Un stage de longue durée de 12 mois à plein temps, incluant 5 semaines de vacances, est effectué en 4e année de formation dans une entreprise formatrice. Pour les personnes qui suivent la formation dans le cadre de la filière dédiée aux sportifs et artistes (SAF), ce stage est effectué en 5e année de formation et peut être réparti sur 2 années.
Seuls peuvent entrer en stage de longue durée les apprentis qui sont en situation de réussite de la procédure de qualification de la partie MP, sans tenir compte, à ce stade, du travail interdisciplinaire centré sur un projet (TIP). Si la répétition des examens finaux MP aboutit à un second échec, l'apprenti a la possibilité d'effectuer un stage pour obtenir le CFC.
Un contrat de stage, soumis pour approbation au SFOP, doit être conclu entre l'école, l'apprenti ou son représentant légal et l'entreprise formatrice.
Les établissements scolaires veillent à proposer un nombre de places de stage suffisant; la responsabilité d'obtenir une place de stage auprès d'une entreprise formatrice, reconnue comme telle par le SFOP, incombe toutefois à l'apprenti.
Les entreprises de stage sont soumises aux dispositions et aux exigences posées aux entreprises formatrices conformément à l'ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle d'employée de commerce/employé de commerce avec certificat fédéral de capacité (CFC).
Le département peut préciser les règles relatives au stage dans des directives.