Wortlaut

Pour faire baisser les prix, la Migros s’est mise à vendre de la viande importée bon marché. Elle fait ainsi des concessions en matière de développement durable et de bien-être animal et ne garantit plus, pour la viande importée, les mêmes normes minimales que pour la viande suisse. L'agriculture suisse est donc également mise sous pression.
- Que pense le Conseil fédéral de cette situation ?
- Peut-il envisager, pour soulager l'agriculture suisse, de mettre davantage les détaillants à contribution en ce qui concerne les objectifs environnementaux et de protection des animaux ?

Stellungnahme des Bundesrates

La viande indigène représente 83 % de la viande prête à la vente, toutes catégories confondues. L’offre suisse est complétée par des importations afin de répondre aux besoins d’approvisionnement de la population. Après consultation des milieux intéressés et à leur demande, l’OFAG autorise périodiquement, sur les contingents tarifaires, l’importation de quantités répondant aux besoins. Ces autorisations d’importer à des conditions douanières compétitives sont conçues de sorte à ne pas faire pression sur les prix à la production des marchandises nationales.

Conformément à l’ordonnance agricole sur la déclaration (OAgrD), la viande importée doit être déclarée lorsqu’elle a été produite selon des méthodes interdites en Suisse. De plus, la législation sur les denrées alimentaires prévoit, pour la viande, l’obligation d’indiquer le pays de production, ce qui garantit la transparence au point de vente.

Le Conseil fédéral ne s’exprime pas sur la composition de l’offre d’entreprises privées. Cependant, comme exposé dans sa réponse à l'interpellation 24.4570, le Conseil fédéral examine différentes possibilités de conclure des conventions d'objectifs avec le commerce de détail dans le cadre des travaux préparatoires à la Politique agricole 2030+ (PA2030+).