Parmelin Guy · Bundesrat · 2021-12-06

Wortprotokoll

En 2020, l'agriculture biologique en Suisse a représenté 171[NB]685 hectares, ce qui correspond à une augmentation d'environ 3,8 pour cent par rapport à l'année précédente. Au total, 17 pour cent de la surface agricole utile a été exploitée conformément aux principes de l'agriculture biologique. En 2010, ce chiffre était de 10,6 pour cent. En 2020, 7274 exploitations étaient biologiques, ce qui correspond également à 17 pour cent des exploitations. En 2010, ce taux s'élevait à 9,6 pour cent. En Allemagne, dans ce même laps de temps, la part de la surface agricole utile exploitée selon les méthodes biologiques a augmenté de 5,9 pour cent en 2010 à 10,3 pour cent en 2020. Celle des exploitations biologiques est passée de 7,3 à 13,5 pour cent, et ceci malgré des plans d'action plus ambitieux au niveau national et des Länder. Le Conseil fédéral constate que l'agriculture biologique se développe en Suisse de manière constante et dynamique, en adéquation avec l'évolution de la demande. Le Conseil fédéral considère donc que les incitations du côté du marché et au niveau des instruments de la politique agricole sont suffisantes.