas dé- passer une teneur totale en caro- ténoïdes et xanthophylles de

80 mg/kg d’aliment complet.

E 161i 2 a (ii) Citranaxanthine C33H44O Poules pon- – – 80 Le mélange de citranaxanthine et deuses d’autres caroténoïdes et xantho- phylles autorisés ne peut pas dé- passer une teneur totale en caro- ténoïdes et xanthophylles de

80 mg/kg d’aliment complet.

2a161j 2 a(ii) Astaxanthine C40H52O4 Poissons – – 100 L’astaxanthine peut être mise sur Oxyde de triphénylphosphine Crustacés – – 100 le marché et utilisée en tant (TPPO) ≤ 100 mg/kg qu’additif sous la forme d’une 2a161j 2 a (iii) Astaxanthine Poissons – – 100 préparation. Dichlorométhane d’ornement ≤ 600 mg/kg Indiquer les conditions de stabi- lité et de stockage dans le mode

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Forme solide, obtenue d’emploi de l’additif et des pré- par voie de synthèse chi- mélanges. mique. Le mélange de l’astaxanthine Dosage (exprimé en as- avec d’autres caroténoïdes et taxanthine): 96 % min. des xanthophylles ne doit pas dépas- matières colorantes totales, ser 100 mg/kg d’aliment complet caroténoïdes autres que l’as- avec 12 % d’humidité. taxanthine: 5 % max. des ma- Mesures de sécurité: port d’une tières colorantes totales protection respiratoire, de lu- nettes de sécurité et de gants pendant la manipulation. E 161y 2 a (ii) Phaffia rhodozyma Biomasse concentrée de la le- Saumons et – – 100 La teneur maximale est exprimée (ATCC SD-5340) vure Phaffia rhodozyma truites en astaxanthine. Administration riche en astaxanthine (ATCC 5340) tuée contenant autorisée uniquement à partir de au moins 10 g d’astaxanthine l’âge de six mois. Le mélange de par kg d’additif l’additif avec la cantaxanthine est admis à condition que la quantité totale d’astaxanthine et de canthaxanthine ne dépasse pas

100 mg/kg d’aliment complet.

2a165 2 a (ii) Diméthyldisuccinate Diméthyldisuccinate d’as- Poissons et – – 138 Le mode d’emploi de l’additif et d’astaxanthine taxanthine crustacés du prémélange indique les condi- Oxyde de triphénylphosphine tions de stockage et la stabilité ≤ 100 mg/kg au traitement thermique. Dichlorométhane Le diméthyldisuccinate d’as- ≤ 600 mg/kg taxanthine doit être mis sur le Diméthyldisuccinate d’as- marché et utilisé en tant qu’addi- taxanthine tif sous la forme d’une prépara- Formule chimique: tion.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C50H64O10 En cas de mélange du diméthyl- État solide obtenu par syn- disuccinate d’astaxanthine avec thèse chimique de la cantaxanthine et d’autres Numéro CAS: 578006-46-9 sources d’astaxanthine, la teneur Critères de pureté totale du mélange ne dépasse pas Diméthyldisuccinate d’as- 100 mg d’équivalents as- taxanthine (tous les isomères taxanthine par kg dans l’aliment E et les isomères 9Z et 13 Z) complet pour animaux. ≥ 96 % Autres caroténoïdes ≤ 4 % Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établis- sent, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques résul- tant de l’utilisation de l’additif, y compris lorsque l’additif est in- clus dans la préparation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle, dont une pro- tection de la peau, une protection des yeux et une protection respi- ratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2a(ii)167 2 a(ii) Panaferd Substances actives: Saumon – – 100 La teneur maximale est exprimée Paracoccus carotini- Astaxanthine (C40H52O4, Truite comme la somme de l’as- faciens riche en caro- CAS: 472-61-7) taxanthine, de l’adonirubine et ténoïde rouge de la canthaxanthine. Adonirubine (C40H52O3, 3-Hydroxy-β,β-carotène-4,4′- Administration autorisée à partir dione, CAS: 511-23801) de l’âge de 6 mois ou d’un poids de 50 g. Canthaxanthine (C40H52O², No CAS: 514-78-3) Le mélange de l’additif avec l’astaxanthine ou la can- Composition de l’additif: thaxanthine est admis à condition préparation de cellules stérili- que la quantité totale de la sées et séchées de Paracoc- somme d’astaxanthine, d’ado- cus carotinifaciens (NITE SD nirubine et de canthaxanthine 00017) contenant: provenant d’autres sources ne dépasse pas 100 mg/kg d’aliment 20–23 g/kg d’astaxanthine complet avec 12 % d’humidité. 7–15 g/kg d’adonirubine 1–5 g/kg de canthaxanthine Méthodes d’analyse: chromatographie liquide à haute performance (CLHP) en phase normale associée à une détection UV/visible pour la détermination de l’as- taxanthine, de l’adonirubine et de la canthaxanthine dans les aliments pour animaux et les tissus de poisson

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, Espèces Age Teneur Teneur Autres dispositions tification gorie fonc- description animales ou maxi- minimale maximale tionnel catégorie mal d’animaux mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E 172 2 a (iii) Rouge d’oxyde de Fe2O3 Poissons – – – – fer d’ornement Chiens – – – – Chats

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Ch. 2.2.1 Les additifs 2b72-t, 2b489-eo, 2b489-or, 2b489-t, 2b12003, 2b163-eo, 2b163-or, 2b163-ex, 2b163-t, et 2b317-eo sont ajoutés à la fin du tableau, conformément au texte suivant.

No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chi- Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les tification gorie fonc- mique, description ou catégorie maximal minimale maximale actes de l’UE suivants tionnel d’animaux mg/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2b72-t 2 b Teinture d’armoise commune Voir règlement Toutes les es- – – Teneurs Règlement d’exécution (UE) dans la der- pèces animales maximales (UE) 2021/421 de la Com- nière colonne recomman- mission, du 9 mars 2021, (10) dées (Voir version du JO L 83 du reg. UE) 10.3.2021, p. 21 2b489-eo 2 b Huile essentielle de gingembre Voir règlement Toutes les es- – – Teneurs Règlement d’exécution (UE) dans la der- pèces animales maximales (UE) 2021/485 de la Com- nière colonne recomman- mission, du 22 mars 2021, (10) dées (Voir version du JO L 100 du reg. UE) 23.3.2021, p. 3 2b489-or 2 b Oléorésine de gingembre Voir règlement Poulets d’en- – – Teneurs Règlement d’exécution (UE) dans la der- graissement maximales (UE) 2021/485 de la Com- nière colonne Poules pon- recomman- mission, du 22 mars 2021, (10) deuses dées (Voir version du JO L 100 du reg. UE) 23.3.2021, p. 3 Dindons d’en- graissement Porcelets Porcs d’en- graissement Truies Vaches lai- tières

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chi- Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les tification gorie fonc- mique, description ou catégorie maximal minimale maximale actes de l’UE suivants tionnel d’animaux mg/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Veaux d’en- graissement (aliment d’al- laitement) Bovins d’en- graissement Ovins et ca- prins Chevaux Lapins Poissons Animaux de compagnie 2b489-t 2 b Teinture de gingembre Voir règlement Chevaux – – Teneurs Règlement d’exécution (UE) dans la der- Chiens maximales (UE) 2021/485 de la Com- nière colonne recomman- mission, du 22 mars 2021, (10) dées (Voir version du JO L 100 du reg. UE) 23.3.2021, p. 3 2b12003 2 b Méthanethiol Voir règlement Toutes les es- – – Teneurs Règlement d’exécution (UE) dans la der- pèces animales maximales (UE) 2021/506 de la Com- nière colonne recomman- mission, du 23 mars 2021, (10) dées (Voir version du JO L 102 du reg. UE) 24.3.2021, p. 4 2b163-eo 2 b Huile essentielle de curcuma Voir règlement Toutes les es- – – Teneurs Règlement d’exécution 2b163-or 2 b Oléorésine de curcuma (UE) dans la der- pèces animales maximales (UE) 2021/551 de la Com- nière colonne mission, du 30 mars 2021, 2b163-ex 2 b Extrait de curcuma (10)

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No d’iden- Caté- Groupe Additif Désignation chi- Espèces animales Age Teneur Teneur Autorisation réglée dans les tification gorie fonc- mique, description ou catégorie maximal minimale maximale actes de l’UE suivants tionnel d’animaux mg/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 recomman- version du JO L 111 du dées (Voir 31.3.2021, p. 3 reg. UE) 2b163-t 2 b Teinture de curcuma Voir règlement Chevaux – – Teneurs Règlement d’exécution (UE) dans la der- Chiens maximales (UE) 2021/551 de la Com- nière colonne recomman- mission, du 30 mars 2021, (10) dées (Voir version du JO L 111 du reg. UE) 31.3.2021, p. 3 2b317-eo 2 b Huile essentielle tirée d’Origa- Voir règlement Toutes les es- – – 150 Règlement d’exécution num vulgare L, subsp. hirtum, (UE) dans la der- pèces animales (UE) 2021/658 de la Com- (Link) letsw. Var. Vulkan (DOS nière colonne mission, du 21 avril 2021, 00001) (10) version du JO L 137 du 22.4.2021, p. 16

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Ch. 2.2.2, let a Les additifs 153, 198, 236, 255, 275, 283, 332, 368 et 380 sont supprimés. Les additifs 254 et 283 sont corrigés, conformément au texte suivant.

Numéro d’ordre Catégorie Groupe Désignation chimique fonctionnel 1 2 3 4

254 2 b Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.: Olibanum extract (wb)

283 2 b Eleutherococcus senticosus Rupr. et Maxim. = Acanthopanax s. Harms: Taiga root tincture

Ch. 2.2.2, let b L’additif 408 est supprimé.

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3 Catégorie 3: additifs nutritionnels

Ch. 3.1 L’additif (sans numéro d’identification) Vitamine B² / Riboflavine (Riboflavin-5’-phosphate ester monosodium salt) est supprimé. L’additif 3a831 est corrigé, conformément au texte suivant.

No d’iden- Caté- Group Additif Description Espèces ou catégorie Teneur Autorisation réglée dans les actes de l’UE suivants tification gorie e d’animaux maximale fonc- par kg tionnel d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 3a831 3 a «Chlorhydrate de Chlorhydrate de pyridoxine Toutes les es- – Règlement d’exécution (UE) 2021/507 de pyridoxine» ou C8H11NO3·HCl pèces animales la Commission, du 23 mars 2021, version «vitamine B6» du JO L 102 du 24.3.2021, p. 8 Critères de pureté: au moins 98,5 %

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Ch. 3.3 Les additifs 3c320 et 3c322 sont corrigés, conformément au texte suivant. Les additifs 3c326 et 3c327 sont ajoutés après l’additif 3c325, conformément au texte suivant. L’additif 3c352i est ajouté après l’additif 3c352, conformément au texte suivant. L’additif 3c371i est ajouté après l’additif 3c371, conformément au texte suivant.

No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 3c320 3 c Base de L-lysine Solution aqueuse de L-lysine avec un Toutes les – – La teneur en lysine doit être indi- liquide minimum de 50 % de L-lysine. espèces ani- quée sur l’étiquette de l’additif. Caractérisation de la substance males La base de L-lysine liquide peut active: être mise sur le marché et utilisée L-lysine produite par fermentation en tant qu’additif sous la forme avec Escherichia coli FERM BP- d’une préparation.

10941 L’additif peut aussi être utilisé

ou Escherichia coli FERM BP-11355 dans l’eau d’abreuvement. ou Corynebacterium glutamicum KCCM 11117P Mention à faire figurer sur l’éti- ou Corynebacterium glutamicum quette de l’additif et des prémé- NRRL B- 50547 langes: «Dans le cas de la supplé- ou Corynebacterium glutamicum mentation en L-lysine, notamment NRRL B- 50775 par l’intermédiaire de l’eau ou Corynebacterium glutamicum d’abreuvement, il convient de tenir KCCM 10227 compte de tous les acides aminés ou Corynebacterium glutamicum essentiels et conditionnellement NRRL-B67439 essentiels afin d’éviter les déséqui- ou Corynebacterium glutamicum libres.»

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ou Corynebacterium casei KCCM Les exploitants du secteur de l’ali-

80190. mentation animale établissent, à

Formule chimique: NH2-(CH2)4-CH l’intention des utilisateurs de l’ad- (NH2)-COOH ditif et des prémélanges, des pro- No CAS: 56-87-1 cédures opérationnelles et des me- sures organisationnelles afin de parer aux risques d’inhalation et de contact cutané ou oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au mi- nimum par ces procédures et me- sures, le port d’un équipement de protection individuelle approprié, dont une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l’uti- lisation de l’additif et des prémé- langes. 3c322 3 c Monochlorhy- Poudre de monochlorhydrate de L- Toutes les – – La teneur en lysine doit être indi- drate de L- lysine lysine, avec un minimum de 78 % de espèces ani- quée sur l’étiquette de l’additif. techniquement L-lysine et une teneur maximale en males Le monochlorhydrate de L-lysine pur humidité de 1,5 %. techniquement pur peut être mis Caractérisation de la substance ac- sur le marché et utilisé en tant tive: qu’additif sous la forme d’une pré- Monochlorhydrate de L-lysine pro- paration. duit par fermentation avec Escheri- L’additif peut aussi être utilisé chia coli FERM BP-10941 dans l’eau d’abreuvement. ou Escherichia coli FERM BP-11355 ou Escherichia coli CGMCC 3705

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ou Escherichia coli CGMCC 7.57 Mention à faire figurer sur l’éti- ou Corynebacterium glutamicum quette de l’additif et des prémé- NRRL B- 50547 langes: «Dans le cas de la supplé- ou Corynebacterium glutamicum mentation en L-lysine, notamment NRRL B- 50775 par l’intermédiaire de l’eau ou Corynebacterium glutamicum d’abreuvement, il convient de tenir KCCM 11117P compte de tous les acides aminés ou Corynebacterium glutamicum essentiels et conditionnellement KCCM 10227 essentiels afin d’éviter les déséqui- ou Corynebacterium glutamicum libres.» NRRL-B67439 ou Corynebacterium glutamicum L’additif doit présenter une teneur NRRL B67535 en endotoxines et un potentiel de ou Corynebacterium glutamicum production de poussières qui ga- CGMCC 7.266 rantissent une exposition maxi- ou Corynebacterium casei KCCM male de 1600 UI d’endo-

80190. toxines/m3 d’air.

Formule chimique: NH2-(CH2)4-CH Les exploitants du secteur de l’ali- (NH2)-COOH mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad- No CAS: 657-27-2 ditif et des prémélanges, des pro- cédures opérationnelles et des me- sures organisationnelles afin de parer aux risques d’inhalation et de contact cutané ou oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au mi- nimum par ces procédures et me- sures, le port d’un équipement de protection individuelle approprié,

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 dont une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l’uti- lisation de l’additif et des prémé- langes. 3c326 3 c Base de L-lysine Solution aqueuse de L-lysine avec un Toutes les – – La teneur en lysine doit être indi- liquide minimum de 50 % de L-lysine. espèces ani- quée sur l’étiquette de l’additif. Caractérisation de la substance males La base de L-lysine liquide peut active: être mise sur le marché et utilisée L-Lysine produite par fermentation en tant qu’additif sous la forme avec Corynebacterium glutamicum d’une préparation. KCCM 80216 Les exploitants du secteur de l’ali- ou Corynebacterium glutamicum mentation animale établissent, à KCTC 12307BP l’intention des utilisateurs de l’ad- Formule chimique: NH2-(CH2)4- ditif et des prémélanges, des pro- CH(NH2)- COOH cédures opérationnelles et des me- Numéro CAS: 56-87-1 sures organisationnelles pour parer aux risques d’inhalation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éli- minés ou réduits au maximum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection in- dividuelle approprié, dont une pro- tection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 3c327 3 c Monochlorhy- Poudre de monochlorhydrate de L-ly- Toutes les – – La teneur en lysine doit être indi- drate de L-lysine sine, avec un minimum de 78 % de L- espèces ani- quée sur l’étiquette de l’additif. males

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 techniquement lysine et une teneur maximale en hu- Le monochlorhydrate de L-lysine pur midité de 1,5 % techniquement pur peut être mis Caractérisation de la substance sur le marché et utilisé en tant active: qu’additif sous la forme d’une pré- Monochlorhydrate de L-lysine pro- paration. duit par fermentation avec Les exploitants du secteur de l’ali- Corynebacterium glutamicum KCCM mentation animale établissent, à

80216 l’intention des utilisateurs de l’ad-

ou Corynebacterium glutamicum ditif et des prémélanges, des pro- KCTC 12307BP cédures opérationnelles et des me- Formule chimique: NH2-(CH2)4- sures organisationnelles afin de CH(NH2)- COOH parer aux risques d’inhalation et Numéro CAS: 657-27-2 de contact oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent pas être élimi- nés ou réduits au maximum par ces procédures et ces mesures, le port d’un équipement de protec- tion individuelle approprié, dont une protection respiratoire et des lunettes de sécurité, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. 3c352i 3 c Monochlorhy- Poudre ayant une teneur minimale en Toutes les – – Le monochlorhydrate monohy- drate monohy- monochlorhydrate monohydraté de L- espèces ani- draté de L-histidine peut être mis draté de L-histi- histidine de 98 % et en histidine de males sur le marché et utilisé en tant dine 72 %, et une teneur maximale en his- qu’additif sous la forme d’une pré- tamine de 100 ppm paration. Caractérisation de la substance Le mode d’emploi de l’additif et active: du prémélange doit indiquer les

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Monochlorhydrate monohydraté de conditions de stockage et la stabi- L-histidine produit par fermentation lité au traitement thermique. avec Escherichia coli KCCM 80212 Mention à faire figurer sur l’éti- Formule chimique: C3H3N2-CH2- quette de l’additif et du prémé- CH(NH2)-COΟΗ·ΗCl·Η2O lange: Numéro CAS: 5934-29-2 – «La supplémentation en mono- Numéro Einecs: 211-438-9 chlorhydrate monohydraté de L-histidine est limitée aux be- soins nutritionnels de l’animal concerné, qui dépendent de l’espèce, de l’état physiolo- gique de l’animal, du niveau de performance, des conditions environnementales, de la te- neur en autres acides aminés et en oligo-éléments essentiels, tels que le cuivre et le zinc, dans le régime alimentaire de l’animal.» – Teneur en histidine. L’additif doit présenter une teneur en endotoxines et un potentiel de production de poussières qui ga- rantissent une exposition maxi- male de 1 600 UI d’endo- toxines/m3 d’air. Les exploitants du secteur de l’ali- mentation animale établissent, à

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 l’intention des utilisateurs de l’ad- ditif et des prémélanges, des pro- cédures opérationnelles et des me- sures organisationnelles afin de parer aux risques éventuels en cas d’inhalation ou de contact cutané. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits à un minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuel approprié, dont une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l’uti- lisation de l’additif et des prémé- langes. 3c371i 3 c L-valine Poudre ayant une teneur minimale en Toutes les – – La L-valine peut être mise sur le L-valine de 98 % (sur la base de la espèces ani- marché et utilisée en tant qu’addi- matière sèche) et une teneur maxi- males tif sous la forme d’une prépara- male en eau de 1,5 % tion. Caractérisation de la substance L’additif peut être utilisé dans active: L-valine [(2S)-acide 2-amino- l’eau d’abreuvement. 3-méthylbutanoïque] produite par Co- Les conditions de stockage, la sta- rynebacterium glutamicum CGMCC bilité au traitement thermique et la

7.358 stabilité dans l’eau d’abreuvement

Formule chimique: C5H11NO² doivent être indiquées dans le Numéro CAS: 72-18-4 mode d’emploi de l’additif et du prémélange.

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No Caté- Groupe Additif Composition, formule chimique, description Espèce Teneur mini- Teneur maxi- Autres dispositions d’iden- gorie fonc- animale ou male male tification tionnel catégorie d’animaux mg d’additif par kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 L’étiquette de l’additif et du pré- mélange doit comporter la men- tion suivante: «Dans le cas de la supplémentation en L-valine, no- tamment par l’intermédiaire de l’eau d’abreuvement, il convient de tenir compte de tous les acides aminés essentiels et conditionnel- lement essentiels afin d’éviter les déséquilibres.» Les exploitants du secteur de l’ali- mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad- ditif et des prémélanges, des pro- cédures opérationnelles et des me- sures organisationnelles afin de parer aux risques éventuels en cas d’inhalation ou de contact oculaire ou cutané. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou ré- duits à un minimum par ces procé- dures et mesures, le port d’un équipement de protection indivi- duel approprié, dont une protec- tion respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obliga- toire lors de l’utilisation de l’addi- tif et des prémélanges.

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