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Wegfall wirksamer Wirkstoffe für den Schutz von Kulturen und Einschränkungen im Bereich der Dünger. Welche Auswirkungen für die Landwirtschaft?

23.4074 · Postulat · 2023-09-27

Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung

Berichterstattung zum Umsetzungsstand des Vorstosses liegt vor

Wortlaut

Seit mehreren Jahren werden Genehmigungen von Wirkstoffen, die in der Landwirtschaft zum Schutz von Kulturen eingesetzt werden, widerrufen. Hinzu kommen Einschränkungen bei der Verwendung von Düngern. Vor diesem Hintergrund beauftrage ich den Bundesrat, einen Bericht vorzulegen, der die folgenden Fragen beantwortet:

  1. Welche langfristigen Auswirkungen auf den Ertrag sowie auf die Qualität von Landwirtschaftserzeugnissen sind zu erwarten, insbesondere, was Brotgetreide, Kartoffeln, Gemüse und Zuckerrüben angeht?

  2. Welche Auswirkungen haben die Reduktion der Verwendung von wirksamen Wirkstoffen und die Einschränkungen bei der Verwendung von Düngern auf unseren Selbstversorgungsgrad und unsere Abhängigkeit vom Ausland bei der Deckung unseres Bedarfs an Nahrungsmitteln?

  3. Mit welchen Nachhaltigkeitseffekten ist zu rechnen, insbesondere im Zusammenhang mit den für den Schutz der Kulturen fehlenden wirksamen Wirkstoffen, mit Ersatzstoffen und mit Produkten, die importiert werden müssen?

Begründung

Zur Sicherung der Erträge und der Qualität der Nahrungsmittel sind Wirkstoffe und Dünger sehr wichtig. Bei der diesjährigen Ernte des Brotgetreides kam es zu Ertragsrückgängen, insbesondere aber zu Qualitätseinbussen beim Mehl. Ein zu steiler Absenkpfad, beispielsweise im Bereich der Düngemittel wie Stickstoff, wirkt sich nicht nur auf den Ertrag und die Qualität aus, sondern führt auch dazu, dass sich die Landwirtinnen und Landwirte mit finanziellen Einbussen konfrontiert sehen. Je nach Region sank der Glutengehalt der Erzeugnisse um 7 bis 14 Prozent. Um den Bedarf an Gluten zu decken, das in der Bäckereibranche nun fehlt, muss auf Importe zurückgegriffen werden. Das importierte Gluten wird mittels Verfahren hergestellt, bei dem in sehr grossen Mengen Wasser und Energie verbraucht werden, was unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit nicht erwünscht ist. Zu Ertragsrückgängen und Qualitätseinbussen kommt es auch bei den Kartoffeln, beim Gemüse und bei den Zuckerrüben. Hinzu kamen bei den Zuckerrüben dieses Jahr grosse Schäden, verursacht von Schädlingen, die sich ausbreiten können, weil für deren Bekämpfung nicht auf wirksame Wirkstoffe zurückgegriffen werden kann.

Antrag des Bundesrates

Annahme

Stellungnahme des Bundesrates

Der Bundesrat beantragt die Annahme des Postulates.

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