AB 374452

Wortprotokoll

Il existe des conventions collectives de travail dans le domaine du nettoyage. Il me semble que ces conventions, sauf erreur, sont plutôt négociées sur le plan régional ou cantonal.

Prenons l'exemple d'une convention connue sur le plan national, celle qui concerne l'hôtellerie-restauration. Comment voulez-vous que le partenariat social puisse continuer de vivre pleinement et de jouer pleinement son rôle si, après de dures négociations entre associations d'employeurs et syndicats, et après avoir demandé au Conseil fédéral de rendre la convention collective obligatoire pour toute la branche de l'hôtellerie-restauration, on introduit un salaire minimum qui contourne l'un des éléments de la convention collective de travail[NB]?

La convention de l'hôtellerie et de la restauration concerne aussi le canton du Jura. Selon la majorité de la commission, en acceptant notre projet vous revivifiez le partenariat social, y compris dans le canton du Jura, puisque, dans ce canton, la convention nationale pour l'hôtellerie-restauration est également appliquée.