Berberat Didier · Nationalrat · 2006-05-09

Wortprotokoll

Je ne vais pas insister longuement sur les mérites du commerce équitable et de son label - je crois que chacun, dans cette salle, en est convaincu. Simplement, je rappellerai qu'en 2003, les ventes de produits munis du label Max Havelaar ont généré en Suisse un chiffre d'affaires de 156 millions de francs, ce qui représente une croissance de près de 40 pour cent par rapport à l'exercice 2002. Environ 38 millions de francs sont allés directement aux producteurs et aux travailleurs des plantations partenaires de Max Havelaar dans le Sud et la fondation Max Havelaar Suisse estime que dans les régions défavorisées 800 000 familles, donc environ 5 millions de personnes, ont vu leurs conditions de vie s'améliorer grâce au commerce équitable.

Ce que je souhaitais dire, c'est que la Confédération n'est pas inactive dans ce domaine puisqu'elle fait beaucoup en matière d'aide au développement. Simplement, ce qu'on souhaiterait, c'est que la Confédération fasse un peu plus aussi dans le cadre de son activité d'employeur, dans son cadre d'activité de service public. Nous souhaiterions donc que la Confédération incite les tenanciers de cafétérias et de restaurants qui appartiennent à la Confédération ou à des institutions proches à utiliser des produits Max Havelaar. Or, la Confédération et le Conseil fédéral nous disent que ces locaux de restauration sont tous exploités par des entreprises indépendantes et le Conseil fédéral rejette la motion en disant qu'il ne souhaite pas exercer une plus grande influence sur des privés avec lesquels la Confédération a passé des contrats.

Alors, ce que je souhaiterais, de mon côté, c'est que le Conseil fédéral, par la voix de Monsieur Merz, s'engage aujourd'hui en tout cas à attirer l'attention des exploitants par le biais des départements, que ce soit le DFF, le DDPS ou le DFI, pour faire en sorte que ces cafétérias reçoivent une information suffisante sur l'existence de ce label. Si des garanties sont données aujourd'hui par Monsieur Merz que le Conseil fédéral s'engage à faire un effort pour informer ces cafétérias, je serais prêt à retirer ma motion.