Huber Alois · Nationalrat · 2023-09-14

Wortprotokoll

Diese neuartigen Lebensmittel, die in der Fachsprache als Novel Food bezeichnet werden und die die Motionärin testen und bewilligen lassen will, sind aus meiner Sicht nicht bedenkenlos. Solche Produkte enthalten z.[NB]B. Fettzusatzstoffe, die synthetisch als Kunstfette hergestellt werden. Sie besitzen die physikalischen Eigenschaften von Fett, haben chemisch jedoch keine Ähnlichkeit mit[NB]natürlichen[NB]Fetten.[NB]Solche Fette bestehen aus Verbindungen.

Der bekannteste Fettersatz dieser Art ist Olestra, der in den USA zugelassen ist, innerhalb der EU jedoch nicht. Diese Fettzusatzprodukte haben praktisch keinen physikalischen Brennwert, da sie vom Körper unverwertet wieder ausgeschieden werden. Welchen Einfluss diese Fettzusatzstoffe auf den menschlichen Körper haben, ist nicht bekannt; ich habe jedenfalls keine Informationen dazu gefunden.

Wollen wir unsere Bevölkerung richtig und gesund ernähren, sollten wir unsere natürlichen, gesunden Lebensmittel statt neuartige Lebensmittel mit synthetischen Zusatzstoffen fördern.

Ich bitte Sie, diese Motion abzulehnen.